制冷工年終工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢？下面是小編整理的制冷工年終工作總結(jié)，歡迎大家分享。
制冷工年終工作總結(jié)1
總體控制溫度良好全年溫度在零下xx度至零下xx度之間，但夏季溫度較難以控制，主要原因是夏季停電頻繁，來電之后排管上的霜融化又結(jié)冰影響降溫，而且我們的儲藏庫庫門直接對著外面，只要開門外面xx度以上的熱氣就會進入，所以夏季溫度都在零下xx度到零下xx度。
速凍庫方面在去年發(fā)生了一起質(zhì)量事故給公司造成了巨大的經(jīng)濟損失，是制冷機房的失職。速凍庫方面也受停電影響造成部分產(chǎn)品質(zhì)量，而且還需要頻繁的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)，長期的限電制冷系統(tǒng)不能發(fā)揮全部效能，冷庫結(jié)構(gòu)及庫門的缺陷使速凍庫不保溫跑冷嚴重冷凝器蒸發(fā)面積過小都是影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素。同樣受停電影響各預冷庫溫度在停電期間溫度都在xx度左右，放有熱白條的預冷庫甚至庫溫達到xx度，受影響部分產(chǎn)品輕微變味。另外副產(chǎn)預冷庫也存在幾次產(chǎn)品凍結(jié)造成出水變色問題。進入下半年時外界溫度逐漸降低重點監(jiān)控副產(chǎn)預冷庫防止溫度過低造成產(chǎn)品凍結(jié)，其中共排除凍結(jié)隱患7起，及時發(fā)現(xiàn)調(diào)整溫度，沒造成質(zhì)量問題，發(fā)生時間集中在夜間21點到凌晨4點，所以對此時間段重點跟蹤。
預冷庫xx工作側(cè)重方向完善硬件條件；其中在制冷方面有問題的及時反饋偉鴻領導，自己處理不了的及時反饋領導上級，避免出現(xiàn)什么問題。完善軟件條件；加強偉鴻操作人員的監(jiān)督，有問題及時和主管上級溝通，另外自己和偉鴻人員搞好關系，加強工作合作力度。加強庫門關閉，庫內(nèi)長明燈，冰霜及時清理的監(jiān)督，各降溫區(qū)域提前降溫。加強夜間檢查力度，側(cè)重于凌晨的檢查，及時溝通降溫區(qū)域的降溫力度。
工作中存在的問題受停電、限電問題影響工作很難開展，降溫區(qū)域溫度難以保證，速凍時間過長對產(chǎn)品質(zhì)量不利。夏季外界溫度高，頻繁停電，舉例說明當停電時需要一起監(jiān)督周轉(zhuǎn)產(chǎn)品，沒過多久來電緊接著又需要監(jiān)督機房及時降溫，接著上面又殺豬了……同時夏季夜間也不能放松警惕，所以有時侯我直接睡在機房里。突出問題為冷凝器冷凝壓力過大、各庫門跑冷嚴重關閉不嚴、系統(tǒng)老化各蒸發(fā)器存有制冷機油影響制冷效果、殺豬空調(diào)跑氟嚴重。偉鴻操作人員還是缺乏責任心，很多時候有的問題需要及時調(diào)整的不去重視。20xx工作規(guī)劃；樹立全局觀念，做好本職工作加強專業(yè)技能學習，勤于現(xiàn)場觀察；善于溝通交流，強于協(xié)助協(xié)調(diào)根據(jù)我分公司實際情況做出以下總結(jié)：
一、樹立全局觀念，做好本職工作不管從事什么工作，樹立全局意識是首要的問題，制冷服務也不例外。我認為服務工作的全局就是：“樹立服務人員形象，使車間對制冷機房服務的滿意度和評價最大化”。
最大限度的保證公司產(chǎn)品的質(zhì)量，是提高我們產(chǎn)品的核心競爭力的一個重要組成部分。做好服務工作，同時也應及時反饋不正�，F(xiàn)象，以便作出及時處理，使產(chǎn)品更好的滿足市場的更高要求。
二、精于專業(yè)技能，勤于現(xiàn)場觀察作為一個制冷服務人員，要在現(xiàn)場勤于觀察、獨立思考、多與其他分廠制冷人員交流，從而不斷掌握吸取以往其他老人員的經(jīng)驗。能否控制好車間工藝要求溫度保證產(chǎn)品質(zhì)量是衡量制冷人員專業(yè)水準的標尺，同時也是制冷人員應做的本分工作。所以我建議公司增加學習的機會，增加各分廠的技術(shù)交流，促進各分廠制冷機房的共同進步。
三、善于溝通交流，強于協(xié)助協(xié)調(diào)制冷機房人員不僅要有較強的專業(yè)技術(shù)知識，還應該具備良好的溝通交流能力，一種產(chǎn)品很多時候往往或許不僅僅有一個標準，而往往我們不去溝通按常規(guī)標準操作，所以這個時候就需要我們主動出擊，和車間溝通交流，規(guī)范操作，從而避免對產(chǎn)品的加工標準誤操作至對企業(yè)形象的損害。
制冷工年終工作總結(jié)2
一、兩次倒氨運作及老廠機房巡查
老廠機房由于無專人看管，前期工作重點在于抽氨降壓，定期對老機房進行巡查，在x月下旬至x月上旬進行第一次倒氨操作，共倒氨xx罐，每罐約xx公斤，總計倒氨量xx噸左右，x月上旬進行第二次倒氨操作，共倒氨x罐，每罐約xx公斤，總計倒氨量xx噸左右。
二、機器設備日常維修保養(yǎng)
xx主機房采用新型各種型號的螺桿機組，在調(diào)試人員指導下，對各種機器設備的構(gòu)造原理和維修保養(yǎng)方面有很大的進步，一年來，已更換x臺機組軸封密封圈，更換x臺xx機組單向閥，xx號機組由于運轉(zhuǎn)噪音大，更換一臺新的機頭，噪音有所減小，更換7臺蒸發(fā)冷電機，由于機組運行磨合到期，對九臺機組全部更換冷凍機油，加入xx桶約xxx公斤新的冷凍機油，
三、協(xié)調(diào)各部門完成生產(chǎn)任務，降低生產(chǎn)成本、節(jié)能降耗
與冷藏車間員工共同完成冷藏庫熱氨沖霜，xx庫、xx庫各熱氨沖霜一次，xx庫熱氨沖霜x次，與質(zhì)檢科質(zhì)檢員對每天產(chǎn)品的凍結(jié)效果進行監(jiān)控，出現(xiàn)凍結(jié)效果偏差，及時查找原因。在機房內(nèi)部深挖潛力、降低能耗，在保證完成生產(chǎn)任務時，不斷探索新的節(jié)能降耗措施，如對各類庫房多次進行熱氨沖霜，提高產(chǎn)品凍結(jié)效果，減少對各庫房的降溫時間，對各機組，各種制冷附屬設備進行單獨電表安裝，對用水量、用電量做到實時監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)用電、用水超標時，及時查找原因，及時處理。
四、技改項目落實情況
對主機房各機組及附屬設備進行單獨電表安裝，對主機房的用水、用電量成本考核有了科學的依據(jù)，對進一步挖潛、節(jié)能降耗、降低生產(chǎn)成本起到了很大的作用。對熱回收器投入使用，降低冷凝壓力，無形中減少用電成本，此技改項目還未完成。對煉油機的投入運行，減少冷凍機油的采購，對廢舊機油的再生利用都將產(chǎn)生不小的經(jīng)濟效益。
五、對主機房各系統(tǒng)運行狀況及成品量，生產(chǎn)成本核算的管控
到xx月份，xx℃系統(tǒng)運行時間xx小時，xx℃系統(tǒng)運行時間xx小時，xx℃系統(tǒng)運行時間xx小時，xx℃系統(tǒng)運行時間xx小時，xx℃系統(tǒng)運行時間xx小時，空調(diào)系統(tǒng)運行時間xx小時，到xx月份，已生產(chǎn)鮮品xx噸，凍品xx噸，單凍產(chǎn)品xx噸。到xx月份，用辦公室工作總結(jié)水量平均每月xx噸左右，用電量控制在xx度/日，噸產(chǎn)品控制在xx元/噸左右，經(jīng)過不斷挖潛，生產(chǎn)成本控制在可控范圍。
六、完善主機房制度規(guī)范化、標準化
對各類評估工作提供相關表格，對有缺失的項目及時進行補充、完善。各種規(guī)章制度進行補充、健全，形成規(guī)范化、標準化模式，并制作成標識牌，掛在車間醒目的位置上。
七、加強員工教育、培訓，提高員工綜合素質(zhì)
1、20xx年車間參與xxx組織的消防演練，通過這次消防逃生演
練，增強車間全體員工的安全生產(chǎn)意識和消防有關知識，四月份車間也組織一次夜間氨泄漏應急處理演練，收到很好的效果，使員工牢固樹立“安全第一”的意識，為今后車間的安全管理工作打下了堅實的基礎。
2、加強對新進員工的制冷專業(yè)培訓，車間采取由班組長牽頭，具體負責的方式，對新員工的業(yè)務技能、安全生產(chǎn)知識等進行實際崗位操作培訓，使新員工逐步勝任車間安排的崗位工作。
八、目前制冷車間存在的問題。
1、制冷車間各種機器設備運行成本居高不下，用水量、用電量等能耗比較高，跟同行業(yè)相對比，差距比較大，車間用電量占加工事業(yè)部總用電量xx%左右，達x萬度/月，夏季用電量接近xx萬度/月，分析原因：
�、僦饕窃略讱⒘可�，宰殺規(guī)模在x萬只雞左右，成品量每月xx噸左右。
②機器設備選型方面有不足之處，目前機組運行還未達到預定的經(jīng)濟效果，出現(xiàn)“大車拉小車”現(xiàn)象，經(jīng)濟運行效果差。
2、機器設備故障率高，運行系統(tǒng)存在問題。
�、俑鳈C組運行狀況，良好率整改措施低，故障頻發(fā)，已先后更換x臺機組軸封“O”型圈，x臺xx機組單向閥，更換xx機組機頭。
�、谥评涓綄僭O備故障率高，蒸發(fā)冷電機頻繁出現(xiàn)故障，已更換x臺電機，現(xiàn)要求廠家其余的x臺電機全部更換，單凍系統(tǒng)管道出現(xiàn)液錘聲，到目前還無法判斷具體原因。
3、機組振動頻率高，地面產(chǎn)生裂縫，xx機組本身重達x噸，加上運轉(zhuǎn)負荷可達x噸的重量，再加上機組的基礎不扎實，沒有做防震槽，造成與周邊地板共振，地面開裂、振動。雖經(jīng)各方努力，一定程度上降低危害性，但從長遠來看，可能會出現(xiàn)不可預期的危害性。
4、加快技改項目的實施
�、賹峄厥掌骷几谋M快落實，盡早投入運行，降低冷凝壓力，減少用電成本。
�、趯V油機濾芯采購盡快到位，對廢舊機油的再生利用，產(chǎn)生不小的經(jīng)濟效益。
九、明年的工作重點
根據(jù)xxx明年的經(jīng)營目標，宰殺量達到xx萬只/日、產(chǎn)品量xxx噸/日等目標做一些重點保障工作，確保生產(chǎn)任務圓滿完成，作為機房主管，攜同機房全體員工做好以下工作：
�、偌訌妼C器設備的日常維護保養(yǎng)，根據(jù)生產(chǎn)任務，合理開停機組。
②做好員工的思想工作，因勢利導，轉(zhuǎn)變員工觀念提高認識，確保車間員工隊伍的穩(wěn)定。
�、圻M一步挖潛增效、節(jié)能降耗、積極探索、安全生產(chǎn)、提高效益的新措施。
�、芾^續(xù)落實安全生產(chǎn)責任制，加強各項管理工作，提升車間管理水平。
總之，在新的一年里，圍繞xxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營目標，加大車間管理工作力度，加強員工各項技能培訓，本著“安全生產(chǎn)、預防為主”的方針，為促進xxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展做出應有的貢獻。
制冷工年終工作總結(jié)3
一、完善制度建設，夯實基礎
管理xx制冷車間剛剛組建就及時制定了車間的各項管理制度，以原來老廠的車間管理制度為基礎，依照廠級新的文件規(guī)定和要求，對車間制定的管理制度進行了認真梳理和進一步完善，制定新的車間管理制度，明確各崗位的要求、職責、健全車間管理規(guī)章制度。
二、加強教育培訓，提高員工綜合素質(zhì)
制冷車間在廠設備部領導下展開工作，對車間的安全教育，制冷專業(yè)培訓提出更高要求。車間依照要求，加強對全體員工進行安全生產(chǎn)、消防知識，設備維修保養(yǎng)等方面的培訓工作。
1、安全教育培訓、消防知識。20xx年、車間參與xxx組織的消防演練、整個演練過程緊張有序通過此次消防逃生演練，進一步增強車間人員的安全生產(chǎn)意識和消防知識，x月份、車間也進行一次夜間氨泄漏緊急處理演練，收到很好的效果。使車間全體員工牢固樹立“安全第一”的意識，為今后車間的'安全管理工作打下了堅實的基礎。
2、加強新員工的技能培訓。今年有多位新進員工分配至制冷車間工作，車間采取了由班組長牽頭，具體負責的方式，對新員工的業(yè)務技能，安全生產(chǎn)知識等進行實際崗位操作培訓，通過崗位實際操作，新員工基本能勝任車間安排的崗位工作。
3、設備保養(yǎng)維修知識培訓。為保證生產(chǎn)的順利進行，讓車間全體員工更好地了解新設備的構(gòu)造和原來，分班組、分時段由各運行班組長組織本班人員進行現(xiàn)場機組設備的維修保養(yǎng)培訓。
三、加強安全管理工作，強化員工安全意識
根據(jù)“安全生產(chǎn)、預防為主“的方針，車間在搞好員工安全培訓的基礎上，組織修訂完善各項安全規(guī)章管理制度，并做了各種制度標識牌掛在車間醒目的位置上。一年來，車間始終把安全生產(chǎn)工作作為重點工作。對車間的安全工作進行多方位的管理，并完成了車間壞境因素，危險源的識別工作。如在車間外面的閥門處掛上“危險勿動”等警示牌。車間定期對安全消防設施進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，同時、車間不斷加強對設備安全操作的監(jiān)督檢查工作。
四、加強車間設備管理工作、確保圓滿完成生產(chǎn)任務
1、加強設備基礎管理，努力用足用好設備基礎資料、數(shù)據(jù)，為設備管理工作的計劃制定提供科學依據(jù)，更好地指導做好設備維修、維護保養(yǎng)工作，
一是機器設備維修保養(yǎng)現(xiàn)場方面。組織員工全員參與梳理機器設備跑、冒、滴、漏等問題并加以認真解決，
二是做好機器設備有效作業(yè)率的提升，對影響機器設備精度的零部件進行校正和維修，車間的機器設備管理各項工作夠取得較大進步。
加強設備維保技術(shù)的提升，確保設備完好，保值等方面做了以下幾方面的工作：
�。�1）進一步加強機器設備的維修保養(yǎng)工作合理安排制定設備每月輪保計劃，在保證輪保時間的提前下，加強對設備輪保工作效果檢查、落實、確保輪保工作對設備穩(wěn)定運行設備完好的應有作用，強化對設備輪保記錄及效果跟蹤、考核使輪保工作有計劃、有實施、有資料記錄、有檢查落實。
�。�2）利用設備停機、停產(chǎn)時認真做好檢修工作。確保設備保持在良好的運行狀態(tài)。
五、加強車間現(xiàn)場管理，使員工有一個良好的工作壞境
制冷車間全體人員本著一切服務于生產(chǎn)的宗旨，認真做好每項工作。一是車間結(jié)合員工的文化程度，工作能力等作出相應的分工，并結(jié)合實際工作，充分調(diào)動每個人的主觀能動性，激發(fā)每個人的工作積極性，以利于在人手不夠的情況下也能很好地展開工作，二是組織員工隨時巡查車間地面，清掃機器設備及周邊壞境，清除蜘蛛網(wǎng)，確保地面干凈整潔，為車間創(chuàng)造良好的工作壞境。
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