食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)自我鑒定

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)自我鑒定

　　自我鑒定是對自己過去某一階段的學(xué)習(xí)或工作進行分析，并作出相應(yīng)的總結(jié)，自我鑒定可以提升對發(fā)現(xiàn)問題的能力，讓我們一起認真地寫一份自我鑒定吧。自我鑒定怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編精心整理的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)自我鑒定，歡迎大家分享。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)自我鑒定1

　　大學(xué)中學(xué)習(xí)的課程和專業(yè)有些讓我不知所措，一些學(xué)習(xí)的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面，我成績基本是中等的，班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級，計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中，我漸漸領(lǐng)悟到了一些想法和所謂的知識學(xué)習(xí)的方法。在以往的復(fù)習(xí)中整理筆記，在學(xué)習(xí)的時候也會遇到自己感興趣的課程，去圖書館或者網(wǎng)絡(luò)上查詢自己想要進一步了解的文獻或者別人的論文。在學(xué)習(xí)態(tài)度端正之后，不管是學(xué)習(xí)的`興趣還是學(xué)習(xí)的質(zhì)量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最好。

　　“學(xué)而知不足”是我大學(xué)期間學(xué)習(xí)和工作的動力，除了必修課之外，我還堅持自學(xué)了多種計算機軟件。學(xué)習(xí)之余，我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面，我作風(fēng)優(yōu)良、待人誠懇，能較好處理人際關(guān)際，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務(wù)。

　　為適應(yīng)社會發(fā)展的需求，我認真學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識，發(fā)揮自己的特長;挖掘自身的潛力，結(jié)合每年的暑期社會實踐機會，從而逐步提高了自己的學(xué)習(xí)能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力。

　　在大學(xué)期間，我始終以提高自身的綜合素質(zhì)為目標(biāo)，以自我的全面發(fā)展為努力方向，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。

　　立足“一個高度”，就是要立足于實現(xiàn)人生價值的高度，將決不辜負青春，浪費生命的信念，貫穿到日常生活的每個細節(jié)，從一言一行、一舉一動入手，做到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求，以此歷練自己的品格，不斷提高綜合素質(zhì)。

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　　實習(xí)是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習(xí)馬上就要結(jié)束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們;有一些期盼，期盼通過這次實習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

　　實習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學(xué)生，總是覺得自己被忽視，實習(xí)期沒有事情可做，白白浪費時間;作為企業(yè)，覺得實習(xí)生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務(wù)交托給他們。

　　因為一早就有心理準(zhǔn)備，在dop部實習(xí)時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念。

　　“預(yù)測準(zhǔn)、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、月份，也是公司銷量最大，部門擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目標(biāo)，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標(biāo)，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。

　　一、態(tài)度認真誠懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒經(jīng)驗二沒人脈，要獲得公司的認可，除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫報銷單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽擱。做錯了主動承擔(dān)，努力補救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機上了，幸好找回來了，認真的反省，吃一塹長一智，再也沒有發(fā)生過這樣粗心的事，再小的.事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下?

　　二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。沒有任務(wù)時，我會主動去問同事有沒有什么我可以做的，空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。

　　因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當(dāng)問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收獲。

　　最后，感謝杭州中萃給我這次實習(xí)的機會，感謝同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。

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　　我早早地起了床，稍微整理了下自己，然后滿懷熱情地召喚其他和我一起到“大王”實習(xí)的同學(xué)一起去實習(xí)工廠。作為這次到“大王”實習(xí)的組長，我提前一兩天已經(jīng)逐個給他們講了實習(xí)安排事項和要求。并提前兩天通過網(wǎng)絡(luò)對“大王”有了個面的了解，然后到教室自習(xí)了兩天大二學(xué)的微生物和生物化學(xué)實驗。我相信好的準(zhǔn)備一定會是成功的一半的!

　　就這樣我開始了將近一個月的工廠實習(xí)，開始認識了很專業(yè)的研究所黃老師，和藹認真的陳老師和美麗的師傅胡大姐……

　　說實話開始到工廠的'時候還是有點失望，畢竟跟我原來想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離，研究所的設(shè)施相對于學(xué)校這種研究性實驗室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備，開始的時候，還用不來這種設(shè)備，但是經(jīng)過老師的耐心講解，沒有到一個星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!

　　從中我體會到，其實這些老實驗裝置是需要真正技術(shù)的，才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識。學(xué)校的知識，只有在實踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實驗操作，在工廠就不那么有用了。比如，學(xué)校的物品很齊全，而且很多實驗用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的，但是在工廠里面，你必須自己配兌，這就更考驗我們的實際操作能力了。

　　在這段實習(xí)的時間，我受益匪淺。我認識到了作為一個食品行業(yè)，技術(shù)的關(guān)鍵性!先進的技術(shù)，可以提高生產(chǎn)力，從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個食品行業(yè)，衛(wèi)生安全的重要性，我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗的項目，因此我們對這一點是認識非常深的。

　　就像老師說的一樣，衛(wèi)生檢驗是食品的“眼睛”，它關(guān)系著廣大消費群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè)，工廠的規(guī)范性，從進出大門的嚴格把關(guān)，再到車間里面消毒滅菌，研究所衛(wèi)生檢驗報告的呈報，都是那么的規(guī)范與嚴格。

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　　通過在XX食品有限公司近兩個月的實習(xí)，我受益匪淺。

　　在實習(xí)過程中我可以感受到公司始終把消費者的健康排在第一位，在我的意識中我覺得一個好的品牌首先有好的質(zhì)量和信譽，其次就是有足夠大的知名度，在短短的近兩個月左右的時間里，我學(xué)到了很多從前從未涉足的食物，如果不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機會，可能現(xiàn)在只是一個只會讀書本的書生。

　　通過這段時間的學(xué)習(xí)，從無知到認知，到深入了解，漸漸的我喜歡上了這個專業(yè)，讓我深刻的體會到學(xué)習(xí)的過程是最美的，在整個實習(xí)過程中，我每天都有很多的新的體會新的想法，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點

　　(1)堅持

　　開始實習(xí)的時候會覺得很累，尤其是身上長痱子的時候心里有過放棄的念頭但最后在家人，同學(xué)和朋友的鼓舞下， 我成功的堅持了下來，從此我明白了放棄只會讓自己后悔。

　　(2)多聽多看多想多做少說

　　到公司實習(xí)后，要知道能否勝任這份工作關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸掌握的，態(tài)度不好就算自己有知識基礎(chǔ)也不會把工作做好，在實習(xí)的過程中，多看別人怎么做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己動手多做。

　　(3)調(diào)整好心態(tài) 少埋怨

　　有人會覺得公司這里不好那里不好，比如居住環(huán)境差，工作環(huán)境不好等，經(jīng)常埋怨這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己工作的壓力，所以，我們應(yīng)該少埋怨調(diào)整好自己的工作心態(tài)，對存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是埋怨，這樣才能保持工作的激情。

　　(4)要虛心學(xué)習(xí)

　　在工作的過程中，我們會碰到很多問題，有的`是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請教，當(dāng)別人教我們知識的時候，我們也應(yīng)該虛心接受，不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。

　　(5)盡量少犯錯誤

　　每個人都有犯錯誤的時候，工作中第一次做錯了不要緊，班長會糾正并原諒你，但下次你還在同一個問題上犯錯，就有些說不過去了，所以我們在工作的時候一定要謹慎細心盡量少犯錯誤。

　　經(jīng)過這次實習(xí)，我從中學(xué)到了很多在學(xué)校和課本沒有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份合適自己愛好，專業(yè)對口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸，才學(xué)習(xí)，所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機會的到來，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀，應(yīng)盡快丟掉對學(xué)校的依賴心理，學(xué)會在社會上獨立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，適應(yīng)社會，使自己能夠在社會上快速成長。