工廠管理制度
在生活中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編整理的工廠管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
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行政部管理制度的重要性不言而喻，它：
1. 確保行政工作的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，減少錯(cuò)誤和混亂，提高工作效率。
2. 維護(hù)良好的辦公環(huán)境和文化，促進(jìn)員工士氣和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
3. 保護(hù)企業(yè)資產(chǎn)，防止損失和浪費(fèi)，保障企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
4. 通過有效的`公關(guān)和對(duì)外聯(lián)絡(luò)，提升企業(yè)形象，增強(qiáng)市場競爭力。
5. 為員工提供穩(wěn)定的工作環(huán)境和合理的福利，有助于吸引和留住人才。
工廠管理制度2
一、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)結(jié)合公司實(shí)際情況，為完善生產(chǎn)秩序，加強(qiáng)工廠管理，特自定本考勤規(guī)定。
二、工作時(shí)間：
公司根據(jù)季節(jié)變化將上下班時(shí)間分為冬令時(shí)和夏令時(shí)，具體以公司通知為準(zhǔn)：
三、上班時(shí)間：
早上上班時(shí)間：8:00下午下班時(shí)間：4:30加班時(shí)間：21:00三、未在公司規(guī)定的上班時(shí)間到崗即是遲到，遲到30分鐘以內(nèi)，每遲到一次扣10元。遲到超30分鐘按半天計(jì)算。遲到第6次開始20元每次（30分鐘以內(nèi)）。
四、遲到4次取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，并按第三條進(jìn)行處罰。
五、員工考勤以電子考勤為準(zhǔn)，手工考勤為輔。手工考勤由門衛(wèi)進(jìn)行記錄，如遇特殊原因或當(dāng)天某一時(shí)段忘記打卡，應(yīng)在當(dāng)天或事后以書面形式向門衛(wèi)說明，并有廠長簽名證實(shí)，否則按曠工處理。
六、因生產(chǎn)任務(wù)緊，需要加班，加班時(shí)間應(yīng)到晚上21:00點(diǎn)，下午就餐時(shí)間不能超過20分鐘，超過20分鐘按遲到處理。每次扣10元
七、未到下班時(shí)間，提前離開工作崗位即是早退，早退1分鐘扣10元，連續(xù)早退三次視作嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，罰款50元。取消全勤獎(jiǎng)。
八、未考勤、未請(qǐng)假、請(qǐng)假未被批準(zhǔn)無故不到崗或忘記考勤未書面說明情況的即是曠工，曠工半天取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，并處罰給公司造成經(jīng)濟(jì)損失100元，曠工一天取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，并處罰給公司造成經(jīng)濟(jì)損失200元，以此類推。
九、員工因病或事不能到崗，須提前1天向車間主任或廠長請(qǐng)假，如遇突發(fā)事件、急事，來不及先行請(qǐng)假的.，應(yīng)在上班后1小時(shí)內(nèi)與車間主任或廠長取得聯(lián)系，口頭請(qǐng)假，事后及時(shí)補(bǔ)辦書面請(qǐng)假手續(xù)，否則罰款50元。
十、病假、婚嫁、喪假、產(chǎn)假按公司規(guī)定執(zhí)行。病假必須有醫(yī)院出具的診斷證明；婚嫁必須有結(jié)婚證明；喪假必須有居委會(huì)或村委會(huì)的喪亡證明。否則，一律按事假處理。
十一、員工有事需要請(qǐng)事假，請(qǐng)事假必須有請(qǐng)假單，并且有車間主任或廠長的簽
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化工廠管理制度是確保生產(chǎn)安全、提高運(yùn)營效率、保障產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵文件。它涵蓋了化工生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括人員管理、設(shè)備管理、工藝流程管理、環(huán)境保護(hù)、應(yīng)急響應(yīng)以及質(zhì)量控制等方面。
內(nèi)容概述：
1. 人員管理：明確員工職責(zé)，規(guī)定招聘、培訓(xùn)、考核及晉升制度，確保員工具備必要的專業(yè)知識(shí)和安全意識(shí)。
2. 設(shè)備管理：制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備正常運(yùn)行，預(yù)防意外事故。
3. 工藝流程管理：規(guī)定操作規(guī)程，確保生產(chǎn)過程符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。
4. 環(huán)境保護(hù)：實(shí)施廢棄物處理和排放控制，遵守環(huán)保法規(guī)。
5. 應(yīng)急響應(yīng)：建立應(yīng)急預(yù)案，定期進(jìn)行應(yīng)急演練，應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。
6. 質(zhì)量控制：設(shè)立質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)控產(chǎn)品從原料到成品的.全過程。
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一、廠規(guī)廠紀(jì)
1、嚴(yán)格遵守公司的&39；各項(xiàng)規(guī)章制度，服從公司領(lǐng)導(dǎo)，服從工作分配。
2、上班不干與工作無關(guān)的事，節(jié)約用水用電，下班隨手關(guān)燈，關(guān)水，關(guān)門。
3、保守生產(chǎn)與業(yè)務(wù)秘密，不帶與廠內(nèi)業(yè)務(wù)無關(guān)人員進(jìn)入廠區(qū)，不將公司的`產(chǎn)品，樣品，材料等私自帶出公司。
4、工作期間，忠于職守，不消極怠工，不干私活，不串崗，不吃零食，不打鬧嬉戲，不大聲說笑、喧嘩等，盡職盡責(zé)做好本職工作
二、員工必須遵守如下考勤和辭職制度
�。�1）按時(shí)上班、下班，不得遲到、早退；
�。�2）因公外出、須經(jīng)部門主管證明，交人事方能有效；
�。�3）有事、有病必須向車間主管或人事部請(qǐng)假，不得無故曠工；
�。�4）請(qǐng)假必須事先填寫《請(qǐng)假單》，并附上相關(guān)證明（病假應(yīng)有醫(yī)生證明），在不得已的情況下，應(yīng)提早電話、電報(bào)或委托他人請(qǐng)假，上班后及早補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)；
�。�5）未履行請(qǐng)假、續(xù)假、補(bǔ)假手續(xù)而擅不到崗者，均以曠工論處；
�。�6）員工因故辭職，應(yīng)提前一個(gè)星期向車間主管或人事部提交《辭職通知書》，試用期內(nèi)辭職應(yīng)提前三天口頭或書面通知；
�。�7）員工辭職由車間主管或人事部批準(zhǔn)，辭職獲準(zhǔn)后，憑人事部簽發(fā)的《離職通知書》辦理移交手續(xù)。
三、工作時(shí)間和加班工作政策
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息時(shí)間，不遲到，不早退，遲到或早退當(dāng)日工資作廢。無故曠工半天扣天，一天扣三天，三天以上為自離。
2、每天早7：30上班，下午6：00交接班，各部門可根據(jù)實(shí)際工作情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，公司實(shí)行每月26天制為滿勤，滿勤獎(jiǎng)為每月每人__元，節(jié)假日除外。
3、員工請(qǐng)假應(yīng)先辦理手續(xù)，填寫請(qǐng)假單，并交人事部作記錄憑證，不能事先請(qǐng)假的，可用電話，口信等方式請(qǐng)假，事后必須補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。
4、連續(xù)曠工15天，或1年累計(jì)曠工30天，作自離處理。
5、考勤統(tǒng)計(jì)員必須在每月工資發(fā)放前將考勤統(tǒng)計(jì)結(jié)果送交財(cái)務(wù)部。財(cái)務(wù)部根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果計(jì)發(fā)工資。
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一、總則
(一)門衛(wèi)管理是企業(yè)管理的一個(gè)縮影，是體現(xiàn)管理水平的標(biāo)準(zhǔn)之一，為強(qiáng)化門衛(wèi)管理，特制訂本制度。
(二)本制度適用于本公司員工和保安人員。
二、管理辦法
(一)保安人員要嚴(yán)格遵守執(zhí)行、等規(guī)章制度，恪盡職守、文明執(zhí)勤、禮貌待客。
(二)保安人員要做到二十四小時(shí)輪留值勤，每兩小時(shí)巡視巡邏全公司一次。發(fā)現(xiàn)違紀(jì)、偷竊等行為，要及時(shí)制止和向上級(jí)匯報(bào)并作好記錄。發(fā)生治安事件和災(zāi)害事故，應(yīng)采取積極有效的應(yīng)變措施，并及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)違規(guī)行為，要及時(shí)向主管部門匯報(bào)，協(xié)助處理。
(三)保安人員必須出門站崗值勤。
(四) x衛(wèi)室要保持干凈和安靜，物品放置應(yīng)定位規(guī)范，不能在x衛(wèi)室內(nèi)吸x。無關(guān)人員不得在x衛(wèi)室逗留、閑聊、嬉笑、打鬧、借故刁難、糾纏執(zhí)勤人員。違者，視情節(jié)輕重，嚴(yán)肅處理。值勤人員態(tài)度粗暴，不文明不禮貌，故意刁難員工或外來人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按照雙方協(xié)議書有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
(五)嚴(yán)格執(zhí)行員工出入制度。當(dāng)班員工原則上不得離開公司(含工程建設(shè)工地)，確需外出，應(yīng)如實(shí)填寫員工出入x或憑出車單出入。部門經(jīng)理以下員工外出，須由所在部門經(jīng)理審批;部門經(jīng)理以上員工外出，須經(jīng)總經(jīng)理室審批;不符合上述手續(xù)者，保安不準(zhǔn)放行。強(qiáng)行外出者，應(yīng)立即上報(bào)人事行政部。外來人員因公務(wù)需進(jìn)公司，經(jīng)被訪人同意，憑有效x件，準(zhǔn)確填寫會(huì)客單后，佩戴
(六)公司員工上班時(shí)間不得進(jìn)行私人會(huì)客，特殊情況須經(jīng)所屬部門領(lǐng)導(dǎo)同意，但只能在x衛(wèi)室內(nèi)的'會(huì)客進(jìn)行。
(七)衣冠不整、穿拖鞋、穿背心、短褲者，不得進(jìn)入公司內(nèi)。
(八)嚴(yán)格執(zhí)行物資管理規(guī)定，任何物資出入公司均需辦理有關(guān)手續(xù)。凡協(xié)作單位、施工單位的非本公司物資，進(jìn)入公司時(shí)，需在x衛(wèi)室登記，末經(jīng)登記的物資不得放行;凡購買、
加工、借用的材料、半成品、工具等物資運(yùn)出公司須持有財(cái)務(wù)部出具的出門x，經(jīng)核對(duì)無誤后方可放行;凡節(jié)假日、上班前、下班后，因工作急需外出加工的物資，須經(jīng)部門經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可放行。
(九)嚴(yán)格執(zhí)行車輛出入制度，外來車輛進(jìn)公司需嚴(yán)格檢查，作好登記。摩托車、自行車(食堂購菜、送水車除外)，一律不得入公司。本公司車輛外出須憑出車單，如無出車單，保安有權(quán)拒絕放行。副總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)除外。車內(nèi)人員一律憑出門x(副總經(jīng)理以上車輛除外)，否則不予放行。
(十)嚴(yán)禁代人打卡或仿造考勤或打完卡又借故離開公司。保安要作好違紀(jì)違規(guī)人員的登記，并及時(shí)向人事行政部上報(bào)。
(十一)對(duì)違反本制度又不服從保安管理者，執(zhí)勤人員有權(quán)強(qiáng)制執(zhí)行，由此造成的一切后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
三、附則
(一)本制度的解釋權(quán)屬人事行政部。
(二)本制度自公布之日起執(zhí)行。
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一、目的
為進(jìn)一步規(guī)范公司出入廠管理，維護(hù)公司正常工作秩序，根據(jù)公司實(shí)際，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍
本規(guī)定適用于公司員工、外來辦事人員、各種車輛以及進(jìn)出廠物資的管理。
三、人員出入
1、公司內(nèi)部人員出入
�。�1）進(jìn)入公司時(shí)應(yīng)著裝整潔，嚴(yán)禁穿著拖鞋、背心或短褲進(jìn)入；嚴(yán)禁攜帶與工作無關(guān)的物品及易燃易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入。
�。�2）內(nèi)部員工出入時(shí)應(yīng)主動(dòng)出示公司統(tǒng)一辦理的工作證，門衛(wèi)例行檢查時(shí)應(yīng)主動(dòng)配合。
�。�3）未佩戴工作證的員工經(jīng)同事或領(lǐng)導(dǎo)證明確屬公司員工的，應(yīng)主動(dòng)在門衛(wèi)處《內(nèi)部員工無證登記表》上進(jìn)行登記后方可進(jìn)入，并按公司相應(yīng)規(guī)定進(jìn)行處罰。
（4）員工在廠區(qū)期間應(yīng)按要求佩戴工作證，未佩戴工作證的應(yīng)主動(dòng)接受巡查人員的詢問并配合巡查人員作好記錄。
�。�5）如有隨行的外來人員填寫來客出入證方可進(jìn)入。
�。�6）正常上班時(shí)間需要外出的.公司員工，憑外派公出單或派車單方可離開公司（遇突發(fā)情況酌情處理）。
（7）班中如有請(qǐng)假人員，請(qǐng)假手續(xù)交行政人事部備案后，可憑行政人事部開具的請(qǐng)假證明出廠。
（8）工作證未隨身佩帶的，處罰10元/次。
2、來客來訪人員出入
�。�1）來訪人員進(jìn)入公司時(shí)門衛(wèi)應(yīng)主動(dòng)問好，詢問來訪人員的身份、來訪事宜、并指導(dǎo)來訪人員進(jìn)行來客登記，門衛(wèi)通過電話聯(lián)系受訪部門，經(jīng)同意后為來訪人員辦理《來客來訪出入證》，并引導(dǎo)來訪人員進(jìn)入。
�。�2）來訪人員離開公司時(shí)由受訪人在“來客來訪出入證”受訪人一欄簽字，門衛(wèi)驗(yàn)收后放行。
（3）遇團(tuán)隊(duì)來訪、相關(guān)政府部門來公司檢查工作等特殊情況，接待部門應(yīng)提前告知門衛(wèi)做好接待工作。特殊情況不受本規(guī)定約束，門衛(wèi)及時(shí)做好接待記錄。
（4）外來人員所找受訪人門衛(wèi)電話聯(lián)系不上的，外來人員可押其有效證件進(jìn)入。
三、業(yè)務(wù)單位人員出入
�。�1）與公司有定期、頻繁業(yè)務(wù)往來的人員，如：供應(yīng)商、酒糟清運(yùn)單位、垃圾清運(yùn)單位、施工單位等，出入公司時(shí)應(yīng)佩戴公司統(tǒng)一辦理的《臨時(shí)人員出入證》。
（2）《臨時(shí)人員出入證》由業(yè)務(wù)聯(lián)系部門通過行政人事部代為辦理。出入證應(yīng)顯示持證人的基本信息和證件的有效時(shí)間。
四、車輛出入
1、公司員工上下班的代步工具（摩托車、電動(dòng)車、自行車）通過門崗時(shí)應(yīng)下車推行，進(jìn)入公司后按規(guī)定停放到專用車庫。巡查人員有權(quán)對(duì)亂停亂放的車輛進(jìn)行暫扣，按公司規(guī)定處理后方可放行。車輛隨意停放的，處罰10元/次。
2、公司公務(wù)車輛統(tǒng)一辦理《車輛出入證》，憑證出入。車輛出入證統(tǒng)一放置著車前窗左下角。公司規(guī)劃專用停車區(qū)域，有序停放。
3、公車外出時(shí)車輛使用人應(yīng)向門衛(wèi)出示派車單（領(lǐng)導(dǎo)專用車輛除外），派車單由門衛(wèi)存放，車輛回公司后由駕駛?cè)说介T衛(wèi)處填寫回公司時(shí)間并簽字。
4、來訪車輛在來客來訪登記時(shí)進(jìn)行車輛信息登記，并在規(guī)定區(qū)域停放。
5、與公司有定期業(yè)務(wù)往來車輛憑《臨時(shí)車輛出入證》出入、停放，管理辦法同3.1、3.2、4.2條。
6、非公司內(nèi)部車輛夜間不得在公司院內(nèi)停放。
五、物資出入
（1）外來貨運(yùn)車輛進(jìn)入公司時(shí)在門衛(wèi)處進(jìn)行登記，領(lǐng)取《物資調(diào)撥出入證》，物資外出時(shí)該證隨調(diào)撥單、出庫單附聯(lián)一同交門衛(wèi)檢驗(yàn)。《物資調(diào)撥出入證》附有存根，門衛(wèi)檢驗(yàn)無誤后方可放行。
�。�2）內(nèi)部車輛進(jìn)行物資調(diào)撥的，須有派車單作為出門證明，和調(diào)撥單、出庫單附聯(lián)一同交門衛(wèi)整理存檔。
�。�3）如有設(shè)備外出維修或其它小件物品出廠時(shí)，須憑主管副總簽字的放行條門衛(wèi)方可放行。
�。�4）涉及物資調(diào)撥的出入憑證由門衛(wèi)驗(yàn)收、核查。
六、其它
附《物資調(diào)撥出入證》、《來客來訪出入證》、《內(nèi)部員工無證登記表》
物資調(diào)撥出入證
存 根 出 入 證
來客來訪出入證
內(nèi)部員工無證登記表
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1.提高生產(chǎn)效率：明確的工作流程和職責(zé)分配可以減少混亂，提升生產(chǎn)速度。
2.保障產(chǎn)品質(zhì)量：嚴(yán)格的質(zhì)控體系確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)，提高客戶滿意度。
3.減少安全事故：完善的安全管理措施降低事故風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)員工權(quán)益。
4.維護(hù)企業(yè)形象：良好的'工作環(huán)境和員工滿意度有助于塑造企業(yè)的專業(yè)形象。
5.優(yōu)化資源利用：設(shè)備維護(hù)計(jì)劃確保設(shè)備高效運(yùn)行，減少因故障造成的損失。
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1.制定詳細(xì)的操作手冊(cè)：提供具體的操作指南，明確各項(xiàng)管理活動(dòng)的執(zhí)行步驟和標(biāo)準(zhǔn)。
2.建立培訓(xùn)體系：對(duì)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)進(jìn)行行政管理制度的培訓(xùn)，確保所有成員理解并能遵守規(guī)定。
3.實(shí)施監(jiān)督與反饋：設(shè)置監(jiān)督機(jī)制，定期檢查制度執(zhí)行情況，收集反饋，及時(shí)調(diào)整和完善制度。
4.引入績效考核：將制度執(zhí)行情況納入員工績效考核，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員積極參與和遵守制度。
5.推廣最佳實(shí)踐：分享成功的項(xiàng)目案例，推廣有效的管理方法，鼓勵(lì)創(chuàng)新和持續(xù)改進(jìn)。
通過上述方案，項(xiàng)目行政管理制度將更加完善，為項(xiàng)目的.順利進(jìn)行提供堅(jiān)實(shí)的保障。
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保安員內(nèi)務(wù)管理制度的重要性在于：
1.維護(hù)秩序：規(guī)范的制度確保保安員能有效維護(hù)場所的安全，預(yù)防和處理各類安全問題。
2.提升形象：良好的職業(yè)行為和儀容儀表提升公司形象，增強(qiáng)客戶和公眾的信任感。
3.保障權(quán)益：明確的`職責(zé)劃分和考核機(jī)制，保障保安員的權(quán)益，提高工作滿意度。
4.預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)：通過培訓(xùn)和應(yīng)急處理規(guī)定，降低因人為疏忽導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。
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一、員工個(gè)人衛(wèi)生管理
1、所有進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域的人員須著裝規(guī)范，戴好發(fā)網(wǎng)（工作帽）頭發(fā)不允許外露，口罩應(yīng)遮住口鼻（包括參觀人員）；
2、工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；
3、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；
4、在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)不允許進(jìn)食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸煙；
5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm；
6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽手機(jī)（指定區(qū)域除外）；
7、工作服及工作鞋要嚴(yán)格按照更衣程序進(jìn)行更換，不可穿出生產(chǎn)領(lǐng)域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進(jìn)入車間；
8、手部如有破損或包扎，應(yīng)調(diào)換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完好的醫(yī)用手套；
9、操作人員在車間內(nèi)，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；
10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不允許化妝、戴手表、項(xiàng)鏈、戒指等首飾；
11、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污染；
12、更衣室要安排專人打掃，定時(shí)對(duì)更衣室進(jìn)行滅蟲滅菌消毒并做好記錄；
13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺(tái)、容器、產(chǎn)品或墊板上。
二、設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理
1、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；
2、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)結(jié)束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位置；
3、生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障維修時(shí)，要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半成品隔離，再進(jìn)行維修；維修完畢后要清理現(xiàn)場及設(shè)備衛(wèi)生，與生產(chǎn)無關(guān)的東西要清除出去；設(shè)備上的油污要及時(shí)清理，并保持無異味；
4、設(shè)備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級(jí)潤滑油。
三、工器具衛(wèi)生管理
1、在生產(chǎn)過程中，各區(qū)域工器具管理應(yīng)責(zé)任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理；
2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時(shí)清洗消毒，使用時(shí)要做好標(biāo)示，放在指定的位置，擺放整齊，使用結(jié)束后應(yīng)歸位；
3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標(biāo)示區(qū)分，不得混用；
4、清洗所用的毛刷地板刷應(yīng)區(qū)分使用、區(qū)分存放；
5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生（擦門、窗、門簾、墻壁等）用的毛巾，要嚴(yán)格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染；
6、停產(chǎn)或歇班所有工器具清洗后做好盤點(diǎn)并做好記錄后應(yīng)加遮蓋。
四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理
1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或?qū)Ｓ眉苌希⑴c墻壁保持一定距離（30cm）；
2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求；
3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁擺放與生產(chǎn)無關(guān)的`原料，以防誤用造成不必要的損失；
4、半成品、成品、原料要區(qū)分開，以免造成交叉感染；
5、原料應(yīng)由原料通道進(jìn)入車間，成品由成品通道運(yùn)入倉庫，不得混送；
6、原料、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護(hù)遮蓋。
五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理
1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；
2、墻壁要經(jīng)常擦洗，保持不發(fā)霉、無積垢、無破損；
3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng)，無發(fā)霉及涂層脫落；
4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門、窗要經(jīng)常擦洗，保持干凈明亮；
5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時(shí)清除，以免造成交叉感染；
6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁玻璃制品、瓷器進(jìn)入（實(shí)驗(yàn)除外）；
7、生產(chǎn)結(jié)束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長檢查后，填寫清洗記錄表；
8、工作臺(tái)及周邊衛(wèi)生要及時(shí)清理，保持干凈；
9、落地的半成品要隨時(shí)撿起，或清洗或做次品廢品處理；
10、設(shè)備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染；
11、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)對(duì)滅蟲蠅防鼠設(shè)備進(jìn)行定期清理。
六、檢查評(píng)比
1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對(duì)各班組生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生大檢查一次；
2、在檢查過程中對(duì)常規(guī)性工作不合格項(xiàng)按車間相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行處理。
七、衛(wèi)生區(qū)域劃分
各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責(zé)任人是各班長。
保安人員在公司中代表公司形象的一面旗幟，門衛(wèi)保安的形象直接影響到來訪人員對(duì)公司印象的好壞；再者確保公司安全和防盜，維護(hù)公司利益，特制定本制度：
1、值班時(shí)要穿保安服并整潔，嚴(yán)禁穿短褲、拖鞋上班。
2、不遲到、不早退、不擅自離崗，上班時(shí)間不能吃零食、看書報(bào)、打瞌睡；并按月對(duì)考勤打卡機(jī)的時(shí)間進(jìn)行調(diào)對(duì)。
3、嚴(yán)格按訪客登記表來執(zhí)行來客登記和進(jìn)出廠車輛的記錄。
4、必須對(duì)出廠車輛進(jìn)行檢查防止不必要（偷盜）現(xiàn)象的發(fā)生。
5、人員攜帶物品出廠，經(jīng)憑各部門出具的證明才予放行。
6、公司車輛、人員在上班時(shí)間外出，經(jīng)過問事由并記錄出入時(shí)間。
7、負(fù)責(zé)管理公司場地的車輛停放秩序，自行車進(jìn)出公司大門均應(yīng)下車推行，疏導(dǎo)大門內(nèi)外無關(guān)人員。
8、在上下班時(shí)間嚴(yán)格監(jiān)督和控制員工攜帶公司內(nèi)部物品出廠（嚴(yán)防員工偷盜公司物品）。
9、工人下班后要注意檢查各車間是否已關(guān)水、關(guān)電、關(guān)氣、關(guān)窗，如未關(guān)好，要及時(shí)關(guān)好，并做好登記報(bào)告上級(jí)，若發(fā)現(xiàn)本廠防范不足或本廠員工違規(guī)行為，應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)。
10、定期配合生產(chǎn)主管進(jìn)行檢查消防設(shè)施，消除安全隱患。
11、值班室內(nèi)不得打牌、賭博，嚴(yán)禁無關(guān)人員在內(nèi)閑聊。
12、負(fù)責(zé)做好：“防火、防盜、防爆、防破壞”的“四防”工作。
13、負(fù)責(zé)每天員工打卡的監(jiān)督工作，在每天上下班時(shí)保安應(yīng)提前調(diào)好考勤打卡機(jī)，防止員工代人打卡、亂調(diào)機(jī)打卡、錯(cuò)位打卡等現(xiàn)象的發(fā)生。
14、負(fù)責(zé)司機(jī)對(duì)內(nèi)部放行單的簽署工作，如果司機(jī)沒有簽署內(nèi)部車輛放行單就不給放行。
15、晚上值班保安必須按每小時(shí)一次在廠區(qū)內(nèi)巡視。
16、每天應(yīng)搞好廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。
1、烘焙師傅對(duì)車間內(nèi)設(shè)備、設(shè)施、器具、原材料做初步的計(jì)劃后，按照工作需要做合理的定位、定人、定責(zé)管理。
2、當(dāng)值師傅嚴(yán)格按照設(shè)備、設(shè)施、器具等管理制度規(guī)定的日清潔及周清潔執(zhí)行。
3、每月對(duì)車間進(jìn)行一次5S管理，具體內(nèi)容參照辦公室《5S管理文本》。
4、所有的器具、材料必須離地籬墻放置，避免不必要的交叉污染。
5、操作工具在每天使用之前必須進(jìn)行清潔消毒后方可使用，下班前清潔干凈后方可下班。
6、每周一次原輔料要貨，正常要貨量+庫存為一周半的用量（節(jié)假日除外），要貨單與貨、發(fā)貨單相對(duì)應(yīng)，如有不符及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門及找到相應(yīng)的責(zé)任人做最后的追蹤。
7、對(duì)來貨的原輔料進(jìn)行檢查，是否在保質(zhì)期內(nèi)，有無漏氣、發(fā)霉、變質(zhì)等情況，且做好相應(yīng)的儲(chǔ)存處理。
8、每周周日對(duì)車間所有的原輔料進(jìn)行檢查，是否在保質(zhì)期內(nèi)，有無漏氣、發(fā)霉、變質(zhì)等情況，且做好相應(yīng)的上報(bào)處理。
9、對(duì)當(dāng)天為用完的開啟原輔料、調(diào)制餡料密封后根據(jù)材料特性用正確的保存方法儲(chǔ)存，避免儲(chǔ)存不當(dāng)造成浪費(fèi)。
10、如車間內(nèi)安裝有紫外線滅菌燈，班前開啟30分鐘，班后開啟30分鐘，在操作前提前15分鐘關(guān)閉待氣味散凈后方可進(jìn)入車間。
11、正確穿戴工作服、鞋帽，按公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
12、操作員工禁止留長指甲，長胡須，頭發(fā)包裹在帽內(nèi)；不能穿短褲，露腳趾腳跟的鞋上班；講究衛(wèi)生每次進(jìn)出車間都要對(duì)手進(jìn)行消毒且在手腕以上。
14、按照公司要求的配方進(jìn)行調(diào)制、按照公司產(chǎn)品要求進(jìn)行制作、按照公司規(guī)定流程及手法進(jìn)行操作，未經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)禁止擅自改動(dòng)。
15、禁止穿著工作服外出車間外，進(jìn)入車間首先對(duì)手部至手腕以上進(jìn)行清洗消毒。
16、保證全套工作服整潔、挺直，無油漬污漬，無破損。
17、食品操作人員要求無傳染性疾病，上崗前佩戴好健康證。
18、車間內(nèi)定為每月28日至30日為車間大掃除，由公司指定檢查組定期進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果貼于辦公室公布欄。
19、每天班后對(duì)車間日清潔進(jìn)行徹底清掃以及地面和垃圾進(jìn)行處理。
20、每天班后關(guān)閉規(guī)定的設(shè)施、設(shè)備如：排風(fēng)機(jī)、切斷電源、煤氣等。
21、烘焙師在每天下班前檢查第二天的原輔料是否充足，提前做好補(bǔ)救措施，避免影響生產(chǎn)品質(zhì)及生產(chǎn)效率。
22、當(dāng)班師傅在下班之前先行檢查自己的工作是否完成，確定完成后通知車間負(fù)責(zé)人方可填寫下班時(shí)間下班。
23、上班提前5分鐘到店更換好工作服，填寫簽到表，開啟必要電源，到辦公室領(lǐng)取統(tǒng)計(jì)好的要貨單。
24、在生產(chǎn)過程中合理的編排出高效率高品質(zhì)的工作是生產(chǎn)的關(guān)鍵，做好相應(yīng)的生產(chǎn)記錄，及生產(chǎn)流程記錄。
25、禁止在車間嬉戲、打鬧、抽煙、喝酒等行為。
26、作為食品行業(yè)的操作人員，首先從我們的道德意識(shí)、行業(yè)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、對(duì)顧客身體健康負(fù)責(zé)的意識(shí)做起，才會(huì)有社會(huì)的進(jìn)步，自身素質(zhì)的提高。
28、作為公司員工最基本的就是服從安排，如感覺不合理先執(zhí)行后向上上級(jí)反映；搞好與同事間的人際關(guān)系才會(huì)更有效的工作。
29、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作事項(xiàng)，如未完成一定要及時(shí)反饋回復(fù)信息。
30、如有設(shè)施、設(shè)備需要維修請(qǐng)?jiān)诘谝粫r(shí)間報(bào)告相關(guān)部門，請(qǐng)求快速處理。
31、在操作時(shí)養(yǎng)成隨手清潔、隨手歸位的好習(xí)慣，保證車間內(nèi)所有的衛(wèi)生。
32、消除車間內(nèi)潛在的安全隱患是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。
33、車間烘烤報(bào)廢品或其它不合格品都有月記錄且有相應(yīng)的整改措施（針對(duì)不正常報(bào)廢）。
34、車間禁止投放老鼠藥，對(duì)食品有害的化學(xué)品單獨(dú)存放，上鎖管理。
35、每位員工都要為共同的目標(biāo)而努力：提高產(chǎn)品、提高工作效率！
36、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的上班時(shí)間上班，如有工作需要的變動(dòng)上班經(jīng)上級(jí)同意后方可調(diào)整。
37、在工作中的每個(gè)環(huán)節(jié)都要養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣，降低店內(nèi)的營運(yùn)成本。
39、違反以上制度者給予警告、通告或直接處罰，嚴(yán)格執(zhí)行。
40、車間負(fù)責(zé)人每天都要對(duì)車間人員進(jìn)行考核，仔細(xì)認(rèn)真的填寫員工當(dāng)日制作過程中的違規(guī)行為給予扣分項(xiàng)目。
生產(chǎn)部門要求
1、生產(chǎn)管理工作職責(zé)
2、生產(chǎn)領(lǐng)班工作職責(zé)
3、操作工的工作職責(zé)
4、包裝人員工作職責(zé)
生產(chǎn)間衛(wèi)生要求
目的：通過對(duì)生產(chǎn)間衛(wèi)生的規(guī)范和要求，加強(qiáng)員工的衛(wèi)生意識(shí)
1﹑預(yù)進(jìn)間
2﹑生產(chǎn)車間
機(jī)械設(shè)備（包括和面機(jī)﹑分割機(jī)﹑整形機(jī)﹑醒發(fā)室﹑烤爐﹑打蛋機(jī)等）
3、成品庫
4、包裝間
5、衛(wèi)生大掃除
生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
目的：為統(tǒng)一生產(chǎn)作業(yè)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，特制訂本標(biāo)準(zhǔn)，作為員工技能考核之依據(jù)。具體內(nèi)容包括：
作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
1、配料
2、攪拌
3、分割整型
4、制作成型
5、烤爐區(qū)
6、包裝
7、成品庫存
工廠管理制度11
1. 考勤規(guī)定：實(shí)施電子考勤系統(tǒng)，記錄員工進(jìn)出時(shí)間，每周發(fā)布考勤報(bào)告。
2. 請(qǐng)假制度：員工需提前申請(qǐng)，部門主管審批，特殊情況可緊急請(qǐng)假，但需后續(xù)補(bǔ)辦手續(xù)。
3. 加班管理：加班需提前申請(qǐng)，超時(shí)加班需報(bào)批人力資源部，加班費(fèi)按法定標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
4. 遲到與早退處理：每月允許一定次數(shù)的寬容，超出則扣罰工資，連續(xù)多次將進(jìn)行績效警告。
5. 考勤記錄與審核：人力資源部定期審核考勤數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知員工及部門主管。
6. 異常情況處理：員工需提供相關(guān)證明，經(jīng)核實(shí)后調(diào)整考勤記錄，確保公平對(duì)待。
本制度的實(shí)施需要全體員工的`配合，管理層將定期評(píng)估效果，適時(shí)調(diào)整和完善，以適應(yīng)工廠發(fā)展的需求。希望每位員工都能理解并遵守，共同營造一個(gè)高效、公平的工作環(huán)境。
工廠管理制度12
加工廠管理制度是企業(yè)運(yùn)營的重要組成部分，旨在規(guī)范生產(chǎn)流程，提高效率，保障產(chǎn)品質(zhì)量，確保員工安全，以及維護(hù)良好的`工作環(huán)境。它涵蓋了多個(gè)方面，包括但不限于：
1. 生產(chǎn)流程管理
2. 質(zhì)量控制體系
3. 安全與健康規(guī)定
4. 設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)
5. 員工培訓(xùn)與績效評(píng)估
6. 環(huán)保與廢物處理
7. 應(yīng)急預(yù)案與事故處理
8. 法規(guī)遵守與合規(guī)性
內(nèi)容概述：
1. 生產(chǎn)流程管理：定義從原材料接收、加工到成品出庫的每個(gè)步驟，確保流程標(biāo)準(zhǔn)化。
2. 質(zhì)量控制體系：設(shè)立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合客戶要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3. 安全與健康規(guī)定：制定操作規(guī)程，預(yù)防工傷事故，保障員工身心健康。
4. 設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)：定期檢查設(shè)備，預(yù)防故障，延長設(shè)備使用壽命。
5. 員工培訓(xùn)與績效評(píng)估：提供技能培訓(xùn)，定期評(píng)估員工表現(xiàn)，激勵(lì)提升工作效率。
6. 環(huán)保與廢物處理：遵循環(huán)保法規(guī)，合理處理廢棄物，減少對(duì)環(huán)境的影響。
7. 應(yīng)急預(yù)案與事故處理：制定應(yīng)急計(jì)劃，快速響應(yīng)突發(fā)事件，降低損失。
8. 法規(guī)遵守與合規(guī)性：確保加工廠活動(dòng)符合國家法律法規(guī)，規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)。
工廠管理制度13
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施完善，把安全工作放在本單位各項(xiàng)工作的首位。
2、健全各項(xiàng)安全制度，建立安全責(zé)任制，一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，并有專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，層層簽訂安全責(zé)任書。
3、建立健全安全保衛(wèi)制度，對(duì)財(cái)務(wù)室及貴重物品要有專人負(fù)責(zé)，確保安全。
4、校辦工廠要有一個(gè)獨(dú)立封閉的'環(huán)境，要與教學(xué)區(qū)和學(xué)生活動(dòng)區(qū)分離，一以確保學(xué)校和師生的安全。
5、對(duì)校辦工廠的職工要進(jìn)行崗前培訓(xùn)，對(duì)從事特殊行業(yè)的職工要按照國家有關(guān)部門的具體要求參加培訓(xùn)，并取得從業(yè)資格。
6、加強(qiáng)對(duì)職工的安全知識(shí)培訓(xùn)，提高職工的安全意識(shí)和防范能力，做好消防安全管理制度。
7、定期檢查更換消防器材，配足消防材料，防止火災(zāi)事故發(fā)生。
8、定期檢查電路設(shè)備，嚴(yán)禁線路私拉亂扯，確保工廠安全運(yùn)行。
工廠管理制度14
行政管理部管理制度的重要性不言而喻。一方面，它為企業(yè)的日常運(yùn)作提供了明確的規(guī)則和指導(dǎo)，避免了因無章可循導(dǎo)致的混亂和沖突。另一方面，良好的管理制度能夠激發(fā)員工的.積極性，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，從而提升企業(yè)的核心競爭力。此外，制度的完善也是企業(yè)對(duì)外展示其專業(yè)性和規(guī)范化的重要標(biāo)志。
工廠管理制度15
一、討論研究居民提出的意見和建議，落實(shí)社區(qū)成員代表會(huì)議作出的各項(xiàng)決議、決定；傳達(dá)貫徹街道辦事處提出的指導(dǎo)性意見，協(xié)助街道辦事處做好社區(qū)各項(xiàng)工作；總結(jié)檢查各項(xiàng)工作進(jìn)展情況，履行法律賦予的各項(xiàng)職責(zé)。
二、社區(qū)居民委員會(huì)會(huì)議由社區(qū)居民委員會(huì)召集并主持。
三、社區(qū)居民委員會(huì)會(huì)議每月召開一次，社區(qū)居民委員會(huì)全體委員出席。社區(qū)工作者可列席社區(qū)居民委員會(huì)會(huì)議。
四、社區(qū)居委會(huì)的'大額經(jīng)費(fèi)支出；社區(qū)居委會(huì)公益性活動(dòng)的開展；社區(qū)保潔、巡邏等人員的聘用；社區(qū)居委會(huì)干部生活補(bǔ)貼發(fā)放；社區(qū)服務(wù)項(xiàng)目的申辦、變更、注銷及經(jīng)濟(jì)合同的簽定與終止等，均應(yīng)提交社區(qū)居民委員會(huì)會(huì)議討論決定。
五、社區(qū)居民委員會(huì)會(huì)議決定問題，應(yīng)當(dāng)采取少數(shù)服從多數(shù)的原則。社區(qū)居民委員會(huì)進(jìn)行工作應(yīng)當(dāng)采取民主的方法，不得強(qiáng)迫命令。
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