星級(jí)賓館自檢自查報(bào)告
篇一：星級(jí)賓館自檢自查報(bào)告
尊敬的丁處長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！首先我代表大眾國(guó)際酒店全體職工對(duì)檢查領(lǐng)導(dǎo)蒞臨大眾國(guó)際酒店指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。大眾國(guó)際酒店是由大眾房地產(chǎn)有限公司投資興建，具有獨(dú)立法人資格的四星級(jí)涉外旅游酒店。
20xx年xx月xx日對(duì)外營(yíng)業(yè)，20xx年xx月評(píng)為四星級(jí)酒店。酒店占地面積12000平方米，營(yíng)業(yè)面積16920平方米。共有客房198間，其中普通標(biāo)準(zhǔn)客房 125間，豪華標(biāo)準(zhǔn)房40間，豪華單人房20間，三人客房 2間，商務(wù)套房10間，豪華商務(wù)套房9間，豪華套房1間；大中小型會(huì)議中心3間；餐廳設(shè)有自助餐區(qū)、宴會(huì)廳、二十二間特色包房；酒店還設(shè)有酒吧、商場(chǎng)，健身中心等多項(xiàng)休閑運(yùn)動(dòng)設(shè)施。多年來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和大力支持下，大眾國(guó)際酒店的經(jīng)營(yíng)和管理取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展。我們本著“背靠大眾、服務(wù)社會(huì)”的宗旨，不斷地完善服務(wù)設(shè)施，提升綜合素質(zhì)，努力為旅客提供安全、舒適、整潔、愉悅的住宿環(huán)境，進(jìn)一步推動(dòng)大眾國(guó)際酒店內(nèi)涵式、品質(zhì)化發(fā)展。下面我將大眾國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)服務(wù)及自檢自查情況向領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。不妥之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。
一、安全品質(zhì)全面提升，安全運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)更加牢固。
1、全面推進(jìn)安全管理體系建設(shè)。
大眾國(guó)際酒店層層簽訂安全《安全目標(biāo)責(zé)任書》、進(jìn)一步完善各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。特別強(qiáng)化施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管，要求施工單位必須在簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》后，方可進(jìn)場(chǎng)施工。認(rèn)真落實(shí)《餐具消毒管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步細(xì)化了安全責(zé)任體系，再次梳理了安全隱患庫(kù)，深入開展了隱患排查整改工作，強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)防控體系。
我們結(jié)合畢節(jié)當(dāng)?shù)厍闆r給商旅客人提供一個(gè)吃住及娛樂休閑均安全的環(huán)境。以安全生產(chǎn)月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動(dòng)的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在大眾國(guó)際酒店范圍內(nèi)對(duì)保安、工程等關(guān)鍵崗位專業(yè)技術(shù)人員的資質(zhì)和能力進(jìn)行了全面普查，在強(qiáng)調(diào)持證上崗的同時(shí)，更注重實(shí)際操作能力。抽調(diào)酒店各部門精干力量組建了大眾國(guó)際酒店義務(wù)消防隊(duì)，充實(shí)消防救援力量。
2、進(jìn)一步完善安全服務(wù)設(shè)施，提升大眾國(guó)際酒店安全保障能力。
（1）大眾國(guó)際酒店投入76萬(wàn)余元，用于完善消防設(shè)備設(shè)施，在消除安全隱患的同時(shí)，確保設(shè)備設(shè)施始終處于良好可用狀態(tài)。投資4萬(wàn)余元，更換了大廈公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭，提升了大廈安全保證能力。
�。�2）積極開展消防知識(shí)進(jìn)客房活動(dòng)，將逃生自救的消防知識(shí)制作成溫馨的卡片，放置于客房?jī)?nèi)供旅客閱讀，使旅客在了解大廈安全設(shè)施的同時(shí)，進(jìn)一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評(píng)。
二、推進(jìn)品牌建設(shè)，軟硬件服務(wù)水平進(jìn)一步提高。
1、持續(xù)完善服務(wù)體系。
對(duì)照“星級(jí)酒店”運(yùn)行質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，通過神秘旅客服務(wù)體驗(yàn)，查找自身短板，針對(duì)存在的問題持續(xù)改進(jìn)，制定了《服務(wù)工作績(jī)效考核管理辦法》。建立各部門服務(wù)連動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化首問負(fù)責(zé)制，完善服務(wù)保障信息預(yù)警機(jī)制，提高VIP旅客服務(wù)保障能力。
2、推進(jìn)品牌建設(shè)工作。
踐行中國(guó)服務(wù)，樹立大眾國(guó)際酒店服務(wù)意識(shí)，打造大眾國(guó)際酒店特色服務(wù)品牌。針對(duì)畢節(jié)飛雄機(jī)場(chǎng)的商務(wù)客人入住量不斷增加的特點(diǎn)，大眾國(guó)際酒店于20xx年xx月成立針對(duì)機(jī)場(chǎng)客戶的管家服務(wù)部，進(jìn)一步深化對(duì)境外人員服務(wù)的內(nèi)容，提供更加精細(xì)化、專業(yè)化的.服務(wù)�！肮芗沂健狈⻊�(wù)品牌已初具雛形。
3、酒店環(huán)境明顯改善，硬件基礎(chǔ)質(zhì)量不斷提高。
針對(duì)大眾國(guó)際酒店服務(wù)設(shè)施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進(jìn)一步改善服務(wù)設(shè)施，優(yōu)化服務(wù)流程。
�。�1）20xx年投資189余萬(wàn)元，對(duì)酒店大堂進(jìn)行裝修改造，調(diào)整了酒店服務(wù)格局，優(yōu)化了服務(wù)流程，預(yù)計(jì)20xx年xx月份全部投入使用。
（2）20xx年投資456余萬(wàn)元，對(duì)酒店餐廳及健身中心進(jìn)行了裝修改造，改善了就餐環(huán)境，豐富了旅客休閑娛樂活動(dòng)，預(yù)計(jì)20xx年5月份全部投入使用。。
（3）20xx年投入198余萬(wàn)元，完成了6——19層客房裝修改造，其裝修風(fēng)格、功能性、服務(wù)性、舒適性，安全性更加符合四星級(jí)酒店的整體要求；投資56余萬(wàn)元，更換了液晶電視，購(gòu)置了迷你冰箱，更換了更加環(huán)保的一次性用品。進(jìn)一步完善了服務(wù)功能，提升了大眾國(guó)際酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
�。�4）20xx年預(yù)計(jì)再投入26萬(wàn)對(duì)LED更換，預(yù)計(jì)20xx月xx月完成并使用。
（5）20xx年預(yù)計(jì)再投入對(duì)員工食堂、員工宿舍、員工娛樂項(xiàng)目改造為95萬(wàn)，預(yù)計(jì)20xx月xx月完成并使用。
（6）20xx年預(yù)計(jì)再投入客房布草及家具更35萬(wàn)，預(yù)計(jì)20xx月xx月完成并使用。
4、強(qiáng)化培訓(xùn)，不斷提升員工服務(wù)技能。
服務(wù)培訓(xùn)工作制度化，經(jīng)�；母窬忠殉醪叫纬�。僅20xx年全年共組織大規(guī)模培訓(xùn)30次，平均參加培訓(xùn)88人次。選派10余名管理人員赴國(guó)內(nèi)優(yōu)秀酒店學(xué)習(xí)考察，將先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到酒店的實(shí)際工作當(dāng)中，今年9月17日，在市
篇二：星級(jí)賓館自檢自查報(bào)告
xx國(guó)際大酒店在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，經(jīng)過全力員工的積極努力，酒店的經(jīng)營(yíng)和管理都取得了長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步和發(fā)展。20xx年，我們根據(jù)市星旅委精神，按照20xx星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了積極全面的落實(shí)，在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境并不理想的情況下，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的共同提升，受到社會(huì)各界的一致好評(píng)和認(rèn)可�，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、學(xué)習(xí)落實(shí)新標(biāo)準(zhǔn)，大力提升美譽(yù)度。
星級(jí)飯店20xx國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，我酒店按照市旅游局和市星評(píng)委的工作安排及要求，立即安排，全面貫徹落實(shí)。一是成立了以總經(jīng)理任組員的“學(xué)習(xí)貫徹新標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)迎審核”領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了詳細(xì)的落實(shí)方案和工作計(jì)劃。二是開展了’對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，查遺補(bǔ)缺，提升服務(wù)，確保安全“為內(nèi)容的全方位的自查自糾工作，有力地促進(jìn)了酒店質(zhì)量管理工作和國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接。三是自籌資金30萬(wàn)元，對(duì)部分硬件設(shè)施進(jìn)行了改造，對(duì)外圍環(huán)境進(jìn)行了美化和亮化，增加和完善了獨(dú)特化、精細(xì)化服務(wù)項(xiàng)目，有力地提升了酒店的知名度和美譽(yù)度。
二、大力開展貼心、用心服務(wù)，以真情贏得賓客的鐘情眷顧。
我酒店的用心服務(wù)，細(xì)微化服務(wù)已開展了三年，在為客人創(chuàng)造“規(guī)范服務(wù)、個(gè)性服務(wù)、超值服務(wù)”方面下了很大功夫，細(xì)微化服務(wù)的內(nèi)容已深入到各個(gè)崗位的各個(gè)層面，涌現(xiàn)出許多的感人肺腑的優(yōu)秀事例，如對(duì)生病客人問寒問暖，送藥送飯到床前；為客人縫衣定扣到房間；拾金不昧受稱贊等，并收到許多賓客寫來(lái)的熱情洋溢的感謝信和表?yè)P(yáng)信。對(duì)這些典型事例，我們?cè)诰频陜?nèi)大力弘揚(yáng)，學(xué)習(xí)交流，物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，起到了積極的示范表率作用，從而使員工在服務(wù)過程中的貼心、用心服務(wù)落在實(shí)處，保證和擴(kuò)大了回頭客和新客源的增加。正如一位客人所說：“是你們干凈整潔的住宿環(huán)境和熱情周到的用心服務(wù)，使我每次來(lái)池州就住盛園酒店。”
三、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，努力提高對(duì)客服務(wù)水平。
員工是酒店最大財(cái)富，是生產(chǎn)力最活躍的因素，是酒店成敗的關(guān)鍵，以人為本，造就富有激情、活力、戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力的隊(duì)伍，依靠廣大職工的智慧和力量，建設(shè)好酒店一直是我們培訓(xùn)的尊旨。今年我們安排每周一次管理層培訓(xùn)學(xué)習(xí)會(huì)，并每年利用一個(gè)月時(shí)間，開展了“規(guī)章制度落實(shí)及服務(wù)質(zhì)量提升月”活動(dòng)，采取集中培訓(xùn)和部門培訓(xùn)相結(jié)合的形式，按計(jì)劃、按進(jìn)度，有序推進(jìn)，使企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、規(guī)章制度，深入人心。經(jīng)過崗位練兵和技能比賽，服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水品明顯提高，涌現(xiàn)出多個(gè)先進(jìn)班組和優(yōu)秀服務(wù)人員，達(dá)到了以培訓(xùn)提素質(zhì)，以素質(zhì)帶服務(wù)，以服務(wù)促效益之目的。
四、不斷加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施改造，提高酒店形象。
我們先后投資30萬(wàn)元，對(duì)以下設(shè)施設(shè)備進(jìn)行增添：中央空調(diào)進(jìn)行徹底清潔，對(duì)客房的部分設(shè)施進(jìn)行了改造，既美觀實(shí)用，有高檔氣派；新增LED顯示屏，擴(kuò)展了宣傳窗口；大樓外貌進(jìn)行了夜間燈光裝飾；酒店六個(gè)樓層無(wú)死角WIFI覆蓋；為提高客服內(nèi)涵，在前臺(tái)新增賓客網(wǎng)絡(luò)之家，配備電腦2臺(tái)，供賓客免費(fèi)上網(wǎng)辦公，豐富了賓客的旅居生活，提高了酒店的知名度和美譽(yù)度。
五、開拓創(chuàng)新，大力開展促銷經(jīng)營(yíng)。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)壓力，我們不等不靠，以“客人滿意，酒店受益”為出發(fā)點(diǎn)，整合營(yíng)銷資源，實(shí)施全員促銷，突出酒店亮點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳力度，積極做好走訪，不在家里坐、等、靠，并結(jié)合淡旺季、黃金周、節(jié)假日，線上團(tuán)購(gòu)線下發(fā)展會(huì)員，靈活機(jī)動(dòng)進(jìn)行促銷，使客房入住率和餐飲上座率保持在較高水平，保證了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)超額完成。
六、大力拓展菜品空間，滿足賓客的消費(fèi)需要。
我們根據(jù)消費(fèi)群體的不同需求，每周推出一道新菜，末位菜品進(jìn)行淘汰，菜品原材料嚴(yán)格選用天然、無(wú)污染、綠色無(wú)公害，保持了其獨(dú)特的健康營(yíng)養(yǎng)成份，保證不使用任何添加劑，深受消費(fèi)者的歡迎，在多次高規(guī)格接待中，均受到贊譽(yù)�！安似犯镄隆钡耐瞥�，有力地拓展了菜品供應(yīng)的空間，滿足了不同層次消費(fèi)者的需求，達(dá)到了“雙贏”的效果。
七、以安全為重點(diǎn)，確保經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展。
安全是頭等大事，沒有安全就沒有經(jīng)營(yíng)，，更談不上效益。為了把安全管理工作落在實(shí)處，積極開展了“講安全、查隱患、完措施、保平安”為主要內(nèi)容的“安全年”活動(dòng)，對(duì)全體員工進(jìn)行了消防安全、人身安全、食品安全、設(shè)備安全、生產(chǎn)安全的教育和培訓(xùn)，完善了各種“應(yīng)急預(yù)案”，并進(jìn)行了演練。在日常管理工作中，我們時(shí)刻把安全工作放在首位，堅(jiān)持每周召開安全工作分析會(huì)，找隱患、定措施，及時(shí)將問題消滅在萌芽狀態(tài)。安全管理工作重點(diǎn)突出“一是早”，早排查，早處理，防止小苗頭釀成大問題；“二是重”，抓重點(diǎn)，重落實(shí)，對(duì)安全隱患我們分季節(jié)，劃區(qū)域重點(diǎn)抓，逐級(jí)明確責(zé)任，層層落實(shí)；“三是實(shí)”，抓基層，夯實(shí)基礎(chǔ)，工作重心下移到一線；“四是嚴(yán)”，嚴(yán)要求，嚴(yán)追究，嚴(yán)處理，嚴(yán)監(jiān)督。同時(shí)，我們堅(jiān)持24小時(shí)保安巡查，增加了天然氣泄露報(bào)警設(shè)施，使我酒店在防火、防盜、防食物中毒、防人身意外的管理制度落在實(shí)處，為保證各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作創(chuàng)造了良好的條件并提供了有力的保障。
飯店內(nèi)部質(zhì)量檢查情況：
一、前廳門僮服務(wù)缺失；
二、前廳接待工服不統(tǒng)一，有聲服務(wù)有待加強(qiáng)；
三、客房?jī)?nèi)無(wú)沐浴拖鞋；
四、餐廳點(diǎn)餐，菜單過于簡(jiǎn)單，沽清菜品太多；
五、早餐過于單調(diào)，建議增加品種；
六、廚房衛(wèi)生有待加強(qiáng)，生熟原材料要完全分開擺放；
七、有消防報(bào)警時(shí)，保安反應(yīng)不及時(shí)；
八、客房?jī)?nèi)細(xì)衛(wèi)生需加強(qiáng)，地腳線、高位處有浮塵；
九、餐廳內(nèi)餐邊柜內(nèi)擺放零亂；
十、餐飲部有聲服務(wù)需加強(qiáng)，另最起碼的換骨碟服務(wù)都沒有； 十一、客房空調(diào)噪聲較大；
十二、客房遮光簾遮光不到位。
篇三：星級(jí)賓館自檢自查報(bào)告
首先我代表xx大酒店全體職工對(duì)檢查領(lǐng)導(dǎo)組蒞臨xx大酒店指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。
xx大酒店是由華榮實(shí)業(yè)有限公司投資興建，具有獨(dú)立法人資格的三星級(jí)涉外旅游酒店。20xx年4月份對(duì)外營(yíng)業(yè)，20xx年10月評(píng)為三星級(jí)酒店。酒店占地面積11000平方米，營(yíng)業(yè)面積10000平方米。共有客房100間，其中普通標(biāo)準(zhǔn)客房36間，豪華標(biāo)準(zhǔn)房40間，豪華單人房21間，商務(wù)套房3間，中小型會(huì)議中心1間，餐廳設(shè)有自助餐區(qū)、宴會(huì)廳、二十二間特色包房，多年來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和大力支持下，xx大酒店的經(jīng)營(yíng)和管理取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展。
我們本著“背靠大眾、服務(wù)社會(huì)”的宗旨，不斷地完善服務(wù)設(shè)施，提升綜合素質(zhì)，努力為旅客提供安全、舒適、整潔、愉悅的住宿環(huán)境，進(jìn)一步推動(dòng)xx大酒店內(nèi)涵品質(zhì)發(fā)展。下面我將xx大酒店運(yùn)營(yíng)服務(wù)及自檢自查情況向領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào)。不妥之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。
一、安全品質(zhì)全面提升，安全運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)更加牢固。
1、全面推進(jìn)安全管理體系建設(shè)。
xx大酒店層層簽訂安全《安全目標(biāo)責(zé)任書》、進(jìn)一步完善各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。特別強(qiáng)化施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管，要求施工單位必須在簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》后，方可進(jìn)場(chǎng)施工。認(rèn)真落實(shí)《餐具消毒管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步細(xì)化了安全責(zé)任體系，再次梳理了安全隱患，深入開展了隱患排查整改工作，強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)防控體系。
我們結(jié)合紫陽(yáng)當(dāng)?shù)厍闆r給商旅客人提供一個(gè)吃住及娛樂休閑均安全的環(huán)境。以安全生產(chǎn)月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動(dòng)的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在xx大酒店范圍內(nèi)對(duì)保安、工程等關(guān)鍵崗位專業(yè)技術(shù)人員的資質(zhì)和能力進(jìn)行了全面普查，在強(qiáng)調(diào)持證上崗的同時(shí)，更注重實(shí)際操作能力。抽調(diào)酒店各部門精干力量組建了xx大酒店義務(wù)消防隊(duì)，充實(shí)消防救援力量。
2、進(jìn)一步完善安全服務(wù)設(shè)施，提升xx大酒店安全保障能力。
�。�1）xx大酒店投入5萬(wàn)元，用于完善消防設(shè)備設(shè)施，在消除安全隱患的同時(shí)，確保設(shè)備設(shè)施始終處于良好可用狀態(tài)。投資2萬(wàn)元，更換了酒店公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭，提升了酒店安全保證能力，通過客人投訴對(duì)酒店床墊意見，及時(shí)更換新的床墊，確保酒店軟硬件品質(zhì)提升。
�。�2）積極開展消防知識(shí)進(jìn)客房活動(dòng)，將逃生自救的消防知識(shí)制作成溫馨的小手冊(cè)，放置于客房?jī)?nèi)供旅客閱讀，使旅客在了解酒店安全設(shè)施的同時(shí)，進(jìn)一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評(píng)。
二、推進(jìn)品牌建設(shè)，軟硬件服務(wù)水平進(jìn)一步提高。
1、持續(xù)完善服務(wù)體系。
對(duì)照“星級(jí)酒店”運(yùn)行質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，查找自身短板，針對(duì)存在的問題持續(xù)改進(jìn)，制定了《服務(wù)工作績(jī)效考核管理辦法》。建立各部門服務(wù)連動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化首問負(fù)責(zé)制，完善服務(wù)保障信息預(yù)警機(jī)制，提高VIP旅客服務(wù)保障能力。
2、推進(jìn)品牌建設(shè)工作。
踐行中國(guó)服務(wù)，樹立大眾酒店服務(wù)意識(shí)，打造大眾酒店特色服務(wù)品牌。針對(duì)紫陽(yáng)的商務(wù)客人入住量不斷增加的特點(diǎn)，xx大酒店于20xx年5月成立針對(duì)VIP客戶的管家服務(wù)部，進(jìn)一步深化對(duì)外人員服務(wù)的內(nèi)容，提供更加精細(xì)化、專業(yè)化的服務(wù)�！肮芗沂健狈⻊�(wù)品牌已初具雛形。
3、酒店環(huán)境明顯改善，硬件基礎(chǔ)質(zhì)量不斷提高。
針對(duì)xx大酒店服務(wù)設(shè)施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進(jìn)一步改善服務(wù)設(shè)施，優(yōu)化服務(wù)流程。
�。�1）20xx年用于酒店各項(xiàng)硬件改造投資20余萬(wàn)元，對(duì)酒店消防設(shè)施監(jiān)控進(jìn)行改造升級(jí)，調(diào)整了酒店服務(wù)格局，優(yōu)化了服務(wù)流程，20xx年8月份全部投入使用。
�。�2）20xx年投資對(duì)酒店客房床墊進(jìn)行了更換，對(duì)酒店布草更換，改善了住宿環(huán)境，于20xx年10月份全部投入使用，進(jìn)一步完善了服務(wù)設(shè)施，提升了xx大酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
�。�4）20xx年預(yù)計(jì)再投入1000萬(wàn)對(duì)酒店KTV重新規(guī)劃設(shè)計(jì)裝修，客房再增加30間，預(yù)計(jì)20xx月8月完成并投入使用。
�。�5）20xx年預(yù)計(jì)再投入對(duì)早餐區(qū)、會(huì)議室、健身房項(xiàng)目重新改造升級(jí)，預(yù)計(jì)20xx月8月完成并使用。
4、強(qiáng)化培訓(xùn)，不斷提升員工服務(wù)技能。
服務(wù)培訓(xùn)工作制度化格局已初步形成，僅20xx年全年共組織大規(guī)模培訓(xùn)9次，平均參加培訓(xùn)80人次，選派10余名管理人員赴國(guó)內(nèi)優(yōu)秀酒店學(xué)習(xí)考察，將先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到酒店的實(shí)際工作當(dāng)中。
5、服務(wù)監(jiān)督，檢查體系初具雛形。
重新組建xx大酒店質(zhì)檢部，完善了質(zhì)檢工作規(guī)范與流程，形成了常態(tài)化檢查與突發(fā)性檢查相結(jié)合，日常檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合工作流程，進(jìn)一步提高了員工自我約束，服務(wù)旅客的綜合能力。
三、節(jié)能減排各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)。
20xx年取得三星級(jí)酒店資格認(rèn)證后，xx大酒店不斷完善設(shè)備設(shè)施運(yùn)行管理制度，創(chuàng)新運(yùn)行模式，在進(jìn)一步開展節(jié)能降耗的同時(shí)，積極投入到社會(huì)公益事業(yè)當(dāng)中，彰顯企業(yè)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。
1、xx大酒店通過制度創(chuàng)新，不斷完善能源消耗節(jié)約制度，并與日常巡檢相結(jié)合對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行檢查，通過技術(shù)創(chuàng)新，確保設(shè)施設(shè)備始終處于最佳運(yùn)行狀態(tài)，達(dá)到節(jié)能效果，加大新型節(jié)能設(shè)施投入，通過各項(xiàng)制度的有效實(shí)施，酒店全年與去年相比基本相當(dāng)。
四 積極開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)、弘揚(yáng)企業(yè)文化精神。
1、xx大酒店“質(zhì)檢組”深入開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，在關(guān)鍵崗位設(shè)置了先鋒崗，重新劃分了質(zhì)檢責(zé)任區(qū)，酒店人力資源部對(duì)員工工作積極兌現(xiàn)承諾公平公正、有獎(jiǎng)有罰。
2、充分發(fā)揮員工工作積極作用，酒店工會(huì)積極組織員工參加開展的各項(xiàng)文體活動(dòng)，堅(jiān)持以人為本，逐步提升職工薪酬待遇，改善職工食堂服務(wù)設(shè)施，提升膳食標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了內(nèi)外餐卡的統(tǒng)一管理，關(guān)注職工利益需求。
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