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      2. 除夕的由來與相關(guān)習(xí)俗

        時(shí)間:2020-12-08 11:48:22 節(jié)日常識(shí) 我要投稿

        除夕的由來與相關(guān)習(xí)俗

          除夕,為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另換新歲。下面和小編一起來看除夕的由來與相關(guān)習(xí)俗,希望有所幫助!

        除夕的由來與相關(guān)習(xí)俗

          除夕的由來

          除夕,又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日,指每年農(nóng)歷全年最后一天,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連,是一年之中人們除舊布新、祈福禳災(zāi)的日子。

          除夕的日期會(huì)因?yàn)闅v法而有所不同。傳統(tǒng)上漢字文化圈以農(nóng)歷作為歷法,由于農(nóng)歷十二月多為大月,有三十天,所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜、三十暝(閩南語);而十二月小月時(shí)為廿九日,有些地區(qū)又會(huì)改稱二九暝;日本在明治維新之后改用格里歷,但他們是將原有農(nóng)歷年(舊正月)的習(xí)俗提前至西歷元旦,所以現(xiàn)在日本的除夕(大晦日)是格里歷12月31日;而在中國,統(tǒng)治者曾于1929年1月1日起,全國使用公歷,一度廢除農(nóng)歷和禁過農(nóng)歷年,強(qiáng)逼民眾把過年的習(xí)俗改為于公歷新年進(jìn)行,官方也就把除夕改為公歷12月31日,但民間并未嚴(yán)格遵從,到中華人民共和國成立后,才正式恢復(fù)農(nóng)歷年。

          除夕時(shí),人們會(huì)一家團(tuán)聚,并有守歲的習(xí)俗,在中國、日本、越南,家中的長輩會(huì)發(fā)給晚輩壓歲錢,韓國近代也受漢字文化圈其他地區(qū)影響而有了發(fā)壓歲錢的習(xí)俗。而中國南方和越南一些地區(qū)會(huì)有年宵市場(或稱花市)。

          起源除夕的起源可追溯至先秦時(shí)期的逐除。據(jù)《呂氏春秋季冬記》記載,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅(qū)逐疫疬之鬼,這就是除夕的由來。最早提及除夕這一名稱的',是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》。

          風(fēng)俗

          年夜飯

          年夜飯,又稱圍爐。南方稱為團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯,是農(nóng)歷除夕(每年最后一天)的一餐,目的是在過年前一家團(tuán)聚并共度新春,傳統(tǒng)上年夜飯多在除夕祭祖后食用。

          貼春聯(lián)

          春聯(lián),也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子,屬于楹聯(lián)的一種,是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國特有的文學(xué)形式。

          貼窗花和福字

          在民間,人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花,來烘托節(jié)日氣氛。

          人們還喜歡在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的福字。寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。

          貼年畫

          年畫是中國畫的一種,始于古代的門神畫。清光緒年間,正式稱為年畫。

          燃爆竹

          春節(jié)放鞭炮,是中國人民過春節(jié),迎新年的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。

          祭祖

          中國很多地區(qū)有在除夕祭祖的風(fēng)俗,稱為送年食。上墳時(shí)間一般在除夕的下午,人們把做好的年夜飯,送到亡故親人的墳上,讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食,從而寄托人們對(duì)亡故親人的哀思。

          壓歲錢

          壓歲錢古稱厭勝錢、壓勝錢、壓崇錢、押歲錢等。長輩將事先準(zhǔn)備好的錢分給晚輩,意思?jí)鹤⌒八睿驗(yàn)闅q與祟諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一年。

          熬年守歲

          守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名熬年。

          飲食特色

          中國北方中國北方人菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因?yàn)樵跐h語中魚和余同音,有年年有余的吉祥意思;年糕則有年年高升之意;吃長年菜則有長壽的意涵。

          中國南方華南多有雞、年糕、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,因?yàn)榘l(fā)菜蠔豉與發(fā)財(cái)好市諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。

          在廈門,血蚶是人們每年除夕年夜飯上必不可少的一道菜肴。關(guān)于除夕吃血蚶的說法一:人們把蚶殼看作兩扇門,血蚶肉即為元寶,吃血蚶也就是開門見寶新年行大運(yùn)。說法二:中國古代的貨幣起源就是貝殼,年夜飯上吃血蚶,意味著在新的一年能賺大錢。一般情況下,吃完的血蚶殼不能扔掉,要把吃完的血蚶殼掃在一起后堆放在床底下,直到農(nóng)歷大年初三后才能倒掉。如此這般,才能蓄財(cái)不外流,來年財(cái)源滾滾來。

          節(jié)日禁忌

          古時(shí)除夕有很多禁忌。如忌言鬼、死、殺等不吉字眼、忌打碎碗碟,忌惡聲謾語,忌隨地便溺,忌潑污水、燈油于地等。

          相關(guān)傳說

          傳說古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕,人們?cè)馐苓@種最兇猛的野獸威脅,它每到歲末便出來害人,后來人們發(fā)現(xiàn),夕怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是每年最后一天,人們便在自家門上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。夕闖進(jìn)村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來。夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。于是每年的年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅(qū)除夕獸,以求新的一年安寧。這種習(xí)俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕。

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