超市員工培訓工作總結（通用8篇）
總結是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢？以下是小編精心整理的超市員工培訓工作總結，歡迎大家分享。
超市員工培訓工作總結 篇1
經(jīng)歷了一個半月在超市的實訓，讓我感受頗深。最初的那幾天，我們只是進行了簡單的培訓，超市的領隊李隊長是個很風趣的人，在培訓的時候是嚴肅的，很認真，培訓結束了，就跟我們將一些關于超市的事情，讓我們對超市有更進一步的認識，為的是我們能更快的上手。
我們第一步培訓的就是操作機器。其實對機器的不是很難，但不知道是緊張還是不用心，總是會犯這樣或者那樣的錯誤，就算是簡單的輸入數(shù)字，因為不是很熟練，也容易出錯，這讓我很頭疼。我相信，我是個對工作很負責的人，若是出錯了，我會記住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和責任感。低級的員工謀工作，高級的員工謀事業(yè)，有事業(yè)心的人才能成大事。一個有使命感的人就一定是個目標明確、有堅定信念和執(zhí)著信仰的人，他的做事動機是正面的，他的主觀能動性是很強大的。不用領導費心，他會自動自發(fā)得去努力。不用別人去引導，他會朝著自己正確的目標前進。這種人的進步速度往往是驚人的，他的成功也一定是很快的。在他看來，方法一定比困難多。所以困難就是還沒有找到方法解決的問題，一個有責任感、使命感的人，會想盡一切辦法去達到他的目標。所以要成功就要有自己堅定的信念和執(zhí)著的信仰，使自己具備成功者的潛質(zhì)。
在校的兩天培訓結束后，我們來到了亞東新城區(qū)的超市超市進行實際的操作。按科目，我們被分成不同的小組，每科都有自己的主管，我很幸運的被分到了酒水科，我們的工作就是盤點倉庫跟樓面的商品。在這個階段，可能是沒有真正進入狀態(tài)，感覺還是很輕松地。但一次的被領導罵，讓我永遠記住了，領導就是領導，在領導底下工作，絕對不能存在僥幸心理，而且要虛心接受訓話。工作是要真真對待的，半點都馬虎不得。在企業(yè)里都是老板領導說了算，所以一定要和領導處好關系，就算所有的同事都不喜歡你，但只要領導喜歡你，你就沒有事。反之，就算所有人都喜歡你，偏偏老板看不慣你，那你也肯定沒有好下場。和領導處關系不一定非要拍馬屁、送紅包。現(xiàn)在都是講效益講功勞的，所以你的業(yè)績和能力是取得領導賞識的關鍵，然后你再學會把握領導的興趣愛好，能夠適時得和領導一起近距離相處，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放縱自大，否則你就會重蹈“楊修之死”的覆轍。記住，上級主管都是對的，老板都是對的，做錯了就是自己做錯了，跟領導沒關系，要學會反思，不要推卸責任或者抱怨領導。
第一次正式出去工作，心情很放松。坐著車去了xx，因為是晚班，又是第一次通宵，那種感覺不是說得出來的。回來的時候在車上很是難過，身心俱疲，一點都不帶夸張的。記得那天休息之后，我跟姐姐說，真的好累啊!姐姐去告訴我，年輕人，吃點苦，沒什么!那時的我覺得自己還太嫩，原來還沉醉在安逸的生活里。是啊!都二十好幾的人了，應該成熟點了。人不能太寵自己!該吃苦就要學會吃點苦。吃得苦中苦，方成人上人!現(xiàn)在很多人缺乏吃苦精神，工作總愛挑三揀四，就像吃飯一樣，挑食的人總是長不壯實，只有在做好本職工作基礎上可以承擔更多其他工作的人，才會更快得成長，才會更被老板器重。不要怕苦怕累，否則一生也無出頭之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就盡力做到最好。記住，對自己仁慈的人，就是同樣對敵人仁慈的人，總有一天會被敵人干掉。
而后的16家店里，工作都是一樣的，我們?nèi)チ瞬煌牡胤�，上的都是晚班的工作。當自己的部門做完了，就會到其他沒做完的部門去幫忙。這也讓我學到了不少的知識，學校里學不到的。就像百貨部分四個課洗化，家電，針紡，日雜。
洗化主要包括聯(lián)合利華、寶潔和立白這三個品牌的產(chǎn)品，它的排面不大，占整個百貨的庫存卻很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷竊要就近付款，很多顧客對此頗有怨言。很多買斷商品和大庫配來的貨也不能及時周轉(zhuǎn)，就會影響到銷量和庫存貨物的滯銷。
日雜包括整理箱、廚房用品、陶瓷器皿、鍋具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、體育用品、箱包、汽車用品、兒童玩具、文體用品、自行車和運動器材。由于日雜包含的商品很多很雜，在管理上難度很大，比如說貨架的商品擺放不整齊，商品沒有及時補貨造成貨品短缺，標價簽沒有及時打印、季節(jié)性的商品上架下架的繁瑣等等，都是我在學習過程中發(fā)現(xiàn)的問題。
針紡包括鞋子、服飾、內(nèi)衣、襪子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促銷員的極力配合才能順利完成任務。家電包括大家電和小家電。大家電即冰箱洗衣機電視等體型較大的，小家電即微波爐電吹風電話機等。大家電一般有配送服務，在這個過程中也會出現(xiàn)很多諸如商品損壞誰來賠償?shù)膯栴}。家電的競爭很大，毛利不高，商品的特性使得周轉(zhuǎn)天數(shù)很長，季節(jié)性很明顯，而且一般會設置雜門店最顯眼的位置。
和不同地方的人接觸，可以感受到他們對工作的認真程度，也可以看出那個地方的風俗習慣。他們和我們是否配合，讓我們感受頗深。工作之余，會和他們交流，這樣的感覺還是挺好的。他們都是當?shù)氐幕蛘咄獾卮蚬さ�，每個人都有自己的故事。這些都是他們的人生經(jīng)歷，也會是我生活的一小部分。從他們的古斯利，我學到了很多，并且女里思考著，思考著自己的以后的路要怎么走。
我們余隊長經(jīng)常跟我們講，大家是一個團隊!平時做事情干工作，一定要把公司的整體利益考慮進來，不能只顧個人利益和部門小集團利益，而去傷害公司的利益和形象。這樣做的唯一后果就是讓領導生氣，輕則處分，重則“拉出午門外斬首”!我這幾年就看到很多人就是太為自己和小集體利益考慮了，所以被老板“斬首”了!現(xiàn)代企業(yè)講究“團隊合作”，講全局、講整體，不謀全局者不足謀一隅。想成大事者，一定要有全局意識。做人不能太自私，要有利他心，多為別人著想。在這個團隊里，我感受到了大家的一點一滴的努力。大家一起上下班，一起吃飯工作，梯子丟了，大家一起出動去找，雖然有時候會覺得累，但感動還在。
偶爾的一次，那個挺嚴厲的女隊長來了，在視察工作的時候，和我們一個同學發(fā)生了口角，我就經(jīng)過的時候看了一眼，她就開始發(fā)脾氣了，那時就感覺怎么可以這樣，我又沒做什么，好委屈啊!經(jīng)過老大的教導，我也放寬心了。要知道，好人緣是做出來的。你不可能讓公司里所有人都喜歡你，但你可以讓公司里大部分人喜歡你。所以你平時要勤加努力，能幫助別人的，在做好本職工作的同時就去盡量多得幫助別人，人心都是肉長的，你的付出大家都會看在眼里，你的成長大家都是見證人。群眾的眼神是雪亮的。不要說別人壞話，言多必失，如果沒有必要盡量少開口，多聽，多應和別人。不要參與黨派紛爭，如果你還沒有實力就不要加入任何一方，在公司內(nèi)部黨派紛爭中，犧牲的往往時最卑微的人。用真心誠意去面對每一個人。而且和主管領導以及老板處好關系是非常重要的。
很多時候，我都在想，以后我離開校園，自己應該怎么適應這個社會?社會就是現(xiàn)實，現(xiàn)實是殘酷的，要我們自己去闖。我的座右銘就是：專心做事、用心做人。人是萬物之靈，一個人的誠心可以感天動地。所以做工作一定要用心，你沒有改變環(huán)境(工作環(huán)境和人際交往環(huán)境)，是因為你做得還不夠。切忌，如果自己真的改變不了環(huán)境，就改變自己去適應現(xiàn)有的環(huán)境;如果使自己適應目前的環(huán)境會使自己遭受更大的損失的話，就去尋找更適合自己的環(huán)境�！坝薰粕健本窨杉�，但最好的方法就是搬家。
總之，在超市盤點的這段期間，說累也不累，年輕人嘛，吃點苦，還是撐得住的。通過這次學習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。很感謝有領導、主管和同學們的陪伴與幫助，讓我成長了不少，也開心了許多。最后，感激老師們給我們提供學習、實踐和交流的平臺。
超市員工培訓工作總結 篇2
一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收獲很多。
一、在收銀工作中學習，不斷提高自己的業(yè)務水平
作為一名收銀員領班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工.工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談談如何做好一個領班。
(1)、專業(yè)能力
作為一個領班，你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面：
1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學習�！安粣u下問”是每一個主管所應具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對于一個領班而言，與專業(yè)能力是相對應的，當你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關心。反之，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個領班，培養(yǎng)下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力，個人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對于所有工作的人都非
常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合，主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
(6)、學習能力
當今的社會是學習型的社會，當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè)，對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種，一是書本學習，一是實踐學習，兩者應交替進行。你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們，要完全主動的去學習，視學習為一種習慣，為生活的一種常態(tài)。學習應該是廣泛的，專業(yè)的，管理的，經(jīng)營的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學習。未來人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學習怎樣，現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本。
(7)、職業(yè)道德
但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補，但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言，健康、財富、地位、愛情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”(健康)的存在，個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言，就是那個“1”，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對于公司而言，才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力，但作為一個員工，作為一個主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對自己職業(yè)的負責，是一種基本的素養(yǎng)，是個人發(fā)展的根基�！白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟保灰阍诠疽惶�，就要好好的去撞一天鐘。
以上，僅僅是個人的一些看法，要做好一個領班，要做的事還很多。我堅信一句話：師傅領進門，修行靠個人。一切的一切，個人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。
因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領導分憂
做為一個領班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對超市里的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。
這一年，雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。
超市員工培訓工作總結 篇3
x月x日至x月x日，我們xx超市的員工及管理人員全體培訓，通過此次培訓學習，我們對xx文化，發(fā)展歷史有了更進一步的了解，對xx的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓要求我們對待工作要勤奮，要敬業(yè)，對待上級要誠信，對待自己要自信。作為xx的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤，要細心，有愛心、耐心、責任心，這樣才能提高自己的專業(yè)水平，要更好的服務于顧客。把工作做到最好，但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標準要求自己，為xx盡一份力，成為一名合格的員工。
其次這次培訓也使我們的執(zhí)業(yè)素質(zhì)有了快速的提高，為我們能夠快素成長為一名有修養(yǎng)、有素質(zhì)、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎，也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現(xiàn)專業(yè)的價值和自身的價值。每項工作都有各自的平凡，可是平凡背后卻是千百萬個付出。但是付出是值得的，付出的汗水、淚水付出的時間精力，換來的是在平凡的崗位上的感動。作為一名服務人員，每天面對著無數(shù)不同的顧客，我們要做的并不是去感動，而是用我們的心去幫助每一個需要我們服務的顧客。
培訓中，游老師所說的每一句話時時刻刻都提醒著我們，提醒我們肩上的責任有多重，要擔起這個重責我們要安心工作，端正思想，遵守公司的規(guī)章制度，踏踏實實工作，愛崗敬業(yè)，時刻為顧客著想，想顧客所想，需顧客所要，擺正自身的位置，獻身于服務行業(yè)，全心全意為顧客服務，一切以顧客為中心，在工作中務求嚴格，一絲不茍，工作主動，堅守崗位，勤奮工作，隨時準備投入到工作的前線。不怕臟，不怕累，自覺克服困難，不斷提高自己的業(yè)務水平和專業(yè)知識，我們面對的是一個個需要我們服務的顧客，所以工作時一定要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度
再當前生意不太好的情況下，我們不僅要嚴格遵守公司的規(guī)章制度，還要主動提高服務意識，提高服務質(zhì)量，提高人文素質(zhì)，避免店里發(fā)生糾紛。
超市員工培訓工作總結 篇4
x月x日至x月x日，我們豐彩超市的員工及管理人員全體培訓，通過此次培訓學習，我們對豐彩文化，發(fā)展歷史有了更進一步的了解，對豐彩的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓要求我們對待工作要勤奮，要敬業(yè)，對待上級要誠信，對待自己要自信。作為豐彩的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤，要細心，有愛心、耐心、責任心，這樣才能提高自己的專業(yè)水平，要更好的服務于顧客。把工作做到最好，但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標準要求自己，為豐彩盡一份力，成為一名合格的員工。
其次這次培訓也使我們的執(zhí)業(yè)素質(zhì)有了快速的提高，為我們能夠快素成長為一名有修養(yǎng)、有素質(zhì)、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎，也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現(xiàn)專業(yè)的價值和自身的價值。每項工作都有各自的平凡，可是平凡背后卻是千百萬個付出。但是付出是值得的，付出的汗水、淚水付出的時間精力，換來的是在平凡的崗位上的感動。作為一名服務人員，每天面對著無數(shù)不同的顧客，我們要做的并不是去感動，而是用我們的心去幫助每一個需要我們服務的顧客。
培訓中，游老師所說的每一句話時時刻刻都提醒著我們，提醒我們肩上的責任有多重，要擔起這個重責我們要安心工作，端正思想，遵守公司的規(guī)章制度，踏踏實實工作，愛崗敬業(yè)，時刻為顧客著想，想顧客所想，需顧客所要，擺正自身的位置，獻身于服務行業(yè)，全心全意為顧客服務，一切以顧客為中心，在工作中務求嚴格，一絲不茍，工作主動，堅守崗位，勤奮工作，隨時準備投入到工作的前線。不怕臟，不怕累，自覺克服困難，不斷提高自己的業(yè)務水平和專業(yè)知識，我們面對的是一個個需要我們服務的顧客，所以工作時一定要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。在當前生意不太好的情況下，我們不僅要嚴格遵守公司的規(guī)章制度，還要主動提高服務意識，提高服務質(zhì)量，提高人文素質(zhì)，避免店里發(fā)生糾紛。
除了上述之外，在這次培訓中，我深刻地認識到了服務臺要有良好的形象，是超市整體形象的關鍵之一。表情是寫再臉上的思緒，微笑服務不僅是禮貌，也是一種勞動的方式，它可以帶給顧客春天的氣息，可以使前來購物的顧客消除緊張和陌生感。
這次的培訓雖然短暫，但我所受到的啟迪和教育，對我以后的工作起了很大作用。學習是進步的源泉，我以主人翁的姿態(tài)，積極投身到超市的服務行業(yè)當中，不斷學習實踐，不斷提高自己。承載著我的夢想，去當一名合格的優(yōu)秀員工。
首先，我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓，也很榮幸參加了這次培訓，這說明公司對我們員工培訓的重視，反映了公司“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于服務行業(yè)的我，也非常珍惜這次機會。
銷售工作是一項很辛苦的工作，有許多困難和挫折需要克服，有許多冷酷的回絕需要面對，這就要求銷售人員必須具有強烈的事業(yè)心和高度的'責任感把自己看成是“販賣幸�！钡娜�，有一股勇于進取，積極向上的勁頭，既要勤跑腿，還要多張嘴，只有走進千家萬戶，說盡千言萬語，歷盡千辛萬苦，想盡千方百計，最終會贏得萬紫千紅。
公司宿舍的管理制度：對于這個制度，都是由公司內(nèi)部的人員制度的，針對公司的具體情況而制定的具體條款。由于公司不斷的擴大，各方面體系的相繼完善，宿舍的管理制度在這期間也改過好幾次。但是不管制度怎么改動，目的就是為了營造一個更好、更舒適、更快樂的生活環(huán)境，讓公司的員工在這個大家庭里感受到我們是一個整體，從而更好的提高工作效率。
企業(yè)文化是導購員培訓的一項重要內(nèi)容，但不能把它視為豐富導購員的廣告詞或產(chǎn)品的`附屬賣點，只起到簡單的促銷作用，而是讓導購員融入企業(yè)文化的氛圍中，對企業(yè)和企業(yè)文化產(chǎn)生強烈認同感和自豪感。由于工作崗位的原因，導購員往往處于終端賣場，無論在地理上還是在心理上都與企業(yè)總部或分公司存在很大距離，自覺不自覺地把自己排除在公司之外。而對導購員進行企業(yè)文化的培訓，拉近了導購員與公司的心理距離，使他們感到雖然遠在全國各地，后面卻有強大的公司后盾關心和支持著他們，不再是一些散兵游勇在賣場孤軍奮戰(zhàn)，增強了他們在導購工作中的自信心和對企業(yè)產(chǎn)品的熱愛程度。從而保證導購員隊伍的穩(wěn)定性和增強導購隊伍的凝聚力。
經(jīng)過這幾天的培訓，完全打破了我沒培訓之前認為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法，讓原本對服務行業(yè)不感興趣的我，漸漸對服務充滿濃厚的興趣，服務作為一個大眾化消費群體，我個認為最主要的是，它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè)，而且與生活緊密相連。
在這幾天的培訓中我還學到了，賣場的布局，商品的陳列，及在管理方面的根基，讓我更加的了解超市是需要細心強和責任心強的員工。
培訓是一個連續(xù)不斷的過程，對員工采取集中3個月的標準化連續(xù)的課程，在3個月中，在確保培訓時間的基礎上，讓每個人要通過每個模塊的考核。藥師培訓有近36個小模塊，店長培訓有近45個的小模塊，營業(yè)員有近23個小模塊，學員哪個模塊是弱項，找出短板，加強該模塊的學習。
如果在工作中我們失去了細心，那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲。及顧客的購物動向，巨大磁石點也將達不到理想的效果，失去應有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。
超市是個大眾化服務行業(yè)，之前的我只認為只要能把商品銷售出去，那么就好OK，經(jīng)過培訓強化了我們的服務意識，因為現(xiàn)在的超市競爭不再是商品價格之間的競爭，而是看你的服務態(tài)度，服務現(xiàn)在也是一門學問，其中也有許多技巧與方法，怎樣服務好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務，我們一定要落實下去，我們公司員工要有團隊精神，我們處事的一舉一動都是代表著公司的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面，讓我們明確：我們不是在為公司工作，更不是在為老板工作，我們每個人都是在為自己工作。
公司的這一次培訓，從培訓的效果就可以看出公司對培訓是非常著重的，老板及培訓人員都做了很多準備，讓我們在培訓內(nèi)充分感受到了公司對員工的負責的態(tài)度和良苦用心，讓我們?nèi)跒橐惑w，我們在未來的工作中端正心態(tài)，更加努力！更加自信！
接下來的培訓，我想會更有趣、更專業(yè)，所以我會更認真聽，理論與實踐更加強化我們的工作，因為我也很熱愛且珍惜這份工作！學習能讓人進步，工作能讓人自信，相信我們在不斷地學習和工作經(jīng)驗當中讓我們把超市變得更加美好。
超市員工培訓工作總結 篇5
鼓聲震天，鞭炮齊鳴，這用來形容熱鬧的春節(jié)也好不過分。我們永輝也迎來了。
我在東和春天店，在這里的商品流量非常大，人流也是非常大的，所以我們就應該抓住這個時機。不管是做毛利，還是做業(yè)績，都可以發(fā)揮的淋漓盡致，做得滿盤皆豐。布局
我是生鮮部干貨組中的一員，在春節(jié)這個特殊的日子，我們干貨組也是忙得不亦樂乎，過年前我們干貨的業(yè)績一直是生鮮部的第一，過年也是。我覺得這可能是干貨的很多東西很貼近老百姓的生活，就像蔬菜一樣，把這些更貼近生活的東西做出來，做促銷，做活動，就可以做成量，然后做毛利的東西就可以放置在顧客主流量通道，方便顧客的選購，根據(jù)分析，很多有錢點的人，是很少在意價格，卻在意的是方便，舒適的購物環(huán)境，，永輝的宗旨是民生超市，百姓永輝，注定走的是低成本，低價格的路線。相反，如果要做量的商品就沒必要占最有利的位置，只要有人叫賣，就可以發(fā)生連鎖反應，叫賣者要學會用人來吸引人，這樣就可以把促銷的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就協(xié)調(diào)好了，之間少不了臺面的調(diào)換，所以那兩天領導者更應該做好如何領導，如何協(xié)調(diào)，如何溝通。
根據(jù)這個原理我們就可以在春節(jié)的時候，找到一條暢銷的“路”。再在路上可以裝飾著春節(jié)的快樂氣氛，喜慶的音樂響起來了時，更能調(diào)動顧客心中那潛藏的快樂。當然臺面的管理工作也要做好，上期的學習報告上已闡述，所以這里就不用羅嗦了，這樣，一個號的購物環(huán)境就ok了！策劃
局部好后，就要思考做什么商品了，也就是要學會“調(diào)兵”了，過年了，大家都知道是個喜慶的日子，那么對于干貨來說，休閑食品，腌臘食品，堅果禮包很中堅的部隊了，米類，蛋類，調(diào)味類則屬于是第二部隊，其作用也是必不可少的。
我們大多人又回到了工作崗位上，我們的工作隨著喜慶的心情也即將調(diào)整回來了，雖然生意回到了正常經(jīng)營狀態(tài)，我們的心也還在動蕩中，所以我們做了一個年底大盤，哎呀，那真是太絕了，讓我們放松的心一下子又繃直了，當然這個大盤的好處是很巨大的，可以更準確的了解庫存現(xiàn)狀，算出盈虧，也可以讓員工收心。
在商品的戰(zhàn)略上，我們也由休閑換下，換上了五谷類和蛋類和面粉，
糯米粉主推，休閑和腌臘收縮禮品撤柜，相應的情人節(jié)和大年夜快來了，我們也做好了準備，情人節(jié)，我去執(zhí)行了插花工人和介紹，由于有過這個行業(yè)的接觸，我也很努力的做了，結果還是很樂觀，比前年好多了！后面就是大年了，我們將糖類和粉類打成先鋒，迎接了淡季過后第一個小高潮。
這個春節(jié)就這樣在我們的盡心呵護下，成長開來。
超市員工培訓工作總結 篇6
首先，感恩新宇公司給我提供了這樣的學習交流的平臺，感恩項目經(jīng)理羅紅亮給我的一次學習、鍛煉的機會，感恩新宇公司的領導為我們傳授專業(yè)的知識，感謝一路與我同行的各位同事，你們辛苦了！
這次培訓，安排得緊湊有序，內(nèi)容豐富，活動緊張而又不失輕松。學員共分七個小組，每組一名組長，通過回答問題、小組總結、互動娛樂、嘉賓點評等方式，累計積分最高的小組獲得公司頒發(fā)的榮譽證書和禮包。在培訓課上，學員都很專注，認真聽講并做好筆記，在討論問題的過程中，大家積極發(fā)言，有不明白的問題培訓講師現(xiàn)場解答，經(jīng)過兩天的培訓，我們小組積極參與，服從安排、團結協(xié)作、表現(xiàn)出色，榮獲了小組第一名的好成績。
經(jīng)過這次培訓，給予我的啟發(fā)是一筆永久的精神財富，無論何時我都會銘記這十分有益的人生感悟。公司副總的講座就像一頓豐盛的大餐，精美的呈現(xiàn)在我們面前，他們都毫不保留的把在工作中的經(jīng)驗以及方式方法拿出來與大家分享！
一、團隊的力量與優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是企業(yè)成功的基石
公司總裁羅樹明講新宇公司的過去、由來、以及今后公司的發(fā)展戰(zhàn)略。新宇公司自95年宿管開始，經(jīng)過二十多年的開拓進取，現(xiàn)已在全國十多個省市發(fā)展了多個項目，項目保含物業(yè)、公寓、餐飲、商貿(mào)、保安、綠化等等，是一個綜合性的高校后勤保障服務公司。
公司在發(fā)展的過程中，始終以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務為宗旨，服務的理念是顧客滿意、顧客接受、顧客感動。公司有專業(yè)的管理人員，先進的管理機制，是集標準化、精細化、專業(yè)化于一身的管理團隊，是高校后勤保障服務公司中的龍頭企業(yè)，最終打造成"中國校園后勤綜合服務提供商"及第一品牌。
先進的管理機制才會創(chuàng)造效率，先進的效率才會贏，學生是學校及家庭的寶貝，不能因為我們的管理問題造成事故，這是底線。我們要做好，首先要管理好，要想管理好，就要用人好，要想用人好，就要選得好，接著培訓好，讓他們成為奮斗的人，是新宇的同心人，也是有共同價值觀的人，成為德才兼?zhèn)�、專業(yè)精英、帶領團隊再創(chuàng)輝煌的人。
公司副總裁郗藴超講的團隊管理，要認清自己的職責與位置，個性服從團隊。作為下屬，執(zhí)行力與理解力很重要，不能角色錯位，更不能成為傳聲筒，要做到事事有回音、有匯報。作為上司，不能拉山頭、結幫派，要做有利于公司發(fā)展的事情，是當好教練員、起模范帶頭作用的人，同時也是工作中的監(jiān)督控制者，積極處理工作中發(fā)生的問題。作為企業(yè)的管理者，更應該了解我們的合作伙伴，找到切口，便于我們在工作中更好的溝通解決問題，為學校提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
公司副總李昕講的物業(yè)管理，內(nèi)容獨到、言簡意賅，何為管理？先理后管，理清層次，先主后次，理為做，實現(xiàn)產(chǎn)品，以制度為依據(jù)，按照制度檢查工作。
崔經(jīng)理講的物業(yè)品質(zhì)的管理，物業(yè)的品質(zhì)重要性是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、提高品牌。品質(zhì)既是經(jīng)濟的手段制造產(chǎn)品、合乎使用。在使用的過程中制定計劃、然后執(zhí)行、檢查、發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，再更改計劃、再執(zhí)行、再檢查、再糾正，循環(huán)反復的做下去的過程。高層要做正確的事，基層把事情做好，員工要正確做事，不能高層做基層的事，基層做員工的事，員工沒事做，我們要認清自己的崗位與職責，在工作中發(fā)揮自己的特長，更好地提高服務質(zhì)量。
二、學無止境、開拓視野
項目經(jīng)理羅紅亮經(jīng)常對我講，細節(jié)決定成敗，態(tài)度決定人生。我們在工作中說錯一句話，做錯一件事，是用一百句話，一百件事也彌補不了的，我們要認真做好工作中的每件事，不為公司制造任何問題，在快樂中工作，在工作中尋找快樂。
聽老總們滔滔不絕、揮灑自如的講座，心中十分佩服他們的口才，佩服他們的自信，佩服他們知識淵博，今后將向他們學習，培養(yǎng)自己的自信心，增加自己的專業(yè)知識，做好自己的本職工作，路雖遠，行則將至；事雖難，作則必成。為成為新宇的合格員工而努力！
超市員工培訓工作總結 篇7
我是今年11月加入xx超市的，超市為新員工組織了一次培訓活動，本次培訓是為了讓員工充分了解超市行業(yè)的特殊性和必然性，掌握超市行業(yè)經(jīng)營的特點，學習和掌握商品知識、基礎陳列技巧、市場調(diào)查技巧，學習零售業(yè)的服務基本理念，并在今后的工作中加以運用，更好的提升自身整體素質(zhì)、為企業(yè)帶來良好效益，并推動企業(yè)良性發(fā)展。下面與大家分享下相關培訓：
一、 零售業(yè)態(tài)
1、 定義：零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同經(jīng)營形式。
2、 經(jīng)營范圍：食品、生鮮、家用百貨、服裝、五金、建材、裝飾等等。
3、 超級市場：采取顧客自選銷售方式，以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常生活必需品(非食)為主要目的的零售業(yè)態(tài)。
4、 連鎖經(jīng)營：企業(yè)經(jīng)營若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪，以同一商號、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營權方式組織起來，共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營組織形式。
二、超市的行業(yè)特點、發(fā)展歷史及基本規(guī)律
1、超市的目標客戶：本地中低至中高收入家庭
2、經(jīng)營規(guī)模：1000平方米以上;
3、經(jīng)營品類：單品種類在xx種以上，主流產(chǎn)品為生鮮食品、食品干貨、個人護理用品、日用消費品等;
4、經(jīng)營策略：產(chǎn)品——中檔品牌食品、生鮮食品及中檔日用消費產(chǎn)品;
服務——自助式購物;
價格——價格便宜，較高端賣場低價10%左右;
陳列——標準貨架陳列;
促銷——增加客流量，增加市場份額，加強消費者忠誠度。
5、競爭優(yōu)勢：地處居民區(qū)，擁有地利優(yōu)勢;自助式購物、掃描收銀，購物快捷便利;產(chǎn)品集中、周轉(zhuǎn)率高，采購成本低;陳列標準化，便于搜尋商品。
6、競爭劣勢：達到規(guī)模經(jīng)營之前銷售利潤低;管理成本高;商品損耗大。
7、競爭對手：食雜店、量販店、便利店、一站式購物中心
8、超市的特征：
1、以自助服務，一次結算為經(jīng)營方式;
2、以食品和日常用品為主要經(jīng)營品種;
3、以大量銷售為經(jīng)營原則;
4、以低費用、高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營特色;
5、以廉價銷售為經(jīng)營方針。
超市常用的商品展示陳列方式
1. 分類陳列。比如電器分類貨架上，擺放的就是電視機，冰箱，洗衣機等等的電器商品，讓客人一目了然，又能讓客人在不同品牌不同價格的商品中進行對比。這種是生活中超市比較常用的方式。
2. 主題陳列。顧名思義的就是圍繞一個主題來陳列商品，比如每到圣誕節(jié)，情人節(jié)等節(jié)假日，那賣場一定會有一個區(qū)域里的貨架上擺放著與這個節(jié)日有關的商品，而超市展柜貨架也會裝飾得很吸引人的注意力，營造一個節(jié)日的氛圍，從而促成銷售。
3. 端頭陳列。所謂端頭即貨架的兩端，相信很多人都會留意到便利店貨架超市柜子的兩頭常常會擺放一些商品，端頭是處于一個很獨立很醒目位置的貨架，可以陳列多種商品組合，增加顧客的隨意購買。
4. 突出陳列。這個其實是一個比較突兀的陳列方式。就好像是你走著走著，然后前方就有一堆的貨物擋住你的去路，你下意識的就會去留意這是什么東西，然后你會發(fā)現(xiàn)這些東西還不錯，價格也實惠，最后你就會順便購買了一件這樣的商品，即使你來購物之前并沒購買這商品的打算。
5. 關聯(lián)陳列。這種方式也可以說是連帶陳列，就是有關聯(lián)的商品擺放在一起。比如擺放皮鞋的貨架，你可以在緊挨著皮鞋貨架的邊邊擺放有關皮鞋的商品，鞋油啊等商品。
6. 懸掛陳列。就是使用掛鉤這樣的工具使商品懸掛在貨架上，這種方式擺放的商品一般都是小商品，銷量也比較好，因為這樣全方位的展示商品很容易吸引人的眼球。
7. 量感陳列。就是數(shù)量上，讓人感覺到這個商品很多。很多大型的賣場在寬闊的道路中間，都會有個類似稻草堆的貨物，讓顧客有錯覺因為熱銷，所以商家才會進大量的貨，從而使顧客也會選擇購買這件商品來試試。
8. 箱式陳列。這個和剛剛說的量感陳列有點相似。就好像是我比較喜歡吃巧克力，在貨架上選購巧克力的時候，會發(fā)現(xiàn)擺放巧克力的加上有個箱子裝著。箱子是經(jīng)過剪裁，方便上貨，下架，同時從視覺上讓人覺得這商品數(shù)量不少，刺激購買欲。
9. 島型陳列。這個和量感陳列方式也是相似的，就是在商場空曠的位置，把商品擺放成一座小島，這樣可以全方位得展示商品，這種方式可以顯示出商品的季節(jié)感，時鮮感，豐富感，從而刺激顧客購買。
10. 散裝混合陳列。這個很好理解，就好像春節(jié)時期，那些糖果、巧克力、瓜子等等都是擺放在一起的，這些都是散裝稱重來購買，這樣擺放可以方便顧客選購，也可以讓顧客觀察商品細節(jié)，同時散裝的單價都是較整包的便宜，顧客購買的量也會相對多點，銷售量就不言而喻了。
11. 墻面陳列。就是在墻上做文章，這類貨架一般都是精細的，定做的，鑲入式的貨架，一般采用這樣陳列方式都是比較高檔的商品，最常見的應該是酒類。
12. 情景陳列。這個一般都是家居商品陳列比較多，就是把整個區(qū)域進行裝修，從視覺上讓顧客覺得這就是一間房間，而家居商品的擺放也和房間擺設一樣，這樣可以讓顧客看到商品擺放的效果。
超市員工培訓工作總結 篇8
去年9月，由于工作需要，我被調(diào)到超市擔任店長。在我的工作中，加強商品管理和人員現(xiàn)場管理，提高績效是所有工作的中心。
一、超市工作階段
雖然我從xx超市開業(yè)以來就加入了這個大家庭，并且對xx超市的工作人員也很熟悉，但具體的工作肯定有差異。為了盡快進入領導崗位，負起責任，我們一方面加強專業(yè)知識的學習，取得進步，閱讀報紙文章，虛心征求專業(yè)人士的意見。一方面，加強溝通，了解實際情況，與食品、收貨、出納等相關部門負責人進行溝通。在很短的時間內(nèi)，我承擔了超市主管的責任。與主管經(jīng)理一起，我們對超市人員進行了整改培訓，并進行了商品規(guī)劃和展示。
超市主管負責協(xié)調(diào)所有工作，維護整個店鋪的正常運營，并處理緊急情況。在這個崗位上，他立足自身，全面掌控大局，同時充分利用這個平臺，全面提升組織協(xié)調(diào)和業(yè)務水平，深入了解出納、客服、收貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題，消除漏洞，成為一名稱職的超市主管。
二、人事管理培訓
作為一名主管，員工管理是一門高難度的必修課。每個人的經(jīng)歷和個性都不同。如何讓部門員工在一個地方思考并努力工作，并不像說話那么簡單。通過對相關專業(yè)理論知識的學習和在實際工作中的應用，我們在人事管理方面下了很大的功夫。采取了嚴格和關心的方法。
首先，我在心理上真正關心和尊重員工，真正為員工著想，真誠地希望提高員工。在此基礎上，對員工進行有針對性的思想溝通和業(yè)務培訓，解決員工的想法，確立明確的發(fā)展目標，真正激發(fā)員工的積極性和主動性，通過業(yè)務培訓讓員工了解如何做，如何做得更好。在工作管理上，我們要始終嚴格，決不能縱容原則上的錯誤。
然而，人在不斷變化和發(fā)展，人事管理也會隨之變化和發(fā)展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不斷學習和提高，以便更好地發(fā)揮團隊的全部潛力。
員工培訓也是主管的一項重要工作。xx超市通過對員工的反復培訓和溝通，從最初的基本業(yè)務知識、積累和學習到自我培訓，初步形成了系統(tǒng)的員工思想、商品知識、銷售心理和技能、紀律規(guī)則等方面的培訓教材。得到了員工的認可，并取得了必要的效果。
三、專業(yè)知識的學習和市場控制的提高
超市零售業(yè)的發(fā)展趨勢勢不可擋，但零售業(yè)面臨著機遇和挑戰(zhàn)。我很幸運能夠參與到這個時代的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來。我必須抓住機會，努力工作。學習、學習和再學習在工作和業(yè)余時間都是相同的任務。一方面，掌握超市管理、商品展示、合理庫存、季節(jié)性商品調(diào)整、快遞商品選擇、運營各環(huán)節(jié)銜接等基本技能，從書中理論到日常工作實踐，真正地消化并將所需的知識應用到工作中。另一方面，通過各種信息媒體，我們可以了解最新的市場信息和行業(yè)趨勢，傾聽相關專業(yè)的培訓，讓自己的思路更加清晰，從更高的角度審視市場的變化，并向公司決策層提出戰(zhàn)略建議。
四、不足之處和明年的工作思路
俗話說：羅馬不是一天建成的。他加入零售業(yè)的時間很短。他剛開始在超市工作近一年，對市場和超市零售的了解是如此深刻和廣泛。經(jīng)過冷靜的反省，我仍然有很多缺點�？偟膩碚f，由于操作時間短，操作不夠自由。此外，具體機構目前仍處于初級階段：第一，需要加強對商品的選擇和控制。由于分工不同，對食品商品的認識相對薄弱。其次，由于經(jīng)驗不足，市場分析和預測不夠準確，缺乏信心。
面對下半年的機遇和挑戰(zhàn)，我本著務實的原則，更好地負起責任，加強理論和業(yè)務學習，勇于實踐，全面提高業(yè)務水平和管理水平，并將我的全部精力投入到公司的發(fā)展中。
總之，在未來的日子里，我將更加努力地做xx超市的生意，用發(fā)展和利益回報公司，實現(xiàn)我的人生價值。調(diào)整后，通過超市員工的共同努力，我們的銷售額大幅增長。在那之后，我們一起努力工作，從零開始。對衛(wèi)生、展示、倉儲和收貨的嚴格要求從每一個細節(jié)開始，這改變了非食品店的氛圍。與員工有更多的接觸，給員工更多的思想交流和溝通
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