關(guān)于冬至的由來(lái)與傳說(shuō)
冬至的腳步讓冬天變得更為的寒冷,北方開(kāi)始吃起了餃子,南方開(kāi)始準(zhǔn)備著吃湯圓,作為二十四節(jié)氣中最早確立的節(jié)氣,是個(gè)特殊的節(jié)日。下面和小編一起來(lái)看關(guān)于冬至的由來(lái)與傳說(shuō),希望有所幫助!
冬至的由來(lái):
周朝成立以后,周公要找全國(guó)的中心,以便于建宗廟、舉動(dòng)祭祀活動(dòng)等。他派專(zhuān)家拿了一根八尺的桿子,叫土圭,想當(dāng)于現(xiàn)在的測(cè)量?jī)x器,插在地上,根據(jù)影子的長(zhǎng)短測(cè)出全國(guó)的中心。
他們把影子最長(zhǎng)的'這一天,定為冬至,所以冬至是第一個(gè)定下來(lái)的節(jié)氣。最短的這一天定為夏至,這是第二個(gè)定下來(lái)的節(jié)氣。
冬至的傳說(shuō):
一、過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。
他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
二、冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代那時(shí)候開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
三、在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
【關(guān)于冬至的由來(lái)與傳說(shuō)】相關(guān)文章:
關(guān)于冬至:冬至節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)12-21
春節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)故事02-10
端午得由來(lái)與傳說(shuō)06-10
關(guān)于冬至:中國(guó)冬至傳說(shuō)01-10
端午節(jié)由來(lái)與傳說(shuō)大全05-16
冬至的傳說(shuō)故事12-16
圣誕節(jié)的傳說(shuō)和由來(lái)12-12
元旦的傳說(shuō)與習(xí)俗12-29