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ktv服務(wù)員管理制度9篇
在社會一步步向前發(fā)展的今天，越來越多地方需要用到制度，制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的ktv服務(wù)員管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
ktv服務(wù)員管理制度1
ktv主管崗位職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本ktv的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進工作。
6、嚴(yán)格管理本ktv的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持ktv的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好ktv完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。
領(lǐng)班崗位職責(zé)：
1、接受ktv主管的'指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。
2、熱情待客，態(tài)度謙和，以身作則，責(zé)任心強，敢于管理。
3、協(xié)助ktv主管擬訂本ktv的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進行考核登記，并及時向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向ktv主管匯報。
7、配合ktv主管對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和ktv衛(wèi)生工作。
9、隨時留意服務(wù)員管理制度客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員管理制度服務(wù)員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。
11、完成ktv主管臨時交辦的事項。
12、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。
迎送員崗位職責(zé)：
1、及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及ktv服務(wù)任務(wù)單，并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負(fù)責(zé)來ktv用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、熱情待客，態(tài)度謙和，儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見，并及時向ktv主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入ktv參觀和衣著不整的客人進ktv就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在ktv客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。
服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置ktv和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。
4、熱情待客，態(tài)度謙和，儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好ktv的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容。
8、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
9、做好餐后收尾工作。
傳菜員崗位職責(zé)：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺的時間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的信息。
收銀員崗位職責(zé)：
1、熱情待客，態(tài)度謙和，工作要細(xì)心，儀容整潔，不擅自離崗。
2、確認(rèn)臺號，將服務(wù)員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對，如有調(diào)整應(yīng)立即詢問服務(wù)員，確認(rèn)所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、按不同付款方式進行結(jié)賬處理，將結(jié)賬方式錄入電腦，完成結(jié)賬操作。
5、將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
6、如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開發(fā)票，由服務(wù)員交給客人，并請服務(wù)員在收銀賬單上簽名。
7、賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章，并分類放好。
ktv服務(wù)員管理制度2
一、員工歌廳由工會負(fù)責(zé)管理，主要包括批準(zhǔn)開放、秩序維護、環(huán)境衛(wèi)生、活動紀(jì)律及音響設(shè)施的正常運行等。
二、員工歌廳僅限于本公司員工使用，不對外開放，如員工生日聚會、重大活動慶賀等，經(jīng)申請批準(zhǔn)后方可使用。歌廳開放時間為：18：30——22：00。
三、員工歌廳內(nèi)嚴(yán)禁抽煙、飲酒、賭博、打架斗毆、刁難管理人員等違紀(jì)行為發(fā)生。
四、嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔果皮、垃圾等不雅行為；要講究衛(wèi)生，文明娛樂，保持活動室內(nèi)干凈整潔。
五、愛護音響器材、設(shè)施，器具用完后必須放回原處，對人為損壞的要照價賠償，對故意破壞的'將追究責(zé)任和處理。
六、音響音量不宜過大，不得影響他人工作和休息，嚴(yán)禁打鬧嬉戲等不文明行為發(fā)生。
七、員工歌廳管理員有權(quán)對違紀(jì)人員進行批評、教育，對違反本管理辦法的，可參照公寓樓管理辦法等處以100—500元的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的由工會提出處理意見，報公司研究處理。
ktv服務(wù)員管理制度3
為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率，特擬此規(guī)章制度，以制約員工的行為舉止合乎要求，內(nèi)容如下：
一、按時上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴(yán)禁泄露公司機密如：管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況，如有違者給予罰款100—500元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的.事情，如有特殊情況，需經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因，都不得在包房內(nèi)留宿，未經(jīng)批準(zhǔn)，除公司內(nèi)部員工及其家屬外，不準(zhǔn)讓外界人員進入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除，每月1日為員工大會。
七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領(lǐng)取或充公，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。
十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/次，3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當(dāng)工資，請假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎。遲到5分鐘內(nèi)扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎，遲到時間長不來者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）。
十二、私自加收客人服務(wù)費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除；未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。
十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元/次。十五、同事間，互敬互愛，嚴(yán)禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴(yán)肅認(rèn)真，嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。
以上制度經(jīng)我看后無異議，我自愿接受服從公司管理規(guī)定，如有違反公司管理規(guī)定，按照本管理制度條例執(zhí)行。
ktv服務(wù)員管理制度4
服務(wù)員同樣也是KTV中重要的員工群體之一，他們是與客人直接接觸的，他們的一舉一動都代表著整個場所的形象。所以為了整個場所著想不得不制定一些嚴(yán)格的KTV服務(wù)員規(guī)章制度。接下來要和大家分享的內(nèi)容便是這部分內(nèi)容。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度詳細(xì)內(nèi)容如下：
�、偈紫纫袷卦�(jīng)我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度
比方說要按照規(guī)定時間上下班，穿著方面的要求等等一些相關(guān)的規(guī)章制度。
②每條都要了解當(dāng)天的例會內(nèi)容并且做好當(dāng)天的工作安排
服務(wù)員主要從事的工作內(nèi)容在這一點上所有的`服務(wù)人員都要牢記在心。
�、塾椭跋葯z查好各個營業(yè)區(qū)域的設(shè)施照明燈一系列的準(zhǔn)備工作
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有的包房設(shè)備出現(xiàn)問題的時候需要及時通知有關(guān)維修部門維修并且要做好記錄。
�、馨凑账üぷ鲘徫唬鎺⑿�，標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客，()要時刻用好禮貌用語，必須“請”字當(dāng)頭，“謝”不離口，無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意
�、菝刻煸�11：30左右，17：20左右開2~3間包廂空調(diào)。帶客時先帶臨街的包廂
�、匏械姆⻊�(wù)人員在上班的時候不允許做的事情不得違反相關(guān)規(guī)定
比方說在工作期間手機一定要調(diào)成振動，記住不要玩手機等違反規(guī)定的事情都不要去做。
�、吖ぷ髦�，站姿要端正，不可倚靠在吧臺，不可扎堆聊天，不可嘻笑打鬧，爭吵，不得跑，講不雅語言，做不雅動作，大聲喧嘩，唱歌
�、嗪芏郖TV包房服務(wù)員他們都是靠提成來賺錢的因此一定要學(xué)會運用推銷語言為客人們提供服務(wù)
⑨在工作中當(dāng)顧客對服務(wù)員無理時，盡量不與客人爭吵，在不影響店子形象利益時，靈活處理維護自己的利益
�、庹J(rèn)真遵守KTV規(guī)定制度中關(guān)于其崗位職責(zé)方面的相關(guān)要求
KTV服務(wù)員規(guī)章制度中所規(guī)定的各項內(nèi)容大概就有上面所看到的這些內(nèi)容，需要相關(guān)人員認(rèn)真遵守。
ktv服務(wù)員管理制度5
1、KTV服務(wù)員上下班必須積極配合保安的工作，并接受檢查。
2、員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，18：40準(zhǔn)時參加點名，進行儀容、儀表檢查。上班時間手機電話一律調(diào)整到震動提示。點名時，回答清晰準(zhǔn)確。如遲到，不得在點名現(xiàn)場奔跑，需快步走到隊列向經(jīng)理請示報告，經(jīng)經(jīng)理示意后方可入列；如未得到同意，需在原地等候，不得私自入列影響他人。
3、病事假一定要按KTV服務(wù)員考勤制度補充規(guī)定的要求執(zhí)行。（即：如病假須提前給部門經(jīng)理打招呼，并于事后補齊病歷、繳費收據(jù)、區(qū)級以上醫(yī)院開據(jù)假條方可，否則同曠工處理；事假須提前1天向部門經(jīng)理提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可，否則同曠工處理。他人代請假及電話請假一律不予批準(zhǔn)）。
4、每天19：55準(zhǔn)時站位，要求員工服裝整潔、淡妝、大方、得體，不準(zhǔn)站位時講笑話聊天、彎腰駝背，不準(zhǔn)身體靠墻。站位期間，如需短時離開，必須向經(jīng)理報告，獲批準(zhǔn)后方可。
5、新員工上崗時，老員工應(yīng)多加關(guān)照，主動介紹部門各項規(guī)章制度，傳授各項經(jīng)驗，經(jīng)理要負(fù)責(zé)培訓(xùn)監(jiān)督新員工的工作程序執(zhí)行情況，有錯誤及時指正，使其更快進入角色。
6、在營業(yè)區(qū)域見到客人或各部門領(lǐng)導(dǎo)要主動問好，不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩。如經(jīng)理級以上領(lǐng)導(dǎo)親臨房間，無論何種著裝、陪待客人、或做任何事情的服務(wù)員，均需起立向領(lǐng)導(dǎo)問好后方可繼續(xù)工作。
7、KTV主管、經(jīng)理手機必須全天候待機。
8、工作時間不允許接打與工作無關(guān)的'私人電話，不得擅自離開工作崗位，竄房服務(wù)。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動。
9、對客服務(wù)一定要熱情、耐心、細(xì)致，不準(zhǔn)向客人索要小費，引起客人投訴。
10、絕對禁止?fàn)I業(yè)時間內(nèi)在營業(yè)場合當(dāng)眾談?wù)摵头职l(fā)小費。
11、工作中應(yīng)該互相學(xué)習(xí)，多加包容，坦誠交流。
12、同事之間要團結(jié)合作，不搬弄是非、說長道短、勾心斗角，無論何種原因，嚴(yán)禁在公共場合和工作時間出言不遜或辱罵同事，如有違反及時處理。并將滋事方（如雙方或多方出現(xiàn)惡語相向，一并）辭退處理。
13、服務(wù)員要協(xié)作傳遞員關(guān)注出品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)出品有質(zhì)量問題，一律在未呈給客人以前告訴此房間的傳遞員，并且即時通知吧臺及出品部門。
14、服務(wù)的同時在廳房內(nèi)一定要關(guān)注客人的貴重物品，不得丟失，防止他人將客人的貴重物品拿走。
15、在廳房服務(wù)的過程中，如有急事需要短時間里開包房，一定要跟客人打招呼，必須經(jīng)過客人的同意，方能離開并盡快回來。
16、嚴(yán)禁私自在包房內(nèi)開單領(lǐng)取飲料和小吃等留予自用，不允許將房內(nèi)客人物品帶給其他人員使用。
17、當(dāng)客人消費結(jié)束后，一定要配合營業(yè)經(jīng)理買單，不能提示客人找經(jīng)理打折，絕不允許為了個人利益損害公司利益。
18、對房內(nèi)所有器具及電腦點歌系統(tǒng)一定要愛護，不能讓客人有意識的損害物品及電視電腦點歌系統(tǒng)。
19、服務(wù)員嚴(yán)禁點派輪房，如客人將派房權(quán)力交予服務(wù)員，該服務(wù)員須上報經(jīng)理，由經(jīng)理安排輪房。
20、每日營業(yè)至00：00未進房服務(wù)的服務(wù)員一律在員工休息區(qū)域休息，必須保持房內(nèi)衛(wèi)生。
21、嚴(yán)肅辭職程序，如員工需辭職，首先寫書面辭職報告，聲明辭職原因，獲準(zhǔn)總經(jīng)理批準(zhǔn)后開具相關(guān)程序文件，由總經(jīng)理注明最后工作日期，如該員工在最后工作日之前無故曠工達3天者，同辭退處理。
22、辭職辦理時間為每月10日之后的第一個星期四下午4點至6點。
ktv服務(wù)員管理制度6
1、員工基礎(chǔ)治理
�。�1）嚴(yán)厲遵照作休時光，高低班打卡簽退，不無端出席，不私自職守，有事請假。
�。�2）當(dāng)任務(wù)須要加班加點時應(yīng)遵從支配。
�。�3）上崗前檢討個人儀容儀表，維持肉體豐滿，心情痛快。
�。�4）不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與任務(wù)無關(guān)的事。
�。�5）上崗時不吃零食、不吸煙、不會客、不接聽公家電話。
（6）不向主人索要物品、小費、私發(fā)出扣、不隨便接收禮物。
（7）不亂動主人的物品，不亂拿主人遺失遺棄的物品。
�。�8）任何狀況下不主人爭論，不與指導(dǎo)共事爭論。
�。�9）珍惜公共財富，勤儉動力。
�。�10）不順次充好，缺斤短量，不恣意變化免費標(biāo)準(zhǔn)。
�。�11）未經(jīng)贊同員工不得向外界流傳外部所有治理材料及有關(guān)音訊。
2、著裝儀容
（1）服裝：按公司規(guī)則服裝上崗。
�。�2）工牌：員工工牌一概佩帶于左胸指定地位。
�。�3）鞋：任務(wù)時光穿指定的任務(wù)鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋，女肉色襪，男深色襪。
�。�4）頭發(fā)：應(yīng)每天洗頭，保障無頭宵，均貼，不可蓬亂。（男不遮耳、女不披肩）。
�。�5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保障隨時面部干凈。
�。�6）手機、BP機、相干物品一概不得佩帶上崗及蘊含各種飾物。
�。�7）班前自檢討儀容儀表前方可上崗。
3、形體標(biāo)準(zhǔn)
（1）站姿：保持站立效勞，挺胸、收腹、沉肩、兩腳離開15厘米左右，站姿優(yōu)雅，棉帶笑容。
�。�2）眼睛平視效勞對象，不斜視主人或東張西望，不得依賴任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺點。
�。�3）兩手天然下垂或交×。女性以V型為主、男士兩腳與兩肩同寬。
4、禮節(jié)禮貌
（1）相熟控制問候言語，自動問候主人，可以依據(jù)時光、場合、情形、招待對象的不同，正確應(yīng)用問候禮節(jié)。
�。�2）相熟控制稱謂禮節(jié)，依據(jù)主人應(yīng)用不同稱謂親熱諧和，盡量記住主人的姓氏、職位，以便再次遇見時正確稱謂。
�。�3）相熟控制應(yīng)答禮節(jié)，依據(jù)場景，正確答復(fù)、反映敏銳，應(yīng)對得體。
�。�4）相熟控制迎送禮節(jié)，依據(jù)迎接、送別，做到考究禮儀次序、禮儀情勢，言語親熱正確表示得體。
（5）控制操作禮節(jié)，效勞操作標(biāo)準(zhǔn)，不打攪主人，禮貌小氣。
�。�6）當(dāng)主人走過期，自動問好，當(dāng)指導(dǎo)經(jīng)過自動搖頭致意。
（7）對主人時時表示謙遜小氣、樸素、表情天然、面帶笑容、態(tài)度懇切。
�。�8）尊敬主人習(xí)性風(fēng)俗和舉措，不評頭論足，按主人習(xí)性和請求供給效勞。
�。�9）與主人交談時維持笑容，音調(diào)顛簸，站立直腰挺胸，姿勢幽美，注意聆聽，不插嘴，肉體集中，時時表示尊敬。
5、崗位職責(zé)（效勞員）
（1）相熟本區(qū)域的設(shè)備裝備，名目特征，擔(dān)任本區(qū)域的招待及支配任務(wù)，為主人隨時供給有效的效勞。
�。�2）具備本區(qū)域娛樂名目標(biāo)基礎(chǔ)常識，熱心小氣自動，有禮貌的招待來客，引誘、支配主人入座，擅長應(yīng)用言語技術(shù)為主人供給最佳的效勞。處理主人請求及疑問問題。
�。�3）擔(dān)任所屬區(qū)域的干凈衛(wèi)生，在主管的.指導(dǎo)支配下，每日干凈衛(wèi)生，維持設(shè)備裝備的衛(wèi)生，環(huán)境整齊，空氣清爽。
�。�4）擔(dān)任場合每日所需任務(wù)物品，保障營業(yè)的須要。
（5）遵照本部門的規(guī)章制度。
�。�6）與部門和其余的部門員工嚴(yán)密配合，合作實現(xiàn)各項任務(wù)規(guī)劃和支配。
ktv服務(wù)員管理制度7
一、收銀管理制度
1、嚴(yán)禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗，如有違反者，查明原因，給予經(jīng)濟處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練，導(dǎo)致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失者，將處以20元以上罰款（經(jīng)濟損失按價賠償）。
3、工作期間，嚴(yán)禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金（不允許超過10元/人），特殊情況需請示經(jīng)理，未經(jīng)請示，一經(jīng)查處超出規(guī)定額度，超額部分一律沒收上交財務(wù)，并追究當(dāng)事人責(zé)任給予罰款。
4、實行帳錢分離，不許一人即管帳又管錢，不許自作主張少收客人的現(xiàn)金，出現(xiàn)挪用公款、私自外借（老板允許方可）、貪污錢財，視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關(guān)處理。
5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次（或5次以上）漏輸單據(jù)現(xiàn)象，給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)處以5元/次罰款。
7、保守公司商業(yè)秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息，堅持原則，愛崗敬業(yè)。
8、客人結(jié)帳時實行“唱收唱付”制，正確識別XX。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發(fā)票管理，要嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序，盡量壓縮發(fā)票使用量，嚴(yán)禁私開、私售發(fā)票，一經(jīng)查處，給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺（經(jīng)理、財務(wù)人員除外），違者給予10元/次罰款。
二、收銀的工作范圍及職責(zé)
1、負(fù)責(zé)場內(nèi)客人消費款的正常核算及收取。
2、有效的節(jié)約發(fā)票的`使用量。
3、對當(dāng)天營業(yè)款的核算、制表及上交。
三、收銀的工作細(xì)則
1、參加會議，儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度，佩帶公司指定物品。
2、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語規(guī)范。
3、收銀臺工作區(qū)域清潔整理干凈物品擺放整齊包括周邊環(huán)境。無關(guān)人員不得進入收款臺。
4、客人結(jié)帳時實行“唱收唱付”制，正確識別XX。如誤收由收銀全額賠償。
5、結(jié)算單的正確操作和注意事項。
6、離開崗位必須和當(dāng)班同事交接后才可離開不可擅自離崗且離去后速去速回。
7、公開各類活動的協(xié)助推廣和正確操作。
8、熟記包房各時段分鐘價格公開各類活動的配合。
9、收銀POS機（刷卡機）的操作和清潔維護。
10、收銀臺各類物品的盤存耗料物品的領(lǐng)用發(fā)放登記盤存交接。
11、對講機的使用和與其它部門配合。
12、各類表格的正確操作填寫核對。
13、交接班注意事項
�。�1）班別之間交接要清楚房間數(shù)與消費確認(rèn)單要核對好
�。�2）預(yù)買單的交接
（3）有歡唱券的交接
�。�4）有會員卡房間的交接
�。�5）盤存物品交接
�。�6）特殊情況的交接并做好提醒工作
14、每日收銀工作終了，必須及時打印交班明細(xì)表和交班存單，然后馬上清點收銀庫況，清點過程中一點要認(rèn)真仔細(xì)；點核現(xiàn)金實際庫存，數(shù)量是否一致；當(dāng)班收銀現(xiàn)金、票據(jù)不得停留挪用，金額合計并立即上交財務(wù)部門。
15、服從分配。按時完成上級指派的其他工作。
16、備足零鈔，領(lǐng)取備用金。
ktv服務(wù)員管理制度8
相信現(xiàn)在的每一家KTV都有自己獨特的工作服裝，一般情況下，KTV服務(wù)員正式上崗之前都要對工作服裝交納押金，離職后再把押金退還給服務(wù)員。可以說KTV對于KTV服務(wù)員工作服裝的管理必須要堅持嚴(yán)格、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。下面我們和大家分享一下一份完整、詳細(xì)的管理KTV服務(wù)工作服裝的規(guī)章制度表單。
一、工作服裝的配裝
1、當(dāng)KTV服務(wù)員新入店或調(diào)崗時，由各部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)KTV服務(wù)員本人，持人事部入職表到庫房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服裝及配裝用品，并辦理登記手續(xù)，工作服裝房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)腵備用工作服裝配置，若新崗位確無合體的備用工作服裝時，由庫房報辦公室，經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作。
2、更換工作服裝時，有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時間（前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務(wù)員一周兩次），按時換裝。更換工作服裝時，需KTV服務(wù)員本人持舊工作服裝到工作服裝房進行換裝，并辦理登記手續(xù)。
3、外購工作服裝在交用時，KTV服務(wù)員穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改，KTV服務(wù)員領(lǐng)用后無特殊情況，一般不予修改。凡私自對工作服裝進行修改屬違紀(jì)行為，應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。
4、KTV服務(wù)員離店時配用品付款規(guī)定如下：
�、�、女長、短襪：離店時發(fā)放不滿一個月的，按原價賠償；
�、�、皮鞋：離店時發(fā)放不滿3個月的，按原價賠償；
�、邸⒛幸m：離店時發(fā)放不滿一個半月的，按原價賠償；
以上物品以財務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證，方可辦理相關(guān)手續(xù)。
5、工作服裝的配用品由各部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)計人員名單及配用品數(shù)量，部門經(jīng)理簽字后上報辦公室，經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由庫房申購，部門經(jīng)理到庫房領(lǐng)取并發(fā)放給KTV服務(wù)員。
6、離店KTV服務(wù)員必須將工作服裝退回工作服裝房，驗收合格后，庫管人員在離職人員通知書上簽字。
二、工作服裝的破損
�、�、庫房根據(jù)工作服裝破損情況進行修補或報請總經(jīng)理重制。
②、工作服裝發(fā)生損壞需進行修補時，本人需填定修補工作服裝申請單，注明破損原因，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后，庫房方可給予修補。
�、�、工作服裝在使用期限內(nèi)，KTV服務(wù)員因工作原因造成損壞無法使用，由所在部門出具證明，寫明事情經(jīng)過，部門經(jīng)理簽字報總經(jīng)理方可重新配裝。
三、工作服裝報損處理
1、報損程序
�、�、庫房管理人員進行報損工作服裝的統(tǒng)計并上報行政秘書；
�、�、行政秘書對報損工作服裝進行核準(zhǔn)并出具核準(zhǔn)認(rèn)定結(jié)果，KTV管理一式兩面三刀份（一份交采購部進行報損處理，一份交庫管存檔。）；
③、經(jīng)行政秘書核準(zhǔn)報損的工作服裝，由庫房移交采購部，采購部進行報損工作服裝的處理。
2、報損范圍
�、佟⒁蚬ぷ餍枰M行部分更換的工作服裝。
�、凇⒎钦Ｊ褂迷斐蓤髶p，已進行賠償?shù)墓ぷ鞣b。
�、邸TV根據(jù)工作服裝使用年限及使用情況統(tǒng)一報損的工作服裝；
�、�、因工作原因造成重垢、破損無法穿著的工作服裝；
四、工作服裝換洗
�、�、KTV服務(wù)員工作服裝不得他人代領(lǐng)或代替換洗。
�、凇⒐竟ぷ鞣b由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌，除公司發(fā)放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。
�、�、KTV服務(wù)員工作服裝不得換、借、混穿，如有特殊情況需借用工作服裝，由KTV服務(wù)員所在部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù)，使用后應(yīng)及時歸還。
�、堋TV服務(wù)員在規(guī)定時間內(nèi)到更換工作服裝，以臟換凈。
�、�、KTV服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統(tǒng)一編號、保存，KTV服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號。
五、處罰條例
KTV服務(wù)員在使用工作服裝時要注意愛護，不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工作服裝上。庫房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工作服裝，并上報總經(jīng)理，按工作服裝使用年限賠償價格賠償。
�、�、領(lǐng)取的新工作服裝在一年內(nèi)無法使用的，按原價格50%賠償。
②、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內(nèi)無法使用的，按原價格70%賠償。
�、�、工作服裝丟失者，按原價格賠償。
六、各部門經(jīng)理應(yīng)對KTV服務(wù)員工作服裝穿著進行檢查、監(jiān)督。
對衣著不整，穿臟漬工作服裝上崗，影響店容店貌等行為的KTV服務(wù)員按公司有規(guī)定進行處罰。
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服務(wù)員同樣也是KTV中重要的員工群體之一，他們是與客人直接接觸的，他們的一舉一動都代表著整個場所的形象。所以為了整個場所著想不得不制定一些嚴(yán)格的KTV服務(wù)員規(guī)章制度。接下來要和大家分享的內(nèi)容便是這部分內(nèi)容。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度詳細(xì)內(nèi)容如下：
�、偈紫纫袷卦�(jīng)我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度比方說要按照規(guī)定時間上下班，穿著方面的要求等等一些相關(guān)的`規(guī)章制度。
�、诿織l都要了解當(dāng)天的例會內(nèi)容并且做好當(dāng)天的工作安排服務(wù)員主要從事的`工作內(nèi)容在這一點上所有的服務(wù)人員都要牢記在心。
③迎客之前先檢查好各個營業(yè)區(qū)域的設(shè)施照明燈一系列的準(zhǔn)備工作當(dāng)發(fā)現(xiàn)有的包房設(shè)備出現(xiàn)問題的時候需要及時通知有關(guān)維修部門維修并且要做好記錄。
�、馨凑账üぷ鲘徫�，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客，要時刻用好禮貌用語，必須“請”字當(dāng)頭，“謝”不離口，無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意。
�、菝刻煸�11：30左右，17：20左右開2~3間包廂空調(diào)。帶客時先帶臨街的包廂。
�、匏械姆⻊�(wù)人員在上班的時候不允許做的事情不得違反相關(guān)規(guī)定比方說在工作期間手機一定要調(diào)成振動，記住不要玩手機等違反規(guī)定的事情都不要去做。
�、吖ぷ髦�，站姿要端正，不可倚靠在吧臺，不可扎堆聊天，不可嘻笑打鬧，爭吵，不得跑，講不雅語言，做不雅動作，大聲喧嘩，唱歌。
�、嗪芏郖TV包房服務(wù)員他們都是靠提成來賺錢的因此一定要學(xué)會運用推銷語言為客人們提供服務(wù)。
�、嵩诠ぷ髦挟�(dāng)顧客對服務(wù)員無理時，盡量不與客人爭吵，在不影響店子形象利益時，靈活處理維護自己的利益。
�、庹J(rèn)真遵守KTV規(guī)定制度中關(guān)于其崗位職責(zé)方面的相關(guān)要求。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度中所規(guī)定的各項內(nèi)容大概就有上面所看到的這些內(nèi)容，需要相關(guān)人員認(rèn)真遵守。
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