超市后勤部門工作總結(jié)
一段時(shí)間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了,經(jīng)過過去這段時(shí)間的積累和沉淀,我們已然有了很大的提升和改變,這時(shí)候,最關(guān)鍵的工作總結(jié)怎么能落下!相信很多朋友都不知道工作總結(jié)的開頭該怎么寫吧,下面是小編幫大家整理的超市后勤部門工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
超市后勤部門工作總結(jié)1
20XX年工作本著以服務(wù)教學(xué)為宗旨,師生滿意為目標(biāo)進(jìn)行。重點(diǎn)突破后勤工作的前瞻性和創(chuàng)造性,轉(zhuǎn)變觀點(diǎn)提高后勤員工的服務(wù)意識(shí),警鐘長(zhǎng)鳴時(shí)刻銘記衛(wèi)生和安全責(zé)任,開源節(jié)流加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,為學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展提供可靠的保障。
一、加強(qiáng)食堂、小賣部管理,增加收入,提高服務(wù)質(zhì)量
1、保持荊門市“放心食堂”和“放心超市”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),抓好食堂、超市的常規(guī)管理,嚴(yán)格把好進(jìn)貨、收貨、出庫(kù)、加工、出售等各個(gè)環(huán)節(jié),做到各環(huán)節(jié)有記錄、有監(jiān)管、有檢查,促落實(shí)、速整改。
2、與各供貨商簽訂購(gòu)貨合同和安全合同,及時(shí)索要商品檢驗(yàn)合格報(bào)名,和衛(wèi)生檢驗(yàn)合格報(bào)告等,堅(jiān)決杜絕無(wú)手續(xù)和手續(xù)不全的商品進(jìn)食堂和超市。
3、提高員工的安全衛(wèi)生意識(shí),本學(xué)期分兩次對(duì)食堂超市員工進(jìn)行食品安全衛(wèi)生,消防知識(shí)的培訓(xùn)。每月召開一次安全衛(wèi)生工作總結(jié)通報(bào)會(huì)議。并不定期請(qǐng)“五員”制監(jiān)督員到學(xué)校食堂、超市進(jìn)行監(jiān)督。
4、與后勤聘用員工簽訂用工合同,并督促后勤員工提高服務(wù)意識(shí),提高技能,及時(shí)檢查身體提供真實(shí)的健康證明。
5、組織員工到管理好的兄弟學(xué)校參觀學(xué)習(xí),提高服務(wù)水平,增加飯菜花色品種,提高學(xué)生進(jìn)餐率,增加收入,提高經(jīng)營(yíng)效益。
二、加強(qiáng)學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理,減少損失
1、開學(xué)初對(duì)各班教寢室財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清理登記,由班長(zhǎng)、寢室長(zhǎng)及班主任簽字,明確保管責(zé)任,學(xué)期結(jié)束再次清理結(jié)賬,及時(shí)理賠,平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
2、加強(qiáng)水電管理,杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水的現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)各教室、辦公室用電安全,節(jié)約情況派專人進(jìn)行定期與不定期結(jié)合的檢查,并報(bào)與政教處納入班級(jí)量化管理,水電浪費(fèi)突出的班級(jí)進(jìn)行公開通報(bào)批評(píng)。
3、采取多種措施節(jié)能降耗,除嚴(yán)格水電管理制度外,對(duì)校內(nèi)的水電設(shè)施進(jìn)行節(jié)約化改造。
、賹(duì)教室安裝定時(shí)啟動(dòng)開關(guān),設(shè)定合理的用電時(shí)間以節(jié)約用電。
、趯(duì)校內(nèi)家屬樓實(shí)施水電改造,采用學(xué)校出一點(diǎn),個(gè)人出一點(diǎn)的辦法,減少不必要的水電損失。
、蹖(duì)員工個(gè)人用電及時(shí)抄表,結(jié)算并將水電費(fèi)收繳情況公布,讓教職工相互監(jiān)督。
三、服務(wù)育人,管理育人,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展
為體現(xiàn)管理育人,服務(wù)育人,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。后勤處組織開展了一系列活動(dòng)。
1、首先是結(jié)合學(xué)校創(chuàng)建省綠色環(huán)保學(xué)校的契機(jī),在校內(nèi)組織了綠色環(huán)保行動(dòng),請(qǐng)環(huán)保專家進(jìn)行環(huán)保知識(shí)講座,學(xué)校擬定環(huán)保行動(dòng)倡議書及合活動(dòng)方案,并多次組織學(xué)生參加環(huán)保宣傳活動(dòng),校內(nèi)舉辦了兩期環(huán)保宣傳專欄,并組織學(xué)生會(huì)監(jiān)督和檢查評(píng)比,將學(xué)生的環(huán)保行為列入班級(jí)量化管理。通過這一活動(dòng),使學(xué)生的環(huán)保意識(shí)有了很大的提高。
2、文明餐桌行動(dòng),結(jié)合全縣開展的文明餐桌行動(dòng),我校積極響應(yīng),制定行動(dòng)方案,召開動(dòng)員會(huì),散發(fā)倡議書。號(hào)召學(xué)生勤儉節(jié)約,減少浪費(fèi),盡量不使用一次性方便碗筷,遵紀(jì)守法,文明進(jìn)餐,并進(jìn)行評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)。通過這一系列活動(dòng),學(xué)生厲行節(jié)約,文明進(jìn)餐意識(shí)初步養(yǎng)成。
3、感恩行動(dòng),結(jié)合我校學(xué)生的特點(diǎn),我們和政教處一道組織發(fā)起了感恩行動(dòng)。以感恩父母,感恩學(xué)校,感恩社會(huì)為內(nèi)容的感恩活動(dòng)在校轟轟烈烈地展開,各班組織感恩主題班會(huì),號(hào)召學(xué)生尊敬父母,關(guān)心家庭,遵守社會(huì)公德,以自己的善行義舉感恩家庭,回報(bào)社會(huì),并分期安排學(xué)生到食堂及小賣部勤工儉學(xué),為父母和家庭分憂解難,通過這些活動(dòng),大多數(shù)學(xué)生大手大腳的行為習(xí)慣有了改變,勤儉節(jié)約,關(guān)心父母,遵守社會(huì)公德蔚然成風(fēng)。
四、齊管共管,通力協(xié)作保安全
1、與政教、綜治辦一道每月對(duì)學(xué)校的安全工作進(jìn)行一次排查,并及時(shí)整改,做好安全檢查記錄。
2、及時(shí)更換校內(nèi)到期的滅火器,恢復(fù)公寓及行政樓等消防管,在校內(nèi)校道旁安裝消滅栓1——2個(gè)。
3、積極協(xié)助政教、綜治辦對(duì)教寢室大功率電器的使用,寢室燒酒精爐等違規(guī)情況進(jìn)行查處,對(duì)校內(nèi)電器可能發(fā)生安全隱患的部位每月一次進(jìn)行檢查,并作好記錄。
4、對(duì)學(xué)校的圍墻、房屋等及時(shí)進(jìn)行檢查,防止建筑物瑕疵,而危害師生安全。
5、學(xué)校投資10多萬(wàn)元在校內(nèi)安裝監(jiān)控器,圍墻安裝刀片刺網(wǎng)等設(shè)施,確保了學(xué)生安全。
五、開源節(jié)流,嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理
1、職責(zé)分明,從管理制度上杜絕漏洞,會(huì)計(jì)、出納、報(bào)賬員、保管員各職責(zé)必須明確,嚴(yán)格按財(cái)務(wù)管理制度規(guī)定的職責(zé)履行,互不越位,互相監(jiān)督。后勤處本學(xué)期明確分工。各負(fù)其責(zé),并建立師生監(jiān)督體制。
2、學(xué)校收費(fèi)實(shí)行顆粒歸倉(cāng),任何人不得超過規(guī)定范圍減免學(xué)生學(xué)費(fèi)及其它各種收費(fèi)。承包合同,租賃等及時(shí)清理結(jié)算。本學(xué)期進(jìn)行兩次財(cái)務(wù)清理。
超市后勤部門工作總結(jié)2
自x年x月到x項(xiàng)目負(fù)責(zé)項(xiàng)目后勤工作以來(lái)在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在各位同事的幫助下各項(xiàng)工作完成的還行;仡櫸覀冞@一年來(lái)的工作,看到了成績(jī)也發(fā)現(xiàn)了不足,我認(rèn)真總結(jié)今年的工作,以便于使我明年做得更好。在20xx年即將結(jié)束之時(shí),根據(jù)工作要求,現(xiàn)對(duì)自己今年來(lái)的工作總結(jié)如下:
一、做好內(nèi)部服務(wù),履行后勤保障職能,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
后勤部按照公司提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念,努力做好對(duì)內(nèi)的服務(wù),積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
。ㄒ唬﹩T工飯?zhí)觅|(zhì)量關(guān),提高員工滿意度。
搞好員工飯?zhí)靡恢笔呛笄诠ぷ髦械碾y點(diǎn)之一,如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復(fù)研究的課題。20xx年,員工飯?zhí)眠M(jìn)一步在菜品花樣上下功夫,每天菜式更換,員工基本滿意,確保員工可吃到相對(duì)喜歡的菜肴;同時(shí),20xx年,員工飯?zhí)眠多渠道收集員工對(duì)于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時(shí)調(diào)整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。
。ǘ﹩T工宿舍的管理,為員工提供安全干凈的住宿空間。
員工宿舍每天都有十幾人在此休息就寢,安全、衛(wèi)生問題是員工宿舍管理面臨的難題,鑒于以往項(xiàng)目員工宿舍不時(shí)出現(xiàn)物品失竊的事件。為此,20xx年后勤部門組織開會(huì)研究員工宿舍管理問題,對(duì)員工宿舍管理工作提出新的標(biāo)準(zhǔn):一是理順員工宿舍入住的流程,加強(qiáng)安全管理;二是實(shí)行員工住宿按部門相對(duì)集中制,既方便員工又便于管理;三是加強(qiáng)對(duì)臨時(shí)進(jìn)出員工宿舍的外來(lái)人員的管理,通過以上措施,使員工宿舍的安全問題得到了控制,20xx年基本未發(fā)生員工宿舍安全事故。在員工宿舍衛(wèi)生方面,實(shí)行宿舍內(nèi)個(gè)人值日制,公共區(qū)域?qū)B毐嵃芍,做到及時(shí)打掃,每天檢查,保證員工宿舍始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。
(三)為生產(chǎn)部門服務(wù),滿足員工的服務(wù)要求。
為保證員工良好的工作環(huán)境,后勤部定期協(xié)調(diào)水電部對(duì)員工宿舍進(jìn)行不定期巡視,及時(shí)了解員工住宿環(huán)境設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,在供電、供水及空調(diào)方面,后勤部安排專人到現(xiàn)場(chǎng)檢查,及時(shí)進(jìn)行檢查,處理出現(xiàn)的問題。在其他部門員工有后勤服務(wù)需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時(shí)間解決問題;同時(shí),后勤部員工通過各種渠道,主要向生產(chǎn)部門征求服務(wù)需求,主動(dòng)做好服務(wù)工作,有力地幫助其他部門員工解決了生活之憂。
二、加強(qiáng)辦公耗材采購(gòu)管理工作,樹立成本控制觀念,節(jié)能降耗工作再上升臺(tái)階。
后勤部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用較多的部門,加強(qiáng)費(fèi)用控制,履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一,20xx年,后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制,降低成本的工作。
(一)閑置資產(chǎn)管理,提高資產(chǎn)利用率。
經(jīng)過一年多的經(jīng)營(yíng),本項(xiàng)目積累了一定數(shù)量的資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作,20xx年,后勤部組織了項(xiàng)目資產(chǎn)盤點(diǎn)工作,對(duì)現(xiàn)有資產(chǎn)進(jìn)行分類、評(píng)估,并對(duì)部分資產(chǎn)進(jìn)行維修維護(hù);同時(shí),對(duì)可利用資產(chǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)登記,以方便資產(chǎn)的調(diào)撥。在采購(gòu)需求執(zhí)行前,實(shí)行資產(chǎn)管理先行審核制度,確認(rèn)是否有可替代現(xiàn)有資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購(gòu),最大限度利用現(xiàn)有資產(chǎn)。如今年新人加入項(xiàng)目宿舍需采購(gòu)單人床的過程中,后勤部從現(xiàn)有資產(chǎn)中調(diào)撥出來(lái),滿足了宿舍的需求,節(jié)約采購(gòu)資金幾百元。
。ǘ﹫(zhí)行采購(gòu)程序,加強(qiáng)采購(gòu)監(jiān)督。
在采購(gòu)價(jià)格監(jiān)督方面,后勤部將員工飯?zhí)贸S梦镔Y的價(jià)格進(jìn)行全面摸底,對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大的產(chǎn)品(如蔬菜、大米、魚、肉等)實(shí)行定期走訪市場(chǎng)詢價(jià),開車去市場(chǎng)超市直接批量采購(gòu)等辦法,確保采購(gòu)價(jià)格的合理性,以保證以就低價(jià)格采購(gòu),加強(qiáng)監(jiān)督。
(三)能源運(yùn)行控制,節(jié)能降耗效果顯著。
節(jié)能降耗工作是后勤部非常關(guān)注的重點(diǎn)工作之一,部門制定了節(jié)能降耗的具體措施和計(jì)劃。后勤部主要采取了以下的節(jié)能降耗措施
一是對(duì)辦公室、宿舍進(jìn)行普查,控制空調(diào)運(yùn)行時(shí)間;
二是對(duì)員工就餐后洗碗用水、洗浴用水、洗衣用水實(shí)行管理,督促其節(jié)約用水,避免不必要的消耗;
三是提高全員的節(jié)約意識(shí),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費(fèi)的問題。
(四)費(fèi)用使用分析,及時(shí)調(diào)整費(fèi)用控制辦法。
后勤部每月對(duì)員工食堂費(fèi)用和對(duì)外招待費(fèi)支出項(xiàng)目均進(jìn)行費(fèi)用分析,包括:伙食費(fèi)、電費(fèi)、水費(fèi)、燃料(煤氣)費(fèi)等費(fèi)用支出分析。對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況及實(shí)際運(yùn)行費(fèi)用情況進(jìn)行綜合對(duì)比,分析差異與變化原因,提出下階段應(yīng)采取的費(fèi)用控制措施和辦法,通過逐月的費(fèi)用分析報(bào)告,確保公司領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握費(fèi)用的使用情況及效果,及時(shí)采取調(diào)整措施,使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi)。
三、工作中的問題與20xx年的工作重點(diǎn)。
后勤部在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相應(yīng)職能,通過努力使項(xiàng)目后勤管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。
1、工作落實(shí)不徹底,導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠,領(lǐng)導(dǎo)安排的工作傳達(dá)給員工后員工不清晰;工作范圍有遺漏。雖然領(lǐng)導(dǎo)的要求傳達(dá)下去了,但在執(zhí)行過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、員工飯?zhí)弥鞴艿慕M織管理能力偏弱,文化程度偏低,管理經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作組織沒有章法,內(nèi)部還在管理混亂或水平偏低的'情況。
3、工作效率低,落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴上級(jí)的檢查和監(jiān)督,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如:?jiǎn)T工洗浴室衛(wèi)生問題的未能徹底完善。
4、服務(wù)能力欠缺,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,對(duì)其他部門的工作時(shí)間不了解也是后勤服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)的主要原因。
5、對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,往往出現(xiàn)問題后才暴露采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足。
6、與其他部門還不能做到無(wú)縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。
針對(duì)以上問題,后勤部將在20xx年工作中重點(diǎn)加以關(guān)注和解決,結(jié)合合理細(xì)節(jié)的問題,后勤部20xx年總體工作重點(diǎn)如下:
1、建立完善的后勤服務(wù)體系,服務(wù)的內(nèi)容要進(jìn)一步清晰化,服務(wù)監(jiān)督做到立體化,全面提升后勤服務(wù)。
2、落實(shí)員工的監(jiān)督考核體系,考核內(nèi)容進(jìn)一步量化,確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)與公司績(jī)效考核有效結(jié)合,真正發(fā)揮考核對(duì)工作的促進(jìn)作用。
3、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作。
4、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復(fù)流程形成閉環(huán)。
總之,后勤部20xx年依然面臨著諸多的問題,對(duì)此,后勤部將認(rèn)真總結(jié)20xx年經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),力爭(zhēng)工作各方面再有所突破,切實(shí)提高后勤保障能力和運(yùn)行水平。
超市后勤部門工作總結(jié)3
xx超市的工作在后勤領(lǐng)導(dǎo)正確引導(dǎo)和支持下,在各部門積極配合下,在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環(huán)中度過了20xx年,在這一年中,現(xiàn)將超市工作總結(jié)如下:
一、立足后勤,服務(wù)師生:
1、經(jīng)營(yíng)范圍方面:經(jīng)營(yíng)品種的增加,從以前大約兩千多個(gè)商品種類增加到目前接近四千多個(gè)種類,并且通過在銷售中不斷的淘劣留優(yōu),從而增加新品、精品類的銷售量,這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務(wù)意識(shí)來(lái)擴(kuò)大銷售。
2、商品通過市場(chǎng)調(diào)研,貨比三家,盡量要做到人有所求,物有所到,既要保證品牌效應(yīng)又要體現(xiàn)商品及品種多樣化。
3、加強(qiáng)宣傳,送貨到家。
二、超市的銷售額穩(wěn)中略有上升:
基本每月的毛利額約在7萬(wàn)多元,在個(gè)別月份旺季的情況下突破毛利額8萬(wàn)元。
三、超市管理方面:
1、陸續(xù)完善了超市每個(gè)工作崗位職能的細(xì)則建設(shè)。修訂完善了《營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)》《采購(gòu)員崗位職責(zé)》等共6項(xiàng)制度。
2、為激勵(lì)員工的工作積極主動(dòng)性,研究制定了《xx超市獎(jiǎng)罰條例》,并上報(bào)后勤處黨政聯(lián)系會(huì)審議通知,擬在20xx年元月起執(zhí)行。
3、在商品出入庫(kù)中嚴(yán)把索證制度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》并且與超市所有供應(yīng)商簽訂了供貨協(xié)議,保障超市的良好營(yíng)運(yùn)。
4、堅(jiān)持每周例會(huì)制定,不斷提升員工素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平。
四、工作中存在的問題:
1、缺少工作的主動(dòng)性。
2、工作中協(xié)作能力。
3、對(duì)工作要求做的不夠細(xì)。
4、對(duì)每項(xiàng)工作要落實(shí)、要重工作的結(jié)果。
5、人員管理方面的不足:
、、在組織員工執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中,有時(shí)只是做了些安排,但沒有具體監(jiān)管整個(gè)實(shí)施過程。
、、處理員工違反規(guī)章制度問題時(shí),沒有嚴(yán)格按照條例規(guī)定懲罰,讓違反規(guī)定的員工可能會(huì)出現(xiàn)放松麻痹思想,不能認(rèn)識(shí)到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。
20xx年工作計(jì)劃
一、通過不斷的創(chuàng)新與學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工的服務(wù)理念和服務(wù)意識(shí),培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)和主人翁意識(shí),以超市為榮,讓每個(gè)員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè),服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
二、做好銷售接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便快捷的服務(wù)。
三、通過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整以順應(yīng)市場(chǎng)的法則,跟上時(shí)代網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)。
四、盡可能降低成本,開源節(jié)流,以減開支,抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì),分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使超市成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體。樹立良好的店面環(huán)境,盡最大努力使顧客在優(yōu)美整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣。
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