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春節(jié)年夜飯作文（精選33篇）
無論是在學校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的春節(jié)年夜飯作文，歡迎大家分享。
春節(jié)年夜飯作文 1
過年啦！過年啦！在人們的一片歡聲笑語中，我們迎來了嶄新的一年，處處都充滿著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，所以大人們都格外重視。為了晚上的.這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來，爸爸殺雞，爺爺買魚，奶奶和面要包餃子，而我和媽媽的任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時，姑姑一家人來了，他們每個人的手里都拿著好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀，一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上，只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸：你怎么穿媽媽的圍裙呀？爸爸看著我笑著說：今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！說著，爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時，我看見媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進了廚房，見爸爸左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來了，爸爸的身手很敏捷，真像個大廚啊！我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
這時，外面的爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開始了，我和弟弟為長輩們拜年，長輩們每人還給了我們壓歲錢，我太高興啦！
這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬事如意，平平安安，我們要學會珍惜現(xiàn)在的幸福生活！
春節(jié)年夜飯作文 2
離新的一年還有一天，我們家要吃年夜飯啦。
這天下午，我們開始忙碌起來。我們各負其責。我負責管魚片。我還專門備了一根小木棒，以防貓來偷吃。
爸爸加入碳，生起了火爐。媽媽切好魚、肉、蔬菜，準備下鍋炒。奶奶聚精會神地燒著水。開始炸魚片啦！鍋里倒許多油，媽媽把魚片搬進來，放入鍋里開始炸。不時，廚房里飄來陣陣香味，讓人饞涎欲滴。媽媽燒了許多好菜：金色橙亮的糖醋排骨，火辣鮮紅的剁椒魚頭，色香味全的雜燴花菜，晶瑩剔透的'淸蒸魚……
奶奶把大圓桌放在大堂正中間，正前面不放椅子，其它三面各放兩把椅子。桌子邊緣各放四雙筷子和四只酒杯，又放了幾碗飯，中間放菜。正前面放蠟燭和香，點燃了蠟燭，點燃香，我們把大門打開，開始祭拜祖先們了。聽奶奶說，祭拜祖先是下一輩對祖先們的懷念，希望它們保佑家人平安。哈，真有意義！
拜完了，我們開始迎接客人。先到的是舅舅和外公，接著是大爸一家。所有參加的人員都到了，我們開始吃了起來。我們說說笑笑，大家彼此祝愿，好熱鬧呀！我們幾個小伙伴吃完飯就一溜煙去外面玩了。
吃年夜飯，不僅能加深親人之間的感情，更是一家人團團圓圓，和睦相處的象征。
春節(jié)年夜飯作文 3
年年的團年飯，我們都是在家里吃，為了圖個新鮮，爸爸提儀，我們打破常規(guī)，決定到外面吃一頓團圓飯，預示我們的生意紅紅火火。
大年三十，我們一家，還有外公、外婆，到位于觀音橋的北京烤鴨店吃團圓飯。一進烤鴨店，濃濃的香味撲面而來，一看四周，燈籠高掛，彩燈閃耀，一片濃濃的節(jié)日氣氛。烤鴨店的四周用的是閃閃發(fā)光的玻璃墻，椅子是用白色的高級實木做成的，天花板上吊著一盞盞璀燦的.玻璃燈，讓人覺得有一種說不出的華麗的感覺。
這家店的生意很紅火，顧客很多，餐廳里一片熱鬧的景象，許多顧客都在一起大聲說笑，整個餐廳看起來就是一片歡樂的海洋。我們來到座位上，爸爸笑瞇瞇地接過了服務(wù)員遞過來的菜單點了菜。不一會，許多美味佳肴就被擺上了桌，有雞，鴨，魚，肉，蝦……，應(yīng)有盡有，讓我不禁吞了幾下口水，看得眼睛都直了。
晚飯開始了，大家紛紛舉起自己手中的酒杯，不約而同地說著祝福的話語，表達著自己對新的一年的美好祝愿，頓時，酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮當當”地響成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鴨，忽然，一陣閃光燈，我抬頭一看，是爸爸把我貪吃的樣子照了下來，全家人再次笑開了……
這真是一個快樂的除夕夜，一個充滿祝福和笑聲的除夕夜！
春節(jié)年夜飯作文 4
一年又一年的春節(jié)到來了，前幾天同學們已在講過年好玩好吃的，我很盼望那一天。
那天媽媽和奶奶早起來就忙前忙后了，下午媽媽燒了一盤盤好吃、美味、可口的菜，有牛肉、羊肉、雞肉、魚等等，我忍不住問媽媽能不能先吃一點，媽媽說：＂不行，今天是年夜飯要全家一起吃的。＂我連愛看的動畫片也不去看，就趴在桌子上等，等啊等……終于等到媽媽說＂開飯＂，我像一只非常饑餓的小老虎，狼吞虎咽地吃了起來……
車窗外的鄉(xiāng)村冬景是黃色的--黃土與植物，我的心情也好似黃色的;淡淡的絲絲縷縷……車窗外是綠色的唾手可得的柳葉.楊樹葉.白樺樹葉。它們隨風不規(guī)則的搖曳。...
情如老酒封存愈久愈香醇，一句短短祝福就能開啟壇蓋品嘗濃醇酒香;友情就如一輪紅日默默付出而無求，一聲輕輕問候就是一束溫暖陽光。祝春節(jié)快樂!◇ 新年臨近百花香，一條信息帶六香，一香送你搖錢樹，二香送你貴人扶，三香送你工作好，...
新春又到祝福也到。祝福我的朋友：前途平坦，兜里有款，甜長苦短;薪水翻番，好吃好穿，常有新歡，追求的路程越走越寬!酒越久越醇，水越流越清，世間滄桑越流越淡，朋友情誼越久越真。
十面埋伏是雄心，破釜沉舟是決心，完璧歸趙是忠心，程門立雪是虛心，臥薪嘗膽是苦心，愚公移山是信心，繩鋸木斷是專心，精衛(wèi)填海是恒心，大展宏圖需八心，朋友您可別花心。
小年來臨喜臨門，送上一個聚寶盆，裝心裝愛裝愛心，裝金裝銀裝財神，裝了健康裝事業(yè)，裝了朋友裝親人，每時每刻送祝福，甜甜蜜蜜過新年!2、小年貼士送你：祭灶不能忘，活動很重要;掃塵迎新年，莫忘剪窗花;沐浴與理發(fā)，排在小年后;趕婚...
在我覺得什么節(jié)日最好，我肯定會選春節(jié)，我不是為了要親人的.紅包，是為了和自己的親人團聚。在春節(jié)的前幾天，我們家買好了食品開車回湖南，我們開了7小時到了湖南，我一下車姐姐就過來給了我個擁抱。
一月二十四日,正值春運高峰�；疖囌緝�(nèi)擠滿了等待回家的人們,我和爸爸好不容易買到了福州到武昌的火車票、幾經(jīng)周折,我們終于踏上了回家的歸程。 凌晨兩點，我們終于回到了家鄉(xiāng)，家里的親人都跑出來迎接我們。
春節(jié)年夜飯作文 5
在大年三十，餐桌上，各種各樣的美味擺滿了餐桌，盡管每年都有新的特色，新的風味，只是少不了的，是那盤熱氣騰騰的年夜餃子。循著那團團的蒸氣，我又再一次陷入了沉沉的回憶……
我記得每一年的年三十的下午，奶奶就會在家備上滿滿的兩鍋餃子，這樣只要有人回來，一進門就能吃上熱氣騰騰的餃子。奶奶是個地地道道的鄉(xiāng)下人，平常時日沒有家人回來，她從來不大桌的張羅飯菜，唯獨這年夜餃子是奶奶的必備節(jié)目。每每三十都會看奶奶包餃子看的出神，那些呆笨的面團只在奶奶手里一轉(zhuǎn)，就變成了一個活靈活現(xiàn)的小餃子。我總是不甘心只在一旁眼巴巴的`看著，就也拿起面團在手里捏著。只是餃子沒捏出來，倒是捏出個“面丸子”。每次我捏的餃子，奶奶總是笑笑的接過去，然后用她的巧手改上幾下，就又成了一只靈動的餃子。一邊捏還一邊說：“我孫子真能干，還會包餃子呢，真好看。”
我最愛吃奶奶包的年夜餃子，一年到頭也才有這么一次機會好好享受一次美食。我總是纏著奶奶問，為什么一定要等到三十晚上才能吃餃子呢。 每次奶奶聽到這個問題，她都微笑著避開不答。
直到現(xiàn)在我才知道，是因為當時在奶奶的那個時代很窮，而爸爸要吃餃子，奶奶四處乞討，可還是空手而歸，就這樣，奶奶不想再讓爸爸受以前一樣的苦！
春節(jié)年夜飯作文 6
在母親眼里，春節(jié)是一年之中最重要的節(jié)日，每年的除夕年夜飯更是重中之重。在母親眼中，年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。
中午一點的時候，剛剛吃過午飯，滿頭大汗的母親稍事休息，便開始為年夜飯忙碌了。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設(shè)計師，負責人員調(diào)度。為了年夜飯母親會把鎖在柜子里的淡藍色的精美餐具拿出來使用。清洗這些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹還要負責包餃子。妹妹搟皮兒，我包。這時候母親會不厭其煩地提醒我，在餃子里包一枚硬幣（家鄉(xiāng)的習俗，吃到包著硬幣的餃子的人，在新的一年中會萬事順利，心想事成）。父親則幫母親打小工，負責洗菜，切菜，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當我們把一切準備工作都就緒后，廚房就是母親的天下。母親動作麻利是做飯的好手，用不了多久，一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了。
母親做年夜飯有講究，菜的.數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少。“蒸丸子”、“黃燜雞”、“過油肉”、“清蒸魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，這時候父親會習慣地問母親：“吃藥了嗎？”母親沖著父親會心地微笑：“早吃過了，剛好半個小時�！碑斘覀冞叧赃咟c頭，對飯菜贊不絕口時，母親的臉上會綻開燦爛的微笑，一副得意的樣子。吃過了桌子上的美味佳肴，年夜飯的壓軸戲餃子，正式登場。煮餃子的工作由我完成，我會刻意把包了硬幣的餃子煮在鍋里。熱氣騰騰的餃子上桌后由父親夾第一個品嘗。餃子里的硬幣多是被母親吃到，每到這時候母親會嘟噥著：“怎么會是我？”若是我們吃到，母親會興奮的象個小姑娘，笑瞇瞇地：“呀！明年大吉大利，準有好事等著你�！�
春節(jié)年夜飯作文 7
過年了，我們?nèi)一氐缴綎|老家過年。汽車停到了家門口，我和爸媽走進了貼著紅色福字的爺爺家。
還沒有放好東西，就聞到了食物的香味。明黃色的炒雞蛋，金燦燦的擺在桌上，似乎所有的貪吃蟲都往我的肚子里面鉆，我擦了一下嘴巴，問：這道菜怎么做的這么香�。慷䦆鹫f：“很簡單，需要新鮮的土雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻，放進鍋中，不要攪拌，等一面熟了后，再翻面。”我迅速的進入準備年夜飯的隊伍，幫助準備將切好的火腿擺好造型，誘人的火腿被切成橢圓的一片一片，擺成花的.造型。我悄悄地對媽媽說：“給我嘗一下味道。”旁邊奶奶說，早就知道你們喜歡吃，留給你們專門吃的。我趕緊拿起一塊塞進嘴巴。
這邊我們在準備冷菜，那邊熱菜就撲入眼簾，粉條燉蘑菇，蒸黃魚，青菜…還有過年的一道必備甜點：年糕。這道帶著特殊寓意的過節(jié)飯，意味著年年高。
年夜飯的重頭戲，包餃子。南方吃湯圓，北方吃餃子，我已經(jīng)學會包餃子。接過爸爸搟好的面皮，小心翼翼地裝上肉餡，然后在皮上沾一點水，最后再按緊，一個餃子就做好了。我按照同樣的方法做了十幾個，突然想到一個好方法，包幾個花樣餃子。我偷偷和妹妹說了這個小秘密，她立刻歡呼雀躍，她做了幾個小包子，金字塔，我做了一朵荷花，還做了一個實心的餃子，上面寫了一個王字。我們興高采烈地把餃子放進鍋里，等了10幾分鐘餃子出鍋了，找來找去，只找到了我包的實心餃子，還有一些餃子皮，餡都不見了。妹妹有一點點傷心，她的作品失敗了！
吃年夜飯，就是一家人團聚在一起吃。飯菜比平時多上很多，味道也格外的香。放完鞭炮，新的一年就開始了。
春節(jié)年夜飯作文 8
最后一道菜上桌了，餓得不行的我大口大口地往嘴里夾菜。婦女們聊聊家常，男人們舉起酒杯，剛落地的娃娃饞得直流口水，奮力地伸出它可愛的小爪子，好不快活!
幾年沒回家過年了，想起伯伯做的鮮魚，饞得直打滾。魚，是年夜飯上必不可少的佳肴，畢竟民間流傳著一句古話——年年有余(魚)嘛!鮮魚是從荷塘親自抓的，保嫩;魚湯是伯伯親自調(diào)煮的，保鮮;蔥蒜是從土里親自摘的，保香。一想起那乳白的湯汁從空中滴落，一想起那嫩白的魚肉從鍋中盛起，一想起那鮮香的氣味從夢中飄來，我就狠狠地決定，過年非得回家吃頓魚不可!
老早就訂好回家的車票了，可惜呀，可惜!還是讓人家趕早一步，沒關(guān)系，即使沒座位能怎么樣呢?我站也得站回家!
但上了火車，我頓時懷疑人生，天哪!這“靚麗的風景”怎么撞上我了?這車上人來人往，哦，不對，是人不來人不往，根本走不動啊!這站在車門口前還寸步難行，我長得那么像油渣子嗎?
不過這樣也好，昏昏沉沉，沉沉昏昏，不知不覺，不覺到站。
下了火車，直奔出口;出了出口，直奔大巴;下了大巴，直奔伯伯家……真是功夫不負有心人，我終于要如愿以償了!
來到餐桌前，我趕忙找了個位置坐下，備好碗筷，只見菜一道一道上了餐桌。
第一道“菜”是德芙巧克力，嘻嘻，小吃了兩口，年年得福嘛!第二道菜是我夢寐以求的魚，象征著年年有余。第三道、第四道菜陸續(xù)上了桌……
看著最后一道菜端上桌子，我興奮得不得了，狼吞虎咽。大家有的端起飲料，有的`舉起酒杯，還有的抓起雞腿，滿嘴油膩膩的，還一邊樂哈哈的笑，真可愛!
春節(jié)年夜飯作文 9
在中國人的字典里，團圓是一個美妙的詞匯，它和幸福、歡聚緊密相連，形影相隨。也許因為每家每戶的每次團圓總離不開美食的陪伴，年夜飯，就成為國人一年中最難得的團圓時刻。
對中國人來說，過年已經(jīng)有四千多年的歷史了。每年，從臘月初八到正月十五，當一系列慶賀新年的活動逐一進行過后，年才算過完了。為此，人們把過年的習俗編成了朗朗上口的兒歌，傳唱至今：“小孩兒，小孩兒你別饞，過了臘八就是年……”
年前的日子，家里的.主婦們都要辦年貨，做年糕，買年畫。除夕這天，男人們祭過先人，拜了神靈，貼起春聯(lián)，接到財神后，象征團圓的年夜飯就該隆重登場了。
在我們家里，各種各樣的食材擺滿了灶臺：蒜苔、豆角、胡蘿卜、土豆、洋蔥、小豆芽等新鮮蔬菜；雞、鴨、魚、肉一樣不缺，光肉就擺出豬肉、牛肉、羊肉、排骨等；還有各種海鮮：蝦、蟹、魚、蜆子等。此外，金黃的年糕，乳白的面團以及帶著多種佐料的離石地方小吃。
也就在除夕這一天，平常很少下廚的外公竟然系上了圍裙，當起了主廚。每當這個時候外公總說：“人家做飯一整年，我做飯也是從年尾忙到年頭，也算是一整年�。 比胰硕急煌夤簶妨�。
沒過多時，桌上便擺上了鮮亮的蒜苔炒肉、金黃的干椒土豆絲、脆香酥膨的炸惡、蘿卜排骨湯、醬香鱸魚、“全聚德”烤鴨、醋澆蒜泥牛肉、金黃酥脆的油糕……，還有一大盤象征吉祥如意、喜慶團圓的水餃。豐盛的飯菜組成了一桌饕餮盛宴，一家人按長幼順序圍坐在一起，在看春晚、品嘗佳肴的同時，長輩祝孩子們來年學習進步、工作順利，晚輩給長輩拜年祝壽，觥籌交錯，好不熱鬧……
年夜飯，是中國人一年最溫馨的時刻。
春節(jié)年夜飯作文 10
大年三十的晚上，我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯．爸爸媽媽買了很多禮物，全部是送給外婆的，過年就是要熱鬧熱鬧，平時那里有這么多的人在一起，連我也沒有什么時間去，基本上就在學校里。
一到外婆家，我就說“：外婆，祝您福如東海，壽比南山．每天開開心心．”外婆說“：乖外孫，過了今天你又長大一歲，來給你一個大紅包，明年肯定越來越聰明，越來越聽話．”我說“：我都十一歲了，我不要大紅包．”外婆樂呵呵的'笑了。
看看飯還沒有好我出去玩了一會，等回來一看爸爸、媽媽很忙，爸爸在炒菜，桌上已經(jīng)擺著許多菜，有魚、蝦、螃蟹、還有豬肉，好豐盛的晚餐哦！讓我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一個雞翅來吃．媽媽說“：這是吃年夜飯用的，你現(xiàn)在不能吃．”我恨不得現(xiàn)在馬上吃年夜飯．可惜這里我說的不算．過了一會，我好不容易才熬到吃年夜飯，媽媽把菜拿上來，我剛想拿一個雞翅來吃．媽媽又走過來說“：寶貝，快點洗手去，一點也不講衛(wèi)生，不要像以前一樣，長大了要斯文一點知道嗎？”我點點頭，連忙跑去洗手，因為以前吃飯基本都是忘記洗手的，所以媽媽看我看得很牢，終于開始吃飯了，我便開始狼吞虎咽起來了，好象幾年都沒有吃飯似的，所有的人看見我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會，我愛吃的菜就全部變成空盤子了。媽媽說“：你慢慢吃，又沒有人跟你搶著吃．”我笑了笑．我已經(jīng)好久沒那么飽了。
每年都要過年，可是時間太長了吧！要等三百六十五天，要是每天都像過年該有多好��！那就不用盼著等著。
春節(jié)年夜飯作文 11
今天，我跟著爸爸和媽媽，來到奶奶家吃年夜飯。我們到時，里面已經(jīng)有很多人了，有：大姐姐(注明：不是我親姐姐)、二姨婆、二姨公、三姨婆……
馬上要吃年夜飯了，我心里有點兒緊張，心里想：會不會出什么意外?算了，別想了，應(yīng)該不會有什么事的。我往桌子上一看，啊!好多菜啊!都是我和其他人喜歡吃的菜呢!(因為有些一般性不會吃)開始吃了，我左看右看，都是我喜歡吃的菜，先吃哪個呢?我突然看見了一盤蝦，就夾起來一個，剝?nèi)ネ鈿�，嘗了嘗，哇，好好吃啊!我又嘗了嘗其他的菜，每一個都贊不絕口。終于等到最后一個菜，好吃的：胡椒牛肉條“上場啦，我剛看見就一下夾了好幾個，(大約5個吧，我喜歡吃嘛)嘗了一嘗，真好吃啊!香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉條，真回味無窮。吃完年夜飯后，我們又吃瓜子，講故事……
這次的.年夜飯真好吃，同時，我們也非�？鞓贰�
春節(jié)見聞今天，是一個我盼望已久的日子，你猜，今天是什么日子？春節(jié)？對了！昨天那大年三十，一天的開始呢，就有一些家庭就在自己家里放鞭炮，圖個吉利。我家也不例外哦，我剛剛從睡夢中醒過來。...
快樂來自心態(tài)平淡;健康來自飲食清淡;輕松就要記得恬淡;交友千萬莫要冷淡;成功絕對不能扯淡;祝福一定選擇春節(jié)。祝：新年快樂如愿!新年送你一顆*，愿你生活璀璨交好運;新年送你一眼，盼你開心快樂好心情;新年送你一疊￥，祝心想事成美夢圓...
春節(jié)，一年中最重要、最隆重，也是最熱鬧的一個節(jié)日，辭舊迎新，拜年賀歲，給人以一身的喜悅。大年初一的一大早，天還沒朦朧亮，家家戶戶都早已起床。門前掛的紅燈籠，照亮了節(jié)日的喜慶；墻上貼的紅對聯(lián)，更是為節(jié)日添了一份色彩。
春節(jié)年夜飯作文 12
我國在過年的時候有一個習俗，那就是——在每一年的大年三十，邀請親朋好友，歡聚一堂，吃一頓年夜飯。
那天晚上的美酒佳肴，讓我至今難以忘懷！那天是我和姐姐點的菜�？оＨ鈯A；富貴蝦；梅魚；珍珠翡翠白玉羹……各種美味佳肴，我們幾乎都點上了桌。大人們喝貴州茅臺；黃酒……還有一些我們叫不出名字的酒。我和姐姐還有一些小朋友喝了各種各樣的飲料。
上菜很快，不一會兒，就有了一整桌的的美味佳肴，這些美味佳肴隨著暖風，香氣撲鼻而來，把大家庭中的氣氛一下子調(diào)了出來。大家還不約而同地加夾菜，喝酒，敬酒。我，站了起來，舉起酒杯，對爺爺奶奶說：“爺爺奶奶，祝您們福如東海，壽比南山！”說完，我一飲而盡。爺爺奶奶，被我這些話給逗樂了！他（她）們也舉起酒杯，一飲而盡了！我又給姑父姑媽敬酒。我向姑父姑媽走去，眉開眼笑。我給姑父姑媽倒?jié)M酒，說：“姑父，姑媽，祝您們在新的'一年里工作順利，事業(yè)節(jié)節(jié)高！”說完，讓姑父姑媽一飲而盡。大家鼓掌，掌聲萬分熱烈，熱烈中還融入了一種關(guān)愛。我們敬來敬去，一直都在“這個地”徘徊。我忽然提出建議，每人表演一個節(jié)目，給今天增加一些歡樂的氣氛。大家都欣然同意。首先我和姐姐給大家唱了一首歌——《浮云》。在我們那如同天籟之音，優(yōu)美的歌聲中，爸爸給我們講笑話……此時此刻，每個人的臉上，都洋溢著幸福、快樂、甜蜜的微笑。最后，大家一起合唱——《老鼠愛大米》，在場的所有人都沉盡在優(yōu)美的旋律中，一起情不自禁地唱著。
我在希望里，自己的成績越來越優(yōu)異，永遠名列前茅，希望爺爺奶奶健康長壽。
春節(jié)年夜飯作文 13
“過大年了，過大年了！”新年的氣氛體現(xiàn)出來了，每個人精神煥發(fā)，換上新衣，準備過大年！
“噼噼啪啪，噼噼啪啪�！狈疟夼谑谴汗�(jié)的習俗，而每年的春節(jié)，一聽見這聲音的我，耳朵就震耳欲聾，招架不住��！大年三十的晚上，老爸老媽忙過來忙過去，做了一桌我愛吃的菜，有做糊了的可樂雞翅，有放了糖的辣絲，還有撒著青蒜苗的豬皮凍，可多了，老爸喝了點小酒，我和媽媽喝了酸酸的七喜，老好喝了，不信你嘗嘗？開始猛吃了，做糊了的可樂雞翅，黑不溜秋的，有點像挖煤的……，一嘗，好吃帶苦，不過呢，里面嫩嫩的肉在我的嘴里被我嚼呀嚼，嚼的快沒味道了，才肯乖乖的竄入我的肚中。辣絲雖叫辣絲，淡一點也不辣，涼絲絲的，嚼嚼便能吃出湯汁來，先慢慢的讓湯汁流入肚中，在細細的品嘗辣絲中的甘甜，是一種享受呢！涼涼的豬皮凍上澆著醬油醋和青蒜苗，清爽的'感覺開始回蕩。
祝酒詞活動開始了，奶奶的愿望是一家人平平安安，知我者，奶奶也呀，只要大家平平安安，才能在新的一年里更加努力地工作學習。老爸老媽的愿望則是財源滾滾，爭取讓老爸繼續(xù)留在濟南，讓媽媽的工作越來越棒，在新的學期里，我要取得更好的成績。我舉杯說：“在新的學期里，我要奮筆疾書，博覽群書，爭取考進前三！”說完后，我就有點后悔了，要是考不進前三，我不就丟臉了么！老媽發(fā)話了：“我不需要你奮筆疾書，博覽群書，你要扎實的學好每一樣東西�！甭牶螅胰粲兴嫉狞c了點頭。新學期，我要努力！
好期待明年的年夜飯呦，吃香噴噴的飯菜，說出新一年的愿望！
春節(jié)年夜飯作文 14
春節(jié)，一年中最重要的日子，除夕夜，一年中最開心的日子。大街流光溢彩、千姿百態(tài)的禮花，在夜空中綻放，家家戶戶都傳出年夜飯的香氣。這香味，這氣氛，真讓人叫個絕，這肯定是個別樣的年夜飯��！
爺爺奶奶端來了飯菜，那真是十里飄香。奶奶看我們碗里沒夾什么菜，就給我和姐姐夾了紅燒魚，寓意年年有余，奶奶還給所有人夾了肉丸子，寓意團團圓圓，還有餃子、紅燒豬蹄……吃年夜飯的時候，表弟就開始調(diào)皮了，他吃兩口就到處跑，媽媽就說：“來拜年啊！”我就對爺爺奶奶說：“新的.一年，祝你們福如東海、壽比南山、身體健康，萬事如意�！睂Π职謰寢屨f：“祝你們工作順利，事事順心。”奶奶接著說：“這餃子里有一個硬幣，如果有人吃到了那就是今年最幸運的人�！憋溩釉緵]什么人吃，一聽這句話，所有人爭先恐后地搶著吃餃子，都想成為那個最幸運的人。沒一會兒，餃子全部吃完了，可是沒有一個人吃到硬幣，奶奶頓時大笑起來。我心里正在納悶，質(zhì)問著奶奶：“奶奶，您是不是壓根就沒放硬幣？”奶奶笑著說：“我是怕你們浪費食物�！痹瓉砟棠炭次覀兌疾怀燥溩樱徒o我們所有人上了一課，目的就是告訴我們不要浪費糧食，每一粒糧食都是一粒英雄，為人類貢獻它的一生，一粒糧食一滴汗，請好好珍惜吧！
在這樣特殊的日子里，與家人團聚，體會過年的熱鬧氛圍，還能學到一些小道理何樂而不為呢。想到這些，我便想到王安石的詩“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”�？赡芪覀儾患霸娭忻鑼懙谋衤暉狒[，但是我相信我們的溫情更勝于它，這可真是一個別樣的年夜飯。
春節(jié)年夜飯作文 15
今天是除夕，晚上就是吃年夜飯的時間了。今年，我們一家人的年夜飯要在酒店開吃。這是我第一次沒有在家里吃年夜飯，感覺新鮮極了！所以，我早早就穿上了新衣服，準備出發(fā)去吃年夜飯啦！
除夕這一天對華人來說是十分重要的，這一天人們來書是十分重要的，除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團聚，吃一頓十分豐盛的`佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見年夜飯對中國人的重要。
到了酒店，只見里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個個大紅中國結(jié)掛在扶手上，好一份過年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點心，火鍋象征著紅紅火火，魚肉象征著連年有余（魚）。我們邊吃邊說笑，談著一年的收獲，個個喜笑顏開。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W習，談?wù)勔粚W期的收獲，可高興了。
這一次的年夜飯我吃的很開心，因為過年的氣氛，更因為一家人的團聚。希望之后我們還有更多的時間坐在一起吃飯，一起玩，我一定會記住今天的快樂場面，永遠珍藏在心里！
春節(jié)年夜飯作文 16
再過幾天，新年就要到了。全家人都在計劃一頓精彩的年夜飯。但是在我心里，我已經(jīng)有了一個絕妙的主意。
放假前有了一個美好的新年想法�，F(xiàn)在當然打算好好利用！具體方案如下.
哥哥姐姐和我分開了。他們在珠海，我在深圳。他們一定會在新年回來，所以我想給他們買份新年禮物。同時郵箱是給爸爸媽媽用的，爺爺奶奶也買一個。恰好有很多錢。想想吧，元旦送個漂亮的禮物，嘖嘖…
圣誕節(jié)的時候看到一袋袋的彩球掛起來，不小心發(fā)現(xiàn)了一袋燈籠！只要電源插上，就會亮！同時我家還有一些唱卡拉ok的東西，正好可以設(shè)置一個小小的卡拉ok房！
不用說，大家都知道，大年三十，晚飯后我們會開開心心的看春晚，也會把我精心準備的禮物獻給大家。接下來，我們這些喜歡玩耍的孩子將不得不在外面放鞭炮。等這一切都做好了，就該吃餃子了，把面粉拿出來，把硬幣洗兩遍，偷偷裝在一個或者幾個餃子里。微笑著等著有人咬，然后舔舔大牙。然后，爸爸媽媽等客人把麻將桌搬到電視上，通過打麻將來測試自己今年的財富。恰好，這個客廳也變成了卡拉ok廳。繼續(xù)唱啊唱。連狗狗的環(huán)境都“改善”了。元旦，他們可以在房間里玩，而不是在外面凍著。有時候，打麻將的人累了，加入到樂趣中，而另一個人去玩輪班！
鬧夠了半個晚上，有的人扛不住了，倒頭就睡。結(jié)果我因為摔倒在沙發(fā)上被小狗“親”了！這時，我再往地上一看，只見無數(shù)的板栗殼、花生殼、瓜皮、糖紙、食品包裝袋……一只腳吱呀作響，仿佛為美妙的'除夕做了一曲完美的音樂！
離新年只有幾天了。真的希望可愛的新年能如我所想的那樣精彩！
春節(jié)年夜飯作文 17
大年三十這一天，我們家熱熱鬧鬧的。買菜的買菜，燒飯的燒飯，不久就從廚房里飄出酒肉的香味了。到了晚上，媽媽拿處一盆盆佳肴，有魚有雞。爸爸拿出一瓶酒，我則拿出事先準備好的禮物，于是，就開始吃年夜飯了。
在桌上，媽媽親切的問我：“迪迪，這些菜我炒的還好吧？”我就淘氣地說：“這不好吃-----才怪！”爸爸笑著說：“學會說俏皮話了嘛，以后去當個小品演員！”全家人都哈哈大笑起來�！翱斐燥埌�，不然都涼了！”媽媽說。于是，大家都拿起筷子，開始吃飯。媽媽的手藝真不錯，那些佳肴讓我們吃得滿嘴流油。席間，爸爸把最好吃的都夾到我的碗里，我吃著，他笑著，好想是他在吃一樣。
我望著爸爸，心里突然想到了以前的一些事……記得在毛峙的時候，我發(fā)了39°的.高燒，又是在晚上，村里醫(yī)生都下班了，而我的高燒不管用什么方法都下不去。媽媽著急得掉眼淚了。是爸爸——這個一家之主，他背起我，二話不說，就跑到車站里，和我一起跳上出租車去城里看病。那時出租車費對爸爸媽媽來說可不是一小筆錢呢！看完病，又配了些藥，從家里帶來的300塊錢就快用光了。我幼稚地對爸爸說：“那我可以不用去看，我會自己好的�！卑职謱ξ倚π�，臉上滿是疲勞。
親愛的爸爸，您對我這么好，在半夜里背著我去看醫(yī)生，真是辛苦你了！您為了我，才會花出這300元錢的。在這13年里，經(jīng)過您的養(yǎng)育，我終于長大了！您對我的付出，是不能用金錢來衡量的。
在年夜飯時，我給爸爸添酒，舉杯祝爸爸身體好，生意好！
春節(jié)年夜飯作文 18
快到大年三十了，我媽媽告訴我，她小時候過年可熱鬧了，外婆總要炒一些花生、瓜子等小零食。家家戶戶殺雞殺鴨，還有養(yǎng)豬的人家就殺豬，晚上就吃“汁水年糕湯”，但現(xiàn)在的年味是而來越淡了。
今年我們家增加了一點“年味”，爸爸特地從外地買來了整整一頭大肥豬。我們準備先吃它的頭，但就是這么一個頭就讓外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛，因為那些毛實在太多了，又不好拔，我爸爸干脆用了噴火器直接把毛給燒光了。接著是切，這么大一個豬頭，家里的菜刀實在是用不上勁，所以我外公專門去找賣豬肉的人借了一把大砍刀，才把它給切開了。最后是要把豬頭給蒸熟，小鍋都裝不下，最后找到了一口大鍋，但也只能半個半個地煮，等煮到半熟的時候外公才得以把它們?nèi)诺揭粔K煮。
等到豬頭完全熟了，我們開始切年糕準備煮年糕湯吃，我很慢地切了兩根，每次當年糕刀切下去的時候，刀好像很調(diào)皮似的，總要往外邊跑，害得我切出來的年糕都是碎碎的，小小的，看看媽媽切的，都是一樣的大小，一樣的厚薄。原來看似簡單的事情，做起來卻不一定簡單。我媽媽告訴我切年糕的正確方法：首先要把年糕放平，切的時候要把年糕往刀的方向靠，才能切得齊。我按照她的`方法切了起來，果然切得好了許多，到最后，我們切了滿滿的一盆。
晚上了，外婆端上了年糕湯，那是用豬肉煮出來的汁水燒的，可鮮了；而且還有滿滿的一桌豬肉做的菜肴：豬耳朵、豬舌頭、豬肚、豬尾巴……我們吃得可香了。
今年我家的年夜飯就是“汁水年糕湯”，味道真的很不錯。
春節(jié)年夜飯作文 19
大年三十下午，媽媽對爸爸說：“我要去準備年夜飯了�！闭f完系好圍裙，準備洗手。我放下遙控板，站起來對媽媽說：“我可以幫忙嗎？”媽媽說：“當然可以呀，我的好女兒長大啦！”于是我也學著媽媽的樣子系好圍裙，洗凈手就一起到廚房開始準備菜，準備年夜飯了。
媽媽先讓我先把白菜洗干凈，然后再把白菜切成一條一條的裝到干凈的盤子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片裝好。萬事俱備，只等媽媽打著火，開始炒菜。
媽媽先把油倒在鍋里，站的一旁看著鍋里的油燒沸騰，等油咕嘟咕嘟的冒泡時，媽媽把一條腌好的魚放進去，這條魚瞬間就下了油鍋，媽媽不停地翻滾油鍋里的魚，大約過了兩分鐘魚就被炸成了金黃色，然后把魚撈了起來，放到盤子里，我?guī)蛬寢尠亚泻玫氖[姜蒜絲均勻的撒在魚的身上，再把調(diào)好的汁兒淋在魚的身上，過年主菜魚做好了，我掩不住內(nèi)心的喜悅，嘴里也哼起了歌，我知道年年有魚，年年有魚嘛！
除了燒好紅燒魚，我和媽媽還做了許多菜，如：番茄炒蛋、紅燒排骨、紅燒肉、雞湯……大約摸一個小時后一道道美味的'菜就可以端上桌了，年夜飯也可以開始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和媽媽今天是大廚，手藝還不錯，速度也挺快的。邊說著夸贊我和媽媽的話，邊“咚-咚-咚”地下樓去放炮了。
炮放完了，我們一家人一起來到餐廳，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，準備先嘗一口，媽媽看見了，悄悄地對我說：“先別急，長輩還沒有落座呢！”我聽了連忙點點頭，轉(zhuǎn)身去請爺爺來吃團圓飯。
年夜飯是家庭團圓的一頓飯，我今天很開心，很快樂。外面的鞭炮聲仿佛也很給力，它和屋里的歡笑聲共同奏響了新年的美好篇章。
春節(jié)年夜飯作文 20
“恰飯了！”隨著喜慶味濃郁的晚風，奶奶親切而又洪亮的聲音撫過我們的面頰，大家紛紛停止手上做的事，就連最愛睡覺的爺爺也匆忙趕到了餐廳。這是在干嘛呢？嘻嘻，要吃年夜飯啦！
年夜飯是春節(jié)習俗之一，又名團圓飯。為什么叫團圓飯呢？因為那晚家人都團圓了��！可不是嘛，環(huán)顧四周：父母、爺爺奶奶、姨媽姨父、表哥表妹……一家子親親和和，有說有笑，你一言我一語，熱熱鬧鬧，可別提有多高興啦！每個人的嘴角都有上揚的弧度，我的嘴角也開了花。
“喂喂，你還愣什么，再不來菜就沒啦！”“姐姐，快點快點！一起吃火鍋呀！”表哥表妹叫了起來，愉悅的聲音把我勾出了無盡的思緒。
“好啊，我來了，我來了！”哇！滿桌的美味：熱騰騰的火鍋立在中央，血鴨和煮魚一左一右護衛(wèi)在兩旁，還有鮮嫩的炒白菜，油亮的銅錢蛋……無法用語言形容的香氣仿佛從天上降臨，一點一點勾引我的食欲。啊啊��！我要瘋了！快要抓狂的我來不及想，飛一般奔向那一桌的美食，只恨沒學筋斗云，不能快點嘗到那些令人垂涎欲滴的美味。
我抄起筷子夾菜，碗里頓時堆起來了個小山丘。表妹見我滿碗油膩，便夾了青菜給我：“姐姐，你多吃點，要長得比哥哥高才行啊！”這香甜的飯菜里不僅僅包裹著美味，還有家人的`親情�。∥业难劢怯行駶櫫�，感嘆不盡。
那頓年夜飯不僅僅是一頓佳肴，還是一份溫暖的親情、熱鬧的團圓。那甜絲絲的暖潮蔓延到了我們每一個人的心里，帶給我們溫暖。
“�。ǔ裕╋埩耍 蹦棠逃H切而洪亮的攸縣話又回響在我耳邊，想起團圓的年夜飯，一股溫暖從心底油然而生，直充心田。
春節(jié)年夜飯作文 21
年夜飯象征著團圓與和諧，所以我們家也做年夜飯。
今年做年夜飯，我們家忙的可是不亦樂乎，我媽是主廚，我爸是副廚，我是打雜的，我爸爸在媽媽回來之前就已經(jīng)做好了“大吉大利”這道菜等媽媽回來，媽媽做了步步高升，團團圓圓，年年有余，勤勤懇懇，百才，還有鼠你最六，這七道菜，而我負責擺桌椅，擦桌子，洗碗，擺凳子等。
廚房里的乒乒乓乓鍋碗瓢盆都在演奏著做飯進行曲。
只見媽媽左手拿著平底鍋顛來顛去，右手拿著鏟子翻來翻去。一會兒又加醬油，一會兒又加鹽，一會兒又加醋……將這道菜翻炒了不知多少回。這個時候媽媽突然，將鍋抬起又落下，熟練的動作，不知在背后做了多少遍。有的時候我還看會電視的呢！不一會兒飯就做完了，我趕緊將這些碗啊，盆啊，盤子啊，都端到桌子上。
熱騰騰的飯菜擺在桌子上，讓人可以口水流下三千尺了！要說媽媽做的'這些菜啊，就是色香味俱全。不用說色了，那種香味是勢不可擋的，香味就像從菜里鉆出來，跑進了你的鼻子里一樣，味道更是讓人贊不絕口，你要是夾一口菜吃準放不下筷子。剛坐下，爸爸拿起酒杯說，這一年我們有勇有謀，同甘共苦，大家都有收獲，比如說兒子，你音基考過中級，進入了合唱團……
我和媽媽連連叫好�，F(xiàn)在我就來告訴大家，那些菜都是什么吧。那道步步高升是竹筍，那道團團圓圓是肉丸，那道年年有余是魚，那道勤勤懇懇是芹菜，那道百才是白菜，那道鼠你最六，是六只老鼠樣子的饅頭。說完話，我們便立刻吃起來，狼吞虎咽，沒辦法，我們就是吃貨一家。
這就是我們家的年夜飯，團圓的象征。
春節(jié)年夜飯作文 22
時間過的飛快，轉(zhuǎn)眼又到了除夕，晚上七點，整個城市上空煙火滿天，四面八方的爆竹震耳欲聾，我的心開始癢癢了，一秒鐘都等不下去了，纏著爸爸陪我放煙花。
你看，鉆天猴“嗖”的一下飛到了空中，“啪”的一聲，像天女散花似的散落開來。還有降落傘，“呼啦”飛到離地面15米的地方，慢慢的它的.里面展開了一個小降落傘，緩慢地降落到地面。煙霧彈更是有趣，又不同的顏色對映煙霧，沒有一點火花，站在中間有一種騰云駕霧的感覺。
放完煙花，回到家里，只見大伯和爺爺做好了豐盛的除夕飯，有我最愛吃的紅燒魚和草莓，情不自禁的咽了幾口吐沫，饞的我口水差點滴下來，真想上前摸個草莓往嘴里塞，為了不讓姐姐說我是饞貓，我只好去搬搬桌椅，拿拿碗筷，終于開飯了，正準備狼吞虎咽時，媽媽給我使了個眼色。
我嘿嘿笑了，然后站起來祝福了每個人，祝爺爺奶奶福如東海，壽比南山。祝伯伯，嬸嬸，白頭偕老，前程似錦。祝姐姐，越長越漂亮。祝爸爸媽媽，心想事成。然后悄悄在心里祝福了自己學習更上一層樓。這時候爺爺舉起了大拇指夸我道“還是我的小孫女懂事”，我開心極了心里像吃了蜜一樣。媽媽向我贊許的點了點頭。這時候的我肚子咕咕直響，不管了，我要開動了。
吃完飯，我飛快的跑到電視機前看春節(jié)聯(lián)歡晚會，有相聲，歌曲，雜技，其中我最喜歡劉謙的魔術(shù)，他的魔術(shù)太不可思議了，竟然手里拿著硬幣，穿過玻璃桌子，把硬幣遞到了另一位男士手里，太神奇了!真讓電視機前的我看的目瞪口呆。
我喜歡這個除夕夜，它讓我暫時放下了繁重的學習，讓我吃到了美味的年夜飯，讓我放了漂亮的煙花……真是讓我其樂無窮。噓，告訴你一個秘密，我又長大了一歲哦。
春節(jié)年夜飯作文 23
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一齊開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一齊和姥姥包餃子。媽媽告訴我：餃子象征著新舊交替，我們河南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風調(diào)雨順。
主食完成了，就該準備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當仁不讓的主菜，因為它象征著年年有余。我的姥姥從市場上買來一條大魚，準備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準備。我的準備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚湯。
在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也最終開始了。我問媽媽：為什么人們要吃年夜飯呢？
媽媽告訴我：每年的除夕夜，一種叫年的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習俗，就演變成了今時今日的年夜飯。
此刻的天已經(jīng)全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說有笑，欣賞著屋外的'煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，僅有在自我的家里吃，才會倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動，代表了古代勞動人民對團圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我此刻才明白，原先親人們團聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
春節(jié)年夜飯作文 24
今天是除夕，大家都在忙著準備年夜飯。我家也不例外。我爸準備對付魚的時候，我腦子里閃過一個念頭。讓我爸教我做魚。
春節(jié)了，大家都很忙，我沒事干，好尷尬，我也想幫幫大家。我把我的想法告訴了我爸。爸爸聽后說：“好吧，你打算怎么辦？”我想了想。我喜歡吃水煮魚。爸爸只想做魚。讓我們煮水煮魚�！鞍职�，我們煮水煮魚吧�！薄昂玫�。”爸爸簡潔地回答。
照你說的做。我先幫我爸把魚處理好，然后再切。一開始我切了一塊又薄又厚，后來我爸看到說我切錯了。要切成蝴蝶狀，就是不要一刀砍下來，再用第二刀砍下來。只有0.5厘米厚。很快，我就切好了，然后把魚平鋪在案板上。魚頭切成兩半備用。然后將魚頭、魚尾、魚骨放入碗中，將切好的魚放入碗中，分別加入鹽3克、蛋清1份、料酒15毫升、生淀粉15克。
之后我和我爸開始做香油。將100毫升油、15克胡椒、15克胡椒、八角、茴香、肉桂、肉豆蔻和香葉倒入鍋中，用小火加熱10分鐘。十分鐘后，關(guān)小火，加入一些干辣椒，繼續(xù)加熱3-5分鐘。辣椒微焦時，去掉所有香料。
五香油準備好后，你就開始煮魚了！先在鍋里放一點油，用5個干辣椒炒香鍋底，放入豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后往鍋里加水燒開。煮沸后，將腌制好的魚頭、魚骨、魚尾煮熟，上桌后放在豆芽上，然后將魚片放進去焯一下，變色，取出，放在魚骨上，在魚上撒一些干辣椒，剩下的辣椒和胡椒放在預先煮好的'芝麻油中。油溫80%熱時，加入一些干辣椒。這樣，水煮魚就做好了。
煮好的魚該吃了。吃飯的時候，吃著自己做的水煮魚，感覺比以前甜了。
春節(jié)年夜飯作文 25
春節(jié)是一種期盼，一種不舍。
爺爺說，春節(jié)是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖；爸爸說，春節(jié)是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了，現(xiàn)在的生活條件越來越好了，我的春節(jié)呢——全家團圓，在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯！喂，你可別小看了這頓年夜飯，它的來歷可不�。核浅ν砩系闹仡^戲，是全家團圓、歡聚一堂的幸福時刻，是游子回家，互訴衷腸的開心時刻，是祝福滿滿，……更是我們中國長久以來的習俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。
大年三十，我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉(xiāng)下接到了杭州，下午，全家歡聚在一起。爸爸下廚，媽媽打幫手，在廚房里忙的不亦樂乎；爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子，問我在干嘛？我可是最忙的'，是萬能小幫手，一邊要布置家里的東西，一邊要擺放水果，一邊當然是當美食家嘍。跟著爸爸去廚房，他已經(jīng)開動了。
先是清蒸甲魚，只見老爸把甲魚擺放在一個大盆里，配上火腿，生姜，倒入啤酒，撒上糖、鹽，放入蒸籠里，“卡時間，20分鐘”，我忙應(yīng)到：“好勒，開始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了，只見爺爺在搟皮，奶奶在包，瞧著老兩口配合的這么天衣無縫。媽媽把菜一個一個從廚房端出來，屋子里的香氣慢慢濃郁起來了，“哎呀，我得甲魚猛炒”，我趕緊跑進廚房，一股濃香撲鼻而來，煙散去后，一只讓人垂涎欲滴的甲魚出鍋啦……
等到清蒸鱖魚上桌，終于開飯了，當我剛想夾起一個我最喜歡的溫州魚丸，卻停住了，說了一聲：“爺爺，您最大，您先吃�！�
大家都笑了，年也笑了，年夜飯也跟著笑了……
春節(jié)年夜飯作文 26
放寒假了，新年的腳步也近了。這次去老家過年我很高興，因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手嘗到外婆做的年夜飯。
進了外婆家，就看見外婆在做飯，聽見那菜刀熟練的聲音，像是在做我最喜歡吃的餃子。洗完手，就進了廚房，看見了許多東西，有剛剛和好的面，沒切的韭菜，桌上還有肉丁，剛上鍋熱騰騰的菜肴……當然鞭炮禮花是必不可少的。
我們分工合作：外婆做飯，媽媽包餃子的肉餡，外公爸爸去收拾桌子或洗碗筷，我來指揮。
只聽到很熟練的刀工在廚房揮舞，香氣飄溢出來，不一會桌上擺著各色各樣的年夜小吃，熱騰騰的菜搬到了餐桌上�？砂盐覙穳牧�！哇，好豐盛啊！密密麻麻的菜映入了我的眼簾；有醇香多汁的牛肉，也有熱氣騰騰的羊肉湯，有象征著家人團團圓圓的年糕，也有香噴噴肥美的鮭魚。春卷在燈光的照耀下油光閃閃，一口咬下去頓時鮮美的味道直奔喉嚨，散發(fā)著濃濃的春的氣息。我看得垂涎三尺。爸爸和外公干了一杯酒，然后用酒杯遮住臉，豪爽地喝干了酒。再抬起頭來時臉已紅彤彤的了。每一個人的眼里洋溢起了幸福的光芒。臉上都泛起了燦爛的笑容。雖然沒有飯店里美味的鮑魚，沒有昂貴的東星斑，我們都仍吃得心滿意足。
吃完飯后，大家來到院子緊挨著坐著，月亮出來了，月光照在每一處陰暗的地方，照在樹枝上樹爺爺笑了，照在狗窩旁小狗暖暖的睡了，照在池塘邊青蛙歡快地唱著，我們一家人則在欣賞月亮看那美麗的`夜空無數(shù)星星對我眨著眼像一個個可愛天真的孩子。
到放禮花的時間了，我興奮的點燃禮花在爸爸的陪伴下一個個繽紛多彩的炮彈一個個射出那么美的景象大的圍著小的發(fā)出絢麗的光彩！你也一定羨慕吧！這個年夜飯我吃出了它本身的意義！
春節(jié)年夜飯作文 27
吃年夜飯是中國人的一件大事，也是故鄉(xiāng)的大事，我的年夜飯是在四川老家吃的。
年三十的早上，我起得很晚，吃完早飯，我問老媽今天去哪里，她說今天哪兒都不去，因為今天要吃團圓飯，必須呆在家里。
我很高興，今天可以不出遠門了。當我開始想看電視時，老媽叫我一起去買菜，我快樂地答應(yīng)了。
到了菜場，只見那里人山人海，幾百張陌生的`面孔在眼前晃來晃去。我終于見到了菜，只見那些人張大了嘴在講話，媽媽說：“約我來兩斤芹菜。”可賣菜的大叔像是沒聽見似的，我也拼命幫著叫，過了好久，那人才來給我們秤菜……
買好了菜，我數(shù)了一下，各類葷素共有13袋子，我欣喜若狂，這下，我這個吃貨可有福了！
做飯了，我學著老媽的樣子，開始“幫忙”，我也掰菜，起先是隨便亂剝，想不到老媽夸了我，我更來勁了，一會兒就剝了一大堆。奶奶在一旁殺魚，我不敢看，所以躲在一旁。想不到弟弟居然在房間里看電視，我叫他來“助陣”，但他心不在焉，什么事都干不成，一會兒又溜了。
終于要吃年夜飯了，我已經(jīng)不由自主地被豐富的飯菜吸引，一塊兩塊三塊……不計其數(shù)的大魚大肉飛進了我的碗里。正當我興高采烈夾菜的時候，卻被老媽“請”出了桌子，我直到現(xiàn)在仍感到十分可惜呢，因為按“規(guī)矩”，我們小孩子上不了大桌，只能和弟弟一起在小桌子上吃我們的菜了。但當我們?nèi)尅按蟛汀睍r，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被大人們搶光了，唉，小孩子不能坐大桌真是太慘了。
不過，故鄉(xiāng)的年夜飯就是熱鬧，它還是深深地印在了我的腦海里。
春節(jié)年夜飯作文 28
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份歡樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最終多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、長面、元宵等，并且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的.硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣貌的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一向流傳到今日。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。
春節(jié)年夜飯作文 29
夜幕日漸即將來臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的孩子子一樣，再一閃一閃地眨著雙眼，正在貪婪地觀看著大家合家團圓的熱鬧場面。今天是除夕之夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過除夕再大家家。傍晚時分，大家全家人圍坐在桌子旁，開始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房里忙得不可開交。大家坐在一塊談笑風生。不一會兒，一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是讓人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。看著外公外婆那開心勁兒，我便和姐姐端著雪碧一塊走到外公外婆身邊干杯，并異口同聲地說：“祝外公外婆新年快樂，身體健康，福如東海長流水，壽比南山不老松！”這個時候，全家人都不由自主地笑起來。外公外婆更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的.爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。
一吃完晚飯，大家?guī)讉�孩子子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻，大家周圍便成了煙花爆竹的世界。煙花五彩繽紛，爭奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝點成漂亮的大花園！有些像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來；有些像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪；有些像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，宛若響徹云霄的交響樂。真是動聽極了！
那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著大家祖國的錦繡前程嗎？
春節(jié)年夜飯作文 30
大年三十這天，我特別興奮，因為這是闔家團圓的時刻，我的小姨和姨夫、舅舅和舅媽晚上也要來和我們一起過年了，所以一定是個熱鬧的夜晚。
下午，媽媽忙著打掃房間衛(wèi)生，爸爸忙著張貼福字和對聯(lián)，爺爺在廚房準備年夜飯，全家忙得不亦樂乎，我每年這個時候負責跟著爸爸一起貼福字、貼對聯(lián)。爸爸告訴我每年這時候大掃除是為了除舊迎新；貼福字是希望福氣能夠進入自己的家門；貼對聯(lián)則對未來抒發(fā)了美好的愿望，同時也為節(jié)日增加了喜慶氣氛，這些都是中國的民間習俗。我們忙完后都一起來幫爺爺準備豐盛的年夜飯。
晚上，我們大家圍坐在一桌豐盛的飯菜面前，我們先是敬爺爺奶奶，祝愿他們節(jié)日快樂！健康長壽！然后爸爸媽媽和小姨、舅舅他們也互相敬酒，祝愿在新的一年里大家工作順利！心想事成！財源廣進！豐盛的晚宴有雞、魚、皮凍、臘肉等佳肴，而這其中我最喜歡吃的就是臘肉了，我們家的臘肉特別好吃，因為這些臘肉都是我們家自己做的.，嚼起來越嚼越香。
我們吃完了豐盛的年夜飯，就來看春節(jié)聯(lián)歡晚會了，我們看到了唱歌、跳舞、雜技、小品還有魔術(shù)表演，可惜今年的春節(jié)聯(lián)歡晚會沒有了趙本山的小品表演，有點遺憾，因為我最喜歡趙爺爺?shù)墓?jié)目。在春晚節(jié)目當中，我最喜歡的就是劉謙神奇的魔術(shù)表演了，這一次，劉謙表演的是幾個關(guān)于鏡子的魔術(shù)，劉謙不可思議的表演贏得了觀眾的喝彩。在零點鐘聲想起的時候，新的一年開始了，外面想起了震耳欲聾的鞭炮聲，五彩斑斕的煙花把夜空照得跟白晝一樣，爸爸媽媽也帶我下樓放了五顏六色的煙花，我高興極了。
這個晚上我十分高興，吃了豐盛的年夜飯，看了精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，渡過了一個愉快和難忘的夜晚。
春節(jié)年夜飯作文 31
農(nóng)歷二十九那天，在一片“噼噼啪啪”爆竹聲中“丑牛辭歲去，寅虎迎春來�！背χ沟囊徊屯盹埥心暌癸�，也叫團圓飯，是最隆重的一頓晚飯。無論身身在何處，無論貧窮富貴，大家都會想盡辦法回家過年吃年夜飯，一家人團圓。
我家的年夜飯也一樣的熱鬧，一樣的紅火，一樣的隆重。奶奶十幾天前就已經(jīng)采購好了年夜飯的食材，一大早就在廚房里忙得不亦樂乎。
炒菜做飯奶奶是把好手，菜單是好幾天前就在琢磨了，菜品是仔仔細細設(shè)計過的。奶奶掌勺，兩只灶頭火力全開，左右開弓。鍋鏟在她手里上下飛舞，好似在擊打樂器。爺爺負責洗菜切菜，忙得像一個歡快的陀螺。爸爸媽媽忙著貼春聯(lián)、擺桌椅。我照看妹妹。
我們家是個大家族，爺爺?shù)?兄弟姐妹很多，上面還有太爺爺太奶奶，已是四世同堂，每年過年都相約在一起吃年夜飯，輪流做東，今年在我家。下午六時多，奶奶說可以吃飯了，長輩們以太爺爺太奶奶為中心，依次圍坐在圓桌旁。我湊到餐桌旁一看，哇!今天的菜可真多真豐富啊!有我愛吃的糖醋鱖魚、紅燒排骨、油燜大蝦……幾只火鍋正熱氣騰騰，香氣四溢，看得我口水直流，恨不得馬上吃到嘴里。我數(shù)了數(shù)，有二十多道菜呢!
年夜飯開始了，我們共同舉杯，祝太爺爺太奶奶“福如東海長流水，壽比南山不老松!”長輩們一邊吃菜，一邊相互敬酒，祝�！按汗�(jié)快樂，身體健康，事業(yè)順利，萬事如意!”長輩們也祝福我們晚輩們“學習進步，健康成長!”
在一片歡聲笑語中吃完了年夜飯，這一頓年夜飯足足吃了一個多小時。中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會開始了，在歡快的樂曲聲中，我們家的過年氣氛也越來越濃了!
春節(jié)年夜飯作文 32
門外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩，龍年的腳步越來越近了。我家的廚房里，今夜的主角——大廚師外公已經(jīng)忙會開了：一會兒洗菜切菜；一會兒炸魚燉湯；一會兒收拾廚房；一會兒修改菜單；忙得不易樂乎，為晚上的大餐做好了充足的準備。
我們這些配角有的圍著電視嗑 瓜子；有的抱著電腦玩游戲；還有的端著茶壺品茗茶；等待著除夕大餐的盛大開吃。五點半，隨著外公的一聲令下，全家人圍坐在大圓桌旁，大餐開席啦！
首先，上場的是一盤身穿桔紅色外衣的清水大蝦，個個身強體壯，肥多肉厚。剝開外殼，沾上陳醋，咬上一口，肉Q汁鮮，吃得真過癮呀！一盤蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來上場的是爆炒魷花，碩大的魷魚在外公的如來刀法下變成了一朵朵盛開有菊花，加上青椒蘿卜，旺火爆炒，吃得我們都看不見嘴啦！大家紛紛夸外公的廚藝不減當年，不亞于酒店大廚。這下外公更加賣力了，又陸續(xù)端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級饞貓”就回味無窮的`就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了，我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了，真是唇齒留香，回味無窮呀！知我者外公也，接下來的幾道都是我的最愛——醋溜黃花魚，油爆螃蟹。黃花魚酸甜可口，咸鮮美味；螃蟹香甜咸香，香得冒油。這么多美食一下肚，小肚子立即變得圓鼓鼓的！大人們端起手中的酒杯，互相祝福著，祝福在新的一年里事業(yè)更上一層樓，身體健健康康！
大家酒足飯飽了，忙碌了一天的外公也坐下來了�？勺郎弦呀�(jīng)所剩無幾了，可外公還是很滿足地吃著剩菜。因為菜剩得越少，說明外公的手藝高超。外公真是寶刀未老呀！
龍年的年夜飯，外公大顯身手。我們酒足又飯飽，伸手頂呱呱！
春節(jié)年夜飯作文 33
“吃飯了！”這頓飯可是非比尋常的，因為這是一年一度的“年夜飯”。所有離鄉(xiāng)背井的人，都會回家吃年夜飯，因為年夜飯有著特殊的代表意義——“團圓”。
除夕的前一個星期，大賣場和市場都人山人海、人聲鼎沸，到處都擠得水泄不通，買年貨的人，都歡天喜地、滿載而歸；商店老板總是眉開眼笑，因為荷包賺飽飽。過新年，大家都忙得不可開交，也到處洋溢著過年的喜氣。
說到過年，就得吃年夜飯。我那廚藝一極棒的媽媽可就眉飛色舞了，她的手藝大家都贊不絕口，只能伸出大拇指，大大的夸獎她一番；被夸獎的樂不可支，夸獎人的也樂得賺一頓“澎湃”，真是一舉兩得！就讓我來為你們介紹我媽媽的拿手菜吧！
年夜菜都有其象征的特別意義，比如：吃“橘子”表示大吉大利；吃“蘋果”表示平平安安；吃“菜頭”表示好彩頭。當然，臺語老師教我的吉祥話，我馬上拿出來現(xiàn)學現(xiàn)賣！“食紅棗，年年好！”“吃土豆，好年老！”……媽媽的第一道菜是她親手包的水餃，牛肉、豬肉、高麗菜和韮菜口味的.“元寶”，沾上奶奶的特調(diào)醬汁，保證讓你一口接著一口；一盤堆疊的整整齊齊的白展玉米雞，色澤如琉璃般明亮剔透，叫你看得心花怒放。你是不是口水已經(jīng)流出來了呢？
當然飯后就是小孩子們最高興的時候啦！我們把口袋清空，準備領(lǐng)大紅包，紅包是小孩子的最愛，我們這時從小惡魔化成可愛的小天使，說出甜言蜜語，博得長輩們的歡欣，好讓他們心甘情愿的掏出大紅包賞賜我們；這時賣煙火的小販就賺翻啦！處處的煙花此起彼落，綻放著大過年喜氣洋洋的氣氛，大家好不快樂！
過新年，真熱鬧，如果每天都過新年，領(lǐng)大紅包，那該有多好，我保證每天眉開眼笑、手舞足蹈，年夜飯吃到初五放鞭炮！
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