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做酸奶周記650字
今天是周末,媽媽值班。我想為媽媽做點事情,好給她一個驚喜。能為媽媽做什么呢?洗碗、打掃衛(wèi)生已經是我的拿手好戲,不足為奇。爸爸提議:“你媽最愛喝酸奶,你能不能親自給她做一杯?”
這個建議太好了。我以前看到媽媽做過,可腦袋里一點印象都沒有了。爸爸見到了我發(fā)愁的樣子便說:“怎么不會了?我來教你,咱倆一起做。”
說干就干。要準備的材料有:牛奶,小鍋,裝酸奶的水杯,還有最重要的是要有固體的酸奶做引子。先取適量的牛奶倒入小鍋里加熱到沸騰。等牛奶冷卻到40℃左右的時候倒入少量酸奶,然后充分攪拌均勻,喜歡的話可以加些糖。最后把攪拌好的酸奶杯子密封好,放在暖氣上,直到它變成固體了就可以放在冰箱里冷藏。這樣就可以隨時品嘗了!爸爸把做法告訴了我后就讓我自己做,于是我開始笨手笨腳地弄了起來。爸爸在一邊給我當助手,忙亂中鍋碗瓢盆直響!唉,沒有想象中那么簡單。
加熱的時候我一邊吃剩下的酸奶引子,一邊看著冒著熱氣奶香撲鼻的小鍋想:小鍋小鍋快煮吧,我都快要饞死了!這時,爸爸喊:“快來快來,你愛吃甜的還是原味的?”“當然吃甜的了!蔽胰×藘蓚杯子,一個杯子里面放了一勺糖,另一杯什么都沒放。原味的媽媽吃,有糖的自己吃。把酸奶放在暖氣上等待它凝固的時候,我饞得口水直流。我一會去看看,一會去瞧瞧。酸奶的味道太濃了,我都快醉倒了。真盼望媽媽快回來。
晚上,媽媽剛一進門,我就迫不及待地讓她品嘗我做的酸奶。她皺著眉頭說:“這也太原生態(tài)了,太酸了!”我連忙讓她吃了一口加糖的酸奶。她摸著我的頭開心地笑了。邊吃邊說:“好孩子,你長大了。媽媽嘴里是酸的,但心里卻是甜甜的!”
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