酒店助理試用期工作總結(jié)模板【五篇】
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,不如我們來制定一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編為大家整理的酒店助理試用期工作總結(jié)模板【五篇】,歡迎閱讀與收藏。
酒店助理試用期工作總結(jié)模板【五篇】1
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店助理試用期工作總結(jié)模板【五篇】2
本人于20xx年x月x日作為酒店助理正式入職XX大酒店。根據(jù)酒店對(duì)酒店助理的培養(yǎng)方案,首先進(jìn)入管家部輪職。在管家部工作的這兩個(gè)月內(nèi),我先后在各個(gè)崗位上輪職,經(jīng)過部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心指導(dǎo),我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個(gè)崗位的工作職責(zé),快速適應(yīng)并融入了該部門。
在管家部的前一個(gè)半月里,我主要作為客房服務(wù)員,負(fù)責(zé)打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點(diǎn)等工作。對(duì)客服務(wù)過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當(dāng)受到顧客的肯定時(shí),便感到自己的辛苦勞動(dòng)也是有價(jià)值的。隨后作為客房中心文員,負(fù)責(zé)總機(jī)和服務(wù)中心電話的接聽。
文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉(zhuǎn)接外,與前臺(tái)、客房服務(wù)員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對(duì)、客人消費(fèi)入單、叫醒服務(wù)等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中,由于業(yè)務(wù)不熟練,經(jīng)常會(huì)有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領(lǐng)班和同事的指導(dǎo)幫助下,我一邊學(xué)習(xí)一邊將自己的心得體會(huì)總結(jié)并記錄下來,很快掌握了各種電話應(yīng)答方式、事項(xiàng)處理辦法,進(jìn)一步提高了多種狀況下的應(yīng)變能力,同時(shí)對(duì)管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。
接下來的兩周內(nèi),我分別跟隨樓層領(lǐng)班、PA領(lǐng)班、主管、布草房制服員開展工作,每個(gè)崗位輪職兩天。領(lǐng)班或主管在第一天主要給我講解其工作職責(zé)以及部門相關(guān)的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實(shí)際工作中進(jìn)一步明示。在這個(gè)過程中,我加深了對(duì)管家部工作范圍內(nèi)的各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對(duì)整個(gè)部門的運(yùn)作也有了更為具體切實(shí)的感受。
回顧這兩個(gè)月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應(yīng)到磨合期再到后來的順利適應(yīng),整個(gè)過程充實(shí)而愉快,不僅磨練了我的意志,增強(qiáng)了我的責(zé)任感和服務(wù)意識(shí),更重要的是領(lǐng)悟到了一種學(xué)無止境的工作態(tài)度和謙虛謹(jǐn)慎的處事哲學(xué)。
酒店助理試用期工作總結(jié)模板【五篇】3
作為剛剛踏入社會(huì)的我,甚至自己要學(xué)的東西很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心里的促使下,我滿懷著信心和期待迎接它,在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通酒店助理,在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一切工作,無論工作室繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг,因(yàn)楸г故菦]有用的,我們重要做的是不要把事情的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)使我們不覺得工作的疲勞與乏味。
一、xx酒店經(jīng)營(yíng)概況
今年我部門僅僅圍繞“規(guī)范管理”,塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)收益“的工作指導(dǎo)方針以市場(chǎng)為指導(dǎo),樹立”三種意識(shí)“即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行”三化“即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jī),以下是這一年工作的總結(jié)。
二、xx工作總結(jié)
(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定安全第一、質(zhì)量為主等項(xiàng)安全預(yù)案。做到了日常的防火,放到等六防。全年幾乎未發(fā)生意見意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求、保安部安排干部員工家崗加班時(shí),勤于巡邏、嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
(2)實(shí)施了品牌管理,酒店主抓八大工作。1、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作2、以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作3、以客戶為重點(diǎn)4、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作5、以”六防“為內(nèi)容抓好安保工作,以降耗為核心,抓好維保工作7、以竟敢為原則,抓好人事工作8、以”準(zhǔn)則“為參照。抓好培訓(xùn)工作。
(3)員工時(shí)酒店的主導(dǎo)。1、為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)狀態(tài),組織多系營(yíng)銷會(huì)議,結(jié)合目前客戶來酒店消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立 abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求,我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則,采取一切措施避免不必要的開支。
2在飯店的人和一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的`操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著利益文化的熏陶。處于社會(huì)的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊的影響,無謂人以群分,;禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有意影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,人事管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們;管理是一種特殊的復(fù)蘇,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出有意的成績(jī),管理者自己才擁有管理的業(yè)績(jī)。
三、歸納
酒店全燒一種能夠凝結(jié)人心的精神性的酒店文化,一個(gè)民族有它自己的民族的文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要酒店中所有人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。
xx即將成為過去,而過去的成功與失敗都已經(jīng)成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,他可能有很多的主管的痕跡,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店提供這樣的工作機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢(shì)酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。
酒店助理試用期工作總結(jié)模板【五篇】4
時(shí)光流轉(zhuǎn)間,我已到酒店工作二個(gè)月。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)封總對(duì)我的信任,給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì)。在工作中,我深刻地體會(huì)到了護(hù)總到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度,值得一提的是護(hù)總做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細(xì)。
雖然也有一些細(xì)節(jié)做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個(gè)大家庭,并認(rèn)真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺(tái),和酒店共同發(fā)展,做出自己最大的貢獻(xiàn)。在此期間簡(jiǎn)單的工作總結(jié)如下:
1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識(shí),并取得優(yōu)異的成績(jī)。
2、在這期間,我更多是熟悉市場(chǎng)部的一些工作流程,了解部門的日常工作,現(xiàn)已基本掌握了相關(guān)的工作內(nèi)容,工作流程、工作方法。
3、在領(lǐng)導(dǎo)安排下的工作需求,我都積極和同事溝通,獨(dú)自想辦法去解決,最終都順利完成方案。
4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗(yàn),配合并幫助其他部門完成相關(guān)工作,提供我所能提供的幫助。
在此,我想借此機(jī)會(huì),正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì),使我的思想境界、工作能力都得到了最大幅度的提高,同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
酒店助理試用期工作總結(jié)模板【五篇】5
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間,試用期已經(jīng)結(jié)束了。在這三個(gè)月的時(shí)間里,我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境,對(duì)工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。在這段過程中,我想分三個(gè)階段來總結(jié)我這段時(shí)間的工作。
一、萌芽階段
在這期間,我主要擔(dān)任的是酒店助理工作,其涉及到的事情比較蕪雜,具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,有時(shí)急著要同時(shí)處理好幾件事情,而有時(shí)卻閑得無聊。并且在這些事情上,都缺乏表面層次性,在沒有對(duì)其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下,很難通過直觀在第一時(shí)間內(nèi)得出比較正確的判斷,因?yàn)樵诮邮盏矫恳恍畔r(shí)都沒有明確的標(biāo)識(shí)哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn),哪些事情緊急哪些事情不急,哪些信息是需馬上傳達(dá)的哪些信息是需過濾掉的,這些在缺乏經(jīng)驗(yàn)與對(duì)酒店整體內(nèi)部運(yùn)作了解的情況下都是很難把握的。當(dāng)然了,在這期間,是我出錯(cuò)的高峰期了,特別是在有些事情的處理上,缺乏一定的靈活性,對(duì)有些事情考慮得不夠周全,但通過向一些有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),在后期的工作中逐步得到了改善。
二、成長(zhǎng)階段
通過對(duì)上階段的工作表現(xiàn)與領(lǐng)導(dǎo)們的觀察,在此階段的工作上作了一定的調(diào)整,開始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸,有度數(shù)換算逐步擴(kuò)散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入、審核、跟進(jìn)以及出庫(kù)單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道,酷視散光業(yè)務(wù)是我們酒店的新生力量,所以在很多方面還處于起步階段,沒有形成系統(tǒng)化規(guī)范化。也正是因?yàn)檫@樣,才給我們創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)和更大的空間,讓我們?nèi)ッ鳌⑷グl(fā)揮。在這段工作期間,通過對(duì)酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現(xiàn),在訂單這一塊,缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),接受到的訂單也參差不齊,導(dǎo)致在訂單核實(shí)跟進(jìn)這一塊浪費(fèi)了太多時(shí)間。為解決這一現(xiàn)象,提出了要在制定一個(gè)訂單書寫規(guī)范的要求,并與同部門的同事一起探討了這方面的問題,并初步起草了《酷視訂單書寫規(guī)范》,并得以推行。
三、成熟階段
通過前兩個(gè)月對(duì)工作的不斷熟悉與鍛煉,對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)了解方面有了更進(jìn)一步的提高,在工作效率上也有了一定的改善,在訂單流程這一塊也逐漸走向規(guī)范化、一體化,銷量統(tǒng)計(jì)、回款跟進(jìn)、認(rèn)識(shí)驗(yàn)光師周報(bào)表這些工作也逐漸移交至我手下,工作內(nèi)容也日益豐富。但隨著酷視銷售業(yè)績(jī)的發(fā)展,投訴片的數(shù)量也在與日俱增,對(duì)于這種情況,為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展,就需要對(duì)這些投訴原因進(jìn)行調(diào)查分析總結(jié),找出癥結(jié),對(duì)癥下藥,將這種投訴現(xiàn)在降低至最低點(diǎn)。為了方便調(diào)查分析,給同事們提供一份消費(fèi)者投訴表,就顯得十分重要,同時(shí)也為我們的后期工作帶來了方便,鑒于此,在同部門的同事們的協(xié)助下草擬了《消費(fèi)者投訴表》,并得以實(shí)行。并在實(shí)際工作中,對(duì)這些問題進(jìn)行了跟蹤,將這些原因落到了實(shí)處,并對(duì)一些可避免的投訴,通過溝通,給下面的同事提出了一些要求與建議。同時(shí)在流程上,通過結(jié)合實(shí)際,也做出了不斷的調(diào)整與改進(jìn)。
總之,在整個(gè)工作過程中,我認(rèn)為自己工作比較認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心,具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。并積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能,來提高自己的綜合素質(zhì),注重自身發(fā)展與進(jìn)步。但也存在著許多缺點(diǎn)與不足:在思想上,個(gè)人主義較強(qiáng)、隨意性大,沒有做到謙虛謹(jǐn)慎、尊重服從;在辦事上有時(shí)不夠干練,言行舉止沒有注重約束自己,且工作主動(dòng)性發(fā)揮的還不夠,對(duì)工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離;對(duì)業(yè)務(wù)這塊,感覺自己對(duì)有些知識(shí)潰缺,如驗(yàn)光方面的知識(shí)。但這些缺點(diǎn)與不足,在以后的工作中,我都會(huì)注意并加以改正的。在此,我想借此機(jī)會(huì),正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì),使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會(huì)后最大幅度的提高,同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
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