醋溜土豆絲原來是這樣的周記

醋溜土豆絲原來是這樣的周記

　　今天晚上，炒土豆絲的任務(wù)就落在了我頭上!媽媽當(dāng)導(dǎo)師，我是學(xué)徒，我認(rèn)真地按照導(dǎo)師的指點一步一步地去做!

　　首先，拿著一個土豆，用水清洗干凈;

　　其次，用削皮刀把土豆皮削掉，有的東西削不掉的，我就用小刀，認(rèn)認(rèn)真真的把那些剩余的皮刮干凈;

　　然后，拿出“削土豆神奇”，媽媽教我如何使用后，一個胖乎乎的土豆瞬間變成了一盤土豆絲;用水再次清洗削好的土豆絲，媽媽告訴我:“土豆里面有一層淀粉，一定要把它洗洗掉，否則，炒的時候，就會粘鍋，炒糊了，而且炒的也不好吃�！�

　　最后，把蔥切成蔥花，在鍋底到油，等待油熱(冒煙時)，把蔥花放進(jìn)去，再放土豆絲，翻炒過后，放入鹽，調(diào)料，攪拌均勻，再炒一會兒。

　　快出爐的時候，放上雞精和味精，攪拌一下，把火關(guān)了，香噴噴的土豆絲就出爐啦!

　　吃著自己親手做的土豆絲，味道果真不一樣：不僅嘗到了菜的香味，更品嘗到了自己動手的快樂!我深刻體會到了爸爸媽媽做飯不容易。我以后不再挑食，要粒粒皆辛苦!

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