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2023小暑節(jié)氣吃什么食物
小暑才交雨漸晴、雷雨初歇暑氣開(kāi)。小暑夏弦應(yīng)溫風(fēng)、階庭綠苔隱蟋蟀。下面是小編為大家收集整理的2023小暑節(jié)氣吃什么食物,歡迎大家收藏和閱讀。
2023小暑節(jié)氣吃什么食物
1、西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。挑西瓜,先要看西瓜外皮,花皮瓜,紋路要清楚,深淡分明;黑皮瓜類,皮色要烏黑,有光澤。瓜皮滑而硬的就是好瓜。
2、綠豆
綠豆性味甘涼,有解暑熱的功效。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水液損失很大,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充最為科學(xué),能夠清暑益氣、止渴利尿。除了解暑清火之外,綠豆還有不少其他藥理作用,如降血脂、降膽固醇、抗過(guò)敏、抗菌、增強(qiáng)食欲、護(hù)腎等。
3、絲瓜苗
絲瓜苗是指絲瓜秧末端嫩尖,性平味甘,具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡(luò)止痛的作用,對(duì)于咳痰黃稠、咽干口苦、口腔潰瘍、關(guān)節(jié)腫痛、月經(jīng)不調(diào)有改善作用,是夏季不可或缺的好菜。
4、綠豆芽
小暑過(guò)后,大家可以多吃些綠豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時(shí)可防止脂肪在皮下形成。
5、絲瓜
絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,特別是所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。絲瓜有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡(luò)的功效。主治熱病身熱口渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
6、空心菜
空心菜具有解暑作用,可用于寶寶夏季熱、口渴、咽痛、胸悶、尿黃;還有解毒作用,可以緩解咽喉腫痛、牙齦疼痛、小便灼痛;有涼血止血作用;外用還能解毒消腫,治療顏面癤腫、皮膚濕癢、蚊蟲(chóng)叮咬等癥。
7、苦瓜
苦瓜含有獨(dú)特的苦瓜甙、苦味素,具有獨(dú)特的苦味?伸钍钋逍模龕灍,對(duì)胃熱病,濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果。苦瓜含有促進(jìn)胰島素分泌的成分,具有幫助控制血糖,預(yù)防糖尿病的作用?喙纤剡能阻止脂肪吸收,具有減肥功效。
8、藕
民間有小暑吃藕的習(xí)慣,藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。此外,藕還具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。
9、黃瓜
古書(shū)里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,因此,炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩,這對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。
10、芹菜
夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便干燥。同時(shí),天熱時(shí)人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便,調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素pp對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營(yíng)養(yǎng)素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
11、冬瓜
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
中醫(yī)認(rèn)為,暑為陽(yáng)邪,其性炎熱,為自然界的六氣之一,若暑熱太過(guò),起居不慎,暑氣亦會(huì)傷人。而且暑多挾濕,暑濕傷人除見(jiàn)煩熱癥狀外,又多見(jiàn)四肢困倦、胸悶嘔惡、大便溏泄不爽等濕滯證候。暑濕偏盛是小暑時(shí)期的氣候特點(diǎn),此時(shí)調(diào)理養(yǎng)生的重點(diǎn)為消暑寧心,去濕健脾。
小暑氣候特征
暴雨增多
小暑前后,中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時(shí)還有冰雹,容易造成災(zāi)害。
進(jìn)入伏旱期
華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開(kāi)始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。
小暑是什么意思
小暑,是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱,但還沒(méi)到最熱,全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。
小暑,重在理解“暑”字。在新華字典中“暑”為熱,但這已不是一般意義上的熱,而是炎熱。小暑期間,全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入盛夏。有句成語(yǔ):“寒來(lái)暑往”。小暑、大暑與小寒、大寒都是直接反映氣溫變化的節(jié)氣。小暑、大暑是反映夏天暑熱程度的節(jié)氣。
小暑養(yǎng)生的誤區(qū)
夏天是陽(yáng)長(zhǎng)陰消的季節(jié),是添陽(yáng)的最好時(shí)機(jī)。而很多人以“涼”抗“熱”,結(jié)果常導(dǎo)致寒邪侵襲體內(nèi),給秋冬季留下病根。比如以下幾種方式便是最常見(jiàn)的消暑誤區(qū)。
1、大量吃冷食
中醫(yī)認(rèn)為,夏季人體的陽(yáng)氣呈向外擴(kuò)散的趨勢(shì),體內(nèi)陽(yáng)氣比起其他時(shí)期相對(duì)不足。這時(shí)如果攝入過(guò)多的生冷食物,會(huì)對(duì)人的陽(yáng)氣造成比較嚴(yán)重的傷害。在此提醒,過(guò)多的生冷食物使體內(nèi)聚集了過(guò)多的寒氣,容易導(dǎo)致秋冬季得病。
2、休息太貪涼
夏季的晚上,很多人光著膀子在街上溜達(dá),整夜開(kāi)著空調(diào)睡覺(jué),甚至,干脆在地上鋪個(gè)涼席。這些行為極易使身體遭受風(fēng)寒,損傷陽(yáng)氣。
3、運(yùn)動(dòng)后立即沖涼
中醫(yī)提醒,人體對(duì)溫度的適應(yīng)是需要過(guò)程的,一下從高溫到低溫會(huì)使人體受到刺激,不要說(shuō)用涼水沖澡了,運(yùn)動(dòng)完用涼水沖頭甚至沖腳都會(huì)使?jié)窈M(jìn)入體內(nèi)。另外,運(yùn)動(dòng)完后也不要馬上吹空調(diào),因?yàn)檫@樣做同樣會(huì)加重體內(nèi)的濕寒。
小暑養(yǎng)生的方法
“中醫(yī)講養(yǎng)生要順應(yīng)時(shí)節(jié),夏天該熱就得熱,該出汗就得出汗!敝嗅t(yī)建議,我們要順著陽(yáng)長(zhǎng)的規(guī)律,采取以熱制熱的“熱養(yǎng)”法。
多吃“暖食”。俗話說(shuō),“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)處方”。山東淄博古方中醫(yī)疑難病研究所建議,夏天就應(yīng)該用姜等食物來(lái)溫中散寒,把生姜、紅糖一起沖泡后服用效果更好。要少喝冷飲,多喝熱茶,“熱茶利于汗腺排汗,可以達(dá)到散熱的效果。而且茶能提高脾胃運(yùn)化能力,把水運(yùn)送到周身!
用熱水泡腳。腳是人體的第二心臟,熱水泡腳可以供給它能量。中醫(yī)表示“熱則血行、寒則血凝”。熱水泡腳能夠使氣血運(yùn)行通暢,增加足部的血液流速和流量,增強(qiáng)新陳代謝,排除體內(nèi)毒素。
洗熱水澡。熱水洗澡或汗蒸可使身體的毛細(xì)血管擴(kuò)張,有利于機(jī)體排熱、排毒,并且能夠補(bǔ)充陽(yáng)氣!扒屑砷L(zhǎng)時(shí)間待在封閉的空調(diào)房里,那樣最傷陽(yáng)氣。”中醫(yī)提醒說(shuō)。
多運(yùn)動(dòng)。夏天運(yùn)動(dòng)有助發(fā)汗,可加速體內(nèi)的新陳代謝,增強(qiáng)熱適應(yīng),提高人體調(diào)節(jié)體溫的功能。運(yùn)動(dòng)時(shí),最好選擇晨起上午時(shí)分,因?yàn)槿梭w早上的陽(yáng)氣比較弱,這時(shí)鍛煉可以補(bǔ)陽(yáng)氣。還要根據(jù)體質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)方式。
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