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超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié)(精選14篇)
一段時(shí)間的工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了,回顧堅(jiān)強(qiáng)走過的這段時(shí)間,取得的成績實(shí)則來之不易,來為這一年的工作寫一份工作總結(jié)吧。想必許多人都在為如何寫好工作總結(jié)而煩惱吧,下面是小編精心整理的超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 1
光陰似箭,一晃xx年過去了一半,回顧這半年的工作歷程,我們xxx超市的員工,無不感到欣慰,因?yàn)槲覀兂性诠绢I(lǐng)導(dǎo)大力支持下,精心策劃和全面指揮下,新上的餐吧精彩開業(yè)了。
在這半年的工作中,必須認(rèn)真仔細(xì),對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動了解,每種商品的價(jià)格,還要做好唱收唱付,保證商品、整潔、陳列有序,美觀豐滿。從每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格的要求自己,為了讓我們對企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識、更加熟知,我們科室組織利用班前班后對應(yīng)商品實(shí)物進(jìn)行業(yè)務(wù)知識、企業(yè)文化的培訓(xùn)學(xué)習(xí),在服務(wù)方面要對顧客做到熱情服務(wù)、有聲服務(wù)、微笑服務(wù),怎樣把工作做到最好,怎樣才能為公司多創(chuàng)新、多創(chuàng)收、讓顧客滿意,才是我的目標(biāo)。
在工作中有收獲的同時(shí),也存在不足,在工作中缺乏較好的工作方法,遇到問題有時(shí)考慮的不細(xì)致、不靈活、不夠沉穩(wěn),無論在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),還是在服務(wù)提升上,自己還缺乏一定的持久性,工作中創(chuàng)新意識欠缺,總想只要努力把工作做好即可,和領(lǐng)導(dǎo)同事之間缺乏溝通,通過這半年的工作,我很幸運(yùn)學(xué)到了不少新的東西,但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,尤其在新上餐吧的市場開發(fā)方面,還顯得有些稚嫩,在品種的添加上,要多想辦法,多學(xué)、多思、多試努力把工作做得更好。
在xx年下半年工作要以“尋覓需求創(chuàng)新經(jīng)營,與時(shí)俱進(jìn)穩(wěn)步發(fā)展”為指導(dǎo)思想,向著“弘揚(yáng)正能、發(fā)揮才能、挖掘潛能、完善功能、創(chuàng)收節(jié)能、保障效能的經(jīng)營管理目標(biāo)靠近,以”管理、培訓(xùn)、營銷、服務(wù)“為工作重點(diǎn),認(rèn)真遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,明確相應(yīng)的工作流程,積極參加業(yè)務(wù)知識,企業(yè)文化的培訓(xùn),提高服務(wù)水平,以精益求精的業(yè)務(wù)技能,嫻熟的服務(wù)技巧為旅客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
要懂得如何和同事團(tuán)結(jié)在一起,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量的完成任務(wù),在工作中要積極主動的為團(tuán)隊(duì)著想,在加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識的同時(shí),要有效的溝通,只有正確了解領(lǐng)導(dǎo)意圖的時(shí)候,才能正確發(fā)揮出執(zhí)行力,在今后的工作中,爭取把自己的'不足之處彌補(bǔ)回來,根據(jù)個(gè)人崗位職責(zé)及任務(wù)分配,針對前階段工作中存在的問題,加以思考分析改進(jìn),對下一步的工作有清晰的計(jì)劃,明確的目標(biāo),主要工作計(jì)劃有:對超市商品做好溫故而知新,對餐吧的食品衛(wèi)生,保質(zhì)期嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對食品生熟用的工具要分清,做好每天的盤點(diǎn)工作,積極學(xué)習(xí)工作流程,增強(qiáng)服務(wù)意識,只有把服務(wù)意識轉(zhuǎn)化為具體的最佳服務(wù)才能打動顧客,明確工作任務(wù),進(jìn)一步提高工作的主動性和自覺性,做好營銷工作,堅(jiān)持多說多句話,為公司多收入一角錢的營銷方式,營銷最基本的工作,就是研究消費(fèi)者的的人性需求,滿足顧客的需求,以“五不自”為壓力,以“整、學(xué)、變、升”為動力,要及時(shí)給自己和他人以鼓勵,傳遞正能量。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 2
歲月荏苒,轉(zhuǎn)眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內(nèi),我學(xué)到了很多專業(yè)方面的知識,也結(jié)交了許多好朋友。猶記得剛來的時(shí)候,生活的單調(diào)與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中,每天基本上是十多個(gè)小時(shí)的站立姿勢,面對的是數(shù)不清顧客,其中的艱辛是不言而喻的。曾經(jīng),我也迷茫過、困惑過,難道我的青春就是這樣黯淡無光、平平淡淡?態(tài)度決定高度,付出才能杰出!,到最后,我慢慢轉(zhuǎn)變了觀念,商場里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活也可以亮麗多彩,我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識,但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實(shí)存在的。
一、工作感想
在不同的崗位,都能創(chuàng)造價(jià)值。超市工作讓我漸漸地認(rèn)識到我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺。生活就像一面鏡子,當(dāng)你對著它笑時(shí),它也會對著你笑。當(dāng)顧客對著我們微笑時(shí),當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)肯定我們的工作時(shí),當(dāng)同事之間真誠互助時(shí),我就會感到欣喜和自豪。這些將激勵我用自己的方式向社會奉獻(xiàn)愛心!
二、工作回顧和工作目標(biāo)
回想以往的工作情況,還有很多地方需要改進(jìn)和突破。自從提升為組長后,怎么安排人員出色的完成工作,這是一個(gè)困擾我的難題。有時(shí)候工作安排到位了,卻是無人干活。歸根到底,怎樣處理好同事之間的關(guān)系才是處理問題的.關(guān)鍵。有時(shí)候細(xì)想要生存,就離不開交往,交往無定法,貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠,張良因?yàn)檎嬲\為老人拾鞋,故而得到原書《太公兵法》。真誠待人是人際交往得以延續(xù)和發(fā)展。其次是寬容,雨果曾經(jīng)說過:“世界上最寬闊的是海洋,比海洋更寬闊的是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷!痹谂c人交往中,如果能心寬似海,那還會有什么令自己不快呢!再者就是樂觀,世界上有兩種人,一種是樂觀的人,一種是悲觀的人。樂觀的人總能把自己的微笑帶給別人。一旦養(yǎng)成達(dá)觀性情,將會寵辱不驚,不以物喜,不以己悲。踐行后,我開始調(diào)整自己,改變自己,本著靜坐常思己過的原則,我的境況也慢慢得到改善。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 3
通過貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅(jiān)持顧客至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營宗旨,我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門的通力配合下,休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績,圓滿完成的銷售業(yè)績得到了劉主管等領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但接下來的后半年是銷售淡季,所以我們還要再接再厲,爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業(yè)務(wù)。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下:
1.不斷加強(qiáng)對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,我們嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān),注重商品質(zhì)量安全檢查工作,同時(shí)定期檢查商品的防偽標(biāo)識,堅(jiān)持逐一排查商品的標(biāo)簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地,并派專人整理索要商品各大證件,對證件不全的商品進(jìn)行及時(shí)下架。
2. 做好商品排面維護(hù)工作,不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護(hù)4萬多貨品的排面整潔,我們將各區(qū)域劃分為不同員工負(fù)責(zé),同時(shí)定期組織成員每周一進(jìn)行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃,并且每天進(jìn)行不定期的衛(wèi)生清潔工作。
3.不斷提高員工的服務(wù)意識和勞動技能,堅(jiān)持組織各班組利用晨會時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊》和服務(wù)社經(jīng)營理念和宗旨,并結(jié)合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習(xí),強(qiáng)化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務(wù)能力,并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。
4.全體休閑食品小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社賣場紀(jì)律,并熱情的參與服務(wù)社組織的活動。小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社定位站崗制度,不在工作時(shí)間亂竄崗離崗,并按時(shí)上下班做到不遲到早退,同時(shí)嚴(yán)格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動,在今年3月份小組成員積極相應(yīng)服務(wù)社舉行的消防演練活動,通過真實(shí)有效的模仿火災(zāi)發(fā)生后的情景,真實(shí)有效的提高了員工的.火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運(yùn)動會上,休閑食品小組所有成員積極配合運(yùn)動會參賽,最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績。
5.不斷提高銷售業(yè)績,我們充分進(jìn)行暢銷商品的貨源準(zhǔn)備,合理的調(diào)整堆頭位置,同時(shí)做好貨品的返廠退貨訂貨等工作,不斷整理庫房,確保各通道的暢通,進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣場的商品補(bǔ)貨。全組人員積極進(jìn)行推銷臨期產(chǎn)品,尤其在貨品返方方面做得非常好,小組成員在超外經(jīng)行積極促銷,取得較好的銷售業(yè)績,4月份金香匯烤饃促銷活動一周銷售2萬多元,“不二家”糖果系列在三天的促銷活動中取得2700元多的銷售業(yè)績,同時(shí)我們通過利用兩個(gè)晚上加班對餅干貨區(qū)經(jīng)行裝扮美化,餅干的銷售業(yè)績也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面:
1.在4月份因?yàn)槿x無日期我們被顧客的投訴事件,警示我們要加強(qiáng)挨個(gè)排查商品日期質(zhì)量,上貨時(shí)要逐袋進(jìn)行檢查貨品。
2.在檢差每個(gè)區(qū)域的商品質(zhì)量本中發(fā)現(xiàn)個(gè)別人員質(zhì)量本日期沒有及時(shí)更改,檢查不認(rèn)真,以及在5月份因?yàn)榇蛟斓膱?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強(qiáng)化對商品質(zhì)量的認(rèn)真盤查,對部分臨期商品應(yīng)及時(shí)下架,我們要強(qiáng)化商品質(zhì)量檢查力度。
下半年工作思路主要如下:
1.繼續(xù)加強(qiáng)對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān),2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度,保證充分的暢銷商品貨源。
3.做好工作責(zé)任分配到個(gè)人,工作分工明確,分工不分家,人人負(fù)責(zé),相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷售活動并進(jìn)行美化銷售區(qū)域,進(jìn)而提高銷售業(yè)績。
總之我們休閑食品小組的每一個(gè)成員都應(yīng)充分認(rèn)識到自己作為這個(gè)大家庭的一個(gè)成員,都應(yīng)以主人公的意識嚴(yán)格要求自己遵守服務(wù)社紀(jì)律,不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 4
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的xxx私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
(1)在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的'商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺時(shí)的工作程序。
離開收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 5
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵?傮w來說,我們這半年取得了長足進(jìn)步,工作情況總結(jié)如下:
一、工作回顧
1、堅(jiān)持貫徹超市的策略,圍繞公司策劃的促銷活動,有效的提高了業(yè)績。不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會更好。
2、堅(jiān)持市調(diào)對市調(diào)情況進(jìn)行了解,即時(shí)與供應(yīng)商溝通調(diào)整賣場商
品價(jià)格。淘汰滯銷商品優(yōu)化商品組合,并根據(jù)情況對賣場布局進(jìn)行了調(diào)整。處理好各部門之間員工的關(guān)系,員工都需要關(guān)懷。雖然,有時(shí)候我們也會為工作上的一些事情爭吵。但是隨著下班時(shí)的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時(shí)不時(shí)的對員工進(jìn)行培訓(xùn),如銷售禮儀,服務(wù)技能、商品知識、賣場叫賣、以及賣場商品陳列等等。
4、嚴(yán)格控制成本,對賣場用電、生鮮耗材、進(jìn)行合理的控制。對店內(nèi)員工進(jìn)行定崗定員,合理分配。
5、做好安全消防工作,對賣場員工進(jìn)行消防培訓(xùn)。
6、經(jīng)過車站店員工的共同努力20xx年完成:銷售xxxx萬、毛利完成185萬、耗材45831、水電77948元。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計(jì)劃
1、了解員工,完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議,讓員工了解我尊重我不是怕我。
2、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面管理應(yīng)放在首位。建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
4、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
5、利用各種合理的'、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時(shí),注重員工的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于合理化。
8、知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。穩(wěn)定老顧客、發(fā)展新的客流群。
9、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動,充分做好宣傳及布置的工作。
10、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 6
目前,我國正迎來一個(gè)特色餐飲產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。餐飲行業(yè)利潤高,資金回流快,每天經(jīng)營所收的都是現(xiàn)金。對與大型餐飲公司進(jìn)行合作的形式,最大的優(yōu)點(diǎn)在于貨源方面,可以用賒賬方式購入原材料,定期結(jié)賬,勝于其他行業(yè)。如開一間特色小吃店,投資不多,店面不大,員工也不需要很多。它既能滿足顧客的口味,價(jià)錢又便宜,往往很受歡迎。
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百年品牌 千錘百煉:瑞合祥排骨起源于宋朝建炎年間,在沒有"品牌"意識的古代,瑞合祥憑借其產(chǎn)品的良好口碑聞名于世。在幾百年的傳承與發(fā)展中,傳統(tǒng)口味和工藝經(jīng)過不斷的提煉,依舊順應(yīng)市場需要,博得廣大食客的厚愛。
藥膳養(yǎng)生 營養(yǎng)健康:瑞合祥采用藥膳配方,將養(yǎng)生滋補(bǔ)深入到飲食之中,既起到了調(diào)理的作用,又對人體本身無副作用,更提升了產(chǎn)品的口味和價(jià)值,成為同行業(yè)中的佼佼者。
口味獨(dú)特 品種多樣:瑞合祥排骨選料優(yōu)良,肉質(zhì)細(xì)膩,經(jīng)過秘方腌制配方和先進(jìn)工藝制作而成,口感絕佳,食后讓人久久難忘。為了適應(yīng)不同消費(fèi)者的口味需要,瑞合祥更增加了多種類型的產(chǎn)品,以瞬息萬變的姿態(tài)應(yīng)對市場。
現(xiàn)做現(xiàn)賣 即買即食:瑞合祥排骨工藝考究,品質(zhì)上呈。經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)的.瑞合祥產(chǎn)品都是可以即買即食的,所有美食不僅干凈衛(wèi)生,更能夠確保新鮮味美。
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1、瑞合祥創(chuàng)業(yè)店加盟費(fèi)19800元。檔口形式,可采用私人定制經(jīng)營,精致而出色,每分空間都得到最大程度利用。
2、瑞合祥標(biāo)準(zhǔn)店加盟費(fèi)29800元。采用現(xiàn)代快餐實(shí)用技術(shù)設(shè)備,服務(wù)快捷周到,迎合大眾潮流。
3、瑞合祥旗艦店加盟費(fèi)39800元。面積大,產(chǎn)品線齊全,適合獨(dú)立門店經(jīng)營。百搭經(jīng)營,多元盈利。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 7
蛇年伊始,緊張繁忙的一年已經(jīng)過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在中百倉儲這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。過去的一年是充實(shí)的一年,我的成長來自中百這個(gè)大家庭,為中百倉儲熟食部明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任,F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下。
一、過去一年的工作情況
1、積極主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識
自熟食部主管離任后,作為班長的我更加認(rèn)真熟悉熟食部每種熟食的制作工藝、價(jià)格,積極向大主管、其它區(qū)域主管請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時(shí)積極的參加中百倉儲組織的各項(xiàng)盤存盤點(diǎn),深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。
2、端正態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),積極做好本職工作
自主管離開以后,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要從頭學(xué),我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。最近兩三個(gè)月的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種熟食的制作、價(jià)格,隨時(shí)檢查熟食的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的`人,帶動周圍的人。這是我在中百倉儲熟食部感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì),積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
3、認(rèn)真參加超市組織的各類活動
熟食部工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間,積極參加公司安排的各項(xiàng)工作和各類活動。
二、工作中存在的問題
1、人員流動性大
由于去年公司店面升級改造,歇業(yè)三個(gè)月,熟食部老員工離職4人,其中包括主管在內(nèi)。新手在很長一段時(shí)間內(nèi)業(yè)務(wù)不熟,需要精力帶,還要處理熟食部的一些日常工作流程,有時(shí)也感到力不從心。
2、品種單調(diào),缺乏創(chuàng)新
我們熟食部自開業(yè)以來,品種幾乎老三樣,沒有特色,沒有引進(jìn)新的產(chǎn)品,也沒有新品開發(fā),面對如雨后春筍般的其它超市,在價(jià)格和結(jié)構(gòu)上都沒有競爭優(yōu)勢。
3、管理不夠嚴(yán)格,經(jīng)濟(jì)效益不高
在過去的一年中,由于沒有經(jīng)驗(yàn),缺乏有效的管理,沒有嚴(yán)格控制損耗,致使熟食部效益低下,經(jīng)濟(jì)效益不高。
三、20xx年將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己,更好地做好如下工作
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理制度不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守公司的管理制度,積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進(jìn)一步提高熟食加工制作水平,認(rèn)真學(xué)習(xí),爭取每種熟食產(chǎn)品色、香、味俱全,細(xì)致了解每種熟食的工藝、價(jià)格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。按時(shí)請好貨,保證熟食部的產(chǎn)品供應(yīng)不掉鏈,不懂的多向行家請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更上一個(gè)臺階,更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助 我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,中百倉儲是個(gè)大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為中百倉儲的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 8
不知不覺中,我已邁入大學(xué)一年多了,以前的我只是‘一心只讀圣賢書,兩耳不聞窗外事’,而現(xiàn)在我要走出安全的港灣,接受風(fēng)雨的洗禮,社會的考驗(yàn)……”看著曾經(jīng)寫下的日記,想起了我的暑假生活,以前并不知道真正的生活真正的打工是什么樣的,那次的社會實(shí)踐讓我真正體會到了打工的辛苦,掙錢的不容易,讓我能更好地調(diào)整自己的心態(tài),能更認(rèn)真更努力地學(xué)習(xí),為以后真正獨(dú)自接觸社會奠定堅(jiān)實(shí)的'基礎(chǔ),畢竟“吃得苦中苦,方為人上人”。
快放暑假的時(shí)候,我的一個(gè)朋友給我介紹了一份工作——在超市里賣東西。因?yàn)槭堑谝淮稳ネ饷婀ぷ,我一再追問,是否安全,確信是真的嗎?會發(fā)工資嗎?不是搞傳銷的吧。她很確信地向我保證:絕對安全!而且她會把我送去。我相信了,也同意了。放假的第二天,她就把我送去了,到了那才知道,原來不只我一人,有好幾個(gè)女孩都是假期打工的,地點(diǎn)是我們這的幾大超市忙了一天我被分到了銀座超市。
在那段時(shí)間里,我收獲了很多,懂得了什么是社會,懂得要遵守規(guī)則,懂得了要有不怕苦不怕累的精神。社會不是家庭,不是學(xué)校,沒有人會護(hù)你,沒有人會幫你,也沒有人會教你你該怎么做,只能靠自己的失敗來吸取教訓(xùn),靠自己的思考來總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。社會生活中有很多學(xué)問,說話做事都要謹(jǐn)慎。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 9
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在雄風(fēng)超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)到了更多知識,也交了不少朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足之處,為了雄風(fēng)超市明年的生意更加的興旺,我會盡自己義不容辭的責(zé)任。
20xx年10月4日是我剛踏進(jìn)雄風(fēng)的那天,一切對我來說是一種新鮮感,也是一個(gè)陌生的`地方,許多東西都是主管來教我,通過我一點(diǎn)點(diǎn)的學(xué),一點(diǎn)點(diǎn)的記,認(rèn)真完成了每一次任務(wù)。在工作當(dāng)中,我得到了很多鍛煉,日常工作逐漸應(yīng)手。在主管的指導(dǎo)下,我獲得了崗位技能之星,也提升了我技能之手,這也是一種鼓勵和榮譽(yù)。我在工作中細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì),了解每個(gè)商品保質(zhì)期和價(jià)格,提高自己的能力,更干好自己的本職工作,仔細(xì)地看,耐心地學(xué),從商品陳列到缺貨補(bǔ)貨,在此基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己,積極主動提高自己的技能水平,使自己的能力得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)4年的工作經(jīng)驗(yàn),通過冷靜的自省,我覺得自己的能力還有待提高,整體上操作還不夠自如。我會本著扎實(shí)的原則,負(fù)起自己的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,提高自身本職工作能力,面對明年的挑戰(zhàn),為雄風(fēng)超市發(fā)出奉獻(xiàn)自身全部的能量。
最后祝愿雄風(fēng)超市生意興隆,越開越興旺,越開越紅火!
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 10
放了寒假出去打工了,是去超市當(dāng)臨時(shí)促銷員了,雖然時(shí)間不是很長,但是我的收獲卻很大!對此我做了以下的工作總結(jié):
①掙錢真的很不容易,我們一定要體諒家長們的辛苦,我們一定要節(jié)省不要鋪張浪費(fèi)!
、诠ぷ髡娴暮軣o聊,所以為了我們將來一定要好好學(xué)習(xí)!
③其實(shí)超市的東西也不一定是好的,我在我賣貨的柜臺附近就發(fā)現(xiàn)了一些過期的食品,所以大家去超市買東西一定要看生產(chǎn)日期哦!
④超市的干凈其實(shí)只是表面上的,大家看到地面什么很干凈,可是你們?nèi)ミ^倉庫什么的么?別的地方我就不說了就在超市里面的柜臺下面就發(fā)現(xiàn)了老鼠在那里狂奔,那速度?烧媸强彀,估計(jì)這些老鼠都是練出來的。呵呵
、蓐P(guān)于超市的一些促銷,其實(shí)就是把一些快過期或者比較爛的東西進(jìn)行低價(jià)拋售,比如那個(gè)香蕉,原本是2.98元一斤,可是那些被人們挑剩下的就變?yōu)榱?元一斤,這些否是難免的.,人家有不想賠錢。
、蕃F(xiàn)在不是有限塑令么,要塑料袋還要掏錢,所以人們就開始瘋狂的拿那些裝散食的簡易塑料袋!
⑦超市那些所謂的抽獎,咱么也就能拿個(gè)醬油食鹽,可是那些拿走電視機(jī)的都是內(nèi)部人員,你們是永遠(yuǎn)抽不到的。
我只是對我寒假工作期間的事情進(jìn)行了一下簡單的記錄,等我們畢業(yè)了以后還會發(fā)現(xiàn)更多更多的。其實(shí)社會真的是一個(gè)大煉爐啊!進(jìn)入社會后我們會明白的更多!
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 11
本學(xué)期美術(shù)繪畫課程超市以學(xué)校的工作計(jì)劃為依據(jù)。按照學(xué)生的特長出發(fā),重點(diǎn)培訓(xùn)書法,繪畫的尖子生。平時(shí)讓他們進(jìn)行課后的練習(xí)工作,讓他們在學(xué)習(xí)各文化知識的過程中能豐富藝術(shù)修養(yǎng),以生為本著重發(fā)展他們的個(gè)性特長。
通過這學(xué)期的美術(shù)剪紙課程超市的學(xué)習(xí),同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣十分濃厚,許多同學(xué)要求能有機(jī)會再進(jìn)行學(xué)習(xí),而且在這些興趣者的指引下有不少學(xué)生在學(xué)習(xí)中參加了小組學(xué)習(xí)。下面就這學(xué)期工作作一個(gè)總結(jié):
一、 培養(yǎng)了學(xué)生的對美術(shù)的興趣:
有參加興趣小組的同學(xué)都有這么一個(gè)感受:就是以前畫畫只是應(yīng)付老師的作業(yè),有時(shí)甚至是為了向爸爸媽媽“交差”。但通過學(xué)習(xí)他們意識到他們不再是被動的而是變成主動的學(xué)習(xí),他們的學(xué)習(xí)能夠自覺完成了而且還能頭頭是道地向同學(xué)介紹他所學(xué)習(xí)到的知識。在他們的`影響下更多的學(xué)生想?yún)⒓优d趣小組特別是初一年級尤為突出。
二、培養(yǎng)學(xué)生的知識面:
在這次的興趣小組中不但美術(shù)的基本知識,而且更多的是讓學(xué)生掌握了許多繪畫的基本技法,使他們的知識面得到很大的拓展。
三、豐富了學(xué)生的第二課堂:
從素質(zhì)的角度豐富了學(xué)生的課余生活,他們的生活不在僅限于課堂上,讓他們意識到學(xué)習(xí)的樂趣,更有興趣學(xué)習(xí)了。
當(dāng)然,我們的工作還存在不足,我們期待著我們的工作能夠得到更快的完善,得到更好的發(fā)展。我們將本著為學(xué)生工作的思想更加努力地工作,使我們的學(xué)生的素質(zhì)更好地得到提高。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 12
愛心超市是在我校學(xué)生工作部、學(xué)生資助管理中心共同領(lǐng)導(dǎo)下,由歷史文化學(xué)院承辦,學(xué)生自主經(jīng)營、自主管理的公益組織。愛心超市位于我校廣埠屯校區(qū)東區(qū)大學(xué)生服務(wù)中心,它的創(chuàng)立,旨在將校內(nèi)外各種愛心資源、社會各界的愛心善舉,有效地整合到我校愛心超市這個(gè)平臺上來,讓有困難的同學(xué)能夠得到愛心超市有選擇性地領(lǐng)取和選購所需生活用品。愛心超市采取 “學(xué)校引導(dǎo)、社會扶持、各方參與、學(xué)生管理" 的運(yùn)行模式。從2009 年5 月20 日成立來,先后得到物理學(xué)院和華心服務(wù)隊(duì)的志愿服務(wù)支持。成立時(shí)間 選擇 5 月 20 日 這一天,可以說體現(xiàn)了 “ 愛在華師 ” 的桂子山博愛無疆的感人精神。近一年走來,雖然沒有鮮花鋪地、滿堂喝彩的榮耀,但也有我們披荊斬棘后的.歡快。我們秉承著 “ 愛心第一、超市第二 ” 的原則,服務(wù)著桂子山上的每一位同學(xué),尤其是需要幫助的貧困同學(xué),受到了同學(xué)們的歡迎和好評。 愛心超市20 多名同事團(tuán)結(jié)友愛,默默奉獻(xiàn),播撒愛的種子,實(shí)踐“愛在華師”的宣言。
愛心超市的成立歷經(jīng)了艱難困苦,在起步的每一個(gè)階段,我們和學(xué)工部資助中心領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師克服困難,終于得以建立。雖然處于起步階段,但是有學(xué)校和全校師生作為支持的后盾,我們的超市將茁壯成長。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 13
在這兩個(gè)月的收銀工作中我遇到了很多困難,剛上機(jī)時(shí)由于不熟練動作慢被人大罵,與顧客發(fā)生爭執(zhí)時(shí)被上司指責(zé),收銀時(shí)由于馬虎失誤找錯錢導(dǎo)致還沒賺到就先賠進(jìn)去,這些遭遇讓我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果說大學(xué)是半個(gè)社會那我現(xiàn)在所體會的就是真正的社會而且只是其中的冰山一角!所以當(dāng)顧客指責(zé)我速度慢時(shí)我就努力爭取快一點(diǎn),當(dāng)顧客有時(shí)因?yàn)橐恍﹩栴}罵我時(shí)為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽著從不還口,收銀時(shí)也會更加仔細(xì),有時(shí)會想這還是我么被人無端大罵卻不還口,現(xiàn)在想來這也是一種成長吧!慢慢的我真的開始適應(yīng)這種生活。
收銀速度都趕上了帶我的師傅,原來的'指責(zé)聲都變成了夸贊聲,顧客夸我“手把快,服務(wù)態(tài)度好”聽到這些我真的很欣慰,從心底里往外的開心!我的付出有了回報(bào),就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開心,幸福其中,最讓我感慨的要屬過年期間了,我們店大年三十還要工作到3點(diǎn),過年就放兩天假,還是在我們要在過年期間每天工作12個(gè)小時(shí)的基礎(chǔ)上!當(dāng)時(shí)我真的挺反對,所以又有了人生的第一次員工起義,雖然這次起義由于員工的不團(tuán)結(jié)以失敗的結(jié)局告終了,但是這也是一次不錯的經(jīng)歷,這是也我過的最忙碌的一次年沒有走親訪友,只有工作,但卻很充實(shí)!和同事們的相處也很愉快!
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 14
這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面最終逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭榫肮芾砑訃?yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見證了b校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學(xué)最初的每一天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情景發(fā)展到此刻每一天平均營業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈,此刻我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡要的總結(jié):
1.進(jìn)貨方面:應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤@塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的'時(shí)候吃了大虧,最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給b校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎
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