實用的安全自查報告模板5篇
在現(xiàn)實生活中,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報告具有雙向溝通性的特點。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的安全自查報告5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
安全自查報告 篇1
為切實抓好公司的安全生產(chǎn)工作,確保各項工作運行安全穩(wěn)定,根據(jù)上級單位對安全生產(chǎn)工作的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,迅速將工作要求傳達各部門、班組,同時召開公司安全生產(chǎn)會議,安排20xx年5月10日進行了安全生產(chǎn)大檢查,落實各項安全措施,現(xiàn)將安全生產(chǎn)自查情況匯報如下:
一、安全責任制、規(guī)章制度的建立健全
安全工作小組由總經(jīng)理帶隊,各部門負責人為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。層層落實安全工作責任制,公司與各部門負責人簽訂了安全責任書,各部門經(jīng)理與員工簽訂安全責任書,將安全工作逐層落實到人。各項安全生產(chǎn)管理制度健全,各項安全管理記錄完整,各類設(shè)備保養(yǎng)、維修記錄完整。
二、自查情況
安全小組成員對銷售、機修車間、鈑金車間、噴漆車間、配件庫、調(diào)漆房、烤漆房、危廢庫、配電室及周邊環(huán)境進行了現(xiàn)場的徹底檢查。
1、 消防安全方面
安全工作小組認真檢查了車間、烤漆房、庫房及辦公區(qū)域的電源開關(guān),燈具以及電線是否裸露。公司內(nèi)的電源、電線等電氣用電設(shè)備在20xx年7月份進行全面改造,因此電源、電線及相關(guān)電路完好無損,無安全隱患。
安全工作小組針對銷售部門、機修車間、配件庫、調(diào)漆房易燃易爆危險品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況。
消除火災(zāi)隱患,對消防器材進行檢查,消防器材在有效期內(nèi)。消防通道暢通無堵塞情況。
2、安全標志、設(shè)備操作規(guī)程粘貼情況
對維修車間、烤漆房、調(diào)漆房、配件庫及辦公區(qū)域均已粘貼安全標志,安全標志粘貼醒目明顯的位置,真正的起到了警示作用;車間與烤漆房設(shè)備,做到每臺設(shè)備都有相應(yīng)的操作規(guī)程,定期的維護、維修、保養(yǎng),相關(guān)記錄準確完整;烤漆房按要求安裝了隔爆燈、防爆電氣及防爆排風設(shè)備,電氣設(shè)備定期進行維護、維修、保養(yǎng),并登記造冊;庫房內(nèi)分類碼放,整齊有序,并張貼相關(guān)的安全管理制度。
3、調(diào)漆房的檢查
調(diào)漆房按規(guī)定安裝有防爆空調(diào)、防爆排風扇、防爆燈等設(shè)備,日常進行檢查及抽查,未發(fā)現(xiàn)有雜物與;坊齑娴默F(xiàn)象,庫內(nèi)溫、濕度在標準范圍內(nèi),;肪加邪踩f明書。
4、配件庫的檢查
配件庫管理嚴格遵守《倉庫防火安全管理規(guī)則》。在火源管理方面,電氣線路和照明燈具處于正常工作狀態(tài),現(xiàn)場無火災(zāi)隱患,沒有違章存放易燃易爆化學危險品,消防通道及樓梯沒有堆放物品,滅火器擺放位置明顯。
5、機修、鈑金和噴漆車間的檢查
車間內(nèi)嚴格按照操作規(guī)程執(zhí)行,電源線、插銷、插座、電源開關(guān)、燈具均正常,無破損、老化、異味或溫度過高的現(xiàn)象,機械設(shè)備工作狀態(tài)完好,運轉(zhuǎn)正常。無安全隱患。
6、配電室的檢查
配電室是所有房間和用電設(shè)備的總電源。其安全與否,事關(guān)單位的正常生產(chǎn)、工作以及生活秩序,是單位的消防重點部位。因此,嚴禁在配電室吸煙,嚴禁存放易燃易爆物品,絕緣用具和物品在20xx年4月均已檢測合格。
7、銷售部門的檢查
銷售展廳和工作區(qū)域內(nèi)的電源線路、飲水機、電腦、打印機、插座、充電機等進行全面檢查,均未發(fā)現(xiàn)電源線路老化、裸露、燒焦、存在易燃易爆物品、耗電設(shè)備超負荷運轉(zhuǎn)等現(xiàn)象。
三、檢查存在的問題
1、危廢庫責任人的標識未粘貼,門口放有廢舊輪胎。
整改:粘貼危廢庫標識,清理舊輪胎,在4月4日前完成整改。
2、危廢庫存放的廢機油有少量的滲漏現(xiàn)象。
整改:清理滲漏出的機油,并更換危廢庫滲漏墊,在4月4日前完成整改。
3、生活垃圾池地面油漬較多,有點臟亂。
整改:垃圾池分類,分為噴漆、鈑金、機修、生活垃圾,預(yù)計4月底整改完畢。
4、柴油庫的透氣孔未加裝裝防護網(wǎng),柴油庫標識不清。
整改:加裝防護網(wǎng),重新制作標識并粘貼,在4月10日前完成整改。
5、車間衛(wèi)生清理不到位,未達到衛(wèi)生要求。
整改:按要求及時做出整改,當日整改完畢并保持。
6、公司場內(nèi)比較雜亂,區(qū)域劃分不明確。
整改:整體規(guī)劃自行車、商品車、維修車停車區(qū),并對凹凸不平的地面進行整修。預(yù)計4月底整改完畢
四、其它
通過日常加大對安全生產(chǎn)管理工作的管控,各部門對安全生產(chǎn)職責和責任制有較深認識,落實各制度、規(guī)程的自覺性有所提高,員工對安全生產(chǎn)意識也有所提高,公司將會在日常的工作中,按安全生產(chǎn)制度保持常態(tài)化安全生產(chǎn)工作,在安全生產(chǎn)管理上進一步有所提升。
安全自查報告 篇2
根據(jù)羅江縣交通局《關(guān)于印發(fā)客(貨)運輸交通安全大檢查大整治專項行動工作方案的通知》羅交發(fā)[20xx]119號文件精神,安全大檢查自查報告。我所高度重視,迅速成立了由所長任組長的道路安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,分路段對管養(yǎng)公路的安全運行狀況進行了檢查,現(xiàn)將自查情況匯報如下:
一、檢查人員及分工:
付祥負責G108線羅江段的安全檢查工作,文勇負責在建工程施工安全檢查,胡世斌負責羅綿路、河黃路、聯(lián)網(wǎng)公路的安全檢查,劉軍負責羅文路、譚秀路的安全檢查,李平負責羅中路、羅慧路的安全檢查。
二、檢查內(nèi)容及時間:
重點檢查公路橋梁涵洞是否完好,公路路面、路基、邊坡、擋墻是否存在安全隱患,道路交通是否存在行車安全及其他隱患。檢查時間:20xx年9月3日—9月8日。
三、檢查結(jié)果
通過分組檢查,發(fā)現(xiàn)羅安路k8+800米處路面翹板嚴重,G108線k2139+300、k2137+850處路面坑凼較深、路基開裂翹板,K2123+750、k2127+300市公路局施工路段安全標志不全,k2129+500、k2139+300、k2125+950、k2126+150橋頭跳車嚴重,羅通路k0+100至k0+350路面坑凼較多較深,鄢御路k2+500水毀路基塌方,萬寶路k1+100水毀路基塌方。上述路段都需及時處理。
四、處置措施
針對檢查出來的隱患,逐一進行了分類,對不能及時維修處治的垮塌路基路段設(shè)立了明顯的標志標牌,共用標牌18塊,警示錐7只,整改報告《安全大檢查自查報告》。對路面坑凼將進行及時維修,計劃維修路面坑凼500平方米,針對G108線羅江段路面病害較嚴重的情況,一方面積極與局安全股、市交通局銜接,請求加快路面病害整治力度;另一方面積極采取瀝青冷拌料填補的方式對路面坑洞進行局部維修,確保國道安全暢通。
安全自查報告 篇3
為了貫徹落實教育部辦公廳《關(guān)于開展中小學幼兒園安全大檢查的通知》和《海南省教育廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于開展中小學幼兒園安全大檢查的通知》精神,進一步提高我校安全工作水平,保障廣大師生的生命和財產(chǎn)安全,保證學生健康成長的良好環(huán)境,構(gòu)建平安和諧校園,維護社會穩(wěn)定,我校按照市教育局的統(tǒng)一部署,在全校范圍內(nèi)開展安全整治行動,認真自查整改,F(xiàn)將有關(guān)的情況匯報如下:
一、日常的安全工作
(一)、學校重視,成立安全工作組織機構(gòu)
學校領(lǐng)導(dǎo)將安全工作做為學校管理的重中之重來抓,形成了黨支部總攬全局、統(tǒng)一協(xié)調(diào),各部門密切配合的工作格局,形成群防群治、齊抓共管的工作合力。實行校長負總責,副校長具體負責,中層領(lǐng)導(dǎo)人人分管的安全工作網(wǎng)絡(luò)管理機制,成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,完善學校安全組織機構(gòu),負責學校日常安全工作。
學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組 長:校長王秀麗(全面負責學校安全工作)。
副組長:宋斌麒副校長(負責教育教學、實驗室、圖書館、集體活動等安全工作);符子江副校長(負責用水用電、交通、防雷、自然災(zāi)害、校園設(shè)施等安全工作);黎遜總務(wù)主任(負責禁煙、禁毒、消防、衛(wèi)生、治安等安全工作)。
組 員:各中層領(lǐng)導(dǎo)、年級組長和各班主任
(二)、制度保證,建立安全工作保障機制
為進一步做好安全教育工作,加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學校實行安全工作目標責任制,規(guī)范日常管理;建立健全突發(fā)事件處置工作預(yù)警預(yù)案機制;制定各種管理制度及安全保衛(wèi)工作制度;嚴格落實行值日制度,經(jīng)常性的進行安全工作檢查,以形成有效的領(lǐng)導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查機制。建立健全學校安全工作規(guī)章制度,制定了各類防范、應(yīng)急等制度。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理措施,制定門衛(wèi)值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、體育器材檢查等規(guī)章制度。
(三)、宣傳教育,提高學生安全防范意識
加強學生的安全管理,關(guān)鍵是提高學生的安全防范意識。確定安全宣傳教育內(nèi)容,我校經(jīng)常圍繞“校園安全”“交通安全”、“飲食安全”、“防火防水防電安全”、“防疾病傳染”、“防煤氣中毒”、防震等開展宣傳教育工作。
利用國旗下講話、主題班會、集會、專家講座、安全防范演練、觀看影視資料、校園廣播、櫥窗專欄、懸掛條幅等開展形式多樣的安全教育活動,對學生進行提高安全防范意識教育。并通過印發(fā)《告家長書》和利用家長會來增強家長的安全意識,使家長配合學校作好學生的安全教育工作。
(四)、周密安排,認真落實,切實做好安全工作。
1、簽訂目標責任書,實行層層安全責任追究制,每學期,校長與分管副校長、班主任簽訂責任書,明確職責,提高責任人的安全責任意識。
2、注重值日檢查和監(jiān)督指導(dǎo)。每天值周領(lǐng)導(dǎo)、值日教師及學校的紅領(lǐng)巾監(jiān)督員不間斷地巡查,維持課間秩序,指導(dǎo)學生行為,對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
3、學校門口道路、車輛嘈雜,學生往返途中存在交通安全隱患,為了學生的人身安全,學校實行“值日教師護送”的安全管理措施,每天都安排學校值周領(lǐng)導(dǎo)、值日教師、紅領(lǐng)巾監(jiān)督員和校保安一起在校門口值班,疏導(dǎo)車輛、人流,維持秩序,護送學生過馬路。
4.、總務(wù)處每學期兩次組織人員對教室、樓道、消防設(shè)施設(shè)備、輸電線路、實驗儀器、多媒體設(shè)備等進行全面排查,杜絕安全隱患。
5、針對地震等自然災(zāi)害發(fā)生以及學校教學樓突發(fā)火災(zāi)等緊急情況,我校每學期舉行安全逃生演練活動,僅用時3分鐘,全校20xx名師生全部到達指定地點。我們還請來消防中隊的官兵,給師生們培訓(xùn)消防知識,指導(dǎo)消防器材的使用,進行滅火演練。做到在發(fā)生緊急情況時,能有序迅速的引導(dǎo)學生安全疏散,提高師生的防范自救能力,確保師生生命安全。
6、學習九小日常行為規(guī)范,養(yǎng)成良好的行為習慣。如為防止學生上下樓道發(fā)生安事件,學校要求學生上下樓梯要靠右行,并在樓梯臺階上畫線,幫助學生形成習慣。
7、教導(dǎo)處負責加強教育教學安全教育。對教育教學中危險性游戲、體育活動等因管理不善可能引起的事故隱患,以及學生擅自中途離開教室、學?赡芤鸬氖鹿孰[患,進行調(diào)查,加強管理。體育教師,每節(jié)課必須向?qū)W生講明活動時要注意的安全事項,讓學生在教師的指導(dǎo)下進行活動,并且不準脫離教師的'視線。
8、針對常見病、流行疾病,學校積極做好預(yù)防工作,成立了流行疾病防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定疾病預(yù)防預(yù)案,平時宣教結(jié)合,教育學生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣;各班實行晨檢制度,發(fā)現(xiàn)病情,及時上報;學校還添置了消毒、防疫等用品、用具,專人定期消毒。
二、自查整改情況
在自查整改階段,我們對學校的消防設(shè)施、供電設(shè)施、用電線路、防盜設(shè)施、實驗用品、多媒體設(shè)備、體育設(shè)施及校舍等進行了一次全面排查整治,不留死角,消除了安全隱患在整治過程中,學校修補了二(3)班等三個教室透水的天花板,維修了各班教室破損的鋁合金窗,更新了一批滅火器、應(yīng)急燈等消防器材。為了加強校園的保安工作,學校還在圍墻上安裝了防護網(wǎng),并與**公司簽定了合同,日內(nèi)將在校園安裝視屏監(jiān)控系統(tǒng)。相信學校的安全工作將更上一個臺階。
三、校園安全存在的主要不足
1、交通安全方面:學校路口擁擠,路邊經(jīng)常?寇囕v,造成學生出入不暢,存在交通安全隱患。
2、辦學條件方面:教學設(shè)施老化,如天花板、用電線路、用水管道等,體育材料也不夠完善。
3、校醫(yī):學校沒有醫(yī)務(wù)室,沒有專業(yè)的校醫(yī),必要的醫(yī)療器械和藥品嚴重缺乏,醫(yī)護作用不明顯。
4、校園周邊環(huán)境:有一些流動小攤販到學校路口銷售小零食。
5、綜合治理方面:本轄區(qū)地方小,但流動人口多,成份復(fù)雜。
總而言之,學校在過去的一年內(nèi)無刑事案件,無重大治安災(zāi)害事故;校園周邊無違規(guī)或違法設(shè)置的網(wǎng)吧等娛樂場所,無違章建筑和其他非法商業(yè)攤點;校內(nèi)規(guī)劃合理、標識完備,防火、防震設(shè)施齊全有效;校園教學、生活和其他公共活動場所治安秩序良好,廣大師生和家長對校園治安的滿意度高。我們將在今后的工作中繼續(xù)努力,發(fā)動全體師生,依托社會各界的力量,扎實基礎(chǔ),不斷創(chuàng)新,為學校的精神文明建設(shè)做出了積極的貢獻。
安全自查報告 篇4
通過前階段紀律作風整頓活動動員、集中學習,通過征求基層人民警察、群眾和民主生活會同道們給我提出的意見和建議,我從思想、作風、紀律、工作各個方面認真反思,深進查擺本身存在的題目,發(fā)現(xiàn)本身存在很多不足的地方,現(xiàn)剖析以下:
一、本身存在的問題
(一)政治思想意識不夠強。表現(xiàn)在:對黨的思想線路、方針政策的貫徹和執(zhí)行缺少應(yīng)有的政治敏銳性和洞察力,不具有一種時不我待的使命感和危機感。在應(yīng)用馬列主義、偉人的思想和偉人的理論來武裝自己的頭腦還存在差距,在培養(yǎng)自己從的角度來觀察、分析題目,熟悉事物上還有些停留在表面,未透過現(xiàn)象看本質(zhì),對事物的理解不深進、不全面。
(二)宗旨觀念不夠牢固。從思想上來看,自己對峙黨為公,執(zhí)政為民的熟悉還不夠深進,有時對待來訪群眾不能始終保持熱情服務(wù)的態(tài)度,當手頭工作稍多時,就嫌麻煩,性子就有些急燥,態(tài)度不夠好,有時過量考慮個人得失,存有“主觀為自己,客觀為他人”和“事不關(guān)己,高高掛起”的思想,以致自己為民服務(wù)的公仆意識淡化,未切實做到為群眾所想,急群眾所急。
(三)對業(yè)務(wù)知識不夠研究。表現(xiàn)在:對待作不夠主動、積極,只滿足于完成上級機關(guān)和領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),在工作中碰到困難,不善于思考,動腦,經(jīng)常等待領(lǐng)導(dǎo)的唆使,說一步走一步,未把工作做實、做深、做細,只要還過得往便可以夠了。對業(yè)務(wù)知識的把握不夠重視,缺少一種敬業(yè)精神,以為自己已有的一些業(yè)務(wù)知識可以適應(yīng)目前的工作了,不重視業(yè)務(wù)知識的全面性,等到題目的出現(xiàn)再想辦法解決。有時由于工作的重復(fù)性,涂個省事,照搬照抄,只要按時完成工作就算了事了。在工作中碰到繁瑣、復(fù)雜的事情,抱有可拖就拖的心態(tài),今天不行,就等明天再說,對題目采取回避的方法,以為“船到橋頭自然直”,不是自己力求尋覓對策,而是等待辦法自己出現(xiàn),缺少一種刻苦研究的精神。對分管工作的業(yè)務(wù)和知識的學習好放松了要求,沒有自我加壓和擴大本身價值的前瞻性。
(四)工作作風不夠扎實。表現(xiàn)在:對待工作有時報有應(yīng)付了事的態(tài)度,沒有做到腳踏實地,總想在工作中找到捷徑,最好不要花費太多的精力便可以夠把事情做好。有時由于私心作怪,存在“多做多錯,少做少錯,不做不錯”的態(tài)度,除自己必須完成的之外,可以不做的就不做,省得惹禍上身。從管理上來看,事業(yè)心責任感較以往有較大減退,有時存在不愿管,怕麻煩的心理。
二、問題存在的緣由
(一)對政治學習“走過場”。停于情勢,敷衍了事,在政治學習時存在應(yīng)付心理,沒有把參加學習和主動接受思想作為一位黨員干部的必修課來認真對待。因此,在看題目、想辦法上敏銳性不強,前瞻性不夠,只是立足目前,不能放眼未來。在大是大非眼前還尚能正確掌控,但在小節(jié)方面就得過且過,不能從嚴要求自己。平時固然經(jīng)常學習馬列主義、偉人的思想及偉人的理論,但思想上未引發(fā)高度的重視,學習目的不夠明確,學習時缺少思考,只從字面上理解偉人的思想,沒故意識其思想的精華,使自己對理論知識的理解與實際脫鉤,沒有發(fā)揮理論的指導(dǎo)作用,只是為了學習而學習,使學習變得情勢化、教條化。
(二)為群眾服務(wù)意識的淡薄。未牢固建立全心全意為人民服務(wù)的宗旨觀念。沒有深進體會“一切為了群眾,一切依托群眾,從群眾中來到群眾中往”的實質(zhì)。沒有堅實任甚么時候候都要以群眾滿意不滿意作為自己得失的衡量標準。今后我真正做到全心全意為人民服務(wù),拿出百分之百的熱情接待每個來鎮(zhèn)辦事的群眾。
(三)業(yè)務(wù)水平不高,缺少敬業(yè)精神在實際工作中有時得過且過,業(yè)務(wù)水平要有進步,必須要對業(yè)務(wù)研究,而自己在業(yè)務(wù)方面存有依靠性,以為領(lǐng)導(dǎo)會有唆使,我不能先急著干,畏懼自己先做做不好。自己沒有一整套學習業(yè)務(wù)知識的,故在展開工作中比較盲目,有時缺少一定自信。
(四)工作方法簡單。只安于表面,把自己份內(nèi)的事做好便可以夠了,處理事情方法比較簡單,沒有創(chuàng)新精神,工作作風還不夠扎實,對存在的題目不作深層次的分析,思考不深進,有時把工作作為負擔,未留意到工作方法的完善會給自己的工作帶來動力。
三、解決問題的措施
(一)加強學習和黨性培養(yǎng),不斷用馬克思、恩格斯、列寧、偉人的理論改造自己的世界觀、人生觀;不斷加強***主義道德修養(yǎng),以高度的責任感、事業(yè)心,以勤勤奮懇、扎扎實實的作風,以百折不饒、知難而進的勇氣完成黨和人民交給的各項任務(wù)。
(二)再修條令條例和規(guī)章課,切實從思想深處摒棄一切不利于工作、不利于管理的錯誤想法,確立立黨為公、執(zhí)政為民的思想,確立求真務(wù)實,真抓實干的思想,確立依法治鎮(zhèn)、從嚴治吏的思想,進一步嚴格要求自己,做一位真正合格的人民警察。
(三)在工作方面求真務(wù)實,真正沉下心來抓好分管工作的管理,勇于吃苦,勇于奉獻,不等不靠,增強事業(yè)心責任感,加強本身榜樣作用,努力把分管部分建成管理嚴格、作風良好、紀律過硬的先進部分。
(四)加強自我改造,進步綜合素質(zhì)。目前對我而言,最大的題目是要加強業(yè)務(wù)學習,只有狠下決心,進步對學習業(yè)務(wù)知識重要性和迫切性的熟悉,自覺、刻苦地夯實基礎(chǔ),靈活應(yīng)用公道的方法和措施,酷愛本職工作,干一行愛一行,虛心好學,碰到題目多看多問多想,多向四周的同道請教。進步全心全意為人民服務(wù)的本領(lǐng)。
安全自查報告 篇5
根據(jù)《遼寧省教育廳關(guān)于朝陽建平縣學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的緊急通報》精神,結(jié)合《遼寧省學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動檢查評估細則》,我們對學校食堂各方面的工作進行自查,通過自查我們認為學校食堂能夠按照各級有關(guān)食堂方面的要求去做,能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。
食堂基本情況
我校食堂建于20xx年,建筑面積為106平方米,后經(jīng)過改建裝修,現(xiàn)有加工間、烹飪間、配餐間、儲藏間、教師餐廳和學生餐廳等6個區(qū)域,可容納140人同時就餐。學,F(xiàn)有學生、幼兒358人,教職工20人,日常在食堂就餐人數(shù)近百人。
自查情況
1、學校組織健全。開學初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,衛(wèi)生教師和食堂管理員任副組長,制訂了工作計劃,對學校食堂進行監(jiān)管工作。
2、健全制度、責任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人,食堂管理員負責具體的管理工作,衛(wèi)生教師負責監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關(guān),嚴防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議,認真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗收關(guān)。倉庫驗收員工作認真負責,每次購進的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進行仔細的檢查驗收,嚴格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與 三無 食品不進倉庫。
5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時,認真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上 放心菜 ,洗菜按照流程進行,從洗菜到燒菜層層落實,責任到人。不提供涼拌食物。
6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一個餐盤,使用一次性筷子,確保不發(fā)生傳染性疾病。
7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時。
8、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴禁非食堂工作人員進入操作間。
9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有5個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風效果。
10、堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持潔凈。
11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學校統(tǒng)一使用自來水公司提供的自來水,水質(zhì)達標,食堂周邊無污染源。
12、存在問題。流水洗手設(shè)施簡陋、數(shù)量少,不能保證多數(shù)人同時使用。
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