【推薦】酒類銷售年終總結4篇
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，寫總結有利于我們學習和工作能力的提高，不如我們來制定一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎？下面是小編幫大家整理的酒類銷售年終總結4篇，歡迎大家分享。
酒類銷售年終總結 篇1
在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作資料如下：
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項，20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部帶給對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展，網(wǎng)絡的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度，而且透過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人透過網(wǎng)絡詳細了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡公司。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁資料的更新，透過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的'酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強，此刻我們散客相比較較少。
2、對會議信息得不到及時的了解。
3、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，思考的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
酒類銷售年終總結 篇2
自20xx年月日酒店開業(yè)以來，在總經(jīng)理的正確領導及各部門的密切配合下，酒店各項工作順利開展，各項規(guī)章制度不斷得以完善，大酒店的知名度、美譽度、市場的競爭力得到不斷提升，在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地。
眾所周知，在銷售部人員配置不足，銷售力量十分薄弱的情況，經(jīng)不斷努力，實現(xiàn)部門銷售收入萬元，對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力。在過去的一年里，是大酒店全面發(fā)展的一年，在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展：
一、對外銷售與接待工作：
首先銷售部經(jīng)過了這一年的發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。銷售部的工作重點放在機關單位、政府官員和會議的銷售上，其中成功接待縣財政局、審計局共四次為期共三個月審計工作會議。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入萬元。
同時，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶。在這一年里我們接待了施恩奶粉、驢友年會、移動公司迎新晚會、斯巴達拓展培訓等共計70余場會議。對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理：
銷售部做好所有協(xié)議客戶和VIP客人的跟蹤回訪，每周制定客戶拜訪計劃，及時反饋客戶信息，確保服務質(zhì)量和賓客的滿意度，穩(wěn)定維護客源。措施如下：中秋節(jié)為重要客戶贈送重要過節(jié)禮品，酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等。
三、不足之處
1、酒店銷售力量薄弱，人員急需補充，目前銷售部仍需補充2—3名銷售代表。
2、對外銷售需加強，面對周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境，現(xiàn)在我們散客相對比較少，如何開發(fā)新的客源，吸引散客，調(diào)整消費群體結構成為當務之急；
3、銷售部人員合理的工資結構急需確定，要補充人員沒有合理薪資結構是無法實現(xiàn)的；
4、銷售部在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面，在今后的工作中需要進一步加強。
5、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
酒類銷售年終總結 篇3
春節(jié)在即，酒類市場再度步入銷售旺季。近年，葡萄酒禮盒的發(fā)展勢頭蓋過白酒禮盒，其中進口葡萄酒禮盒又以精好包裝和響亮的名頭吸引滅消耗者。但是，工作總很長有人知道其中有多長“貓膩”。
有多年酒類營銷經(jīng)驗的朱玉增對《每日經(jīng)濟舊事(微博)》記者表示，春節(jié)前，配有高檔禮盒包裝的進口葡萄酒銷量很好，特別是冠有“拉菲”名頭的產(chǎn)品特別多，原本在法國賣2歐元的葡萄酒，進入中國市場當前，加上一個漂亮的禮盒包裝，冠以“某某拉菲”的名字就賣到好幾百元。據(jù)記者了解，以常見的兩瓶裝禮盒為例，每瓶酒在原產(chǎn)國售價約2歐元，加上運費、關稅等約3.2歐元，加上成本1元右右的國產(chǎn)禮盒，總成本在2元以內(nèi)。而記者發(fā)現(xiàn)，這類葡萄酒的售價普遍在五六百元乃至七八百元。
四種“進口葡萄酒”
名品世家總裁金緯在接受《每日經(jīng)濟舊事》記者采訪時介紹了當前進口葡萄酒主要來流和類型。
據(jù)金緯介紹，進口葡萄酒可分四種情況：第一種是純粹的國內(nèi)酒。在國內(nèi)調(diào)造，然后貼上外文標簽，就變成了“進口酒”。這種酒的成本在1元以內(nèi);第二種是從國外進口原酒，在國內(nèi)灌裝，質(zhì)量良莠不全;第三種是國外的“酒商酒”。“酒商”是國外的葡萄酒銷售商，他們根據(jù)國內(nèi)酒商要求的岸價來控造釀酒的成本，到岸價每瓶15元~2元，這樣的產(chǎn)品與正規(guī)的原瓶進口不同，沒法按照國外有關規(guī)則在標簽上清晰標記產(chǎn)地、等級等信息�！斑@樣的酒商不必定有本人的工廠，就是找便宜的葡萄，用便宜的加工廠，用較差的葡萄酒對付國內(nèi)采購商�！苯鹁暯榻B說。
第四種是酒莊酒。酒莊酒必須用酒莊本人種植的葡萄釀造。酒莊酒又可以分為一般產(chǎn)區(qū)、著名產(chǎn)區(qū)、領袖產(chǎn)區(qū)，價格差異也很大。
進口原酒良莠不全
記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國當前的進口葡萄酒中，國外進口原酒國內(nèi)灌裝的情況即第二種進口葡萄酒比較多，那么其質(zhì)量如何?
粵港澳葡萄酒商聯(lián)盟理事長凌春鳴表示，正規(guī)的國內(nèi)灌裝酒是沒問題的，但是利潤較低。有些廠商擔心原酒變質(zhì)，會加入比標準高出幾倍的二氧化硫做為防腐劑，飲用之后會對人體有必定的傷害。還有個別謀求高利潤的廠商，會夾雜一些水、香料等增加產(chǎn)量，這些酒對人體也有傷害。
朱玉增向記者泄漏說，同樣是進口葡萄酒，價格的差異也很大，每瓶價格從幾歐元到幾百歐元。只要是正規(guī)渠道進口的葡萄酒，無論價格高低，品質(zhì)都是有保證的。但往往是酒水到了中國市場當前，就開端走樣，主要是中國一些進口酒商有問題，甚至有人會來法國撿“便宜貨”，回國以次充好。即便原酒沒有變質(zhì)，運回國內(nèi)灌裝，也很容易出問題。
朱玉增還說，國內(nèi)灌裝的進口葡萄酒并非沒有好酒。問題是，國內(nèi)一些廠家的罐裝技術落后，原本可儲存3~5年的葡萄酒，可能一兩年就變質(zhì)了，主要原果就是一些小廠采用的半自靜灌裝機缺乏密封性，酒容易氧化變質(zhì)。
高價酒低價酒區(qū)別何在?
記者走訪賣場發(fā)現(xiàn)，同樣是進口葡萄酒禮盒，價格從一兩工作總百元到五六百元不等。這之間有何差別?這些進口酒的成本幾何?
朱玉增表示，真正原瓶進口的vdp(地區(qū)餐酒)級別的進口葡萄酒，一般在法國售價為2歐元，加上運費、保險等帶來的.5歐元的成本，然后繳納48.2%的關稅以及報關費用、倉儲費用、運費費用等，最終的硬性成本在3.2歐元右右。
金緯向記者介紹，同是從法國進口的葡萄酒，根據(jù)級別和產(chǎn)區(qū)的不同，價格相差很大。像vdp級別的酒在國外就是普通餐酒，價格為普通消耗者能接受;這個級別的酒在國內(nèi)的理論價格就是幾十元，這也是國內(nèi)進口較多的產(chǎn)品等級。
酒類包裝工廠節(jié)前趕工
顯然，在這個價格的“剪刀差”中，包裝扮演了重要角色。普通進口葡萄酒怎么披上華麗的外衣的呢?
據(jù)凌春鳴泄漏，禮盒包裝基本是國內(nèi)酒商本人做的，拉菲、木桐這樣的法國名莊本身是不配禮盒的。
朱玉增也說，他們公司進口的酒都是沒有包裝的，但各地經(jīng)銷商要求配包裝，尤其團購客戶，對包裝的要求很高。果此，臨近春節(jié)，淡圳周邊做酒類包裝的加工廠日夜趕工。
淡圳經(jīng)營一家酒類包裝設計加工公司的高先生表示，禮盒的成本從3多元到1多元。
據(jù)他泄漏，成本價七八十元的盒子就很高檔了，裝上兩瓶進口葡萄酒，最長也得賣到四五百元。
專門給“拉菲”等名酒做盒子的工廠有很多。高先生表示，酒都是從國外進口的，搞一個“拉菲”的盒子就賣得速。在做盒子的時候，酒的品品牌信息都可以印上來，好多消耗對于包裝上的英文也不會多瞅。
訂貨三四萬元可成次級代理?
國內(nèi)的進口葡萄酒代理商要拿到“純正”法國原裝葡萄酒并不需要支付太多成本，包裝生產(chǎn)企業(yè)又可以提供配套效勞。據(jù)金緯介紹，目前世界各地有十幾個產(chǎn)酒國、數(shù)以千計的產(chǎn)區(qū)、數(shù)以十萬計的酒莊，普通消耗者是沒有判斷力的，普遍的評判標準只有包裝。
國內(nèi)一些分銷商想要獲得進口葡萄酒品牌經(jīng)銷權，并不困難。記者以單位團購的表面與珠海一家號稱“國內(nèi)總供貨商”的進口葡萄酒經(jīng)銷公司的周經(jīng)理取得聯(lián)系。他表示，只要首批訂貨三四萬元就可成為次級代理，價格還工作總可以再談;次級代理商拿貨當前價格隨本人來定，一款批發(fā)價23元的“拉菲宮廷”，市面零售價可達7多元。
周經(jīng)理坦承，公司部分產(chǎn)品是打拉菲的“擦邊球”，但絕不是假酒。
在北京某連鎖超市中，記者見到一款售價588元兩支裝禮盒的法國原裝葡萄酒，其中文標簽上注明該產(chǎn)品屬aoc級別酒。記者表示要團購該禮盒時，導購員表示，可將當前執(zhí)行的“買三贈一”促銷活靜，升級為“買五贈二”，每個禮盒折合42元右右。前后兩分鐘的時間，零售價縮水16元，真難以想象里面的水分到底有多大。
酒類銷售年終總結 篇4
一、酒水銷售工作總結 培訓方面
xx年年11月27日——xx年年12月2日公司領導親自主持培訓，為檢驗培訓成果，xx年年12月3日我們舉行了培訓后的結業(yè)考試，監(jiān)考非常嚴格，好在我平時一貫努力學習得以順利通過。公司領導精湛的營銷知識、鮮活的營銷案例、異常成熟的營銷經(jīng)驗、豐富的營銷閱歷，無不在我記憶深處打下了很深的烙印，安排的培訓時間也非常合理：上午營銷知識學習，下午自己在家消化上午所講營銷知識。經(jīng)過酒水工作總結一周的培訓學習，認真記錄上課筆記，仔細閱讀培訓資料，通盤考慮消化營銷知識，在我的面前呈現(xiàn)出了鮮明的營銷大道，徹底廓清了我眼前的營銷迷霧，給了我豁然開朗的感覺，原來營銷是可以這樣做酒水促銷員工作總結的!我以前對營銷應該說是一知半解，現(xiàn)在經(jīng)過公司領導的超強度短期培訓，對營銷有了一定的認知，對所培訓的知識(公司的概況、公司人力資源制度、五糧液股份公司情況、五糧液江南古坊酒、3+2+3組合式營銷模式等)有了深刻的認識。同時我也知道了結合我從事的人力資源工作，我以后的培訓也要這樣做，這就是我以后培訓的樣板與典范，值得我不斷的反復學習!
二、人力資源管理方面
根據(jù)公司領導安排我對公司人力資源制度進行了簡單創(chuàng)新：1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績效管理與kpi績效考核》;2酒水業(yè)務員工作總結 、準備《考勤表》，整理員工檔案并錄入電腦;3、醞釀人力資源管理制度;4、推薦并錄用公司平面設計兼職人員蘇鳳。
三、辦公室及后勤保障方面
1、根據(jù)公司領導指示，經(jīng)過仔細比較、反復權衡，安裝鐵通電話一部與寬帶(費用：上網(wǎng)不限時一年660元含贈送的寬帶貓、安博士殺毒軟件)。交300元訂金預訂800(400)7100009免費電話(準備元旦后開通)。
2、外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費、取郵件、咨詢電話寬帶安裝事宜等。
3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。
4、確保電腦、打印復印一體機正常運行，重做操作系酒水銷售工作計劃統(tǒng)、安酒水行業(yè)年終總結裝驅動程序。
4、為外出跑業(yè)務的市場拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障(協(xié)助王經(jīng)理復英傳真、電話、文檔輸入電腦等)。
5、與王經(jīng)理分工合作，往山東臨沂、棗莊地區(qū)和徐
四、例會方面
1、基本上每周末，公司領導親自主持會議，聽取員工匯報工作，點評員工工作中的問題，褒揚先進、鼓勵后進，對下周的工作作出規(guī)劃。每次例會我都認真記錄，不怕貽笑大方之家積極發(fā)言，收獲很大。
2、例會給我的印象是：參加一次有一次的提高。尤其是我在營銷上還是個新丁，對酒水營銷還很欠缺，對很多營銷實際操作還限于了解階段，公司領導的意見很中肯，也確實有利于以后的營銷酒水年度總結工作;在我陷入營銷困境中的時候，公司領導的點撥，給了我“山窮水盡已無路，柳暗花明又一村”的新感覺。
五、徐州六縣區(qū)酒水市場情況
1、認識到自己在酒水營銷上的很多不足，希望能夠通過實際跑市場得以鍛煉，積極向公司領導爭取調(diào)研徐州六縣區(qū)酒水市場情況的任務。
2、不怕出差辛苦，經(jīng)過一周多時間的集中搜集酒水商資料，對徐州六縣區(qū)酒水市場情況有了一個初步了解。
3、搜集的酒水商資料：賈汪區(qū)29家、邳州市26家、新沂市35家、睢寧縣41銷售個人工作總結家、豐縣30家、沛縣37家(酒水銷售 對原來的資料進行補充)。
六、回訪徐州六縣區(qū)酒水商情況
1、有專門做一個品牌白酒的，如今世緣、洋河藍色經(jīng)典、湯溝珍寶坊等，就不考慮接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4個品牌。
3、對我們的3+2+3組合式營銷模式很感興趣，認為很先進，也一定有所作為。
4、有實力的酒水商(有成熟的營銷網(wǎng)絡、有資金、有多部車送貨)不多，基本上每個市場不到10家。
5、由于靠近年終歲尾，絕大部分在開訂貨會，積極備戰(zhàn)黃金銷售季節(jié)——春節(jié)的來臨。
6、酒水商接品牌都很小心謹慎，都想少進貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進一批貨試銷;有酒水銷售合同人說可以先在他那里擺一部分貨展銷;還有人提出在我這設辦事處，等市場成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商資料，再考慮考慮。
8、限于時間關系才回訪了三個縣區(qū)：賈汪區(qū)、邳州市、睢寧縣，另外的三個縣市：新沂市、豐縣、沛縣還沒有來得及回訪。
后記：寫完這個工作總結，因為經(jīng)營方面的原因，這個公司就完全的放假了，公司所有員工大放假，也就是說又要面臨新的工作選擇，迎接新的挑戰(zhàn)了!
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