商場上半年工作總結(jié)
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編為大家整理的商場上半年工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
商場上半年工作總結(jié)1
俗話說，光陰似箭，日月如梭，一晃xx年就過去了一半，回顧這半年的工作歷程，我們老黃商超市人，無不感到心慰，因為我們這個店是在公司的大力支持下、事業(yè)部的正確領(lǐng)導(dǎo)下、精心策劃及全面指揮下，于元月26日精彩開業(yè)的。
眾所周知，黃州商場位于老城區(qū)，近幾年隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，城區(qū)東移，有限商圈的人口分布越來越稀少，這對我們超市每一筆銷售，每遞增一個百分點，的確是舉步為煎。困難嚇不倒黃商人，人是第一因素，元月26日，我們依托超市事業(yè)部這個堅強后盾，創(chuàng)造了黃州商場開超市以來的歷史紀錄。開業(yè)過后疲憊的腳步還未得到恢復(fù)，春節(jié)備貨，促銷緊鑼密鼓的又敲響了，為了確保新開業(yè)銷售勢頭，搶占商機，我們通過例會、跟主管個別談心、共同探討、出謀劃策，力求三個臭皮匠頂個朱葛亮。就在超市事業(yè)部下達的臘月xx到正月xx的銷售目標后，我們針對各組的銷售情況及潛力將目標逐級分解，使各級向著自己的目標去攀登。春節(jié)過后，總結(jié)分享時已經(jīng)說過了雖然與目標有些距離，但與我們?nèi)ツ晖诒壬仙?5萬，遞增幅度為23.5%，尤其是日化組比去年同期整整上升了50%，生鮮上升61%。商品結(jié)構(gòu)是魂，只要有合理的商品結(jié)構(gòu)，才能贏得更多的顧客，從而才能實現(xiàn)銷售利潤最大化。因剛剛開業(yè)有些匆忙，我們店的商品結(jié)構(gòu)有些背離當?shù)氐匿N費水平和習(xí)慣，很多顧客報怨買不到他們需要的、實用的商品，那時真是看在眼里急在心里，簡直是不知所措，于是立即組織各主管將缺貨按類別分別記在本子上，對所缺的貨是代銷、聯(lián)營還是自采，是哪個供應(yīng)商，逐個督促到位，使商品的單品數(shù)有了較大的填充，超市才有比較合理的商品結(jié)構(gòu)。
三月八日“世界因你而美麗”、“清明回鄉(xiāng)憶故里”、“五月一日黃金周”、“六月一日兒童節(jié)”及中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)等，給了我們無限的商機。此期間，我和我的團隊，一手抓商品結(jié)構(gòu)、商品分類、商品陣列;一手抓商品安全及促銷，每一次促銷活動力求優(yōu)中選優(yōu)。通過我們的萬般努力，今年的五一黃金周，按7天計算，上升幅度為35%;今年的六一兒童節(jié)，按當天的銷售比去年同期上升73%;端午節(jié)從初一到初五比去年同期上升26%。特別是生鮮區(qū)今年粽子上柜較早、品種相對來說較多，散皮蛋、鹽蛋市場價格上漲，造成行情不穩(wěn)，供應(yīng)商不愿提供大量貨源，并且擺手表示不跟我們供貨，原因是去年退貨太多。當務(wù)之急，我們勤看市場，并尋求新的供應(yīng)商，保證了貨源，使散皮蛋、咸蛋不但走勢好，而且沒有庫存積壓，還與供應(yīng)商建立了牢固的合作關(guān)系，但禮盒鹽蛋、皮蛋備貨不足，造成團購時，開出的提貨單顧客提不到貨，結(jié)果東挪西湊。正因為有大家的共同努力，所以上半年的總銷售上升幅度為27.4%，完成全年銷售任務(wù)的.49.29%，完成利潤指標占全年計劃的22.36%。這里要說明一點就是，今年整個商場全年按定稅交納，去年超市全年承擔10萬元定稅，今年5個月就扣去了10萬元的稅，這樣我們超市不僅背負了超大的折舊費的包袱，而且還雙倍承擔了稅費，另外4月份還額外增加銷售成本13420元，這意味著減少利潤13420元，所以造成利潤沒完成好。
目前時間過半，任務(wù)過半的是日化組、酒飲組，未完成的是針紡組。針紡組進超市以來，雖然給我們增添了品類，因為針紡地段在附樓位置較偏，加上孫秀榮的老庫存在門口甩賣，所以在銷售上沒有什么貢獻力，反而相對的拖了我們的后腿。
以上分析的這些數(shù)據(jù)，跟公司下達的目標任務(wù)比不算成績，但自己跟自己的同期比，成績是顯而易見的，半年的成績不算成績，它只完成了全年任務(wù)的49.29%，余下半年的目標還任重而道遠，所以我們倡議在座的各位，今年的目標任務(wù)尚未完成，同志們?nèi)孕枧Α?/p>
商場上半年工作總結(jié)2
緊張與忙碌的開荒期已經(jīng)過去，酒店也從試營業(yè)到正式營業(yè)逐漸慢慢步入正軌，回顧這兩個個多月的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。過去的兩個月在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，同時也通過自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、衛(wèi)生間積水、房間有噪音、眾多工程維修項目等等因素。致使各項工作都能夠計劃性的順利開展，確保了客房部的穩(wěn)定進步。在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的兩個月，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
首先：
客房部分
1、物品管理與成本控制方面：做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等
2、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，保證所有房間已打掃干凈，環(huán)境等符合酒店標準。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。其次根據(jù)酒店的標準檢查走道、樓梯、電梯及服務(wù)場所，保持環(huán)境符合酒店標準。
3、服務(wù)質(zhì)量方面：試營業(yè)剛開始，對客服務(wù)投訴率較高，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，在試營業(yè)期間有很多新員工以前沒有從事過服務(wù)行業(yè)，導(dǎo)致不能盡快的與其他有經(jīng)驗的員工融為一體，缺乏團體意識。對此，開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)進手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部分所起的作用、擔當?shù)慕巧�，讓老員工體會到酒店及部分對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，在近期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)，同時得到客人的好評，這都是我們客房全體員工共同努力的結(jié)果。
4、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則；關(guān)愛員工，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
5、工程方面： 工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率較高，使得工程維修進展緩慢，時常出現(xiàn)舊的工程項目沒能夠及時處理。期中中存在一些問題，衛(wèi)生間積水，電視柜玻璃經(jīng)常破損，閉門器的更換，室內(nèi)壁畫的裝飾等等。對此，客房與工程開展了幾次協(xié)調(diào)，確保了工程維修項目計劃性和及時性，問題得到及時解決。
其次
前廳部分
前廳是酒店的門面崗位，是客人咨詢問題，提出建議，投訴不滿較為集中的地方，每個員工都要直接面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠直接反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。
1、處理好客人投訴
身為主管的我，妥善處理好大大小小的投訴，及時解決客人的各種疑難問題。處理完之后在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結(jié)改進后逐漸變得成熟起來。
2、做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、娛樂等部門都有著緊密的工作關(guān)系。出現(xiàn)問題，我能夠及時和該部門主管進行協(xié)調(diào)，避免事情的惡化，同時事情得到解決。例如：
和餐飲部協(xié)調(diào)早餐卷的使用規(guī)范以及娛樂部協(xié)調(diào)果盤的贈送等等，以及客人索要發(fā)票的領(lǐng)用，POS機的使用。娛樂和餐飲部當日營業(yè)額的保管。這里要感謝各個部門主管對我工作上的支持，才能使我工作順利進行。
3、做好收銀員管理工作
要求每一名收銀員熟練地掌握自己的.工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為財務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。做到班前準備工作、正常操作工作程序、結(jié)帳工作流程、POS機的使用、發(fā)票管理、晚班結(jié)當天總賬、下班時現(xiàn)金及帳單交接程序等等工作內(nèi)容的規(guī)范。
明年的工作計劃分為以下幾大點：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標，做好管理工作。
二、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題
三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃。我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我部門全體員工會共同努力，共同為云海酒店盡全力。作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，提高員工的基本素質(zhì)，奉獻自己的力量！
20xx年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力。
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