- 相關推薦
食品檢驗檢測年度總結(jié)（精選6篇）
總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，它可以使我們更有效率，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編收集整理的食品檢驗檢測年度總結(jié)（精選6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品檢驗檢測年度總結(jié)1
20XX年，食品安全抽檢監(jiān)測處緊緊扭住質(zhì)量提升這個“牛鼻子”，勇于創(chuàng)新，積極探索，圓滿完成各項年度工作任務，樣品處置、“流動診所”、“你點我檢”、數(shù)據(jù)抽查等工作，亮點紛呈，成效顯著。
一、20XX年工作完成情況
�。ㄒ唬┚o盯目標任務，及早謀劃，穩(wěn)步推進，確保全年抽檢監(jiān)測任務圓滿完成
20XX年，食品抽檢處圍繞重點，多措并舉，做到早謀劃、早部署、重配合、抓落實，全力抓好全省食品抽檢任務均衡推進工作。
一是科學制定抽檢監(jiān)測計劃。根據(jù)總局的工作計劃和任務安排，結(jié)合我省工作實際，組織制定了《20XX年全省食品安全監(jiān)督抽檢計劃》《安徽省省級食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（20XX年版）》等4份抽檢監(jiān)測計劃及實施方案和3份實施細則，做到了省市縣三級監(jiān)管部門合理分工、各有側(cè)重。
二是全面完成年度招標任務。注重依法依規(guī)，高效率推進省本級食品抽檢任務招標采購工作。按照省局黨組會要求，每次招標采購前都制定了項目實施方案、采購需求和專家論證實施方案，委托省招標集團對每個項目組織專家論證會，對專家論證意見，組織食品相關處室、財務、機關紀委等部門進行內(nèi)部會商，形成會商結(jié)果并將相關材料在政府采購網(wǎng)站掛網(wǎng)公示。
三是全力推進抽檢任務落實。在公開招標食品抽檢任務確定承檢機構(gòu)后，省局第一時間召開食品抽檢任務部署會，對食品抽檢任務作出具體部署。為了從源頭把好食品抽檢工作質(zhì)量關，食品抽檢處專門舉行20XX年省局食品抽檢任務實施方案答辯會，答辯主要包括書面審查、PPT匯報、現(xiàn)場提問等三個環(huán)節(jié)，采取現(xiàn)場答辯和網(wǎng)絡視頻答辯形式，各承檢機構(gòu)逐一進行答辯，答辯通過后方可開展工作。
四是加強市縣食品抽檢任務調(diào)度。對照目標任務要求，建立每周通報制度，定期梳理有關地市局在任務推進中存在問題。采取現(xiàn)場督查、點對點調(diào)度等形式，在保證工作質(zhì)量前提下，全力推進市縣食品抽檢任務。
五是全力統(tǒng)籌全省食品抽檢任務。樹立全省一盤棋思想，統(tǒng)籌好任務進度快的市局與任務進度慢的市局、省局任務與市局任務、監(jiān)督抽檢與食用農(nóng)產(chǎn)品等之間關系，確保全省食品抽檢任務總體上滿足均衡推進要求。
�。ǘ┳⒅亟ㄕ铝⒅疲皶r準確、規(guī)范有序公布食品抽檢信息
抽檢結(jié)果公布是食品安全監(jiān)管工作的重要內(nèi)容，是落實政府信息公開要求、促進食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任、引導公眾理性消費的有效手段。
一是建章立制穩(wěn)妥公布。為加強對市縣市場監(jiān)管部門食品抽檢信息公布工作的指導，省局印發(fā)了《關于依法穩(wěn)妥公布食品安全監(jiān)管信息的通知》，要求各地建立健全信息公布制度規(guī)定、嚴格落實重要敏感信息公布規(guī)定，切實加強對縣區(qū)局的督促指導。
二是區(qū)域協(xié)作聯(lián)合公布。中秋、國慶前夕，長三角區(qū)域省級市場監(jiān)管部門組織開展了食品安全專項抽檢并首次進行了聯(lián)合發(fā)布，這也是長三角區(qū)域首次針對節(jié)日食品組織開展的聯(lián)合食品安全專項抽檢，進一步提升了長三角區(qū)域食品安全綜合治理、共同防范區(qū)域性食品安全風險的能力，有效保障了長三角區(qū)域群眾節(jié)日期間飲食安全。
三是及時準確規(guī)范公布。按照“時、度、效”的要求，堅持依法科學、準確全面、客觀公正，20XX年，全省各級市場監(jiān)管部門共公布食品抽檢信息2450期，共23.89萬批次。
（三）加強預警交流，注重分析，勤于會商，將食品安全風險消除在萌芽狀態(tài)
食品安全風險預警交流是食品安全科學監(jiān)管的重要手段。通過大量數(shù)據(jù)的收集、研判，對食品中存在或可能存在的潛在隱患及可能造成的危害進行風險分析、預警、交流，并采取控制措施，實現(xiàn)事前防范，消除風險隱患，有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。
一是加強區(qū)域協(xié)作，推進長三角食品抽檢一體化建設。20XX年3月，安徽省局承辦的長三角地區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測暨風險預警會議在黃山市召開，市場監(jiān)管總局食品抽檢司副司長梁鋼到會指導。會議交流了各地2020年食品安全抽檢監(jiān)測工作完成情況和20XX年創(chuàng)新工作舉措，評選了2020年長三角地區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測核查處置“十佳案例”，會商了食品安全抽檢監(jiān)測工作中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患。
二是聚集重點，開展部門間風險預警交流會商。20XX年，省局先后召開4次食品安全風險預警交流會議，聚焦食品安全重點風險隱患和校園食品抽檢突出問題，通報我省食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的苗頭性、傾向性問題，對不合格食品狀況開展風險會商，提出防范措施及建議。省食安委相關成員單位、省食品抽檢專家?guī)煊嘘P成員，省局相關處室負責人定期參加會商。
三是定期通報，發(fā)揮省食安委相關成員單位作用。定期向省食安委相關成員單位通報食品抽檢狀況和風險隱患清單，向教育部門通報全省校園食品抽檢狀況，向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通報食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢狀況，向糧食和儲備部門通報糧食加工品抽檢狀況，向衛(wèi)生健康部門通常食品抽檢風險隱患情況，為省食安委相關成員單位發(fā)揮職能作用，實施精準監(jiān)管提供靶向定位。
四是科學研判，引導公眾科學理性消費。結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日、季節(jié)消費特點等，先后發(fā)布了春節(jié)消費、蜂蜜選購、中高考期間飲食安全、中秋國慶等各類消費提示、風險解析、專家解讀共16篇，及時更新省局網(wǎng)站風險預警交流專欄的相關信息，印發(fā)《食品安全抽檢監(jiān)測》6期信息，為消費者安全消費、健康飲食，提供科學引導。
�。ㄋ模┞鋵崱拔鍌�到位”，依法開展核查處置
核查處置作為食品抽檢工作的關鍵一環(huán)，是落實“四個最嚴”的重要抓手，是化解食品安全風險的有效途徑。
一是建章立制求實效。20XX年7月，省局印發(fā)《安徽省抽檢不合格食品核查處置規(guī)定》，規(guī)范工作程序，明確各級職責，梳理關鍵節(jié)點，提高時限要求，創(chuàng)新提出建立核查處置流動診所，加大對基層指導力度，促進全省食品抽檢核查處置工作水平再上新臺階。
二是扎實開展核查處置回頭看。按照市場總局統(tǒng)一部署，根據(jù)省政府領導和韓局長批示精神，全省各級市場監(jiān)管部門按照屬地監(jiān)管部門自查自糾、建立核查處置檔案、市局案卷評查、省局案卷抽查評審的步驟有序?qū)嵤�，順利完成了回頭看工作各項任務，達到了預期目標，取得了預期成果。
三是流動診所助企紓難解困。為切實解決核查處置工作中原因排查不準確、整改落實不到位的難點問題，我省創(chuàng)新建立食品抽檢核查處置“流動診所”，為企業(yè)提供技術(shù)幫扶，幫助企業(yè)分析研判不合格原因，提出整改建議。為指導各市開展核查處置“流動診所”工作，省局先后在黃山、蚌埠組織核查處置“流動診所”現(xiàn)場觀摩，為各市現(xiàn)場打樣，對多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)“流動診所”全覆蓋。
四是嚴格規(guī)范復檢異議工作。指導各市規(guī)范辦理復檢異議工作，嚴格按照《安徽省食品安全監(jiān)督抽檢復檢和異議工作規(guī)則》要求，分級受理、按時審核、規(guī)范答復。20XX年，全省共辦理不合格食品復檢異議143件，均按時限要求完成受理和答復。積極組織專家會商，為充分保障企業(yè)合法權(quán)益，針對較為復雜的異議申請，與總局食品抽檢牽頭機構(gòu)溝通交流，并聯(lián)合省局相關處室組織有關專家開展異議會商，確保異議的結(jié)論合理合法合規(guī)。
（五）開拓創(chuàng)新打造亮點，合格樣品處置先行先試
為進一步發(fā)揮食品抽檢合格備份樣品再使用價值，更好服務于社會公益事業(yè)發(fā)展，堅持就近就便、經(jīng)濟合理原則，安徽省局積極開拓創(chuàng)新，先行先試，打造合格樣品處置新亮點。
一是出臺一個辦法，探索樣品處置。省局在廣泛收集省內(nèi)外先進經(jīng)驗做法的基礎上，選擇省會合肥作為樣品處置工作的試點城市，探索與慈善機構(gòu)實施樣品捐贈的對接機制，出臺《安徽省市場監(jiān)督管理局食品安全抽樣檢驗樣品處置暫行辦法》。
二是堅持兩個結(jié)合，強化部門協(xié)作。省局與省慈善總會建立樣品捐贈長期合作伙伴關系，省內(nèi)各級慈善組織接受各級市場監(jiān)管部門的樣品捐贈，逐步形成“食品抽檢+慈善事業(yè)”的合作模式，全力推動打造“皖美善行”的合作標桿。
三是創(chuàng)新三種方式，提高行政效能。結(jié)合部分承檢機構(gòu)任務來源地不同但樣品存放地一致的情況，省局聯(lián)合相關市局，帶領承檢機構(gòu)聯(lián)合開展樣品現(xiàn)場捐贈和線上線下同步捐贈活動。指導各地綜合考慮抽檢樣品、受捐贈對象、捐贈成本等實際情況，就近就便就地捐贈。
四是嚴把四道關口，守牢安全底線。省局會同相關市級市場監(jiān)管部門嚴把機構(gòu)報備關、統(tǒng)一標識關、風險評估關和安全保險關，規(guī)范化操作、精心化管理、標準化實施，堅決守住捐贈樣品安全底線。
五是建立五項機制，科學規(guī)范實施。省局先后建立了樣品捐贈、處置報備、分級處置、委托處置、聯(lián)動處置等機制，促進食品抽檢樣品處置工作更加規(guī)范、有序、高效。
20XX年12月28日，安徽省局率先開展抽檢樣品集中捐贈活動，并通過網(wǎng)絡視頻進行在線直播，省局聯(lián)合7個市局集中向省慈善總會捐贈合格備份樣品4715件，貨值約7.8萬元。捐贈活動受到省慈善總會和受捐贈單位的高度認可，被學習強國、中國市場監(jiān)管報等13家媒體廣泛報道，社會反響較好。
�。┐龠M社會共治，構(gòu)建“你點我檢”常態(tài)化
20XX年“你點我檢”活動被列入省局“我為群眾辦實事”十大主題實踐活動，省局印發(fā)了《安徽省市場監(jiān)管局食品安全“你點我檢”常態(tài)化工作方案》《關于組織開展食品安全“你點我檢”活動的通知》，策劃了“你點我檢”進農(nóng)村、進企業(yè)、進市場、進校園、進社區(qū)、進老區(qū)等六進活動，部署各市市場監(jiān)管系統(tǒng)常態(tài)化開展“你點我檢”工作。各地高度重視、行動迅速、創(chuàng)新舉措，開展了形式多樣，豐富多彩，便民利民的系列活動，取得了預期的效果。20XX年，各市級市場監(jiān)管部門均已開展“你點我檢”活動，實現(xiàn)“你點我檢”工作全覆蓋。學習強國、中國市場監(jiān)管報、中國質(zhì)量報、全省新聞聯(lián)播、中安在線等媒體，接連對我省開展的“你點我檢”系列活動進行了全方位的報道，宣傳效果較好。
（七）強化結(jié)果運用，努力為食品安全監(jiān)管提供靶向定位和技術(shù)支撐
食品抽檢數(shù)據(jù)真實準確是抽檢工作的生命線。為充分、準確運用抽檢結(jié)果，省局以數(shù)據(jù)抽查抓手，力促質(zhì)量提升，強化結(jié)果運用，為食品安全監(jiān)管提供靶向定位和技術(shù)支撐。
一是依托數(shù)據(jù)抽查促進質(zhì)量提升。為切實加強承檢機構(gòu)數(shù)據(jù)質(zhì)量管控，規(guī)范抽樣檢驗行為，省局制定了《安徽省食品抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)抽查工作程序》等文件，通過視頻+現(xiàn)場的方式，對全省食品抽檢數(shù)據(jù)抽查工作進行部署和培訓。明確食品抽檢牽頭機構(gòu)工作職責及任務分工，加強工作協(xié)調(diào)，確保工作到位，提升工作質(zhì)量。
二是依托統(tǒng)計成果注重結(jié)果運用。堅持定期與不定期相結(jié)合的方式，充分展示統(tǒng)計分析成果，實現(xiàn)周有抽檢通告，季有情況通報，半年有分析報告，全年有年度概況。結(jié)合統(tǒng)計分析成果，省局先后印發(fā)食品安全抽檢監(jiān)測信息11期，食品抽檢工作提示函14期，有力有效地指導食品抽檢工作開展。
三是依托抽檢數(shù)據(jù)推進檢管結(jié)合。依托國家食品安全抽樣檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析系統(tǒng)，組織食品抽檢專家開展論證和會商，通過分區(qū)域、分環(huán)節(jié)、分項目、分類別的梳理分析，形成風險隱患清單和分析報告，為各級監(jiān)管部門實施靶向監(jiān)管，推進檢管結(jié)合提供了重要參考。
(八）切實加強機構(gòu)管理，促進食品抽檢質(zhì)量再上新臺階
為進一步提升食品抽檢工作質(zhì)量，食品抽檢處多措并舉，創(chuàng)新方式，切實加強對承檢機構(gòu)的管理。
一是不定時開展承檢機構(gòu)現(xiàn)場檢查，在完成抽檢任務招標后立即展開現(xiàn)場檢查，對承檢機構(gòu)抽樣環(huán)節(jié)進行指導。年底任務完成前，結(jié)合相關承檢機構(gòu)任務推進情況，再次組織開展了現(xiàn)場檢查。
二是創(chuàng)新開展承檢機構(gòu)能力驗證和合格備樣復測工作，在對承擔省本級抽檢任務檢測機構(gòu)全覆蓋的基礎上，20XX年還加強對承接省轉(zhuǎn)移任務檢測機構(gòu)的監(jiān)督檢查，制定了食品抽檢承檢機構(gòu)檢驗能力驗工作方案和合格樣品復測工作方案，向承擔省本級及省轉(zhuǎn)移任務的30家承檢機構(gòu)寄送驗證樣品，共計調(diào)取復測樣品約60組。
三是及時通報檢查結(jié)果，對承擔省局抽檢任務的13家機構(gòu)數(shù)據(jù)抽查及日�？己酥邪l(fā)現(xiàn)問題進行匯總分析，對數(shù)據(jù)抽查中發(fā)現(xiàn)嚴重問題的2家承檢機構(gòu)組織約談，督促承檢機構(gòu)嚴格依法依規(guī)開展食品抽檢工作。
(九）創(chuàng)新方式方法，聚焦能力提升抓培訓
食品抽檢處創(chuàng)新方式方法，聚焦能力提升，統(tǒng)籌做好抽檢監(jiān)測、信息公布、核查處置、數(shù)據(jù)抽查等業(yè)務培訓工作，為食品抽檢高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實基礎。
一是網(wǎng)絡視頻在線學。圍繞核查處置數(shù)據(jù)填報、國抽系統(tǒng)運用、數(shù)據(jù)抽查等工作，采用視頻會議的方式，為市縣（區(qū)）局市場監(jiān)管部門食品抽檢工作人員進行業(yè)務培訓，300余人次在線參加學習。食品抽檢處有關人員還針對基層在線提出的問題進行了答疑解惑和互動交流。
二是面授教學現(xiàn)場學。7月上旬，全省食品抽檢業(yè)務能力提升培訓班在合肥舉辦，邀請市場監(jiān)管總局食品抽檢司領導和有關專家為培訓班授課，各市局食品抽檢科室負責人、業(yè)務骨干200余人參加學習，對食品抽檢業(yè)務進行了系統(tǒng)性的培訓。
三是結(jié)合會議專題學。部署一項工作的同時，還要告訴相關人員工作怎么干，遇到問題怎么辦。比如，在召開全省食品抽檢數(shù)據(jù)抽檢工作部署會和全省食品抽檢核查處置案卷評查會時，就專題對如何做好數(shù)據(jù)抽查和案卷評查工作進行了全面、系統(tǒng)、專業(yè)的培訓，確保了工作質(zhì)量和效果。
二、20XX年重點工作安排
20XX年，我們將繼續(xù)堅持問題導向，注重工作質(zhì)量，統(tǒng)籌做好食品抽檢工作。
�。ㄒ唬┳ズ命h建促業(yè)務
不斷加強政治建設，提高政治能力，堅守食安底線。認真落實“一崗雙責”，堅持把黨建工作與業(yè)務工作同謀劃、同部署，同推進，同考核，以黨建引領業(yè)務，以業(yè)務促進黨建，將黨建工作與各項業(yè)務工作進行通盤考慮，相互促進，相得益彰。
�。ǘ┩怀鲋攸c抓落實
堅持食品抽檢監(jiān)測“四統(tǒng)一”原則，明確省、市、縣三級合理分工、各有側(cè)重，突出“三個重點”：以人民健康和飲食安全為重點指標；以消費量大、關注度高、風險程度高的食品為重點品種；以城市及農(nóng)村的批發(fā)市場、校園幼兒園周邊、超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點區(qū)域，廣泛覆蓋食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、網(wǎng)絡銷售等不同業(yè)態(tài)。
�。ㄈ┏闄z數(shù)據(jù)重質(zhì)量
深入開展食品抽檢數(shù)據(jù)抽查，建立食品抽檢數(shù)據(jù)抽查工作機制，充分發(fā)揮食品抽檢秘書處技術(shù)支撐作用；不定期對承檢機構(gòu)開展飛行檢查，督促機構(gòu)嚴格按照工作要求進行抽樣和檢驗工作，及時通報數(shù)據(jù)抽查和飛行檢查結(jié)果。
（四）為民辦事重實效
為解決市場監(jiān)管領域人民群眾急難愁盼的操心事、煩心事、揪心事，鞏固“我為群眾辦實事”成果，在全省各級市場部門常態(tài)化開展食品安全“你點我檢”“你送我檢”便民活動，向抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)派出核查處置“流動診所”，持續(xù)開展合格樣品捐贈等工作。
�。ㄎ澹﹨^(qū)域協(xié)作重交流
積極參與長三角區(qū)域食品安全抽檢監(jiān)測和風險預警交流工作，讓信息共享、風險共防、經(jīng)驗互通、處置互助的重要作用發(fā)揮更加明顯，不斷提升區(qū)域食品安全風險防控和協(xié)同應對能力。根據(jù)我省區(qū)域分布特點，探索建立市際間風險預警交流機制，搭建區(qū)域交流平臺，共享食品抽檢信息，有效防范風險隱。
食品檢驗檢測年度總結(jié)2
20xx年即將過去，感謝公司提供給我們一個成長的平臺，讓我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能。回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領導最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的.幫助，才能令我在公司的發(fā)展更上一個臺階。
在過去的一年中，我的主要工作是負責對所有的來料進行環(huán)保測試，其次是協(xié)助進料檢的檢驗員進行物料檢驗。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。在作風上能遵章守紀、團結(jié)同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項工作。在進行來料rohs測試和協(xié)助進料檢驗員工作中工作認真，態(tài)度積極，雷厲風行，勇挑重擔，敢于負責，不計較個人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項工作。在協(xié)助進料工作的同時，自己堅持一邊工作一邊學習，也從中學到了不少的知識，讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，時刻牢記公司制度，全心全意為公司服務的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好自己本職工作和領導安排的每一項工作任務。
從總體來說，一年中，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名食品檢驗的專業(yè)技術(shù)職務的職責，同時也較好地完成了全年的工作任務。
隨著公司各項制度的實行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應有的貢獻。充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長充分發(fā)揮他們的主觀性及工作積極性，提高自己的整體素質(zhì)，讓自己的工作能力更強更完善。在后續(xù)的工作中我會為了自己制定的新目標而努力，那就是要加緊學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。對此我為改善今后工作做如下幾點計劃：
一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測試員的專業(yè)技術(shù)職務的職責。
二、認真收集各項信息數(shù)據(jù)，全面、準確地了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的主要問題，總結(jié)工作經(jīng)驗，及時向領導匯報，讓領導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實際情況，為解決問題作出快速的、正確的決策。
三、在工作中要有清晰的計劃性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時或提前完成領導交辦的工作。
四、要認真學習本職工作相關的專業(yè)知識及相關理論知識。在學習方法上做到在重點中找重點，并結(jié)合自己在實際工作中處理的各種異常，有針對性地進行學習，不斷提高自己的辦公能力。
五、領導交辦的每一項工作任務，要分清輕重緩急，合理安排時間，按時、按質(zhì)、按量完成好每一項工作任務。
六、嚴格要求自己在作風上，能遵章守紀、團結(jié)同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事。
在明年會有更多的機會和競爭在等著我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實的干好工作，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發(fā)展。我也會向其他同事學習，取長補短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進步，征取在明年取得更好的工作成績。
食品檢驗檢測年度總結(jié)3
20XX年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現(xiàn)將本人一年以來的個人報告如下：
一、加強學習，注重提升個人品德修養(yǎng)
一是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體，不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養(yǎng)。
二是認真學習《中國藥典20XX年版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作規(guī)范》等，增強了自己的業(yè)務知識和檢驗水平。
三是努力鉆研業(yè)務知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術(shù)培訓班，嚴格按照創(chuàng)建學習型檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。
四是不斷改進學習方法，講求學習效果，在工作中學習，在學習中工作，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯(lián)系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴格履行崗位職責，扎實做好本職工作
一年來，本人以高度的責任感和事業(yè)心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。
1、配合完成中藥評價性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品X批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營企業(yè)、大型零售藥店及X家生產(chǎn)企業(yè)，達到了抽樣目的。
2、全年共完成中藥評價性抽驗品種蛇床子X批次，基本藥物抽驗品種X批次。這次對基本藥物的檢驗，進一步了解了化學藥品的檢驗方法。
3、安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對新安裝的液相色譜儀和溶出試驗儀進行了系統(tǒng)的學習，熟練掌握了新儀器的操作使用。
4、對實驗室玻璃儀器進行了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。
5、積極參與我所實驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。
一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。
食品檢驗檢測年度總結(jié)4
為了讓全縣人民20xx年過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日，我局按照大食安辦對節(jié)日食品安全工作提出的具體要求，認真貫徹落實《食品安全法》，為確保全縣人民節(jié)日消費安全，食品市場繁榮穩(wěn)定，結(jié)合我局的工作職責，認真開展專項檢查工作，在屠宰環(huán)節(jié)和酒類流通方面對市場供應安全情況進行了全面檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)
一、食品安全節(jié)日專項檢查工作開展情況
1、20xx年12月30、31日共出動車輛4輛，執(zhí)法人員20余人，結(jié)合定點屠宰的特點進行了夜間巡查，主要嚴厲查處非法屠宰、注水、病害肉的違法經(jīng)營行為，未發(fā)現(xiàn)違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結(jié)合，對非法屠宰和違法行為起到了警示作用。
2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合，對肉品市場準入，采取倒查的形式對東門、南門農(nóng)貿(mào)市場肉類供應的安全情況進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為，對個別不按要求使用電子稱的經(jīng)營戶進行了教育。檢查人員要求肉品經(jīng)營戶按照市場準入的規(guī)定必須做到章證齊全，肉品合格。
3、20xx年x月18日，分別對我縣成都百貨大樓大邑分場、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市、30多家酒類批發(fā)、零售企業(yè)《酒類流通隨附單》執(zhí)行情況進行了全面檢查，從檢查的情況看，企業(yè)食品安全意識較強，進貨渠道較為正規(guī)，票證、臺帳較齊全，《酒類流通隨附單》從進貨、出貨執(zhí)行較好，填寫清楚。
二、存在的主要問題
1、市場有個別肉品章證不齊現(xiàn)象。
2、個別流通企業(yè)在《酒類流通隨附單》的執(zhí)行上，對《隨附單》使用的必要性認識不足，使用時填寫不規(guī)范，有執(zhí)行不力的現(xiàn)象存在。
3、個別定點屠宰廠在內(nèi)部管理上還需進一步加強。
4、對肉品、酒類管理的力度還須進一步加大。
三、下一步工作措施
1、加強對定點屠宰廠的規(guī)范化管理，要求定點屠宰廠對生豬的來源要嚴格把關，做好入廠登記，嚴防各種病毒流入定點屠宰廠，嚴禁不合格肉品投放市場，做好宰前、宰中、宰后的檢疫，建立好臺帳，搞好逐日登記。
2、加大《酒類流通隨附單》執(zhí)行力度，在搞好宣傳教育的同時，定期對酒類流通企業(yè)進行專項檢查，做好市場整頓和規(guī)范市場秩序工作，使酒類流通管理進一步規(guī)范化。
3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度，嚴厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類流通管理方面，要嚴厲查處銷售劣質(zhì)酒的違法經(jīng)營行為，進一步將“打假保名”工作貫徹落實到位。積極履行好行政管理職能，將嚴查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當做日常管理工作，常抓不懈，確保群眾吃上放心肉，喝上放心酒。
食品檢驗檢測年度總結(jié)5
一、檢查重點
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制；是否具有餐飲服務許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜，是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
二、主要做法及成效
1、對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
2、是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
3、是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
三、存在問題
1、是學校、幼兒園及周邊個別商店還存在過期或小麻辣食品，雖然沒有造成重大事故，但存在安全隱患；
2、是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證；
3、是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
1、是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
2、是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
食品檢驗檢測年度總結(jié)6
為進一步加強學校食品安全監(jiān)督管理工作，預防食品安全重大事故發(fā)生，落實學校食品安全管理責任，切實保障學生的飲食安全和身體健康。根據(jù)《縣食品藥品監(jiān)督管理局關于開展20XX年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知》文件要求，我站按照《通知》負責對轄區(qū)小學食堂進行全面監(jiān)督專項檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、領導高度重視
根據(jù)《縣食品藥品監(jiān)督管理局關于開展20XX年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知》文件要求，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，召開了鄉(xiāng)干部全體會議，成立了春季學校食堂食品安全專項檢查工作小組，鄉(xiāng)長任組長，食藥站站長為副組長，安辦人員、食藥站工作人員為組員。落實了工作責任，明確了工作任務、工作重點和工作要求。
二、明確工作重點
根據(jù)通知要求，此次檢查重點：一是食品安全管理制度落實情況，是否建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，是否明確食品安全管理員并落實管理責任；二是餐飲服務許可情況，是否在有效期內(nèi)，是否超出許可經(jīng)營范圍；三是硬件設施情況，操作間布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配備了有效的消毒設施，設立專用餐具保潔柜；四是制作加工情況，是否嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》進行操作。五是制度落實情況，是否建立了食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品的驗收和進貨臺帳。
三、專項檢查情況
本次檢查共出動衛(wèi)生監(jiān)督員3人次，檢查學校1所,1所開辦的有食堂，食堂數(shù)1個。同時，對學校簽訂了學校食堂食品安全告知書、承諾書、和主體責任書。并將食品安全承諾書張貼在餐廳醒目位置，接受學生及家長監(jiān)督。
四、存在主要問題
存在的問題：一是學校食堂員工操作時未著工作服裝、佩戴口罩、手套等。二是消毒設備不齊全，未對所有餐具進行統(tǒng)一規(guī)范集中消毒。三是食品留樣不規(guī)范，食品留樣數(shù)量偏少，未對留樣盒進行系統(tǒng)的`編號，不能具體識別留樣時間，單純憑員工講說留樣時間。
【食品檢驗檢測年度總結(jié)】相關文章：
檢驗檢測人員承諾書06-10
神奇的食品安全檢測11-12
生產(chǎn)檢驗檢測車間宣傳標語03-17
食品檢驗實習簡歷模板03-24
檢測中心年度總結(jié)11-30
食品檢驗專業(yè)技術(shù)工作總結(jié)08-06
食品檢驗員個人工作總結(jié)02-13
檢驗醫(yī)生年度總結(jié)04-05
工程檢測人員年度總結(jié)11-30