酒店管理的自我鑒定范文(精選9篇)
自我鑒定是個(gè)人對(duì)一個(gè)時(shí)間段的自我總結(jié),自我鑒定可以總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績(jī),不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)自我鑒定吧。自我鑒定一般是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編整理的酒店管理的自我鑒定范文(精選9篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店管理的自我鑒定1
日月如梭,光陰似箭,為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼即逝。這是我學(xué)生生涯中唯一的一次實(shí)習(xí)生活,也是對(duì)我三年來(lái)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的大檢驗(yàn)。在xx酒店的餐飲部實(shí)習(xí)的每一天。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”是啊,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面。我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
酒店管理的自我鑒定2
我是一個(gè)性格開(kāi)朗,充滿(mǎn)自信的陽(yáng)光女孩。開(kāi)朗的性格使我充滿(mǎn)活力,善于與人交往;從容自信使我勇于挑戰(zhàn)自我去嘗試學(xué)習(xí)新的事物。在大學(xué)期間我不斷地完善自己,提高自身素質(zhì)。在學(xué)好專(zhuān)業(yè)課和公共課的基礎(chǔ)上,我博覽群書(shū),為自己打下了堅(jiān)實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。我閱讀了大量課外書(shū)籍,不斷增加新知識(shí),陶冶情操,開(kāi)拓視野。不僅如此,我經(jīng)常參加學(xué)校舉辦的英語(yǔ)角活動(dòng),鍛煉英語(yǔ)口語(yǔ)能力,也結(jié)交了許多外國(guó)朋友。
在校期間我積極參加學(xué)校組織的社團(tuán)活動(dòng),鍛煉了一定的溝通組織能力。我曾任海南大學(xué)公共關(guān)系協(xié)會(huì)干事和海韻文學(xué)社組織部長(zhǎng)。由于特別擅長(zhǎng)文藝和體育,我曾任系文藝部長(zhǎng)、院文藝干事和校舞蹈協(xié)會(huì)拉丁舞教練,和系足球隊(duì)拉拉隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),組織并參加了校內(nèi)外舉辦的多場(chǎng)文藝演出活動(dòng),和體育比賽活動(dòng)。也是?诮鸷0读_頓大酒店和文華大酒店的婚宴慶典專(zhuān)屬舞蹈藝員。
在校期間我還積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),提高我的社會(huì)適應(yīng)能力,擴(kuò)展我的知識(shí)面。由于在海南大學(xué)公共關(guān)系協(xié)會(huì)受過(guò)禮儀培訓(xùn),我參加了多家公司開(kāi)業(yè)慶典的禮儀接待工作,做過(guò)汽車(chē)展銷(xiāo)模特。2002年4月還參加了博鰲亞洲經(jīng)濟(jì)論壇首屆年會(huì)的接待工作,并獲得博鰲金海岸溫泉大酒店張總經(jīng)理親自頒發(fā)的榮譽(yù)證書(shū)。
我性格開(kāi)朗、大方,有較強(qiáng)的溝通組織能力和實(shí)際動(dòng)手能力,善于人際交往。掌握良好的禮儀知識(shí)和接待工作經(jīng)驗(yàn),頭腦靈活、反應(yīng)敏捷,能夠靈活處理工作中的突發(fā)事件。
請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我將還您以?shī)Z目的光彩!
酒店管理的自我鑒定3
四年光陰如流水般劃過(guò),而如今即將面臨畢業(yè)。我捉住時(shí)機(jī)熬煉自己各方面的能力,使自己朝著今世社會(huì)所必要的具有立異精神的復(fù)合型人才成長(zhǎng)。在努力進(jìn)修專(zhuān)業(yè)常識(shí)的同時(shí),我愛(ài)好涉獵一些關(guān)于科學(xué)和社會(huì)實(shí)踐類(lèi)的冊(cè)本,想從冊(cè)本中前進(jìn)自己的科學(xué)文化常識(shí),來(lái)前進(jìn)自己的內(nèi)涵教養(yǎng),重視培養(yǎng)自身踏實(shí)的常識(shí)技能,練習(xí)禮儀等能力,為今后服務(wù)打好根基。我不僅要靠自己所學(xué)的知識(shí)去干一番奇跡,而且還要踏扎實(shí)實(shí)的從每個(gè)細(xì)節(jié)做起,要用勤奮的雙手創(chuàng)造出驕人的成績(jī)。
在校時(shí)代,我努力進(jìn)修專(zhuān)業(yè)常識(shí),并多次得到獎(jiǎng)學(xué)金。在班級(jí)的各類(lèi)活動(dòng)中積累了必然的履歷,使自己具有優(yōu)越的身段和生理本質(zhì),且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基礎(chǔ)技能技術(shù),在學(xué)好專(zhuān)業(yè)常識(shí)的根基上,經(jīng)由過(guò)程考試取得通俗話(huà)二級(jí)乙等、謀略機(jī)一級(jí),酒店治理師證書(shū)。
除了系統(tǒng)進(jìn)修理論常識(shí)外,還把理論常識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去,我脾氣外向,愛(ài)好思慮,洞察力較強(qiáng),不怕吃苦,大學(xué)時(shí)代,我多次參加過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在酒店訓(xùn)練七個(gè)月,得到酒店引導(dǎo)的肯定。寒假時(shí)代在餐廳做兼職,經(jīng)由過(guò)程培訓(xùn)還做過(guò)銷(xiāo)員,在這些實(shí)際操作中,不僅加倍鞏固了所學(xué)常識(shí),也學(xué)到了大學(xué)里所學(xué)不到的人情圓滑。正由于如此,使我積累了豐厚的實(shí)踐履歷,而且加倍重視團(tuán)隊(duì)相助精神和集體觀(guān)念,同時(shí)也加倍明確了我的人生目標(biāo)。我樂(lè)意從基層做起,積累履歷,前進(jìn)專(zhuān)業(yè)技能,成為一個(gè)真正的酒店人!
酒店管理的自我鑒定4
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間兩個(gè)月的酒店生活就快過(guò)去了,自20XX年X月X日工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲,以下是我的個(gè)人自我鑒定:
工作上,本人自20XX年工作以來(lái),先后學(xué)習(xí)了酒店文員、擺臺(tái)、看臺(tái)、及宴會(huì)預(yù)定的各項(xiàng)工作的知識(shí),參與了酒店五星掛牌儀式的舉行,各項(xiàng)工作都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。
思想上,自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛(ài)護(hù)酒店的一磚一瓦,一直以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也使我充分地認(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀酒店工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,做到了理論聯(lián)系實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
在今后的工作中我會(huì)繼續(xù)努力認(rèn)真的做好自己的本職工作,同時(shí)不斷的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高自身的綜合能力,為以后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
酒店管理的自我鑒定5
本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生,就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)。
性格活潑開(kāi)朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛(ài)好廣泛,愛(ài)好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識(shí),為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門(mén)課程我都認(rèn)真對(duì)待。因?yàn)閷W(xué)的是旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè),所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和酒店銷(xiāo)售。
本人為人極富親和力,對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng)新意識(shí),對(duì)待工作有熱情,協(xié)調(diào)組織力強(qiáng)。具備了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理,管理學(xué)等有關(guān)理論;熟悉工作常用禮儀;對(duì)酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗(yàn)。具備較好的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等能力;組織能力和宣傳能力強(qiáng),在校期間,工作和學(xué)習(xí)受到老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。
待人真誠(chéng),能吃苦耐勞,辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé),創(chuàng)新能力突出,有較強(qiáng)的組織管理能力,有團(tuán)隊(duì)精神及良好的人際關(guān)系,協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng),大學(xué)期間專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ),課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應(yīng)變能力,使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰,相信自己在工作中能做得更出色?/p>
酒店管理的自我鑒定6
我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習(xí),準(zhǔn)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺(tái)這三個(gè)部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會(huì)。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過(guò)程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門(mén)。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
最后是總臺(tái)?偱_(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方?偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,在這個(gè)工程中終于體會(huì)到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。
酒店管理的自我鑒定7
大學(xué)四年美好的時(shí)光漸漸地走到了盡,暮然回首,四年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,此刻我感觸良多,好似有無(wú)盡的言語(yǔ)想要傾吐,以此來(lái)總結(jié)我的大學(xué)生活。
現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r(shí)候,欲把自己作為一件簡(jiǎn)單的工具或者商品推銷(xiāo)給社會(huì)的時(shí)候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時(shí)光的流失,大學(xué)這個(gè)埋沒(méi)無(wú)數(shù)人也成就無(wú)數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認(rèn)為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然。
我不懊惱,我不后悔。因?yàn)樵谶@四年里,我把主要的時(shí)間和精力都用在了我的'專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)上,“冰凍四尺非一日之寒”,經(jīng)過(guò)四年的知識(shí)的積累與沉淀,我打下了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ),這不僅僅是對(duì)書(shū)本上的酒店管理的知識(shí)的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實(shí)踐性的活動(dòng)。尤其是這后者,給了我一個(gè)珍貴的機(jī)會(huì),讓知識(shí)得以應(yīng)用于實(shí)踐,讓實(shí)踐檢驗(yàn)書(shū)中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識(shí)得到了質(zhì)的跨越。這一切,從每年的成績(jī)單就可以得到合理的詮釋。
社會(huì)進(jìn)步,思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余,我會(huì)盡力參加有益的社會(huì)活動(dòng),學(xué)著與人交際,學(xué)著為人處事,學(xué)著臨危不亂,更學(xué)著腳踏實(shí)地,埋頭苦干的精神,這一切,都會(huì)是我一生中的財(cái)富,我堅(jiān)信,這一切書(shū)本外獲得的知識(shí)將使我終身受用。
如果再給我一個(gè)上大學(xué)的機(jī)會(huì),我會(huì)更珍惜,讓她更精彩。因?yàn)槲殷w會(huì)到了大學(xué)對(duì)人生的重要性,在我離開(kāi)學(xué)校后,我又將開(kāi)始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
酒店管理的自我鑒定8
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間三年的酒店生活就快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛(ài)護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。
在今后的工作中我會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿耍姓偌?lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店管理的自我鑒定9
四年時(shí)間如流水般劃過(guò),而如今即將面臨畢業(yè)。我抓住一切機(jī)會(huì)鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著現(xiàn)代社會(huì)所需要的具有創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才發(fā)展。在努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí),我喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會(huì)實(shí)踐類(lèi)的書(shū)籍,想從書(shū)籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識(shí),來(lái)提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng),注重培養(yǎng)自身扎實(shí)的知識(shí)技能,訓(xùn)練禮儀等能力,為以后做事打好基礎(chǔ)。無(wú)論是給個(gè)人還是酒店都會(huì)創(chuàng)造應(yīng)有的價(jià)值,我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實(shí)地的從每個(gè)細(xì)節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢(mèng)想。
在校期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),并多次獲得獎(jiǎng)學(xué)金。在學(xué)校和班級(jí)的各種活動(dòng)中積累了一定的經(jīng)驗(yàn),使自己具有良好的身體和心理素質(zhì),且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧,在學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過(guò)考試取得普通話(huà)二級(jí)乙等、計(jì)算機(jī)一級(jí),酒店管理師證書(shū)。
除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)外,還把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察力較強(qiáng),不怕吃苦,大學(xué)期間,我多次參加過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排,在酒店實(shí)習(xí)七個(gè)月,獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過(guò)培訓(xùn)還做過(guò)促銷(xiāo)員,在這些實(shí)際操作中,不僅更加鞏固了所學(xué)知識(shí),也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。正因?yàn)槿绱,使我積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而且更加注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀(guān)念,同時(shí)也更加明確了我的人生目標(biāo)。我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高專(zhuān)業(yè)技能,成為一個(gè)真正的酒店人!
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