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大雪民俗活動(dòng)
大雪是我國(guó)冬季當(dāng)中的節(jié)氣，而隨著時(shí)間的不斷流逝大雪節(jié)氣也形成了許多的文化，下面小編為你帶來(lái)大雪民俗活動(dòng)，希望能幫助你！
大雪民俗活動(dòng)
1、腌肉
老南京有句俗語(yǔ)，叫做小雪腌菜，大雪腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制咸貨以迎接新年。
2、觀賞封河
北方有千里冰封，萬(wàn)里雪飄的自然景觀，南方也有雪花飛舞，漫天銀色的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
3、進(jìn)補(bǔ)
大雪是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，素有冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎的說(shuō)法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。
節(jié)氣大雪的由來(lái)概述
大雪節(jié)氣，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪�？梢�，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
大雪時(shí)節(jié)分為三候：“一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出�！笔钦f(shuō)此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥也不再鳴叫了；此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開始有求偶行為；“荔挺”為蘭草的一種，感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
常說(shuō)，“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量，供作物春季生長(zhǎng)的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
大雪節(jié)氣的民俗活動(dòng)
1、藏冰
大雪節(jié)氣的時(shí)候會(huì)有藏冰的習(xí)俗，在過(guò)去沒(méi)有冰箱和電扇的時(shí)候，藏冰的這個(gè)習(xí)俗還是比較常見的，但是，在現(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)不多了。一般是在大雪節(jié)氣的時(shí)候，大家家中會(huì)大量?jī)?chǔ)藏冰塊，類似這樣的冰庫(kù)在西周的時(shí)候就已經(jīng)開始形成規(guī)模了，那個(gè)時(shí)候的冰庫(kù)是建在地表下層。冰庫(kù)主要是用磚頭石塊、陶片之類的東西砌封，也有一些冰庫(kù)是用火將墻壁燒硬，這樣會(huì)有很好的保溫效果。
2、腌肉
大雪節(jié)氣的時(shí)候也會(huì)有腌肉的習(xí)俗，民間有俗語(yǔ)這樣說(shuō)“未曾過(guò)年，先肥屋檐”。這里說(shuō)的就是大雪節(jié)氣腌肉的情況，一般到了這個(gè)時(shí)間，很多人家就會(huì)開始腌肉，我們從外面就可以看到，很多房屋的門口和窗臺(tái)上會(huì)掛上正在腌制的腌肉、香腸、咸魚等腌菜，這樣方式腌制出來(lái)的菜味道是很不錯(cuò)的。
3、吃飴糖
在我國(guó)的北方一些地區(qū)，大雪節(jié)氣是會(huì)有吃飴糖的習(xí)俗。其實(shí)這里說(shuō)的飴糖就是民間常說(shuō)的糖稀，是小孩子最愛吃的東西，有一些地區(qū)到了大雪節(jié)氣的時(shí)候，在學(xué)校的門口或者公園的旁邊，都會(huì)出現(xiàn)賣飴糖的小攤販，還有很多人下班之后兼職賣飴糖。
4、夜宵
大雪節(jié)氣的時(shí)候，白天的時(shí)間是很短的，晚上的時(shí)間就相對(duì)比較長(zhǎng)了，因此，大家都開始利用晚上的時(shí)間，很多行業(yè)都會(huì)在晚上的時(shí)間開門，比如刺繡業(yè)、紡織業(yè)、縫紉業(yè)、紙?jiān)鷺I(yè)等等。到了深夜，各種小吃攤也開始火爆，很多人會(huì)成群結(jié)隊(duì)的去吃夜宵。
大雪節(jié)氣的風(fēng)俗有什么
1、喝紅薯粥
大雪節(jié)氣之后，天氣開始逐漸變冷，很多地區(qū)都會(huì)有吃紅薯粥的習(xí)慣，因?yàn)榧t薯中含有氨基酸，吃了之后還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助我們消化，即使是不愛運(yùn)動(dòng)的人，也可以通過(guò)吃紅薯粥來(lái)保養(yǎng)身體。
2、觀賞封河
大雪節(jié)氣的時(shí)候，有一些地區(qū)已經(jīng)被冰封，會(huì)有很多可以觀賞的河流，這個(gè)時(shí)候的自然盡管是最好看的，所以，在這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候，有一些地區(qū)也會(huì)有觀賞封河的風(fēng)俗習(xí)慣。
3、補(bǔ)冬
大雪節(jié)氣的時(shí)候也比較適合補(bǔ)冬，這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候，溫度急劇下降，俗話說(shuō)“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，這個(gè)時(shí)候合理的進(jìn)補(bǔ)，可以最大化體內(nèi)的能量，還可以幫助我們提高免疫力，可以讓體質(zhì)變好，這個(gè)時(shí)候常見的進(jìn)補(bǔ)食物包括羊肉、牛肉、白蘿卜、柚子、橘子、甘蔗、雪梨等。
大雪節(jié)氣有啥講究
1、忌長(zhǎng)期緊閉門窗睡覺
大雪節(jié)氣在冬季，這個(gè)時(shí)候應(yīng)每天開窗數(shù)次，以便空氣流通。長(zhǎng)期緊閉門窗睡覺，易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等，并且冬季空調(diào)的溫度應(yīng)該適宜，不能過(guò)高。
2、不要過(guò)分舔唇
用舌頭去舔干裂的嘴唇，結(jié)果越舔越干，越舔越裂。這種壞習(xí)慣會(huì)使唇部更加干燥，甚至?xí)斐筛闪蚜餮鸶腥净摗?/p>
3、最好不要總帶口罩
整天戴著口罩，鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉，稍微受寒，就容易感冒，對(duì)人體健康極為不利，所以要注意防范。
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