玉米什么時(shí)候傳入中國(guó)的
玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。下面是小編為大家整理的玉米什么時(shí)候傳入中國(guó)的，僅供參考，歡迎閱讀。
玉米什么時(shí)候傳入中國(guó)的 篇1
根據(jù)各省通志和府縣志的記載，玉米最早傳到我國(guó)的是廣西，時(shí)間是1531年，距離哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲不到四十年。到明代末年（1643年為止），它已經(jīng)傳播到河北、山東、河南、陜西、甘肅、江蘇、安徽、廣東、廣西、云南等十省。
1492年哥倫布在古巴發(fā)現(xiàn)玉米，以后直到整個(gè)南北美洲都有栽培，1494年把玉米帶回西班牙后，逐漸傳至世界各地，成為最重要的糧食作物之一。16世紀(jì)時(shí)傳入中國(guó)，最早記載見(jiàn)于明朝嘉靖三十四年成書(shū)的《鞏縣志》，稱其為“玉麥”，其后嘉靖三十九年《平?jīng)龈尽贩Q作“番麥”和“西天麥”。
到了明朝末年，玉米的種植已達(dá)十余省，如山東、河南、河北、安徽等地�！坝衩住敝钤缫�(jiàn)于徐光啟的《農(nóng)政全書(shū)》。在原產(chǎn)地美洲以外，中國(guó)是玉米種植最為普及的地區(qū)之一。玉米也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。
我國(guó)各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，為一重要谷物。玉米的品種類型很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種（包括糯質(zhì)型、甜質(zhì)型、玉米筍型）、加工品種（甜玉米、玉米筍）、爆粒型品種（爆米花專用品種）等。
玉米什么時(shí)候傳入中國(guó)的 篇2
16世紀(jì)，玉米傳入中國(guó)，那是外國(guó)人給中國(guó)皇帝的貢品，所以稱它為“御麥”。
1492年，哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，西班牙人從美洲帶回玉米，稱它為“印第安種子”，后來(lái)很快傳遍世界各地。16世紀(jì)，玉米傳入中國(guó)，那是外國(guó)人給中國(guó)皇帝的貢品，所以稱它為“御麥”。因?yàn)樗鼇?lái)自西方，當(dāng)時(shí)人們稱它為“西番麥”，后改稱為玉米。
擴(kuò)展資料
1、玉米的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面， 一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。
2、玉米的微量元素也很豐富（表 43—3）據(jù)測(cè)定玉米籽粒中含維生素A 906.72mg/kg 維生素B1 0．934mg/kg，維生素B2 0.272mg/kg，維生素E5．073mg/kg，胡蘿卜素 1．3—2mg/kg，核黃素3．7—6.3mg/kg。據(jù)北京農(nóng)業(yè)大學(xué)測(cè)定（表43—4). 玉米的有機(jī)物質(zhì)消化率較高。
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