最新酒店人事部工作總結(jié)范文(精選6篇)
時光荏苒,白駒過隙,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時間的工作,相信你有很多感想吧,是時候抽出時間寫寫工作總結(jié)了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編幫大家整理的最新酒店人事部工作總結(jié)范文(精選6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
最新酒店人事部工作總結(jié)1
20xx年,我酒店人事部,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實x總在20xx年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
一、學(xué)習(xí)工作報告精神
x總在20xx年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了xx地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標(biāo),對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。
x總的報告結(jié)束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,共同展望x總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)x總xx年度報告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成xx年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
二、加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質(zhì)的統(tǒng)一
宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。
有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當(dāng)然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎(chǔ),顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。
三、重點服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效
為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標(biāo)準,人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。
最新酒店人事部工作總結(jié)2
辭舊歲,迎新春,過去的20xx年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著,F(xiàn)對20xx年的工作做如下總結(jié):
一、制度建設(shè)方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計xx份。
4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了核定。
5)根據(jù)酒店架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二、招聘、培訓(xùn)方面
因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由xx負責(zé),后因xx私自收取xx服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對xx前期的遺留問題,如私自承諾xx全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進行了整理,并組織了x月的一次招聘活動。
x月接手招聘工作后,共辦理入職x,離職x(均包括x),共有x要求x,其中已落實的有xxxx,其余為x要求太高,不到合適的人,或x給出的待遇低無人愿意去。
三、考核方面
1)酒店,設(shè)計了xx考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、xx管理人員。在年初進行了運用,不過隨著酒店架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。
2)根據(jù)酒店x月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、xx部、招商部、市場部、策劃部。
3)x月整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標(biāo)進行了再一次的匯總。
4)總的來說,20xx年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,20xx年將作出改進。
四、薪酬方面
1)在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了酒店薪酬結(jié)構(gòu)表;
2)x月對酒店的整體薪酬做出調(diào)整,對酒店員工的底薪等進行調(diào)整,全酒店工資部分全年為x萬元,獎金根據(jù)酒店銷售狀況按比例核算;
3)對各部門的獎金方案進行了調(diào)整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。
5)20xx年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據(jù)的作用,在20xx年將做出改進。
五、其他工作
1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的銜接工作,包括和xx等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費和處理xx關(guān)系等。
4)酒店內(nèi)部日常勞動爭議的處理。
總的說來,過去的20xx年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨酒店前進的步伐。
最新酒店人事部工作總結(jié)3
這一年,作為人事,我也是感受到工作的艱難,自己也是不斷去學(xué)習(xí),去讓自己找到更多的方法來做好工作,而自己也是順利的處理好工作,去完成領(lǐng)導(dǎo)交付的任務(wù),在此也是來就自己人事工作做個總結(jié)。
上半年的工作,可以說開展的很不順利,疫情也是讓我們酒店基本上半年沒有怎么營業(yè)而且還很難去熬過去,但是經(jīng)過了大家的努力,也是慢慢的度過了這段艱難的日子,工作上雖然沒有太多的事情要去做,但是我也是積極的去學(xué)習(xí),去提升,作為人事我明白,也是多和同事們交流,了解他們的一些想法,是否是愿意陪著酒店一起繼續(xù)走下去的,又是有要離開的也是要去辦理好手續(xù),的確工作的開展并不容易,同時也是需要我們持續(xù)的付出才會有收獲的。而自己也是跟著酒店一起走了過來,更是看到酒店付出的努力,大家都是不斷的去深思,即使有疫情,有外部環(huán)境的變化,但是提升自己,也是可以更好的去度過這些難關(guān)并且在疫情緩解了之后可以更好的去做好工作,去開展好新的工作,特別是此次讓我也是明白自己還有很長的路要去走,很多方面依舊是要提升,才能把工作開展更為順利的。
下半年疫情的緩解,工作也是慢慢的恢復(fù),同時也是酒店需要招聘新的人手,也是之前離開了一些,所以也是我們的工作開始忙碌起來,我也是積極的去做好相關(guān)的事情,去找到合適的人員來面試,去做好培訓(xùn),讓新人融入到酒店的工作里頭來。工作的開展也是很多的事情要去處理,但經(jīng)過了上半年的學(xué)習(xí)以及煎熬,也是做起事情來更為的順利,讓我知道此次的危機也是一個機會,讓我得到了成長,工作里頭,同事們也是積極的配合,大家都是知道只有自己去努力,那么才能和酒店一起去成長,去把上半年的危機給解除,同時也是有更多的一個收獲。工作上,我也是沒有松懈,盡責(zé)的做好自己該做的事情,同時也是感受到的確和之前自己工作相比,也是有了很多的不同,我也是發(fā)現(xiàn)了一些細節(jié)方面可以繼續(xù)的去做好的。
一年的工作要結(jié)束了,回頭看這一年經(jīng)歷了很多,同時也是讓我們知道,危機還在,我們也是要繼續(xù)的去努力,去把工作開展,去做的更好一些才行的。我也是會繼續(xù)的努力在來年把人事工作處理的更好。
最新酒店人事部工作總結(jié)4
回首過往,酒店陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛,令我明白到人間的溫情,在此我向酒店的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協(xié)助和理解才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因為有你們的幫助,才能令到酒店的發(fā)展更上一個臺階,較好的完成各項工作任務(wù)。其工作總結(jié)如下:
一、人事管理
1、徹底完成人事管理有關(guān)文件資料,并根據(jù)酒店的發(fā)展逐步完善并下發(fā)各部門;對酒店及各部門下發(fā)的文件資料進行修改完善,并進行會簽下發(fā);解釋并監(jiān)督各部門對已下發(fā)文件的執(zhí)行情況,并做進一步指導(dǎo)實施。
2、建立、建全、規(guī)范人事檔案(新進、離職、調(diào)動、升級)管理。
、、重新對現(xiàn)有人員進行了建檔工作,現(xiàn)員工檔案齊全。
⑵、對各部門、人員進行分組建檔,便于工作操作和核查、調(diào)動和管理。
、恰⑥k理酒店新進、離職、調(diào)動等手續(xù);對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔,便于查證;同時做好調(diào)動、提拔人員等檔案資料信息保管,月底傳新進、離職、調(diào)動人員資料到財務(wù)部。
、取嵭懈鞑块T負責(zé)人對在職人員的人數(shù)每月進行統(tǒng)計,并對離職人員、新進、調(diào)動人員作月統(tǒng)計并進行核對,方便了部門、人事、財務(wù)查找、結(jié)算管理,增強了人力資源管理。
、伞⒓皶r做好檔案材料的收集、整理、歸檔。
3、人員招聘。
、、各部門傳遞人員增補單。
、、根據(jù)部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘員工,以配備各崗位;通過采取一系列切實措施,如廣發(fā)招聘信息、網(wǎng)上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效。
4、員工住宿情況。每月對員工的住宿情況進行統(tǒng)計,并對外宿員工的名單進行上報財務(wù)部,按酒店有關(guān)規(guī)章制度給予住房補貼的發(fā)放。
5、嚴肅勞動紀律。
⑴、加強考勤管理,在全酒店上下協(xié)助下抓按時上、下班時間,規(guī)范考勤制度。
、、嚴格考勤制度責(zé)任的落實。
、、加強請(休)假制度、放行條管理,對不履行請(休)假手續(xù)或未開放行條者、擅自離崗者等,堅決予以查實并作出處理,這樣即維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進而大大改善了酒店的工作作風(fēng)。
6、認真做好常規(guī)工作,包括:優(yōu)秀員工、工資、晉升、調(diào)職和其它的核定審查工作;對工牌辦理及補辦進行核實查證辦理等等各項工作。
7、人事月統(tǒng)計工作。每月對酒店全廠各部門人數(shù)進行匯總,對新進、離職、調(diào)動人員進行備注。
8、收集信息,做好人力資源檔案開發(fā)與儲備,提高辦公效率。
二、行政、辦公室、總務(wù)
1、貫徹執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)指示。做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,反饋信息;搞好各部門間相互配合,綜合協(xié)調(diào)工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。
2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖,起草有關(guān)規(guī)章制度、工作計劃和其他文稿。負責(zé)酒店來往信函的處理及收發(fā)、登記、傳閱、批示;做好酒店文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發(fā)上做到下發(fā)的'文件適時送達有關(guān)部門辦理,為酒店貫徹落實上級精神、及時完成工作任務(wù)提供了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為酒店查詢服務(wù);加強文字材料的草擬打印工作,能按規(guī)定的時間和內(nèi)容要求完成。
3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo),完善、制定酒店規(guī)章制度,并執(zhí)行貫徹酒店規(guī)章制度。
4、加強溝通:與員工面對面解決問題,使員工工作有章可循,做到違紀有據(jù)可查,使他們了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤質(zhì)量的提高。
5、能很好地履行崗位職責(zé),辦事效率的提高。
6、監(jiān)督、管理、檢查方面:每天對酒店各部門環(huán)境衛(wèi)生、消防、紀律檢查工作,有異常情況進行現(xiàn)場處理。在檢查中發(fā)現(xiàn)的違紀、違規(guī)、等各種不良現(xiàn)象及時通知相關(guān)部門負責(zé)人進行處理;為酒店加強管理、提高后勤服務(wù);認真收集信息,全面、準確的了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的問題,總結(jié)工作經(jīng)驗,及時向酒店匯報,讓酒店上級能全面準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出正確的決策。
7、辦公物資、庫存工服的管理:對酒店各部門使用的辦公物資進行了統(tǒng)計,并分類建檔存入電腦中,保證了物資使用的安全;負責(zé)酒店辦公設(shè)施的管理和維護及維修聯(lián)絡(luò)。包括酒店辦用品采購、發(fā)放、保管、使用登記、維護工作等;并履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領(lǐng)用嚴格控制和管理。辦理庫存工服的出、入庫交接、保管管理。
8、酒店日常行政、人事、辦公事務(wù)等管理工作,協(xié)助總經(jīng)辦處理日常工作。
9、酒店總務(wù)工作,做好后勤保障。
10、酒店辦公、生產(chǎn)會議安排、記錄和整理會議記要,根據(jù)需要按會議決定發(fā)文。
11、接待來訪客戶,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。
12、保安、司機的監(jiān)督管理。對廚房人員、保安及司機反應(yīng)的各種問題及日常工作情況、報銷單進行審核、查閱,對有異常的進行處理。
13、酒店各種表格管理。
14、完成上級交辦的其他任務(wù),并按時按質(zhì)的完成。
最新酒店人事部工作總結(jié)5
20xx年即將度過,回顧自20xx年x月x號正式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學(xué)習(xí)實踐xx為指導(dǎo),在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識和管理意識,嚴格按照酒店管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將20xx年人事部工作具體總結(jié)如下:
一、政治思想教育
人事部門屬酒店職能部門,現(xiàn)共有人員x名,其中經(jīng)理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)酒店行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項酒店政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,嚴格落實工作責(zé)任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好酒店招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、招聘工作
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化。酒店現(xiàn)有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理),司機班3人,財務(wù)部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務(wù)中心8人,在所有人員中,總經(jīng)理1名,總經(jīng)理助理1名、xx9名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理1名,主管4名,領(lǐng)班7名,員工61名,督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,員工占總?cè)藬?shù)的67%,xx占總?cè)藬?shù)的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。
三、檔案管理工作
檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對酒店的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。
四、薪酬管理工作
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理建設(shè)工作
衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準,嚴格落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責(zé)人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。精神文明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對酒店各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標(biāo)準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時參加例會,填報材料。確保酒店精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
七、組織協(xié)調(diào)工作
在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,在今年的各類會議和酒店活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。
八、存在的問題和改進的方法
在取得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待于改進,主要歸納為以下幾個方面:
1、人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些xx均實行網(wǎng)絡(luò)辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和接受文件要到商務(wù)中心進行,有時會造成一些行業(yè)通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),逐步提高管理水平。
2、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓(xùn)資料,目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會或酒店培訓(xùn)機構(gòu)取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進行培訓(xùn)。
3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責(zé),加強工作請示匯報力度。
4、員工就餐管理制度落實不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費現(xiàn)象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。
5、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀現(xiàn)象及時處理,并做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。
最新酒店人事部工作總結(jié)6
時光如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼間我來酒店上班已經(jīng)有一年多了,回顧這段時間工作中的點點滴滴,我也在不斷的學(xué)習(xí)著,成長著。之前從未從事過酒店相關(guān)的工作,剛開始工作,總覺得自己學(xué)到的知識不夠用,在我們?nèi)肆Y源部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,和同事的共同努力下,我們努力學(xué)習(xí),積極工作,同心協(xié)力,完成上級和公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。雖然我們部門成立時間不長,但在本年度工作中,通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中,都有突出表現(xiàn)。
根據(jù)酒店各部門的工作安排,20xx年,我們部門從員工招聘到勞動關(guān)系等,做了很多基礎(chǔ)工作。使人力資源部的工作進一步走向成熟。但同時,仍有很多工作沒有開展或者很不完善,為此,在20xx年開始之際,重新審視完成的工作,總結(jié)經(jīng)驗和不足,以便于今后更好地開展工作。以下,我將本年度的工作做一個總結(jié):
一、招聘工作
20xx年,隨著酒店工程項目的逐步完成,我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多,人才需求量較大并且相對需求相對緊迫,因此,我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時間和精力。
從6月份開始,我們通過網(wǎng)絡(luò)招聘、現(xiàn)場招聘、xx招聘及內(nèi)部員工介紹等多種渠道進行招聘。20xx年6月30日,酒店在職人數(shù)為71人,直至20xx年12月1日酒店總?cè)藬?shù)增至187人,累計入職人員116人,轉(zhuǎn)崗至集團其他部們?nèi)藛T3人,離職人員49人。
在此期間共收取應(yīng)聘簡歷、電話、信息不計其數(shù),依照酒店人員編制,我們的任務(wù)依舊艱巨,通過網(wǎng)絡(luò),酒店LED滾動宣傳,依舊在不斷的為20xx年招聘工作做前期鋪墊。
二、制度建設(shè)及員工手冊
俗話說:“無規(guī)矩不成方圓。”酒店的各項規(guī)章制度是必不可少的,而最適合我們酒店的制度才是的選擇。以這個為基準,根據(jù)酒店的實際情況,我們制定并完善了各項規(guī)章制度。比如員工餐廳。比如保安宿舍。
隨著規(guī)章制度的落實,我們酒店的員工手冊也逐步提上日程。通過個部門的積極配合,提出了不少意見和建議,員工手冊也一步步完善起來了。
三、薪酬福利管理
這是激勵員工努力工作最有效的方法之一。酒店現(xiàn)在處于開荒期,各項工作都比較辛苦,我們不僅從精神上給予安慰,還會盡量在物質(zhì)上滿足大家。迄今為止,我們共組織過兩場生日聚會,一場表彰大會,讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖,F(xiàn)階段,我們還在策劃優(yōu)秀員工的選拔,以此達到激勵員工努力工作奮力拼搏的目的。
四、培訓(xùn)與開發(fā)
對于剛?cè)肼毜膯T工來說,要盡快適應(yīng)并勝任工作,除了自己努力學(xué)習(xí),還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說,為了適應(yīng)市場形勢的變化帶來的公司戰(zhàn)略的調(diào)整,需要不斷調(diào)整和提高自己的技能。基于這兩個方面,組織有效培訓(xùn),以限度開發(fā)員工的潛能變得非常必要。
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