關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編幫大家整理的關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇1
面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和計劃。
一、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作
當(dāng)前我部門有很多新員工,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的問題,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)。作為一個基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo),從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量。
二、對上級安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級,并做好檢查工作
看上去這是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事xx%,領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員xx%,服務(wù)員聽了xx%,但只做了xx%。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會做一下彌補(bǔ)。這只是三個層面之間的傳達(dá),如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領(lǐng)班應(yīng)該做好橋梁作用。
三、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作
酒店開業(yè)快xx年了,設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具養(yǎng)護(hù)。對不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作。
四、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源
1、加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。
2、提高服務(wù)質(zhì)量,提供——些個性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺。
3、在房間設(shè)立亮點,如房間無線寬帶,加入加濕設(shè)備等。
總之,20xx年對酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,順利完成總公司下達(dá)的各項任務(wù)。
關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇2
20xx年在緊張和忙碌中悄然離去,回顧過去,展望未來,我的心情難以平靜。一年里,在部門領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)懷下,在各位同事的真誠幫助支持下,在實踐中不斷鞭策自己、磨礪身心,幾經(jīng)風(fēng)雨之后,自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際,有必要總結(jié)過去一年的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣才能揚(yáng)長避短,開拓進(jìn)取,堅定地迎接嶄新的20xx年。
一、秉持務(wù)實的態(tài)度,鉆研理論學(xué)習(xí),不斷提高自己
1、態(tài)度決定一切。
生活中每一件事情都因為你的態(tài)度而決定。認(rèn)真對待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和順利,一切困難都會在你的眼前化為過眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度,才可能從容面對紛繁復(fù)雜的世界。端正態(tài)度,尊重每份工作,其實任何一份工作都是一個施展自身能力的舞臺,我們寒窗苦讀來的知識,我們的應(yīng)變力,我們的決斷力,我們的適應(yīng)力以及我們的協(xié)調(diào)能力都必須在這樣的一個舞臺上能得以展示。沒有它,你什么也不是。
2、注重理論聯(lián)系實際,勤奮努力,不斷提高業(yè)務(wù)能力。
在工作中堅持用理論來指導(dǎo)解決實踐,學(xué)習(xí)目的在于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高分析問題和解決問題的能力,增強(qiáng)了工作中的原則性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到酒店一年來,我注重將自己的理論知識轉(zhuǎn)化為科學(xué)的思維方法、轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握、轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,拓展自身思維空間,不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。
3、立足自身定位,加強(qiáng)溝通,提高綜合管理能力。
溝通是一種管理,也是一種技能,是一個人對其自身綜合能力的發(fā)揮。無論是管理者還是普通的服務(wù)員,都是企業(yè)競爭力的核心要素,做好溝通工作,無疑是酒店各項工作順利進(jìn)行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑,更重要的是工作順利實施的堅強(qiáng)保證。
二、提高客房綜合質(zhì)量,營造優(yōu)質(zhì)溫馨的人居環(huán)境
1、務(wù)實工作重實效,嚴(yán)把客房質(zhì)量關(guān),確保出售優(yōu)質(zhì)客房。
。1)加強(qiáng)員工意識教育,明確自身責(zé)任。我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要對其負(fù)責(zé),從而樹立員工責(zé)任意識,培養(yǎng)員工自身成就感。
(2)切實加強(qiáng)檢查的力度。客房衛(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確?头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個員工都對自己所屬的房間有針對性有計劃性的循環(huán)清潔,強(qiáng)化員工自我計劃安排的意識。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),客房衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。
2、樹立品牌服務(wù)意識,提高綜合服務(wù)水平。
在部門領(lǐng)導(dǎo)下,客房各項服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。始終堅持部門“靜”、“快”、“準(zhǔn)”、“勤”、“細(xì)”五字方針的服務(wù)準(zhǔn)則,嚴(yán)格監(jiān)督員工履行五字方針的效果,做到及時發(fā)現(xiàn)、及時指出、及時批評教育、及時糾正改進(jìn),從而有效提高了服務(wù)的效率,也因此受到了客人的表揚(yáng)。
三、加強(qiáng)員工培訓(xùn),規(guī)范工作流程
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的'工作能力和敬業(yè)程度直接決定了酒店的服務(wù)水平。今年部門主要開展了客房精細(xì)化管理與細(xì)微服務(wù)系列講座、加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)、以及中班夜床服務(wù)等培訓(xùn),這一系列的理論與技能培訓(xùn)舉措,都從根本上增強(qiáng)了員工服務(wù)技能,有效提高了員工隊伍的整體素質(zhì)。
四、落實“人性化”的管理,真正做好員工的“貼心人”
春秋戰(zhàn)國時期,古典政治學(xué)就出現(xiàn)關(guān)于“人的因數(shù)第一”的記載,可見任何時候,任何時期,人的因數(shù)都是放在第一位的。在員工的管理上,我們不是采取簡單的程序化的管理方式,而是從實際情況出發(fā),研究員工在工作中出現(xiàn)的問題。以簡單微弱處罰警示員工,并幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。通過人性化的管理手段,充分調(diào)動員工的工作積極性與主動性。
五、20xx年工作中的不足及20xx年展望
1、20xx年工作中的不足:
。1)涉入酒店行業(yè)時間太短,經(jīng)驗不夠豐富,欠缺磨練,考慮問題還不夠細(xì);
。2)員工管理上,思維缺乏一定的理性化,過于相信員工、理解員工,影響了工作實效;
。3)員工培訓(xùn)未形成系統(tǒng)化,需要健全系統(tǒng)化培訓(xùn)體系。
2、展望20xx年:
。1)努力學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)知識,踏實工作,埋頭苦干,積累行業(yè)經(jīng)驗,不斷充實自己,提高自身綜合能力。向行業(yè)前輩看齊,勤看、勤聽、勤問、勤思、勤動手,努力做好本職工作;
。2)堅決執(zhí)行酒店管理層的各項指示,及時完成主管交待的工作任務(wù),立足本職工作,管理好所屬員工;
。3)全面推進(jìn)員工的綜合培訓(xùn)力度,加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)等培訓(xùn),開展客房操作技能大練兵,提高員工服務(wù)效率,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,推動客房整體水平提高一個新臺階;
。4)根據(jù)五星級酒店規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)員工房間規(guī)范操作技能培訓(xùn),監(jiān)督員工操作規(guī)范,培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習(xí)慣,營造良好的規(guī)范操作氛圍;
(5)樹立全員創(chuàng)新觀念,正確引導(dǎo)員工的服務(wù)理念,開展創(chuàng)新服務(wù)大討論,激勵員工思維,營造全員創(chuàng)新的良好氛圍;
20xx年,我將更加加倍努力,揚(yáng)長避短,推動事業(yè)更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力,我堅信x酒店定能樹立起自己的金字招牌,揚(yáng)帆激進(jìn),終就輝煌!
關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇3
年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!
20xx年是復(fù)雜的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自我的錯誤!可是,20xx也是成長的一年,麻煩給我?guī)砹藱C(jī)會,實踐加速了自我的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯誤更是讓自我清晰的看見了自我的不足,這一年光是彌補(bǔ)自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過后自我還能有新的收獲。
一、個人的調(diào)整
在今年的工作剛開始的時候,我發(fā)現(xiàn)自我的壞習(xí)慣又開始了,在長假過后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自我的這個壞習(xí)慣為目的去改變自我。
二、工作成長
一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個員工都要到達(dá)服務(wù)的禮儀標(biāo)準(zhǔn),都要學(xué)會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!可是終究功夫不負(fù)有心人,我們成功的經(jīng)過了考核。
可是這可是是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已,在真正的運(yùn)用到實戰(zhàn)之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學(xué)習(xí),互相磨練,在X月X日的時候,成功的到達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平!
三、工作方面
作為酒店的服務(wù)員,我們負(fù)責(zé)的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)。可是都是自我了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時間后就習(xí)慣了。
但工作中也常因為一些細(xì)節(jié)的問題犯下迷糊,這些讓我細(xì)心翼翼了很久,直到自我習(xí)慣了工作,才變得順利起來。
四、總結(jié)
服務(wù)員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒有過關(guān),酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我必須會繼續(xù)努力的提升自我,讓自我無愧于XXX酒店員工的名號!
關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇4
這段時間來,我作為一名管理者、一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者,做一份酒店管理半年工作總結(jié),我有責(zé)任也有義務(wù)去發(fā)現(xiàn)部門運(yùn)行中存在的缺陷,這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。
一、酒店管理總結(jié)發(fā)揮牽頭作用,改善內(nèi)部和外部的關(guān)系
當(dāng)前我公司正處在初期的籌備階段,同時進(jìn)場進(jìn)行施工的外部單位將近十家,我們主動召開了定期施工會議,在開放的狀態(tài)下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題,增進(jìn)了公司和每個施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關(guān)系,提高了工作效率,推動了工程的順利進(jìn)行。
在面對工作壓力的同時更需要溝通,以便增加透明度。定期召集公司內(nèi)部員工召開全員工作會議,讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況,了解自己領(lǐng)導(dǎo)的個人魅力,了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系,只有這樣才能減少工作的壓力,避免產(chǎn)生工作矛盾,解除員工不必要的擔(dān)憂,樹立起良好的自信心更好的為公司服務(wù)。
二、當(dāng)好參謀助手,竭力協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)掌控工作全局
積極主動地參與對外事務(wù),辦理各類證章及各項費(fèi)用的繳納、年鑒等事項,并與對口監(jiān)管單位、職能部門處理好人際關(guān)系,樹立公司良好對外形象,為今后工作順利開展奠定良好基矗。對集團(tuán)下達(dá)的文件認(rèn)真貫徹執(zhí)行并安排部署,使上級的指示精神落到實處。利用資源優(yōu)勢,大力推廣辦公自動化提高工作效率,嚴(yán)肅認(rèn)真地做好各項文書工作,及時收文、發(fā)文、催辦一時延誤的文件,在完成公司政務(wù)、會議等方面的會議紀(jì)要的同時,作好對其他相關(guān)單位、部門會議精神的傳達(dá)。
三、統(tǒng)籌酒店有關(guān)資源,并合理有效利用,充分改善員工福利待遇
關(guān)鍵是對員工的待遇進(jìn)行充分的細(xì)分,科學(xué)合理分配資源。酒店員工基本工資不一定要很高,但是員工享受的福利待遇要齊全。
中國現(xiàn)在的酒店存在的一個普遍問題是人員流動大,或跳槽、或轉(zhuǎn)行、或因不滿足現(xiàn)狀工作消極而被開除。造成這種情況的因素很多,主要的一項就是酒店業(yè)門檻低,競爭激烈,經(jīng)營成本較高,利潤相對低,員工的福利待遇就相對較差。因此,應(yīng)充分在酒店承受能力之范圍內(nèi)改善員工待遇。另一個原因是人們對酒店行業(yè)的特殊性的誤解,包括認(rèn)為服務(wù)工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經(jīng)理對員工進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn),多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀念。還有一個原因就是基層員工的勞動強(qiáng)度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),讓他們掌握規(guī)范化的操作方法,以省時省力。部門經(jīng)理應(yīng)該設(shè)法形成一個愉快的團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍,讓員工對工作和環(huán)境產(chǎn)生樂趣。
任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務(wù)工作的大多是女性,應(yīng)該將員工的勞動強(qiáng)度控制在合理的范圍,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大,會造成管理和服務(wù)的下滑,使酒店喪失核心競爭力。領(lǐng)班和主管對自己的工作要有計劃有條理地開展,避免安排不當(dāng)錯誤地增加服務(wù)員的工作壓力。酒店最高層沒必要過分精簡酒店編制,要以保證服務(wù)質(zhì)量為前提來對酒店的組織機(jī)構(gòu)和人員編制進(jìn)行合理規(guī)劃。
在酒店管理半年工作總結(jié)中,我也有一些其他的感觸,高效的管理是企業(yè)的生命線,作為一名管理者,是我們的管理在維持著酒店的生命線,我更要找到一條適合自己的管理路線,我能感覺到任重道遠(yuǎn)。
關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇5
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨(dú)擋一面,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時間里我學(xué)到了好多,以下是今年的工作總結(jié)。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響。
四、彌補(bǔ)工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!
關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇6
本人于20xx年到酒店工作,同時分管保安部,在管理保安部期間,感受與感觸頗多。特別在20xx年這個歡笑與苦難并舉的一年,從年初南方冰凍災(zāi)害到xx大地震都說明預(yù)防的重要性與一些事情的不可預(yù)見性確實讓人防不勝防,措手不及。而振奮人心的大事要算奧運(yùn)的盛大開幕,從一副副的畫面中我們可以看到祖國的強(qiáng)大與繁榮與身為中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無不為奧運(yùn)捏上一把汗,因為xx最初設(shè)計方案上消防安全是很難得到保證的,但中國為了讓世界人們刮目相看,最大限度保證設(shè)計上達(dá)到消防要求。在此基礎(chǔ)上采取積極、有效、主動、客觀與對待可預(yù)見性消防安全事故的防范措施中以防不測。在這一點上我個人覺得是值得我們所有人學(xué)習(xí)與吸取的,接下來將我工作中的一些工作內(nèi)容與想法進(jìn)行闡述,其中也結(jié)合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上,因為我相信一點,沒有最好的管理模式只有最合適的管理方法。
一、消防工作
1、根據(jù)市消防支隊指示,要求制定出定期對酒店的各項安全設(shè)施進(jìn)行檢查,并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防設(shè)備及時進(jìn)行報損更換,相關(guān)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行特批,將消防做到壞必修、損必?fù)Q。同時在今年消防自檢時發(fā)現(xiàn)的一批過期的防毒面具進(jìn)行及時更換。
2、因酒店在經(jīng)營過程中人員調(diào)動比較大,在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會,修訂制定防火緊急疏散預(yù)案,并嚴(yán)格按照消防安全工作“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,與各部門重新簽訂x級防火責(zé)任狀,將防消工作做到責(zé)任到人。同時以酒店各部門經(jīng)理為值班經(jīng)理,實行輪換值班制度,有效的處理緊急突發(fā)事件解決的效率,將消防治安安全工作做到現(xiàn)場處理、及時解決。
3、自酒店集團(tuán)成立安全穩(wěn)定辦公室以來,積極配合安穩(wěn)辦的工作,做到有錯就改、有漏就補(bǔ),并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機(jī)房、倉庫、及重點防火部門外張貼(機(jī)房重地、禁止吸煙)標(biāo)語以防止意外事件。并在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。
4、在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災(zāi),雖目前未獲得任何榮譽(yù),但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標(biāo)。
二、監(jiān)控管理
重視酒店監(jiān)控室,監(jiān)控中心是發(fā)現(xiàn)酒店各種隱患和事故的眼睛,是發(fā)現(xiàn)各種情況的反饋第一窗口。為更好的對消防治安工作進(jìn)行有效的監(jiān)視與控制,在組織消防安全自檢第一季度,對酒店各處檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)一些監(jiān)視區(qū)域外還有死角,針對這一現(xiàn)象立即要求整改到位,在短短一個星期中完成這一項目,在相關(guān)工作進(jìn)行要求后另增加增加了一臺dvr機(jī),更換視頻探頭xx個,保證了對監(jiān)控區(qū)域的監(jiān)視力度。今年以來,因管理到位與監(jiān)控人員對工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,第一時間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,因發(fā)現(xiàn)及時、處理得當(dāng)、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包括一些一號門客人強(qiáng)行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設(shè)備運(yùn)行才可以保證酒店的生命、財產(chǎn)得到有效的保障,當(dāng)然相關(guān)的人員也是功不可沒。為保證酒店的安全系數(shù),保安部對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數(shù)與巡邏區(qū)域,以便使隊員能夠更加細(xì)致的將巡更工作做到實處。
關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇7
一年來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心xx主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結(jié)如下:
一、提高認(rèn)識
酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為x提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的'酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
關(guān)于酒店管理人員年度考核總結(jié)八篇8
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層服務(wù)員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多。
1、加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自xx月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來服務(wù)員一向進(jìn)行常白班制。這項制度的實施就意味著服務(wù)員務(wù)必每一天參加工作,每一天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每一天空上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作
樓層服務(wù)員換班值班是一個十分重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務(wù)員每一天跟白班的方式,使服務(wù)員將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每一天以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)
做為服務(wù)員,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求服務(wù)員復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每一天空上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng),回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。期望我們的勞動不會被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫忙、共同進(jìn)步
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團(tuán)體里,怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應(yīng)對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
一年來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為xx元,盡管取得了必須的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
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