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煮毛豆周記
“我要親自下廚——煮毛豆”，上午，我用堅定有力的聲音，大聲宣布了這件事。不錯，今天，我就要當(dāng)一回小廚師!
我拿來毛豆，越看就越會覺得他們像一個個調(diào)皮的“葫蘆娃”。三個一群，兩個一伙，頭接著頭，尾接著尾，仿佛像一對對感情深厚的兄弟姐妹。他們都穿著一件深綠色的外衣，猶如是他們較硬的鎧甲。
煮前要先把它洗干凈了。我把毛豆倒在的盆子里，用手小心翼翼的搓洗著，如姑娘洗衣那么輕柔。不一會，毛豆身上的污漬都被一一洗了過去，看著可舒服了!
接著，我把毛豆倒在了鍋里，準(zhǔn)備煮了，可就在這時媽媽走了過來，提醒我：“甜甜，洗了毛豆，還要剪掉掉毛豆的兩邊呢!”話音剛落，我就問了起來：“媽媽，為什么要剪掉毛豆的兩邊?”，“煮毛豆要放鹽，可是不剪掉毛豆的兩邊，咸味怎么會滲進(jìn)去呢?”我便拿起剪刀，“卡嚓，卡嚓，卡嚓……”就這樣，我花了九牛二虎之力才把毛豆的兩邊全都剪完。
之后，我把毛豆“一骨碌”的倒進(jìn)了鍋里，放一些水，加入適量的鹽，便開了火。媽媽說毛豆大約要十分鐘才會熟。于是，我就在廚房外面等，可這10分鐘過的特別慢，好像時間已經(jīng)停止流動了。終于，從廚房里，傳來一陣陣清香，毛豆也該上桌了。我真想再品味一下這一絲絲香味，可是媽媽叫我立刻把它倒進(jìn)碗里，我疑問道：“媽媽，為什么要這么快起鍋?”“如果在鍋里放久了，毛豆的顏色就會變得黃黃的，就不好看了!”。我點點頭，終于明白了!看著這盤親手做的毛豆，心里十分開心!
今天，我不僅學(xué)會了一個本領(lǐng)!還知道了：無論做什么事，都要經(jīng)驗和耐心。
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