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酒店前臺實習(xí)周記范文(精選10篇)
時間真是轉(zhuǎn)瞬即逝,一周又過去了,我們一定都積累了不少寶貴的經(jīng)歷,請好好地記錄下在周記里。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編整理的酒店前臺實習(xí)周記范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店前臺實習(xí)周記 1
第一周
12月21日這天,我到xx大酒店前臺實習(xí)的第一天。實習(xí),雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。
一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開。
第二周
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學(xué),我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。
這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。
第三周
今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。
這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復(fù)。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。
第四周
周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。
她對人生有著獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學(xué)習(xí),過硬的英語水平會在將來我們應(yīng)聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應(yīng)聘和我們專業(yè)不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。
第五周
因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。
這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。
第六周
在慢慢的學(xué)習(xí)與進步中,我的實習(xí)周期也已經(jīng)快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。
今天領(lǐng)班的問我打算實習(xí)多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的`人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。
第七周
今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。
周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。
第八周
不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負責相關(guān)工作的工作人員的分機,方便他們直接進行業(yè)務(wù)交流。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。
好在幾個電話接下來就適應(yīng)了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實習(xí)學(xué)會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費!
第九周
一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房,我接的電話,他問可不可以延遲到12點半,不收半天的房費,我問了領(lǐng)班,也幫這位客人修改了退房的時間?腿嗽12點的時候回到店,問我可不可以憑房卡打開門,我問他是不是剛才打電話的那位客人,他說是的,我說可以。后來客人下來說,他打不開門,領(lǐng)班告訴我房卡過了12點會自動消磁。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽誤了他的時間之類的話,搞得人心情很不好。因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。
同事安慰我說沒有什么,這個行業(yè)本來就是要習(xí)慣被客人罵,而且要在被罵的同時保證工作不出錯。看來做酒店業(yè)真是要有一個良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)…
第十周
在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。通過前幾周的實習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。
雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。
第十一周
周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學(xué)的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有很多細節(jié)自己也不能夠單獨處理。
經(jīng)理還問,最近總臺有什么問題嗎?我想了想,突然間覺得訝異,因為剛來那幾天,我覺得總臺到處都是問題,很亂,意識也很不到位,然而當我自己融入這個集體的時候,我卻看不到這些了。經(jīng)理繼續(xù)說,難道你到我這來是怎么學(xué)做服務(wù)生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點點頭,表示領(lǐng)會,不想當將軍的士兵不是好士兵。
第十二周
周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的場景,還說了一串主管的不好聽的話……
當然我學(xué)會了傾聽,也學(xué)會了聽過就算,安慰安慰就OK了。酒店業(yè)或者說服務(wù)業(yè)都普遍這樣,面臨著顧客、領(lǐng)導(dǎo)、同事等方面的壓力,我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會抗壓、減壓,才能在此穩(wěn)住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。
第十三周
雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的時候來了一對老年的夫婦,貌似是部隊的退休干部,感覺很恩愛的樣子呢,老太太問我大廳有沒有熱水,我就去幫她在餐廳打了一些開水,當我把杯子遞給老太太的時候,她非常感謝,臉上流露出的笑容,讓我覺得我所做的事情是有意義的。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實。
第十四周
日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。
第十五周
這周來了幾個新的服務(wù)生,從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬,用青澀稚嫩的眼光看著這個世界,小心翼翼地對待所有人。經(jīng)過實戰(zhàn)磨練,我的業(yè)務(wù)熟練了很多,能夠獨立地解決一些問題了。
前臺是酒店的信息中樞,業(yè)務(wù)量大,客人多的時候真的是忙的不可開交。看到忙碌的場面就像是一場混戰(zhàn)。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上,客人一批一批的上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必須遵循一個原則——讓客人盡快在你眼前消失,當然不是敷衍和搪塞。因為客人到前臺都是來解決問題的,我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍,不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的麻煩。
第十六周
說到在前臺上班可不是一件輕松的事情,是身心疲憊。由于業(yè)務(wù)量大,每個班次都要完成自己的任務(wù)后才能下班,遇到客房率高的時候,拖延下班時間是常有的事情,而且要把遺留的問題與下一班次交接清楚,否則會引起麻煩。
另外,責任一定要落實到個人,每一筆業(yè)務(wù)之后都要有當事人的簽名,以免出現(xiàn)問題時找不到責任人。那天,終于熬到快下班了,某同事作帳時發(fā)現(xiàn)少了900多元錢,很有可能是混亂之中出的差錯,又找不到責任人,沒辦法,一個字——賠。
第十七周
為什么大學(xué)生初出來工作顯得與社會格格不入呢?那天,我靜下心來好好地想一想,所有這些問題的根源都來自一種心理——理想與現(xiàn)實的落差感。大學(xué)生走出純潔理想化的象牙塔來到現(xiàn)實社會中,發(fā)現(xiàn)許多事情和自己想象的并不一樣,甚至相差甚遠,有很多人和事讓我們看不慣,產(chǎn)生許多不平衡的心理,在這種心理的作用下,摩擦、沖突、矛盾開始在日常工作中產(chǎn)生。
在經(jīng)過一段時期的磨合之后,我們的心也累了,激情也滅了,我們被現(xiàn)實的社會打敗了,開始學(xué)會接受,重新定義這個社會。
第十八周
前臺的業(yè)務(wù)很多很雜,而且機動性很強,這里還是酒店的信息中樞,酒店里的很多信息都要從前臺過濾,因此要求前臺的員工對各項業(yè)務(wù)都要非常熟悉,對酒店的情況十分了解(包括酒店周邊地區(qū)),對各種信息掌握要相當及時,并時刻保持清醒的頭腦,對客人的要求作出及時迅速的反應(yīng),動手要快、準、穩(wěn),細心,再細心也不為過。
同時要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習(xí)慣,這是相當可貴的。到前臺一段時間以后,我的動手能力增強了,而首先是我對這種服務(wù)的意識增強了,也許這是我實習(xí)后最大收獲吧。
第十九周
時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但這個理由也不是萬能的。學(xué)東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。
當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很不認同,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學(xué),難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷,也許人就是要經(jīng)過時間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,也算是事后諸葛亮吧,呵呵。
第二十周
回顧這二十周以來所經(jīng)歷的點點滴滴,發(fā)覺實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。比如,如何與同事,與領(lǐng)導(dǎo),與顧客相處。人際關(guān)系是剛踏入社會的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復(fù)雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行;不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬變;也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的,擺在我面前的,是一條長長的摸索之路……
酒店前臺實習(xí)周記 2
第一周
當汽車緩緩駛過酒店大門時,我心中的六個月實習(xí)生活正式拉開了帷幕。盡管我專業(yè)并非酒店管理,但既然選擇了這里,我只能毫不猶豫地朝前邁進。我的職位是培訓(xùn)生,充滿期待的心情將伴隨我在酒店中度過的每一天。
這一周的工作主要是進行體檢和培訓(xùn)。在培訓(xùn)中,我對酒店的基本情況有了更深入的了解。這家酒店是一家五星級酒店,業(yè)主是東莞旗峰山會舍公司,管理層則是法國雅高集團。這種運作方式對我來說是第一次接觸到。培訓(xùn)結(jié)束后,還進行了一個小型面試。在我的面試中,我被要求用英語介紹自己,老實說,這一部分并不順利。最后,我被分配到了客房部門,并被告知在客房部門再進一步安排具體的工作崗位。個人感覺,酒店方面在培訓(xùn)過程中可能沒有非常認真對待,從每個同學(xué)的簽定表上可以看出技能水平普遍較一般。
第二周
客房部門被譽為酒店中最辛苦的部門之一。這星期初,我們客房部的同事們都被安排到七樓去進行開荒工作(因為酒店剛剛新開張,需要把剛剛裝修好的客房打掃干凈)。
現(xiàn)在是夏天,房間還沒裝好空調(diào),非常之熱。當然我們都是很積極的,其結(jié)果是每個人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個刀片,很不趁手,于我們就是雪上加霜了。然而這只是開始罷了。
接著,我被臨時安排到了洗衣房工作,雖然只是一天,但那里炎熱吵鬧,而且工作相對較輕松。原來是因為文員搞錯了,實際上我應(yīng)該被分配到PA部門的。
第三周
pa部,我思索了很久才理解"publicarea"其實是指公共區(qū)域。直白點說,就是要我擔任清潔工的工作啊。經(jīng)過一番思考,我終于明白了一些東西:哦,原來我是被稱為培訓(xùn)生啊,我會被安排到哪里需要人手的地方工作,但是還不清楚具體要接受怎樣的培訓(xùn)呢。
但手上還是盡可能的勤快的,我得先跟這里的同事熟絡(luò)點吧。個人感覺處得還可以吧,只要嘴上勤快點,然而不幸還是發(fā)生了!
我的主管非常急于讓我掌握機器操作技巧。有一天,他帶我去學(xué)習(xí)使用一臺晶面機,這臺機器看起來很方便好用。我迫不及待地抓住了機器的把手,準備開始操作?墒菦]想到,當我開啟機器的'瞬間,意外發(fā)生了。機器突然撞擊到洗手盤前面的大理石,導(dǎo)致大理石表面出現(xiàn)了一大塊損壞。當時我感到非常懊惱,雖然幸運的是沒有人受傷(因為我的主管和另一位同事當時就在旁邊)。但是我猜測我可能需要賠償這部分損失的費用。
還好,最后是請工程部的同事用膠水給粘上,解決了。我,不用賠。
但仍心有余悸,不敢對機器有想法了。
第四周
這周發(fā)生了一件小插曲,一個和我一樣被錯誤分派到洗衣房的同學(xué)又回到了洗衣房。這是洗衣房經(jīng)理的安排結(jié)果。對于洗衣房的臟亂環(huán)境,我當然不喜歡。于是有一天,在洗衣房的同事鼓勵下(之前洗衣房經(jīng)理告訴我只要部門經(jīng)理同意,她愿意接收我),我去找部門經(jīng)理談了一次。我說我想調(diào)回洗衣房去。他問我為什么,我就說我更喜歡洗衣房的工作氛圍,因為那里更加融洽。但是經(jīng)理沒有同意,當時我也覺得我的理由有些牽強,說不過去。但經(jīng)理還是告訴我,讓我在PA崗位上再待一段時間后再考慮調(diào)到樓層上工作。所以,最終我沒有成功實現(xiàn)我的請求。
為此我還是郁悶了一些時間的。好在pa里還有一些同齡人,平時打鬧下,嘻哈下,時間也就過去了,快一個月了,我的實習(xí)生活。
第五周
我在前公司的經(jīng)理跟我說過,一份工作的第一月是最難熬的,尤其是月底。這幾天我就萌生了退意。在我確信了學(xué)校每個月會從我工資里扣100元管理費,且是在我的工資比部門里的任一同事都低的情況下。且心里很不服。
還情緒容易失控,我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿,我的憤怒。最后我找了主管我們實習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理。當天晚上跟這家伙聊了蠻久。現(xiàn)在想想,感覺他壓根就沒有跟我說什么,就是把我晾在一邊,他一直沉默。接著我辭職的念頭就沒那么強烈了,而想法還是有的。
我已經(jīng)實習(xí)一個月了,根據(jù)規(guī)定,我需要等到下個月才能開始領(lǐng)工資。因此,我改變了自從高中養(yǎng)成以來的好習(xí)慣,開始吃泡面。這樣做確實有些不舒服,因為每次在宿舍里都會彌漫著泡面的味道。我非常擔心我的舍友們也會因此而感到不自在。希望能找到一個解決方案,讓大家都感到舒適。
中餐廳的工作確切如前人所說——辛勞!酒店不給服務(wù)員們制訂自己的崗位職責和工作描寫,盡管這是古代企業(yè)人力資源管理中最要害的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是天天違抗領(lǐng)班的下達義務(wù),隨時籌備著服從引導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可懂得的是該酒店的上班時光是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不曉得這樣的作息軌制有沒有違背《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活仍是干活,最受冤屈得要算是腳了。
另一件令我感到為難的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡略得可以,因為酒店沒有空余的服裝供我這樣高大威猛的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,這身裝扮使得我這個服務(wù)員和客人簡直沒有差別,甚至于有一次我正準備為一個會議供給服務(wù)時,卻被對方以為是來加入會議的嘉賓向我致以親熱的問候!員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計中的一個很主要的方面,好的員工制服豈但能使得員工更加精力從而進步工作效力同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化。
不過讓我感到愉快的是,酒店的員工大部分都非常熱情友好。他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷淡僵硬。在辛苦工作之余,同事們的微笑和關(guān)心都讓人備受感動。看來,員工們更能理解我們的心情,因為他們能夠站在員工的角度來看待問題,他們傳遞的是普通人的真實想法。這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所缺乏的素質(zhì)之一。
酒店前臺實習(xí)周記 3
第一周
20xx年xx月xx日這天,是我到大酒店的第一天。實習(xí),盡管別能就是一具真正意義上的工作,但是這卻是我工作生涯上的一具起點,也是從學(xué)生的時代過渡到工作人士的一具別可或缺的必經(jīng)的時期。剛進入酒店的第一天,一切,對我來說都特別的陌生,但是也讓我覺得特別的新奇。
一張張的陌生的面孔,盡管彼此并別認識但是都面帶微笑很友善。特別是還有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時刻很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去習(xí)慣環(huán)境,更快地融入那個大集體中,因為惟獨和上司、同事都處理好關(guān)系,才干有利于自己工作的展開。
第二周
前一周要緊是處于需要熟悉各基本事情的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我未來就跟著她學(xué),我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的要緊職責,我都記在了內(nèi)心,因為這可能算是我今后要承擔的職責。
這一周,貌似對身邊的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手腳無措,還有算是還好遇上了比較好的同事們,教會我不少東西。
第三周
今天差不多是第三周了,我對公司的環(huán)境差不多基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也所以提高了很多,因為去一具地點尋一樣?xùn)|西別用再東尋西尋東咨詢西咨詢了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的要緊工作是學(xué)接電話和其他公司進行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。
例如:對方說的專業(yè)詞匯我疑惑什么意思,全然無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一具準確的答復(fù)。我算是在如此一具從疑惑到知道的工程中逐漸積存了不少相關(guān)的知識。
第四周
周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn),我以為是給我們說一些對于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的推測。她說,不過想以談天的形式,談一下我們對以后的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,能夠說是特別有經(jīng)驗了。她對人一輩子有著獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。
她告訴我們一定要重視對英語的學(xué)習(xí),過硬的英語水平會在今后我們應(yīng)聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應(yīng)聘和我們專業(yè)別對口的工作,即使專業(yè)性的知識并別很了解,但英語的聽說能力強依然很有可能尋到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,如此尋起工作來就別那么困難了。
第五周
因為剛進公司的原因,一些重要的情況我都沒有涉及。我想惟獨從最基本的開始干起,一點一滴地積存,做好我負責的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,今后才干成就一番大事業(yè)。
早上,我基本能保證提早到酒店,在開始工作的前一段時刻,幫著收拾一下,讓大伙兒工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,只是盡管是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很別一樣,我感受,每一件小事都需要我親歷親為,經(jīng)過付出自己的.勞動換來的成果很有價值,也很值得。
第六周
在漸漸的學(xué)習(xí)與進步中,我的實習(xí)周期也差不多快一具半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如同意電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。
今天領(lǐng)班的咨詢我計劃實習(xí)多久,我說可能幾個月的模樣,她咨詢我未來打別計劃留在酒店,我真有點疑惑如何回答她有好幾個同事都計劃下個月辭職了,也來了不少的新人。酒店的人員流淌量真是很大。別管如何說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先別思考太多吧。
第七周
今天酒店接了一具會議,房間基本全滿了,客人們通;旧弦慌畮讉左右的來,幫他們登記的時候常常忙只是來,大多數(shù)客人基本上很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。
周二那天遇到了一具攜程的客人,一具五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生忽然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的治理如何如此,什么原因讓他存行李?真是有點讓人哭笑別得。我們不過好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。
第八周
別知別覺時刻快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。算是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話依照其需要轉(zhuǎn)接到負責相關(guān)工作的工作人員的分機,方便他們直接進行業(yè)務(wù)交流。
這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯部門,給同事的工作帶來困擾和煩惱。好在幾個電話接下來就習(xí)慣了,發(fā)覺這并沒有想象中的那么復(fù)雜。這也就是我這次實習(xí)學(xué)會的另一項能吧!別管怎么樣,只要有收獲算是好的,就算這一天天的付出沒有浪費!
第九周
一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房,我接的電話,他咨詢可別能夠延遲到12點半,別收半天的房費,我咨詢了領(lǐng)班,也幫這位客人修改了退房的時刻?腿嗽12點的時候回到店,咨詢我可別能夠憑房卡打開門,我咨詢他是別是剛才打電話的那位客人,他說是的,我說能夠。后來客人下來說,他打別開門,領(lǐng)班告訴我房卡過了12點會自動消磁。然后這個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽擱了他的時刻之類的話,搞得人心情很不行。
因為我以為只要在電腦上修改了資料就能夠自動延房的。同事安慰我說沒有什么,那個行業(yè)本來算是要適應(yīng)被客人罵,而且要在被罵的并且保證工作別出錯?磥碜鼍频陿I(yè)真是要有一具良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)
第十周
在酒店的這段時刻,我依然像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何情況基本上貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不行的印象,也別利于自己的進展。經(jīng)過前幾周的實習(xí),我差不多把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會了,但一接觸新的業(yè)務(wù),依然有一種挫敗感。盡管在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中依然需要一具過程的,我決定要抓緊時刻里連忙練習(xí)。這一周又是這么過去了,大伙兒各忙各的,互相合作,每一具基本上別可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。
第十一周
周三早上的時候經(jīng)理尋我談話,咨詢我學(xué)的如何樣了,我想了想說,基本的流程,操作都會了,算是別夠熟練,還有不少細節(jié)自己也別可以單獨處理。經(jīng)理還咨詢,最近總臺有什么咨詢題嗎?我想了想,忽然間覺得訝異,因為剛來那幾天,我覺得總臺到處基本上咨詢題,很亂,意識也很別到位,但是當我自己融入那個集體的時候,我卻看別到這些了。經(jīng)理說,竟然你到我這來是如何學(xué)做服務(wù)生的嗎?竟然你別想未來做治理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點點頭,表示領(lǐng)略,別想當將軍的士兵別是好士兵。酒店前臺
第十二周
周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的場景,還說了一串主管的不行聽的話雖然我學(xué)會了聆聽,也學(xué)會了聽過就算,安慰安慰就OK了。酒店業(yè)或者說服務(wù)業(yè)都普遍如此,面臨著顧客、領(lǐng)導(dǎo)、同事等方面的壓力,我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會抗壓、減壓,才干在此穩(wěn)住足跟。假如遇上別順心的事排解別了或者就想跳槽什么的,那在哪都干別長久。感受我能如此想貌似是成長了,呵呵。
第十三周
盡管總體來說工作依然算順利的,但時別時別管是別是你的錯因總會有機會讓別人數(shù)降,搞得人心情別是忒好。好在,周五下午的時候來了一對老年的夫婦,貌似是部隊的退休干部,感受很相愛的模樣呢,老太太咨詢我大廳有沒有熱水,我就去幫她在餐廳打了一些開水,當我把杯子遞給老太太的時候,她特別謝謝,臉上流露出的笑容,讓我覺得我所做的情況是故意義的。在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供別同的服務(wù),解決各種各樣的咨詢題。有時工作確實很累,但是我卻感受很充實。
第十四周
日益體味到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人溝經(jīng)過程中,要說究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人基本上別禮貌的,應(yīng)保持與客人有時刻間隔地交流目光。特別當客人對我們提出批判時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,不少咨詢題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待來賓要做到來時有迎聲,走時有送聲,煩惱客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會收到意想別到的效果。
第十五周
這周來了幾個新的服務(wù)生,從他們身上我看到之前我的影子帶著夢想與向往,用青澀幼稚的眼光看著那個世界,小心翼翼地對待所有人。經(jīng)過實戰(zhàn)磨練,我的業(yè)務(wù)熟練了不少,可以獨立地解決一些咨詢題了。前臺是酒店的信息中樞,業(yè)務(wù)量大,客人多的時候確實是忙的別可開交?吹矫β档膱雒婢拖袷且粓龌鞈(zhàn)。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上,客人一批一批的上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必須遵循一具原則讓客人盡快在你眼前消逝,雖然別是敷衍和搪塞。因為客人到前臺基本上來解決咨詢題的,我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍,別僅節(jié)約客人的時刻也減少我們的煩惱。
第十六周
說到在前臺上班可別是一件輕松的情況,是身心疲乏。由于業(yè)務(wù)量大,每個班次都要完成自己的任務(wù)后才干下班,遇到客房率高的時候,遲延下班時刻是常有的情況,而且要把遺留的咨詢題與下一班次交接清晰,否則會引起煩惱。另外,責任一定要降實到個人,每一筆業(yè)務(wù)之后都要有當事人的簽名,以免浮現(xiàn)咨詢題時尋別到責任人。那天,終于熬到快下班了,某同事作帳時發(fā)覺少了900多元鈔票,很有可能是混亂之中出的差錯,又尋別到責任人,沒方法,一具字賠。
第十七周
什么原因大學(xué)生初出來工作顯得與社會格格別入呢?那天,我靜下心來好好地想一想,所有這些咨詢題的根源都來自一種心理理想與現(xiàn)實的降差感。大學(xué)生走出清純理想化的象牙塔來到現(xiàn)實社會中,發(fā)覺許多情況和自己想象的并別一樣,甚至相差甚遠,有不少人和事讓我們看別慣,產(chǎn)生許多別平衡的心理,在這種心理的作用下,摩擦、沖突、矛盾開始在日常工作中產(chǎn)生。在經(jīng)過一段階段的磨合之后,我們的心也累了,激情也滅了,我們被現(xiàn)實的社會打敗了,開始學(xué)會同意,重新定義那個社會。
第十八周
前臺的業(yè)務(wù)不少很雜,而且機動性很強,這個地方依然酒店的信息中樞,酒店里的不少信息都要從前臺過濾,所以要求前臺的職員對各項業(yè)務(wù)都要特別熟悉,對酒店的事情十分了解(包括酒店周邊地區(qū)),對各種信息掌握要相當及時,并時間保持清醒的頭腦,對客人的要求作出及時迅速的反應(yīng),動手要快、準、穩(wěn),細心,再細心也別為過。并且要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)適應(yīng),這是相當可貴的。到前臺一段時刻未來,我的動手能力增強了,而首先是我對這種服務(wù)的意識增強了,也許這是我實習(xí)后最大收獲吧。
酒店前臺實習(xí)周記 4
周記一
今天有點不開心,來了20來天了,今天是第一次犯錯誤。登記員工薪資的時候居然把一個數(shù)字寫錯了,還好同事檢查發(fā)現(xiàn)及時更正了。雖然他們沒有說我,安慰我說,誰沒有出錯的時候呢,可是自己還是很不好意思。事情已經(jīng)發(fā)生了,還好沒有出什么紕漏,我只有告誡自己在以后的工作中要更加謹慎,不能再犯了,不然就對不起大家的寬容和幫助了。
有的時候老板也會分配我做做其他部門的工作,起初我還在想自己又不是負責那塊區(qū)域的咯,不過事后想想我應(yīng)該慶幸和感謝有這樣一個學(xué)習(xí)的機會,能夠很好的提高自己、鍛煉自己。人往往都是這樣,沒有經(jīng)歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以,不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。因為沒有經(jīng)驗,那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那么成功將是水到渠成的事情。
一段時間下來,公司里好幾個部門的面孔算是都認識了,整天像只小兔子一樣竄來竄去,挺開心的。要是同事有什么事情找我,我都很樂意效勞,當然只要是在我的能力之內(nèi),從一進公司我也受了同事們的不少恩惠。「杏X彼此就像是個大家庭,互相幫助,互相理解!
周記二
又是一個晴天,美好的一天。繁瑣的工作日復(fù)一日的重復(fù)著,但是每天的心情卻是不盡相同的。早上把考勤和一些文檔整理好之后就沒事做了,下午跟同事們盡情享受了一會下午茶,真是樂哉呀!想起來平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干,覺得日子過得好慢好無聊。而在公司里,就完全不一樣了,每天緊張的工作狀態(tài),完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的,就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的一個月就快要過去了。也許以后我不會從事這個行業(yè),這個崗位,但這次的經(jīng)歷卻是實實在在的,就感覺自己每天都在進步,每天都能夠接觸新的事物,一點一點的吸收進去。初踏社會便有了很深的感受,正應(yīng)了那句話:社會是一所的大學(xué)。果然沒錯。
一個多月的時間,雖然短,但學(xué)到的東西可不少,如何快速的適應(yīng)公司的環(huán)境,融入企業(yè)的團體,如何更好的跟同事溝通,更好的完成既定的任務(wù)。這些都不是信手拈來的,都需要一個逐步的從點到面的認識,也讓自己對自己的能力更加自信,相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。
周記三
最近公司又新來了一個實習(xí)生,是個女孩子,高高瘦瘦的,人也挺隨和的,所以我很快就跟她熟絡(luò)了。每天我們做完事情就一起聊聊天,當然,聊的都是學(xué)校的生活。那個時候的我們都像是溫室里的`花朵,對什么事情都充滿著好奇。而如今,做事情都是按部就班,循序漸進。學(xué)校的生活雖然美好,可是我們終究會邁入社會,去摸索很多事情。
昨天經(jīng)理來審查我的工作了,他說我最近進步挺大的,不再像開始做事那么拘謹,怕這怕那了,工作效率也提高很多了,聽到這話真是特別開心。我覺得這是對我工作的一個肯定,讓我做事的激情也增加了很多。我一定要更加努力工作,這樣才能不負大家的期望。
這次的實習(xí),讓我懂得了許多,知道了許多,大學(xué)文憑其實只是一塊敲門磚。進入工作單位后,大家都是從頭開始,沒有人會手把手教你。很多事情只要自己愿意學(xué),愿意做,都可以做得到。所以,我們有必要培養(yǎng)主動學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力,必須努力提高自身的綜合素質(zhì),適應(yīng)時代的需要。要相信沒有什么事是不可能的,只要肯嘗試,一切都有可能。
周記四
不覺中,來這里實習(xí)已十來天了,雖然時間已接近兩星期,但是很多工作都還不是那么得心應(yīng)手。不過同事們都很熱心,很好相處,我一有什么不懂的都會請教他們,在他們的幫助下我也能夠獨自完成很多事情啦。雖然在他們的眼里我看起來很小很年輕,都把我當作小妹妹似的,但是我自己卻不那么想,我覺得既然在一起工作就要以同樣的態(tài)度對待每件事,不能因為自己小就把事情推給別人。
為了能夠真正的學(xué)到知識,我很嚴格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍,因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促,都把任務(wù)安排好,然后便交給我自己去處理,同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,相信做起事情也會越來越順手的。一方面要發(fā)揚自主思考問題的能力,在碰到問題的事情,自覺努力去獨立解決,這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解,當解決的時候也會獲益良多。另一方面,要發(fā)揚團隊精神。公司是一個整體,公司產(chǎn)品是團隊的結(jié)晶,每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流,互相幫助,合力完成共同的。目標,團結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮的效能。
我覺得自己進入工作的狀態(tài)越來越好了,與同事們也越來越融洽,期待所有的事都越來越好!
周記五
通過這周的學(xué)習(xí),我了解了酒店的很多細節(jié)上的事情,不再那樣的迷茫了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實,要回去好好充實一下,為以后更多的工作打下基礎(chǔ)。還有就是做事要細心,特別是在做衛(wèi)生的時候更是要細心,做錯了就會給客人留下不好的印象,也會給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好,千萬不能遺失了,這是非常重要的。
周記六
我日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。
周記七
不覺中,來這里實習(xí)已十來天了,雖然時間已接近兩星期,但是很多工作都還不是那么得心應(yīng)手。不過同事們都很熱心,很好相處,我一有什么不懂的都會請教他們,在他們的幫助下我也能夠獨自完成很多事情啦。雖然在他們的眼里我看起來很小很年輕,都把我當作小妹妹似的,但是我自己卻不那么想,我覺得既然在一起工作就要以同樣的態(tài)度對待每件事,不能因為自己小就把事情推給別人。
為了能夠真正的學(xué)到知識,我很嚴格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍,因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促,都把任務(wù)安排好,然后便交給我自己去處理,同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,相信做起事情也會越來越順手的。一方面要發(fā)揚自主思考問題的能力,在碰到問題的事情,自覺努力去獨立解決,這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解,當解決的時候也會獲益良多。另一方面,要發(fā)揚團隊精神。公司是一個整體,公司產(chǎn)品是團隊的結(jié)晶,每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流,互相幫助,合力完成共同的目標,團結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮的效能。
我覺得自己進入工作的狀態(tài)越來越好了,與同事們也越來越融洽,期待所有的事都越來越好!
酒店前臺實習(xí)周記 5
周記一
在翹首期盼中終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從學(xué)長那里打聽到了大四的下半學(xué)期有實習(xí),那時候開始就急切地盼望著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)長們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。但綜合自己的總體計劃,我決定選擇酒店實習(xí),那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的行業(yè)。我選擇的是一家四星級酒店——小天鵝戴斯酒店,并且通過了面試,我順利的成為酒店的一員。到酒店的第一天,是接受公司的培訓(xùn),講一些酒店禮儀和服務(wù)常識。緊接著就是熟悉辦公室工作的具體流程以及每天需要做的工作,而總監(jiān)對我的一席話就更加激發(fā)出我想好好了解一下這所酒店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個酒店學(xué)到什么嗎?
周記二
傳說中令人向往的人性化管理和殘酷的現(xiàn)實之間的差距可見一斑。本周,我感受最深的是“服從”二字。從我的身份來說,我是一名實習(xí)生,是酒店里面等級最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標準化”進行的培訓(xùn)中的一個重要步驟之一。團隊精神是我們整個酒店所欠缺的。
我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認真、好學(xué)過。說真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會比人家厲害多少,而是去比較我和同事之間的差距有多少,我存在著什么不足的地方;蛟S,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理論知識過了關(guān),但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間,我的實操能力還不強,我的經(jīng)驗還不足,或許很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的,我都會認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個完美主義者,所以,我不會認為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。我還是時刻警惕自己,一定要虛心,鞭策自己,要不斷進步。
周記三
這一周,我想了很多。我想到了我的身份,我的'職業(yè),我的公司。我是一個文員,我是酒店的一員,我是戴斯酒店的一員。因為有著這么好的工作環(huán)境,我的路,便是充滿陽光與服務(wù)之路。
我清晰地記得,當我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達酒店面試時,進入大廈后,各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語,還有光亮整潔的員工飯?zhí)、會議室、辦公室等,怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工,公司最有價值的資產(chǎn)”,食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂讓我知道,我在酒店沐浴著陽光,我欣賞著這個酒店前臺的熱情,我享受著這個酒店給予我的服務(wù)。當獲悉自己成為酒店一員時,我便產(chǎn)生共鳴。我知道,在這個酒店,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”,在太陽噴薄欲出之際,發(fā)射萬丈光芒,賜予生命熱,讓其成長,讓其茁壯。
周記四
作為一名大型酒店前臺文員,我的崗位職責很重要,便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù);營業(yè)前的準備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準備好找零用金。為客人帶來標準化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我隨時隨地在向客人傳遞著陽光的信息,我服務(wù)的標準化便是酒店標準化的縮影,客人看到的便是藍天大酒店的企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請您接受,并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。
這正是我實習(xí)的目標,我將用我在這實習(xí)的時間,為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當每日都充滿愛,那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人,便會得到我傳遞的陽光。在吸收與傳遞的過程中,我同樣也在制造陽光,那是屬于我自己的陽光,在我的服務(wù)之路上為個性化的服務(wù)對象奉上我獨特的陽光服務(wù)。
酒店前臺實習(xí)周記 6
周記一
立冬之日悄然無聲地到來,我走在街上,煦暖的陽光把我包裹著;走到十字路口,耳邊傳來了招聘那熱情洋溢的聲音;經(jīng)過一個個商鋪門口,上島咖啡、羅莎蛋糕的收銀員、地產(chǎn)店里的促銷員、中式西餐的服務(wù)員……無一不在為顧客提供著服務(wù)。我選擇了上城軍天酒店,在里面擔任收銀的角色。
在微光的路上,街燈一閃一閃地開始了新的一天的工作。它們低著頭,向我眨了眨眼睛,我也對他們眨了眨眼睛,沒有言語的交流,只是在一眨一眨的。路邊一排排樹肅殺地站著,在我的路上延伸著,我感到點點寒意,但遠處那漸漸投射的光亮,吸引我前行,我毅然地逃開那蕭條的景象,向著光亮處奔去。
這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠的路,我想起了面試時自己的窘態(tài)。突然,我覺得這路變得長了起來,腳邊草叢中傳來了兩只青蚱蜢的聲音,它們在露水與草葉間嬉戲。我蹲下身來,注視著它們;它們感到害羞,在草叢中胡蹦亂跳,但它們的方向卻與我一致,它們時而跳上草葉,搖曳,吸吮葉上掉落的露水;時而縱身俯沖入泥地里,享受沐浴;漸漸地,它們深綠色的身軀上泛起點點白光,它們開始興奮起來,像在草中開起了盛會。頓時,不知從什么地方又跑來了幾只蚱蜢,它們起舞,它們歌唱……我的嘴角不自覺地翹起,因著這動人的自然旋律。
我的心也頓時活躍起來,繼續(xù)朝那光亮處走去,腳下的路變得更加明亮了。十字路口處,整齊劃一的斑馬線如鋼琴鍵般浮起,紅燈、綠燈如霓虹燈般為安靜的十字路口補充著燈光,如同酒吧清場時的安靜。煩囂開始漸漸被彌散的陽光代替,行人、車輛自覺地走著自己應(yīng)走的路線。我的嘴角不自覺地翹起,因著這嚴謹?shù)囊?guī)章制度。
我已漸漸可接觸光明,我開始感到我的身軀暖和起來。我脫下呢質(zhì)大衣,盡情感受那煦暖的陽光,我慢慢地睜開眼睛,一行白鷺飛上青天,肅殺的樹影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開始多了起來,公交車的聲音開始響了起來,沒有什么比在陽光下享受自然與社會演奏的和諧統(tǒng)一的樂章更讓人舒心的了。我感到我的身軀滿懷沖勁,我的前途充滿希望,我整理了下我的衣裝,踏著穩(wěn)重的腳步,在這樂譜中繼續(xù)前行。
突然,我想到了夸父,夸父窮盡一生奢求逐日,結(jié)果,把自己的一生用完,卻永遠無法接觸太陽。而我,不是夸父,我感恩太陽賜給我的光芒與溫暖,我享受著,我被照料著。我不會像夸父那樣,想去占有太陽,但我欣賞夸父的勇氣。我想,我也同樣有著這樣一份自信,只是我不是逐日,而是追隨陽光。
遠處一幢高樓,在陽光中泛泛生輝。我加快步伐,風(fēng)迎面吹來,嗯,那是摻著陽光的暖風(fēng);青草香撲鼻而來,伴隨著絲絲泥土味。我喘了口氣,呼,我感覺到,空氣似乎也是甜的。望著逐漸變大的高樓,我不禁快樂起來,這是我將要工作的地方。我頓了一下,低頭看看我的銘牌,“上城軍天酒店”的字樣在陽光下透著亮光;上城星座,在我面前高大的矗立著,對我微笑著,我對著我前方的玻璃幕墻,看了看我自己,陽光從我頭頂灑落,我充滿力量、充滿陽光、充滿希望。
我的嘴角再次不自覺地翹起。昂首闊步走進了上城星座那座大廈……
周記二
沒有什么,比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。由于我沒有任何的酒店工作經(jīng)驗,在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識與專業(yè)技能知識。但,我從不覺得我每天上班的工作很輕松。本周,我感受最深的是“服從”二字。
每天的培訓(xùn)課,讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會期間的經(jīng)歷!胺䦶摹倍,現(xiàn)在,我這樣要求自己。必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事。從我的身份來說,我是一名實習(xí)生,是酒店里面等級最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來說,在中國的國企里面,“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言,“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標準化”進行的培訓(xùn)中的一個重要步驟之一。
這些天,我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課。主管常常向我們強調(diào)紀律。是的,我同意,團隊精神是我們整個酒店所欠缺的。我要求自己要服從我的上級,從而促進對自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點知識。我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認真、好學(xué)過。說真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會比人家厲害多少,而是去比較我和同事之間的差距有多少,我存在著什么不足的地方;蛟S,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理論知識過不了關(guān),但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間,我的實操能力還不強,我的經(jīng)驗還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的,我都會認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個完美主義者,所以,我不會認為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。我還是時刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進步。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機會都會喪失。
周記三
我,想到了我的身份,我的職業(yè),我的公司。我是一個收銀員,我是一個酒店服務(wù)員,我是收銀的'一員,我是酒店的一員,我是上城軍天酒店的一員。我的路,便是充滿陽光與服務(wù)之路。
我清晰地記得,當我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達上城軍天酒店面試時,那“眾里尋他千百度”的入口,那灰塵彌漫的樓梯,那通往人力資源部的“九曲十三灣”,讓我如履薄冰;當然,我也不曾忘記,進入大廈后,各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語,還有光亮整潔的員工飯?zhí)谩h室、辦公室等,怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工,公司最有價值的資產(chǎn)”,食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂……讓我知道,我在上城軍天酒店沐浴著陽光;我欣賞上城軍天酒店前臺的熱情,我享受著上城軍天酒店給予我的服務(wù)。
當獲悉自己成為上城軍天酒店一員時,我便產(chǎn)生共鳴。我知道,在上城軍天酒店,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”,在太陽噴薄欲出之際,發(fā)射萬丈光芒,賜予生命熱,讓其成長,讓其茁壯。
作為一名前臺收銀員,我的崗位職責,便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準備好找零用金。為客人帶來標準化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息,我服務(wù)的標準化便是酒店標準化的縮影,客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請您接受,并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。
這正正便是我實習(xí)的目標,我將用我在這工作的時間,為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當每日都充滿愛,那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人,便會得到我傳遞的陽光。
在吸收與傳遞的過程中,我同樣也在制造陽光,那是屬于我自己的陽光,在我的服務(wù)之路上為個性化的服務(wù)對象奉上我獨特的陽光服務(wù)。
周記四
這二個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無趣?呻S著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。
每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。每天都有師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。
在師傅的細心教導(dǎo)下,我學(xué)會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換房的一些相關(guān)知識,碰到惡劣的顧客該如何應(yīng)付應(yīng)。碰到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學(xué)的東西遠不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。
在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客開房的賬目結(jié)清。實際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為,顧客踏進酒店,接觸的第一個員工也許就是收銀員,退房結(jié)賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了酒店的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要,酒店也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握雖然重要,但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的!澳谩保瑲g迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。
我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。
周記五
3月1號我正式加入了上城軍天酒店,成為前臺收銀的一員,我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進入另一個轉(zhuǎn)折點,我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí);更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實的生活。
本周,是我進入上城軍天酒店的第一周。幾天的考核,讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹,令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺的培訓(xùn)都不錯。培訓(xùn)內(nèi)容都相當豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上,當時易董的講話使我撼動,易董個人相當扎實的管理基礎(chǔ)知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。易董是我的榜樣。而財務(wù)部胡主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套軟件練習(xí)。
初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經(jīng)過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。
周記六
前幾天。華為公司的派了幾個老外出差。他是入住在我們酒店。當時我在上班,是在我手里接待的。很慚愧,他們說的每一句話我都聽不懂。面對那么尷尬的場面真的很囧。虧自己還是大學(xué)生。
通過這次的尷尬囧樣激起我一定要學(xué)好英語的心踴躍而來,我一定要不斷惡補,繼續(xù)學(xué)習(xí)。我期待下次碰到外國人時能和他們很好的去交流,同時也能更充實自己的工作與生活,為以后的生活做好準備。
英語其實是持久戰(zhàn)要努力學(xué)習(xí),就算每天很忙,我至少也要抽出早上或晚上的半個小時左右來讀書,讀出來,我相信一定會有很好的效果。讀的內(nèi)容可以是一些常用語,也可以是自己可能會用到的東西。讀多了我相信一定會記住的。同時我也會就在MP5里下載一段,走路時拿出來聽聽,無聊的時候也聽聽。我就不相信下次還會出現(xiàn)之前的尷尬場面。如果在我沒有大提高之前,知道客人要來我也會要針對這個客人做好準備,惡補一番,把可能用到的都想到盡量背起來。
周記七
最近的實習(xí)工作中,我在不斷地自省。實話說,實習(xí)已然四個多月時間,我能夠稍稍感覺到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。我開始熟悉了酒店的運作、部門的工作、身邊的人際關(guān)系,乃至我認為自己一些不良的思想開始萌芽。從最初的懵懂,到戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地收銀的工作,得到同事的表揚與認可,在這種氛圍中對自身能力與心態(tài)的自恃,慢慢地,我開始覺得飄飄然,感到與眾不同,甚至“鶴立雞群”。當他人在抱怨其工資低時,我會暗暗地嘲笑“我作為一名實習(xí)生,工資最低,但我做的事不亞于他們,憑什么說你工資低,我都還沒發(fā)牢騷”。剛開始,我確實能做到以良好的學(xué)習(xí)心態(tài),不計較工資的多少,去完成我的工作。漸漸地,對環(huán)境熟悉了,自己的慵懶便開始露出苗頭,我開始了遲到不良現(xiàn)象。我感到這樣的自己很可怕,我害怕到某天我會開始出現(xiàn)厭工、怠工的現(xiàn)象。
我感到迷惘與彷徨。實際上,我不善于處在收銀位置上,我不懂得我該如何“安守本分”;蛟S在劃分明顯的等級關(guān)系中,我能做一個很好的員工;但在實習(xí)的身份上,讓我感到被動,讓我不知所措。在實習(xí)的處境下,我會奢求獲得權(quán)力來讓我被授權(quán)的工作更加名正言順;有時,我也希望我只是一個高層人物。這,讓我想起一句話,“沒有野心,就不可能成功”。是的,所以我會選擇有野心。然而,我生怕越權(quán),在不適當?shù)臅r間或位置上做了不恰當?shù)氖隆N铱偸窍胗米顑?yōu)的辦法來處理兩難的局面,務(wù)求實現(xiàn)“雙贏”。但我發(fā)現(xiàn),“務(wù)求實現(xiàn)雙贏”這樣的一個想法或者做法,已經(jīng)是作為實習(xí)生的我的越權(quán)的行為。有時,我真的不知道該如何去做,如何確定一個符合自己與部門利益的原則,這,也正是我需要去學(xué)習(xí)的吧。
之前,我會想,我有著什么優(yōu)勢,能做什么讓我展現(xiàn)我的優(yōu)勢。或許,之前的我,真的是自大了,是還不夠謙虛吧。這些天,尤其是前幾天與主管談話以后,我真正明白了我的缺點,我的確缺乏“虛心”與“踏實”,來讓我擺正我的心態(tài),去工作,并在工作中學(xué)習(xí)。成功,離我還很遠?赡墁F(xiàn)在的我,更多的是“自卑”吧。
那天,主管說我;“很喜歡推卸責任,很怕麻煩!蔽艺f:“沒有。”后面他說:“不要再為自己解脫,好好工作!笔堑,我為什么老是喜歡為自己辯解,喜歡替自己開脫。此時的我茅塞頓開,是的,我不能在這樣下去,我有這樣好的實習(xí)機會,我在抱怨什么,迷惘什么,我竟在鉆牛角尖!我感謝提醒我的人,我感謝上天賜給我這么一個挫折,讓我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的實際行動來得干脆。
周記八
“延伸”,根據(jù)百度百科的解釋,詞義為“向外延長、伸展;擴大寬度、大小、范圍”,引申義為“對先前發(fā)言中曾經(jīng)提出過的論證進行補充”。這個星期受到“延伸”氛圍的影響,我經(jīng)常會在做這樣的事情時不經(jīng)意地想到這個詞。其實,在以前未接觸到“延伸”這個詞的時候,我也已經(jīng)在做著“延伸”這樣的行為。只是,以前的我,不會感知到這是一種延伸,但同樣地,我會用另外兩個詞來表達,那是“聯(lián)想”與“擴充”。在與別人的溝通中,我會經(jīng)常使用聯(lián)想,也會建議別人用聯(lián)想。因為這樣做能夠使得兩人之間的對話得到延伸。而擴充,則多在文字寫作,特別是議論性散文和通訊稿等方面,如何先定主題或主線,繼而把整篇文章加以補充說明使其變得充實,正是擴充能帶來的方便。
實際上,無倫是“延伸”、“聯(lián)想”還是“擴充”,說的都是我們在接受知識或思考問題時,要學(xué)會抓住一個點,然后將其放大,用其他相關(guān)的東西充實這個知識點或溝通點,這樣便有助于我們更好地掌握這個知識,對這個點會有更深刻的印象,去解決某個問題。在酒店服務(wù)方面更是需要這樣的延伸。如接待面對客人時直接的交談,可以從好的房間延伸至其成分,再在其中的某間房的信息告訴客人。這樣,接待員與客人之間便產(chǎn)生了溝通與共鳴,將有助于接待更好地向客人推銷好點的房間。
我們對“延伸”這個詞的理解貌似有點偏離。有時,部分人的“延伸”會天馬行空,成為了俗話說的“扯遠了”;甚至有時,部分人還沒開始抓住問題的重點,便開始“延伸”,完全風(fēng)馬牛不相及的事成為了滔滔不絕的話語,那便是“扯淡”。我們應(yīng)該要知道,“延伸”不是毫無方向的,需要有的放矢。連“點”都還沒抓好,又如何聚合成“線”,更別說“延伸”到“面”了。假設(shè)在面對客人投訴時,如果連客人投訴的是什么都沒清楚知道,又如何能去解決這個投訴呢?
無可否認,“延伸”是個積累知識的好方法。但在掌握這個方法之前,我們更應(yīng)先找準“點”,特別是酒店服務(wù)人員,才能更好地運用“延伸”。
周記九
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,我們酒店的員工。大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
我想開始與完畢的話題,說得有些牽強。什么是真正意思的開始,什么又是真正意思的完畢呢?是從到酒店的那天開始,走的那天完畢?我想這未必太簡單了一點。一個學(xué)期中會經(jīng)歷不少開始,開始客房工作、開始跟班工作、開始獨立工作,之所有的開始都伴隨著完畢。說了這么多,我的意思就是想說,沒有絕對的開始,沒有絕對的完畢,這就是關(guān)于開始與完畢的話題牽強的緣故吧。開始,我是試用工,慢慢的我是新員工,再后來我是老員工,后來我會走。要說開始與完畢,這便是我最簡單的開始與完畢。我的實習(xí)之旅是完畢了,可是我覺得我的旅程才剛開始,實習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)了太多的新東西,讓我對酒店的不少理念有了新的了解,興趣告訴我,我剛開始,我剛啟程。從滿腔熱血開始,從滿腔熱血完畢,還有比這個更好的旅程嗎?
周記十
一個學(xué)期的實習(xí)讓我學(xué)到了不少東西,感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,并且明確了自己以后的成長方向,還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一個學(xué)期中,經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,有苦有甜,歡笑與淚水,我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!
我想我應(yīng)該是超額完成了實習(xí),不只是在規(guī)定的時間上,而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出不少,內(nèi)容上要豐富不少,學(xué)到了不少過去沒有想到的東西?傊,我的所得大大超過了當初的期望值。
酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實踐,去探究酒店里的世界。實習(xí)給了我更好的機遇。我認為,任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物,但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識、在工作中的體會,針對日常在在員工身上發(fā)現(xiàn)的問題,我覺得服務(wù)人修養(yǎng)要做更重要的培訓(xùn)。因為作為他們的培訓(xùn)者,我認為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些,因為找到動力以后,學(xué)習(xí)其崗位技能也會主動認真起來。在教育界有一種說法,讓學(xué)生掌握學(xué)知識的辦法遠比讓其掌握一些知識重要。
不少人說,“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”,我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,競爭的不良所至。我想,社會的大部分還是好的。我一個學(xué)期的實習(xí)中基本上是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過,同事的競爭都是良性的,相互幫助的。也許這是我的幸運,也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事,總之,我基本上是在別人的幫助中度過一學(xué)期的實習(xí),這也教會我怎么來做賬,對,是團隊工作,團隊精神。在實習(xí)之前,我是最缺乏團隊精神的一個,因此,我的工作、學(xué)習(xí)、生活都遇到不少麻煩,我為此付出了代價,我的團隊沒有放棄我,慢慢的,我懂得了什么是真正的團隊。其實我一直知道團隊的重要性,只是實習(xí)之前和實習(xí)初期從來沒有實踐過,也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的辦法,讓自己融入團隊,沒有一個很好的辦法來為團隊的提高做貢獻。后來通過大家的幫助,通過我的學(xué)習(xí),我開始體會到團隊的意思,找到了融入團隊的辦法。
在實習(xí)周記的最后,把我實習(xí)的所有總結(jié)成一句話:我就愛上了與錢與賬目打交道的日子,盡管是最底層的收銀工作,我還是愛,誰讓我的專業(yè)是會計專業(yè),是與錢與賬目有關(guān)的專業(yè)。所以我愛上了我的工作,以前愛,現(xiàn)在我依然愛,并且愛得更深沉!
酒店前臺實習(xí)周記 7
第一周
這是我第一次來到這家大型企業(yè)實習(xí),我感到既期待又有些緊張。我被安排在前臺行政部門實習(xí),我的主要職責是接待來訪的客人、接聽電話、處理郵件和文件等行政工作。實習(xí)的第一天,我穿著整潔的西裝出現(xiàn)在前臺,迎接著各類訪客的到來。
接待客人是我的主要工作之一。我需要禮貌、熱情地迎接每一位訪客,并向他們提供必要的幫助和指引。有時候,有些客人可能會有一些困擾,我需要耐心地與他們交流,并盡力解決問題。第一天實習(xí),我便遇到了一個訪客投訴酒店的服務(wù)質(zhì)量。我雖然有些緊張,但還是冷靜地聽取他的意見,并向他道歉并解釋相關(guān)情況。最后,我向他提供了一個滿意的解決方案,他也表達了對我的專業(yè)和細致的感謝。這使我對自己的工作產(chǎn)生了信心。
除了接待客人,我還需要接聽公司的電話和處理郵件。這項工作需要我保持高度的專注和細心。有一次,我接到了一個非常重要的電話,對方是一位重要客戶,他需要與總經(jīng)理進行緊急的商務(wù)洽談。我通過專業(yè)的電話交流技巧,將電話轉(zhuǎn)接到了總經(jīng)理的辦公室,并在確認接通后告知對方。這個經(jīng)歷讓我明白了作為前臺行政人員的重要性,也讓我更加珍惜自己的角色。
為了提高工作的效率,我還負責處理公司的文件和郵件。這項工作需要我細致入微地處理每一份文件和郵件,并及時傳達給相關(guān)部門。有一天,我收到了一封公司的緊急郵件,需要盡快轉(zhuǎn)交給財務(wù)部門。我當時正忙于接待客人,為了盡快處理這封郵件,我立即通知了同事接待客人,并迅速處理了郵件。雖然有些緊張,但我成功地完成了任務(wù),并在最短的時間內(nèi)將郵件轉(zhuǎn)交給了財務(wù)部門。這個經(jīng)歷讓我更加明白在工作中的重要性和責任感。
通過實習(xí)的第一周,我意識到前臺行政工作不僅需要良好的'溝通能力和應(yīng)變能力,還需要嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的責任感。我決心在接下來的時間里更加努力地學(xué)習(xí)和進步,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
第二周
在第一周的實習(xí)中,我逐漸適應(yīng)了前臺行政工作的節(jié)奏和要求。我發(fā)現(xiàn)在這個崗位上,努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力是非常重要的。
在接待客人的過程中,我漸漸熟悉了各類客人的需求和反饋。有的客人可能會需要一些額外的服務(wù),比如提供wifi密碼、安排會議室等。我學(xué)習(xí)盡量在第一時間內(nèi)解決他們的問題,并提供周到的服務(wù)。有一次,一位訪客忘帶了充電器,他的電腦電量不足,我立即借給他我自己的充電器,并向他表示這是我們公司的服務(wù)理念。他非常感激,并在離開前給我留下了一張感謝卡。這個經(jīng)歷讓我更加明白,真誠的服務(wù)態(tài)度和細致入微的服務(wù)能夠讓客戶對公司留下深刻的印象。
在處理電話和郵件的過程中,我的工作效率有了一定的提升。我更加熟悉了公司的業(yè)務(wù)流程和部門之間的聯(lián)系,可以更加準確地將電話轉(zhuǎn)接給相關(guān)人員,并妥善處理郵件。這也得益于我在實習(xí)期間積極請教同事,不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識和技能。
另外,我還參與了一些相關(guān)的行政會議和培訓(xùn)。在會議中,我雖然只是一個實習(xí)生,但我積極發(fā)言并提出自己的建議,讓同事們對我有了更好的認識和了解。在培訓(xùn)中,我不僅學(xué)習(xí)了前臺行政工作的相關(guān)知識,還了解到了公司各部門的職責和工作流程。這讓我更加明確了自己的發(fā)展方向,并對今后的工作有了更加清晰的規(guī)劃。
通過實習(xí)的第二周,我逐漸融入了公司的大家庭,與同事們的關(guān)系也越來越融洽。我明白在前臺行政工作中,不僅要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還要與其他部門緊密合作,形成良好的團隊合作氛圍。我期待在接下來的時間里,繼續(xù)學(xué)習(xí)和成長,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
酒店前臺實習(xí)周記 8
周記1:
通過面試,我終于如愿進入到公司作為一名實習(xí)生正式了開始了我的實習(xí)生涯。雖然我自己的專業(yè)是會計電算化,與行政方面不對口,但我想我應(yīng)該能做好,而我的工作就是借貸客戶,進行信息的記錄和反饋等一些瑣碎的事情,雖然工作內(nèi)容相對比較簡單,但我仍然不敢掉以輕心的,以100%的熱情和認真負責的學(xué)習(xí)態(tài)度面對我的第一份正式工作。
之前我就對這家公司進行過一個大致的了解,這讓我不會感覺很茫然,不會覺得特別拘束,我覺得自己非常幸運。
為了讓我更好的了解公司,特別招商這塊,因此經(jīng)理安排我先做起了公司的前臺,這讓我非常躍躍欲試,因為前臺需要很好的溝通能力和應(yīng)變能力,是一個非常的鍛煉機會。
周記2:
雖然一開始還是會非常害羞,不怕好意思跟顧客說話,但好在有上一個前臺在旁邊提點,我才越發(fā)的適應(yīng)和享受這個學(xué)習(xí)的過程,雖然只是一個小小的崗位,但能學(xué)到東西就好。
第一次站在前臺,心情是既興奮又緊張的,由于我初來乍到,對很多都不了解,前臺的前輩給我講的第一課便是工作時要需要注意的地方。例如收到有些需要交接的,這一周學(xué)的內(nèi)容不是很多,最主要的還是盡快適應(yīng)單位的節(jié)奏以及了解這個工作,其次就是對客戶的態(tài)度以及處理緊急狀況時應(yīng)對方法,我都認真的一一牢記,但我想這只是一個全新的開始和嘗試,不管怎樣我都應(yīng)該勇敢面對,年輕什么都有可能,不是么?一定的,我想自己能行的,當然以后在真正的工作中還要虛心的學(xué)習(xí),不斷的進步才好。加油!
周記3:
剛開始工作的那幾天確實因為什么都不懂因此學(xué)的不是很多,需要我做的也不是很多,但在本周我感受最深的是“服從”二字,現(xiàn)在我也這樣要求自己。必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事。
從我的身份來說,我是一名實習(xí)生,是公司里最基層一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的。我要求自己要服從我的上級,從而推動對自己自身素質(zhì)的培養(yǎng)。我還生怕漏掉了前輩給我講的任何一點知識。我的學(xué)歷沒他們高,工作經(jīng)驗也沒有,實操能力還不強,我時刻警惕自己,肯定要虛心,鞭策自己,要不斷進步,不斷學(xué)習(xí)。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機會都會喪失。
周記4:
作為一名前臺,我的'崗位職責,便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù)。營業(yè)前的準備工作。清潔、整理前臺區(qū)、公共區(qū)域。為客戶和公司帶來標準化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息,希望客戶看到的便是公司的企業(yè)文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客戶傳遞著陽光——“為您服務(wù),是我的榮幸。請您接受,并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。
周記5:
這周我搬進了寢室了,環(huán)境還是不錯,就是離市場有點遠,不是很方便,宿舍里的人和我想的不一樣,進門后遇到的開門的人給我的印象就不好,一臉冷漠,還有責怪我的意思,我才剛來,我不明白到底是社會就這樣還是她心情不好猜造成了那天的情景,像我欠她錢一樣,這個宿舍的人是我遇到過的最冷漠,最沒有人情味的宿舍,這大概就是社會吧,不會像還在讀書的時候一樣了,有人對你百般熱情,對你幫助頗多。搬進宿舍后每天上班不用起那早了,但什么都還是需要自己買,需要自己獨立,希望以后會慢慢好起來。
周記6:
開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。
周記7:
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。感覺不管是在哪個工作環(huán)境都感覺到人情冷漠,什么都需要自己做,不能依靠哪個,必須學(xué)會獨立自主。我想我能做的就是“多工作,少閑話”。
實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,一種磨練,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。
周記8:
在局外人看來,前臺的工作很簡單。實際上,雖然為客戶服務(wù)是前臺的基本工作,但這不是前臺工作的全部,客戶踏進公司,接觸的第一個員工也許就是前臺,臨走時直接接觸的還是前臺,前臺的一舉一動、言談舉止都代表了公司的形象,因此前臺的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要,公司也很重視這一點,從來到這里的第一天,公司就要求我要做一名稱職的前臺。我也嚴格按照公司的規(guī)章制度辦事,并且剛來嘛,肯定要做出成績給老總看,雖說不能最好但能更好。
周記9:
這一個多月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很無趣?呻S著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個社會,必須要克服許很多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能融入這個殘酷的社會中去。剛開始會發(fā)生一些錯誤,但師傅的細心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。辦公軟件也比以前了解得多了。
周記10:
前臺是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個前臺接待員每天都會與大量的客人進行廣
泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客戶產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客戶感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?蛻暨@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和公司的聲譽的宣傳和傳播起到不可估量的作用。對客戶的服務(wù),我的體會是:要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等,.并且,我認為微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的條件。
酒店前臺實習(xí)周記 9
第一周:
今天是我作為前臺主管實習(xí)的第一天,我對這個崗位充滿了期待。早上到達公司后,我先進行了簡單的辦公室介紹和工作流程的學(xué)習(xí)。隨后,我的導(dǎo)師安排了我到前臺接待區(qū)域進行觀摩。
在前臺,我看到了一個熱情友好的團隊,他們向客人提供了專業(yè)并快速的服務(wù)。我特別留意了他們的溝通技巧和與客人的互動方式,學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗。
下午,我開始了自己的實踐。我接待了一些客人,幫助他們辦理入住手續(xù),并回答了他們的疑問。我意識到,在這個職位上,仔細聆聽客人需求并提供有效的解決方案是至關(guān)重要的。
第二周:
今天,我開始參與管理工作。我被分配到了一個小組,和其他前臺員工一起處理客人的投訴和疑問。我們通過團隊合作,成功解決了幾個復(fù)雜的問題。我學(xué)到了如何在壓力下保持冷靜,并與團隊一起協(xié)作解決問題。
在這一天的實習(xí)中,我也了解到了前臺主管的一些具體工作,如協(xié)調(diào)前臺員工的工作安排和處理一些日常事務(wù)。我通過觀察和學(xué)習(xí),逐漸熟悉了這些工作,并嘗試提供一些建議和改進方案。
第三周:
今天,我有機會參加一個關(guān)于客戶服務(wù)的培訓(xùn)課程。這個培訓(xùn)課程涵蓋了如何與客人建立良好的關(guān)系、處理各種問題和沖突以及提供卓越的客戶體驗等內(nèi)容。我深深地被這些知識所吸引,并決心將其應(yīng)用到我的日常工作中。
下午,我被要求安排兩個前臺員工輪班。我仔細排查了他們的工作時間表,并確保所有的班次都得到了適當?shù)陌才。在這個過程中,我學(xué)會了如何處理好員工之間的時間沖突和調(diào)整工作時間,以確保前臺服務(wù)的連貫性和高效性。
第四天:
今天,我接待了一個很不滿意的客人。他對我們的服務(wù)提出了一系列的不滿和投訴。面對他的情緒和抱怨,我深呼吸了一下,冷靜地與他進行了溝通。我先向他道歉,并表示我們會積極處理他的問題。然后,我詢問了他的具體問題,聽取了他的建議,并詳細解釋了我們的解決方案。最終,他對我們的處理表示滿意,并離開了滿意的.笑容。
這次經(jīng)歷讓我深刻理解了客戶投訴處理的重要性和技巧。并且,我也從中意識到了自己在處理抱怨時需要更加冷靜和專業(yè)。
第五周:
今天,我參與了一個公司的團隊建設(shè)活動。我們一起做了幾個團隊合作的游戲和挑戰(zhàn)。在這個過程中,我們互相幫助、溝通順暢,展現(xiàn)出了優(yōu)秀的合作精神。這個活動不僅加強了我們的團隊凝聚力,也讓我更好地了解了其他同事。
在這一周的實習(xí)中,我不僅學(xué)到了前臺主管的具體工作技能,還提升了自己的溝通能力、解決問題的能力和團隊合作能力。我深深地感受到了這個崗位的挑戰(zhàn),但也非常有成就感。
我期待接下來的實習(xí)時間,繼續(xù)學(xué)習(xí)和成長。希望通過自己的努力,能夠成為一名出色的前臺主管!
酒店前臺實習(xí)周記 10
周記一
新的環(huán)境,新的出發(fā)點,當我第一次走進公司,我才真正熟悉到人生最實際的現(xiàn)實展現(xiàn)在我的眼前。能夠在實習(xí)期間成為xx公司的一位xx,深感榮幸。工作第一周,在上級領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力支持和幫助下,逐步熟悉身邊的同事,對公司的業(yè)務(wù)有了初步的了解。
我的工作內(nèi)容主要包括:來電的接聽、訪客的接待工作,訂飯、訂水;文具的購買計劃和消耗總結(jié)工作;每個月的考勤工作;長途電話的管理工作;公司內(nèi)圖書、雜志編號、分類整理,構(gòu)成電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;協(xié)助招聘工作等等
工作剛開始的時候很慢,而且輕易出錯,實在在第一周中,工作中還是比較少的,由于主管想要我先漸漸了解一下這個集體,偶然分配工作給我。漸漸的我也融進了這個集體,發(fā)現(xiàn)在這個集體中很多值得我學(xué)習(xí)的地方。
周記二
迎來了第二周的工作,實在我覺得很榮幸,前臺文員需要一份仔細,需要一份電腦的基本技術(shù),更需要一個會學(xué)習(xí)的精神。從第一周的漸漸了解,到第二周的加速工作,不斷加強自己的仔細。假如不仔細,在文件上出現(xiàn)錯誤,假如后來發(fā)現(xiàn)錯誤了,那末我們將進行改正,但是這樣會增加公司的辦公使用材料費,這樣不能夠為公司帶來勤儉;要是文件出現(xiàn)錯誤了后,未能及時發(fā)現(xiàn),可能會給公司帶來更大的不利影響。所以我們在工作中,作為一個女孩子來講,更需要仔細的工作,由于這屬于女孩子本來應(yīng)具有的特性。
前臺文員,需要純熟的打字技術(shù),和簡單的電腦操縱能力,一定的文字能力。對這些來講,平時上網(wǎng),和學(xué)校的學(xué)習(xí),給了我這樣的能力。我相信只要認真就可以做好一件事情。
天天將面對公司的一些重要信息,雖然他們不能夠在高崗上往處理公司的經(jīng)濟,但是他們在幕后學(xué)習(xí),這是一種偷學(xué)的本領(lǐng)。對一個剛剛出校園的大學(xué)生來講,這是一種必要的學(xué)習(xí)能力。在我打過的報告中,我看到了一個物流公司,需要很好的經(jīng)營,離不開那每一個部分的精心計算,只有這樣,才能夠更多的勤儉物流本錢,才能夠在經(jīng)濟活動中獲得更多的利益。這樣一個公司不斷發(fā)展。
第二周的我,真正融進了這個集體,我看了集體的調(diào)和進程,需要同事們的相互溝通,也需要領(lǐng)導(dǎo)與下屬良好的關(guān)系,才能夠?qū)⒆约旱氖虑樽龅酶谩?/p>
周記三
業(yè)務(wù)主管知道我是在校實習(xí)生,所以在這周他帶我參觀了聯(lián)運物流公司的倉庫,客服等地點,跟我講述了很多物流的流程,我很感謝他對我關(guān)懷。雖然只是在短短的實習(xí),但是讓我經(jīng)驗倍增。
借先進的技術(shù)、優(yōu)良的服務(wù)、雄厚的綜合實力,公司與長沙遠大空調(diào)、三一團體、白沙團體、湖南麗臣、夢潔家紡等省市重點企業(yè)建立了長時間合作關(guān)系。因此得知聯(lián)運物流有限公司是以大型貨運為主的物流公司。
社會上的工作經(jīng)驗是難得的,是學(xué)校學(xué)不到的知識。工作以后,眼界更寬,看得更廣,不再局限在小小的象牙塔里。
周記四
第四周過往了,我的桌椅旁邊垃圾桶里留下的幾張垃圾紙,是點電腦里面留下的我輸進過的文件復(fù)制本。這些都是四周以來留下的,這是一種記念。
我遭到了業(yè)務(wù)主管的表揚,他說我仔細,能夠及時發(fā)現(xiàn)文件中的錯誤,并提出建議,我很興奮。為何我會仔細,是由于我在不斷學(xué)習(xí)這些文字里面給我的知識。在文件中我看到了報表里面的重要數(shù)據(jù),并學(xué)習(xí)了一些物流本錢、物流運輸線路的知識。我覺得比在學(xué)校學(xué)習(xí)的那些算法更加方便快捷。這是公司內(nèi)部制定的計算規(guī)律,我感受很深。覺得這類計算方法真的很好,可能這也是我們公司發(fā)展較好的緣由吧。
雖然沒有太多的事情,但是我可以學(xué)習(xí)其他員工的工作經(jīng)驗,在這幾周里面通過了解的同事那里學(xué)習(xí)到了很多知識。我曉得,在長沙的物流行業(yè)發(fā)展范圍比不上沿海的發(fā)展。而物流模式很多都住在傳統(tǒng)的物流模式里面。有很多公司的處理方法并沒有向書本上那樣范圍。大多以經(jīng)驗來處理經(jīng)濟活動。
周記五
在這一周里面,工作相對較多一點,我和其他的同事在這周都比較忙,由于這周公司業(yè)務(wù)相對較多,由于文件量也比較多點。有熟練的`的操縱技術(shù),工作起來也不會那末煩憂。我們盡量加快工作進程,才能夠使我們的環(huán)節(jié)造成公司其他部分的不便。
在一份份文件在我的眼前過目的時候,便知道這個職位,需要職員的仔細和保密精神。在文件里面有很多公司的機密,不能泄漏,這正是考驗職業(yè)道德的一面。我雖然只是在這個公司工作那末短的時間,但是我還是要忠于自己的公司,由于這個公司給了我一個嘗試的機會,最后只剩一周時間了。要好好努力,最后來個完善的結(jié)束。
周記六
最后一周結(jié)束了,有點不舍,由于我行將離開這個公司,但是欣慰的是,我可以拿到我的人生的第一份工資。在最后一周里,依然面對著電腦和文字。我認真仔細的將最后一段周時間的工作做好,給業(yè)務(wù)主管留個好印象,只希望以后還有機會能來這里上班。
身邊同事的工作經(jīng)驗與人生經(jīng)歷讓我見識很多,他們在這五周里面也給我?guī)砹瞬灰粯拥臍g樂。由于有他們,我才能夠在短時間里面善悉公司,熟悉公司的每一個部分,熟悉公司的制度。他們是我人生里面碰到帶給我知識的人,是給了我學(xué)校學(xué)不到的知識的人,我感謝他們。
最后一天的我,在工作做完以后,我打開了我這五周所打印過的文件的復(fù)印件,看到了我的工作成果。有錯誤誤,有過修改。這就是我五周所經(jīng)歷的。文員的工作很瑣碎,但是只要有一定的條理,每一個工作都能有條不紊地進行。希望還有再次來公司工作的機會。再次看到那些讓我熟悉的面孔。第一次的工作經(jīng)歷很豐富,天天都過得很充實,讓我學(xué)到了很多知識,感謝這樣的工作機會。
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