上半年農(nóng)產(chǎn)品安全工作總結(jié)范文
根據(jù)區(qū)委區(qū)政府統(tǒng)一部署，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于印發(fā)2009年深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)實(shí)施方案的通知》（深農(nóng)通[2009]35號(hào)）要求，積極鞏固近幾年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成果，努力解決當(dāng)前我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的一些突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平�，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、上半年工作總結(jié)
1-6月份累計(jì)監(jiān)督抽檢樣品6392份，其中瘦肉精檢測(cè)合格率為99.1%（指標(biāo)要求≥98%）、蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)合格率為97.6%（指標(biāo)要求≥96%）；水果農(nóng)藥檢測(cè)合格率為100%；水產(chǎn)品違禁藥物檢測(cè)合格率為98.6%（指標(biāo)要求≥98%）。肉、菜、魚(yú)等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到市、區(qū)政府的要求，全區(qū)無(wú)重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故發(fā)生，進(jìn)一步增強(qiáng)了居民農(nóng)產(chǎn)品食用安全感。主要采取以下措施：
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確分工抓落實(shí)。為加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立鹽田區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，區(qū)農(nóng)林水務(wù)局副局長(zhǎng)王史逵擔(dān)任組長(zhǎng)，成員農(nóng)林科、區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站主要負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在農(nóng)林漁業(yè)科，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和執(zhí)法年活動(dòng)的日常工作，統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動(dòng)。為保障各項(xiàng)整治工作的落到實(shí)處，制定了工作任務(wù)完成計(jì)劃，明確各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作任務(wù)、工作進(jìn)度以及具體責(zé)任人，切實(shí)抓好落實(shí)。
（二）開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品安全隱患排查行動(dòng)。在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品安全隱患排查行動(dòng)，重點(diǎn)排查轄區(qū)零星種植地農(nóng)藥使用情況，杜絕使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺等違禁高毒農(nóng)藥。同時(shí)，排查轄區(qū)市場(chǎng)、超市蔬菜、肉品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。1-6月份累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員137人次，組織聯(lián)合行動(dòng)2次，檢查單位98家次。全區(qū)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)種植地使用違禁高毒農(nóng)藥情況，對(duì)3家檢查出存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患的經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)督促其整改，并進(jìn)行跟蹤質(zhì)量監(jiān)督抽檢，跟蹤抽檢結(jié)果良好。
�。ㄈ╅_(kāi)展非食用物質(zhì)和食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。認(rèn)真貫徹《鹽田區(qū)打擊違法添加食用物質(zhì)和食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案》（深鹽食安辦[2008]5號(hào)），重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)生豬“瘦肉精”查處力度。在專項(xiàng)整治期間，共抽檢屠宰生豬尿樣879份，占同期屠宰數(shù)量的10%以上，合格率為99.77%,銷(xiāo)毀含瘦肉精生豬33頭,有力打擊了非法添加“瘦肉精”行為。
�。ㄋ模┘哟筠r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量日常監(jiān)督抽檢力度。重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)、超市、屠宰場(chǎng)的蔬菜農(nóng)藥殘留、肉品瘦肉精、水產(chǎn)品孔雀石綠等違禁藥物進(jìn)行監(jiān)督抽檢。通過(guò)增加監(jiān)測(cè)頻次，并對(duì)存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患的企業(yè)進(jìn)行跟蹤抽檢，實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)工商部門(mén)注冊(cè)登記的市場(chǎng)、超市100%納入監(jiān)測(cè)范圍。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)的每批生豬均進(jìn)行瘦肉精抽檢。1-6月份累計(jì)抽檢樣品6392份，其中生豬尿樣及肉品樣品1986份，瘦肉精檢測(cè)合格率為99.1%；抽檢蔬菜樣品4207個(gè)，蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)合格率為97.6%；水果58個(gè)樣品，水果農(nóng)藥檢測(cè)合格率為100%；聯(lián)合市水產(chǎn)品檢測(cè)中心共抽檢141個(gè)樣品，違禁藥物檢測(cè)合格率為98.6%。
�。ㄎ澹┘哟髨�(zhí)法力度。依法對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理，并督促存在質(zhì)量安全隱患的企業(yè)及時(shí)整改，對(duì)整改效果差或拒絕整改的企業(yè)，堅(jiān)決依法處理或移交有關(guān)部門(mén)處理。1-6月份累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員281人次，組織聯(lián)合行動(dòng)4次，檢查單位177家次，共銷(xiāo)毀有毒蔬菜1314公斤，病死生豬16頭，“瘦肉精”毒豬36頭，病害肉1558公斤，全部進(jìn)行無(wú)害化銷(xiāo)毀，對(duì)一家銷(xiāo)售蔬菜檢出違禁農(nóng)藥含量超標(biāo)企業(yè)進(jìn)行立案處理，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)是第一責(zé)任人的職責(zé)，有力督促企業(yè)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，保障上市農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。
�。⿵�(qiáng)化環(huán)境消毒，確保公共衛(wèi)生安全。甲型H1N1流感的肆虐，對(duì)公共衛(wèi)生安全造成了極大的威脅。環(huán)境消毒，是切斷病原傳播途徑的有效方法，為進(jìn)一步做好環(huán)境消毒工作，我局委托了專業(yè)消殺公司對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)超市銷(xiāo)售生豬肉品的檔位和三鳥(niǎo)屠宰點(diǎn)進(jìn)行滅源消毒，一周兩次。今年以來(lái)，環(huán)境消毒面積共計(jì)282400m2，環(huán)境消毒成效較顯著。有力保障了公共衛(wèi)生安全。
�。ㄆ撸⿵�(qiáng)化動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫，確保肉品安全。對(duì)進(jìn)入肉聯(lián)廠屠宰的生豬，我局檢疫員駐場(chǎng)進(jìn)行100％檢疫，檢疫執(zhí)法堅(jiān)持做到檢疫員到崗到位及時(shí)，檢疫工具齊全，檢疫質(zhì)量得到保證。在檢疫過(guò)程中，嚴(yán)格把好以屠宰檢疫關(guān)，上半年共檢疫生豬24068頭，對(duì)檢出的病死豬及病害肉進(jìn)行銷(xiāo)毀或無(wú)害化處理，保證了出場(chǎng)肉品質(zhì)量安全。
�。ò耍┘哟笮麄髁Χ�。一方面通過(guò)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，著重向經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)人宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品食用安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)，讓企業(yè)知法、守法，自律經(jīng)營(yíng)，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。1-6月份共組織和參與3場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，發(fā)放宣傳資料15000份，現(xiàn)場(chǎng)咨詢市民2000多次，取得良好預(yù)期效果。另一方面，結(jié)合百場(chǎng)電影進(jìn)社區(qū)等活動(dòng)，精心制作了農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳片，與區(qū)影劇院商定在電影播放前先播放宣傳片，引導(dǎo)市民如何采購(gòu)和消費(fèi)安全的'農(nóng)產(chǎn)品、防范農(nóng)產(chǎn)品安全事故發(fā)生。3-6月份已在社區(qū)和區(qū)影劇院播放近20次，使更多的市民了解和掌握農(nóng)產(chǎn)品安全常識(shí)，提高自我保護(hù)意識(shí)。同時(shí)，大力宣傳專項(xiàng)整治內(nèi)容和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)等相關(guān)知識(shí)，及時(shí)向經(jīng)營(yíng)單位通報(bào)因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題受立案處理的典型案例，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)，營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍。
�。ň牛┙∪r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系。在集中開(kāi)展專項(xiàng)整治的同時(shí)，也要著眼今后的日常監(jiān)管工作，通過(guò)專項(xiàng)整治，達(dá)到標(biāo)本兼治。采取了加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，提高檢驗(yàn)檢測(cè)能力和技術(shù)水平，推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，探索質(zhì)量追溯和包裝標(biāo)識(shí)等各項(xiàng)制度，推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，強(qiáng)化綜合執(zhí)法，逐步完善服務(wù)、管理、監(jiān)督、處罰、應(yīng)急五位一體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
�。ㄊ┘訌�(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)單位技術(shù)及管理培訓(xùn)。重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品安全管理培訓(xùn)，建立和完善企業(yè)內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品安全管理制度，引導(dǎo)企業(yè)從有質(zhì)量保障的供應(yīng)商或生產(chǎn)基地采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品。今年以來(lái)已組織3次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)員培訓(xùn)班，為企業(yè)免費(fèi)培訓(xùn)檢測(cè)人員40多名并指導(dǎo)其開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢工作，進(jìn)一步提高企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理水平。
二、存在問(wèn)題
缺少水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備，未能有效開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量日常監(jiān)測(cè)工作，不利于落實(shí)水產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)要求。
三、下半年工作計(jì)劃
下半年我局繼續(xù)深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)，著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)監(jiān)管工作
�。ㄒ唬┘哟筠r(nóng)產(chǎn)品日常監(jiān)督抽檢力度
一是加強(qiáng)蔬菜的日常監(jiān)督抽檢力度，重點(diǎn)對(duì)未能有效開(kāi)展自檢的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行監(jiān)督抽檢，同時(shí)對(duì)檢測(cè)有質(zhì)量問(wèn)題的商家進(jìn)行跟蹤抽檢，督促其完善內(nèi)部質(zhì)量管理；二是加大對(duì)屠宰場(chǎng)及流通環(huán)節(jié)肉品“瘦肉精”監(jiān)測(cè)力度，提高肉品質(zhì)量安全水平；三是加大對(duì)水產(chǎn)品違禁藥物監(jiān)督檢查和宣傳工作，提高企業(yè)質(zhì)量安全防范意識(shí)。
�。ǘ├^續(xù)加大監(jiān)督執(zhí)法的力度
對(duì)不法商家形成足夠的威懾力。加大對(duì)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查力度，對(duì)存在質(zhì)量安全隱患拒不整改或監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題的商家，堅(jiān)決依法予以處理，不讓不法商家存有僥幸心理，保護(hù)和支持守法經(jīng)營(yíng)商家。
（三）擴(kuò)大檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)范圍，提高檢驗(yàn)檢測(cè)能力
針對(duì)不斷出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全新問(wèn)題，爭(zhēng)取配置新的檢測(cè)設(shè)備，及時(shí)開(kāi)展新的檢測(cè)項(xiàng)目，特別是盡快開(kāi)展水產(chǎn)品及食用菌質(zhì)量檢測(cè)，以滿足新形勢(shì)下監(jiān)管工作的需要。
�。ㄋ模┥钊牖鶎有麄�，營(yíng)造良好氛圍
繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳工作。通過(guò)發(fā)放宣傳資料，接受市民咨詢，日常設(shè)點(diǎn)宣傳，結(jié)合報(bào)紙、電視等媒體進(jìn)行宣傳。以“百場(chǎng)電影進(jìn)社區(qū)”為契機(jī)，深入社區(qū)宣傳等讓農(nóng)產(chǎn)品安全常識(shí)深入人心，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
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