一碗雞蛋面周記兩篇
篇一：一碗雞蛋面周記
每天早上媽媽送我上學(xué)的時(shí)候，都愛(ài)問(wèn)我："寶貝，中午想吃什么飯?"我總是千篇一律的回答："西紅柿雞蛋面。"
媽媽總說(shuō)："哎，一年365天，天天吃西紅柿雞蛋面，你都吃不夠呀!"毫不夸張的說(shuō)，天天吃我都吃不夠，喜歡唄!
今天寫(xiě)完作業(yè)，才十點(diǎn)多，我就和媽媽商量中午吃西紅柿雞蛋面。媽媽說(shuō)："這么喜歡吃，自己學(xué)著做一回，以后想吃就能自己做。"
好，試試吧!我在冰箱里拿了幾個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備把它們切掉。媽媽站在一旁指揮："把西紅柿平放在案板上，先拿刀把它切成兩半，再把切成兩半的西紅柿面向下趴在案板上切，這樣不容易切著手。"按媽媽教的方法，我把西紅柿切得大一塊，小一塊的，不過(guò)總算切碎了。
準(zhǔn)備炒了。先把鍋燒熱，把油倒進(jìn)鍋里。再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。倒進(jìn)鍋里的雞蛋液"蹭蹭蹭"的冒起了泡，我正要拿鏟子鏟，媽媽說(shuō)："先別動(dòng)，等雞蛋液全部漲起來(lái)，再翻過(guò)來(lái)，這樣炒出來(lái)的雞蛋鮮嫩。"
把雞蛋鏟出來(lái)。又重新把鍋燒熱，倒上油。放上媽媽幫忙切的蔥，姜，蒜，再把西紅柿倒進(jìn)去，來(lái)回翻炒。放上鹽，調(diào)料。最后把炒好的雞蛋放進(jìn)去。
這邊水燒開(kāi)了，我拿了面條，一撮一撮下里面，等面條煮熟了。撈出來(lái)一碗，再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面，一碗新鮮的西紅柿雞蛋面就做好了!真好吃啊!
篇二：一碗雞蛋面周記
我現(xiàn)在也已經(jīng)不小了，應(yīng)該也要學(xué)會(huì)做點(diǎn)東西才行。我最喜歡的就是爸爸做的雞蛋面條，可是有時(shí)候爸爸不在家，就吃不到雞蛋面條了。我蹭爸爸今天正好沒(méi)有上班，所以就要爸爸教我做雞蛋面條。 晚上，我就要爸爸教我做雞蛋面條，爸爸就一口答應(yīng)了教我做雞蛋面條，我興奮的不知是好。就像窮人撿到了寶似的。
爸爸先叫我打兩個(gè)雞蛋，然后放點(diǎn)鹽，我就按著爸爸說(shuō)的先打了兩個(gè)雞蛋接著放了點(diǎn)鹽。我剛要攪雞蛋的時(shí)候，爸爸說(shuō)："放一些蔥吧。別忘了把蔥切成段。"我想：糟了，我不會(huì)切蔥。我正著急的時(shí)候，一個(gè)主意從我腦海里溜了出來(lái)：去請(qǐng)教爸爸吧。只見(jiàn)爸爸先把蔥切成兩半，爸爸切到一半的時(shí)候我就學(xué)著爸爸的樣子把蔥切成兩半，爸爸在一邊說(shuō)："好"。爸爸又把蔥的一小半切成塊狀，爸爸切完后我就接著切下面的，開(kāi)始我切的太的大，慢慢的我掌握了竅門(mén)。我把蔥切成一小塊一小塊的，和雞蛋攪拌好。下一步是倒油和開(kāi)火，我先給鍋里倒上油再把火打開(kāi)。不一會(huì)兒油就開(kāi)了，像是雨水滴到地上賤起的小花似的。我把攪拌好的雞蛋倒到鍋里，雞蛋發(fā)出了滋滋的聲音，慢慢的膨脹了起來(lái)。爸爸忙用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，我模仿著爸爸的樣子把雞蛋翻來(lái)復(fù)去。不一會(huì)兒雞蛋熟了，一股香味撲鼻而來(lái)，我情不自禁叫了起來(lái)："啊!好香哇! 還用筷子攪了幾下就用鍋蓋蓋上了鍋。 不一會(huì)，一碗熱熱乎乎的雞蛋面條出現(xiàn)在我眼前。我心里比吃了蜜還要甜。我連忙拿了雙筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
今天晚上，我吃得比爸爸以前做的雞蛋面還要香，因?yàn)檫@是我自己親手做的，特別有成就感。這使我也體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣!
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