2022寒食節(jié)美食總結（通用6篇）
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績，不如我們來制定一份總結吧。總結怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編為大家收集的2022寒食節(jié)美食總結（通用6篇），希望能夠幫助到大家。
寒食節(jié)美食總結1
微雨杏花紅的清明時節(jié)，正是做青團的最好時節(jié)。為了進一步推動學�！皭偽幕毙@文化建設，豐富孩子們對中華傳統(tǒng)節(jié)日清明節(jié)傳統(tǒng)習俗的認識，進一步弘揚中國節(jié)日傳統(tǒng)文化，加強學生的勞動教育，近日，在清明時節(jié)來臨之際，南寧市月灣路小學首次在學校食堂開展了別出心裁的“動手巧做青團悅享傳統(tǒng)節(jié)日”清明美食主題實踐活動。
一切準備就緒，活動在小主持人的主持下開始了。首先由號稱“美食制作小專家”的班主任謝老師教大家如何制作青團，同學們全神貫注，生怕錯過了什么關鍵的制作步驟。
接著，身著民族服裝的孩子們早已洗好小手躍躍欲試，老師一聲令下，美食勞動課開始啦！搓、壓、揉、團，各種動作齊上陣，白白的面粉加入嫩綠的艾草汁，仿佛面粉都穿上了綠裝。經過一番努力，一個個可愛的小青團呈現(xiàn)在眼前，混合著糯米和艾草的香味在月灣飯?zhí)美锪鬓D······可愛的孩子們還給青團做了造型，貼上眼睛、嘴巴、鼻子，生動又別致。
雖然青團有大有小，有些甚至還露出了餡兒，但孩子們的臉上個個寫滿了成功與喜悅。大約20分鐘后，在團團蒸汽的包裹中，色如碧玉的熱乎青團出鍋了，真是香飄月灣校園呀！孩子們小心翼翼地捧在手里，嘗一口春天的味道，真是春風十里不如青團一個。
青團飄香，溫暖我心。在清明節(jié)前夕學做青團，既鍛煉了孩子們的動手能力，又讓他們在勞動的喜悅中了解清明節(jié)的傳說、風俗，感受了節(jié)日的氛圍，真是一舉兩得、收獲滿滿。
寒食節(jié)美食總結2
清明節(jié)將至，在這個“氣清景明”的節(jié)氣中，人們既要掃墓祭祖、紀念祖先，也是親近自然、踏青游玩的時節(jié)。近日，永輝開啟“清明新食尚”主題活動，通過打造時令美味、踏青燒烤、春日特飲、春游零食等專區(qū)，展開線上線下全渠道多品類的優(yōu)惠促銷，爆款商品價格直降，春日美味同享。
眾多美食中，青團作為清明節(jié)前的傳統(tǒng)美食，C位非它莫屬。為滿足不同消費者的喜好，永輝應季上線了各色口味的青團。除了傳統(tǒng)的芝麻、豆沙、蛋黃肉松餡，還有紫薯、抹茶，以及草莓、芒果等網(wǎng)紅水果餡。一口下去，餡料的香甜軟糯與艾草的自然清香完美融合。
正值全國各地葉類菜集中出產，永輝的時令春菜也在全國上市，馬蘭頭、薺菜、蠶豆、香椿、秋葵……田間蔬菜從產地新鮮抵達家庭餐桌，春天的味道由此收藏。
永輝自有品牌的產品也紛紛助陣。永輝農場手撕鳳梨、秒開椰青先后驚喜上市。兩款產品分別從海南瓊海與泰國專屬林場源頭直采，一口就能嘗到源頭鮮甜，感受海島春夏風情。
此外，饞大獅也推出“出游季”特色活動。饞大獅爆米花、虎皮鳳爪、乳酸菌、堅果系列等多款適合出游的產品火熱促銷，讓踏青出游活力滿滿，暢享美好時光。
值得一提的是，在注重商品優(yōu)化之外，永輝也不斷圍繞消費場景，通過門店升級營造磅礴春意。在日前開業(yè)的詠悅匯酒庫首家沉浸式體驗店——福州泰禾廣場旗艦店中，琳瑯滿目的商品陳列、高矮交錯的色彩裝置、暈出香味的復古吧臺以及面帶春風的服務人員呈現(xiàn)眼前；現(xiàn)場還推出春日特調酒水供品嘗，打造了一場活力繽紛的春日游園會。
寒食節(jié)美食總結3
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，流傳于客家地區(qū)的清明粄，就是清明時節(jié)的一道特色食品。
4月2日上午，一場別開生面的傳統(tǒng)美食制作活動在梅縣區(qū)新城辦程江社區(qū)金富花園小區(qū)舉行。
摘苧葉、清洗艾葉……活動當天，志愿者們早早開始準備制作清明粄的原料，志愿者們各司其職，煮艾葉、和面、準備蒸籠，將和好的清粄面團一個個按壓成型，上鍋蒸煮。
不一會兒，色澤鮮綠、香氣撲鼻、軟糯彈牙的清明粄做好了。社工和志愿者將新鮮出爐清粄裝好分批入戶送至社區(qū)80歲以上老人家中，收到清明粄的長輩們都很開心、很感動，紛紛對社工和志愿者表示感謝。
同時，志愿者們也招呼小區(qū)里的爺爺奶奶們品嘗清明粄，大家吃得津津有味，邊吃邊聊，其樂融融。
據(jù)了解，此次活動旨在傳承客家傳統(tǒng)文化，營造社區(qū)節(jié)日氛圍，讓社區(qū)居民在做清明粄、品清明粄中體會中華文化的博大精深。
寒食節(jié)美食總結4
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，青團是清明時節(jié)的一道特色食品。近日，一場別開生面的傳統(tǒng)美食制作活動在大亞灣區(qū)霞涌街道東興社區(qū)舉行，吸引了不少居民參加。
當天，社工在講解制作青團的步驟后，把準備好的材料和餡料分發(fā)給居民，大家紛紛動手制作，搓、壓、揉、團一道道工序，做得十分仔細。不一會兒，色澤鮮綠、香氣撲鼻、軟糯彈牙的青團就做好了。
熱氣騰騰的'青團出鍋后，大家圍成一團品嘗自己的勞動成果喜悅之情溢于言表。此次活動不僅豐富了社區(qū)居民的生活，也為大家提供一個相互認識的機會，增進鄰里感情。
寒食節(jié)美食總結5
青團、粽子、甜麥塌餅……4月2日下午，一場清明節(jié)非遺美食展示品鑒活動在崇福鎮(zhèn)南陽村文化禮堂火熱開展，活動現(xiàn)場擺滿了各式各樣的清明非遺美食，各種美味更是刺激著現(xiàn)場市民的味蕾。
“阿拉崇福老底子過清明么，家家都要吃粽子、清明圓子，我們家每年都會在清明節(jié)包粽子。現(xiàn)在許多人讀書上班都去到了大城市，這些家鄉(xiāng)美食也很少能吃到了�！眮碜阅详柎宓牧_正瓊當天帶著自己的小孫子前來品鑒傳統(tǒng)清明美食，她稱贊道，這樣的活動非常好，不光熱鬧還有那么多好吃的。
清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，又稱“踏青節(jié)”“三月節(jié)”。桐鄉(xiāng)民間自古流傳著“清明大如年”的俗語，清明期間也傳承下很多具有時節(jié)性的非遺美食�！氨敬位顒拥拿朗硜碜猿绺Ｈ�(zhèn)29個村(社區(qū))，主要是甜麥塌餅、清明園子等具有時節(jié)特征的食物以及其他的本地非遺美食，我們共發(fā)放了200張品嘗券，有券的市民可以免費品嘗美食�！背绺ｆ�(zhèn)文體站副站長陳艷說，本次活動的舉辦充分挖掘了崇福民間的傳統(tǒng)美食，也滿足了許多“吃貨”的胃。“我們希望通過類似活動的舉辦，進一步傳承‘舌尖上的清明’，營造節(jié)日氛圍，不斷弘揚崇福鎮(zhèn)的傳統(tǒng)文化，助推鄉(xiāng)村振興。”陳艷告訴記者。
活動現(xiàn)場，200位市民還通過現(xiàn)場免費品嘗，投票給最中意的攤位，對非遺美食進行品鑒。最終，來自留良村、上市村、南陽村、語溪社區(qū)等9個村(社區(qū))的美食被評為本次活動的一等獎。
寒食節(jié)美食總結6
青團子、醬汁肉、香干馬蘭頭……3月31日下午，一場清明節(jié)“知民俗品美食”美食展示品鑒活動在蘇州高新區(qū)人民醫(yī)院學術報告廳火熱舉行。活動現(xiàn)場擺滿了各式各樣的蘇州特色清明美食，各種美味更是刺激著現(xiàn)場一百多位職工們的味蕾。
清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，又稱“踏青節(jié)”“祭祖節(jié)”等，清明祭祖掃墓也是中華民族的傳統(tǒng)習俗。但在蘇州，食三色、放斷鷂、插柳戴柳……蘇州的清明可不只有掃墓這么簡單，清明時期傳承下很多具有時節(jié)性的特色美食。“搗麥苗葉取汁，經石灰點化澄清后調米粉做成的團子，可放入豆沙等餡心。青團子色青而味香，這是蘇州人清明節(jié)必備的食品。”活動現(xiàn)場，來自超聲科的“蘇州美食大使”謝雪為大家?guī)砹颂K州清明節(jié)的傳統(tǒng)風俗、時令美食的分享。酒釀餅、焐熟藕、香椿頭、醬汁肉、清明螺、枸杞頭、馬蘭頭、塘鱧魚……謝老師通過展示美食、品鑒美食、講美食故事等方式向廣大職工展示了一場蘇州特色的“舌尖上的清明”饕餮盛宴，讓職工們發(fā)現(xiàn)了別樣的蘇州之美。
“醬汁肉，蘇州人春天必須要咬一口的肥美香嫩�！北敬位顒舆�特別請來了72歲的“老蘇州人”沈阿姨為“新蘇州人”現(xiàn)場當起了老師，傳授蘇州清明美味醬汁肉的制作“秘訣”�！爸挥嗅u汁肉上市了，蘇州的春天，才是真的開始了�！鄙虬⒁谈嬖V大家，一鍋正宗的蘇州醬汁肉，選用的是上好的豬肋條五花肉，每塊切成兩寸見方，直接用鹽、黃酒腌制一夜，第二天再用油炒制紅曲粉、放入冰糖和各種調料香料，肉起碼要下鍋燜上2-3小時，才能做到入口酥爛、色澤紅艷、肥而不膩。
“這些都是蘇州清明的傳統(tǒng)民俗，現(xiàn)在很多年輕人都一知半解了�！被顒赢斕欤S多老職工們紛紛帶著自己的小孫子、小孫女前來品鑒清明傳統(tǒng)美食，大家紛紛稱贊道，這樣的活動非常好，不光熱鬧還有那么多蘇州特色美食，讓孩子們在開心快樂中感受蘇州的傳統(tǒng)民俗文化。
“青團子、塘鱧魚、醬汁肉、香椿頭、腌篤鮮……這兩個月都要吃不過來了！”新蘇州人小張是特意來學做醬汁肉的，在沈阿姨的詳細講解指導下，她已牢牢記住了醬汁肉的制作步驟：“醬汁肉好吃又好看，但我的老家沒有這個傳統(tǒng)美食，我特別喜歡吃但一直苦于不會做，只能去店里買來吃，今天終于學會了做醬汁肉，以后就可以自己親手做了�！毙埮d奮地說。
“我們的醫(yī)護人員來自全國各地，大家齊聚在蘇州，工會希望通過蘇州特色傳統(tǒng)美食的分享，滿足大家的‘胃’的同時，也讓大家體驗到不同的地方特色習俗�！碧K州高新區(qū)人民醫(yī)院工會主席、副院長唐志紅說，醫(yī)院將通過更多的文化活動，讓職工更好地了解蘇州的風俗、更好地融入蘇州，感受蘇州這座城市的文化魅力，增強職工對醫(yī)院、對蘇州的幸福歸屬感。
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