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包抄手的周記（精選20篇）
引導(dǎo)語(yǔ)：歲月無(wú)痕，流水時(shí)光，眨眼間，一個(gè)星期已經(jīng)過(guò)去，一周的經(jīng)歷，可以助長(zhǎng)我們的閱歷，這時(shí)候，最關(guān)鍵的周記怎么能落下！周記怎么寫才條理清晰呢？以下是小編為大家整理的包抄手的周記，歡迎大家分享。
包抄手的周記 篇1
今天上午我做完作業(yè)，媽媽就叫我?guī)兔Π��！鞍帧笔俏覀兝霞业姆Q呼，就是用正方形的面皮包上肉餡，裹好后包起來(lái)，形狀就像金元寶一樣，特別好看而且 還 非常好吃。
這是我第二次包抄手�？墒俏铱偸菚�(huì)包成三角形的，就像我最愛(ài)吃的三角餅一樣，我想：“看看媽媽怎么包的就行了，我應(yīng)該能學(xué)會(huì)�！钡俏以缇鸵呀�(jīng)看了四、五遍了，但我還是包的我最愛(ài)吃的'“三角餅”。我都有點(diǎn)灰心了，這時(shí)媽媽手把手地教我。終于包好了一個(gè)抄手，很像金元寶。耶！我終于包好了一個(gè)。我有信心繼續(xù)包了，先把面皮的一角放在左手的中指底下，加一點(diǎn)兒肉在皮上，把它裹起來(lái)再沾點(diǎn)水抹在大拇指的那一角，再輕輕地對(duì)折就包好了一個(gè)金元寶。
我和媽媽一邊聊著天一邊飛快地包抄手，不一會(huì)兒，滿滿的一筐金元寶就展現(xiàn)在了我們的眼前。�。∑](méi)了，肉餡兒只剩了一點(diǎn)點(diǎn)，我想：“我今天一定要大飽口福，因?yàn)檫@個(gè)味道肯定和以前的不一樣！”
媽媽把抄手放進(jìn)廚房，我想：下次我一定還要幫媽媽抄手。
包抄手的周記 篇2
今天是我最開(kāi)心的一天，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做一件事，雖然這件事不是大事，但讓我明白了許多道理。
每天爸爸媽媽都在上班，中午在奶奶家吃了午飯之后，我覺(jué)得很無(wú)聊，就看起來(lái)電視來(lái)，忽然我看見(jiàn)奶奶正在包抄手，我也過(guò)去幫奶奶包了。一遍，兩遍，三遍，四遍，奶奶，我怎么還是包不來(lái)啊？“沒(méi)關(guān)系，鑫鑫！奶奶從前也像你一樣，你看！奶奶照樣學(xué)會(huì)了！”可我怎么也學(xué)不會(huì)，但是奶奶的教育下我終于明白了怎么做了。先拿筷子弄一些肉在面皮上，在包了肉的面皮對(duì)疊，然后再把面皮的`角上弄一些肉或水，這是最關(guān)鍵的一步了，一定要認(rèn)真看�。≡儆弥兄敢魂P(guān)節(jié)壓住肉，再把對(duì)角疊起來(lái)，一個(gè)抄手就做好了，后來(lái)我連續(xù)做了一盤，后來(lái)奶奶煮了一個(gè)我的和她的，這讓我非常失望，我的肉全部出來(lái)了，可奶奶的完好無(wú)損。沒(méi)辦法，只好把皮吃了吧！奶奶哪個(gè)抄手肥嘟嘟的，可愛(ài)極了，看得我都直流口水，奶奶就把她的抄手給我吃了，讓我吃了一個(gè)想吃第二個(gè)�；丶业臅r(shí)候，奶奶就把我的抄手給了我說(shuō)，“把你的抄手給你爸爸媽媽吃，看他們?cè)趺凑f(shuō)�！焙髞�(lái)爸爸媽媽夸獎(jiǎng)了我。
從此，我明白了“沒(méi)有付出，就沒(méi)有回報(bào)”這句話的意義。
包抄手的周記 篇3
告訴你一個(gè)秘密：我特別喜歡吃抄手。今天，本小姐就要親自下廚，自己包抄手，煮抄手。
我和爸爸到菜市場(chǎng)買餡兒，回家后，我把雞蛋打破，金燦燦的蛋汁兒順著蛋殼流進(jìn)了碗里。我再把買來(lái)的餡兒倒進(jìn)碗里，加上水，用順時(shí)針?lè)ㄟM(jìn)行攪拌。
準(zhǔn)備工作做好了，我拿出一張薄薄的、方方正正的抄手皮兒，再用筷子挑上一小塊紅撲撲的餡兒，小心翼翼地放在皮兒的`正中間，用筷子蘸一點(diǎn)兒水，接著再把抄手皮對(duì)折，一張正方形的抄手皮兒瞬間變成了三角形。最后，我用中指和食指雙管齊下，中指墊著三角形的皮兒，向后彎曲，再向前拉，左右兩邊雙角對(duì)齊，粘好。食指這個(gè)“閑人”則在一旁配合中指工作，兩個(gè)“好伙伴”在工作時(shí)還不忘發(fā)出“吱吱吱，沙沙沙”的聲音，像在唱歌一樣，讓自己在工作時(shí)放松心情，緩解壓力。
一分鐘后，我就包出了一個(gè)平生中的第一個(gè)抄手，我興高采烈，馬上又包了幾個(gè)抄手。哎呀，不好。盤子裝不下了，這可怎么辦呀？不管了，還是先來(lái)數(shù)一數(shù)包了多少個(gè)吧！一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……，哇噻，我包了三十多個(gè)呀，怎么樣，佩服我吧！
“咕咕咕咕。”不對(duì)，這是什么怪聲啊？原來(lái)是我的小肚子餓了呀。小肚子，不要叫，一會(huì)就可以吃東西了。反正盤子也裝不下了，偷吃幾個(gè)該不會(huì)被發(fā)現(xiàn)吧。
我先把冰涼清澈的涼水倒入小黑鍋中，打開(kāi)火，紅撲撲的火苗在我的眼前閃爍。五分鐘后，鍋里發(fā)出了“噗噗”的聲音。我側(cè)著身子看了一眼鍋，發(fā)現(xiàn)水冒著小泡泡，噢，水燒開(kāi)了。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我把抄手倒進(jìn)了鍋里。白花花的抄手像一條條小船在海面上行駛。“紫菜、火腿……”
歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，我終于把抄手煮好了。咦，不對(duì)……，我還沒(méi)放鹽呢，嘿嘿！
包抄手的周記 篇4
媽媽買回來(lái)了抄手皮和肉餡，哇！今天包抄手（餛沌）。
我興奮地問(wèn)：“媽媽，我也能包嗎？”媽媽微笑著說(shuō)：“可以�。 蔽伊⒖檀蜷_(kāi)袋子正準(zhǔn)備包，“洗手！”傳來(lái)了媽媽響亮的聲音，我馬上洗了一次又一次，然后舉起雙手說(shuō)：“這夠干凈了吧�！�
開(kāi)始我把抄手皮放在左手上，右手拿著勺子，先舀了一勺肉餡抹在抄手皮上，再把皮對(duì)角重疊，可我包出來(lái)的跟媽媽包的不一樣，很難看，而媽媽包出來(lái)的卻象個(gè)金元寶，非常好看，于是媽媽手把手地交我怎么包，但我包的更難看了，哎！氣死我了，我無(wú)奈了，干脆自創(chuàng)樣式，包出來(lái)的有的'像信封、有的像金字塔、有的像火箭頭......形態(tài)各異，媽媽看了鼓著眼說(shuō)：“不錯(cuò)，有創(chuàng)意！”
我想：誰(shuí)要開(kāi)一個(gè)異形抄手店，肯定會(huì)吸引很多顧客，生意一定會(huì)火！
包抄手的周記 篇5
一個(gè)星期六的早晨，媽媽從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上買了大包小包的東西回來(lái)，我發(fā)現(xiàn)口袋里有肉、有蔥，還有一袋方形的薄皮。
我問(wèn)媽媽：“這是用來(lái)包抄手的嗎？”媽媽向我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“是的，等我把這些材料準(zhǔn)備好就能包了�！闭f(shuō)完，媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備了，只見(jiàn)她先將蔥洗干凈并切細(xì)，然后再將蔥跟絞好的肉和在一起，攪拌均勻。媽媽的速度真是驚人的快，不一會(huì)兒就弄好了。
媽媽把準(zhǔn)備好的肉餡、抄手皮擺放在桌上，又倒來(lái)半碗水，一切準(zhǔn)備就緒。只見(jiàn)她拿起一張皮攤在手掌里，然后用一把小勺子舀了一勺肉放在皮的中間，再將皮對(duì)折成三角形，用手指迅速沾點(diǎn)水涂在皮子的`一個(gè)角上，最后把它折成元寶形，一個(gè)漂亮的抄手就包好了。我照著媽媽的樣子包起來(lái)，一個(gè)接一個(gè)，我們很快就包完了所有的抄手。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，很快就到了中午，我們吃著自己包的抄手，心里開(kāi)心極了！
包抄手的周記 篇6
蒸餅猶能十字裂，餛飩那得五般來(lái)。沒(méi)錯(cuò)！這是陸游的《對(duì)食戲作》。那這里面的餛飩也叫做抄手，如果你不會(huì)包抄手的話，今天我們就一起來(lái)做吧！
抄手是四川人對(duì)餛飩的一種稱呼，湖北人又把抄手稱為水餃。其實(shí)抄手的稱呼有很多。比如：云吞、馉饳等等，而且四川的小吃也少不了抄手，有龍抄手、紅油抄手、老麻抄手都是四川有名的小吃。四川人喜歡抄手做的皮薄、湯辣，看著都讓人口水直流！
抄手長(zhǎng)的.很像元寶，所以過(guò)年也要吃抄手。好啦！解釋了這么多，我們開(kāi)始做起來(lái)吧！首先準(zhǔn)備好一袋抄手皮、一雙筷子和一碗豬肉餡，把皮上放一些豬肉，不要很多，免得肉餡漏出來(lái)，然后像折紙一樣，把它折成三角形，在三角形的角一邊放點(diǎn)油，再把那兩個(gè)角往下折疊，記住有油的在下面，接著按一下折疊的地方，一個(gè)餛飩就做好了，按一樣的步奏做就可以了，一份抄手就包好了！
你看一個(gè)小小抄手就有這么大的學(xué)問(wèn)，真是太厲害了。
包抄手的周記 篇7
今天中午，我們?cè)诮淌易稣n堂作業(yè)，教室里十分安靜。
“何璐！何璐！”一陣突如其來(lái)的喊聲把我“揪”出思考之路�！斑@道題怎么做？”只見(jiàn)一群同學(xué)用手指著同步練習(xí)書上的閱讀，他們眼睛里充滿疑惑。真是的，為什么就要來(lái)問(wèn)我呢？我不耐煩的`說(shuō)：“自己想吧！”“你就行行好吧！”沒(méi)辦法，我不能“見(jiàn)死不救”，只好耐著性子給他們講解起來(lái)。我剛講完，他們便異口同聲地說(shuō)：“算了，看你寫的吧！”說(shuō)完，他們就“刷刷刷”地抄起來(lái)。我一氣之下，大吼：“你們這群抄——手！”我自己都感到驚訝：我怎么用抄手來(lái)形容他們呢？不過(guò)，抄都抄了，就讓他們當(dāng)一回“抄手”吧！
本以為他們這樣就算了，可令人出乎意料的是——“何璐，何璐！”什么？又來(lái)了？快快快，腳底抹油——跑啰！
唉，這群“抄手”！
包抄手的周記 篇8
我們四川人管云吞叫抄手，我們最最愛(ài)吃的一道小吃，就是“麻辣抄手”。
先用菜刀把肉餡剁成泥一樣軟，再用面皮把肉餡給包好。等水煮沸以后，把抄手放進(jìn)里面煮幾分鐘，然后快速的撈上來(lái)，放到碗里，加上醬油，花椒粉，麻油和辣椒油，一碗香噴噴的抄手就成了。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，看著正在鍋里煮著，一下子就端上來(lái)了。麻辣抄手就是要辣得爽，麻得爽才算四川小吃。
抄手的'樣子非常好看，一些湯上漂浮著一些抄手，青菜在旁邊和它搭配得有模有樣，紅色的麻油和辣椒為主角添色，看著就讓人垂涎三尺，心急如焚，忍不住大吃起來(lái)。
抄手的樣子不僅好看，味道也非�？煽�，咬一口抄手，里面的肉餡飽滿，在喝一口麻辣燙，準(zhǔn)會(huì)讓你噴出火焰，直吐舌頭。青菜也不例外，里面湯汁飽滿，一口下去，紅紅的辣椒汁水，在舌頭里打轉(zhuǎn)，念念不舍地跟舌頭說(shuō)再見(jiàn)，滑倒了肚子里，叫人越吃越想吃。
麻辣抄手就是這樣的辣，這樣的麻，這樣的美味……
包抄手的周記 篇9
星期天的早上，媽媽很早就叫我：“兒子，起床了，我們上街買抄手皮！”我一下從夢(mèng)中驚醒，立馬從床上跳起來(lái)，跟著媽媽上街去了。
不一會(huì)兒，我們就買到抄手皮和豬肉，然后就回家了。媽媽說(shuō)：“兒子，你先把豬肉倒在盆里，放一些鹽、雞精、味精、蔥和其他調(diào)料�！蔽艺罩鴭寢尩囊笮袆�(dòng)，先準(zhǔn)備好了，我心想：大功告成！我俯下身子，靠近盆子，聞了聞，哇，真香！我真想立刻吃到這肉餡做的'餃子。
很快，我就包好了一些抄手，媽媽看到我的樣子，笑著對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，想吃吧？媽媽批準(zhǔn)你先去煮來(lái)吃�！蔽叶酥溩�，跑進(jìn)廚房，開(kāi)始煮餃子。不過(guò)一會(huì)兒，一股香噴噴的味道從鍋里飄了出來(lái)，我高興極了，心想：這餃子肯定好吃。果然，不出我所料，餃子美味極了！
我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，下次你包抄手時(shí)，還要叫上我！”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，露出微笑，說(shuō)：“好！好！我的豪豪長(zhǎng)大啦！”
包抄手的周記 篇10
成都是“天府之國(guó)”，成都的名小吃真是名不虛傳，家喻戶曉�！俺栽诔啥肌边@句話真是千真萬(wàn)確，因?yàn)槌啥加忻麚P(yáng)四海的：鐘水餃、龍抄手、賴湯圓、三大炮、擔(dān)擔(dān)面、肥腸粉，小籠包子…真是數(shù)不勝數(shù)，應(yīng)有盡有！
我之所以愛(ài)龍抄手是因?yàn)樗淖髁溪?dú)特，有：紅油、醋、姜、蒜、糖、醬油…。。看起來(lái)油亮亮、金燦燦的，聞起來(lái)香噴噴，真讓人垂涎三尺呀！龍抄手皮薄、肉多，肥而不膩，咬一口，爽！爽！實(shí)在是爽啊！真讓人大飽口福呢！
我還喜歡三大炮。三大炮實(shí)際就是廚師拿三塊糯米團(tuán)，使勁把它砸在一塊木版上，發(fā)出：砰、砰、砰的`三聲聲響，該小吃也因此而得名，然后，掉進(jìn)裝花生泥、草莓泥等調(diào)味品的盆里，糯米團(tuán)在盆里裹滿調(diào)味品即成。
心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去品嘗吧，它們一定會(huì)讓你回味無(wú)窮。
龍抄手我愛(ài)你，就像老鼠愛(ài)大米，希望你也喜歡它。
包抄手的周記 篇11
星期天，我在家里和媽媽一起包抄手。
我作業(yè)寫完了，看見(jiàn)媽媽在餐桌旁包抄手，我也想包，便跑到媽媽身邊說(shuō)：“媽媽我可不可以來(lái)包抄手。”媽媽說(shuō)：“可以啊，不過(guò)要先去洗手�！�
我洗了手，擦干了手上的水，便來(lái)到媽媽身邊包抄手。我先用勺子舀了半勺肉，然后用肉醬在四個(gè)角其中一個(gè)角沾上，又將然后將有肉醬的角往對(duì)面折形成一個(gè)三角形，然后我將三角形的鈍角向里，然后然后該怎么做呢？我茫然了，我只好向媽媽請(qǐng)教，媽媽拿著我的抄手皮教我包，我看了一遍后，媽媽說(shuō)：“你也來(lái)包一個(gè)�！蔽冶阏諎寢尩臉幼影似饋�(lái)，又到了，我不會(huì)的地方了，我心里緊張極了，按我按媽媽說(shuō)的大拇指和食指捏住一端卻不曾想到無(wú)名指和小拇指還要在后面抵住，我用右手的大拇指用和食指拿著一端抄過(guò)去和另一端對(duì)齊。兩手的拇指食指緊緊按下去，成功了。我把包的抄手交給了媽媽，我高興極了，就在這時(shí)，媽媽看著我的抄手說(shuō)話了：“不對(duì)，抄手的尾巴，不是向下的，而是翹起來(lái)的`。”我只好回答：“好的�！�
經(jīng)過(guò)媽媽不斷的指導(dǎo)和我的持續(xù)努力后，我終于學(xué)會(huì)了包抄手。
看來(lái)成功也不容易��！
包抄手的周記 篇12
來(lái)到素質(zhì)教育激動(dòng)的第四天的晚飯非常特殊。因?yàn)檫@次晚飯，教官讓我們自己包抄手。同學(xué)們又發(fā)愁又高興，高興的是可以吃到自己親手包的抄手，但是愁的是我們幾乎每個(gè)人都不會(huì)包抄手，只有寥寥無(wú)幾的幾個(gè)同學(xué)會(huì)包。
教官教我們包抄手了，只見(jiàn)教官拿起一片正方形的抄手皮，用小勺子挖了一點(diǎn)肉放在抄手皮的中間，接著教官說(shuō)：“包抄手的肉每次只能挖花生米那么大，如果放多了，抄手會(huì)不容易煮熟的�！苯又坦侔殉制みM(jìn)對(duì)折形成了一個(gè)三角形，然后在長(zhǎng)的角上抹一點(diǎn)水，最后把這兩個(gè)角進(jìn)行對(duì)折，抄手就包好了。
包抄手比賽開(kāi)始之前，教官笑瞇瞇的說(shuō)：“包抄手最快的獎(jiǎng)勵(lì)一架‘飛機(jī)’”，第二名獎(jiǎng)勵(lì)一輛‘摩托車’，比賽現(xiàn)在開(kāi)始！”。同學(xué)們拿起抄手皮飛快的`包了起來(lái)，有的那勺子挖肉餡，有的抹水，有的拿抄手皮，比賽進(jìn)行的非常激烈。我們小組的小劉浩文給抄手挖了太多的肉餡，而黃意鑫的抄手包的像餃子，有些抄手甚至包了兩層抄手皮……
終于開(kāi)始煮抄手了，周教官拿來(lái)火把，把木頭放進(jìn)灶里，點(diǎn)燃了木頭，我們?cè)阱伬镅b上了水，然后待水燒開(kāi)后，把抄手放進(jìn)鍋里。最后抄手終于煮好了，吃到自己親手包的抄手心里真的很高興。
包抄手的周記 篇13
前些天，我抗議每天都吃一種東西，都吃膩了。媽媽說(shuō)：不如就包一點(diǎn)抄手吧。我忙舉起雙手同意。
今天，爸爸一大早就出門買抄手皮了。爸爸一進(jìn)門，我就沖上前去問(wèn)：老爸，抄手皮買到了嗎？當(dāng)然買回來(lái)了。爸爸回答。
爸爸走進(jìn)廚房，一邊給肉餡加調(diào)料，一邊問(wèn)我：趙睿，你要不要包抄手？不包，我笑嘻嘻地說(shuō)，就怪了。
爸爸給餡加好了調(diào)料，我們就開(kāi)始包抄手了。我用勺子舀了一滿勺的肉餡放在抄手皮上，在一角抹點(diǎn)水，把抄手皮對(duì)折成三角形。接下來(lái)該怎么辦？我卻不知道了，于是手忙腳亂的，隨便在兩個(gè)角上抹了點(diǎn)水，亂折起來(lái)了。
媽媽見(jiàn)了說(shuō)：我來(lái)教你。只見(jiàn)她像我一樣把抄手皮折成三角形，接著用中指把中間頂起來(lái)，在兩個(gè)角上抹點(diǎn)水，把它們黏起來(lái)。就這樣，一個(gè)美味的抄手就包好了。
照著媽媽的方法，我也包好了第一個(gè)抄手，于是又包了第二個(gè)，第三個(gè)不知不覺(jué)，我竟包了好幾十個(gè)。
我想：我要包一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的.抄手。是我用一張抄手皮做底，在中間放上許多肉餡，四周抹上一點(diǎn)水，用另一張抄手皮做蓋，用一根牙簽把面皮壓出樹(shù)葉和葉脈的形狀，一個(gè)樹(shù)葉抄手就出爐了。
今天，我真開(kāi)心呀！我不僅學(xué)會(huì)了包抄手，我還知道了做任何事都要用心去對(duì)待。
包抄手的周記 篇14
“咚咚咚”，一出電梯門我們就聽(tīng)見(jiàn)剁肉的聲音，原來(lái)是熹熹爸爸在廚房里忙著準(zhǔn)備今晚的美食，我們來(lái)到曾建熹家開(kāi)始我們的四川美食之旅。
我們做的美食是美味的“抄手”。首先把肉用刀剁碎，看著叔叔熟練的.操作，我真盼望我們也能試下。終于輪到我了，拿起菜刀，真重啊，剁了一會(huì)兒，就累了。平常爸爸媽媽做一頓飯，原來(lái)很艱難，在廚房做菜又熱又累，太不容易，我以后要好好珍惜。搞好后，把肉放進(jìn)盤子，先拿一張面皮，把肉放進(jìn)面皮的靠角落的一個(gè)地方，然后用筷子把面皮卷成一個(gè)像橢圓形的面皮，然后在抄手的左上角抹上一點(diǎn)水，把有水的地方和沒(méi)水的地方合在一起，一個(gè)美味可口的抄手就包好了。抄手像一個(gè)個(gè)銀元寶，包好后，盤子里的抄手堆成了小山，鍋里放滿清澈的水，一會(huì)，抄手在鍋里就跳起舞了。
美味可口的抄手終于出鍋了，我們都盼望不已，真想嘗一嘗我們包抄手的手藝，我們狼吞虎咽的吃了起來(lái)，一個(gè)抄手跳進(jìn)了我的肚子里，在嘴巴里不停的跳著舞，好像再說(shuō)“快來(lái)吧，抄手可好吃里，我們大口大口的吃著，一口氣把所有的抄手都吃完。
我們度過(guò)了一個(gè)美好的夜晚，下次你們也學(xué)吧。
包抄手的周記 篇15
耶!今天真高興!咦?你問(wèn)我為什么這么高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包抄手!
包抄手的第一步，先把手洗干凈，然后用紙把手擦干凈;第二步，把抄手皮放在手上，再用勺子挖一勺肉餡，并把肉餡放在抄手皮的正中心;第三步，沿著肉餡的方向用皮將餡包起來(lái)，詳細(xì)地說(shuō)就是把皮窄的那面疊一下再按一下，再疊一下;第四步，用勺子沾一點(diǎn)水，再在抄手皮的邊緣上刮一下，(注意：輕輕的刮一下);第五步，把沾了水的一面繞到?jīng)]有水的后面，然后一捏，一個(gè)抄手就包好了。
我第一個(gè)包得不太好。步驟和前面的步驟一樣(注意：第一步不用重復(fù))但是餡太多了，肚子破了個(gè)洞。我想放棄了。這時(shí)腦海中的兩個(gè)“我”開(kāi)始打架了，正義的我說(shuō)：“堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利!”惡魔的.我說(shuō)：“別包了，包得那么差，還不放棄干嘛呢!”我跟著正義的我認(rèn)真練習(xí)去了。果然一個(gè)比一個(gè)包得好，后來(lái)包抄手的速度也越來(lái)越快，包得也愈包愈好了。
不知不覺(jué)，我竟然一口氣包幾十個(gè)!把我的手都包酸了，但看著自己的杰作，開(kāi)心極了，一點(diǎn)都不覺(jué)得累。包抄手給了我無(wú)限的快樂(lè)，我愛(ài)包抄手。
包抄手的周記 篇16
昨天我們班舉行了一個(gè)“美食會(huì)”，小組一起做美食，可美味了！
我們組的活動(dòng)在曾建熹家舉行，做的就是大名鼎鼎的“麻辣抄手”。抄手也叫做云吞，是四川餐桌上不可缺少的美食。開(kāi)始制作了，只見(jiàn)曾建熹爸爸手持刀子，細(xì)心的在肉上切呀切，不一小會(huì)兒，就把肉切成了小塊。這時(shí)曾建熹爸爸往肉里加了一些蔥等調(diào)料。哇，聞起來(lái)都香��！
接下來(lái)就是最重要的一步了。肉端上了桌，云吞皮白白嫩嫩，一小碟水也準(zhǔn)備好了，我和同學(xué)們迅速的包起云吞來(lái)。但才包了幾個(gè)，就全露了餡兒。咦，曾建熹包的好像挺好的，我來(lái)取取經(jīng)。好，先把肉餡放在皮的正中央，然后對(duì)折，卷起來(lái)，涂上水，再對(duì)折。嗯，現(xiàn)在還差不多！
包完之后，就等著下鍋了。把云吞放進(jìn)鍋里后，水立即咕嚕咕嚕的冒起泡泡來(lái)，就好像有一個(gè)調(diào)皮的.小孩在水下呼吸似的。云吞開(kāi)始還是沉著的，后來(lái)浮到水中央了，再后來(lái)就浮出水面了。出鍋了！加上點(diǎn)兒辣椒等等，就變成了名副其實(shí)的麻辣抄手！
開(kāi)吃了，我嘗了一口抄手，哇！那潤(rùn)滑的口感加上美味的肉，真是絕世美味啊！一口湯喝下去，嗯……真是回味無(wú)窮！
回家時(shí)，我真的想再吃一碗抄手，哪怕一口，一口也好！
包抄手的周記 篇17
去年過(guò)年時(shí)，媽媽給我包抄手，那是我最好的食品，我看著媽媽有買皮，還要買菜，
忙得不可開(kāi)交，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你把東西買回來(lái)之后，我來(lái)包抄手！”媽媽說(shuō)：“你包的來(lái)嗎？”我滿懷自信地說(shuō)：“會(huì)、會(huì)！”
我洗完手，媽媽端來(lái)剁好的餡和抄手皮，我左手拿著皮，右手拿起勺子，舀了滿滿一大勺，我捏我捏我捏捏捏，啪，�。“盐覈槈牧�，肉像一個(gè)可愛(ài)的小胖娃兒從屋里蹦出來(lái)，啊！為什么我就包不來(lái)，我灰心喪氣地坐在沙發(fā)上說(shuō)：“不包了，不包了。”媽媽說(shuō)：“做什事情都要堅(jiān)持不懈，我來(lái)教你吧�！蔽矣殖錆M了自信說(shuō)：“好�！蔽壹�(xì)心看著媽媽包抄手，媽媽也耐心地教我，我終于學(xué)會(huì)了，我學(xué)著媽媽的樣，把皮兒拿在手上，舀半勺肉，沾點(diǎn)水到皮上，再一捏，再捏……包好了一個(gè)，看見(jiàn)一個(gè)自己包的`抄手，有種說(shuō)不出的滋味，我做著了幾個(gè)，越包越快，各式各樣的花樣，包好之后，媽媽說(shuō)：“水開(kāi)了，水開(kāi)了�！蔽野殉址胚M(jìn)之后，過(guò)了十幾分鐘，抄手煮好了，吃著自己親手包的抄手，有種高興得說(shuō)不出的滋味。
通過(guò)包抄手這件事，我知道了做事要有恒心和毅力，耐心和細(xì)心，勝利就會(huì)屬于你。
包抄手的周記 篇18
今天我們家來(lái)了一位非常特殊的客人——我的哥哥，他叫楊夢(mèng)沁。他身材矮小，耳朵大大的，眼睛小小的，我們?nèi)叶挤浅Ｏ矚g他，我們?yōu)榱吮硎練g迎他的到來(lái)，特準(zhǔn)備包抄手，我情不自禁地歡呼起來(lái)。
爸爸和媽媽先去綠源超市買了抄手皮、餡等，他們回來(lái)的時(shí)候，我就趕快接住他們手中的東西，放在廚房，準(zhǔn)備包抄手了，我高興極了。當(dāng)我開(kāi)始包時(shí)，我冥思苦想，該怎么包呢？以前都是爸爸、媽媽他們包，就在這時(shí)，哥哥問(wèn)我：“弟弟，你不會(huì)包抄手嗎？”我不好意思的底下了頭，吞吞吐吐地說(shuō)：“我、我……不會(huì)包抄手�！薄皼](méi)有關(guān)系，每個(gè)人不是天生就會(huì)包抄手的`，來(lái)，我教你�！�
哥哥話剛落音，便開(kāi)始動(dòng)起來(lái)。只見(jiàn)他左手托著抄手皮，右手熟練地挑起適量的餡放在皮中央，把皮對(duì)折成三角形，中指按住皮中央，把三角形的兩條邊粘起來(lái)，輕輕一捏，像一個(gè)杯子形的抄手就完成了。我也學(xué)想著哥哥的樣子。第一次餡放得太多，餡都露出來(lái)了。第二次放得太少，在哥哥的提示下，我放的合適了，最后終于學(xué)會(huì)了包抄手！
我高興的手舞足蹈！
包抄手的周記 篇19
“玖玖，快來(lái)包抄手呀！”
“哇，我終于可以幫媽媽包抄手了，好高興呀！”我隨著媽媽的叫喊聲跑了出去，興奮地說(shuō)：“抄手皮在哪里？抄手餡在哪？”
“真是的，就在桌子上放著的，還沒(méi)看見(jiàn)吶�！眿寢屝χf(shuō)。
“噢，看見(jiàn)了�！蔽易聛�(lái)，左手拿起筷子，右手?jǐn)傞_(kāi)一片面皮在上面，然后，左手夾起一塊肉餡攤放在面皮的左上角，然后用左手把面皮的那只角卷起來(lái)，肉就在那里面了，再用雙手靈巧地將其他兩角往后一交叉，一個(gè)小小的抄手就出現(xiàn)在我眼前了，看起來(lái)就象是個(gè)小巧玲瓏的帆船。
包了幾個(gè)抄手后，我的腦海里突然閃出一個(gè)念頭，我干嗎非得包成帆船形的.呢？為什么不可以弄成正方形、長(zhǎng)方形、圓形、三角形和心型的呢？“是呀，為什么不弄成其他形狀的呢？”我一邊拍手一邊說(shuō)。媽媽在一旁說(shuō)，管你什么形狀的都可以，只要把餡裹在里面就行，今天就看你的創(chuàng)新吧。于是，我把肉餡放在了面皮的中間，用筷子在四周蘸了點(diǎn)水，然后將面皮對(duì)折起來(lái)，就成了長(zhǎng)方形，再弄點(diǎn)花邊就成了一個(gè)枕頭似的。啊，眼來(lái)包抄手那么有樂(lè)趣呀。以后我還要包更多的抄手，而且每個(gè)形狀都不同。
同學(xué)們，幫爸爸媽媽做事情不但不是負(fù)擔(dān)，而且還有很多樂(lè)趣呢，希望你們?cè)诩乙捕鄮桶职謰寢屪鍪隆?/p>
包抄手的周記 篇20
今天，媽媽上午去菜市場(chǎng)買菜了�；氐郊依铮铱匆�(jiàn)媽媽手上提了許多菜。她走到我面前便問(wèn)：“你知道要包什么嗎？＂我看了看菜袋里，里面有面皮、新鮮的豬肉、蔥、還有一些蔬菜。我想了想向媽媽問(wèn)到：“我們是包包子，還是包餃子呢？＂媽媽說(shuō)：＂不知道吧，晚上你來(lái)看是包什么？”
盼啊盼，終于到晩5：30了，媽媽把準(zhǔn)備好的材料端到我跟前說(shuō)：“我們要做抄手啦。＂之前我學(xué)做過(guò)一次包抄手，我聽(tīng)了一嘣三尺高，連忙去把手洗干凈，坐在桌子邊上等待媽媽再次教我包抄手。
媽媽并沒(méi)有教我，因?yàn)樗牢叶嗫匆粫?huì)就會(huì)包的。我很認(rèn)真地看媽媽包了幾個(gè)抄手后，學(xué)著媽媽的動(dòng)作節(jié)奏，按照媽媽包抄手的流程，開(kāi)始動(dòng)手包起來(lái)，先將面皮攤開(kāi)放在手上，用筷子弄一些肉在面皮上，包肉的.面面皮對(duì)疊，然后在面皮的角上弄點(diǎn)水，緊接著是最關(guān)鍵的一步，用中指的一個(gè)關(guān)節(jié)壓住面皮包肉的地方，再把粘了水的角和對(duì)角再疊起來(lái)，弄有水的地方就牢牢地貼在一起了，一個(gè)漂亮的抄手就做好了。后來(lái)在媽媽的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)下，我成功的包了一大盤抄手。
晚餐媽媽煮了我和她包的抄手來(lái)吃，我認(rèn)真地看，嘿嘿…傻傻分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是媽媽包的，每一個(gè)都鼓起胖嘟嘟的，可愛(ài)極了，看得我直流口水。
我想悄悄告訴大家，包抄手是件很簡(jiǎn)單的事，歡迎來(lái)我家作客，我包抄手請(qǐng)大家吃。
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