個人知識總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編收集整理的個人知識總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
個人知識總結(jié)1
“做一名好老師”是許多老師一生所追求的目標(biāo),也是我的目標(biāo)。自踏入教育這個崗位以來,我始終以勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作,以“師德”規(guī)范自我的教育教學(xué)工作,以“當(dāng)一名好老師”作為自我工作的座右銘,現(xiàn)將一學(xué)期的工作總結(jié)如下:
一、在思想上愛黨愛國,積極進取
我積極參加各種學(xué)習(xí)培訓(xùn),認真參加政治學(xué)習(xí)。我還深知要教育好學(xué)生,教師務(wù)必先身先之率,時時做到教書育人、言傳身教、為人師表,以自我的人格、行為去感染學(xué)生,在工作中,我積極、主動、勤懇、職責(zé)性較強,樂于理解學(xué)校布置的各項工作;我還注重文化學(xué)習(xí),在不斷的學(xué)習(xí)中,努力使自我的思想覺悟、理論水平、業(yè)務(wù)潛力都得到較快的提高。
二、在教育教學(xué)上,敬業(yè)愛崗,嚴(yán)謹(jǐn)治教
把學(xué)生教好,讓學(xué)生成功,是每位教師最大的心愿、最高的榮譽。在備課中,力圖體現(xiàn)新課標(biāo)。背文本,背學(xué)情。此刻對于課程改革環(huán)境下的教師,光有一桶水是不夠的,要根據(jù)學(xué)校與地方的'實際,拓展學(xué)生學(xué)習(xí)資源。我注重研究現(xiàn)代教育技術(shù)在課堂教學(xué)中的應(yīng)用,透過把本地的教學(xué)資源資源與網(wǎng)絡(luò)資源相結(jié)合,進行教學(xué)資源的重組,盡量使課堂教學(xué)效果優(yōu)化。所以孩子們比較喜歡上課。
在校內(nèi),虛心、主動地向xxx學(xué)習(xí)信息技術(shù),豐富教學(xué)手段,向xxx請教自然、科學(xué)知識使自我的教學(xué)語言更嚴(yán)謹(jǐn)。抓住學(xué)校安排外出聽課的機會,虛心學(xué)習(xí),不恥下問,及時消化,吸取別人的精華,在自我的教學(xué)中為斷實踐,不斷總結(jié),不斷提高。平時向書本學(xué)習(xí)、向身邊有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí),提高自我的課堂教學(xué)水平。
總之,在這一學(xué)年中,我不僅僅在業(yè)務(wù)潛力上,還是在教育教學(xué)上都有了必須的提高。但我平時工作中出現(xiàn)需改善的地方也較多,如理論知識不夠,論文精品意識不強;電腦知識長進不快。在今后的工作中,我將揚長補短,不斷努力。
三、在分管工作上,服從安排,積極主動
在每周繁忙的狀況下,要安排好自我的條線工作,的確有時感到力不從心。但在校領(lǐng)導(dǎo)指引、支持下,學(xué)科常規(guī)性競賽在各位老師的努力下有條不紊地開展這。分管工作思路清晰,做到期初進行合理計劃,實施過程抓落實,及時反思小結(jié),期末總結(jié)。這學(xué)期為了扎實地推進新課程,教導(dǎo)處安排了綜合實踐課堂教學(xué)調(diào)研活動,我盡量抽出時光,按照計劃,落實調(diào)研工作,及時與教師探討、交流。教師教學(xué)競賽學(xué)能積極的配合上課教師作好賽前準(zhǔn)備工作,能幫忙教師修改論文案例的。學(xué)生學(xué)科競賽也能盡自我的力量,進行輔導(dǎo)。
我們的學(xué)校無論是環(huán)境還是領(lǐng)導(dǎo)、教師都給人一種寬松、和諧、民主、團結(jié)的好感,所以在這樣的群眾中工作雖然有時任務(wù)較重,但心理上還是比較簡單、愉快的,所以工作上比較主動,期望自我能最大限度地為學(xué)校的建設(shè)獻出微弱的力量。平時能及時把工作狀況、問題、困難向領(lǐng)導(dǎo)請示、匯報。同志之間能做到顧全大局,服從安排,互相關(guān)心,互相幫忙,互相溝通。
四、提高素養(yǎng),不斷創(chuàng)新
在各位領(lǐng)導(dǎo)和教師的大力支持、幫忙下,在這學(xué)期本人開始開設(shè)綜合實踐。而且自我所教班級成績名列前茅,但是在不斷的工作實踐中,我深深地認識到,課程的改革需要我不斷的加強學(xué)習(xí)、反思,提高自身的素養(yǎng)。在條線管理中也暴露出不足,如何做到科學(xué)計劃、科學(xué)落實、科學(xué)評價學(xué)生和教師,如何作好條線管理,這些還需不斷地努力。期望大家對本人進行嚴(yán)格地監(jiān)督,作出批評指正。
個人知識總結(jié)2
很榮幸,我參加了機關(guān)服務(wù)中心赴假日酒店管理和業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)工作,此次為期15天的培訓(xùn)對我收獲很大,我不僅參加了該酒店新入職員工的培訓(xùn)教育,到了自己的對口業(yè)務(wù)部門—餐飲宴會部進行了業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)與交流,而且還到客房部進行了交叉培訓(xùn),下面從基本概況,收獲體會,建議等幾方面作出簡要總結(jié):
一、基本概況
(二)宴會部概況
1、地位作用
宴會部是酒店經(jīng)營創(chuàng)收的重要來源,同時也是一個在經(jīng)營管理上占有重要地位的部門,宴會部營業(yè)面積大,接待人數(shù)多,消費水平高,是提高酒店知名度的重要組成機構(gòu)
2、經(jīng)營內(nèi)容及特點
3、崗位設(shè)置及工作職責(zé)
宴會部隸屬于酒店餐飲部,擁有獨力的機構(gòu)體系,包括業(yè)務(wù)組,服務(wù)組,生產(chǎn)組三個部分,崗位設(shè)置有宴會部經(jīng)理、宴會廳經(jīng)理、廚師長、宴會主管,宴會廳領(lǐng)班,廚房領(lǐng)班,宴會廳服務(wù)員,廚師,廚工等。其中宴會部經(jīng)理負責(zé)對所有宴會活動的工作進行,負責(zé)制訂與落實營運目標(biāo),并進行成本控制,宴會
部秘書負責(zé)協(xié)助部門主管及其它業(yè)務(wù)人員處理日常事宜,協(xié)助宴會部正常經(jīng)營,宴會部辦事員負責(zé)協(xié)助宴會部經(jīng)營處理行政事務(wù),并與宴會部秘書共同協(xié)助主管及其他業(yè)務(wù)人員處理每日事宜,宴會部業(yè)務(wù)經(jīng)理負責(zé)制訂銷售計劃,承辦宴會預(yù)定接待,全面負責(zé)宴會部的銷售工作,宴會部業(yè)務(wù)副經(jīng)理負責(zé)與相關(guān)部門的溝通、協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營狀況,宴會部主管負責(zé)與其他部門溝通、協(xié)調(diào),并協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營,對外負責(zé)接洽及推廣宴會定席服務(wù),確保宴會通知單在舉辦宴會一周前完成,落實其內(nèi)容并頒發(fā)給相關(guān)部門,宴會部預(yù)定員負責(zé)酒店宴會部對外接洽宴會及預(yù)定的業(yè)務(wù)事宜,并負責(zé)拓展和開發(fā)宴會業(yè)務(wù),以求達到酒店的年度計劃及預(yù)算目標(biāo),宴會廳經(jīng)理負責(zé)執(zhí)行上級臨時分派的合理業(yè)務(wù),監(jiān)督員工貫徹及執(zhí)行酒店員工守則。宴會廳副經(jīng)理負責(zé)協(xié)助經(jīng)理控制費用的支出,檢查部門服務(wù)準(zhǔn)則的實行情況,檢查下屬各時段責(zé)任區(qū)的工作表現(xiàn),宴會廳領(lǐng)班負責(zé)協(xié)助監(jiān)督服務(wù)員以提供有禮貌高效率的`餐飲服務(wù),滿足顧客需求,協(xié)助員工加強能力培訓(xùn),確保服務(wù)工作順暢進行,宴會部服務(wù)員負責(zé)為客人提供高質(zhì)量高效率的餐飲服務(wù),接受領(lǐng)班的職務(wù)調(diào)動,保持個人高水平的儀表及衛(wèi)生,與同時及各部門保持和諧關(guān)系,當(dāng)班結(jié)束后,作好交接及收尾工作。
。ㄈ┙徊媾嘤(xùn)客房部
1、地位作用:
客房部是酒店基本設(shè)施和主題部門,是酒店的主要創(chuàng)收和創(chuàng)利部門,客房部的經(jīng)營管理和服務(wù)水準(zhǔn)直接影響著酒店的形象聲譽,和經(jīng)營效益。
2、主要職能:
認真執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,堅持服務(wù)現(xiàn)場管理,實行規(guī)范服務(wù),強化質(zhì)量管理,保證優(yōu)質(zhì)高效的對口服務(wù),為酒店贏得良好的形象和聲譽。
3、組織機構(gòu)和崗位職責(zé):
客房部設(shè)有管家部和公共衛(wèi)生,客房樓層。布草組樓層班組等,機構(gòu)崗位設(shè)有:客房部行政管家,管家部經(jīng)理,客房樓層主管,保潔主管,布草主管,客房文員,客房清潔員,布草房服務(wù)員,樓層服務(wù)員等,其中客房部行政管家負責(zé)執(zhí)行酒店總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令,督促本部門各管區(qū)落實管理制度,負責(zé)客房部的所有日常質(zhì)量管理,管家部經(jīng)理負責(zé)管家部的管理和服務(wù)工作,執(zhí)行客房部行政管家的工作指令,每日巡視本部門的工作范圍,檢查和督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作,保潔主管負責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔及綠化工作的質(zhì)量管理,負責(zé)管區(qū)內(nèi)財產(chǎn)和物料用
品的管理和領(lǐng)用,督導(dǎo)員工正確使用各種設(shè)備和節(jié)約物料用品,并作好維護和保管工作,保潔員負責(zé)執(zhí)行保潔主管的工作安排,按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),作好責(zé)任區(qū)的清潔工作,布草主管負責(zé)執(zhí)行管家部經(jīng)理的工作指令,并向其負責(zé)和報告工作,督導(dǎo)員工作好各類布草和工作服的質(zhì)量檢查和收調(diào)保管工作,樓層主管負責(zé)執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,了解當(dāng)天住客情況,掌握當(dāng)天客房情況,監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào),督導(dǎo)服務(wù)員每天的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)糾正,客房文員負責(zé)掌握房態(tài),每天定時編發(fā)房態(tài)表,并通知客房樓層負責(zé)接聽客人電話和掌握客情信息,負責(zé)客房部所有鑰匙的管理,和樓層手機的收發(fā)工作,負責(zé)部門考勤和值臺電話的管理,做好工作室的日常清潔工作,樓層服務(wù)員負責(zé)做好客房責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作,保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔,按照客房工作流程和標(biāo)準(zhǔn)做好各房間的清潔工作,負責(zé)退客房的檢查和報帳工作,做好當(dāng)班記錄和交接工作。
二、收獲體會:
1、服務(wù)意識的提高:
對于服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻印象,而且能夠使顧客倍感尊榮,通過這次的培訓(xùn)和交流,增加了我的服務(wù)意識,必須要養(yǎng)成面對客人泛出微笑的好習(xí)慣,學(xué)會了在服務(wù)過程中要用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌對待每一位顧客。
2、服務(wù)水平的提高:
這次我們進行了交叉培訓(xùn),通過這次培訓(xùn),不僅對餐飲業(yè)有所了解,而且對客房部的基本業(yè)務(wù)和操作也有了進一步的認識,在掌握餐飲業(yè)服務(wù)技能的基礎(chǔ)上也學(xué)習(xí)鍛煉了客房的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),只有多方面的深入學(xué)習(xí),才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)
3、應(yīng)變能力的提高
在日常工作中,會遇到各類投訴事件及引起顧客不滿意的服務(wù),這就需要具備良好的應(yīng)變能力,在這次培訓(xùn)過程中,我懂得了處理突發(fā)事件應(yīng)該作到;迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動機,要善意地加以疏導(dǎo),用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和的商量解決,盡快采取各
種方法使矛盾迅速得到解決,使客人得到滿意的答復(fù),并盡量使事情的影響控制在最小范圍,樹立友好的服務(wù)態(tài)度。
三、建議與心得
服務(wù)水平是餐飲業(yè)的重要依據(jù),提升服務(wù)水平是保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)的必要手段,其核心主要在于提高服務(wù)人員的自身素質(zhì),加強服務(wù)用語,在今后的工作中制訂相應(yīng)的培訓(xùn)計劃,按照程序和標(biāo)準(zhǔn)對服務(wù)員實施培訓(xùn),不斷檢查和糾正服務(wù)員規(guī)范服務(wù)
這次學(xué)習(xí)是一次非常好的充電機會,使我更加深入的了解到先進的服務(wù)理念,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會,今后,我一定全力以赴作好本職工作,為內(nèi)部管理體制不斷完善出力,不斷為服務(wù)中心奉獻自己的微薄之力。
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