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      2. 客房員工寫年終總結

        時間:2023-01-11 16:36:49 總結 我要投稿

        客房員工寫年終總結范文(精選9篇)

          極其忙碌而又充實的一年又要過去了,經過過去一年的辛勤付出,我們一定積累了不少經驗和教訓,你的年終總結寫好了嗎?適時做總結才能讓自己的努力更有方向哦。千萬不能認為年終總結隨便應付就可以,這是展現表達力的機會,下面是小編幫大家整理的客房員工寫年終總結范文(精選9篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        客房員工寫年終總結范文(精選9篇)

          客房員工寫年終總結1

          轉眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

          一、廳面現場管理

          1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

          2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

          3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

          4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

          5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

          6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。 7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

          8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

          9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率 ,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

          二、員工日常管理

          1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

          2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

          3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

          三、工作中存在不足

          1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

          2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。

          3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

          四、20xx年工作計劃

          1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

          2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想

          3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

          4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

          5、加大力度對會員客戶的維護。

          五、對餐廳整體管理經營的策劃

          1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

          2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。

          3、加強部門之間協調關系。

          4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。

          5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

          客房員工寫年終總結2

          20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

          一、尊重領導,聽從指揮。在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。

          二、遵規守紀,搞好服務。遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

          三、團結協作,不計得失。和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

          四、虛心學習,努力提高。雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。

          存在的不足和問題:

          1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。

          2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。

          在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。

          客房員工寫年終總結3

          舊年的塵埃在新年的鐘聲里緩緩地落定,我們客房部20xx年的工作也即將在辭舊迎新的日子里告一段落,回顧走來的一路多少辛酸在心頭涌動,總結整年度工作方面大至分為以下五部分:

          一、人事方面:

          1、由于酒店行業競爭日趨激烈部門第一負責人更換較為平繁,直接造成部門運作幾乎脫節,經由董辦同總辦大力支持下,在近年底部門工作才基本穩定;

          2、縱觀全年部門人員流動性很大,特別一線的基層員工;還曾出現部門人員集體自離事件,對此是對我們管理工作提及了極大的反思教育;

          3、由于部門的流動性大,也成就了一部分忠實擁護酒店的老員工,秉著酒店育人方針也從中培養了一批優秀的管理人員;

          二、衛生方面:

          1、由于部門人手一直處于不穩定狀態,部門的衛生一直是一個軟肋;經過管理人員悉心跟進,有所好轉但是做的還不夠需要繼續努力;

          2、在11月份同12月份對客房的地毯進行了統一的清洗,并對房間的天花蛛網、防滑墊、吧房地板、床墊的翻轉進行了統一的安排清洗清潔;

          3、對酒店公共區域地板的保養一直都有計劃專人跟進,效果一般有待提高技術含量;

          三、培訓、服務方面:

          1、部門一直有堅持不定期對部門人員針對性的崗位培訓,并對工作中的難點進行講解;

          2、在服務待客技巧方面有所欠缺,人員對突發事件的處理上很不專業;針對此類方面的不足將是新年里服務方面的培訓重點;

          3、對于部門人員精神面貌方面的督導還需要進一步的加強,在禮節、禮貌方面還需要更多的細化;

          四、酒店溝通方面:

          1、組織部門人員參加酒店舉行的各項大型活動,并積極的配合相關部門做好相應的日常工作;

          2、安排專人對酒店所屬部門的地毯和地板進行定期的保養,并進行有計劃的消殺滅蟲工作;

          3、對酒店的布草與工衣外洗進行監督,因缺乏專人看管目前在工作中還是存在很多小問題,將在明年對此進行專門的監督管理;

          五、其它方面:

          1、客房迷你吧酒水紅棗因供應商自身問題已經全部下架,并預期下架合味道面更換成老壇酸菜面;

          2、對酒店吧房所有防霉玻璃膠同門窗的隔音膠條進行統一的更換;

          3、協助工程部對酒店各個節日的布置及拆遷清潔工作,并統一打包入倉;

          展望20xx我們面臨更多的挑戰同困難我們部門也將從下面幾個方面入手:

          1、繼續對部門人員整體禮儀標準化督導工作提高對客服務質量;

          2、加強部門培訓工作同不定期的展開客房案件實例的培訓工作;

          3、建立完善的對客服務資料并加以培訓;

          4、更新完善部門規章及獎罰制度;

          5、對迷你吧酒水進行重新規范種類及統一擺放標準;

          6、加大員工招聘力度提升部門活力進而提升戰斗力努力將房間衛生質量達標;

          對酒店展望:豐富員工業余生活,提高后勤保障制度,改善人員艱苦的住宿條件,提升酒店整體福利待遇及完善的晉升機制且為挽留優秀的酒店從業人員打下良好的基礎。

          客房員工寫年終總結4

          工作是我從事的第一份工作,是我職業生涯的一個起點,我對此也十分珍惜,盡最大努力去適應這一崗位。現在就20xx年的工作情況總結如下:

          一:以踏實的工作態度,適應辦公室工作特點

          辦公室是企業運轉的一個重要樞紐部門,對企業內外的許多工作進行協調:溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓本人不得不放心手頭的工作先去解決,所以這些臨時性的事務占用了比較多工作時間,經常是忙忙碌碌的一天下來,原本計劃要完成的卻沒有做。但手頭的工作也不能耽誤,今天欠了帳,明天還會有其他工作要去處理,所以,本人經常利用休息時間來進行[補課],把一些文字工作帶回家去寫。

          辦公室人手少,工作量大,特別是企業會務工作較多,這就需要部門員工團結協作。在20xx年里,遇到各類活動與會議,本人都積極配合做好會務工作,與部門同事心往一處想,勁往一處使,不會計較干得多,干得少,只期望把活動圓滿完成。

          過去的20xx年是企業的`效益與服務年,而辦公室就是個服務性質的部門,本人認真做好各項服務工作,以保障工作的正常開展。部門之間遇到其他同事來查閱文件或是調閱電子文檔,本人都會及時辦妥;下屬機構遇到相關問題來咨詢或者要求幫助,本人都會第一時間解答與解決。以一顆真誠的心去為大家服務。

          二:盡心盡責,做好本職工作,20xx年以來,本人主要完成了一下工作:

          1:公文傳閱歸檔及時。文件的流轉:閱辦嚴格按照企業規章制度及ISO標準化流程要求,保證各類文件擬辦:傳閱的時效性,并及時將上級文件精神傳達至各基層機構,確保政令暢通。待文件閱辦完畢后,負責文件的歸檔:保管以及查閱。

          2:下發公文無差錯。做好分企業的發文工作,負責文件的套打:修改:附件掃描:紅文的分發:寄送,電子郵件的發送,另外協助各部門發文的核稿。企業發文量較大,有時一天有多個文件要下發,本人都是仔細去逐一核對原稿,以確保發文質量,20xx年以來共下發紅文XX份。另外負責辦公室發文的擬稿,以及各類活動會議通知的擬寫。

          3:編寫辦公會議材料,整理會議記錄。每個月末對各部門月度計劃的執行情況進行核對,催收各部門月度小結:計劃,并擬寫當月工作回顧,整理辦公會議材料匯編成冊,供領導室參考。辦公會議結束后,及時整理會議記錄,待領導修改后,送至各部門傳閱。

          2:督辦工作強力度

          督辦是確保企業政令暢通的有效手段,過去的20xx年以來,作為督辦小組的主要執行人員,在修訂完善督辦工作規程,并以紅文的形式將督辦工作制度化后,通過口頭:書面等多種形式加大督辦工作力度。抓好企業領導交辦與批辦的事項:基層單位對上級企業精神貫徹執行進度落實情況以及領導交辦的臨時性工作等,并定期向領導室反饋。

          3:內外宣傳講效果

          宣傳工作是企業樹立系統內外社會形象的一個重要手段與窗口。過去的20xx年在內部宣傳方面,本人主要是擬寫企業簡報,做好[辦公室報]協辦的組稿工作, 以及協助板報的編發,外部宣傳方面完成了分企業更名廣告:司慶祝賀廣告:元旦賀新年廣告的刊登,另外每月基本做到了有信息登報。

          4:完成職責工作。

          工作是一個講責任心的工作。各個部門的比較多請示:工作報告都是經由本人手交給領導室的,并且有些還需要保密,這就需要本人在工作中仔細:耐心。20xx年以來,對于各部門:各機構報送領導室的各類文件都及時遞交,對領導室交辦的各類工作都及時辦妥,做到對領導室負責,對相關部門負責。因為這個工作的特殊性,為了更好地為領導服務,保證各項日常工作的開展,每天本人基本上6點多鐘才下班。有時碰到臨時性的任務,需要加班加點,本人都毫無怨言, 認真完成工作。

          5:企業文化活動積極參與。

          面對新的任務新的壓力,本人也應該以新的面貌:更加積極主動的態度去迎接新的挑戰,在工作上發揮更大的作用,取得更大的進步。

          客房員工寫年終總結5

          酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

          一、在20xx年,整個客房還是有許多方面值得學習并保持的:

          規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。自規范服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

          為確?头砍鍪圪|量,嚴格執行查房制度。 酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行了查房制度,效果也很有成效。

          另外,開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。 為了做好客房的衛生和服務工作,我們今年利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,領導也每周一次的領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

          開源節流,降本增效,從點滴做起。 客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時在員工技能考核中,節能也做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:

         、僖髥T工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。

         、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

         、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂疲头课锕茚槍频杲o部門下發的預算指標,對各管區的物品領用進行了合理劃分,各管區每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示后方可領取,且客用品領用責任到人。

          堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門每月評出親和大使服務標兵,每人獎勵100元,并在店里張榜公布,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。

          二、本年度的具體工作:

          1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

          2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

          3、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。 本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

          客房員工寫年終總結6

          伴隨著工作的緊張與忙碌,20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。20xx年很快就成為了歷史,我們又將迎來了嶄新的一年。為了明年更好的開展部門的相關工作,更為了比20xx年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。首先先做一下本年的工作總結:20xx年本部門完成一下工作:

          1、在衛生方面。為確?头砍鍪圪|量,嚴格執行“三級查房制度”。嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。及時完成工作計劃衛生,定期對空調口抽風口、地腳線、地毯、電話、工作間等衛生死角進行清潔保養。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和積極性。同時,規范各項操作規則,逐步提高我部門的工作效率。

          2、開源節流,節約資源,從點滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎撌詹块T,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,積極號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。

          主要表現在:

         。1)、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品;

         。2)、要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電卡等節電措施;

          (3)、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。嚴格控制物資、酒水,開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費,嚴格控制客房易耗品的使用,控制成本費用,盡量做大利潤最大化。

          3、配套設施設備方面。完善酒店的配套設施設備,在酒店條件許可的情況下,進行了相應的整改。整改項目大致如下:完成了房間冷熱水的標識工作;樓層房門框的重新安裝;配合工程部完成了樓層消防標識和消防系統的整改工作;墻紙的修補、客房墻體發黑的粉刷等工作。

          4、工程方面。完善工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況。在日常的工作中,要求各崗位有針對性的進行客房設施設備的檢查、維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具、墻紙的維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。同時加強與工程部的溝通,保障了待出售客房的設施設備完好性。

          5、培訓方面。結合酒店制定的培訓計劃,積極開展有針對性的培訓。如:酒店消防知識培訓、酒店員工利益禮貌培訓,酒店管理層的執行力培訓、廣西酒店聯盟舉辦的培訓。同時,注重加強新入職員工的技能培訓和考核制度。通過培訓及考核,提高員工的工作能力和服務水平,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

          6、人員管理方面:注重培養部門的團隊精神,關愛員工。每月評選優秀之星,提高員工的工作積極性;把員工當成自已的親人,及時了解員工思想和生活上的動態,幫助有困難的員工;每個月進行聚餐、比賽等活動,拉近部門與部門、員工與員工之間的距離;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

          以上是本人對部門工作的總結,總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中各盡職守,勤奮工作,努力做好本部門的各項工作,為提高客房部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店的各項工作而奉獻自己的一份力量。

          客房員工寫年終總結7

          一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。

          一、在日常工作中學習,不斷提高自己的業務水平

          作為一名超市領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

          二、做好了員工的管理、指導工作

          領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。

         。1)、專業能力

          作為一個領班,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:

          一是從書本中來,二是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習!安粣u下問”是每一個主管所應具備的態度。

         。2)、管理能力

          管理能力對于一個領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。

          (3)、溝通能力

          所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。

         。4)、培養下屬的能力

          作為一個領班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

          客房員工寫年終總結8

          20xx年即將過去,這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重,F將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。

          一、今年的主要工作

          1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。

          2、端正態度,愛崗敬業。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的.就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

          3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

          二、明年工作打算

          在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

          三、對酒店建議和意見

          現在信息網絡時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發達做出自己的貢獻。

          客房員工寫年終總結9

          20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績

          入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。

          一、尊重領導,聽從指揮。

          在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的.工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。

          二、遵規守紀,搞好服務。

          遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

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