大雪祝福語(yǔ)
"大雪"是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說(shuō):"大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也。"大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。
大雪時(shí)節(jié)分為三候:"一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。"是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),老虎開(kāi)始有求偶行為;"荔挺"為蘭草的一種,感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
常說(shuō),"瑞雪兆豐年"。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量,供作物春季生長(zhǎng)的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有"今年麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡"的農(nóng)諺。
1 節(jié)日民俗
腌肉
老南京有句俗語(yǔ),叫做"小雪腌菜,大雪腌肉"。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制"咸貨"。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過(guò)的花椒鹽涼透后,涂抹在魚(yú)、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開(kāi),撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
觀賞封河
"小雪封地,大雪封河",北方有"千里冰封,萬(wàn)里雪飄"的自然景觀,南方也有"雪花飛舞,漫天銀色"的迷人圖畫(huà)。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
進(jìn)補(bǔ)
大雪是"進(jìn)補(bǔ)"的好時(shí)節(jié),素有"冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎"的說(shuō)法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā),俗話說(shuō)"三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛"。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng),因而有農(nóng)諺"大雪小雪、煮飯不息"等說(shuō)法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。
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2 祝福語(yǔ)傳遞途徑
1、在聚會(huì)、宴會(huì)、燭光餐等慶祝的場(chǎng)合,參與者對(duì)主角直接的祝福。這類祝福呈現(xiàn)直白、簡(jiǎn)短、精煉的特征。
2、網(wǎng)絡(luò)祝福:網(wǎng)絡(luò)祝福符合現(xiàn)時(shí)代特點(diǎn),具有時(shí)尚感。網(wǎng)絡(luò)在普適人群、傳播領(lǐng)域、即時(shí)速度等方面都有書(shū)信、電話不可比擬的特點(diǎn)。將祝福通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銘記、傳播在網(wǎng)絡(luò)世界,將祝福永恒記錄,代表和體現(xiàn)了祝福的美好性、浪漫性、永恒性、時(shí)尚性和環(huán)保性。
3、短信祝福:通過(guò)手機(jī)短信、QQ短信等通訊工具對(duì)朋友發(fā)出的祝福語(yǔ)言。這類祝福非常突出浪漫性。
4、賀卡祝福:通過(guò)書(shū)信,賀卡等寫(xiě)下對(duì)朋友的祝福語(yǔ)言,用郵寄方式送到被祝福方。
5、送禮祝福:通過(guò)贈(zèng)送禮物,在禮物上面印上或者禮物本身象征的意義來(lái)表達(dá)你對(duì)朋友的祝福。
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