餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié)

餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié)（通用16篇）

　　時光荏苒，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼一年又過去了，回首這一年來所發(fā)生的一切，一定是有喜悅的同時也夾雜著惆悵，這些都是我們寶貴的經(jīng)歷，現(xiàn)在這個時候，你會有怎樣的總結(jié)呢？年終總結(jié)不僅是給領(lǐng)導(dǎo)一個交代，更是對自己工作的一個復(fù)盤，以下是小編為大家整理的餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 1

　　一個學(xué)期又過去了，做為后勤工作中重中之重，食堂自然是不可或缺。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少一部分，假如我們離開了吃東西是不可能生存下去，所以作為單位食堂這也是很重要。作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工飲食著想，為保證每位師生身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間食堂工作作以下總結(jié)：

　　一、持證上崗、消除安全隱患

　　我校是一個近五仟人大學(xué)校，作為一個大集體大食堂，嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂食品衛(wèi)生、餐具“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　二、強(qiáng)化軟件管理

　　學(xué)期開學(xué)，食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員思想上認(rèn)識。本學(xué)期，先后制定了十項規(guī)章制度（索證制度等）并上墻，特別完善了食物中毒上報流程圖（上墻）和食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉庫保管員及專職采購員，并嚴(yán)格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

　　學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點（防中毒、防投毒、防病毒），采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格食品進(jìn)行堅決抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。

　　加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時，加強(qiáng)炊事人員技術(shù)與技能提高。認(rèn)真做好各項臺帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠。對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)做實和萬無一失。

　　三、規(guī)范操作，落實到位

　　本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對食堂食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對原料采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān)。對不符合要求原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對員工日常管理中，我們制度加情感，用自己行動去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我工作轉(zhuǎn)變。

　　四、加大硬件投入

　　我們在食堂管理工作中深深地感到，目前食堂硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，為此，學(xué)校今年暑假共投入近60萬元對餐廳進(jìn)行了裝修改造，改造裝修了新教師餐廳，改善了師生就餐環(huán)境。

　　五、實施定點采購制，杜絕安全隱患。

　　食堂安全工作主要在食品采購、加工、存放，餐具清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點采購，豬肉堅持在質(zhì)量第一，價格第二原則下，由我縣規(guī)模最大、資質(zhì)齊全湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專人驗收，切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。食品加工、存放和餐具清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，分管校長、后勤主任不定期檢查。同時加強(qiáng)食堂工作人員思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)思想，切實關(guān)心食堂工作人員生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查，每月一次安全例會和每天衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須知識培訓(xùn)和保持良好個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一工作服、工作帽。由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對食堂工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體人員安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂飲食總體工作取得了長足發(fā)展和一定成績，確保了學(xué)校穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過任何安全事故，食堂工作受到上級領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門好評。為了提高學(xué)生伙食質(zhì)量，做到讓學(xué)生滿意，家長放心，學(xué)校嚴(yán)格控制食堂零利潤，不篡學(xué)生一分錢。

　　六、存在問題

　　隨著人民生活水平提高，給我們極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：

　　1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象。

　　2、個別學(xué)生獨(dú)立生活能力較差，不愿排隊就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。

　　另一方面，個別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)研究，往往不能想學(xué)生所想，不能正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定困難。但是，任何一項工作都有它有利一面，也有它問題一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員共同努力下，我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達(dá)。

　　（1）圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。

　�。�2）圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分企業(yè)員工代表會。建安分企業(yè)員工代表會。和諧杯廚藝大賽。大小員工培訓(xùn)班近xx期次。

　　（3）調(diào)動所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。

　�。�4）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。

　�。�5）在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。

　　當(dāng)然我個人管理不足的地方還很多如：

　　操作間外人進(jìn)入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。

　　員工在長期無節(jié)假日工作，接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。

　　一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號，我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識，使食堂每位員工都能運(yùn)用個人擅長技能，讓食堂員工認(rèn)識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的.重要性。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 2

　　在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下，大家取得了顯著成績，倉庫管理工作相較于去年擁有巨大進(jìn)步，庫容和庫貌也獲得了有效緩解，生產(chǎn)服務(wù)效率得以提升。我們用心梳理總結(jié)工作中的優(yōu)缺點與得失，從教訓(xùn)中提煉經(jīng)驗，為未來的工作制定更詳細(xì)的計劃。以下是xx年倉庫管理的年終總結(jié)報告：

　　一、倉庫管理工作從梳理著手，根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行歸類放置，促使倉庫原來雜亂無章的情況獲得進(jìn)一步改善，并且也為后續(xù)的物資排查奠定了基礎(chǔ)，整潔的庫容庫貌變成倉庫管理的根本任務(wù)。

　　二、竭盡全力組織倉庫人員，摸透倉庫物資狀況，并在此基礎(chǔ)上逐漸對庫存作出調(diào)整和優(yōu)化，慢慢創(chuàng)建原材料物料卡，促使賬、卡、物相符的工作得到更進(jìn)一步的提升。

　　三、針對生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的全部材料表，大家及時準(zhǔn)確地核查庫存數(shù)量，并把需購置的原材料數(shù)量，以xx的.方式快速傳達(dá)給xx部。

　　四、對所有購進(jìn)的元器件，嚴(yán)格遵守原材料送檢流程，并依據(jù)建筑項目及時送達(dá)質(zhì)檢部，質(zhì)檢不合格的元器件不得進(jìn)入倉庫。

　　五、嚴(yán)格依據(jù)生產(chǎn)材料表上的數(shù)量與型號，下發(fā)元器件。若圖紙與材料表不匹配，務(wù)必與技術(shù)部工程師溝通，修改或增加材料表后，即可派發(fā)材料。

　　六、產(chǎn)成品出庫務(wù)必依照流程辦理。只有擁有產(chǎn)成品領(lǐng)料單才能領(lǐng)到貨品并做好登記。對需要配送產(chǎn)成品，送貨清單要詳細(xì)，并注明配件（如排、螺釘、搖桿等），并由收貨方簽字。

　　七、對供應(yīng)商所開具的發(fā)票，細(xì)膩核查數(shù)量、型號及額度，并及時辦理進(jìn)庫手續(xù)，同時標(biāo)明建筑項目并轉(zhuǎn)送財務(wù)部。

　　八、常見材料及元器件達(dá)到最低庫存時，需即時向生產(chǎn)部匯報物資狀況，確保不影響正常的生產(chǎn)運(yùn)作。

　　xx年倉庫管理工作已有所提高，卻也顯現(xiàn)出一些問題和漏洞：

　　最先，在以后的工作中，倉庫需加強(qiáng)與各部門之間的交流，為順利進(jìn)行倉庫工作創(chuàng)造良好條件。

　　其次，應(yīng)對頻繁地領(lǐng)料程序，大家在實際工作中仍顯得不夠細(xì)膩用心，將來需更為精雕細(xì)琢，目前廢料進(jìn)庫的流程尚不足順暢，包含廢料分割、回收、再利用等問題仍待解決。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 3

　　時間過得真快，轉(zhuǎn)瞬間20xx年已經(jīng)結(jié)束，我很榮幸自己xx這個大團(tuán)隊里，成為這個團(tuán)隊里的一員，在這一年的時間里也學(xué)到了許多新學(xué)問，讓我真正感覺到世上無難事，只怕有心人！在20xx年來臨之際，回顧20xx年的工作，詳細(xì)總結(jié)如下：

　　庫管員的工作：

　　1、負(fù)責(zé)庫房各種物品的入庫、出庫，日常衛(wèi)生等工作。

　　2、對庫房物品定期盤點，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結(jié)，一目了然，每月幫助財務(wù)做好盤點工作。

　　3、嚴(yán)格把好驗收關(guān)、按到貨單的要求，對已到貨物應(yīng)馬上進(jìn)行外包裝、數(shù)量、重量、質(zhì)量檢驗，并做好到貨記錄。

　　4、合理支配物品進(jìn)出庫，領(lǐng)用單必需有部門經(jīng)理和領(lǐng)用人簽字。采納分類分部門擺放，做到先進(jìn)先出原則，堆放整齊、擺設(shè)合理。

　　5、協(xié)作部門主管對庫房的檢查核對管理工作，完成好上級領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào)各部門多余物品退回工作。

　　6、對庫房物品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效單據(jù)剛好辦理相關(guān)流程手續(xù)，不會隨意操作。

　　7、庫房每種物品都有存量卡，正確記載物品進(jìn)、出、存動態(tài)。

　　8、定期向部門主管反饋庫存物品狀況，如存量過低、長期積壓、質(zhì)量損壞、過期等問題。

　　9、根據(jù)公司的政策合理化利用庫房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。

　　10、對庫房每月進(jìn)行清潔大掃除，并對物品做好防潮、防火、防盜工作。

　　11、做好各種入庫物品規(guī)格的分類，對有明確標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)垛碼的易碎物品，分層、散裝放入貨架擺放好。

　　12、協(xié)作好各部門臨時緊急需求，當(dāng)接到選購部或其他部門的到貨通知，仔細(xì)做好備貨工作，如遇緊急的物品，剛好送到酒店。

　　13、做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作，未能剛好發(fā)放的物品，剛好與運(yùn)用部門電話溝通，讓運(yùn)用部門領(lǐng)導(dǎo)保持有個良好的心情，理解我們的工作。

　　總之這一年來，干了一些工作，也得到部門領(lǐng)導(dǎo)的確定，但成果只能代表過去。工作中仍舊存在著許多的不足，在新的`一年里，我肯定不斷提升自己實力接著努力工作。

　　以上為本人的20xx年度的工作總結(jié)，有些欠缺的地方，還請公司領(lǐng)導(dǎo)指責(zé)指正。感謝！

　　在農(nóng)歷新年即將到來之際，我祝福x集團(tuán)越來越壯大，越來越紅火，同時也祝愿集團(tuán)全部領(lǐng)導(dǎo)身體健康，闔家快樂，萬事如意！

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 4

　　20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動下，在全體成員的幫助下，我緊緊圍繞成品倉儲工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷完善工作方法，提高工作效率，更好地完成各項任務(wù)。現(xiàn)在我將簡要總結(jié)我一年的工作。

　�。�1）注重學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。

　　1、加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)和專業(yè)知識，提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神、物資管理、計算機(jī)操作、工商管理等知識，不斷提高自身素質(zhì)。

　�。�2）加強(qiáng)工作職能，做好成品管理工作。

　　1、我主要負(fù)責(zé)砂、鋁、顆粒成品的管理，在工作中能嚴(yán)格要求自己，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。

　　2、值班期間，認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫，準(zhǔn)確及時入庫。

　　3、物資配送，能認(rèn)真執(zhí)行物資配送規(guī)定，敢于堅持原則，不徇私情，保證成品配送的準(zhǔn)確性。

　　4、在報告制作中，四點班不僅要提高交貨效率，還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù)，合理編制，以最大能力為領(lǐng)導(dǎo)提供盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

　　5、做好倉庫管理工作，盡可能整潔倉庫，及時清理爛袋，根據(jù)情況整理倉庫，積極接近5S管理。

　　明年存在問題和工作計劃存在問題

　　辭舊迎新。在總結(jié)今年工作的`同時，要端正態(tài)度，努力克服工作中存在的不耐煩、不注重工作方式等問題。我也對明年的工作提出了初步的想法。一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，牢固樹立“服務(wù)第一”的理念，二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極參加各類培訓(xùn)班，成為業(yè)務(wù)專家，提高工作效率，使工作達(dá)到新水平；第三，在賬戶方面，我將努力學(xué)習(xí)計算機(jī)，規(guī)劃未來的企業(yè)資源（ERP）等待網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。

　　面對領(lǐng)導(dǎo)和同事的期望，我充滿信心。我相信，在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫助下，我一定能把工作做得更好，成為一名永不落后的成品保管員。

　　目前成品管理還存在一些問題：

　　1、勞務(wù)隊伍管理需要進(jìn)一步加強(qiáng)。人員的不確定性和工作模式的廣泛化給成品的質(zhì)量和交貨效率帶來了極其滯后的不利因素。

　　2、市場信息收集不夠詳細(xì)。例如，硅法交付，在不能控制不合格產(chǎn)品的情況下，應(yīng)提供一定的客戶要求信息，以便合理存儲。

　　3、相關(guān)部門對質(zhì)量意識不夠強(qiáng)，甚至有妥協(xié)的味道。不合格產(chǎn)品怎么能視而不見，沒有合理的相關(guān)制度，僅限于簡單的不合格申請，絕對不能。

　　4、采購材料的管理不夠。到目前為止，還沒有一套質(zhì)量指標(biāo)可以接受，什么指標(biāo)應(yīng)該接受，什么指標(biāo)不應(yīng)該接受，不能一目了然，給使用和退貨帶來了一定的隱患，也希望不要給采購材料增加太多的朦朧意義。

　　希望以上問題能引起相關(guān)關(guān)注。困難不僅是絆腳石，也是前進(jìn)的基石。在努力發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢的同時，要學(xué)會改進(jìn)不足，知恥后勇。相信在大家的共同努力下，成品管理一定會煥然一新。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 5

　　本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，在這段過去的時間里，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用，感謝學(xué)校培養(yǎng)，從本學(xué)期開始我走上了餐廳主管崗位，負(fù)責(zé)對餐廳全面工作的開展與落實，本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持雷校長提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強(qiáng)化各崗位責(zé)任制的落實，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長先進(jìn)的辦學(xué)理念，引導(dǎo)餐廳人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位，牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識，盡最大努力解除師生的后顧之憂，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé)，為教育教學(xué)服務(wù)，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來，一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學(xué)校餐廳擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任�？梢哉f，餐廳后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。

　　通過這半個學(xué)期的工作，在主任的指導(dǎo)下，在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任，將餐廳的各項工作落實到實處，與餐廳的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結(jié)經(jīng)驗，不斷提高自身素質(zhì)，使本學(xué)期餐廳的全面工作有了實質(zhì)上的提升，把餐廳的全面工作推向了一個新的層次，為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。

　　從XX年9月我全面接手餐廳工作時起就遇到了很大的挑戰(zhàn)，因為9月1日羅馬校區(qū)高中部餐廳新開，要從我光大餐廳調(diào)派老員工十多名，由于種種原因當(dāng)時人員很難招，光大餐廳一直處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作，本學(xué)期在人員不足的情況下，我對餐廳員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵，對餐廳管理采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓餐廳各班班長在管理別人的同時也要提高自己，對他們的工作不規(guī)范的地方及時指出，并提出改進(jìn)措施，指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐�體工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，我利用一切機(jī)會幫助他們，直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。

　　在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我餐廳組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策，將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實際工作之中，使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué)，服務(wù)于全校師生，服務(wù)于社會，起到良好的綜合效益;通過每周的例會，使員工的思想意識中形成了，我們的工作是在從事教育，既要體現(xiàn)服務(wù)，又要體現(xiàn)育人;既要主動工作，又要用心工作;通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了餐廳員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng)，使總的工作得到了有效進(jìn)展。

　　從每周一開始，堅持開早會，對員工不達(dá)標(biāo)的地方及時解決處理，總結(jié)昨天的全面工作，安排今天新的工作，對員工的日常工作進(jìn)行考核和評價，使其工作在短時間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高，不斷進(jìn)步;每周五下午的例會，對餐廳的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對下周工作進(jìn)行安排，對員工的本周工作進(jìn)行總結(jié)，幫助員工從工作思想上，專業(yè)知識上，技能上，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。

　　餐廳在“規(guī)范”落實的`工作中，采取了多方面的措施：

　　1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。

　　2、對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確;在工作人員減少的情況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。

　　3、本學(xué)期我們每周為全校師生提供涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作，使師生有更強(qiáng)壯的身體，能更好地投身教學(xué)。

　　4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自己的行動去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。

　　5、開學(xué)初由于人員變動太大，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑，故馬上對餐廳全體工作人員做了調(diào)整，目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果，雖然，此時餐廳連續(xù)離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，忘我工作，餐廳工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 6

　　一年來，在公司各部門的支持與幫助下，對于物資倉儲和出庫工作的整體效果還是較為滿意的，在此過程中雖也出現(xiàn)過一些主觀意識的錯誤，但在公司各部門的支持與幫助下，還算能夠“化險為虞”，沒有造成過大的損失，鑒于此，我將在今后的工作中不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，爭取較好地完成了各項工作任務(wù)，現(xiàn)就自己的一年工作作簡要總結(jié)。

　　1、材料申購

　　根據(jù)所下訂單需要采購的`材料核對庫存量，根據(jù)庫存情況填寫申購單，并注明材料名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等，報采購部進(jìn)入采購程序。

　　2、進(jìn)倉

　　所有來料經(jīng)品管部驗收后，根據(jù)采購合同進(jìn)行數(shù)量的核對，如無異常則進(jìn)行填單入庫，并按來料類型分類上架，如發(fā)現(xiàn)所采購物資不符合規(guī)定要求，及時通知采購部進(jìn)行退、換貨手續(xù)。

　　3、材料保管

　　對倉庫所有物資負(fù)保管之責(zé)，物資堆放整齊、按類擺放，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，按規(guī)定留有通道、掛好物資登記卡，隨時掌握所控材料有效期情況，落實防蟲、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物資完好無損。每月認(rèn)真上帳，及時報出各種數(shù)據(jù)報表，認(rèn)真清點物資數(shù)量。做到賬、卡、物相符。

　　4、材料發(fā)放

　　根據(jù)生產(chǎn)單的耗材量準(zhǔn)確及時地發(fā)放生產(chǎn)車間所需材料并由生產(chǎn)車間收發(fā)員簽名確認(rèn)并做好后續(xù)跟蹤事宜。

　　5、盤存

　　平時對庫存?zhèn)�別材料進(jìn)行定期或不定期清查，年終實行全面盤點，確定各種庫存材料的實際庫存量，并與電腦中記錄的結(jié)存量核對，查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因并制作盤點表，報財務(wù)審查核對。

　　6、成品的進(jìn)出庫

　　根據(jù)客戶訂單核對包裝成品數(shù)量的進(jìn)倉數(shù)量，根據(jù)出貨碼單按排出貨事宜，據(jù)統(tǒng)計，全年出貨數(shù)量為：

　　1月份246673

　　2月份39527

　　3月份413311

　　4月份31144

　　5月分274742

　　6月份232571

　　7月份681420

　　8月份312192

　　9月份556378

　　10月份

　　11月份

　　12月份639945598600323759

　　在總結(jié)本年工作的同時，針對自己工作中存在的一些問題要端正態(tài)度、努力克服。對明年工作也提出了初步設(shè)想：

　　1、提高工作效率，使工作再上新臺階。

　　2、賬目方面，努力做到賬、卡、物相符。

　　3、協(xié)助采購部門做好材料的跟蹤工作。

　　面對領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我相信在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與支持下，一定能把工作做得更好，名副其實地成為一名合格的倉管員。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 7

　　時光飛逝。xxxx年即將過去，我們即將迎來新的一年�；仡櫧衲甑墓ぷ�，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下，在同事們的共同努力下，我們的倉管員工作始終圍繞著庫存貨物安全、庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、服務(wù)熱情、質(zhì)量高的目標(biāo)展開�，F(xiàn)在總結(jié)xx年來的不足和缺陷，以便在未來的工作中改進(jìn)和改進(jìn)。

　　一、倉庫保管

　　第一：倉庫進(jìn)出管理，查看訂單，可以發(fā)送和接收什么，可以發(fā)送和接收的內(nèi)容、文件、仔細(xì)核實、仔細(xì)計數(shù)、面對面交接和面對面簽名；仔細(xì)遵循嚴(yán)格的程序。

　　第二：訂單管理。庫管員執(zhí)行一些物料控制功能，了解安全庫存、周轉(zhuǎn)庫存、庫存和采購批次，密切跟蹤每項物料的采購、銷售和庫存情況，及時申請材料短缺的采購申請；一方面要保證生產(chǎn)線的連續(xù)供應(yīng)，另一方面要減少庫存，另一方面要考慮采購周期和采購成本，找到平衡點，統(tǒng)計每種物料的月回收規(guī)律，了解采購的經(jīng)濟(jì)批次和周期，進(jìn)行全面分析并持續(xù)關(guān)注。

　　第三：5S管理是所有現(xiàn)場管理工作的基礎(chǔ)，與倉庫管理同等重要。倉庫定點定位定量原則是做好整改工作。倉庫中的貨物分為不同的倉庫和不同的類別。排序后，可以對其進(jìn)行劃分。倉庫里有許多貨物。在接收、搬運(yùn)、儲存和交付的各種活動中，我們都需要一個有序、整潔的工作環(huán)境。只有做好分揀和清潔工作，才能保證這些工作的效率和質(zhì)量。倉庫管理是一項長期的重復(fù)性工作，因此我們必須養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每天做好，每天清潔，5S素養(yǎng)對此非常有幫助。不執(zhí)行先進(jìn)先出很容易導(dǎo)致庫存超期、物品變質(zhì)、工程變更報廢風(fēng)險。實施先進(jìn)先出法、彩色標(biāo)記法、雙區(qū)轉(zhuǎn)庫法、重力法、最嚴(yán)格的批量記錄賬戶追索法等。

　　二、問題與計劃

　　在過去的工作中，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，通過自己的努力，我們成功地完成了崗位規(guī)定的工作，也讓客戶對自己有了更高的評價。但是，它僅限于目前的工作，公司的其他業(yè)務(wù)和流程幾乎都是空白。對公司體系的理解和理解不夠深入，物流專業(yè)知識存在很大不足，為了適應(yīng)新形勢，謀劃新發(fā)展，我決心發(fā)揚(yáng)成績，克服缺點，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作，為新的一年做好準(zhǔn)備。我決心在以下方面做得很好：

　　1、努力在提高業(yè)務(wù)素質(zhì)方面取得新的突破。當(dāng)然，在制定學(xué)習(xí)計劃、與時俱進(jìn)之后，我們不僅要學(xué)習(xí)書本上的東西，還要學(xué)習(xí)生活的真諦和應(yīng)對世界的方式，不斷提高服務(wù)客戶、與客戶溝通、解決客戶問題的能力，使自己成為一名綜合素質(zhì)較好的.員工。加強(qiáng)思想認(rèn)識，運(yùn)用所學(xué)知識。

　　2、堅持自學(xué)，閱讀物流專業(yè)知識書刊，利用業(yè)余時間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

　　3、積極參與公司各類新知識的培訓(xùn)，及時更新知識，提高工作和專業(yè)技能，虛心向同事學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短。

　　4、加強(qiáng)對物流管理和供應(yīng)鏈管理知識的學(xué)習(xí)，并在工作中不斷應(yīng)用這些知識，從而實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合，不斷發(fā)現(xiàn)工作中的問題，使自身和公司能夠共同提高。

　　5、設(shè)定目標(biāo)，不貶低行動，大膽思考，仔細(xì)驗證，努力做得更好。

　　我永遠(yuǎn)不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和期望。倉庫管理員的工作是我一生中的一筆巨大財富。衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的指導(dǎo)和幫助。今后，我將繼續(xù)腳踏實地、勤勉盡責(zé)，努力完成各項工作。要自覺做好每一項工作，我們必須正視自己的工作。無論工作是繁重的、忙碌的還是空閑的，我們都應(yīng)該適應(yīng)那里的環(huán)境。我們要以進(jìn)取的態(tài)度完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作，讓我們在平凡的崗位上充分發(fā)揮自己的光熱。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 8

　　xxx年倉庫管理工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下取得了較大成績，倉庫管理工作較之去年又上了一個新臺階，庫容庫貌也得到有效改善，服務(wù)生產(chǎn)的效率也得到了提高。我們用心思量總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失，從教訓(xùn)中得出經(jīng)驗，為以后的工作做好更充分的計劃準(zhǔn)備。xxx年倉庫管理年終總結(jié)報告如下：

　　一、倉庫管理工作主要是從整理入手，根據(jù)型號規(guī)格進(jìn)行歸類擺放，使倉庫凌亂不堪的狀況得到了進(jìn)一步的改善，同時也為后續(xù)物資清查工作奠定了基礎(chǔ)，干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的基礎(chǔ)工作。

　　二、全力組織倉庫人員摸清物資，并在此基礎(chǔ)上對倉庫庫存進(jìn)行逐步的修整與完善，逐步建立原材料物料卡，使賬、卡、物相符工作得到進(jìn)一步完善。

　　三、對生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的所有對庫材料表，及時準(zhǔn)確的核對庫存數(shù)量，并將需要采購的原材料數(shù)目，以xxx的形式轉(zhuǎn)交給xxx部。

　　四、對所有購進(jìn)的元器件，嚴(yán)格執(zhí)行原材料送檢工作，并按照工程項目及時的送達(dá)質(zhì)檢部，對于質(zhì)檢不合格的元器件不得入庫。

　　五、嚴(yán)格按照生產(chǎn)材料表上的數(shù)量、型號，下發(fā)元器件。對圖紙與材料表不符合的情況，必須與技術(shù)部工程師溝通后，追加或更改材料表后再發(fā)放材料。

　　六、產(chǎn)成品出庫嚴(yán)格按照流程辦理。有產(chǎn)成品領(lǐng)料單才能領(lǐng)取貨物并做好登記工作。對需要送貨的產(chǎn)成品，送貨清單要詳細(xì)，注明附件(排、螺絲、手柄等)，并由收貨方簽字認(rèn)可。

　　七、供應(yīng)商所開發(fā)票，認(rèn)真核對數(shù)量、型號及金額。并及時辦理入庫手續(xù)，注明工程項目轉(zhuǎn)交財務(wù)部。

　　八、常用材料及元器件達(dá)到最低庫存，及時向生產(chǎn)部報告物資，并確保不影響正常的生產(chǎn)工作。

　　xxx年的倉庫管理工作有所提高，但同時也暴露出我們工作中的一些問題和漏洞：

　　第一，在以后的工作過程當(dāng)中，倉庫要加強(qiáng)與各部門的有效溝通，為倉庫工作的順利開展創(chuàng)造有利局面。

　　第二，在實際工作中，對于較頻繁的領(lǐng)料程序工作做的還不夠認(rèn)真細(xì)致，在以后的工作中要更加精益求精，目前廢品入庫流程還不是很流暢，包括廢品拆分，回收，再利用等一系列問題還有待解決。

　　回顧xxx年的倉庫管理工作，總的形勢是好的，存在的問題也是不容忽視的。展望新的一年，倉庫管理工作還很重，特別是庫存物資帳、卡、物相符工作還要付出很大努力，所以務(wù)必要將戒驕戒躁的心態(tài)保持下去。

　　在xxx年里，我們的工作計劃如下：

　　一、注重形象，多參加一些公司組織的活動，每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。

　　二、為了倉庫保管員的工作能做到帳、卡、物一致，甚至出異常時能做到有帳可查，有據(jù)可依，針對于目前倉管員有些物料沒有建卡管理，為了彌補(bǔ)這一缺陷，重新設(shè)計訂購了一批新的物料存卡，完成對所有物料的存卡管理。

　　三、為了提高工作效率，避免倉庫保管員在備料過程中存在找不到元器件或找料時間太長，要求倉庫保管員按工程擺放物料。

　　四、堅持按制度辦事并不斷創(chuàng)新工作格局，使倉庫管理工作再上一個新臺階。并加強(qiáng)對本部門職員的`培訓(xùn)學(xué)習(xí)，真正掌握物料進(jìn)、出、存的工作流程，使物品能起到物流順利周轉(zhuǎn)，同時也真正做到物盡其用，人盡其才的作用，使其倉庫管理工作得到有效的改進(jìn)。

　　五、積極配合供應(yīng)部和財務(wù)部，對庫存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改，避免原材料的浪費(fèi)，節(jié)約原材料，處理部分呆滯物品，并改善倉庫物品和堆放的緊缺現(xiàn)象，提供合理空間。

　　六、當(dāng)天的帳及時完成，勿必做到日清月結(jié)。為提高物料的管理，對供應(yīng)商嚴(yán)格把關(guān)來料數(shù)量。為確保xxx部、xxx部及xxx部能及時了解物料庫存情況，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時性。

　　總之，倉庫能在現(xiàn)實情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)的。在揮手昨天的時刻，我們將迎來新的一年，對過去取得的成績，將不驕不躁，腳踏實地一步一個腳印走下去，對過去的不足，將不懈的努力爭取做到最好，我們將會用行動來證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力。xxx年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 9

　　時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)終止，我很榮幸自己能融入金錢豹這個大團(tuán)隊里，成為這個團(tuán)隊里的一員，在這兩個多月的時間里也學(xué)到了很多新知識，讓我真正感覺到世上無難事，只怕有心人!在20xx年來臨之際，回想20xx年的工作，具體總結(jié)以下：

　　1.負(fù)責(zé)庫房各種物品的入庫、出庫，日常衛(wèi)生等工作。

　　2.對庫房物品定期盤點，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結(jié)，一目了然，每個月協(xié)助財務(wù)做好盤點工作。

　　3.嚴(yán)格把好驗收關(guān)、按到貨單的要求，對已到貨物應(yīng)立刻進(jìn)行外包裝、數(shù)量、重量、質(zhì)量檢驗，并做好到貨記錄。

　　4.公道安排物品進(jìn)出庫，領(lǐng)用單務(wù)必有部門經(jīng)理和領(lǐng)用人簽字。采取分類分部門擺放，做到先進(jìn)先出原則，堆放整齊、擺設(shè)公道。

　　5.配合部門主管對庫房的'檢查核對管理工作，完成好上級領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及和諧各部門剩余物品退回工作。

　　6.對庫房物品狀態(tài)有明確標(biāo)示。一切憑有效單據(jù)及時辦理相干流程手續(xù)，不會隨便操作。

　　7.庫房每種物品都有存量卡，正確記載物品進(jìn)、出、存動態(tài)。

　　8.定期向部門主管反饋庫存物品狀態(tài)，如存量過低、長期積存、質(zhì)量破壞、過期等問題。

　　9.依照公司的政策公道化利用庫房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。

　　10.對庫房每個月進(jìn)行清潔大掃除，并對物品做好防潮、防火、防盜工作。

　　11.做好各種入庫物品規(guī)格的分類，對有明確標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)垛碼的易碎物品，分層、散裝放入貨架擺放好。

　　12.配合好各部門暫時緊急需求，當(dāng)接到采購部或其他部門的到貨通知，認(rèn)真做好備貨工作，如遇緊急的物品，及時送到酒店。

　　13.做好各部門之間的和諧工作，未能及時發(fā)放的物品，及時與使用部門電話溝通，讓使用部門領(lǐng)導(dǎo)連續(xù)有個良好的情緒，知道我們的工作。

　　總之一年來，干了一些工作，也得到部門領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但成績只能代表過去。工作中仍舊存在著很多的不足，在新的一年里，我必須不斷提升自己潛力連續(xù)努力工作。在農(nóng)歷新年行將到來之際，我慶祝金錢豹集團(tuán)越來越壯大，越來越紅火，同時也祝愿集團(tuán)所有領(lǐng)導(dǎo)身體健康，闔家歡樂，萬事如意!

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 10

　　光陰荏苒，歲月如梭，20xx不知不覺在指尖悄然逝去，2022年迎面而來�；叵脒^去，面向眼前，展望將來！有長進(jìn)的喜悅，亦有工作中失誤的抱歉。專心思考總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失。從教訓(xùn)中吸收閱歷，為以后的工作做好了充分的預(yù)備�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

　　一、工作總結(jié)

　　1、堅持執(zhí)行本公司的早會制度，提高員工精神面貌；為了提高工作效率，確保工作能按時、保質(zhì)保量地完成，對前一天的工作做總結(jié)，找出不足加以改善，并做好當(dāng)天工作方案。通過早會，提高內(nèi)部人員勇氣，加快了各類信息的流淌，能準(zhǔn)時地發(fā)覺并解決問題。

　　2、準(zhǔn)時收發(fā)物料，并不定期舉行自盤；催促倉管員對所管轄的物料準(zhǔn)時的舉行收發(fā)收拾，并定期自盤，合格物料準(zhǔn)時清點進(jìn)倉，輸單員準(zhǔn)時做好帳務(wù)處理。確保了帳、物、卡的全都，使倉庫工作做到日清日畢。

　　3、堅持執(zhí)行7S工作，做好物料的標(biāo)識和防護(hù)；改善工作環(huán)境，做到讓人一目了然，規(guī)劃倉庫物料的區(qū)域標(biāo)識。

　　4、調(diào)節(jié)物料擺放，采取倉庫定位工作；了解各倉管員的所管區(qū)域物料擺放后，針對于倉儲規(guī)劃的不明確，做了一個相應(yīng)的倉儲區(qū)域規(guī)劃整改計劃圖。對物料現(xiàn)場的大面積區(qū)域劃分舉行了相應(yīng)的調(diào)節(jié)再次細(xì)分與標(biāo)識，以更有利于現(xiàn)場物料管理。避開倉管員在備料過程中存在找不到料，及找料時光太長，為了提高他們的工作效率，要求他們對庫位表定時更新，對于部分倉管沒有做庫位表的，要求他們對這一缺陷舉行了整改�，F(xiàn)全部貨架基本都已貼上了庫位表，做到了，不是倉管員走到物料區(qū)短時光內(nèi)也能準(zhǔn)時的找到所需物料。

　　5、退供給商不良品的準(zhǔn)時處理；每周統(tǒng)計不良品給相關(guān)部門并準(zhǔn)時跟進(jìn)，在相關(guān)部門的幫助下，不良品得到了準(zhǔn)時的處理。

　　6、加大了物料的追蹤工作；對即將斷貨的物料舉行合理追蹤，并和選購、生產(chǎn)等個個部門樂觀交流，確保到料準(zhǔn)時。降低生產(chǎn)滯留。20xx年悄然離開，回想自己在這一年的工作，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來存在的不足主要有以下兩點：

　　二、存在的`不足以及改進(jìn)措施：

　　1、缺乏交流，不能充分利用資源；在工作的過程中，因為今年接觸比較多的事物，對照較生疏的地方?jīng)]有樂觀向其他同事求教，造成工作效率降低甚至浮現(xiàn)錯誤，不能達(dá)到優(yōu)勢資源充分利用。在以后的工作中，我要主動加強(qiáng)和其他同事的交流，通過公司這個平臺達(dá)到資源分享，從而提高自己的業(yè)務(wù)水平。

　　2、缺乏方案性；在工作過程中，因為缺乏方案性，工作目的不夠明確，主次沖突不清，經(jīng)常達(dá)到事倍功半的效果，領(lǐng)導(dǎo)不愜意不說，自己還一肚子委屈。在以后的工作過程中，我要仔細(xì)制訂工作方案，做事加強(qiáng)目的熟悉，分清主次沖突，爭取能達(dá)到事半功倍的效果。

　　三、20xx年工作方案

　　1、保證工作順當(dāng)開展；確保平常的收發(fā)業(yè)務(wù)順暢，準(zhǔn)時發(fā)料，準(zhǔn)時進(jìn)倉，保證車間的正常生產(chǎn)，做到準(zhǔn)時處理各部門反映的問題。

　　2、倉庫人員的換崗；在20xx年上半年完成全部倉管員的崗位調(diào)換工作，可以培養(yǎng)倉庫人員的多方面能力，認(rèn)識多的物料，在其他人員調(diào)休的狀況下可以幫忙處理業(yè)務(wù)。進(jìn)展多面手人員，作好人員儲備，為以后的工作打基礎(chǔ)。

　　3、建全倉庫流程；建全倉庫收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程，使每個人都可以按制度作業(yè)倉庫流程，做到任何一個人都可以在短時光內(nèi)接手本部門的任何一項工作。

　　4、倉庫的整體規(guī)劃；做好倉庫的整體規(guī)劃，對物料舉行重新分類擺放。

　　5、建立數(shù)據(jù)化績效考核；從帳、物、卡相符程度；報料準(zhǔn)時；庫容；做賬準(zhǔn)時等多方面綜合員工失誤次數(shù)，從而計算出員工失誤率。以失誤率來判定員工的績效考核。不在以含糊的印象來打算員工的工作表現(xiàn)，而是以精確數(shù)據(jù)來確定員工的工作能力。

　　6、采取A、B、C、管理法，做好物資盤點工作，確保帳卡物三相符；A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類重點盤點A類物資（占倉庫資產(chǎn)的70%）A類物資具有占資金大數(shù)量少等特點，便利倉儲人員盤點，可做為月盤點。重點管理C類物資（占倉庫資產(chǎn)的10%）C類物資是常用物資，且數(shù)量大，資金小。倉儲人員應(yīng)每日查詢C類物資，以確保因物資短缺而造成的生產(chǎn)滯留。B類物資（占倉庫資產(chǎn)的20%）可適當(dāng)不做重點管理。A類物資可做月盤點，B、C類物資可做為季度盤點。

　　7、員工培訓(xùn)；培訓(xùn)方案，對員工舉行5S、平安、崗位操作技巧和新中大系統(tǒng)操作的培訓(xùn)。作為公司中一個一般的職員，我不要求什么，只要求自己做的更好，不斷的在長進(jìn)，自己的能力有限，但是能力是一方面，態(tài)度是另一方面。只要仔細(xì)的工作，我信任我是會做的更好的，這些都會熟悉到，我信任我能夠做好！

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 11

　　光陰似箭，日月如梭，不知不覺中一年又過去了，在同事的支持和幫助下，我勤奮踏實地完成了本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項倉庫任務(wù)，自身在各方面都有所提升，為做好倉儲各項工作打下了良好的基礎(chǔ)，這是比任何東西都寶貴的人生財富，并將受益終生。所以我懷著一顆感恩的心在工作著、學(xué)習(xí)著。借著這次機(jī)會，我對一年來的工作進(jìn)行一下總結(jié)與歸納，如有不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

　　在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。入庫及時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重，愛護(hù)公司財產(chǎn)，不監(jiān)守自盜。

　　當(dāng)班期間，認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫及準(zhǔn)確及時入庫，并合理安排材料在倉庫內(nèi)的存放次序按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的整潔。能真正掌握物料的進(jìn)、出、存的工作流程，同時也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。

　　貨物發(fā)放，能認(rèn)真執(zhí)行貨物發(fā)放規(guī)定，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性。出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重，愛護(hù)公司財產(chǎn)，不監(jiān)守自盜。

　　報表制作，除了提高發(fā)貨效率外，還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù)，合理編制，以自己最大能力為領(lǐng)導(dǎo)們提供極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

　　定期對倉庫產(chǎn)品盤點清倉，做到帳、物、卡三者相符。積極配合財務(wù)部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧的`處理及調(diào)帳工作，保證庫存報表的上交時間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，真實性。

　　做好倉庫管理工作，盡可能將庫內(nèi)打掃整潔，及時除理不合格產(chǎn)品，根據(jù)情況整理庫房。按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的整潔。能真正掌握貨物的進(jìn)、出、存的工作流程，同時也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。

　　總之，倉庫能在現(xiàn)實情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和幫助，在揮手昨天的時刻，我們將迎來新的一年，將不驕不躁，腳踏實地一步一個腳印走下去，對過去的不足，將不懈的努力爭取做到最好，我們將會用行動來證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 12

　　歲月如梭!緊張而又富有節(jié)奏的一年，不知不覺地過去了�；厥准尤朊兰芜@個大家庭的一年來，公司在各方面迅速發(fā)展，穩(wěn)步前進(jìn)。在各方面都向規(guī)規(guī)范化邁進(jìn)了一大步!同時，我也踏著公司前進(jìn)的步伐，在澤亞項目組老師及各級領(lǐng)導(dǎo)配合和指導(dǎo)下同企業(yè)一起成長了很多�；仡檪}庫全年的工作歷程，既有進(jìn)步的喜悅，有改革中的痛苦，亦有工作中失誤的愧疚。在這一年的時間通過倉儲部各成員的努力，無論是倉庫的規(guī)劃，流程的制定和執(zhí)行，還是個人的素質(zhì)和工作職能及團(tuán)隊凝聚力都有很大的提升。

　　一. 20XX度工作總結(jié)如下：

　　過去的20XX度在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮、各部門的積極協(xié)助配合下，倉庫的各項工作始終圍繞著團(tuán)隊的打造、庫存貨物安全、庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、物流配發(fā)高效率、熱情服務(wù)高質(zhì)量的目標(biāo)開展工作。

　　1、堅持執(zhí)行本公司的早會制度，提高員工精神面貌為了提高工作效率，確保工作能按時、保質(zhì)保量地完成，每天堅持開部門早會，對前一天的工作做總結(jié)，找出不足加以改善，并做好當(dāng)天工作計劃。通過早會，提高內(nèi)部人員士氣，加快了各類信息的流動，能及時地發(fā)現(xiàn)并解決問題。

　　2、制定各倉崗位工作職責(zé)，制定倉庫考核硬指標(biāo)建立建全了各崗位工作職責(zé)，規(guī)范了各項業(yè)務(wù)流程，制定了倉庫考核硬指標(biāo);結(jié)合公司經(jīng)營實踐，完善了帳物的管理和財務(wù)庫存數(shù)據(jù)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);與此同時，還對倉庫進(jìn)行了新的規(guī)劃，倉庫分區(qū)、貨物分類、臺帳及標(biāo)識建設(shè)的完成，以及搬運(yùn)組的成立標(biāo)志著倉儲管理標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化進(jìn)程的全面啟動。

　　3、賬務(wù)處理及時，并定期進(jìn)行自盤督促倉管員對所管轄的物料及時的進(jìn)行收發(fā)整理，并定期自盤，合格物料及時清點進(jìn)倉，輸單員及時做好帳務(wù)處理。確保帳、物、卡三相符率達(dá)到最高，使倉庫工作做到日清日畢。

　　4、堅持執(zhí)行6S工作，做好物料的標(biāo)識和防護(hù)改善工作環(huán)境，做到讓人一目了然，規(guī)劃倉庫物料的區(qū)域標(biāo)識，每天堅持做到物資堆放安全，標(biāo)識清楚，通道暢通，做好倉庫防火防盜防潮防塵等措施。

　　5、調(diào)整物料擺放，實行物資定位存放，提高工作效率了解各倉庫所管區(qū)域物料擺放后，針對于倉儲原有的區(qū)域規(guī)劃，做了相應(yīng)的修改。對物料現(xiàn)場的大面積區(qū)域劃分進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識，以更有利于現(xiàn)場物料管理。并對配件倉和五金倉貨架上的存放物資重新規(guī)劃，自制件按清單順序重新擺放，外購件按物資種類進(jìn)行歸類擺放。

　　并對每個貨架編上號碼，對庫存每一項物資編制一個固定倉位，每種物資擺放有序，標(biāo)識清楚，分類明確。以避免倉管員在發(fā)料過程中存在找不到料，及找料時間太長，為了提高他們的工作效率，要求他們對庫位發(fā)生變動的要及時更新，做到準(zhǔn)確無誤，同時也做到了，不是倉管員經(jīng)在相關(guān)資料上查找倉位后，短時間內(nèi)也能及時找到所需物料。

　　6、規(guī)范了外購件申購流程，按流程收發(fā)物料，嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本制定外購件申購流程，使所有申購物料有據(jù)可依，建立了外購件申購到貨情況跟蹤表，從而杜絕了之前申購多少無法統(tǒng)計，申購之后是否有到貨也無法可查的不良現(xiàn)象。對各部門領(lǐng)料填寫的`單據(jù)進(jìn)行了分類，做到了規(guī)范化，不同部門不同性質(zhì)的領(lǐng)料，應(yīng)用不同的領(lǐng)料單據(jù);制定了收發(fā)存的一整套正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程，倉庫嚴(yán)格把關(guān)，做到了憑計劃部下發(fā)的投料單發(fā)料。

　　從而杜絕了只要有人領(lǐng)就發(fā)、只要有需求就領(lǐng)、也真正杜絕了只要領(lǐng)料部門認(rèn)為數(shù)量或規(guī)格有異就可以不經(jīng)工程師并自作主張地更改相關(guān)領(lǐng)料內(nèi)容的現(xiàn)象。正做到有據(jù)可依，有章可循。這是企業(yè)嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本和規(guī)范產(chǎn)品清單資料的最重要一環(huán)。

　　二、存在的不足以及改進(jìn)措施：

　　20XX年已成為過去，回想這一年，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來存在的不足主要有以下幾點：

　　1、缺乏溝通，服務(wù)意識有待加強(qiáng)有個別倉管員服務(wù)態(tài)度較差，時有因工作問題與車間領(lǐng)料人員發(fā)生爭吵現(xiàn)象，為生產(chǎn)第一線服務(wù)意識還有待加強(qiáng);在以后的工作中，我將引導(dǎo)各倉管員與各部門領(lǐng)料人員加強(qiáng)溝通，從而提高發(fā)料效率;

　　2、賬卡物相符率還有待提高由于各方面的因素造成，配件倉的庫存數(shù)賬卡物相符率未能達(dá)到理想的效果，在以后的工作中，我們要總結(jié)不足，查找原因，最主要的是要提升倉管人員的業(yè)務(wù)技能水平，盡最大努力，把賬存與實存數(shù)準(zhǔn)確率提升上去;

　　3、外購件到貨情況跟催不太到位因倉庫申購計劃與生產(chǎn)計劃相關(guān)資料及采購部購買物資程序沒有連接上，各部門各自為政，導(dǎo)致倉庫在追物資到貨時間上比較籠統(tǒng)，經(jīng)常造成斷料缺料現(xiàn)象，在以后的工作中，我部將加大物料的追蹤工作，對即將斷貨的物料進(jìn)行合理追蹤，并和采購、生產(chǎn)等各個部門積極溝通，確保到料及時，從而提高生產(chǎn)效率。

　　三.20XX年度計劃與目標(biāo)：

　　隨著公司行業(yè)競爭力的不斷走強(qiáng)，對公司物料管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。

　　為了使倉儲部能適應(yīng)公司發(fā)展的需要，現(xiàn)對20xx年度倉儲部工作做如下規(guī)劃：

　　1.加強(qiáng)管理團(tuán)隊建設(shè)，將本部門打造成具有標(biāo)桿性團(tuán)隊、在學(xué)習(xí)力、凝聚力、執(zhí)行力以及團(tuán)隊合作意識上更上一個新的臺階。培養(yǎng)員工管理技能提升以能適應(yīng)公司的發(fā)展要求。加強(qiáng)倉儲工作目標(biāo)管理，將倉儲工作目標(biāo)任務(wù)分解到每個工作環(huán)節(jié)和落實到每個人。同時，認(rèn)真考核落實，目標(biāo)明確、責(zé)任落實、措施到位，倉儲工作形成上有人抓，下有人管，一級抓一級的倉儲工作格局

　　2.20XX年在全體倉庫人員的共同努力下，庫存準(zhǔn)確率有了很大的提升，但個別倉庫與目標(biāo)值還是有一段距離，其中配件倉的庫存數(shù)據(jù)相符率不高，在工作中，給予財務(wù)，計劃，采購，生產(chǎn)等相關(guān)部門的工作開展造成一定的影響，同時也使倉庫管理處于極為被動的局面。故倉庫要徹底打破以往倉庫在庫存數(shù)據(jù)管理中存在的單純依賴調(diào)賬來維持?jǐn)?shù)據(jù)準(zhǔn)確的局面，在可持續(xù)性的基礎(chǔ)上抓數(shù)據(jù)管理，要求各倉管員每日循環(huán)盤點，保證產(chǎn)品與賬、表對應(yīng)，做到物、賬、卡三個相符，確保帳物的準(zhǔn)確率達(dá)到95%以上，做到不錯發(fā)，不少發(fā)，不多發(fā)，確保產(chǎn)品發(fā)貨準(zhǔn)確率達(dá)到100%。

　　3.不斷完善倉儲各項管理制度和考核指標(biāo)及流程管理，使倉儲日常管理工作形成規(guī)范化的管理體系。堅持“5S”工作長期到位。重視倉儲基礎(chǔ)信息工作，及時、準(zhǔn)確、認(rèn)真上報各種倉儲數(shù)據(jù)，為上級領(lǐng)導(dǎo)和其他專業(yè)部門及時提供參考信息。

　　4.目前就采購流程，從下達(dá)到采購回貨反饋問題，已與采購部就將ERP系統(tǒng)采購訂單模塊兩部門聯(lián)合實施的步驟達(dá)成了初步的共識，下一步將計劃實施操作方案，K3訂單模塊一旦運(yùn)用起來，無法追蹤申購和到貨數(shù)量，將會杜絕統(tǒng)計申購和到貨數(shù)量時間長準(zhǔn)確率和效率低，重復(fù)填寫到貨數(shù)量等現(xiàn)象。如果部門之前溝通順暢，甚至可以做到無紙化辦公的理想效果。

　　20XX年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 13

　　回首今年的工作，有與同事的聯(lián)手攻關(guān)艱辛，也有遇到困難和挫折的惆悵，時間過得飛快，不知不覺中，充滿希望的一年伴隨著新年伊始而即將來臨�，F(xiàn)就本年度工作情況作出如下總結(jié)：

　　一、虛心學(xué)習(xí)

　　在最短時間內(nèi)熟悉自己所管物料的規(guī)格以及所屬供應(yīng)商的區(qū)分，盡快熟悉公司內(nèi)部的操作流程。

　　二、心系本職工作，落實工作責(zé)任制

　　努力配合各部門完成的入庫和出庫工作，爭取更加完善倉庫管理制度，對于本人工作中的失職勇于承擔(dān)責(zé)任，并杜絕再次出現(xiàn)類似失職事件的發(fā)生。

　　三、加強(qiáng)檢查倉庫內(nèi)部的安全設(shè)施

　　確保所管的物料的防塵、防潮以及防盜工作，每天對當(dāng)天進(jìn)出物料進(jìn)行抽盤，確保常用物料的賬目與實物的準(zhǔn)確率達(dá)到95%以上。

　　四、總的看來還有存在不足的'地方

　　1、倉庫收發(fā)料區(qū)大門，時常處于敞開狀態(tài)，原材料倉內(nèi)置為良品、不良品以及報廢料的放置區(qū)，來料未經(jīng)檢驗，可列為不明狀態(tài)物料，若將其放置于材料倉不太妥當(dāng)。

　　2、倉庫辦公室為倉管人員辦公之地，非倉庫人員卻隨意進(jìn)出倉庫辦公室，還曾出現(xiàn)辦公文具被損壞現(xiàn)象。

　　3、材料倉非倉庫人員隨意進(jìn)出，讓人感覺就像菜市場一樣，完全無視倉管員的存在，若送貨員搬貨進(jìn)倉都有倉管員隨行。

　　4、賬目管理混亂，每月對物料進(jìn)行抽盤，實物與系統(tǒng)賬目的準(zhǔn)確率幾乎為20%。

　　5、庫存樣機(jī)全部裸機(jī)入庫，導(dǎo)致業(yè)務(wù)出貨為了尋找合適包材大量浪費(fèi)時間。

　　五、下一步打算

　　針對本年中存在的不足，為了更加完善管理制度，做好新一年的工作突出，作出以下幾個方面規(guī)劃：

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度，禁止非倉庫人員隨意進(jìn)入倉庫。

　　2、加強(qiáng)倉庫物料賬目管理。

　　3、庫存樣機(jī)必須配包材入庫，節(jié)省倉庫和業(yè)務(wù)的工作時間。

　　4、系統(tǒng)內(nèi)存在一個物料多種編碼的情況，對于不使用的物料編碼進(jìn)行刪除整改。

　　5、庫內(nèi)呆滯料和報廢品過多，大量占用庫存且不美觀，及時處理增加空間利用率。

　　6、財務(wù)應(yīng)加大對倉庫數(shù)據(jù)的監(jiān)控。

　　六、個人認(rèn)為給予改善的相關(guān)方面

　　1、生產(chǎn)退料過于頻繁，導(dǎo)致有時倉庫辦公室人滿為患。

　　建議在生產(chǎn)部購置針式打印機(jī)一臺，打好單據(jù)后到倉庫退料或者領(lǐng)料：除了急需出貨的物料，其他物料一天退料2次。

　　2、生產(chǎn)退料不寫生產(chǎn)任務(wù)訂單號。建議生產(chǎn)退料必須寫明該物料的所屬訂單號。

　　3、生產(chǎn)領(lǐng)料實物編碼和數(shù)量與單據(jù)上的物料編碼和數(shù)量不一致。

　　建議生產(chǎn)任務(wù)訂單領(lǐng)料必須由PMC開出的生產(chǎn)領(lǐng)料單并有PMC簽字的單據(jù)方可發(fā)料，若一個BOM的同類物料有多種編碼，必須有工程下發(fā)的更改通知單。

　　4、生產(chǎn)領(lǐng)料和業(yè)務(wù)發(fā)貨、采購到料

　　無計劃生產(chǎn)當(dāng)天要使用的物料，PMC應(yīng)提前4個小時打出領(lǐng)料單給倉管員備料并把物料放置發(fā)料區(qū)；業(yè)務(wù)當(dāng)天需要發(fā)的貨物必須在當(dāng)天生成發(fā)貨計劃表通知倉庫和生產(chǎn)部，計劃表必須包含發(fā)貨時間，精確到分。采購必須提前一天告知倉庫當(dāng)天到料計劃和數(shù)量，便于倉庫安排存儲空間。

　　5、成品往往是先出庫后入庫，成品機(jī)入庫單無相關(guān)人員簽字。

　　成品必須先入庫再出庫，否則財務(wù)無法預(yù)算成本。生產(chǎn)根據(jù)發(fā)貨計劃表的發(fā)貨時間提前入庫，入庫單必須有生產(chǎn)主管、PMC以及品質(zhì)檢驗員簽字方可生效，倉管員確認(rèn)手續(xù)齊全到生產(chǎn)部確認(rèn)入庫數(shù)量以及產(chǎn)品規(guī)格，根據(jù)由財務(wù)審核的出庫單將貨物交給發(fā)貨員。

　　6、調(diào)撥單的含義的誤解。

　　調(diào)撥單的作用分為倉庫與倉庫之間的調(diào)撥和倉位與倉位之間的調(diào)撥，而不是部門之間的調(diào)撥。對于目前生產(chǎn)領(lǐng)用不算調(diào)撥，調(diào)撥出良品，調(diào)撥回不良品完全不符合調(diào)撥單的根本使用意義。

　　建議取消部門之間的調(diào)撥單，生產(chǎn)訂單領(lǐng)料超領(lǐng)必須有生產(chǎn)主管和PMC以及財務(wù)簽字方可生效，品質(zhì)領(lǐng)料采取領(lǐng)料單而非調(diào)撥單，且該單據(jù)有品質(zhì)主管簽字，業(yè)務(wù)領(lǐng)取樣品機(jī)必須有銷售樣品領(lǐng)取單，且有業(yè)務(wù)經(jīng)理簽字。

　　7、責(zé)任制度不到位。

　　生產(chǎn)超領(lǐng)以及業(yè)務(wù)樣品借料有多少未歸還倉庫是由財務(wù)成本會計核算，生產(chǎn)任務(wù)單下發(fā)多少，欠料多少，訂單成品入庫多少應(yīng)由PMC進(jìn)行跟蹤，采購訂單物料到貨多少，退貨多少以及補(bǔ)退貨多少應(yīng)由采購進(jìn)行跟蹤。目前我司要求以上都由倉管員跟蹤完全屬于責(zé)任過度。倉管員的職責(zé)是憑單領(lǐng)料，憑單發(fā)料，保管物料的外在品質(zhì)以及物料的物帳卡一致。

　　8、業(yè)務(wù)樣機(jī)領(lǐng)取頻繁。

　　樣機(jī)很多是一種機(jī)子一天領(lǐng)出或者歸還多次，業(yè)務(wù)回復(fù)業(yè)務(wù)部沒有專門放置樣品的柜子，建議業(yè)務(wù)部購買幾個樣品展柜，一則避免樣機(jī)領(lǐng)取頻繁，二則便于客戶參觀。

　　9、先入庫后檢驗這個完全不符合正規(guī)流程。

　　正規(guī)系統(tǒng)都有品質(zhì)部這個模塊，品質(zhì)檢驗后系統(tǒng)會自動入庫，倉管員再根據(jù)系統(tǒng)入庫單打出紙質(zhì)單據(jù)，作為入庫依據(jù)交由財務(wù)。

　　10、相關(guān)整體流程。

　　材料入庫流程：供應(yīng)商/快遞送貨——倉管員確認(rèn)采購訂單號、規(guī)格型號以及數(shù)量、物料編碼——倉管員在系統(tǒng)品質(zhì)模塊進(jìn)行來料登記填寫——品質(zhì)收到送檢信息后到待檢區(qū)檢驗送檢物料——檢驗完畢（合格和特采系統(tǒng)會自動入庫并生成入庫單，拒收直接退貨）——倉管員根據(jù)入庫單打出紙質(zhì)單據(jù)并將檢驗好的物料入倉歸位。

　　11、生產(chǎn)領(lǐng)料流程：

　�。�1）生產(chǎn)任務(wù)單領(lǐng)料：

　　PMC提前4小時打出生產(chǎn)任務(wù)領(lǐng)料單交由倉管員把物料放置于倉庫發(fā)料區(qū)內(nèi)——領(lǐng)料人根據(jù)領(lǐng)料單確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量——確認(rèn)無誤后簽字并領(lǐng)走。

　�。�2）非正常領(lǐng)料：

　　領(lǐng)料人打出領(lǐng)料單——部門主管、PMC簽字——倉庫備料（備料時間至少5分鐘）——領(lǐng)料員確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量——確認(rèn)無誤后簽字并領(lǐng)走。

　�。�3）生產(chǎn)超領(lǐng)：

　　生產(chǎn)打出超領(lǐng)單——PMC、成本會計簽字——倉庫備料——領(lǐng)料人員確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量——確認(rèn)無誤后簽字并領(lǐng)走。

　　生產(chǎn)退料流程：

　　生產(chǎn)整理出需退倉物料——在品質(zhì)模塊填寫送檢登記——品質(zhì)確認(rèn)狀態(tài)——品質(zhì)開出檢驗報告（檢驗報告必須包含物料規(guī)格以及編碼、供應(yīng)商）——PMC和部門主管簽字——倉庫確認(rèn)簽字。

　　產(chǎn)成品或者半成品入庫流程：

　　生產(chǎn)開出入庫單—在系統(tǒng)品質(zhì)模塊填寫生產(chǎn)成品送檢登記表——品質(zhì)檢驗開出出貨報告并簽字——PMC和部門主管簽字——倉管員確認(rèn)數(shù)量，規(guī)格以及外箱標(biāo)識是否齊全——確認(rèn)無誤簽字。

　　產(chǎn)成品出貨流程：

　　發(fā)貨員開具銷售出庫單—財務(wù)審核并簽字——倉管確認(rèn)手續(xù)齊全將貨物交由發(fā)貨員——發(fā)貨員確認(rèn)產(chǎn)品型號以及數(shù)量并簽字。

　　銷售退貨流程：

　　客戶退貨——業(yè)務(wù)文員確認(rèn)退貨型號以及數(shù)量——開具銷售退貨單——財務(wù)審核并簽字——業(yè)務(wù)文員攜銷售退貨單以及客退品交給倉庫——倉庫確認(rèn)型號和數(shù)量簽字。

　　12、呆滯料處理方法。

　　（1）工程確認(rèn)能用于公司其他產(chǎn)品的物料優(yōu)先使用。

　�。�2）對于市場上存在價值且我司無法使用的物料，進(jìn)行與其他公司或者供應(yīng)商進(jìn)行換料或者折價出售

　　（3）對于市場上無法回收的物料進(jìn)行就地報廢。

　�。�4）呆滯料放的時間長不但不會增值只會貶值，且大大占用空間利用率，且其外箱灰塵過多，給客戶參觀帶來不美觀的視覺，并非庫存過多就證明生意越好，相反，庫存越多，越體現(xiàn)出公司的周轉(zhuǎn)率低，公司效益的不好。

　　13、注意事項。

　　個人系統(tǒng)賬號密碼屬于隱私，除持有者知道外任何人不得知曉，防止他人栽贓，若持有人自己泄露，造成的后果由持有人承擔(dān)。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 14

　　20xx年馬上過去，在過去的一年里在公司正確領(lǐng)導(dǎo)和員工的積極幫助下，庫房的治理工作較之前上了一個新的臺階。庫房面貌得到了有效的改善，效勞于工程工程的效率得到了提高。

　　1、以整理庫房入手，對材料進(jìn)展歸類擺放，消退倉庫凌亂不堪狀況，潔凈干凈的庫貌成為庫房日常治理的根底工作。

　　2、建立完整的手工保管賬，電子帳，帳物相符，由于保管賬的完善和清楚，根本斷絕了不良積壓的發(fā)生和更好，更精確，準(zhǔn)時的`幫助財務(wù)工作。

　　2、充分發(fā)揮工作職能，不斷改良工作方法，提高工作效率。

　　3、幫助選購做好材料的驗收，準(zhǔn)時精確的辦理入庫。

　　4、根據(jù)材料發(fā)放規(guī)定，保證準(zhǔn)時、精確的發(fā)放工程及售后等的用料。

　　5、賬目治理，本年截止11月末入庫金額萬，出庫金額萬，材料種類共計490多項，工程用料記載11項(不含售后和其他用料)其中固化萬。

　　6、倉庫治理是公司治理的一局部，必需放在整個治理中，這樣才能相互協(xié)調(diào)，事半功倍。

　　7、倉庫治理務(wù)必以事實為依據(jù)，以規(guī)定為準(zhǔn)繩，要有良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。

　　8、倉庫治理必需有一套制度來標(biāo)準(zhǔn)使倉庫治理持續(xù)安康進(jìn)展，避開朝令夕改而消失原地打轉(zhuǎn)的局面。

　　9、標(biāo)準(zhǔn)的治理不僅能提高倉庫的治理，也是對公司員工物質(zhì)數(shù)量意識和工作程序意識的強(qiáng)化，這也反過來促進(jìn)倉庫的治理，使之進(jìn)入良性的循環(huán)。

　　辭舊迎新之際，首先要完成好庫房的搬遷工作，做好新庫房的整理工作。

　　1、對自己在工作中存在的性格急躁，工作方法中有時不得要領(lǐng)等問題也要端正態(tài)度，努力積極改正。

　　2、克制庫房庫位缺乏的問題，盡量保證庫房擺放的合理性。

　　3、堅固樹立以“工程工程”為核心的理念。

　　4、積極學(xué)習(xí)，提高工作效率。

　　5、積極協(xié)作各部門的工作。

　　面對領(lǐng)導(dǎo)和同事的期許，我信任有領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事的幫忙，我肯定能把工作做的更好。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 15

　　轉(zhuǎn)瞬間，20xx年完畢，迎來20xx年的新開頭，回憶這期間過去一年的工作，主要有以下幾點：

　　一、倉庫治理員的工作

　　1、對著倉庫（原材料區(qū)。涼快的倉庫）、危急庫、極端倉庫、冷凍庫、中材倉庫及涼快倉庫的日常衛(wèi)生及安全工作及各種記錄。

　　2、負(fù)責(zé)有關(guān)原幫助材料、中材、危急物品、化學(xué)試驗、冷藏物品等的'全部入庫、出庫工作，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)治理制度完成各種工作和記錄。

　　二、車間生產(chǎn)和合作

　　1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)規(guī)劃、制造部固體車間、液體車間、注射劑車間、原料車間、中提取車間、合成車間等盆栽工作，準(zhǔn)時填寫相關(guān)記錄。

　　2、協(xié)作上述各車間的接收工作，準(zhǔn)時填寫貨位卡、院長、現(xiàn)場材料批準(zhǔn)等，明確確認(rèn)賬目。發(fā)覺問題，準(zhǔn)時報告并改正。

　　三、與GMP認(rèn)證合作

　　1、做好了各車間GMP認(rèn)證所需的很多調(diào)整工作。

　　2、完成了倉庫GMP認(rèn)證期間的大量賬面清點、整理工作，賬面一目了然，現(xiàn)場干凈，到達(dá)了賬面、卡、物的全都。

　　3、與試驗室中心合作，做好現(xiàn)場審批工作。

　　四、負(fù)責(zé)倉庫清掃區(qū)的治理和清掃。

　　1、清潔地區(qū)空調(diào)機(jī)組的維護(hù)工作；

　　2、每周一做好清潔區(qū)的清潔工作，并填寫相關(guān)記錄。

　　3、試驗室中心、質(zhì)量保證部抽樣后進(jìn)展清潔工作。

　　4、材料后，做好清潔工作及清潔記錄。

　　五、協(xié)作其他工作

　　1、負(fù)責(zé)中材外協(xié)加工所需材料的接收、材料接收工作及相關(guān)記錄。

　　2、負(fù)責(zé)生命在我廠合成所需原材料的儲存、盆景、英才工作及相關(guān)記錄。

　　3、技術(shù)討論部負(fù)責(zé)小規(guī)模試驗或新產(chǎn)品開發(fā)所需材料的入庫、盆栽、英才工作及相關(guān)記錄。

　　4、與試驗室中心抽樣工作合作；

　　5、每月財務(wù)支持庫存治理；

　　6、與成品保管人員一起做好出庫退貨搬運(yùn)工作，幫助包裝保管人員做好日常工作。

　　以上總結(jié)本人的工作，請指正領(lǐng)導(dǎo)的批判。

　　餐飲庫房的庫管員的年終總結(jié) 16

　　20xx，本人在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫助下，較好地完成了20xx的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治主面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將20xx的各項工作總結(jié)如下，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴的意見。

　　一、思想政治表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面

　　20xx來，本人認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。

　　二、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面

　　我的工作崗位是銷售內(nèi)勤和倉管。主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計公司線纜的`發(fā)運(yùn)數(shù)、上貨數(shù)。另外就是將每天發(fā)貨的數(shù)量報給客戶，核對客戶收貨情況與數(shù)量，整理現(xiàn)款現(xiàn)貨的客戶開出收據(jù)，統(tǒng)計每天入庫和出庫的數(shù)量。

　　我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，工作上發(fā)揚(yáng)開拓創(chuàng)新精神，扎扎實實干好本職工作，圓滿地完成了一年的各項任務(wù)：

　　1、統(tǒng)計情況：能及時做到電話跟蹤客戶收貨情況與數(shù)量核對，做到發(fā)運(yùn)數(shù)與收貨數(shù)統(tǒng)計準(zhǔn)確。

　　2、收貨情況：原材料廠家報的收貨數(shù)量，跟我接收的數(shù)量要核對準(zhǔn)確。如有多或是少的情況，要及時匯報給采購部。

　　3、倉管報表：做好每天出庫、入庫的臺賬數(shù)據(jù)，就能做到周報表和月報表的數(shù)量基本準(zhǔn)確。

　　三、存在的不足

　　總結(jié)一年的來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了很大的進(jìn)步，但是還存在著以下不足。

　　1、有時工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力素質(zhì)不夠高，成品倉庫和原材料倉庫收發(fā)數(shù)有時統(tǒng)計存在一定的差錯；另一方面，就是有的時候工作量多，時間比較緊，工作效率不高。

　　2、有時工作敏感性還不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前完成，上報情況不夠及時。

　　四、明年工作計劃

　　下一年我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點，改進(jìn)不足，拓展思路，求真務(wù)實，全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作：

　　1、加強(qiáng)工作統(tǒng)籌，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求，對下一年工作進(jìn)行具體謀劃，明確內(nèi)容、時限和需要達(dá)到的目標(biāo)，加強(qiáng)部門與部門之間的協(xié)同配合，把各項工作有機(jī)地結(jié)合起，理清工作思路，提高辦事效率，增強(qiáng)工作實效。

　　2、加強(qiáng)工作培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。

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