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蛋白質是有機物嗎
蛋白質是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。下面是小編精心整理的蛋白質是有機物嗎,僅供參考,大家一起來看看吧。
蛋白質是有機物嗎
蛋白質屬于有機物的。高中生物列舉了四類有機物,分別是糖類,蛋白質,核酸和脂質這四種。蛋白質的單體(基本組成單位)是氨基酸。所以它們是不同的有機物。
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關。
蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%,即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。人體內蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的,并在體內不斷進行代謝與更新。
蛋白質是由α—氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈,再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結合而成的高分子化合物。蛋白質就是構成人體組織器官的支架和主要物質,在人體生命活動中,起著重要作用,可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在。每天的飲食中蛋白質主要存在于瘦肉、蛋類、豆類及魚類中。
蛋白質是有機物嗎
蛋白質是有機物。
人體需要的營養(yǎng)c主要有糖類,脂肪,蛋白質,水,無機鹽以及維生素等。水,無機鹽是小分子的無機物,它們不含碳,不能燃燒,不能為人體提供能量。糖類,脂肪,蛋白質和維生素是大分子的有機物,其中糖類,脂肪,蛋白質能為人體提供能量。蛋白質是組成人體一切細胞,組織的重要成分,機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。
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