春節(jié)敬酒禮儀小常識(shí)
在如今在一些場(chǎng)合許多人不得不喝酒，但是在喝酒當(dāng)中還是有很多的文化和常識(shí)的，下面和小編一起來(lái)看春節(jié)敬酒禮儀小常識(shí)，希望有所幫助！
1、給別人斟酒八分滿：
給別人斟酒的不宜太滿也不宜太少，最好斟八分滿，俗話說(shuō)“茶七酒八”。
2、跟別人碰杯時(shí)端杯稍比別人低：
跟別人碰杯的時(shí)候要雙手，別拿一只手伸過(guò)去碰一下，這是對(duì)別人的一種不尊重。正確做法應(yīng)該是左手放在杯底，右手拿著杯子，端酒杯與別人碰時(shí)要低于別人的酒杯，這是一種尊重。
3、敬酒有序，主次分明：
敬酒要注意順序，不要亂敬酒，一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱呼，不然會(huì)使大家很難為情，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。講究先后順序，等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完，你才可敬酒，領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的，就象上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃，然后小輩們才開(kāi)始吃的原則，在敬酒也是一樣的。不要一開(kāi)始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒，一上來(lái)就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意”這是不可取的。如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。
4、可以多人敬一人，不可一人敬多人：
自己去敬酒的時(shí)候，千萬(wàn)別一人敬多人，只有領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩才可以這樣敬。而作為晚輩們就不行了，你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。
5、自己敬別人：
如果不碰杯，自己喝多少可視情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人；如果碰杯，一句“我喝完，你隨意”方顯大度。
6、添酒代酒：
記得多給領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩或客戶添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。給領(lǐng)導(dǎo)擋酒要巧妙，給領(lǐng)導(dǎo)擋酒的時(shí)候要看領(lǐng)導(dǎo)是否喝得差不多了，喝得差不多的話可以給領(lǐng)導(dǎo)擋一些不必要的酒，也就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)不重要的酒，而且擋酒的時(shí)候不要明目張膽，自己先察言觀色，是否有人準(zhǔn)備給自己的領(lǐng)導(dǎo)敬酒，有的話就攔住他，假裝自己要跟他敬酒。
7、敬酒手勢(shì)：
在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。
8、敬酒儀態(tài)：
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量，然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束：在中餐里，干杯前，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯。碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
9、察言觀色：
多幫忙給添酒，適時(shí)敬酒。酒桌上要眼觀四象，耳聽(tīng)八方，是非常重要的，時(shí)刻把握領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話。察言觀色很重要，簡(jiǎn)單的，及時(shí)為他們添加酒，特別是杯子空的時(shí)候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后，要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒，不要出現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)想喝酒沒(méi)人敬的尷尬場(chǎng)面。
10、酒桌上最好不要談生意：
只要喝高興了，生意就自然成了一大半。
11、敬酒要有說(shuō)詞：
敬酒的時(shí)候應(yīng)當(dāng)說(shuō)點(diǎn)什么，不然光敬酒是很尷尬的，不知道該怎么說(shuō)的話，如果是領(lǐng)導(dǎo)或者同事，那么可以說(shuō)“謝謝領(lǐng)導(dǎo)或者同事對(duì)自己的關(guān)心與照顧，以后需要經(jīng)常像您學(xué)習(xí)，這杯酒代表我對(duì)您的謝意與尊敬”，如果是剛認(rèn)識(shí)的`客戶的話，可以說(shuō)“很高興認(rèn)識(shí)您，希望你您以后多多幫助”。
喝酒除了酒量大外，會(huì)說(shuō)，能說(shuō)出一口好聽(tīng)的祝酒詞，也是非常重要的。能說(shuō)到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開(kāi)眼笑的祝酒詞才是最成功的的。
杜絕喝悶酒，那是你一個(gè)人喝酒的行為。祝酒詞，是提出困某個(gè)事由而飲酒。在飲酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞，祝酒詞內(nèi)容越短越好。