- 二十四節(jié)氣之立春習(xí)俗吃什么 推薦度:
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立春節(jié)氣的習(xí)俗
立春,為二十四節(jié)氣之首,又名立春節(jié)、正月節(jié)、歲節(jié)、改歲、歲旦等。立,是“開始”之意;春,代表著溫暖、生長。下面和小編一起來看立春節(jié)氣的習(xí)俗,希望有所幫助!
立春節(jié)氣的習(xí)俗
節(jié)令習(xí)俗
立春到立夏前為春季,立夏到立秋前為夏季,立秋到立冬前為秋季,立冬到立春前為冬季。立春前一天被稱為節(jié)分,人們?yōu)榱蓑?qū)邪納福,便產(chǎn)生了一系列活動。古人最原始的兩種信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰。古人深信神靈是萬事萬物的主宰,認(rèn)為天地神靈以及祖先神靈左右著人們的生活和命運(yùn)。古人重視祭祀文化,立春是依據(jù)黃道推算出來的,當(dāng)天象“斗柄指寅”時,陽和起蟄、品物皆春,意味著新的一個輪回已開啟,在黃道吉日舉行祭祝祈年活動,以表達(dá)對神靈的崇拜、敬重和敬畏,并祈求豐收。立春后氣溫回升,萬物蘇萌,春耕大忙季節(jié)在全國范圍陸續(xù)開始。
1、民間習(xí)俗
送春牛
汪曾祺先生在文章《歲交春》中,就記述了他的故鄉(xiāng)高郵送春牛的情形:“立春日有窮人制泥牛送到各家,牛約五六寸尺許,涂了顏色,有的還有一個小泥人,是芒神……送到時,用嗩吶吹短曲,供之神案上,可以得一點(diǎn)賞錢……”推而廣之,大約江南送春牛儀式都差不多。
2、貼春牛圖
有的地方是在堂屋墻上貼一幅畫在黃紙上的春牛圖。黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事。過去在農(nóng)村,立春時節(jié),農(nóng)民都喜歡買一本老黃歷,作為勞動生活地參考。老黃歷上面一般會印有“春牛圖”。
3、咬春
北方一些地方立春日要吃蘿卜,謂之“咬春”。吃生菜,食春盤!对铝顝V義》卷五:“唐人立春日,食春餅生菜,號春盤!倍鸥Α读⒋骸,春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時!边@里的生菜就是我們常吃的韭菜。而在南方則是吃春卷。春可咬可吃,有趣有詩意。
4、戴春勝
“勝”,古時人們的一種頭部飾物,有人勝、華勝、幡勝等多種形式,可用多種材料制成,其中紙制最為方便。春勝各有地方特色。唐宋時盛行制春幡,謂之“春勝”。春幡為長條形,如鳳凰展翅。婦女用烏金紙或布帛剪制成燕子、雞、柳枝、花卉、蝴蝶等花鳥蟲卉樣式,大小男女,各戴一枝于首中,意在禳兇邪、求吉利。宋辛棄疾《漢宮春·立春日》詞:“春已歸來,看美人頭上,裊裊春幡!贝笕诵『,也可把春幡戴于手臂上,男左女右,作為立春的標(biāo)志。
其他地方立春習(xí)俗
有的地方的立春日,婦女要用紅布縫制雄雞,五彩布條作尾巴,縫在小孩子衣袖上,謂之“戴春雞”;蛘吆唵吸c(diǎn)就用五色布條綴于孩子衣袖。更小的孩子除了戴春雞,還要給孩子眉心用朱砂點(diǎn)一點(diǎn)紅。就連大牲口也要打扮一下,頭上系紅布條迎春。
而在山西鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童胸前或衣袖上。廣州地區(qū)則在立春日擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。陜北一些地方立春日要畫紅。清晨起來,在院墻、大門、糧囤、磨盤、樹干上畫個紅十字,牛、羊、豬等家畜頭上也要用朱砂畫上紅十字,以表示喜氣洋洋、紅紅火火迎春到。
春天來了,但對全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏,春天的序幕還沒有真正地拉開,北方大部分地區(qū)還是冰天雪地。但人們明顯感覺到白晝長了,太陽暖了。“立春一日,百草回芽,水暖三分!奔(xì)細(xì)聞,會嗅到夜晚空氣中有一種淡淡的清新的香甜氣味,不再是秋冬季灰塵、落葉味。
“春打六九頭 ”,“五九六九河邊看柳”,人們開始走出家門,去自然界尋覓春的信息。那柳條上探出頭來的芽苞,“嫩于金色軟于絲”;那泥土中躍躍欲出的小草,等待“春風(fēng)吹又生”;春風(fēng)吹散了梅梢雪,迎春花開了,黃燦燦的招人眼。
“吃了立春飯,一天暖一天!碧炫耍兆娱L了,不能再日日游玩閑逛,俗語“人誤地一天,地誤人一年!鼻趧诘娜藗冞^完新年,立春后便開始新一年的勞動工作。
立春習(xí)俗
在立春這一天,人們會舉行各種慶;顒,其中最為人們所熟知的就是“咬春”和“打春”。咬春是指吃春餅、春卷等食物,寓意迎接春天的到來。打春則是用鞭打泥塑的“春!,象征著催促春天早日到來,祈求新的一年五谷豐登。
此外,人們還會在立春這一天進(jìn)行一些特殊的活動,如貼春聯(lián)、放風(fēng)箏、踏青等。貼春聯(lián)是表達(dá)對新年的美好祝愿,放風(fēng)箏則是借春天的大好時光,享受自由自在的感覺。踏青則是走出家門,去大自然中感受春天的氣息,欣賞大自然的美麗。
這些立春習(xí)俗,雖然看似簡單,但它們所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻十分豐富。它們是中國人民對大自然的敬畏和對生活的熱愛,也是人們對美好生活的期盼和追求。在這個春天開始的日子里,讓我們一起感受這些美好的習(xí)俗,迎接新的一年。
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