看媽媽做菜周記

看媽媽做菜周記

看媽媽做菜周記1

　　今天，媽媽做了一道“西紅柿炒雞蛋”。

　　媽媽先打了兩個(gè)雞蛋，“嗖”黃燦燦的蛋黃，清澈的`蛋白，全滑了出來(lái)。媽媽用打蛋器攪了幾下，蛋白蛋黃便混在了一起。她把打好的雞蛋放入倒有油的鍋里，剛才還是液體的雞蛋，一下子變成了雞蛋餅，像一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)，在問(wèn)我：“是不是很誘人呢？”

　　媽媽把火關(guān)掉，拿出三個(gè)西紅柿，好像三塊紅瑪瑙，她把西紅柿洗得干干凈凈，然后，把它們切成美麗的扇形，露出晶瑩的果汁。

　　接著，媽媽把雞蛋餅切成小塊，加上西紅柿，炒一會(huì)兒，倒上水和鹽，再小炒一會(huì)兒，西紅柿顏色加深，“西紅柿炒雞蛋”就大功告成！

　　每一道菜，甚至一粒米都來(lái)之不易，應(yīng)該加倍珍惜。不是嗎？

看媽媽做菜周記2

　　媽媽要做的.是土豆片，準(zhǔn)備好了土豆、辣椒、食鹽、蔥花、味精、醬油、料酒、糖和雞精。媽媽先把土豆洗干凈，然后削干凈放在一旁備用。接著把辣椒切好，再把土豆切成片，然后把蔥花切好開(kāi)始炒了！把土豆、辣椒、食鹽、糖、蒜、料酒、醬油、雞精和味精相繼放到鍋里，燜了一會(huì)兒又炒了一會(huì)兒，土豆便多軟發(fā)黃，土豆的香味也飄了出來(lái)。把土豆片放在盤子里之后，哇！一盤五顏六色的土豆片炒好了，我迫不及待嘗了一口，哇！真好吃。

　　我從這次看媽媽燒菜明白了一個(gè)道理，那就是做什麼事都要有恒心。

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