食品安全的活動(dòng)總結(jié)（精選5篇）
一次精彩紛呈的活動(dòng)結(jié)束了，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn)，感覺(jué)我們很有必要對(duì)活動(dòng)情況做一下總結(jié)�，F(xiàn)在你是否對(duì)活動(dòng)總結(jié)一籌莫展呢？以下是小編為大家收集的食品安全的活動(dòng)總結(jié)（精選5篇），希望對(duì)大家有所幫助。
食品安全的活動(dòng)總結(jié)1
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，不斷提高學(xué)校食堂從業(yè)人員素質(zhì)和實(shí)際操作能力，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，辦好安全實(shí)惠溫馨的一流師生滿(mǎn)意食堂。XXX幼兒園開(kāi)展“強(qiáng)化食堂管理筑好食品安全防線(xiàn)”系列活動(dòng)。
活動(dòng)中，該校先后組織全體師生填寫(xiě)了《XX小學(xué)食堂問(wèn)卷調(diào)查表》；學(xué)校對(duì)調(diào)查表中反映的問(wèn)題進(jìn)行了分類(lèi)整理；召開(kāi)了專(zhuān)門(mén)行政會(huì)議，針對(duì)問(wèn)題，商議解決方案；并召開(kāi)“嚴(yán)要求高標(biāo)準(zhǔn)筑好食品安全防線(xiàn)”專(zhuān)題會(huì)議。
會(huì)上，該校校長(zhǎng)段勝利組織與會(huì)人員學(xué)習(xí)了市教育局《關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)生食堂餐飲用具消毒保潔工作的通知》、《XX小學(xué)幼兒園食堂管理制度》，并提出四點(diǎn)要求，一是要高度重視食品安全問(wèn)題，牢固樹(shù)立安全意識(shí)；二是嚴(yán)格按規(guī)范操作，特別提出炊事員必須嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)操作間著工作服、戴口罩；三是嚴(yán)把食品采購(gòu)、儲(chǔ)存等關(guān)口，嚴(yán)格做好索證索票、入庫(kù)出庫(kù)、食品留樣等相關(guān)工作；四是制定好切實(shí)可行的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，卡實(shí)責(zé)任，反復(fù)演練。
隨后，參會(huì)人員逐人進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，大家一致表示，一定嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)要求，高標(biāo)準(zhǔn)做好本職工作，確保師生飲食安全，辦好師生滿(mǎn)意食堂。
該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識(shí)，筑牢了食品安全防線(xiàn)，提高了食堂管理人員的管理水平，為教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展提供了有力保障。
食品安全的活動(dòng)總結(jié)2
根據(jù)市、縣文件會(huì)議精神，我校高度重視，迅速部署，精心組織，自活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)取得了實(shí)實(shí)在在的成效，現(xiàn)將近階段我校主要工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、縝密安排
為深入開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了以嚴(yán)中林校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王彪虎為副組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，積極開(kāi)展調(diào)查摸底、宣傳活動(dòng)，做到任務(wù)到人，責(zé)任到人，使校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作有計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)。
二、突出重點(diǎn)、全面開(kāi)展
1、做好調(diào)查摸底工作
各小組嚴(yán)格按照整治方案要求和職責(zé)分工，對(duì)所負(fù)責(zé)的學(xué)校食堂、校園內(nèi)的餐飲店、食雜店，學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面摸底，如實(shí)填寫(xiě)登記表。向經(jīng)營(yíng)業(yè)主告知整治目的、要求，宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，發(fā)放整改通知書(shū)。
2、本次整治重點(diǎn)
衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證持證情況，食品及其原輔料進(jìn)貨索證、臺(tái)賬記錄、制度執(zhí)行情況，食品生
產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生，餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內(nèi)容：
學(xué)校食堂（民辦、托幼）：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理、食堂管理制度及責(zé)任制落實(shí)等情況，重點(diǎn)對(duì)米、面、油、調(diào)味品、肉制品、食品添加劑來(lái)源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。
食雜店（超市、面包店等）：檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來(lái)源和索證、進(jìn)貨臺(tái)帳記錄，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況等，重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題。
餐飲店：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來(lái)源和索證索票、驗(yàn)收制度的落實(shí)情況，食品加工經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。
飲食攤點(diǎn)：檢查臨時(shí)攤點(diǎn)設(shè)置許可證、攤點(diǎn)設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施配套情況、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來(lái)源，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。
3、深入開(kāi)展，以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《小學(xué)生守則》為抓手的，“珍惜合理利用零花錢(qián)”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，約束學(xué)生不圍觀和購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即查處，于此同時(shí)我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺(tái)，讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書(shū)，呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工
作方案要求等等。
三、存在問(wèn)題
1、個(gè)別超市無(wú)經(jīng)營(yíng)許可證、健康證；
2、臺(tái)賬不健全
3、食堂無(wú)防蠅措施、改造計(jì)劃
4、無(wú)培訓(xùn)資料
四、下一步工作打算
1、繼續(xù)加大對(duì)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動(dòng)，人人參與食品安全整治行動(dòng)。努力發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)的力量。實(shí)現(xiàn)真真的'家校兩手抓。
2、對(duì)校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴(yán)查，發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的，一律上報(bào)有關(guān)部門(mén)查處。
3、全面總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，提高活動(dòng)成效。對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，深挖工作效能，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機(jī)制，鞏固提高活動(dòng)成果。
食品安全的活動(dòng)總結(jié)3
為貫徹落實(shí)《xx縣食品安全委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展<20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案>的通知》要求，動(dòng)員全鎮(zhèn)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全鎮(zhèn)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全法律知識(shí)，6月12日至6月19日在全鎮(zhèn)開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)�，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。
我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以xx為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)各成員單位、各村委會(huì)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各成員單位、村委會(huì)也分別明確了食品藥品安全監(jiān)管信息員以及具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、強(qiáng)化宣傳，目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳周“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”的活動(dòng)主題，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，以宣傳食品安全的意義、常識(shí)等基本知識(shí)和食品安全法律、法規(guī)、政策等為重點(diǎn)，充分利用宣傳車(chē)、宣傳欄、黑板報(bào)、廣播喇叭、懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等宣傳手段，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
6月12日上午我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管聯(lián)合鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦、司法所、環(huán)治辦、農(nóng)技站等部辦及相關(guān)村在XX鎮(zhèn)街道舉行了大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)和實(shí)物比較等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果以及食品安全相關(guān)知識(shí)。共發(fā)放宣傳材料800多份，咨詢(xún)服務(wù)群眾60多人次，收到了良好的宣傳效果。
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，全鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)宣傳活動(dòng)1次，懸掛宣傳橫幅15條，制作宣傳展板10塊、宣傳欄及板報(bào)12塊，發(fā)放宣傳材料1000多份，宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)群眾近300人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，使群眾對(duì)身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鎮(zhèn)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全的活動(dòng)總結(jié)4
7月17日，xx啟動(dòng)了主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的的食品安全宣傳周活動(dòng)�；顒�(dòng)當(dāng)天，共發(fā)放各種宣傳資料5000余份，懸掛橫幅50條，解答社會(huì)群眾咨詢(xún)問(wèn)題200余人（次），突出宣傳了夏季食品安全知識(shí)和注意事項(xiàng)、野生菌防止、《食品安全法》、農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法等，并認(rèn)真指導(dǎo)群眾如何辨別偽劣食品，怎樣選購(gòu)放心食品，避免“三無(wú)”、過(guò)期及其他不合格產(chǎn)品的危害，傳播科學(xué)的消費(fèi)觀念。通過(guò)宣傳和咨詢(xún)解答，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和廣大群眾學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，推進(jìn)食藥品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治共享氛圍。主要采取以下三條措施。
一是多方聯(lián)動(dòng)。宣傳活動(dòng)聯(lián)合農(nóng)業(yè)、公安、衛(wèi)生、教育等多部門(mén)，分口對(duì)接，橫向連動(dòng)，共同協(xié)作，向群眾廣泛普及食品安全、食品法律法規(guī)、常用衛(wèi)生保健等知識(shí)。
二是多措并舉。制定了詳細(xì)的活動(dòng)實(shí)施方案，精心部署活動(dòng)環(huán)節(jié)，并印制宣傳橫幅、12331宣傳小冊(cè)子等，在重要路口、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所集中發(fā)放。
三是多種形式。采取固定宣傳點(diǎn)、隨地走訪(fǎng)宣傳、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等相結(jié)合的形式，組織了食品安全“進(jìn)校園、進(jìn)商店、進(jìn)餐館”等，豐富多彩的宣傳活動(dòng)，取得了較好實(shí)效。
食品安全的活動(dòng)總結(jié)5
在縣教育局的高度重視和正確指導(dǎo)下，近期，我園以年級(jí)為單位對(duì)幼兒進(jìn)行食品宣傳活動(dòng)。營(yíng)造良好的育人環(huán)境，現(xiàn)就幼兒園開(kāi)展的食品宣傳周活動(dòng)總結(jié)如下：
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為了把幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實(shí)，我校成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，責(zé)任分工到人，任務(wù)落實(shí)到人，使幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作做到有章可循，職責(zé)明確。
二、加強(qiáng)宣傳教育，提高幼兒自我防護(hù)意識(shí)和防范能力
為了將幼兒園食品安全宣傳工作進(jìn)行地更加徹底有效，我園利用黑板報(bào)、手抄報(bào)、主題班會(huì)、食品衛(wèi)生知識(shí)等多種形式，開(kāi)展符合幼兒特點(diǎn)、寓教于樂(lè)的食品宣傳教育，增強(qiáng)安全意識(shí)，提高幼兒自我防護(hù)能力。
三、加強(qiáng)培訓(xùn)、講座，落實(shí)管理責(zé)任
為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生和食品安全監(jiān)督管理工作，促進(jìn)幼兒園衛(wèi)生和食品安全信用體系建設(shè)，我們還制定了一系列切實(shí)可行的安全工作管理措施：嚴(yán)格保證幼兒園食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)禁“三無(wú)”食品和不合格食品進(jìn)入幼兒園，確保幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯(cuò)，有效化解幼兒園安全工作風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任。
今后，我們將進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作在幼兒園教育工作中重要地位。認(rèn)真貫徹教育局關(guān)于幼兒園食品宣傳教育工作的精神，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生工作的宣傳和管理，優(yōu)化幼兒園環(huán)境、為幼兒園教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
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