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        時間:2023-03-15 18:29:45 總結 我要投稿

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          總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們來為自己寫一份總結吧?偨Y怎么寫才能發揮它的作用呢?以下是小編精心整理的大學生畢業實習總結最新,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

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          不知不覺中,兩個多月已經過去了,回頭翻看這幾個月的每一次上課經歷,滿滿的全是沉甸甸的收獲和感悟。它讓我嘗試了身為一名教師的苦與樂,更讓我體會到當一名教師所肩負的責任,我能以教師的身份嚴格要求自己,為人師表,處處注意自己的言行和儀表,關愛學生,也會本著對學生負責的態度盡全力做好教學。我很幸運有這樣一次教育見習的機會,它很好的鍛煉了我所學的知識,也使我的生活充滿樂趣,驚喜!

          記得第一次來到學校,面對五六十個調皮可愛的孩子時,我有一點不知所措,之前學的教學方法不知道要選擇哪一種才可以適應他們的性格和整體發展,也不知道要如何實施?晌也]有氣餒,我認真備課,并慢慢的和他們交流溝通,努力認識班上的每個學生以及他們的學習情況,熟悉他們的想法。而且,在我們上課之前,也安排了幾次聽課經歷!奥牎彼麄兝蠋煹慕虒W方法和指導老師的上課方式,上課的思想。然后我在自己備課的時候也根據他們的興趣愛好選擇合適的教學內容與教學方法,吸引他們的注意力。最后,根據在大學所學的教育知識和在聽課所學到的,再根據具體的教學目的和學生的學習程度備課,試講。最終課堂成效也還不錯。

          不過,第一次上課的時候,由于經驗不足和應變能力不強,課堂過程中還是有一些不足之處,指導老師也給了我一些建議,并且還指出了教學過程中沒有注意的很多細節問題,我受益匪淺。第一次課的時候,講解的內容對于剛接觸PS的初二學生來說有一點難度,他們對于工具還比較陌生,在每一次使用工具的時候最好把相近的知識與適用范圍也清楚的講解給學生們。為了彌補自己第一節課的不足,之后我嚴格按照學校和指導老師的要求,在以后的每一次實習中我都認真仔細地備好課,寫好教案,每一節課指導老師都會像我們提出作為一個經驗豐富的老師的寶貴意見。每節課結束,我都根據老師的建議修改課件和教案,不斷地完善。在這個過程中,我得到了極大的鍛煉,也體會到了一個作為老師的責任,上課時也會多關注學生,對于不專心的學生要注意提醒,并且還學會了啟發學生獨立思考與創作。同時,也使我的教學理論變成為教學實踐,使虛擬的教學變成為真正的教學。

          我知道,作為一名什么經歷都沒有的白紙老師,在實習過程中上課存在問題是在所難免的,關鍵在于怎樣解決這些問題,讓自己可以一步步提高,針對自己的問題,我也都采取了相關的辦法來解決:

          1、在備課時反復試講,這樣也就不容易出現上課“忘詞”的`情況,而且上課時也能運用自如。

          2、雖然是實踐類課程,但是在備案時盡可能的寫出易于理解的語言,使他們能夠清楚的了解到一節課,需要做什么,怎么做。

          3、在課上我也會增加一些趣味性的環節,這樣有利于提高學生的積極性,還可采用表揚的辦法來吸引學生的注意力,讓學生增強學習的自信。

          4、從學生的作業中可以了解到哪些知識講解得好,哪些還強調不夠,對于錯誤較多的字在第二課時復習導入中再進行強調。我知道,自己還有不足,但是我也會盡我所能的為學生們展現出作為一名實習教師最好的一面。

          在實習期間,我也意識到,作為一名老師,不僅要講好課,為學生提供一個良好的學習環境,還要時刻關注學生的內心情感和興趣愛好。這就要求我們要對學生要貫注濃濃的愛!皭邸笔亲龊媒處煿ぷ鞯奈ㄒ幻卦E,只要用心去做,沒有做不好的。而且,在整個實習過程中,我也產生了許多新的體會,新的想法,主要由以下幾點:一、堅持:我們不管以后到哪里工作,都一定要堅持自己最初的信念,輕易放棄只會讓自己后悔。二、勤動手:在實習中,一開始可能不會有太多的工作需要做,但是,我們也應該主動找一些事請來鍛煉自己的能力,譬如聽課的時候可以多和老師交流,幫老師備課,這樣才可以多受到指導老師的指導,自己才能在接下來的實習過程中,表現的更好。三、虛心學習:在實習過程中,我們會碰到很多問題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的,不懂的問題我們要虛心向同學或老師請教。四、少埋怨:上課中,有的時候紀律會有一些混亂,但是不要埋怨學生不懂事、不聽話,多從自己出發,想想怎么樣才能更好地吸引學生的注意,讓他們能夠融入到課堂中。五、團隊精神:我們實習過程中都是一個團隊一起完成的,在實習期間中如何保持和團隊中其他同學的交流和溝通也是相當重要的。要有與別人溝通、交流的能力以及與個人合作的能力,合理的分工也可以使大家在工作中各盡所長,團結合作,配合默契,在課堂上達到一個最佳的狀態和效果。

          經過這次實習,我在就業心態上也有很大改變,以前我對教師這個職業沒有太大的興趣,甚至有一些抗拒,但是現在,我也能接受這個職業了。同時,我從中也學到了很多課本中沒有的知識,理論與實際還是有一定的差別的。因此,在以后的學習生活中,我會更加謙虛謹慎,勤奮努力,加強修養,使自己可以在以后以更開闊的胸襟,更智慧的頭腦,更高尚的品德服務社會。這次實習只是我人生中一個奮斗的起點,我也相信自己一定會以更加飽滿的熱情和決心投入到未來的學習與生活當中去,相信自己一定能交出更加滿意的答卷。臨近實習結束,我也十分舍不得和學生們分開,兩個多月的時間里他們已經成為了我生活的一部分,每一次與他們的談話聊天,都給我帶來了很多歡笑,我也從他們身上學到了很多。無論以后自己是不是做一名人民教師,我都會記得在自己大學的時候曾經有過這樣一批學生,給我帶來那么大的觸動,讓我再一次體會到天真爛漫,再一次經歷心靈的沖刷。我真心地希望他們可以快樂成長,學業有成。

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          引言:

          這次實習是我們畢業前的一次綜合性實習。本次實習為了拓展我們的知識面,擴大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業后能真真正正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,學校允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找單位實習,進一步運用所學知識分析和解決實際專業問題,提高我們的實際工作能力,為畢業實習和頂崗實習打下良好的基礎。

          一、實習目的

          1、鍛煉自己的動手能力,將學習的理論知識運用于實踐當中,反過來檢驗書本上理論的正確性。將自己的理論知識與實踐融合,進一步鞏固、深化已經學過的理論知識,提高綜合運用所學過的知識,并且培養自己發現問題、解決問題的能力,加強對市場營銷過程的認識;

          2、更廣泛的直接接觸社會,了解社會需要,加深對社會的認識,增強對社會的適應性,將自己融合到社會中去,培養自己的實踐能力,縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離。為以后進一步走向社會打下堅實的基礎;

          3、了解公司部門的構成和職能,整個工作流程,從而確立自己在公司里最擅長的工作崗位。為自己未來的職業生涯規劃起到關鍵的指導作用。

          二、實習前的準備

          因為學校允許我們自己尋找實習單位,所以在實習前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因為我們是實習、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態去了,沒想到何老板進行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經歷過無數次找工作失敗的挫折后,我們自己對自己說,這次一定好好的做。

          三、實習的內容

          “川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達商貿廣場,規模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。

          而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務員,下面就我們的工作內容和服從的規章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班,上班后先打掃衛生,然后十點開飯,十一點迎客,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點上班,上班后也是打掃衛生迎客,晚上九點吃飯,九點半下班。服務員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時大廳里也必須留一個人,這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層,所以服務員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。

          服務員的具體工作:上班后打掃各自負責的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點菜,說到點菜,現在一般稍微有點規模的飯店都用點菜寶,當然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學,幾分鐘就能學會。點完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺,大致就這樣。

          四、實習體會

          實習,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

          短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發展的眼光看問題,就要不斷提高思想認識,完善自我。

          近1個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的`一點實習心得:

          第一是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。記得第一天來這里時,心里不可避免的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應該去怎么做,要去干些什么等等!踏進大門后,只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,應該是我的真誠,換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言,跟客人交流更得真誠,客人來后首先向他們問好,然后問幾位,把客人帶到相應的樓層,再者點菜更得細心和真誠,詢問客人有沒有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺得服務好,下次才會關顧,生意才會好,生意好了老板高興了,我們的日子就會更好。

          第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務員應根據客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點菜。

          第三是“主動出擊”:當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。在實習期間,我會主動的幫同事打掃衛生,主動地幫老板做些力所能及的事,并會積極地尋找合適的時間,向老板請教問題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和老板及同事們走的很近,在實習中,他們會教我怎么做事見什么樣的人說什么樣的話,使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。

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          經過一年的實習,我成長了很多。在此,特別感謝我的指導律師對我的幫助和教導,使自己的專業水平和執業能力逐步提高,為我從一名實習律師到有能力獨立執業給予了極大的幫助。

          非常感謝所里能給我機會,給我一個良好的發展平臺,讓我開始自己理想的第一步;非常感謝同事們的幫助,使自己的專業水平和執業能力正逐步提高。一年的實習生涯已經結束,在即將拿到律師執業證、能成為一名真正的執業律師、開始自己的執業生涯之際,我感慨萬分。

          回顧一年多的實習生活,我強烈的感受到律師生活就象百味瓶,甜酸苦辣,在追求目標的過程中,雖然常常能夠體味到喜悅,但同時總會伴有淡淡的苦澀味。雖然是實習,但已漸漸體會到要想成為一名成功的律師,必須保有堅強的信念和意志。

          進入湖北扶輪律師事務所后一直擔任指導律師的助理,他是一名敬業、專業、優秀的律師。他做事非常認真、細致,精深的專業水平受到我所律師及客戶的一致肯定。跟著他學習的時間里,在他的悉心指點和正確引導下,我很快適應了律師工作,對律師工作也有了更深刻的理解。在跟著指導律師做訴訟案件的過程中,我常常感覺到理論與實踐的巨大差異:一條看似明確的法律規定,運用到現實中,問題卻是層出不窮,一個看似簡單的實際問題,反饋到法律上,往往卻是模棱兩可,而在自己進入律師行業以前對這種現象可能是既看不見,也想不到,而這正是律師賴以生存的空間。實習一年多,自認為在業務上最大的收獲不是理解了多少法條,學得了多少技巧,而是明白了終身學習能力對于一個律師業務發展和業務能力的重要性。以前的學習只是給從事律師職業打了一些基礎,或者說是僅僅為了邁過律師職業的門檻。社會飛速發展,新的情勢不斷出現,法律持續更新,現在是一個學習型的社會,根本不存在一勞永逸的學習,律師行業更是如此,沒有自我更新能力的律師注定是要被淘汰的。終身學習能力對一個律師的生存至關重要。

          執業能力方面,在過去一年的實習期間,我學會了在受理案件后的實際操作程序并且協助他們填寫卷宗、對卷宗進行編碼以及整理卷宗;擬訂各種法律文書,然后請指導老師審查并給予指導;我還跟著指導律師或者其他律師到法律援助中心、工商局、派出所等部門調查取證,跟著指導律師參與了訴訟案件的調查、開庭以及和當事人談判等?臻e時間也經常向律師拿一些案例學習,以吸取經驗。通過上述具體工作,使我對律師工作有了深切的了解。扶輪所也很注重培養我們實習律師的素質和能力,每一周我們所都會安排講座或者培訓,也對我們實習律師的業務能力進行了專門的.培訓,這些學習與培訓都是許多經驗豐富、專業水平能力強的律師的經驗之談,不僅擴大了我們的視野,也使我們的執業能力和執業水平有了很大的提高。

          職業道德方面,經過一年的實習,我熟知并領會了最基本的律師職業道德與準則。我知道要想成長為一名合格的執業律師,應該時刻謹記律師職業道德與準則。誠信做人,認真做事,與忠于事實,忠于法律,全心全意為當事人提供最優質的法律服務。我還深刻的認識到,要成長為一名合格的執業律師,還要具備較強的學習能力,不僅要不斷學習業務理路知識,還要不斷學習與之相關聯的各學科知識。

          執業態度方面,一年來,跟隨所里各個律師辦理業務,勤奮和認真是他們的共同特點,這給我感受很深,我想這是一個律師應有的執業態度,在這一點上我要檢討自己的惰性和準備不足,這反映自己對律師工作的認識和從事律師職業仍顯準備不足。律師不僅不是一個輕松休閑的職業,而且還是一個充滿挑戰、需要付出艱辛的工作,獨立、勤奮和認真是一個律師必須具備的執業態度。人固有惰性和依賴心理,但為了所從事的職業和自我實現,必須克服這種惰性和依賴,以自我實現成為習慣,而不是惰性和依賴。

          人際交往方面,良好的人際交往能力是一個優秀律師的重要素質。所以,在以后的執業過程中,自己要盡可能多向其他擅長于交際的同事們學習,并不斷提升自己的專業水平以提升自己的自信心,讓自己在與人的交往中更加自信。人際交往從日常生活做起,從身邊做起,得體表現自己,做到不卑不亢,不急不躁,在人際交往中找到自己,實現自己。

          執業規劃方面,在一年的實習過程中,深深覺得訴訟業務才是律師業務的基礎,也是非訴業務的基礎,訴訟更能準確的理解法律、運用法律,規避風險。在接下來的執業中,自己應當加強訴訟業務的鍛煉,主動參與訴訟業務,以期更加全面的發展。在專業化方面,自己在實習期所從事的業務基本屬于民商事領域,在今后的執業過程中應當適當地拓展專業面,以擴大視野和見識,但重點仍然應當放在民商事領域。

          實習期已經屆滿,在未來執業的日子里,沒有了指導老師的呵護,更多地需要自己去摸索、決策,我更應該用實習期中的這種孜孜不倦、求知若渴的精神去工作,同時要加強專業學習,因為我深信,要成為一名專業的大律師,扎實的法學功底及高超的執業技能兩者缺一不可,既然今后時間更充裕,就更要加強法學功底的學習,珍惜律協及所里給我們的那么多的培訓、講座的學習機會。從事律師職業的道路是坎坷的,前途卻是光明的。

          想要做一名優秀的律師,從成為一名合格的實習律師開始,我一直告誡自己要耐得住清貧和寂寞,要踏踏實實做事,認認真真做人,我一直在努力堅守著自己的信念。我認為只有這樣才能將利益和誠信分得更清,不為利益而毀掉自己的誠信。我領會了最基本的律師職業道德與準則。我知道要想成長為一名合格的執業律師,應該時刻謹記律師職業道德與準則。誠信做人,認真做事,忠于事實,忠于法律,全心全意為當事人提供最優質的法律服務。在我今后的律師職業生涯中,爭取將每一個案件做成精品,不求達到令每一個當事人滿意,但至少要盡力做到無愧我心,無愧我心中對法律的信仰。

          經過一年的實習,我掌握了最基本的案件處理流程,在協助指導律師處理具體案件的過程中,不僅學會如何起草各種法律文書,還學會了如何分析案情。實習期間所遇到的好多案件,不是單純依靠法學理論和法律條文能夠解決的,法律本身的漏洞和法律制度的弊端,是個人無法克服的,需要整個法律共同體以及整個社會為之傾注心血,才可能改變的。作為一名律師,首先要尊重事實、其次要恰當運用法律,更為重要的是要在事實與法律之間尋求平衡。

          知識也許很重要,但比知識更加重要的是應用知識的方法。實習過程中,具體到個案,一開始往往很難找到頭緒,于是常常會感到自己所學知識的膚淺和匱乏,但每每經過指導律師的指點后,總會有一種豁然開朗的感覺,其實就法律專業而言,并不是案件所涉法律知識的缺乏,而是缺乏以什么樣的切入點去應用法律知識的能力,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。

          律師行業的苦與累。律師,在世人眼中,往往代表著自由、體面、風光,然而,律師行業的酸甜苦辣,只有真正投身于這一行業才能體會到,律師職業的自由,我總認為是對律師職業的一種誤解,律師有太多的“不自由”,律師的工作時間往往非律師的意志能決定,法定程序的要求、當事人的需要,都是需要律師圍著它們轉,而非它們圍著律師轉的,律師工作,需要犧牲業余時間,當然,嚴格意義上,律師是沒有業余時間的。律師行業的工作難度之強,比之其他職業有過之而無不及,因為每個案子都必須做通盤考慮,如法律法規查詢是否全面,法律分析是否嚴謹,法律建議是否可行,是否觸及政治敏感問題,是否有另外更和諧的解決方法等等,諸如此類的細節不能有一丁點的疏忽,這些細節既關乎當事人的利益,亦關系到律師自身的風險,天堂與地獄只一線之差,在律師行業體現得淋漓盡致。

          自從對律師行業回歸理性認識之后,我一直問自己,是否要堅持將律師之路進行到底?每當我有這樣的念頭時,我總會被一位“老”律師的歷經深深震撼,是一種什么樣的力量,讓一位曾經是“分子”的長者,在經歷那段讓共和國沉思的歷史浪濤的摧殘之后,仍然對律師職業如此熱衷,如此義無反顧地站到律師行列中,為祖國的法治建設不遺余力?我想那是一種信仰的力量,對法律的信仰!律師行業勢必薪火相傳,我只不過是濤濤歷史長河中的一粒細沙,無論今后我是否堅持律師之路,對法律的信仰必將是我終生的信仰。

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          現在的我,已經不再只是一名普通的學生了,因為再過不久我就要從大學里面畢業了,所以我在前一段時間就找到了一份實習工作,如今已經在實習單位里工作了幾個月的時間了,這一段時間的工作讓我成長了不少,也讓我學習了不少工作上的技能,這可是在學校里面學不到的知識,所以我十分感謝公司給我的幫助,現在就讓我總結一下這一段時間的實習工作。

          首先,我先來說一說自己找實習工作的經歷。在學校里面的'時候,我一直都以為找一份工作是比較簡單的,畢竟學校一直都在為我們準備招聘會,還會給我們推薦一些工作機會,可是我一直是沒有認真直視這些事情,但是等到我自己去找工作時,我才發現原來想找一份實習工作這么難,我花費了一個多月的時間去調整自己的狀態和簡歷,才有了一些面試的機會,最終我進入到了xx公司當一名實習生。還記得剛進入公司的時候,我的心情是十分激動和期待的,畢竟能在一家規模較大的公司里實習還是能學習到不少東西,要是做得好的話,那么說不定以后會一直在這里工作下去呢。

          剛來公司的時候,由于我對于公司還不熟悉,在加上工作經驗也十分欠缺,所以我和幾位新來的實習生一同經歷了培訓,等到我們對工作內容有一定的了解后再開始自己的工作。工作給我的感受比在學校里面讀書要強烈不少,在公司里面我除了要把自己每天的任務完成之后,還得抽出一些時間去學習新的知識和技能,不然我就無法快速的提升自己的能力,所以在公司里我時常會去請教老員工們一些問題,等到了下班之后我也會在宿舍里去找一找學習資料,借此來提升自己的工作效率。說起工作效率這個方面,我在進入公司的初期,每天都得比別人晚一點下班,這倒不是因為我比別人努力,是因為我在工作的時候完成的要比別人慢一點,所以我只能晚一點走了,但隨著一天天的工作后,我已經能較好地完成自己每一天的工作任務了,而且出現工作失誤的次數也是越來越少,雖然我也被領導們批評過幾次,但是我覺得這就是成長所必須要經歷的事情。

          實習生活過得很快,再過不久就能正式畢業了,相信到時候的我會更好地承擔起工作上的職責,我定會努力成為一名優秀的工作者的!

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          半年的實習稍縱即逝,在xx度假酒店的實習,我學會了也懂得了很多在學校里無法獲得的人生哲理。在實習中經歷了生活中的挫折和失敗后,現在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現實,真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇

          一、實習目的

          在實習之前,學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業形勢看,培養具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點,為我們聯系了xx度假酒店,根據學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于20xx年x月x日到20xx年x月x日到xx度假酒店實地實習,從而使我們了解酒店的生產經營,組織管理的過程,酒店的服務及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神,培養我們的服務意識。

          二、實習內容

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          1、 xx度假酒店簡介

          位于xx度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規劃興建,20xx年xx月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議、培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

          2、實習部門

          xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。

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          1、崗前培訓

          我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。

          2、上崗實習

          我們所在的實習酒店是個xx旅游度假區,旅游行業本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們為期兩周的培訓都是在x月份的淡季進行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“xx”黃金周里。

          在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的`客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“xx”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。

          “五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態。

          后來的兩次輪崗,客房部先后調進來和調走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質量有速度效率的。

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