食堂項目經(jīng)理月工作總結(jié)
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編收集整理的食堂項目經(jīng)理月工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
食堂項目經(jīng)理月工作總結(jié)1
20xx年就要過去了，回想將要過去的一年，有成績亦有不足，作為一個經(jīng)驗尚淺的項目經(jīng)理來說，我已經(jīng)有了很大的進步，在不足之中逐漸的摸索管理，項目也在我的精心管理之下，一步步走向正規(guī)，現(xiàn)將一年來我的工作不足及20xx年改進措施總結(jié)如下：
一、施工管理方面
項目施工管理牽涉到項目的方方面面，每一個方面都不容忽視，在今年項目開工前期，人員組織上就出了一定的問題，導致人員遲遲沒有到場，對項目工期產(chǎn)生了較大影響，我也及時的總結(jié)了教訓，當然人員組織只是項目管理的一個方面。在人員分工上較xx年有了較大的改進，項目管理人員各司其職，前幾個月我項目在公司巡檢中多次拿到第一，但后來由于我的管理松懈導致總體成績有所下滑。在項目內(nèi)部的管理中，我經(jīng)常與管理人員溝通，了解他們的工作情況，并及時為他們解決問題，整體來說，我項目是很團結(jié)的，當然不否認有管理人員思想不端正現(xiàn)象。除以上之外，我還積極學習其他項目的優(yōu)點，并盡量改進自己的不足。
改進措施：
1、及時發(fā)現(xiàn)自己項目不足，多組織項目管理人員到優(yōu)秀項目學習管理經(jīng)驗。
2、多與管理人員及班組溝通，及時解決他們在施工中遇到的難題。
3、不斷地提高自己的管理水平，使項目在正確的管理下運行。
4、新項目開始時制定切實可行的管理措施，并在管理中不斷地改善。
二、施工成本控制方面
把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。
施工成本決定了一個項目盈利與否，那么做好成本控制也就成為一種必然，作為于寨項目經(jīng)理，控制好成本是我的首要職責。當然這是我做項目經(jīng)理的第一個項目，在成本控制上存在較多不足，我也不斷的在學習與總結(jié)經(jīng)驗，本年度存在的不足主要體現(xiàn)在：
1、工期管理松懈，沒有及時采取切實可行的措施，導致不必要的租賃費及管理費用發(fā)生。
2、后期管理人員較多，增大了項目管理費開支，這點是我的失職，必須反思。
3、沒有對現(xiàn)場的材料及倉庫的材料進行匯總分析，材料使用多少不清楚。
4、該與非我方班組及時配合的小事情沒有重視，導致在一定程度上增加了材料租賃費用。
5、現(xiàn)場管理人員成本控制意識較差，沒有及時對他們進行專項培訓。
改進措施
1、在保證質(zhì)量安全的前提下，狠抓工期，確保工期提前完成。
2、合理調(diào)配管理人員，多余的管理人員及時的調(diào)到其他項目，節(jié)約項目開支。
3、定期對材料使用情況進行調(diào)查并分析總結(jié)原因，存在問題及時糾偏。
4、有利于我方的小事情積極的與其他單位配合，避免不必要的工期流失。
5、對管理人員進行定期培訓，加強他們的成本控制意識。
三、施工進度控制方面
進度控制是項目目標的一部分，從10年于寨的進度可以看到，成績確實很一般，沒有達到公司定的要求，無形中造成了很大的資金流失，給項目造成了不必要的損失，究其原因，主要在于，沒有好好的總結(jié)及分析問題產(chǎn)生的根源，盲目的施工，導致同樣的問題多次重復發(fā)生，這點我作為項目的最高領(lǐng)導，應該好好的反思，我也已經(jīng)意識到了問題的嚴重性，把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。
在xx年我會做好以下工作：
1、按照與甲方簽訂的工期，合理的分解出各分項工期，監(jiān)督落實，并收集實際工期數(shù)據(jù)。
2、實際工期與計劃工期進行比較，若存在問題，及時找出問題的根源，并采取必要的措施進行糾偏。
3、總結(jié)經(jīng)驗不斷地提高自己的管理水平。
四、施工質(zhì)量控制方面
20xx年我項目的整體質(zhì)量一般，這是與我的重視程度分不開的，在本年中我沒有很好的重視質(zhì)量，在一定程度上導致了現(xiàn)在的格局的出現(xiàn)，當然還有一些其他的原因：
1、班組使用不當，在合同簽訂前沒有對班組人員技術(shù)水平進行摸底；
2、管理人員質(zhì)量意識淡漠，專業(yè)技能較差，不能很好的完成本職工作；
3、質(zhì)量管理措施沒有很好的執(zhí)行，當出現(xiàn)問題后沒有及時的'組織人員學習并糾偏。
改進措施
1、理順質(zhì)量管理的思路，有目標、有依據(jù)、統(tǒng)一認識，切實有效地開展工作。
2、使用班組前，對班組人員技術(shù)水平進行摸底，不采用質(zhì)量意識低下的班組。
3、通過培訓加強管理人員的質(zhì)量意識，使他們各司其職，堅決避免混亂管理現(xiàn)象，以人的工作質(zhì)量確保工序質(zhì)量，以工序質(zhì)量確保工程質(zhì)量。
五、安全管理方面
本年度發(fā)生了幾起說大不大、說小不小的安全事故，這為我的安全管理敲響了警鐘，我也知道自己是安全第一責任人，本年度在安全管理之中我也下了不少功夫，但是成績不能令人滿意：
1、工人及個別管理人員安全把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。
意識較差，施工中違章指揮違章操作及不帶安全帽的大有人在。
2、同樣的安全事故兩次發(fā)生（人站在方木上，方木斷裂，人掉下來）。
3、安全制度不健全，落實不到位或不重視。
改進措施
1、完善項目安全管理制度，并監(jiān)督落實，存在安全隱患時認真整改。
2、從事故中總結(jié)經(jīng)驗，堅決避免同樣問題重復出現(xiàn)。
3、多召開安全教育大會，提高所有施工人員質(zhì)量意識，做到“三不傷害”。
六、施工合同管理方面
合同本應該是項目管理中很重要的一部分，然而，合同管理不到位，對項目造成一定的負擔，本年度在合同管理方面，我也存在較多不足：
1、對總包合同沒有仔細的閱讀、領(lǐng)會，與班組簽訂合同時沒有將總包合同的相關(guān)內(nèi)容融入進去，導致我項目不必要的資金流失。
2、與班組合同簽訂不及時，往往是工作完成之后才補簽，沒有真正起到合同管理的作用。
3、與班組簽訂的合同不夠完善，時有扯皮發(fā)生。
改進措施
1、認真閱讀總包合同，將相關(guān)條款融入到我方與班組簽訂的合同內(nèi)。
2、在班組確定后，及時的與班組商談并簽訂合同，在施工中運用合同的效力約束班組。
3、多總結(jié)以往項目的合同的缺陷，做適當?shù)母纳婆c補充，使合同內(nèi)容盡量齊全，不漏項，不模糊。
七、資金管理方面
資金直接關(guān)系到項目的運行情況，資金回收與分配也就成為我工作的把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。
一部分，本年度我項目資金回收上遇到不少問題，首先是甲方拖欠工程款，我經(jīng)常去甲方督促工程款，有時候真是很討厭這項工作，但是我不敢松懈，一直是很積極的態(tài)度。有時候資金回收不理想，我對資金進行了合理的分配，才避免了班組情緒的出現(xiàn)，當然本年度我的資金管理還有很多的不足，新的一年我會認真的總結(jié)經(jīng)驗。
改進措施
1、制定切實可行的項目資金管理方案，確保�？顚Ｓ谩�
2、認真監(jiān)督工程款回收情況，并作合理的分析，制定較長遠的資金需求計劃，當資金不能及時的回收時提前準備資金應急。
3、項目每月預留一定的應急資金，確保項目順利進行。
八、20xx年工作計劃
1、施工管理方面：完善項目管理，多學習優(yōu)秀項目經(jīng)驗，在新項目管理中，力爭優(yōu)秀項目。
2、成本控制方面：改進20xx年工作的不足，制定合理的成本控制措施，并嚴格執(zhí)行，創(chuàng)造成本利潤最大化。
3、進度控制方面：制定總工期計劃，并分解，嚴格執(zhí)行節(jié)點工期計劃，確保工期按計劃完成。
4、質(zhì)量管理方面：狠抓質(zhì)量管理，培養(yǎng)管理人員質(zhì)量意識，使工程保質(zhì)保量進展，在公司下屬項目中評先。
5、安全管理方面：堅守“安全第一，預防為主”的方針，強化項目管理，使每一個人懂安全重視安全，盡量減小不安全行為，將安全事故控制到最小化。把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。
6、合同管理方面：完善合同管理，將合同應用到施工管理之中。
7、資金管理方面：做好資金回收預測，確保資金正�；厥眨Y金進行合理分配，20xx年爭取無資金問題發(fā)生。
食堂項目經(jīng)理月工作總結(jié)2
在過去的一年，本人嚴格遵守國家法律法規(guī)，遵守公司的各項規(guī)章制度，敢于承擔責任，和項目部的全體同事在公司領(lǐng)導的大力支持與指導下，根據(jù)項目施工重點的不斷轉(zhuǎn)移，針對監(jiān)理工程師和業(yè)主的思維習慣和處事作風，我們的工作、管理思路也在不斷地調(diào)整與適應；經(jīng)過全體同事共同努力與公司各職能部門的大力協(xié)作和支持下，我們完成了__改造工程項目合同內(nèi)的全部施工內(nèi)容，為了更好的迎接明年的工作，現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下。
一、全年工作完成情況
1、目前項目合同金額__萬元經(jīng)審計確認后圖紙內(nèi)暫估金額__萬元的工程量已全部完成；
2、已簽認洽商__項，工程量確認單__項預計金額有__余萬元、正在施工的預計__余萬元；
3、工程回款金額為__萬余元；廢舊物資處理費用__余萬元；機電安裝配合費__萬元；食堂收入__萬余元。
二、嚴格執(zhí)行公司管理規(guī)章制度及行業(yè)規(guī)范標準
作為一名項目經(jīng)理，理解執(zhí)行力對一個團隊管理來講的重要程度。所以，我項目部的每項施工和程序都嚴格執(zhí)行公司的管理制度和行業(yè)規(guī)范在進行，主要在勞務用工、機械租賃、材料采購等方面，都在公司制度規(guī)定的框架內(nèi)進行，工程質(zhì)量標準更要在規(guī)范內(nèi)進行施工，從宏觀上來說，全國統(tǒng)一質(zhì)量標準應該是行業(yè)的最低標準，我們必須也應該百分之百達到，但在實際施工中，一些環(huán)節(jié)還是因為種種原因出現(xiàn)了問題，帶來的教訓也足以使我更加重視質(zhì)量對企業(yè)生存的意義。
三、項目整體控制與應變能力
項目整體控制的應變是項目經(jīng)理每天都要考慮的實際問題。我們項目外部環(huán)境復雜，由于我們項目部入場較早，如建委、設(shè)計、監(jiān)理、街道辦事處各管理機構(gòu)甲方都交由我單位進行負責、分包單位以及公司工程部、經(jīng)營部、財務部加上現(xiàn)場__個專業(yè)施工單位等方方面面的打交道，項目部發(fā)出與回復工作聯(lián)系單就有__余份；每一個環(huán)節(jié)、每一個細節(jié)都可能決定項目的成敗，所以我每天就是在考慮、平衡、處理各方的要求，特別是外部能否及時溝通協(xié)調(diào)，在公司利益最大化的前提下，達到滿意的效果是最重要的。
在公司領(lǐng)導的指導下、在公司各相關(guān)部室的大力配合下，通過項目部每一項工程行之有效的管理措施，通過誠實可信、保質(zhì)保量的實力與能力的展現(xiàn)，為公司及項目部贏得了認可，獲取效益。但一個人的精力畢竟有限，處理外部關(guān)系的時候，忽略了內(nèi)部一些人員交流溝通，產(chǎn)生了一些誤解，本人也將在今后聽工作與生活中努力改正這些不足。
四、認真做好每一件事
我們項目人員自從__調(diào)到___以后，人員又經(jīng)過多次調(diào)整，項目管理人員就只剩下我和__等人還負責著其他項目部的各項試驗工作，在__請假后項目部就剩下__人，要負責項目總包管理與協(xié)調(diào)，負責整個項目安全管理與防護，加上自有項目的施工管理與協(xié)調(diào)，涉及的施工隊伍及施工項目多而量小，包含的項目有墻體拆除、外幕墻拆除、負一層地面拆除、屋頂屋面拆除、一至四層頂板施工、室內(nèi)主體結(jié)構(gòu)墻洞封堵，地面洞口封堵等，本項目原本就是拆除改造項目，在加上原合同清單量和項不全，各施工項都要辦理洽商和工程量確認，在我們結(jié)束總包管理之后，各專業(yè)施工單位陸續(xù)入場，現(xiàn)場施工相互推委、扯皮的事更是每天都有發(fā)生，由于以上原因加上本人自身管理經(jīng)驗及施工經(jīng)驗缺少，每個施工程序的進行都請教。
五、自覺服務于項目
做為一名項目經(jīng)理，我深刻認識到廉潔和勤勞務的重要性，常懷律己之心，增強自律意識，做到自重、自警、自勵，清正自守，不該拿的東西不拿，不該做的事情不做，自覺抵制不正之風，堅持講真話、辦實事、求實效，不斷提高拒腐防變的能力。工作中堅持以身作則，不搞特殊化，不講排場，樹立服務意識，始終把項目部要服務于各勞務施工隊伍作為工作中的重點，把服務于項目作為自己的價值取向和行為規(guī)范。
六、存在的不足
一年來，雖然圍繞自身工作職責和年初確定的工作目標做了一定的努力，取得了一定的成效，但與領(lǐng)導的要求和期望相比還存在一些問題和差距，政治理論學習還不夠自覺，業(yè)務水平還需不斷提高；在工作方法、增強責任感、努力提高管理水平和工作水平上下功夫，早日成為一名合格的項目管理者。
以上是我在20__年的主要工作。在新的一年里，我將正視困難，團結(jié)同事，改進不足，使項目的管理工作再上一個新的臺階。
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