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      2. 酒店工作自我鑒定

        時間:2022-12-21 14:13:04 自我鑒定 我要投稿

        【薦】酒店工作自我鑒定

          自我鑒定是對自己過去某一階段的學習或工作的自我分析和總結,它能夠給人努力工作的動力,讓我們抽出時間寫寫自我鑒定吧。自我鑒定你想好怎么寫了嗎?下面是小編為大家整理的酒店工作自我鑒定,僅供參考,大家一起來看看吧。

        【薦】酒店工作自我鑒定

        酒店工作自我鑒定1

          以往完成的酒店前臺工作讓我在綜合素質方面得到了較大的提升,畢竟我對這份工作十分重視自然不希望因為自身的疏忽讓領導感到失望,而且前臺崗位需要經(jīng)常和客戶進行交流從而需要認真對待才不會出現(xiàn)差錯,為了克服酒店前臺工作中的困難還是應當對近期的表現(xiàn)進行自我鑒定。

          思想方面重視前臺員工的服務禮儀從而維護酒店的整體形象,須知服務水平的好壞對客戶帶來的感受截然不同自然不能夠讓對方感到失望,所以我能夠學習酒店員工的先進事跡并認真做好服務禮儀的學習,無論是前臺接待還是客戶疑慮解答都較好地體現(xiàn)出了酒店員工的服務水平,得益于以往在酒店工作中積累的經(jīng)驗導致我能夠較為熟練地處理客戶提出的疑慮,但由于客戶在酒店入住的時候更加重視員工的服務能力自然要引起重視才行,既要在酒店工作中體現(xiàn)出自身的職業(yè)道德也要讓客戶感到滿意,而且我也秉承著認真負責的態(tài)度從而在處理酒店工作的同時得到了客戶的理解。

          工作方面能夠牢記酒店領導的囑咐從而履行好前臺人員的職責,作為前臺人員自然要為酒店客戶解決疑慮并做好詳細的登記,無論是備用鑰匙的保管還是通過電話與客戶進行交涉都要認真對待,畢竟前臺工作更加注重員工自身素質的提升自然不能夠有所懈怠,所以我始終堅守在前臺崗位從而為客戶辦理所需的業(yè)務,除此之外我還妥善利用前臺區(qū)域的打印設備為經(jīng)理整理所需的文件,每天下班前也會對酒店前臺區(qū)域進行檢查并鎖好柜臺。

          生活方面通過與同事間的相互協(xié)助從而讓我在前臺工作中建立了深厚的人脈,畢竟在職場發(fā)展中唯有攜手努力才能夠走得更遠一些,再加上我能夠做到虛心好學的緣故從而憑借著良好的態(tài)度得到了同事們的認可,考慮到職業(yè)晉升的方向讓我在近期的工作中注重與其他部門間的交流,至少各項工作都有所涉獵的話則更能夠適應酒店的工作環(huán)境,而且當我在前臺工作中遇到困難的時候也能夠通過換位思考的方式使其得到較好的解決,也許今后前臺工作中可能會出現(xiàn)更多挑戰(zhàn)自然要提前培養(yǎng)獨立解決問題的能力才行。

          這次自我鑒定讓我明白自己作為酒店前臺還有很多做得不到位的地方,尤其是服務接待的細節(jié)以及前臺工作的用心程度應當?shù)玫郊訌,須知目前酒店市場的競爭比較激烈自然要想辦法通過前臺工作中的努力提升自身的競爭優(yōu)勢。

        酒店工作自我鑒定2

          我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。

          正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

          (一)實習收獲

          1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。

          2、突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

          3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

          4、服務意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的

          制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

          (二)實習體會

          1、自身不足與缺點:通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。

          2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。

          (三)實習想法和建議

          1、想法:本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。

          花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

          2、建議:對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。

        酒店工作自我鑒定3

          轉眼間,我來到xxx酒店的前臺已經(jīng)有一段時間了。盡管在工作方面依舊是一名新手,但處理好基礎的服務和接待已經(jīng)沒有太大的問題了。而這一切,也都是多虧了領導在工作中對我的教導和幫助,因為有了他的指點,我才能認識到自己在工作方面還有哪些不足,也才能成長的這么迅速!

          如今,工作已經(jīng)過去了這么久,我也逐漸開始適應這份工作中的點點滴滴,為此,我在這里對自己在工作中的情況做一個自我鑒定。算是對自己重新的一次認識,也好讓我在接下來的工作中找準自己的目標和方向。以下是我對自己的自我鑒定:

          一、團隊的認識

          自從來到了xxx酒店,我漸漸覺醒了對于團隊的思想認識。曾經(jīng)的我以為,團隊只不過是一群人在工作中各司其職,F(xiàn)在看來,盡管表面上確實是這樣,但往深處說,卻又不然。在工作中,我與xx領班的工作并不相同,我們只是在一個酒店工作,偶爾會遇到而已。但在偶爾,她也會提前告知我一些客房情況,和她深入細聊,我又能知道那些客房有什么細節(jié)和優(yōu)點,這讓我在前臺推薦客房的時候也更有底氣,更有自信!而我也會在工作中給其他人一些幫助,也許僅僅只是一些酒店資訊,但卻能讓大家的工作都更加靈活,更加出色。我認為,這就是我所學到的團隊合作。

          二、能力上的改進

          現(xiàn)在在的工作中的基本技能,我主要是從xx領導和xxx前輩的培訓與教導中學會的。起初,只是掌握了基礎的禮儀和業(yè)務能力。在工作上非常的死板,甚至讓顧客感到有些不滿。

          但隨著在工作中一來二去的鍛煉,我越發(fā)的在工作中熟練了我工作。并且還學會在服務時看顧客的“神色”來考慮下一步怎么去行動。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信,也能更好的為顧客提供自己的鼓舞,并讓顧客感到滿意。

          三、自身的不足

          回顧工作的點點滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細心這一點!記得又一次,因為我粗心記錯。結果花費了半天的時間去清點賬單。盡管最后沒有造成什么損失,但也給我留下了不小的陰影。為此,在今后的工作上,我要更加細心和仔細,不能再因為自己的錯誤再犯下錯誤。

          如今,我在工作中還是一個新手,在工作方面,還要多向領導前輩學習,祝愿xxx酒店在今后的月半越紅火,也祝愿我的工作能更加順利!

        酒店工作自我鑒定4

          半年的實習已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,實習的過程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。

          在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個社會。

          我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的'這些,才構成了我們今天的生活。

          其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話!

          實習是結束了,但無論是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

        酒店工作自我鑒定5

          思想上自己牢牢記住酒店的相關規(guī)定并履行了服務員的職責,無論是經(jīng)理在會議上的教導還是服務員的職業(yè)素養(yǎng)都是值得自己銘記一生的,因此我比較珍惜這次實習的機會并在思想上十分重視酒店服務員的工作,有時甚至很早就醒來對當天的服務員工作進行相應的安排,也得益于自己對于酒店優(yōu)秀員工目標的追求使得實習期間養(yǎng)成了不錯的生活習慣,以至于后來與人交流不自覺展現(xiàn)出服務員的禮儀風貌也是得益于這次實習的成果,因此我也熱衷于學習酒店員工的先進精神并在實際工作中勇于表現(xiàn)自己,也許正是因為自己能夠保持思想的先進性才不會在些許成就面前感到滿足吧。

          工作中自己比較注重服務員工作的基礎部分并掌握了許多實用的技巧,關于這點則是在酒店組織的幾次培訓中學到了許多服務工作中的要點,再加上自己在服務員工作中喜歡表現(xiàn)的原因導致短時間內(nèi)便積累了許多實踐經(jīng)驗,不過由于自己在交流中容易出現(xiàn)插話的毛病導致部分客戶對此感到很不滿,而我也在幾次失誤過后有所收斂并得到了酒店經(jīng)理的指導,經(jīng)過這段實習期的歷練導致自己學會了如何在短時間內(nèi)清理酒店各處的客房,而且為人處世方面也得益于這次在酒店的實習從而成長了許多。

          生活中則由于為人比較孤僻從而難以和同事們展開交流,這樣的問題直到實習期結束以后也未能得到較好的解決讓人感到十分遺憾,畢竟這段時間若非熱情的同事們給予自己諸多幫助又怎能成長為合格的酒店服務員,然而僅因為性格較為內(nèi)向的緣故導致自己對他們的幫助呈現(xiàn)出愛答不理的樣子,這樣的姿態(tài)想要在職場中獲得較好的成長自然是十分困難的事情,若是實習期長一些且自己未能得到及時的改變的話或許相互之間還會產(chǎn)生隔閡。

          通過這次對酒店服務員實習的自我鑒定也是希望能夠解決自身存在的問題,若是不能盡快轉變觀念的話很可能無法適應將來的社會環(huán)境,因此我仍需要在后續(xù)的工作中不斷努力才不負這些年來父母和學校對自己的栽培。

        酒店工作自我鑒定6

          光陰似箭,一晃x年的酒店生活快過去了。工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲

          在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

          工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

          思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

          記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

          我后來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務,這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。

          我不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.

          最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

        酒店工作自我鑒定7

          以下是我在XX酒店從事財務工作的自我鑒定。

          一、會計基礎工作方面

          為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。

          二、日常工作方面

          做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

          三、會計管理方面

          酒店在XXXX年X月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對賬外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺賬。

          四、其他工作

          在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調會議。及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。

          以上為我過往的個人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務學習力度,加強對本部門人員的業(yè)務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到既要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺賬勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

        酒店工作自我鑒定8

          轉眼間X年的酒店生活就快過去了,這X年在單位領導的精心培育以及通過自身的不斷努力,無論是思想上我還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

          思想上,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

          工作上,自XX年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

          在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我和同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

        酒店工作自我鑒定9

          來到酒店任職也有一段時間了,我覺得非常的有必要來總結一下自己這段時間的工作,這樣才有助于更全面的認識到自己的缺點和優(yōu)勢。我現(xiàn)在作為酒店的人事,我自身的工作算是完成的很好,主要是還有著上級領導的指導,以及同部門同事的幫助,這才能讓每一次困難都迎刃而解,但是在這些每一次挫折中我都在不斷的進步,懂得吸取教訓和經(jīng)驗。以下就是我對自己的工作鑒定:

          首先,我在思想上,嚴格遵從酒店的一切工作思想,嚴格的遵守酒店所以員工守則制度,堅決不拿酒店的員工守則制度開玩笑,將其視為鐵律,對于酒店下達的工作思想,我會無條件的照做,聽從命令是一個員工最基本的素質,更何況我的工作崗位還是這樣的特殊,作為酒店的人事專員,如果我在思想上質疑酒店所作出的決定,那么勢必我就會陷入工作的泥潭,我所慶幸的是,我非常清楚自己的崗位職責,我在思想上能夠跟酒店達成一致。

          其次,在學習上,我作為酒店的人事專員,自然是備受酒店重視的,我所肩負的責任也是巨大的,所以肯定是希望我能是一個工作能力非常出色的人才,在我任職的這段期間內(nèi),我被安排了三次培訓,一次心理上的,一次工作上的,還有一次態(tài)度上的,我可以說是得到了全面的學習,經(jīng)過這三次培訓,我對這份工作的理解仿佛更加的透徹了,越來越能知道自己需要為酒店做出怎么樣的貢獻了,對于酒店的培訓,我是非常樂意參加的,絕對不會拒絕,有能增加自己工作能力的機會,我沒有任何的理由說不。

          還有就是在工作上,我來到酒店七個月了,在這七個月當中,酒店的員工流失率報告表,我從來都沒出過錯,這個主要是統(tǒng)計酒店這些離崗的員工,都是因為那些原因,這也能讓酒店做出對應的改進,一個酒店老是發(fā)生人員變動的話,肯定是會傷筋動骨的。在這七個月當中,我親自招聘進來二十個人,這二十個人個個就是精英中的精英,我想他們的表現(xiàn)所有人都是看得見的,這二十個人有的是我去蹲了很久才拿到面試的機會,只要有能力,那就不是你去找公司,而是公司搶著要你,這二十個人基本上就是這樣的情況,所以我感到非常的自豪,但是我也不得不說,我其實可以做的更好的。

          我這個人事專員不算失敗,但是也算不上十分的出色,我會在今后的的工作中多給自己壓力,讓自己在壓力中成長,這樣才符合一個人事專員的工作狀態(tài)。

        酒店工作自我鑒定10

          轉眼間三個月的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲

          思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

          在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

          工作上,本人自**年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

          在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

        酒店工作自我鑒定11

          當生活充實起來的時候,時間總是變的莫名的快,在前臺本來還是做的不怎么樣的我,經(jīng)過了一年的努力和磨練,到了現(xiàn)在也已經(jīng)是是一名合格的xxx酒店前臺了。能有這樣的變化,不僅是因為我自己的努力,我的同事,是我在這段時間里最好的老師和榜樣!在工作的時候看著旁邊有個非常優(yōu)秀的人在,想不努力也不行不是?雖然這不是我提升自己的原動力,但卻是非常的激勵了我。如今工作也已經(jīng)過去了一年,得到了同事的建議,在此寫下一份自我鑒定,來看看自己在這段時間的提升和改變,但這可不是我的終點,而是我在今后工作的起點,希望我能不斷的在工作中超越自己!我的自我鑒定如下:

          一、在服務上的提升

          在酒店的前臺工作,就意味著我們必須有一套優(yōu)良的禮儀服務。雖然我們都參加了培訓,但是我能看的出來,我的同事做的比我更加好,每次他接待的顧客都是回以笑臉,但我接待的顧客卻總是沒什么變化。還好她不僅是個“優(yōu)等生”,還是個非常熱情的人。她不斷的在空閑的時候指導我的禮儀,還告訴我該怎么和顧客交談的技巧。雖然她還很年輕,但是他的這種熱心的性格直接讓我們給取了個形象的綽號——“熱情的x大姐”。但是,也許這樣熱心的性格,也是他能在工作的時候能得到顧客青睞的原因之一吧。

          二、在生活上的改變

          從一年前我來到這里,左顧右盼,就只有和我同期的同事能說上話。當時我本身也是偏安靜的那種,導致我的人際交往圈一下子縮水的很厲害,但是在偶然的一次和其他同事的交流后,我發(fā)現(xiàn)這里人其實都非常的熱情,這也讓我感在工作之余與其他人交流了。作為前臺,每天來的早能和各個崗位的同事都打上招呼,這樣也讓我變得更加開朗。

          而且在工作中有了人際交往后,我也更加熟悉我們的酒店,這讓我對酒店的了解更加的深刻,給顧客們推薦的時候也能拿得出更多的亮點。

          三、總結

          在這么久的工作以來,我認為在工作中最重要的一點還是,要和公司的同事們搞好關系,無論對方是誰,他都一定會有你所不知道的事情,和他交好都會讓你在工作時更加的順心,讓你更多一個朋友。

        酒店工作自我鑒定12

          在考驗與經(jīng)驗同時進行中,對于忙碌的酒店的工作還是有許多心得體會。從各個方面出發(fā),以下為酒店工作自我鑒定綜合資料,請參考。

          時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,以下是針對我所在xx酒店的財務工作具體情況:

          一、會計基礎工作方面

          為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。

          二、日常工作方面

          做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

          三、會計管理方面

          酒店200x年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調撥程序.認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。

          四、其他工作

          1、 在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。

          2、 熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調會議。

          3、 及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。

          五、原料方面

          針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

          以上為我過往的個人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務學習力度,加強對本部門人員的業(yè)務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

        酒店工作自我鑒定13

          作為酒店的人事工作人員,我時常告誡自己要認真也要努力,不能有任何輕慢,要對酒店負責,首先就要對自己的崗位負責,我不是一個足夠優(yōu)秀的人那就踏實做好工作。

          對于自己原本性格的一些缺陷,我不會放縱,更多的認真的做好這方面的學習和教導,讓學生知道好好的去學習,認真的去完成自己的工作。我們因為酒店發(fā)展需要招募更多的優(yōu)秀員工,在篩選上面我會認真考慮每一個新成員的能力和特點,首先會把那些有這對工作足夠熱忱的人留下來。

          在我篩選了一遍之后我會把自己的想法上報給相關負責人,讓他們再次做好審核考察,面試的時候做好面試準備,需要筆試的時候及時安排筆試內(nèi)容,做到工作沒有辜負自己的職責。酒店工作中每天都有很多客戶進入酒店來訂餐或者住房,所以為了讓我們酒店更具活力,做好效績工做。

          不埋沒優(yōu)秀為公司付出的人,不包庇偷懶耍滑的人,不怕得罪人,我們?nèi)耸拢褪蔷频甑拿庖呒毎Wo酒店的正常發(fā)展,對那些影響到酒店發(fā)展的破壞分子做出警告和糾正,同時及時回報優(yōu)秀的人,讓他們有更好的工作和崗位,畢竟公司的發(fā)展不能光靠這這樣的方式就完成,更多的是要靠這我們自己努力。

          我對于自己的成長方面還是感到有很多的差距,畢竟自己的能力有多大,我都必須要保證不能期待其他人等待更多的是要為自己的崗位工作負責人,時間或許不多,但是更多的是要加大對工作的要求和認知,不管任務有多難,首先就是要達到工作的態(tài)度就必須要多學。

          我在酒店工作的時間已經(jīng)差不多有兩年時間,在這段時間里面,我經(jīng)常會對自己的工作反思考慮因為我覺得自己的工作效率并不是那么高,需要考慮的地方卻有很多,每天都需要加大對工作的思考與分析,認真做好工作的各個方面任務。

          個人工作時,經(jīng)常會提醒自己要多認真,多負責,不能輕易的放棄對于工作的執(zhí)著,很多時候工作的結果都是因為自己的一些態(tài)度,從不在崗位上偷懶,也不再崗位上逃避責任,你可多做一些任務也不愿意在工作中浪費時間,多做一些就能夠多一些成績這樣更加好。每天都要反省和鼓勵自己,給自己壓力的同時也給自己一些動力和追逐的榜樣,不會一直盯著眼前嗎,在我認知中,想要達到基本的任務準則,我就必須要完成基本的工作要求。

        酒店工作自我鑒定14

          時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,以下是針對我所在xx酒店的財務工作自我鑒定具體情況:

          一、會計基礎工作方面

          為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。

          二、日常工作方面

          做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

          三、會計管理方面

          酒店20xx年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。

          四、其他工作

          1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。

          2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調會議。

          3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。

          五、原料方面

          針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

          以上為我過往的個人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務學習力度,加強對本部門人員的業(yè)務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。

        酒店工作自我鑒定15

          光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲

          思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

          在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

          工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

          記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增。

          那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

          我后來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務,這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。

          最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

          不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。

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