幼兒園后勤人員年終總結（通用7篇）
時光飛逝，伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節奏，一年的工作就這樣接近尾聲，回顧過去一年，在取得成績的同時，我們也找到了工作中的不足和問題，你的年終總結寫好了嗎？適時做總結才能讓自己的努力更有方向哦。為了讓您不再為年終總結頭疼，下面是小編整理的幼兒園后勤人員年終總結（通用7篇），歡迎大家分享。
幼兒園后勤人員年終總結1
轉眼一個學期又近尾聲，現將后勤工作作一總結。對于接手后勤工作的這一年，是對自己各方面能力提高最快的一年，同時也是自己的心態等自身素質提高最快的一年，并且在這個工作平臺上，使自己越發的成熟。在這里要感謝的人很多領導、同事等等，都給予了我非常大的支持與幫助，促使自己在這樣的一個工作崗位上更快更好的成長。
后勤工作不是一個人的工作，它要著眼于幼兒園的整體發展與運行，站在幼兒園的角度來規劃后勤工作的開展，服務于學校大局和各項教育教學中心工作，因此我園后勤工作人員都能從幼兒園整體工作出發，努力提高自身的工作能力和效率，配合領導做好幼兒園的各項工作。
一、重視后勤人員的思想學習，提高他們的服務意識
本學期，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業務學習，保健老師參加了托幼機構組織的技能知識培訓。在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習，后勤人員的服務意識得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本學期后勤服務的質量有的新的提高。
二、加強后勤管理，嚴格執行各種制度
1、做好教師教學用品及幼兒學習用品和班級衛生用具的分發工作。開學初，教室、課桌椅、教學器材、教材、教學用具等的調配、維修、添置等按期到位。教學用品和幼兒用品，班級衛生用具按時無誤地發到每個班級和老師、保育員手中，及時添置各種用具，保證教育教學工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。幼兒園的各項活動，我們全力以赴，做好優質服務，保證各類活動正常有序進行。
3、做好幼兒園設施的檢查、維護工作。幼兒園需要小修小補的事情可以說天天都在發生，我們都能力所能及地加以處理好，后勤人員本著節約的原則，自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈、水龍頭等，并做到隨叫隨到。
4、積極做好幼兒園環境衛生工作。首先，是幼兒園的“陽光”文化環境，包括全園文化環境，班級文化環境，請全體教職工密切配合，創造和維護好幼兒園的“陽光”文化環境。其次，加強幼兒園綠化的管理，責任到人，保證了花草樹木的正常生長，美化校園，綠化校園，為師幼提供了良好的教育教學環境。
5、對幼兒園內所有的電源線進行定期檢查，請專業人員進行檢測，以防漏電，并對教室內的開關、電扇全部進行全面檢查。對存在安全隱患的地方及時進行維修。定期檢查電子監控是否正常，規范管理。放學后，每天由保安人員進行園內進行巡視，檢查“三關”情況（門窗、電源、水龍頭是否關閉好），為幼兒園的財產安全和全體教職工的生命安全提供了有力保障。
三、建立和完善各項管理制度，確保校園安全
1、切實加強領導，幼兒園將繼續建立健全由園長為第一責任人的校園安全工作領導小組，專門成立了安全工作領導小組，園長為組長，后勤園長為副組長，組員由保健老師、年級組長和各條線負責人組成。形成園長直接領導，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。
2、加強安全管理，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環境中，我園堅持“安全第一、預防為主”的方針，制定和完善了安全工作的一系列規章制度，對幼兒園的值班巡視、門衛管理、防火安全、飲食安全等相關人員進行學習培訓，增強他們的工作使命感和責任感以及處置突發事件應急事件的應變能力，另外，規定保安人員每天至少二次進行校園安全檢查巡視并且有記錄，每周進行一次全面的安全大檢查，對檢查出的問題和隱患、立刻報告第一責任人進行整改，規定一般問題不超過二十四小時，一時不能解決的問題，馬上組織力量，利用雙休日進行修復，徹底排除不安全因素，確保教育教學的正常開展，根據上級部門的要求，認真做好每月上報校園安全信息工作。
四、珍愛幼兒生命，提高衛生保健水平
1、認真落實晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度，做到發現問題早發現、早報告、早處置。
2、認真抓好衛生消毒工作，制定了一系列的衛生消毒制度，班級、食堂嚴格按照有關規定對幼兒的玩具、餐具、生活用品等其它物品進行消毒，并作好消毒記錄。保育員認真作好班級衛生及環境區的清掃工作。被褥、床單、褥套、毛巾按規定清洗、晾曬。保健老師不定期的對衛生保健工作進行抽查、督促指導保育教師作好衛生保健工作的每一環節，確保了幼兒在一個干凈、溫馨的環境中健康成長。
3、食堂管理方面，為了保證孩子足夠的營養，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加幼兒的進食量。
4、認真踏實的作好傳染病的預防工作，在傳染病多發期，幼兒園后勤有關人員高度重視傳染病的預防工作，每天認真作好晨檢，把好幼兒入園第一關，上下午不定時的到班級隨檢，發現問題隨時解決，同時保健室通過家校路路通、宣傳櫥窗，向家長宣傳傳染病的有關知識、臨床癥狀、預防措施等。杜絕了傳染病的發生。
五、存在問題
1、管理上還有欠缺的地方，對個別保育員管理不到位，導致在衛生保健年檢中出現問題，一個保育員在準備幼兒開水時不慎摔倒受傷。
2、平時督查不到位，在期末保育員基本功評比檢查時，保育員工作還存在問題，比如：消毒和清洗時間間隔短，有時沒有按規定進行。
一學期來，全體后勤人員在幼兒園這個溫暖的大環境下，團結協作，為幼兒營造了一個整潔、明凈、美麗的生活和學習環境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學工作的順利開展提供了方便。在今后的工作中，后勤工作人員將加強學習，提高自身的修養，努力改善服務質量，把后勤工作做得更好、更扎實！
幼兒園后勤人員年終總結2
轉眼一個學期又是尾聲，本學期我們后勤團隊繼續結合我園實際情況，繼續以“服務”為宗旨，以促進幼兒發展為工作目標，做好各項工作�；仡櫼粚W期的后勤工作，現將工作總結如下：
一、優化后勤隊伍，提升服務意識
1、本學期新進4名保育員，我們組織保育員師徒結對，以老帶新的方法，由已經有一定工作經驗的保育員以及保育員組長帶領指導新成員一日生活環節操作，并按照《保育員工作細則》進行各環節工作，幫助新保育員快速熟悉工作內容，適應本崗位。
2、我們始終把后勤人員的培訓工作擺在后勤工作的首位，不斷加強業務學習。雖然本學期組織的培訓次數不多，但是都是圍繞實際工作情況有針對性地定期開展學習活動，例如食堂人員本學期進行的了“食品安全知識學習”、“如何使食品加工制作規范”等業務知識培訓；保育員是“新保育員崗前培訓”“幼兒園獎懲制度學習”“師德師風學習”“桌子清潔、消毒的方法實操學習”等等業務知識培訓；同時每月定期召開后勤會議，總結優點和反饋近階段工作中的不足以便提高工作質量。
二、扎實衛生保健工作，保障幼兒健康
1、保健員每天堅持認真晨檢，嚴格執行晨檢制度，晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查五記錄”，發現問題及時處理，并認真做好各項記錄。及時掌握生病幼兒的情況；做好藥品登記，按時為幼兒服藥。每天進班仔細觀察幼兒，照顧每位患病幼兒吃藥。發現有病情變化的幼兒，及時與家長聯系，并作好適當的護理工作，如幫助測量體溫等，同時做好相關的記錄。堅持晨檢與一日觀察相結合，并做到有記錄、有分析、有措施，努力以微笑的服務、熱情的工作態度贏得家長的信任。
2、加強各類衛生傳染消毒工作規范化管理，嚴格開展消毒程序、消毒時間的控制并做好記錄。本學期我園按照xx市衛生保健規范園創建的指標，逐一攻克各項工作難點、排查糾正工作盲點，例如餐桌的消毒方法、擦手毛巾掛鉤的間距問題、傳染病患兒回園管理辦法、被褥洗曬問題等等，更加注重細節地深入開展衛生保健工作。
同時本學期我園全體師幼都十分注重傳染病防治工作，面對各種盛行的傳染病，例如結核病、諾如病毒、流感等，都及時做好了預防與宣教工作，后勤人員也是非常認真地自覺地落實各項預防性消毒工作，大部分家長也是十分配合這項工作的開展，當然也存在個別家長的不配合，通過班級老師以及保健員的努力，家長也未出現十分過激的行為，總之這塊工作本學期總體是安全度過的了。
3、對于特殊兒童管理這一塊，我園繼續開展個案管理。本學期體弱兒有1人，肥胖兒5有人。另外，我園每月進行生長發育指標的測定與評價，采取相關措施進行矯治，同時與家長取得聯系進行宣教。
三、夯實食堂管理，強化規范操作
本學期食堂分管人員與保健員結合衛生大檢查工作，每周進食堂進行排查，并結合值日教師驗收食品原料反饋的情況及時展開食堂討論會議，解決各種實際工作過程中的問題。例如食堂人員個人衛生與健康日檢問題、食堂用具色系管理問題、食品留樣登記問題、食堂衛生區域劃分、食品原材料驗收、食堂倉庫管理問題等等。力爭四保證一杜絕：保質保量采購幼兒食品，保證幼兒營養膳食合理烹調，杜絕食物中毒事故的發生。
四、關注財務新政策，做好采購與維修，完善資產管理
本學期，總務和財務配合度有一定提升，資金規范使用意識都有所進步。本學期，財務主辦繼續認真計劃資金預算，并根據決算要求合理提出資金使用建議，學期末我園各類經費基本上都得到合理使用。同時，我們始終繃緊財務管理安全繩，嚴格執行財務制度，做好規范收費，落實幼兒伙食賬目和代管費的公示制度，每月按時進行清算小結與公示。
另外，保管室這邊每月認真做好物品的出入庫登記、盤點清算、按需采購，做到定期清點與核對各班以及辦公室的資產情況，督促加強保管與維修工作，降低損壞與流失，本學期在大家的共同配合下，我園的物品使用率和管理意識都進一步提升，維修類的如水電、器械、電腦、打印機、空調、消毒柜、洗衣機、監控等等各類物品設備的癱瘓報廢率基本處于比較正常的`狀態，即多是基本自然報廢的情況，未出現操作不當或人為故意損壞等現象，不足的地方就是公廁、食堂排污管道因原始管道圖紙缺漏，都是邊摸索邊疏通，再加后期疏通器具還未到達，可能要遺留至下學期開學前期進行疏通；還有就是大段幼兒的白邊條紅色運動服由于暑期換班季個別班級可能沒做好班級對接工作或是隨班帶來帶去的習慣，過程中有出現服裝流失的現象，在接下來的學期工作中，保管室這邊也會逐步加強細節管理。
總之，本學期我們在幼兒園里人事資源如此緊張的情況下，后勤團隊能夠以積極樂觀、團結的精神狀態圓滿地完成了各項瑣碎工作，這是值得肯定的。當然也還存在著許多有待進步的地方，例如對食堂人員的業務知識培訓應更加系統一些，保健員的指導功能性應給予更加突顯一些，特殊兒童膳食管理實施問題等等，這些工作將在下學期中繼續不斷完善，做的更好。
幼兒園是培養人的地方，是文明的象征。要樹立1個幼兒園良好的形象，反映全園教職員工的精神面貌，必須營造1個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習環境。而這些都與后勤管理的優劣密切相關。因此，盡力做好后勤服務工作顯得尤為重要。
幼兒園后勤人員年終總結3
以園務計劃為指導，全面解讀、領會《幼兒園教育教學指導綱要（試行）》的教育精神，堅持加快發展為主題，以改革創新為動力，以科學管理為手段，在園領導的重視、關心和指導下下，全體后勤人員以團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作。
一、校園建設
1、根據園所發展的規劃，配合做好園所拆遷、擴建的前期準備工作。
2、利用假期和雙休日，后勤部門有計劃的完成了封閉舊教學樓三樓平臺的欄桿；改造多功能室的室內裝修；粉刷了保健室、隔離室、部分教室、午睡室、走廊；油漆了欄桿和樓梯扶手；改造食堂的下水道。
二、后勤隊伍建設
1、堅持隔周保育員學習、勞動制度。本學期進一步學習了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關教養方面的經驗介紹、“托幼機構常用物品消毒常規”和“托幼機構常見傳染病的防治”（流感、腮腺炎）；學習了《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，通過開展學習、跟班指導、觀摩交流、談體會、知識競賽、制作教玩具等多種形式的活動，逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀，進一步提高保教水平。
2、根據后勤工作的需要，繼續挖掘保育員中的積極因素，設立了“小組長”，以良好的氛圍，團結協作的精神，扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。
3、進一步規范和落實“日常規范操作”，請保健醫生為保育員做輔導培訓，通過實際操作、觀摩交流，加大督促和檢查的力度，使每位保育員能明確“日常規范操作”的要求，正確配比使用。本學期，九月底“市衛生局和市婦保所”兩單位對我園“衛生保健工作”進行抽檢，獲得了領導專家的一致好評。
4、本學期根據實際情況，因增加了幼兒人數，且各年齡段菜肴烹調的要求不同，故增加了食堂工作人員，并以“老帶新”的組合調整了人員的搭配和分工。組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛生責任制》、《粗加工崗位衛生責任制》、《配菜崗位衛生責任制》、《燒煮烹調衛生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討，使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。
5、加強指導、督促和檢查食堂的食品衛生、規范操作。組織食堂工作人員學習《食品衛生法》、《關于切實做好中小學校安全工作的緊急通知》的通知，進一步明確各崗位的職責，日常規范操作，把幼兒的安全、健康放在首位。
三、材物管理
1、 認真執行上級文件，做到購置仟元以內物品由園委會討論通過，仟元以上的物品由園委會討論通過，再填表審批，并到指定的政府采購點去購置。
2、做好物品管理的常規工作。除在規定的日期領物外，對于園內的各類公開活動，能根據教師的需要，及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園，堅持園內“購物申請”制度，充分發揮有限資金的作用。
3、做好物品的調配工作，提高園產的周轉使用率。做好幼兒代辦費的結算，并向家長公布；做好發放幼兒代辦用品的工作；保存好幼兒下學期要使用的物品。
四、安全方面
1、期初，后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”，進一步強化教職工的安全意識。
2、進一步加強食堂進貨驗收工作。實行幼兒食品專人采購，做好食堂進貨登記。發現不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關衛生許可證和營業執照。
3、堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設備、班級設施，做到發現問題及時記載，請專業人員進行維修，延長設備的使用期限。期末做好園內、班級中設備的保養、收放工作。
4、經常督促門衛工作人員做好門衛值班，安全正確使用ck報警器，并作記載，定期檢查CK使用記載情況，發現問題，及時匯報和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。
5、本學期，檢查滅火器1次；各類維修30余次；檢查戶外大型玩具次；改造食堂油煙機的開關等。經常提醒教師和后勤人員增強安全意識，加強安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實際行動。
五、衛生保健方面
（一）完成托幼機構衛生保健臺帳。
1、科學合理地制定食譜、及時完成營養分析。
嚴格按照婦保所六大營養素：蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水的規定及幼兒每人每天攝入量標準，根據季節特點，綜合考慮經濟、營養、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進餐情況調整食譜。每月按時完成一次營養分析，召開膳委會會議，公布營養分析結果，聽取各方意見，不斷提高食譜質量。
2、晨間檢查、全日觀察記錄。
認真執行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問四查”，判斷幼兒健康狀況，及時篩檢出患傳染病病的幼兒。若發現有患傳染病的幼兒入園，立即進行隔離觀察，通知幼兒家長。所在班級進行消毒，防止病情擴散。對于一般小傷病者，仔細詢問后做好記錄，給予必要的護理照顧。按時給患兒服藥，喂藥時核對班級姓名。
3、完成體格檢查并進行評價。
期初收齊新生入托體檢卡，認真核對登記。九月份完成全園老生體重的測量，按WHO標準進行評價。上學期篩檢出的肥胖兒繼續進行管理直至轉歸。篩檢出肥胖兒和體弱兒建立個案。本學期體弱兒有一人，肥胖兒有二人。每月進行生長發育指標的測定與評價，采取相關措施進行矯治，同時與家長取得聯系進行宣教。
（二）衛生宣教
1、根據各年齡階段幼兒認知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材，每月為幼兒上一節健教課。
2、每月更換衛生保健宣傳櫥窗，進一步向家長宣傳科學育兒的知識。
3、認真做好愛國衛生工作，臺帳資料齊全、規范，服從街道、社區管理，隨時接受檢查，確保幼兒園衛生達標。
本學期，我們后勤部門的工作人員在園長和書記的領導下，認真、踏實地完成了各項工作，但還存在不足，有些工作有待在下學期的工作中不斷完善。使后勤工作正真起到綠葉的作用，配合各個部門把x幼建設的更好。
幼兒園后勤人員年終總結4
幼兒安全健康入園的第一關，并根據保健要求，本學年重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在＂手口足病＂流行期，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
1、食堂飲食管理方面，本學年在學校領導的重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養量，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本學年與往年同期相比，谷類食品的用量增大了。
2、環境衛生管理方面，我們始終以實驗園衛生合格標準為目標，明確園內后勤工作人員各崗位職責，衛生區域的劃分也根據各人所長，分工到人，責任到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛生的環境里。
3、圍繞幼兒園的中心工作，協助園領導努力做好了如下工作：
1）本學年將二層樓的兩個活改造和墻壁的粉刷。保證了幼兒活動和生活環境的安全和整潔。
2）食堂人員結構作了新的調整和分工，保證食堂工作的正常行轉。并及時增添食堂用品。在廚房購置一臺炊飯車，寢室添做兒童床及空調等。
3）根據幼兒游戲活動的需要，及時調整好了現有活動室，并將游戲材料作了記錄，以便流失。
4）添置部分衛生清潔用具，保證后源充備。
5）期末計做好了幼兒代辦費的結算工作。
以上總結是今年我們幼兒園后勤的年終工作總結，更多的內容和責任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善，以期待更多的收獲。
幼兒園后勤人員年終總結5
隨著幼兒園管理工作的實施，一學期來，在園部的直接領導下，后勤人員積極開展工作，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾。為發揚成績、更好地做好今后的工作，現將幼兒園后勤工作總結如下：
一、加強學習，提高素質
每月保育員參加一次各種形式的學習活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術技能，讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責，優質服務
我們幼兒園的后勤隊伍，根據工作的性質，可分為保健、保育、門衛三大塊，由于人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。
保育工作要求細致，通過不斷總結交流，發揚優點，改正缺點，提高服務水平。在每月的保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。
12月份，xx婦保所檢查了我園的衛生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔凈的環境給她們留下了良好的印象。
后勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作，深入班級，了解教師的心聲，開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。
特別是本學期創建省示范幼兒園，老師需要東西了領，沒了出去買；環境布置了，加班整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開支。倉庫鑰匙專人管理，進出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。
綜上所述，本學年后勤本著務實、勤儉的工作態度，與老師們同心協力，為創建省示范性實驗幼兒園做出了應有的努力。以后還要加強學習，不斷總結，做好下半年工作計劃，進一步提升服務水平。
幼兒園后勤人員年終總結6
在園領導的關心與指導下，本學年我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學年食堂工作做一下總結：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養分析，我們對營養分析結果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營養員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發現問題及時改正。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發現問題、變質的原料一律退回；同時由保健醫生嚴格督促營養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學年沒有發生過一起食物事故。
二、規范日常操作細節，不斷提升營養員工作質量
加強營養員的理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監督指導下，根據每月營養分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養工作質量不斷提高。
三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反潰
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備，不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期限）食品進入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的。加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作！
幼兒園后勤人員年終總結7
一年來，在學校正確領導和關心幫助下，本人按照學校確定的工作思路，以微笑服務為己任，以學生滿意為宗旨，立足本職、愛崗敬業、扎扎實實地做好服務工作�，F對自己的工作總結如下：
一、勤奮學習，與時俱進
理論是行動的先導。作為后勤服務人員，我深刻體會到理論學習不僅是任務，而且是一種責任，更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯系實際，用實踐來鍛煉自己。
1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度，按時參加理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔，自覺參加學校舉行各種政治學習；其次是按自己的學習計劃，堅持個人自學，發揚“釘子”精神，擠時間學，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習，不因任務重而放松學習。
2、注重理論聯系實際。在工作中用理論來指導解決實踐問題，學習目的再于應用，以理論的指導，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、系統性、預見性和創造性。我注重把理論轉化為自己的科學思維方法，轉化為對實際工作的正確把握，轉化為指導工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問題，走出新路子，克服因循守舊的思想，力戒“經驗主義”，拓展思維。
二、立足本職，愛崗敬業
作為后勤服務人員，我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事，每當遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做；全身心的投入到工作中去一年來，為了能積極貫徹學校提出的“服務周到，保障有力”服務宗旨，為了使自己更好地為學生服務，我一邊向老同志虛心請教，努力學習和借鑒她們的工作經驗，一邊嚴格要求自己，對學生反映的問題，自己能解決的就積極、穩妥的給予解決，對自己不能解決的問題，積極向學校如實反映，爭取盡快給學生回復。
以上是自己對全年工作的總結，但自己深知還存在一些不足之處，離上級的要求還有差距，一是工作經驗欠缺，實際工作中存在漏洞。二是工作創新不夠。三是工作中有急躁情緒，有時急于求成。在下步工作中，要加以克服和改進。
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