酒店收銀工作總結(jié)合集15篇
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而肯定成績(jī),得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編精心整理的酒店收銀工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店收銀工作總結(jié)1
每次上班,我都很注意自己的外表和舉止。因?yàn)楫?dāng)收銀員也是展示酒店管理和形象的一個(gè)窗口。我保持微笑,認(rèn)真對(duì)待,耐心回答問(wèn)題,為客人提供最滿意的服務(wù)。
第一,有問(wèn)題。第一,自己學(xué)習(xí)不緊。
在日常生活中,我們不能花時(shí)間加強(qiáng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),豐富自己。我們讀的大多數(shù)書(shū)都是娛樂(lè)雜志。
二、工作主動(dòng)性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)有待加強(qiáng)。
在工作中,他可以盡力去做上級(jí)安排的或者自己范圍內(nèi)的事情,但是不夠主動(dòng)去協(xié)助別人完成工作,參加單位的一些培訓(xùn)。
第三,下一步是加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己的文化素養(yǎng)。
有必要加強(qiáng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),尤其是外語(yǔ)。盡量每個(gè)月讀一本好書(shū),每周寫(xiě)一篇短文,每天看一份報(bào)紙。
四、努力學(xué)習(xí)自己的業(yè)務(wù),提高工作技能。
達(dá)不到目前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,實(shí)現(xiàn)零失誤。
五、切實(shí)努力,繼續(xù)為單位建設(shè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
我在公司工作的這一年,是我學(xué)習(xí)知識(shí)、提高能力的一年,也是我成長(zhǎng)、進(jìn)步、快樂(lè)的一年。我將繼續(xù)保持我的優(yōu)勢(shì),克服我的缺點(diǎn),為公司的建設(shè)和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
前臺(tái)是酒店服務(wù)的窗口。我的崗位是前臺(tái)收銀員,主要負(fù)責(zé)酒店房間、餐飲等賬目的結(jié)算,在酒店運(yùn)營(yíng)中起著重要的作用。在這里,我想談?wù)勎疫@幾年在出納工作的經(jīng)歷。
第一,微笑迎接客戶。
客人進(jìn)入酒店,看到我們溫暖的笑臉,會(huì)覺(jué)得很友好,很有家的感覺(jué)。即使我們?cè)诮Y(jié)賬服務(wù)中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀晃⑿χ蛘泻,我相信無(wú)論客人多么無(wú)理取鬧,都沒(méi)有理由發(fā)脾氣。所謂“相逢一笑,百事必消”!
第二,“為客人著急,想想客人怎么想。”
前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人。我們應(yīng)該為不同類型的客人提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是“把客人當(dāng)成我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)的最高秩序,絕不說(shuō)‘不’”。對(duì)于酒店的?停覀兲峁┒Y貌周到的服務(wù)。首先要了解客人的習(xí)慣。比如客人一般退房的時(shí)候,我們可以提前整理好賬目,客人來(lái)了直接退房。這樣,我們可以為客人節(jié)省時(shí)間,讓他們覺(jué)得他們?cè)谖覀兙频晔艿礁叨戎匾。相信下次客人?lái)濟(jì)南,還是會(huì)選擇我們出名的。
第三,不要對(duì)客人做出不確定的`承諾。
當(dāng)客人的需求需要在其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),他們應(yīng)該在做出決定之前咨詢清楚,因?yàn)榭腿讼胍粋(gè)準(zhǔn)確的答案。然而,這并不意味著你不必盡一切可能為客人解決問(wèn)題。關(guān)鍵是要讓客人知道他的問(wèn)題不是自己能馬上解決的,你是真的在盡力幫他。
很多客人要求前臺(tái)多開(kāi)發(fā)票,我們就拒絕了,建議客人可以在其他營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng),既能讓酒店受益,又能滿足客人的需求,但對(duì)于陪客絕不違反原則。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事和部門(mén)的失誤,保證客人及時(shí)退房,從而讓客人滿意。
前臺(tái)收銀處是客人離開(kāi)店前最后一個(gè)聯(lián)系的部門(mén),所以他們通常會(huì)在退房時(shí)向我們投訴酒店的各種服務(wù),但這些問(wèn)題并不是收銀處的工作人員造成的。這時(shí)候最禁止推脫或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,最不可取的是“高高掛起”,因?yàn)樗荒軓浹a(bǔ)錯(cuò)誤,反而使客人對(duì)整個(gè)酒店的管理產(chǎn)生懷疑,從而加深了他們的不信任。所以要心平氣和的發(fā)揮中介作用,收銀員要向其他個(gè)人或部門(mén)說(shuō)明情況,尋求幫助。問(wèn)題解決后,再去問(wèn)客人的意見(jiàn)。這時(shí),客人往往會(huì)被你的熱情所影響,從而改變最初的不良印象,甚至在客人和我之間建立起親密互信的關(guān)系。
五、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技能。
“劍雖有利可圖,卻不能不斷磨練”,“勤于學(xué)習(xí),不知足”。只有學(xué)習(xí)才能磨礪自己的品格,提高自己的道德修養(yǎng),提高自己的服務(wù)技能。讓我們以矯健的步伐不斷前進(jìn),讓我們走上一片可以高飛的天空!尊貴的兄弟姐妹們,為我們的明天努力吧!
酒店收銀工作總結(jié)2
過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
第一 科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)創(chuàng)收
****年(8-12月)經(jīng)營(yíng)收入 萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入 萬(wàn)元,總收入達(dá) 萬(wàn)元(其中:餐飲部為 萬(wàn)元,房務(wù)部為 萬(wàn)元,全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià) 元。營(yíng)業(yè)成本 萬(wàn)元,毛利額 萬(wàn)元,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為萬(wàn)元,管理費(fèi)用為萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為 萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出 萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損 萬(wàn)元。
。ǘ┕芾碇贫葎(chuàng)利
俗話說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。
各部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。
目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
。ㄈ┌踩珓(chuàng)穩(wěn)定
酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的'防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
第二 品牌管理,酒店主抓八大工作
。ㄒ唬┮詫(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系
酒店自***年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門(mén)對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好的社會(huì)關(guān)系。
。ǘ┮载(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作
1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。
2、會(huì)計(jì)管理方面
加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購(gòu)價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。
3、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面
協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開(kāi)支,編制費(fèi)用預(yù)算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
。ㄈ┮孕б鏋槟繕(biāo),抓好銷售工作
市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道、開(kāi)拓市場(chǎng)、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費(fèi)客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,在XX年10月召開(kāi)1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制, 營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)
酒店收銀工作總結(jié)3
作為一個(gè)剛畢業(yè)的_班學(xué)生,我沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗(yàn),很少的經(jīng)驗(yàn)讓我在剛來(lái)_ x的時(shí)候遇到麻煩,感到迷茫,但幸運(yùn)的是,我活了下來(lái)!而且在這段時(shí)間里,我在這個(gè)崗位上學(xué)到了各種不可或缺的經(jīng)驗(yàn),讓我從一個(gè)學(xué)生徹底變成了一個(gè)專業(yè)人士。雖然這種改變并不意味著我足夠成熟,但我相信這是我成長(zhǎng)的標(biāo)志!為了紀(jì)念這段時(shí)間,我將總結(jié)一下這段時(shí)間的工作。錯(cuò)過(guò)的時(shí)候,也能知道自己做錯(cuò)了什么。我的出納工作總結(jié)如下:
第一,剛進(jìn)餐廳
本來(lái)在多次碰壁后對(duì)這里沒(méi)什么期待。我就是抱著試試的心態(tài)來(lái)參加的。意想不到的結(jié)果讓我措手不及!雖然有工作很開(kāi)心,但是因?yàn)闇?zhǔn)備的不夠充分,所以很迷茫。最后,當(dāng)我踏上_x的收銀臺(tái)時(shí),領(lǐng)班X熱情地接待了我,告訴了我餐廳的基本情況,并親自帶我去了我工作的前臺(tái)——。因?yàn)椴蛷d比較大,來(lái)這里吃飯的`人也不少,所以要多一些收銀員。之后在前臺(tái)做了一段時(shí)間前任的學(xué)徒。雖然前臺(tái)知道的事情不多,稍微解釋一下我就知道該怎么做了,但是因?yàn)槲覀冞@里也注重服務(wù)流程,所以對(duì)前臺(tái)服務(wù)的要求一點(diǎn)都不低。對(duì)我來(lái)說(shuō),時(shí)刻關(guān)注自己的接待行為真的很麻煩。
二、工作進(jìn)度
工作了一段時(shí)間,對(duì)這里的工作模式已經(jīng)差不多熟悉了,接待禮儀也一勞永逸的成為了工作中的一項(xiàng)本能技能。我和我的教學(xué)同事的工作內(nèi)容是一樣的,歡迎客人,提供咨詢服務(wù),兌現(xiàn),送客。雖然聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單的一句臺(tái)詞,但其實(shí)有很多地方需要學(xué)習(xí)和適應(yīng)。
最重要的是咨詢。作為一家廣受歡迎的餐廳,我們的餐廳準(zhǔn)備了許多菜肴和其他活動(dòng)。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人會(huì)來(lái)咨詢。這就要求我們對(duì)餐廳的菜品和活動(dòng)了如指掌,能夠回答問(wèn)題讓客人滿意!一開(kāi)始我覺(jué)得很難,但是時(shí)間長(zhǎng)了我就知道就算是普通服務(wù)員也能倒背如流的背這些東西。
三、摘要
工作適合我,同事都是很好的朋友,老板也很好,我為什么不努力呢?雖然我基本上完成了我的工作,但社會(huì)在不斷進(jìn)步。面對(duì)越來(lái)越多吹毛求疵的客人,我們不能責(zé)怪客人,我們只能思考為什么沒(méi)有做好自己的工作。記得xxx經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫(huà)上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)椋@并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門(mén)對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹(shù)立標(biāo)本,樹(shù)立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
(三)陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長(zhǎng)補(bǔ)短
。ㄋ模┰俳釉賲,永創(chuàng)佳績(jī)沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,下半年即將到來(lái),近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
酒店收銀工作總結(jié)4
20xx年x月x日,從踏入xx的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
三、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫(huà)上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn),這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已
不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門(mén)對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹(shù)立標(biāo)本,樹(shù)立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)
每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的`監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
(三)陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng)造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長(zhǎng)補(bǔ)短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)
沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因?yàn),作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時(shí),我都保持微笑,認(rèn)真對(duì)待,耐心的解答客人的疑問(wèn),為客人做最滿意的服務(wù)。
一、存在問(wèn)題一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。
在平時(shí)生活中,還不能抽空加強(qiáng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),充實(shí)提升自己,所讀的書(shū)也多半是一些娛樂(lè)和消遣的雜志。
二、工作的主動(dòng)性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)還有待加強(qiáng)。
工作中對(duì)上級(jí)安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時(shí)還表現(xiàn)得不夠積極。
三、下步打算一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素養(yǎng)。
要加強(qiáng)對(duì)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),特別是對(duì)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)。爭(zhēng)取做到每月讀一本好書(shū),每周寫(xiě)一篇小文章,每天看一張報(bào)紙。
四、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。
不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達(dá)到零失誤、零差錯(cuò)。
五、踏實(shí)努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。
在單位工作的這一年是我學(xué)到知識(shí)、增長(zhǎng)本領(lǐng)的一年,也是我成長(zhǎng)進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè)的一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
酒店收銀工作總結(jié)5
我是今年三月份到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過(guò)了實(shí)習(xí),個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評(píng)。
一、好的方面。
不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了非常棒的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會(huì)的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請(qǐng)教,在通過(guò)自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。
二、愛(ài)崗敬業(yè),個(gè)人能力素質(zhì)得到不斷加強(qiáng)。
來(lái)到酒店工作以后,自己對(duì)這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時(shí)注重對(duì)員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)了禮儀常識(shí)、管理課程、安全常識(shí)、英語(yǔ)的日常用語(yǔ)和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng)。
三、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。
在平時(shí)的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒(méi)有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過(guò)自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從管理,樂(lè)于助人。
作為一名員工,我能夠自覺(jué)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動(dòng)配合好工作,遇事常請(qǐng)示匯報(bào)。平時(shí)生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團(tuán)結(jié)的事。五、注重言行,樹(shù)立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中,我都十分注重自己的'儀容和舉止。因?yàn),作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時(shí),我都保持微笑,認(rèn)真對(duì)待,耐心的解答客人的疑問(wèn),為客人做最滿意的服務(wù)。
自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。在平時(shí)生活中,還不能抽空加強(qiáng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),充實(shí)提升自己,所讀的書(shū)也多半是一些娛樂(lè)和消遣的雜志。工作的主動(dòng)性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)還有待加強(qiáng)。工作中對(duì)上級(jí)安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時(shí)還表現(xiàn)得不夠積極。加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強(qiáng)對(duì)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),特別是對(duì)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)。爭(zhēng)取做到每月讀一本好書(shū),每周寫(xiě)一篇小文章,每天看一張報(bào)紙。努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達(dá)到零失誤、零差錯(cuò)。踏實(shí)努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。
在單位工作的這一年是我學(xué)到知識(shí)、增長(zhǎng)本領(lǐng)的一年,也是我成長(zhǎng)進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè)的一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
酒店收銀工作總結(jié)6
20xx年xx月xx日,從踏入xx的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
三、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
記得xx章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的.最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫(huà)上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)椋@并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn)。
五、明年工作計(jì)劃
1、深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已
不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門(mén)對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹(shù)立標(biāo)本,樹(shù)立形象。
2、加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)
每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確。
3、陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng)造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長(zhǎng)補(bǔ)短
4、再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)
沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
酒店收銀工作總結(jié)7
本年度收銀員工作的結(jié)束讓我從中學(xué)到很多,畢竟能夠在商場(chǎng)工作也是得益于領(lǐng)導(dǎo)的栽培與支持,所以我很重視從事收銀員工作的機(jī)會(huì)并不斷努力著,平時(shí)能夠認(rèn)真遵從領(lǐng)導(dǎo)的指示并配合其他員工完成工作,面對(duì)涉及商場(chǎng)利益的問(wèn)題也能夠做到堅(jiān)守原則并體現(xiàn)出負(fù)責(zé)的態(tài)度,現(xiàn)根據(jù)一年來(lái)我在收銀員崗位上的表現(xiàn)進(jìn)行以下簡(jiǎn)要總結(jié)。
能夠按照商場(chǎng)的制度以及收銀員工作的要求履行好自己的職責(zé),我在年初階段便對(duì)本年度需要完成的收銀員工作制定了目標(biāo),這無(wú)疑讓我對(duì)自身工作的完成有了緊迫感并希望能夠履行好職責(zé),而且我也能夠通過(guò)對(duì)自身的嚴(yán)格要求來(lái)提升工作效率,隨著時(shí)間的流逝也讓我在收銀員崗位上積累了不少的經(jīng)驗(yàn),但我不會(huì)因?yàn)楣ぷ鞒删偷墨@得便變得妄自菲薄,因?yàn)槲夷軌驕?zhǔn)確認(rèn)識(shí)到自己在職場(chǎng)的定位并在崗位上做好工作,作為商場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中的重要組成部分也讓我明白做好收銀員工作的重要性。
提前做好零錢置換并對(duì)收銀設(shè)備進(jìn)行仔細(xì)檢查,由于收銀員工作中需要為客戶的付賬找零的緣故自然得提前準(zhǔn)備好零錢才行,所以我會(huì)對(duì)每天收銀臺(tái)的零錢數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并提前進(jìn)行置換,而且我也會(huì)請(qǐng)示商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)從而確保零錢置換的過(guò)程中能夠順利,平時(shí)我也有負(fù)責(zé)保管收銀臺(tái)的零錢從而能夠履行好這方面的職責(zé)。在閑暇時(shí)間則會(huì)對(duì)收銀設(shè)備進(jìn)行檢查以免出現(xiàn)故障的狀況,這種未雨綢繆的做法能夠讓我及時(shí)發(fā)現(xiàn)收銀設(shè)備存在的問(wèn)題以便于進(jìn)行修理,另外我也會(huì)對(duì)收銀臺(tái)進(jìn)行清理從而體現(xiàn)出收銀員的良好形象。
努力提升收銀工作的效率并對(duì)商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,我明白排隊(duì)等待的滋味并不好受自然要想辦法提升自身的效率才行,所以我能夠強(qiáng)化對(duì)收銀設(shè)備的運(yùn)用從而準(zhǔn)確計(jì)算出顧客結(jié)賬所需的金額,在保障效率的前提下能夠讓排隊(duì)等待的.過(guò)程縮短許多,而且我在客戶結(jié)賬之前還會(huì)詢問(wèn)對(duì)方是否有辦理商場(chǎng)的會(huì)員,推薦客戶辦理商場(chǎng)會(huì)員也是用來(lái)提升整體效益的方式之一。我也會(huì)對(duì)商場(chǎng)每個(gè)季度的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析并反思自身在工作中存在著哪些不足,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度能夠讓我及時(shí)改正工作中的不足從而提升自身的綜合能力。
雖然這一年的結(jié)束讓我對(duì)收銀員工作有了更多理解,但我也要時(shí)刻保持虛心的態(tài)度來(lái)做好商場(chǎng)的各項(xiàng)工作,另外我在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)以后也要對(duì)明年需要完成的任務(wù)進(jìn)行規(guī)劃,希望能夠繼續(xù)做好收銀員的本職工作從而促進(jìn)商場(chǎng)的發(fā)展。
酒店收銀工作總結(jié)8
從踏入xx的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一、服從管理、慮心學(xué)習(xí)
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作、尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx酒店這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
三、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)第一
記得xxx經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的.服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo)、正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、明年工作計(jì)劃
1、深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已。不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門(mén)對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹(shù)立標(biāo)本,樹(shù)立形象
2、加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)。每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
3、陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng)造。端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長(zhǎng)補(bǔ)短
4、再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)。沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
酒店收銀工作總結(jié)9
20xx年x月x日,今天是我來(lái)到xxx酒店的第7個(gè)月,也算是在xxx干了半年多了吧。在來(lái)到xxx酒店的這段時(shí)間里,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為xxx酒店多出一些力,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)。
但是在工作了一段時(shí)間后,我發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)并沒(méi)有自己之前想想的那么優(yōu)秀,在工作和生活中我還有許多需要改進(jìn)的地方。看著其他老同事們都能出色的完成自己的工作,我也不愿落后,誓要在接下來(lái)的半年中達(dá)到那些優(yōu)秀同事們的程度,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點(diǎn)。如此,便有了這份工作總結(jié)。我要以之前的工作為例,在不斷提升工作能力的同時(shí),也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結(jié)如下。
一、工作方面
作為酒店收銀員,其實(shí)也就是酒店的前臺(tái)。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,所以對(duì)服務(wù)、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個(gè)月還一直在參加禮儀方面的培訓(xùn),還好有專業(yè)做底子,我順利的'通過(guò)了禮儀的考核。但是在最近的工作中,我卻發(fā)現(xiàn)我始終難得到像前輩們一樣的成績(jī),這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學(xué)可是一直沒(méi)有什么太大的提升。
不過(guò)還好我的同事們都非常的熱心,當(dāng)我在休息時(shí)無(wú)意間問(wèn)到的時(shí)候,她們先讓我做了一遍,然后一個(gè)個(gè)的都出來(lái)指出我的不足和不對(duì)的地方。雖然說(shuō)的都是我的缺點(diǎn)和問(wèn)題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動(dòng)。在之后,我照著同事們指點(diǎn)的去改正自己,果然得到了不少的提升。
前臺(tái)除了服務(wù),還有一個(gè)重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區(qū)附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來(lái)。比起服務(wù)方面,收銀顯得更加的簡(jiǎn)單,但是也更加的要求嚴(yán)格。我們必須嚴(yán)格的按照酒店的步驟進(jìn)行,而且還要認(rèn)真的注意金額,如果弄錯(cuò),那就會(huì)對(duì)酒店的名譽(yù)造成很大的損失。
二、在生活方面
作為前輩的同事告訴我,作為前臺(tái),每天都要帶著笑臉?lè)⻊?wù),如果在生活里不過(guò)的快樂(lè)是很難的。我在前輩的引薦下,認(rèn)識(shí)了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠(yuǎn),但是在生活中,我們也能一起去聚會(huì),去玩。在這七個(gè)多月以后,我已經(jīng)認(rèn)識(shí)了酒店大部分常見(jiàn)的員工,在工作中周圍都是自己熟識(shí)的朋友,工作起來(lái)也會(huì)變得很快樂(lè)。
酒店收銀工作總結(jié)10
已經(jīng)是到了年底了,而這短暫的20xx年生活就這樣過(guò)去了,對(duì)此我心中更是有一定的不舍與期待。不舍的是這一年的工作還是存在著些許的問(wèn)題,已經(jīng)來(lái)不及去改正彌補(bǔ)了;期待的是下一年會(huì)成長(zhǎng)得更好的我。就這一年的工作我也對(duì)自己的完成情況作了些許的總結(jié)。
一、工作完成情況
作為前臺(tái)的收銀員,我個(gè)人也是有盡可能的做好自己的崗位事物,更是有非常努力的去進(jìn)行學(xué)習(xí),盡力將自己的工作都完成好。我是年初的時(shí)候來(lái)到工作,任職前臺(tái)的收銀員,與剛開(kāi)始工作的我相比較個(gè)人還是有著非常大的進(jìn)步,現(xiàn)在的我基本可以在自己獨(dú)立的情況下完成好自己的工作,更是可以盡量的做到?jīng)]有差錯(cuò)。對(duì)于金錢方面是非常重要的,所以我所任職的崗位也是至關(guān)重要的,所以我更是在工作有全身心的投入,更是讓自己可以通過(guò)努力來(lái)完成好自己的負(fù)責(zé)的工作。從負(fù)責(zé)的工作完成情況來(lái)看,基本上還是不錯(cuò)的,但仍舊是存在著一定的小錯(cuò)誤,所以必須要在下一階段去投入更多的心血,去完成好每一項(xiàng)的任務(wù),更是需要更多的.去檢查與反思。
二、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題
一年時(shí)間的工作也是讓我在工作中投入了不少,同時(shí)也讓我對(duì)工作有更加深刻的反省。身為收銀員最主要需要保證的就是金錢與賬目的一致性,但是在前段時(shí)間我正是因?yàn)橘~目方面存在著問(wèn)題而沒(méi)有辦法真正的完成好現(xiàn)在的工作。這段時(shí)間我也是有盡可能的將自己的工作去投入更多的心血,努力去對(duì)自己的工作進(jìn)行檢查,就希望自己不會(huì)出現(xiàn)向之前那次的失誤。
三、還需要作出的努力
通過(guò)那次的失誤更是讓我對(duì)自己的工作有了更多的認(rèn)知,同時(shí)也讓我漸漸明白我現(xiàn)階段更需要去做出的努力。在工作上我還需要投入更多的心血,盡力讓自己可以更好的去完成自己的工作,盡可能的讓自己在這段時(shí)間中去慢慢的成長(zhǎng),我想更是需要我對(duì)自己的工作有更多的反思,并且時(shí)刻對(duì)自己進(jìn)行檢討,這樣才能夠真正的明白自身存在的問(wèn)題,再結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的指導(dǎo),這樣更是能夠促進(jìn)我的成長(zhǎng)。下階段我還需要盡可能的做出更多的努力,讓我可以在生活中去成長(zhǎng),去奮進(jìn),這樣我才是真的可以讓自己的生活變得更加的精彩和成功。
這一年的工作已經(jīng)是正式結(jié)束了,我會(huì)以一個(gè)嶄新的我來(lái)面對(duì)20xx年,我相信我定是可以將自己的工作都完成好,并且讓自己可以在工作期間成長(zhǎng)得更好,更優(yōu)秀。
酒店收銀工作總結(jié)11
從踏入xx的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始,近半年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將上半年的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
三、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
記得xxx經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫(huà)上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)椋@并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的.腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門(mén)對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹(shù)立標(biāo)本,樹(shù)立形象
。ǘ┘訌(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
。ㄈ╆(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長(zhǎng)補(bǔ)短
。ㄋ模┰俳釉賲,永創(chuàng)佳績(jī)沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,下半年即將到來(lái),近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
酒店收銀工作總結(jié)12
我是今年三月份到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過(guò)了實(shí)習(xí),個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評(píng)。
一、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高。
酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了x級(jí)的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會(huì)的`地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請(qǐng)教,在通過(guò)自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。
二、愛(ài)崗敬業(yè),個(gè)人能力素質(zhì)得到不斷加強(qiáng)。
來(lái)到酒店工作以后,自己對(duì)這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時(shí)注重對(duì)員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)了禮儀常識(shí)、管理課程、安全常識(shí)、英語(yǔ)的日常用語(yǔ)和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng)。
三、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。
在平時(shí)的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒(méi)有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過(guò)自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從管理,樂(lè)于助人。
作為一名員工,我能夠自覺(jué)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動(dòng)配合好工作,遇事常請(qǐng)示匯報(bào)。平時(shí)生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團(tuán)結(jié)的事。五、注重言行,樹(shù)立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因?yàn)椋鳛槭浙y員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時(shí),我都保持微笑,認(rèn)真對(duì)待,耐心的解答客人的疑問(wèn),為客人做最滿意的服務(wù)。
五、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。
不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達(dá)到零失誤、零差錯(cuò)。
六、踏實(shí)努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。
在單位工作的這一年是我學(xué)到知識(shí)、增長(zhǎng)本領(lǐng)的一年,也是我成長(zhǎng)進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè)的一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
酒店收銀工作總結(jié)13
春去秋來(lái)讓我在酒店工作的試用期逐漸結(jié)束了,從初次參與到收銀員工作到熟練運(yùn)用這方面的技巧也意味著自己成長(zhǎng)了許多,對(duì)我而言工作中的成長(zhǎng)著實(shí)是令人慶幸許多的事情,再加上酒店的工作氛圍十分溫馨從而能夠?qū)W到不少實(shí)用的技巧,但是我也明白距離轉(zhuǎn)正尚有一段距離的自己仍需認(rèn)真做好收銀員工作才行,因此我對(duì)試用期完成的酒店收銀員工作加以總結(jié)并希望能夠盡快達(dá)到轉(zhuǎn)正的標(biāo)準(zhǔn)。
在酒店業(yè)務(wù)辦理方面我加強(qiáng)了對(duì)這方面知識(shí)的學(xué)習(xí)力度,作為收銀員應(yīng)當(dāng)對(duì)酒店業(yè)務(wù)比較熟悉才能夠更快地運(yùn)算出相應(yīng)的價(jià)格,這樣的話當(dāng)客戶辦理入住手續(xù)的時(shí)候便可以提升收銀工作的效率,所以我在工作之初也會(huì)向前臺(tái)人員請(qǐng)教酒店業(yè)務(wù)的相關(guān)知識(shí)并提升了自身效率,雖然并沒(méi)有進(jìn)行深入的了解卻也為收銀工作的展開(kāi)提供了許多便利,再加上我也會(huì)對(duì)工位進(jìn)行定期的整理從而營(yíng)造了良好的工作環(huán)境,這也讓我能夠在收銀工作中時(shí)刻保持良好的心態(tài),雖然有時(shí)也會(huì)覺(jué)得收銀工作比較枯燥卻也對(duì)自身的職業(yè)發(fā)展有著不錯(cuò)的幫助。
對(duì)試用期間的酒店?duì)I業(yè)額進(jìn)行了結(jié)算從而進(jìn)行了深入的分析,也許是員工們?cè)诰频旯ぷ髦卸急容^努力的緣故導(dǎo)致試用期間的營(yíng)業(yè)額還是不錯(cuò)的,但也與這段時(shí)間處于酒店?duì)I業(yè)的旺季有關(guān)從而取得了理想的成績(jī)但是我也應(yīng)該思考處于酒店淡季的時(shí)候應(yīng)該如何做好收銀員的本職工作才行,畢竟在酒店發(fā)展過(guò)程中任何崗位都應(yīng)該積極備戰(zhàn)從而成功搶占市場(chǎng),這也需要時(shí)刻在工作中保持積極的心態(tài)才能夠消除對(duì)工作發(fā)展不利的影響。
雖然較好地完成收銀員工作卻在職業(yè)晉升方面的努力做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,酒店領(lǐng)導(dǎo)也曾多次說(shuō)過(guò)自己的發(fā)展路線比較單一從而需要主動(dòng)進(jìn)行拓展,而且在以后的.酒店工作中唯有進(jìn)行全方面的發(fā)展才能夠得到重點(diǎn)培養(yǎng),雖然我能夠意識(shí)到強(qiáng)化技能學(xué)習(xí)的重要性卻很少在工作中落到實(shí)處,不得不說(shuō)這種輕浮的心態(tài)也給酒店收銀員工作帶來(lái)了許多不便,心態(tài)上僅僅滿足于基本任務(wù)的完成將會(huì)導(dǎo)致自身的發(fā)展?jié)摿ψ兊脴O為有限,我得盡快意識(shí)到這項(xiàng)弊端并在做好收銀員工作的同時(shí)強(qiáng)化技能學(xué)習(xí)才行。
我得明白往后的收銀員工作中仍有不少挑戰(zhàn)需要積極應(yīng)對(duì)并將其解決,若是試用期間不夠努力導(dǎo)致被淘汰的話也將會(huì)導(dǎo)致以往的努力變得毫無(wú)意義,為了不在關(guān)鍵時(shí)期落后于人還是得加強(qiáng)工作之余的學(xué)習(xí)從而增進(jìn)自身的綜合實(shí)力才行。
酒店收銀工作總結(jié)14
一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一位收銀領(lǐng)班的職責(zé),美滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來(lái)收獲很多。以下是我今年的酒店收銀工作總結(jié)。
一、在工作中學(xué)習(xí),提升業(yè)務(wù)水平
作為一位收銀員收銀領(lǐng)班,首先是一位收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年,且獲得了一定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著酒店的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習(xí),我總能最早把握電腦操縱技術(shù),總能為下面的同道做指導(dǎo)。
二、做好員工的管理、指導(dǎo)工作
收銀領(lǐng)班固然不算甚么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重?fù)?dān),因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,不管是誰(shuí),有了違紀(jì),決不遷就將就,正是由于我能嚴(yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)所不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽(tīng)到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨
作為一個(gè)收銀領(lǐng)班,你必須把握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要到達(dá)的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。
管理能力對(duì)一個(gè)收銀領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通調(diào)和能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要進(jìn)步你的管理能力,需要不斷的反思你的'平常工作,用你的腦袋經(jīng)常往回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
酒店是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部分是整體中的一份子,必定會(huì)與其他部分發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的題目,而是為了解決題目,解決題目的動(dòng)身點(diǎn)是酒店利益,部分利益服從酒店利益。部分內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的題目,下屬的思想動(dòng)態(tài),乃至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導(dǎo),往協(xié)助,往關(guān)心。反之,對(duì)你的主管,你也要主動(dòng)往報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
要做好一個(gè)收銀領(lǐng)班,要做的事還很多。我深信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己往感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得仔細(xì),因此收銀員必須任什么時(shí)候候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是絞盡腦汁,既要讓怍銀員休息好,又不能影響酒店的工作,還要照顧好她們的特殊情況。做為一個(gè)收銀領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的題目,我決不往麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)酒店里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
這一年,固然工作獲得了一定的成績(jī),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會(huì)把工作做得更好。
酒店收銀工作總結(jié)15
過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年8 月5 日的試營(yíng)業(yè), 酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目 標(biāo),堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、 總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化, 以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工, 上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取 得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成 績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
第一 科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)
(一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收 ****年(8-12 月)經(jīng)營(yíng)收入 萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入 萬(wàn)元,總收入達(dá) 萬(wàn)元(其中:餐飲部為 萬(wàn)元,房務(wù)部為 萬(wàn)元,全年客房平均出租率為 %, 年均房?jī)r(jià) 元。營(yíng)業(yè)成本 萬(wàn)元,毛利額 萬(wàn)元,綜合毛利率為 ,營(yíng) 業(yè)費(fèi)用為 萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為 萬(wàn)元,管理費(fèi)用為 萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為 萬(wàn) 元,營(yíng)業(yè)外支出 萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損 萬(wàn)元。
。ǘ┕芾碇贫葎(chuàng)利 俗話說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基 石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由 管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順 利開(kāi)展。 各部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規(guī) 章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的 工資掛鉤。 目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真 正落到了實(shí)處。
。ㄈ┌踩珓(chuàng)穩(wěn)定 酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防 盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下, 經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工 加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng) 活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
第二 品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系 酒店自***年8 月15 日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒 店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能 部門(mén)對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝 通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門(mén)的近 10 萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的.經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好 的社會(huì)關(guān)系。
。ǘ┮载(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作
1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面 為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制 度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。
2、會(huì)計(jì)管理方面 加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣 資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真 設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月 及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購(gòu)價(jià)格、客房 成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽 盤(pán),并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。
3、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面 協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開(kāi)支,編制費(fèi)用預(yù)算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、 成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料, 為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn) 題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
(三)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作 市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲 譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷 方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道、開(kāi)拓市場(chǎng)、提高經(jīng)濟(jì)效益 和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費(fèi)客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了鞏固 老客戶和發(fā)展新客戶,在20xx年10 月召開(kāi)1 次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與 客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部 將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制, 營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成 拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng) 營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。
3、自8 月5 日開(kāi)業(yè)以來(lái)完成銷售總額2583782.4 萬(wàn)元,完成率110.7%。房 券銷售330 套,會(huì)員卡銷售18 張。
4、投訴處理。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨, 試營(yíng)業(yè) 5 個(gè)月以來(lái),銷售部共接待并處理賓客投訴約65 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損 失近萬(wàn)元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客
。ㄋ模┮愿母餅閯(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入 市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措已經(jīng)正式推行,在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下, 一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,另一方面,卻 使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工 作。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管 理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及 部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管 安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予 以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管 理機(jī)制等方面的保證。
3、從***年8 月至****年11 月,餐飲部共完成計(jì)劃任務(wù)的86.35%,毛利率 平均達(dá)到44.24%。
。ㄎ澹 以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、酒店自***年8 月6 日開(kāi)業(yè)以來(lái)人員始終缺編,客房服務(wù)人員邊開(kāi)荒,邊 做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房打掃質(zhì)量的前提下,共 同完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
2、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根 據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每 個(gè)員工的儀容儀表不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證 了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工 作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、 細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
3、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)變 為一個(gè)系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事 件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé) 人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于 住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。
4、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)完成情況。酒店剛開(kāi)業(yè),知名度較低,為了能 擴(kuò)大酒店的知名度,客房部降低了房?jī)r(jià),并運(yùn)用房劵等優(yōu)惠政策招攬客人,做到 旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。為了控制成本,降 低毛利率,我們將部分用品再回收、再利用,使我們的毛利率達(dá)到了96%以上。
。┮浴八姆馈睘閮(nèi)容,抓好保衛(wèi)工作
1、建立健全各種規(guī)章制度: 酒店在試營(yíng)業(yè)期間,按照酒店的要求,10 月份制定了本部門(mén)的運(yùn)行手冊(cè), 并在月底與各部門(mén)簽定了消防安全責(zé)任書(shū),致使酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)安全事故發(fā) 生。逢到節(jié)假日就制定值班表及緊急預(yù)案使安全保衛(wèi)工作不松懈。
2、管理方面 日常工作中首先采取從我做起,以身作責(zé)。特別是在酒店施工期間,保衛(wèi)部 人員少任務(wù)重的情況下,積極配合各部工作,保證酒店內(nèi)的安全工作,為保證酒 店順利開(kāi)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。 在日常工作中采取因人施教,分析人員的心理狀況,采取不同的方式方法消 除部門(mén)員工心里不安因素,培養(yǎng)協(xié)同作戰(zhàn)的能力。不管是在應(yīng)急突發(fā)性事件還是 協(xié)助各部工作都達(dá)到了哪里需要那里去,統(tǒng)一行動(dòng),協(xié)同作戰(zhàn)的目的。
3、消防工作 為了進(jìn)一步認(rèn)真落實(shí)《消防法》的規(guī)定,做到防患于未然,提高全員意識(shí), 教育酒店全體員工自上而下,從思想上重視,狠抓防火工作,在施工期間抓獲盜 竊 3 起罰款金額 1600 元,處理打架事件 30 起,抓獲違規(guī)操作 6 起,罰款金額 600 元。消防安全培訓(xùn)150 次,下發(fā)整改通知書(shū)12 份都已整改。購(gòu)買滅火器128 具,滅火器箱子50 個(gè)。接受職能部門(mén)檢查3 次,基本保證酒店消防設(shè)施到位, 為12 月份市消防局對(duì)酒店驗(yàn)收工作、經(jīng)營(yíng)工作打下了良好基礎(chǔ)。
(七)以降耗、降損失為核心,抓好維護(hù)工作 從酒店籌備開(kāi)始,工程部就一直配合施工單位對(duì)大廈的原有裝飾.進(jìn)行完整 的拆除工作,一一登帳并運(yùn)至大庫(kù),確保將拆除的損失降到最小。為節(jié)約資金, 自行對(duì)酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工,只此一項(xiàng)就為酒店節(jié)約資金近萬(wàn)元。 并且,試營(yíng)業(yè)期間,工程部工作人員有時(shí)經(jīng)常干到凌晨六、七點(diǎn)鐘,早晨還要照 常上班,員工們無(wú)怨無(wú)悔為酒店的正常營(yíng)業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。酒店開(kāi)業(yè)后,工程部自己設(shè)計(jì)制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐,酒店二級(jí)庫(kù)房貨架, 負(fù)一層暖氣的改造和拆除等,包括酒店一系列設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試,也都是由工 程部來(lái)完成的,為酒店節(jié)約了大量的資金。 8 月5 日開(kāi)業(yè)后,由于經(jīng)營(yíng)情況較好,各項(xiàng)能耗都較大,在這種情況下,經(jīng) 過(guò)工程所有員工的不懈努力,總共為酒店節(jié)約用水1202 方,用電11525 度,以 實(shí)際行動(dòng)為酒店的節(jié)約做出了重要貢獻(xiàn)。
。ò耍┮跃蔀樵瓌t,抓好人事、培訓(xùn)工作 自試營(yíng)業(yè)以來(lái)在,在資源開(kāi)發(fā)、生存競(jìng)爭(zhēng)中人力資源部堅(jiān)持“以人為本”的 重要思想為指導(dǎo),“以人才治店,以人才求生存”為目標(biāo),順利完成06 年度人事 工作。 經(jīng)過(guò)5 個(gè)月的運(yùn)行,酒店的用人機(jī)制逐步建立起來(lái),知人善用,幫助員工、 提高員工、留住員工,為員工提供創(chuàng)造成才,發(fā)揮才能的機(jī)會(huì),加大了對(duì)本酒店 人員的培養(yǎng)和提拔力度。 自酒店質(zhì)檢部成立以來(lái),作為酒店紀(jì)律督查的職能部門(mén),基本上嚴(yán)格執(zhí)行了 酒店規(guī)章制度、員工守則。這幾個(gè)月以來(lái),依照規(guī)定除名了 5 名員工,勸退了 16 名員工,留店查看3 名員工,其他警告及系列處罰共73 人次,進(jìn)一步營(yíng)造了 遵守酒店制度光榮、違反酒店制度不姑息的良好氛圍。 加強(qiáng)了員工的培訓(xùn)工作,除了新員工的入職培訓(xùn),還針對(duì)新上崗的員工進(jìn)行 一對(duì)一的培訓(xùn),老員工以身做責(zé),通過(guò)言傳身教帶動(dòng)新員工。
第三 提升企業(yè)文化
增強(qiáng)員工凝聚力 企業(yè)文化建設(shè)一直是福蘭德假日酒店一項(xiàng)重要工作,員工生日、每月的評(píng)先、 員工每月的棋類比賽、趣味比賽都進(jìn)行的有聲有色。今年酒店的企業(yè)文化可以說(shuō) 是不斷創(chuàng)新、不斷進(jìn)步的一年,把創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)作為新的著力點(diǎn),組織建立了 福蘭德假日酒店的黨支部與團(tuán)支部;為學(xué)習(xí)酒店先進(jìn)的管理理念,酒店總經(jīng)理每 天中午還組織各級(jí)員工,利用午休時(shí)間學(xué)習(xí)了《中層干部素質(zhì)提升和培養(yǎng)》、《服 務(wù)質(zhì)量控制程序》等先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),并和工作聯(lián)系起來(lái),組織部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)編寫(xiě)了 符合我們酒店特色的《福蘭德假日酒店員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)》、各部門(mén)的《運(yùn)行手冊(cè)》 及現(xiàn)在各部門(mén)正在編寫(xiě)的《質(zhì)量手冊(cè)》。
第四 四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問(wèn)題
。ㄒ唬┰O(shè)施設(shè)備不盡完善 明年酒店就要申請(qǐng)四星級(jí)商務(wù)酒店,不管是客房?jī)?nèi)部的硬件設(shè)備,還是酒店 內(nèi)部的軟件設(shè)施,都還不能達(dá)到要求,努力達(dá)到四星級(jí)酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求是明 年酒店的一項(xiàng)十分重要的工作。
。ǘ┕芾硭疁(zhǔn)有待提升
1、表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì) 高低不一、參差不齊;
2、表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;
3、表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
。ㄈ┓⻊(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化 從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比 較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都 難做到一樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容 儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔 衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。 二 0xx年,是福蘭德假日酒店試營(yíng)業(yè)的第一年,是酒店發(fā)展的一年,是具 有轉(zhuǎn)折意義的一年,福蘭德假日酒店要在社會(huì)各屆中塑立良好的企業(yè)形象,保持 客房出租率和餐飲上座率繼續(xù)向良性方向發(fā)展。相信在新的一年中,在酒店董事 長(zhǎng)、總經(jīng)理和酒店全體員工的共同努力下,開(kāi)闊思路、開(kāi)拓進(jìn)取,XXXXXX 假日 酒店的各項(xiàng)工作一定能再創(chuàng)佳績(jī)!
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