面點(diǎn)大師周記

面點(diǎn)大師周記

　　要說(shuō)面點(diǎn)大師是誰(shuí)，那就是我的爺爺。

　　爺爺做面點(diǎn)的技術(shù)非常厲害，簡(jiǎn)直比世界面點(diǎn)師傅都厲害，然而只要給他一團(tuán)面便要什么就有什么了。爺爺很喜歡給我做面點(diǎn)吃，他做的面包、拉面、披薩餅。。。。。。個(gè)個(gè)都是我的最愛，經(jīng)常讓我口水直流三千尺，讓人垂涎欲滴�。�

　　每過幾個(gè)月，爺爺就從老家騎車過來(lái)住上幾天，這個(gè)時(shí)候我肯定不會(huì)放過這種好機(jī)會(huì)的。我就纏著爺爺給我做好吃的，爺爺一聽我要吃東西就二話不說(shuō)馬上站起來(lái)用手卷起袖子，從柜子里拿出面粉和面粉盆，掉了一碗水和一袋面粉便熟練地合起面來(lái)。爺爺雙手先在盆里轉(zhuǎn)了幾圈把面粉攪拌均勻，再把吸足了水變成面團(tuán)的面粉用力的揉了揉，又拍了拍發(fā)出了“砰砰砰”聲，然后拎起面團(tuán)用刀飛快的切下了巴掌大小的面塊，興奮的說(shuō)“爺爺給你做面包，還有那給拉面。”“太棒了！”我歡呼道。只見爺爺把面塊搓成橢圓形，然后把面放在木板上，之后魔術(shù)般的從口袋里掏出了一根火腿腸，去了包裝，爺爺右手拿火腿腸左手去拿刀，來(lái)了個(gè)刀削火腿腸，那火腿片均勻的灑在橢圓形的面餅上，一只手托住面餅，一只手打開烤箱然后把面餅放入了烤箱“1、2、3、4、5、6。。。。。。停！”時(shí)間到，爺爺打開烤箱用布裹住面包，然后飛快的把它放到了一個(gè)盤子里。我盯著面包饞的直流口水，還沒等爺爺把它端上來(lái)，我就來(lái)了個(gè)餓虎撲食，一下子就把那香噴噴的面包給拿到手了，然后細(xì)細(xì)品嘗。爺爺笑著說(shuō)“好吃吧？還有一碗拉面呢！”我向爺爺豎起了大拇指說(shuō)“不錯(cuò)！技藝又長(zhǎng)進(jìn)了�！薄爸x謝夸獎(jiǎng)”說(shuō)完，便轉(zhuǎn)身走進(jìn)了廚房。

　　“砰砰砰！”廚房里又響起了拍面聲，我迫不及待的等著爺爺給我的拉面，過了十幾分鐘，一碗熱騰騰的拉面上桌了，我嘗了一口，真是美味極了。不愧是面點(diǎn)大師！

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