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      2. 酒店個(gè)人工作總結(jié)參考

        時(shí)間:2023-02-11 16:16:33 總結(jié) 我要投稿

        酒店個(gè)人工作總結(jié)參考范文

          總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編幫大家整理的酒店個(gè)人工作總結(jié)參考范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        酒店個(gè)人工作總結(jié)參考范文

        酒店個(gè)人工作總結(jié)參考范文1

          彈指一揮,20xx年大半年在背簍人家悄然渡過(guò)了,本可更早些時(shí)候進(jìn)入背簍人家的,張老師當(dāng)初也提醒自己:越早進(jìn)來(lái)越有更好的發(fā)展,可因?yàn)閭(gè)人的原因拖到了今年四月份,當(dāng)時(shí)為支持湖天橋店的開(kāi)業(yè)而留在了新街店做廚師長(zhǎng),高興的是,在這也見(jiàn)到了以前的老同事、老搭檔趙店長(zhǎng),她忠肯的給我介紹了當(dāng)時(shí)新街店的狀況,讓初來(lái)乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對(duì)個(gè)人而言其實(shí)是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,在新的崗位,要面對(duì)新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系。還得重新開(kāi)始,不斷努力進(jìn)取、體現(xiàn)價(jià)值、來(lái)證明自己。。。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個(gè)展示自我的大好平臺(tái),使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個(gè)大家庭。

          記得在5月份,公司首次評(píng)選的“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng),由于成本高、利潤(rùn)低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評(píng)分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,厚積而薄發(fā)。6月全月,在公司總部的策劃下,通過(guò)恨抓成本控制、嚴(yán)把出品質(zhì)量,加上熱情周到的前臺(tái)服務(wù),從而贏得了各方好評(píng)、全月?tīng)I(yíng)業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”評(píng)選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優(yōu)勢(shì)一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)!之后的幾月,一鼓作氣硬是實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)四連冠的佳績(jī),而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)”評(píng)選中也雙雙奪魁,個(gè)人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎(jiǎng)。。。當(dāng)然一切榮耀只是集體價(jià)值的良好體現(xiàn),每個(gè)人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。

          榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈,其背后還是會(huì)隱藏諸多問(wèn)題,讓人深思,值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時(shí)度勢(shì),發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的不足是每個(gè)人走向成功的最有效途徑,現(xiàn)將20xx年在新街店工作存在的問(wèn)題與當(dāng)前形勢(shì)分析例舉如下:

          一、生意不穩(wěn)定、周邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈。

          1、廉價(jià)競(jìng)爭(zhēng)(不僅能有效的以最短時(shí)間爭(zhēng)取客源,還能得到規(guī)模效益。)

          2、創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)(只有不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和創(chuàng)新菜品,才能長(zhǎng)期占有成長(zhǎng)階段。)

          3、信譽(yù)競(jìng)爭(zhēng)(取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。)

          4、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)(飯店從根本意義上只銷售一樣?xùn)|西,那就是---服務(wù)。)

          5、人才競(jìng)爭(zhēng)(市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng),不應(yīng)忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長(zhǎng)期作用。)

          二、店面營(yíng)銷依賴性大,沒(méi)有自我意識(shí)的推銷與營(yíng)銷策略。(針對(duì)周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營(yíng)銷,凡是訂了幾桌的當(dāng)天營(yíng)業(yè)額就會(huì)比平常高很多。)

          三、從公司到一線,執(zhí)行力、落實(shí)能力差。(事與愿違,據(jù)個(gè)人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。)

          四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控(直接影響服務(wù)與出品質(zhì)量。)

          五、個(gè)人學(xué)習(xí)能力、接受新鮮事物能力有待提高。(你原地踏步,別人在進(jìn)步,等于你是在退步。)

          六、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化,維修保障工作難以跟進(jìn)。(店面裝修完工后的壽命一般是多久?)

          七、成本控制意識(shí)薄弱,利潤(rùn)低。(企業(yè)的.終極目標(biāo)是利潤(rùn),應(yīng)樹(shù)立節(jié)約文化和風(fēng)氣,讓新進(jìn)店的員工直接感受到其良好的氛圍。)

          20xx年12月,從店面一線調(diào)掉公司廚政中心,上班第一天感覺(jué)自己就像一個(gè)多年征戰(zhàn)沙場(chǎng)的武士被突然奪走了兵器,畢竟從廚一線已十多年之久,不習(xí)慣感油然而生。顯而易見(jiàn),過(guò)去在店面看到自己店生意好就欣慰了,現(xiàn)在站在更高的角度看待事情,就會(huì)希望公司的每家直營(yíng)店生意都好起來(lái),這樣自己也會(huì)得到些許寬慰。當(dāng)然在公司總部執(zhí)行難的老問(wèn)題還是隨處可見(jiàn)、屢見(jiàn)不鮮。。。零星種種身上的壓力也不知不覺(jué)的大了起來(lái)。于情于理,于公于私也應(yīng)該拿起更強(qiáng)有力的武器來(lái)證明自己的價(jià)值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。

          現(xiàn)將20xx工作計(jì)劃如下:

          一、對(duì)各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作,對(duì)菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。

          二、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜,做好市場(chǎng)調(diào)查,即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式。

          三、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。。。等等。

          四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃。將“五S管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即:精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。

          五、通過(guò)個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會(huì)、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,并即時(shí)復(fù)制、推陳出新。

          六、個(gè)人學(xué)習(xí)方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動(dòng)態(tài)方面的書籍,并做好相應(yīng)的筆錄。

          七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù)。

          在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強(qiáng)有力的措詞,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂,讓本人深深體會(huì)到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去!安贿z余力,鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒(méi)有絲毫的理由來(lái)推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的最大力量是我們這些職場(chǎng)人的固有天職!

          進(jìn)總部的這些日子,不斷的有一個(gè)聲音在問(wèn)自己:行政辦公室到底是一個(gè)怎樣的生存環(huán)境?周圍的人總會(huì)不斷的給出不同的回答

          “淡定,淡定”,“低調(diào),低調(diào)”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來(lái)乍到的“新手”像對(duì)待“李平式服務(wù)”一樣給其一個(gè)善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說(shuō)真誠(chéng)的、做真實(shí)的,這樣的話應(yīng)該會(huì)有人支持的!

          20xx年,對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其失敗的一年。好在自己沒(méi)有放棄工作、沒(méi)有迷失方向。新的一已經(jīng)開(kāi)始了,對(duì)于個(gè)人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過(guò)去!正如張老師所說(shuō)的:人在絕境中時(shí),我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開(kāi)雙腿、然后口里大喊一聲----沖啊!!

        酒店個(gè)人工作總結(jié)參考范文2

          過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

          第一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)

          (一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收

          x年(8-12月)經(jīng)營(yíng)收入萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元,總收入達(dá)萬(wàn)元(其中:餐飲部為萬(wàn)元,房務(wù)部為萬(wàn)元,全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元。營(yíng)業(yè)成本萬(wàn)元,毛利額萬(wàn)元,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為萬(wàn)元,管理費(fèi)用為萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損萬(wàn)元。

          (二)管理制度創(chuàng)利

          俗話說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。

          各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。

          (三)安全創(chuàng)穩(wěn)定

          酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

          第二、品牌管理,酒店主抓八大工作

          (一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系

          酒店自x年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的.經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。

          (二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作

          1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

          為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。

          2、會(huì)計(jì)管理方面

          加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購(gòu)價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,做到萬(wàn)無(wú)一失。

        酒店個(gè)人工作總結(jié)參考范文3

          緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

          一、工作的整體回顧:

          一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章。客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是集團(tuán)的`利潤(rùn)。

          二、20xx年我完成了以下工作:

          1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

          為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

          2.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

          客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

         、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠罚缪栏嗫勺鰹榍鍧崉┦褂

         、诿咳赵绯恳髮(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。

          3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。

          從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

          4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。

          對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

          三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:

          1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。

          2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

          3.各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

          4.設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。

          5.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。

          四、關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:

          1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

          2、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。

          3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。

          4、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。

          5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

          6、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。

          7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。

          8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

          9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。

          實(shí)踐證明,隨?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。

          在20xx年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

          最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,謝謝!

        酒店個(gè)人工作總結(jié)參考范文4

          感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)懷和厚愛(ài)、在你們的支持和栽培下,促使我們成為一位xx元的員工,能夠進(jìn)入這個(gè)具有良好的企業(yè)氛圍、優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)理念、優(yōu)雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸運(yùn),我非常珍惜和重視這份工作。

          培訓(xùn)從三天的露天軍訓(xùn)中開(kāi)始,領(lǐng)導(dǎo)們叫我們站軍姿,踢正步等。讓我們學(xué)會(huì)了堅(jiān)持,讓我感受到這個(gè)團(tuán)隊(duì)是十分有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。結(jié)束后,我們了解了酒店的基本知識(shí):酒店的創(chuàng)始人,酒店集團(tuán),服務(wù)賓客的三個(gè)基本要求,服務(wù)格言和消防知識(shí),消防的四懂四會(huì),如何逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),如何讓救援,還學(xué)到市場(chǎng)營(yíng)銷,餐廳應(yīng)具備的條件等..讓我聆聽(tīng)了領(lǐng)導(dǎo)們幾十年的經(jīng)驗(yàn)之談(感觸頗深)

          回首這幾十天的培訓(xùn)我感慨很多,學(xué)習(xí)了很多,體會(huì)了很多。我想我學(xué)到的知識(shí)將是我以后開(kāi)展工作的基礎(chǔ)。非常感謝羅廚讓我們學(xué)會(huì)這么多,也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心。培訓(xùn)也讓我堅(jiān)定自己當(dāng)初的選擇是正確的,更堅(jiān)定了作為開(kāi)元一員的自豪感和歸屬感。

          來(lái)到酒店在面對(duì)與學(xué)校不同的壞境,面對(duì)完全陌生的酒店操作規(guī)范,很擔(dān)心自己做不好工作,通過(guò)這段時(shí)間培訓(xùn),公司對(duì)每一位員工都是鼓勵(lì)和激勵(lì)的,寧愿犯錯(cuò)誤,也不要畏首畏尾,勇于嘗試,犯了錯(cuò)誤不斷改進(jìn),做事感想敢做。發(fā)揮個(gè)人能力。踏入酒店相當(dāng)于進(jìn)入了一個(gè)小社會(huì),走向了自己充滿激情充滿夢(mèng)想的人生舞臺(tái),因此我們要讓激情在這個(gè)寬闊的舞臺(tái)上盡情揮灑。

          在以后工作中,針對(duì)自己的工作職責(zé)要嚴(yán)格遵守完成各項(xiàng)制度,遵守并完成各項(xiàng)任務(wù),不斷提高個(gè)人技能,養(yǎng)成5S習(xí)慣,了解酒店制定的.各項(xiàng)制度,遵守并完成。積極和同事相處要求團(tuán)結(jié),一個(gè)團(tuán)隊(duì)要團(tuán)結(jié),奮斗才能發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的最強(qiáng)力量,積極學(xué)習(xí)各項(xiàng)有關(guān)知識(shí),提高個(gè)人素質(zhì),發(fā)揮個(gè)人能力,做到為酒店增值,為酒店增輝。盡管個(gè)人力量和團(tuán)隊(duì)力量有限只要努力,付出就有回報(bào)。面對(duì)同事和領(lǐng)導(dǎo)們的無(wú)私幫助,我想我將學(xué)會(huì)感恩。常懷揣一顆感恩的心,去回報(bào)家庭,回報(bào)酒店,回報(bào)社會(huì)。我為自己當(dāng)初的決定感到慶幸。我會(huì)做一名忠誠(chéng)、勤奮的開(kāi)元人,做優(yōu)秀的工作為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

          正如歌曲中說(shuō)的:揚(yáng)起風(fēng)帆,從這里起航,從開(kāi)源起航-xx元酒店。

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