幼兒園食堂管理工作總結(jié)及計(jì)劃
總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它可以促使我們思考，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。我們該怎么寫總結(jié)呢？下面是小編為大家收集的幼兒園食堂管理工作總結(jié)及計(jì)劃，希望能夠幫助到大家。
幼兒園食堂管理工作總結(jié)及計(jì)劃1
一、班級情況分析
時間入流水，經(jīng)過了一個寒假，孩子們又重新回到幼兒園學(xué)習(xí)、生活和游戲。這一個寒假，不僅個頭長高了，各方面的能力也有了不同水平的提高。但是在一些方面還是存在一些不足之處，如語言方面部分幼兒傾聽習(xí)慣欠佳，不能聽別人發(fā)言完就插嘴，尤其是對同伴的發(fā)言，沒能認(rèn)真傾聽。針對本年段幼兒實(shí)際情況及部分幼兒存在的不足之處，我們將繼續(xù)注重幼兒良好的行為習(xí)慣、生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，現(xiàn)將本學(xué)期年段工作制定如下：
二、日常保教工作
為了全面提高保教質(zhì)量，我們將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)和研究，不斷更新教育觀念，合理地安排幼兒一日活動，讓幼兒在快樂中學(xué)習(xí)，在快樂中發(fā)展，真正的做到保教并重。
1. 能用較規(guī)范性的語言完整、具體、連貫的表述為幼兒提供普通話的語言環(huán)境，在日常生活中提供自由交流、表述的機(jī)會和條件。首先在豐富多彩的活動，如：談話活動、聽說游戲中擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)，在活動時教師將注重各個領(lǐng)域互相滲透的教育，支持幼兒在各活動中擴(kuò)展語言經(jīng)驗(yàn)的傾向，讓幼兒在活動中有機(jī)會聽說，表達(dá)自己的觀點(diǎn)；其次改進(jìn)看圖講述、情境講述等講述活動的教學(xué)形式。
2.進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和生活自理能力，有初步的安全保護(hù)意識創(chuàng)設(shè) “自理”的條件和環(huán)境，在日常生活環(huán)節(jié)中滲透教教育，例如洗手問題、入廁問題、運(yùn)動中的安全問題，讓孩子學(xué)會保護(hù)自己，并通過家家長有目的的實(shí)際演示和游戲，幫助幼幼兒形成自我保護(hù)的意識。
3.能主動地與同伴進(jìn)行有效的交往、合作與分享，能解決交往和合作過程中出現(xiàn)的問題。創(chuàng)設(shè)寬松、和諧的交往環(huán)境，為幼兒提供人際間相互交流和共同活動的機(jī)會和條件，給幼兒提供自由活動的機(jī)會，支持幼兒自主地選擇、計(jì)計(jì)劃活動，積極的鼓勵幼兒從多方面和多角度解決問題，幫助幼幼兒積累成功的經(jīng)驗(yàn)。
三、游戲活動
本學(xué)期，晨間活動以區(qū)角游戲?yàn)橹�，幼兒游戲以角色游戲�(yàn)橹�，本學(xué)期將加強(qiáng)對角色游戲的指導(dǎo)，豐富角色游戲的內(nèi)容，增強(qiáng)各游戲區(qū)的聯(lián)系， 創(chuàng)新游戲情節(jié)，結(jié)合角色扮演表現(xiàn)不同的角色特點(diǎn)。在游戲活動中培養(yǎng)幼兒之間的友愛、謙讓、協(xié)作精神。
四、綠色學(xué)校創(chuàng)建工作
環(huán)境教育是社會的一項(xiàng)系統(tǒng)工程，是社會主義精神文明建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。從中小學(xué)環(huán)境教育人手，開展綠色教育，關(guān)系到我國可持續(xù)發(fā)展的長遠(yuǎn)利益，也對環(huán)境保護(hù)事業(yè)發(fā)展起著基礎(chǔ) 先導(dǎo)和推動作用。因此，環(huán)境教育工作納入了幼兒園教育的總目標(biāo)。提高教師和學(xué)生的環(huán)境素質(zhì)，學(xué)校的環(huán)境品位得到提升。通過學(xué)生帶動家長，通過家長帶動社區(qū).又通過社區(qū)帶動社會公民更廣泛地參與環(huán)境保護(hù)行動。
五、教育措施 ：
1.以“活動”“整合”為主要課程建構(gòu)形式，開展促進(jìn)孩子全面發(fā)展的主題活動。
2.靈活運(yùn)用幼兒園、家庭、及社會的本土資源，體現(xiàn)“生活既教育”的教育觀念，繼續(xù)開展“主題生成”，從多方面考慮主題活動內(nèi)容，體現(xiàn)幼兒活動的主體性。
七、德育工作
1.班級每天進(jìn)行晨間談話，根據(jù)周計(jì)劃、日計(jì)劃，切合實(shí)際地開展，充分發(fā)揮晨間談話的教育作用。
2.有重點(diǎn)圍繞季節(jié)、時事展開活動，豐富幼兒的知識，指導(dǎo)幼兒了解初淺的德育知識。
八、 安全工作
1.嚴(yán)格執(zhí)行接送制度，防范于未然
2. 經(jīng)常檢查班上各項(xiàng)設(shè)施，杜絕不安全隱患，及時上報(bào)及時處理，把安全工作放在第一位。
九、家長工作
1 .定期召開一次家長會，讓家長了解幼兒園的教育教學(xué)目標(biāo)。
2 .每月一次家園欄地宣傳。
3.對插班幼兒與家長多溝通，及時反映幼兒情況讓家長放心。
4.在“家長助教”“親子活動”中促進(jìn)幼兒、家長、教師的共同進(jìn)步與成長。
幼兒園食堂管理工作總結(jié)及計(jì)劃2
一.班級概況：
我們跟班上的孩子們已接處了兩年的時間。通過平時的觀察，我們對孩子們在身體、認(rèn)知、社會性三方面有了相當(dāng)?shù)牧私猓韵率侨箢I(lǐng)域的詳細(xì)分析：
身體發(fā)展方面：
在不斷地提醒下，孩子們養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。
1.大肌肉動作：孩子能較協(xié)調(diào)地走，跑、跳，屬于正常水平的約99%，學(xué)會了有組織有紀(jì)律，學(xué)做文明孩子的良好思維。
2.小肌肉動作：多數(shù)孩子小肌肉發(fā)展不夠靈活，表現(xiàn)為畫畫時有的孩子握筆的姿勢不正確等。
3.生活能力：一部分孩子的自我服務(wù)能力普遍一般，自制能力和整理床上用品較為困難。
4.自我保�。河螒蛑�，自我保護(hù)意識不強(qiáng)；季節(jié)變化，還不太懂得自行增減衣物。
認(rèn)知發(fā)展：
1.智力能力：學(xué)習(xí)了按物體的大小、顏色、形狀分類。學(xué)習(xí)了運(yùn)用視覺、觸覺感知物體的大小、多少等，學(xué)會區(qū)分早晨、晚上，學(xué)會聽琴唱歌、聽音樂節(jié)奏拍手。
2.語言能力：學(xué)會了用舉手請教表達(dá)自己的感受，能聽懂語意，能大膽地表達(dá)自己的愿望，但有些孩子發(fā)音不清，表達(dá)不完全或站立起來了不敢大聲講話。
3.自然概念：對身邊的自然物感興趣，在很多情況下會有順序的觀察他們的主要特征。
4.數(shù)學(xué)概念：學(xué)會比較長短、多少、高矮；按圖形配對分類等簡單的科學(xué)知識的接觸。
社會性發(fā)展：
1.品德行為：使用禮貌用語、節(jié)約使用能源、不亂丟垃圾、不隨地吐痰，懂得收放玩具、愛護(hù)玩具和公物，不是自己的東西不拿回家。
2.交往能力：多數(shù)孩子比較，不認(rèn)生。但有個別孩子比較內(nèi)向，愛獨(dú)處，很少與小朋友一起玩。
3.情緒情感：喜歡參加集體活動，并保持愉快的情緒，喜歡和小朋友等。
4.個性特征：與逐漸形成遵守活動規(guī)則的意識；部分孩子依賴性較強(qiáng)，自制力較差，不能在短時間內(nèi)專心做簡單的事情。
二.本學(xué)期工作的主要目標(biāo)及任務(wù)：
1、保育方面：
隨時對幼兒進(jìn)行思想和衛(wèi)生常識，對個別孩子進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)，有認(rèn)真按順序洗手的好習(xí)慣，洗手時不玩水，會擦肥皂，會用自己的毛巾擦手；能正確使用餐具，有文明的進(jìn)餐行為，細(xì)嚼慢咽，不挑食，精神集中地吃飯；保持桌、地面和的整潔，餐后會擦嘴和用水漱口；能安靜入睡室，衣褲放在固定的地方，安靜就寢，睡姿正確。
2、教學(xué)方面：
根據(jù)本班孩子的實(shí)際水平和興趣，確立相應(yīng)的目標(biāo)和要求；在活動中，有目的、有計(jì)劃引導(dǎo)幼兒積極參與、主動學(xué)習(xí)，引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)用多種感官去感知事物，鼓勵他們動手操作，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題和獨(dú)立解決問題。
三.各方面的具體內(nèi)容要求：
1、常規(guī)工作：
�。�1）班級衛(wèi)生保健管理：
抓好班級日常性衛(wèi)生保健工作，使孩子在日常生活活動中，在每日的起居中，得到細(xì)微的養(yǎng)護(hù)照顧，受到科學(xué)的，身心得到良好的發(fā)展。：
�。�2）幼兒安全教育：
結(jié)合孩子年齡特點(diǎn)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌踩⒖茖W(xué)化，增強(qiáng)其自我保護(hù)意識和能力。
�。�3）在抓好孩子生活常規(guī)的同時重點(diǎn)抓孩子的學(xué)習(xí)常規(guī)。
2、教育活動：
合理利用分區(qū)、分組、集體活動及游戲等形式，確保教育目標(biāo)和任務(wù)的完成。
3、家長工作
�。�1）利用早晚接送孩子的短暫時間與家長接觸，了解和介紹孩子情況，相互溝通提出建議等。
�。�2）運(yùn)用家園聯(lián)系，隨時與家長取得聯(lián)系，個別交換意見，互通情況信息。
�。�3）以《家園橋》欄目向家長介紹幼兒園和班上的活動安排，結(jié)合各月重點(diǎn)并針對家教中存在的一些帶有普遍性的問題，宣傳家教科學(xué)知識、指導(dǎo)方法，介紹家教經(jīng)驗(yàn)等。
�。�4）家訪（或電話訪），完成新生普訪工作，取得家長配合，同家長建立信任關(guān)系。
�。�5）通過召開家長會，向家長介紹幼兒園的有關(guān)制度；本學(xué)期園內(nèi)的大型活動項(xiàng)目；對孩子在上學(xué)期的生活、學(xué)習(xí)情況作詳細(xì)總結(jié)；分析班級存在的不足，希望得到的諒解與支持。同時，還鼓勵家長大膽提合理化建議，以便本班保教工作的改進(jìn)。
（6）開張家長半日開放觀摩活動，使家長以直觀方式了解幼兒園的教學(xué)內(nèi)容與方法，直接看到幼兒在園表現(xiàn)，增強(qiáng)教師與家長的相互理解，增進(jìn)情感聯(lián)系，也為擴(kuò)大幼兒的社會接觸提供了良好機(jī)會和條件。
四.每月工作安排
2月份
1、 安定幼兒情緒，進(jìn)行入園教育和常規(guī)訓(xùn)練。
2、 擬定班務(wù)計(jì)劃、教學(xué)計(jì)劃。
3、 慶祝教師節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)主題的活動。
4、 結(jié)合階段目標(biāo)和教育內(nèi)容創(chuàng)設(shè)主題墻。
3月份
1、 慶“國慶”召開班級聯(lián)歡會。
2、 省級示范幼兒園開放觀摩活動。
3、 教研活動。
4、 課題研究交流。
5、 檢查保育一日工作情況。
6、 投服蛔蟲藥。
7、 幼兒視力檢查。
8、 親子活動。
9、 幼兒床上用品翻曬。
4月份
1、組織家長半日開放觀摩課活動。
2、做好幼兒秋季的預(yù)防疾病工作。
3、幼兒膳食營養(yǎng)分析。
5月份
1、各班舉行迎新年系列活動。
2、迎接目標(biāo)管理考核。
3、辦校園報(bào)。
6份
1、做好防寒保暖工作。
2、班級財(cái)產(chǎn)清理。
幼兒園食堂管理工作總結(jié)及計(jì)劃3
轉(zhuǎn)眼間，20xx年在忙忙碌碌中悄悄離去了，回顧這一學(xué)期后勤工作的大事小事，我們在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下和后勤員工的齊心配合下，原定的每一項(xiàng)后勤工作都能安全、順利、有效地完成。對照本學(xué)期的后勤工作計(jì)劃，現(xiàn)小結(jié)如下：
一、主要工作與成效
1、本學(xué)期，我們組織保育員學(xué)習(xí)了《如何緩解幼兒入園分離焦慮》、《幼兒園消毒工作具體操作》及“消毒注意事項(xiàng)”、《xx省幼兒園保育教育活動常規(guī)(試行)》(一)(二)、《幼兒園生活活動評價表》《幼兒園戶外活動評價表》等內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)這些文件和業(yè)務(wù)知識，讓保育員從中學(xué)到了很多的專業(yè)知識。同時，還組織保育員觀摩中一班的戶外活動及早操活動環(huán)節(jié)和大一班的洗手、入廁及飲水環(huán)節(jié)，讓保育員對照省教育廳制定的《標(biāo)準(zhǔn)》對活動進(jìn)行評議。這樣，既學(xué)習(xí)了別人的長處，彌補(bǔ)了自己的短處，又讓保育員進(jìn)一步理解和掌握了《標(biāo)準(zhǔn)》的評定要素。
2、為了提高保育員的技能水平，本學(xué)期，我們舉行了“保育員消毒工作技能和理論知識問答的比賽”，我們先舉行培訓(xùn)，在培訓(xùn)的基礎(chǔ)上再開展比賽，讓保育員通過這種形式，鍛煉了她們的專業(yè)素質(zhì)。從中推選了小三班的保育員xx、小小二班的保育員xx、小二班的保育員xx三位保育員參加了機(jī)構(gòu)的比賽，均獲得了一等獎、二等獎、優(yōu)秀獎。同時推選小小二班的保育員xx、小二班的保育員xx兩位保育員參加了教委辦的保育員比賽，分別獲得了一等獎和三等獎的好成績。
3、本學(xué)期，我們保教人員還向家長們做出了師德承諾，而且把承諾語貼在班級門口。期初，召開了全體保育員的師德承諾交流會，讓保育員說說以后在工作實(shí)踐中怎么實(shí)現(xiàn)自己的承諾。期中，組織保育員講述“愛在一日生活中”的具體做法，期末，讓全體保育員講述“帶班中愛的故事”，讓每個保育員說說在一日工作中她們是怎么愛班級的孩子，怎么關(guān)心照顧孩子的。通過這些交流研討，保育員從原來脾氣的暴躁改變成現(xiàn)在的溫和平靜，讓每個幼兒都能感受到愛的存在，大大地提高了保育員的師德水平。
4、本學(xué)期，園長每周都安排一個半天跟班聽課，特別是后勤園長都安排半天專門跟保育員帶的班，進(jìn)行觀察和手把手的指導(dǎo)。在跟班聽課中發(fā)現(xiàn)個別保育員在時間的把握方面還不是很明確，對參教內(nèi)容也不夠了解等，經(jīng)過指導(dǎo)后，保育員懂得了半天工作內(nèi)容的時間把握，知道了在什么時間應(yīng)該做什么事情。同時，明確了應(yīng)該怎么配教，在集中教育活動時，教師上課需要保育員幫忙的時候，保育員基本上懂得做出相應(yīng)的配合。例如：在美術(shù)活動之前，保育員會先鋪好桌布分發(fā)畫紙和蠟筆等，在幼兒操作時也會給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)等，本學(xué)期，保育員的配教情況有所進(jìn)步了。
5、本學(xué)期，衛(wèi)生消毒方面也做的很好，我們每周都組織定期和不定期的檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)幼兒寢室被子擺放不規(guī)范，班級區(qū)角柜的物品擺放零亂等，經(jīng)過督促和指導(dǎo)后，這些存在的問題都有所改善，她們能為孩子營造一個舒適、衛(wèi)生整齊的生活環(huán)境。每周后勤園長和保健醫(yī)生等人組成的'衛(wèi)生檢查小組都不定期地對各班衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。本學(xué)期，經(jīng)過檢查評選出每周的衛(wèi)生班級：小一班兩次，小二班兩次，小三班一次，小小班兩次，中一班兩次，中二班兩次，大一班一次，大二班一次，每周在升旗儀式時都給頒發(fā)衛(wèi)生流動紅旗，以示鼓勵。我們每月還組織保育員進(jìn)行了一次的全園大掃除，清理校園周邊的衛(wèi)生死角。
6、為豐富幼兒的衛(wèi)生保健常識，本學(xué)期，保健醫(yī)生根據(jù)各年段幼兒的年齡特點(diǎn)和各班的具體情況，有針對性地下班給幼兒上衛(wèi)生保健常識課。例如：給小小班幼兒上了“我的小手真干凈”，給小班幼兒上了“做個講衛(wèi)生的好寶寶”，給中班幼兒上了“我愛刷牙”，給大班幼兒上了“怎么保護(hù)漂亮的眼睛和學(xué)做眼保健操”，取得較好的效果。同時，本學(xué)期我們還設(shè)計(jì)了“喂藥登記表”讓家長簽名，確保了喂藥的安全。
7、安全工作是幼兒園工作的首要任務(wù)，在一切工作正常開展之前，安全是不可缺少的。本學(xué)期，我園繼續(xù)實(shí)行安全管理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，逐級落實(shí)，做到經(jīng)常檢查，不斷整改。首先，學(xué)園成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期組織領(lǐng)導(dǎo)組的成員進(jìn)行安全檢查：如對電器、線路、活動場地、消防栓等的檢查，每天都要對幼兒園的整個大環(huán)境巡視一遍，確認(rèn)有無存在不安全的隱患并做好記錄。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方，馬上進(jìn)行整改。其次，組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)安全預(yù)案和安全知識，各班也根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，在教育教學(xué)活動中增加了安全教育內(nèi)容。第三，每逢節(jié)假日都分發(fā)“告家長書”，并及時取回家長的回執(zhí)單，確保了每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。
8、定期組織教職工學(xué)習(xí)上級關(guān)于學(xué)校安全責(zé)任事故的相關(guān)文件和通報(bào)，時刻敲響警鐘，讓教職工認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，不斷增強(qiáng)教職工的安全意識。同時，本學(xué)期結(jié)合十一月份的“安全教育月”，我們邀請了安平派出所戴警官來園講座，通過觀看多媒體課件和生動有趣的講解，幼兒很感興趣，懂得了一些交通安全的知識。還組織了全體師生參加“防震”、“防火”等安全逃生演練，讓幼兒懂得了逃生的要領(lǐng)。在“安全教育月”期間，我們每班還制作了安全主題活動，大班以食品安全為主、中班以交通安全為主、小班以自我防護(hù)為主。讓幼兒通過形象、直觀、圖文并茂的主題教育活動獲得了不少的安全常識。
9、本學(xué)期，我園即對門衛(wèi)進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn)，例如讓他了解門衛(wèi)的工作職責(zé)，以及如何使用安全防護(hù)器材等，讓他盡快熟悉業(yè)務(wù)。為了讓下午幼兒離園這段接送時間和更安全，本學(xué)期，我園行政值班人員守在入口門，檢查家長持卡情況，門衛(wèi)守在出口門，嚴(yán)把出門關(guān)，以防幼兒私自走出校門。同時，我園還有配有電子接送卡，嚴(yán)格要求家長持卡接孩子，嚴(yán)禁無卡人員入園。
11、本學(xué)期，幼兒園使用的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的校車，我們建立了一車一檔的校車資料，安排了路線以及乘坐幼兒的名單，還與司機(jī)和接送人員簽訂了安全責(zé)任書，并制定了管理制度和事故應(yīng)急預(yù)案及措施等文件，并給司機(jī)和接送人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，增強(qiáng)了他們的工作責(zé)任心。同時，還定期組織司機(jī)和接送人員學(xué)習(xí)了《交通道路安全宣傳》、《消防安全教育》和《兒童意外傷害事故如何避免》等上級文件和文章，召開安全會議，注意校車的安全工作，確保了接送的安全。
12、xx月份，學(xué)園開展了“第三節(jié)皇家寶貝運(yùn)動會”，我們制作了很多新穎的運(yùn)動明星的照片布置幼兒園一樓門廳，各樓層也都分別布置了有關(guān)運(yùn)動的形體圖片和運(yùn)動器械吊飾，將運(yùn)動節(jié)的氣氛營造得濃濃的。而且后勤部門還及時地為家長和幼兒的比賽以及開展主題教育活動、布置門廳、走廊及各班活動室等提供足夠的物質(zhì)材料，確保了活動的順利開展。同時，還為各班開展的“慶圣誕親子游園活動”、“家長開放日”等活動及時采購所需物品和食材，讓各種活動開展得豐富多彩。并為家長和幼兒的外出活動做好后勤保障工作，如：去廈門海昌動物園的“親子一日游”，我們做好了車輛、出行等的聯(lián)系、統(tǒng)計(jì)、溝通和安全等工作，保證了幼兒園及各個班級各項(xiàng)工作的正常和順利開展。
二、不足之處及今后努力的方向
1、各崗人員的安全意識需要再增強(qiáng)。
2、個別衛(wèi)生死角清理還不夠到位。
3、各班級，保管室、廚房等處的財(cái)產(chǎn)管理有待進(jìn)一步完善。
在今后的工作中，我們將努力改進(jìn)存在的問題，把工作做得更細(xì)致，把管理做得更規(guī)范，把服務(wù)做得更到位，讓我園的后勤管理工作水平上一個臺階。
幼兒園食堂管理工作總結(jié)及計(jì)劃4
一、情況分析
本班共有25名幼兒，其中男孩15名，女孩10名。通過在園內(nèi)半年多的學(xué)習(xí)，生活以及各位家長積極的配合，基本上每個幼兒都在原有的基礎(chǔ)上得到了提高。如在日常規(guī)范方面，能做到堅(jiān)持來園，遵守園內(nèi)的常規(guī)。生活自理方面能做到在老師的幫助下自己穿脫衣服，自己吃飯，擦臉，漱口。體育技能上掌握了跑，跳，爬等的基本動作。本學(xué)期我們制訂了各項(xiàng)措施，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒。發(fā)揮我園的特色，對幼兒進(jìn)行全方位的教育，是我班幼兒有更大的進(jìn)步。
二、指導(dǎo)思想
認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹學(xué)前教育綱要，進(jìn)一步實(shí)施二期課改的內(nèi)容。根據(jù)本學(xué)期院務(wù)計(jì)劃，結(jié)合本班的實(shí)際情況，參照本年齡段幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，時時加以對照，了解并把握本班幼兒的發(fā)展水平，積極引導(dǎo)。把握教育的時機(jī)，并制定積極生動，有趣的教學(xué)計(jì)劃，為孩子創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)氛圍。
三、本學(xué)期主要工作任務(wù)以及實(shí)施措施
合理安排日常教育教學(xué)活動，具體措施：
1，制定適合本班幼兒年齡特點(diǎn)以及發(fā)展水平的教學(xué)計(jì)劃及班務(wù)計(jì)劃
2，創(chuàng)造和諧寬松的教學(xué)環(huán)境，促進(jìn)幼兒認(rèn)知能力的發(fā)展
3，根據(jù)幼兒對游戲的愛好，充分運(yùn)用游偶爾戲作為幼兒活動的基本形式，在對幼兒感興趣的動手活動中訓(xùn)練小肌肉動作，手眼協(xié)調(diào)，同時幫助幼兒認(rèn)識一些基本圖形，并嘗試圖形的匹配
4，教師在活動實(shí)施前做好充分的教學(xué)準(zhǔn)備（教具，活動材料，經(jīng)驗(yàn)知識的準(zhǔn)備）
鍛煉幼兒身體，促進(jìn)其身心全面健康發(fā)展，具體措施：
1，在組織一如活動中保證幼兒每天兩小時的戶外活動時間
2，每天堅(jiān)持做操，能跟上音樂
3，注意平時的觀察，讓幼兒在走跑跳，平衡等方面有所發(fā)展和提高
加強(qiáng)班級常規(guī)管理，形成良好的常規(guī)，具體措施：
1，根據(jù)本班得情況，制定合理的、科學(xué)的班務(wù)工作計(jì)劃，并在日常工作中逐步落實(shí)，幫助幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
2，運(yùn)用標(biāo)記，故事等形式讓幼兒明確一日要求，繼續(xù)養(yǎng)成良好的常規(guī)
3，積極配合幼兒園開展各項(xiàng)工作
做好家長工作，取得家長信任，具體措施：
1，開學(xué)后，利用接送幼兒機(jī)會和家長進(jìn)行溝通，了解幼兒在家情況，與家長交流教育方法，家園配合，共同促進(jìn)幼兒發(fā)展
2，每周發(fā)放親自手冊，是家長更好的了解幼兒在園情況
3，每周更換家園之窗內(nèi)容，內(nèi)容體現(xiàn)豐富性，教育性，實(shí)用性。
培養(yǎng)幼兒英語興趣，發(fā)展本班特色，具體措施：
1，利用本班環(huán)境，創(chuàng)設(shè)英語氛圍
2，每周開展英語說說說，培養(yǎng)幼兒興趣
3，區(qū)域角展示各種英語卡片，一邊幼兒復(fù)習(xí)鞏固
以上是我班新學(xué)期的版務(wù)計(jì)劃，在工作過程中我們將根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整和完善。
幼兒園食堂管理工作總結(jié)及計(jì)劃5
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)xxx、變質(zhì)的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長補(bǔ)短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時反饋
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作幼兒園食堂工作總結(jié)工作總結(jié)。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，特別加強(qiáng)營養(yǎng)員二次xxx室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!
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