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學(xué)校管理制度建立與完善（通用20篇）
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的學(xué)校管理制度建立與完善（通用20篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校管理制度建立與完善 1
為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障本校學(xué)生的身體健康，特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。
一、食物中毒搶救領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：何長(zhǎng)東
副組長(zhǎng)：邵崇祖宋生宏
成員：各班班主任
二、發(fā)生食物中毒后的報(bào)告
當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時(shí)間被同時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)懷疑食物中毒。此時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)報(bào)告，組長(zhǎng)在接到報(bào)告后，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員立即到崗，部署各項(xiàng)救治及處理工作。
三、具體措施及責(zé)任
1、組織搶救工作由張民生負(fù)責(zé)。應(yīng)立即聯(lián)系醫(yī)療單位，及時(shí)向醫(yī)院運(yùn)送患者進(jìn)行救治
2、由朱立貴負(fù)責(zé)向衛(wèi)生行政部門報(bào)告，
3、由薛玉清向上級(jí)主管部門報(bào)告，說(shuō)明事故的經(jīng)過及嚴(yán)重程度，必要時(shí)請(qǐng)求支援；
4、由張輝負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的封閉保護(hù)。發(fā)生中毒的食堂應(yīng)立即封閉，任何人不得進(jìn)入。剩余的`食品及其原料，加工食品的容器用具必須保留，待衛(wèi)生行政部門的調(diào)查人員調(diào)查事故原因；
5、由張民生維持現(xiàn)場(chǎng)秩序并接待有關(guān)人員。
學(xué)校管理制度建立與完善 2
為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實(shí)行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往學(xué)校垃圾站，由工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置；泔水類垃圾（食物殘?jiān)�、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按�?guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。
四、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報(bào)告總務(wù)處，并接受監(jiān)督檢查。
五、總務(wù)處加強(qiáng)對(duì)食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對(duì)不按規(guī)定處理餐廚垃圾的.情況，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
學(xué)校管理制度建立與完善 3
一、水電工每天必須對(duì)各條線路的用電情況進(jìn)行一次巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，保證安全。如有違章用電情況，必須按規(guī)定處理，并及時(shí)向總務(wù)處匯報(bào)。
二、教室、辦公室等公共場(chǎng)所白天開燈必須嚴(yán)格控制，在嚴(yán)重陰暗，無(wú)法工作和學(xué)習(xí)時(shí)才能開燈，要做到節(jié)約用電，人走燈熄。
三、各教室、辦公室、宿舍必須注意燈具管理，發(fā)生故障隨時(shí)通知維修，不得自行動(dòng)手以保證安全，電器如有損壞，堅(jiān)持按價(jià)賠償。學(xué)生宿舍電器損壞一般自理。
四、食堂用電用水本著節(jié)約的原則，控制使用，按工作崗位各負(fù)其責(zé)，不用時(shí)及時(shí)關(guān)閉。
五、加強(qiáng)自來(lái)水的管理，各處公用龍頭，必須經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)漏水及時(shí)維修。
六、德育處和各班主任應(yīng)經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行節(jié)約用電用水的教育。各處室必須隨手關(guān)燈，特別是中途停電或假期前，一定要拉下開關(guān)，防止人走燈亮或人走水長(zhǎng)流的現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)水電器械的管理。堅(jiān)持修舊利廢，節(jié)約用料，保證安全的`原則，水電安裝按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，不得擅自超標(biāo)，該自費(fèi)的堅(jiān)持自費(fèi)。
八、學(xué)校值班人員在每晚十點(diǎn)半對(duì)校園進(jìn)行水電檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理，不能處理的及時(shí)匯報(bào)，并做好記錄。
學(xué)校管理制度建立與完善 4
一、食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，無(wú)衛(wèi)生死角。
二、地面應(yīng)保持經(jīng)常性的.清潔，無(wú)積水，無(wú)油污、無(wú)臟物，保持干燥、衛(wèi)生。
三、排水溝應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，不能存在食物殘?jiān)�、油污和污水，設(shè)暗溝的應(yīng)保持流水通暢。
四、墻面應(yīng)保持清潔，無(wú)霉斑、污斑。天花板應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，無(wú)結(jié)塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
五、灶臺(tái)臺(tái)面清潔，無(wú)油污殘菜，爐臺(tái)底等無(wú)衛(wèi)生死角；排煙、排氣設(shè)施清潔衛(wèi)生，無(wú)油垢沉積、不滴油；油煙管道每年清洗2次。
六、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)、水池、工具及加工設(shè)備每次使用后應(yīng)清洗，保持整潔。直接接觸食品工具、容器必須清洗消毒。
七、泔水類垃圾按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶,并簽訂回收協(xié)議。餐廚垃廢棄物做到隨手清，放入帶蓋垃圾桶中，垃圾桶垃圾應(yīng)及時(shí)清理、清洗。
八、冷藏、冷凍設(shè)施內(nèi)外清潔，定期化霜，生食品、半成品、成品分柜分類貯藏,無(wú)異味。
九、餐具洗消按一洗二過三消毒四保潔順序進(jìn)行。接觸直接入口食品的餐用具用蒸汽進(jìn)行消毒，蒸汽消毒保持100℃，不少于10分鐘。消毒后的餐用具存放在密閉保潔設(shè)施內(nèi)，保潔設(shè)施應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)。餐用具保潔設(shè)施應(yīng)定期清洗，保持潔凈。盛放調(diào)味料的器皿應(yīng)定期清洗消毒。
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學(xué)校的一切財(cái)產(chǎn)是國(guó)家和人民的公共財(cái)產(chǎn)，全體教職工，學(xué)生都應(yīng)自覺愛護(hù)和妥善管理，為了延長(zhǎng)財(cái)產(chǎn)的使用周期，提高使用率，不使學(xué)校財(cái)產(chǎn)遭到不應(yīng)有的損失，更好地為教學(xué)和師生服務(wù)。特制訂以下制度：
一、各校區(qū)總務(wù)處是財(cái)產(chǎn)管理的主要部門，負(fù)責(zé)統(tǒng)一收發(fā)、調(diào)配、登記入帳，保管和核對(duì)等工作，全體師生必須協(xié)同做好此項(xiàng)工作。
二、財(cái)產(chǎn)管理人員要認(rèn)真做好校產(chǎn)、校具及采購(gòu)物品的登記保管工作，做到帳物相符，定期清點(diǎn)。
三、財(cái)產(chǎn)使用實(shí)行分室管理，落實(shí)保管使用責(zé)任制，各校區(qū)每學(xué)年進(jìn)行一次清點(diǎn)、維修和報(bào)廢。校產(chǎn)維修、報(bào)廢要經(jīng)主管部門簽署意見后，主管校長(zhǎng)批準(zhǔn)，并要辦好報(bào)廢手續(xù)，填好清單。
四、借用公物及領(lǐng)取有關(guān)教學(xué)用品，必須有出借手續(xù)，任何人都不準(zhǔn)私自拿用公共財(cái)產(chǎn)。
五、歸還物品(器材)時(shí)要驗(yàn)收，如有損壞，要查明原因，按規(guī)章辦事。
六、貴重儀器的.購(gòu)置和出借，必須經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
七、愛護(hù)公共財(cái)物，人為損壞的應(yīng)照價(jià)賠償。
八、節(jié)約水電，放學(xué)下班要關(guān)好電源，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象要予以批評(píng)教育。
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為了更好地貫徹落實(shí)教育方針，全面提高學(xué)生素質(zhì)，除了要抓好學(xué)校的工作外，家庭教育也是重要的一環(huán)。家長(zhǎng)是孩子的第一任教師，家長(zhǎng)的言傳身教，家長(zhǎng)的素質(zhì)和教育方法，對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)起著重要的'作用。為了提高家長(zhǎng)的素質(zhì)，使家長(zhǎng)了解學(xué)校，了解育人的目標(biāo)和要求，做到學(xué)校教育與家庭教育同步，要辦好家長(zhǎng)學(xué)校，特制定家長(zhǎng)學(xué)校工作管理制度。
一、由負(fù)責(zé)德育工作的校長(zhǎng)主管家長(zhǎng)學(xué)校工作，由德育主任具體分工負(fù)責(zé)。
二、做好家長(zhǎng)學(xué)校工作的計(jì)劃、小結(jié)，按時(shí)填寫講課日志。
三、班主任要負(fù)責(zé)本班的家長(zhǎng)學(xué)校工作，準(zhǔn)時(shí)通知家長(zhǎng)到校學(xué)習(xí)，組織好聽課，統(tǒng)計(jì)好出勤情況。
四、講課要圍繞教材和專題，認(rèn)真?zhèn)湔n，注意聯(lián)系實(shí)際情況，深入淺出，形象生動(dòng)。
五、在授課過程中，不單獨(dú)接待家長(zhǎng)，不處理其他業(yè)務(wù)工作。
六、及時(shí)收回家長(zhǎng)反饋材料，并寫出情況分析。
七、家長(zhǎng)反饋達(dá)到95%以上，家長(zhǎng)出勤率達(dá)到90%以上。
八、定期公布家長(zhǎng)學(xué)校有關(guān)工作考核情況。
九、家長(zhǎng)學(xué)校工作納入班主任的學(xué)期考核中去。
學(xué)校管理制度建立與完善 7
1、學(xué)校開辦商店，必須有“三證”。即“經(jīng)營(yíng)許可證”、“產(chǎn)品合格證”、“衛(wèi)生許可證”。
2、嚴(yán)禁在教學(xué)區(qū)設(shè)店經(jīng)營(yíng)，校內(nèi)禁止擺攤設(shè)點(diǎn)，店面整潔規(guī)范，有合格的貨架，有專用的食品柜和冷飲冰柜。
3、價(jià)格要合理。商店所經(jīng)營(yíng)的.商品必須明碼標(biāo)價(jià)，提倡微利經(jīng)營(yíng)，決不允許以高于市場(chǎng)的價(jià)格出售；
4、存放要規(guī)范。商品按類分開排列，分開存放，禁止混裝混放。
5、商品質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。所購(gòu)商品從進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、品名、商標(biāo)、衛(wèi)生許可證等都要嚴(yán)格把關(guān)，禁賣“三無(wú)”產(chǎn)品和過期霉?fàn)�變質(zhì)產(chǎn)品。
6、食品衛(wèi)生要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)。商店（或冷飲店）的食品要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做好“三防”（防蠅、防塵、防鼠），從業(yè)員每年至少進(jìn)行1-2次健康體檢，并進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，持證上崗，禁止有傳染病的人員從事商店經(jīng)營(yíng)工作。
7、學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)體制必須實(shí)行承包給個(gè)人管理。如發(fā)生學(xué)生食品中毒事件其安全責(zé)任由商店承包人負(fù)責(zé)。
8、經(jīng)營(yíng)行為要規(guī)范嚴(yán)格。營(yíng)業(yè)員必須衣著整潔，文明禮貌。不允許借封閉管理之名強(qiáng)迫學(xué)生消費(fèi)，不允許搞有獎(jiǎng)銷售鼓勵(lì)學(xué)生消費(fèi)，不允許以任何形式向班組、教師、學(xué)生下達(dá)消費(fèi)指標(biāo)。
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為規(guī)范課外體育活動(dòng)，提高活動(dòng)質(zhì)量，保證活動(dòng)安全，特制定學(xué)校活動(dòng)制度如下：
一、班主任職責(zé)
1、按時(shí)帶領(lǐng)本班學(xué)生到指定地點(diǎn)集合。
2、做好學(xué)生思想工作，提出嚴(yán)格要求，督促學(xué)生認(rèn)真參加好活動(dòng)課。
3、及時(shí)和體育教師取得聯(lián)系，安排好活動(dòng)內(nèi)容。
4、負(fù)責(zé)檢查出勤情況。
5、做好安全保護(hù)工作。
二、體育教師職責(zé)
1、體育教師按分管班級(jí)提前5分鐘到達(dá)活動(dòng)場(chǎng)地。
2、指導(dǎo)幫助體育委員帶領(lǐng)本班學(xué)生做好準(zhǔn)備活動(dòng)和素質(zhì)練習(xí)。
3、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行體育達(dá)標(biāo)鍛煉和學(xué)校競(jìng)賽裁判工作，輔導(dǎo)弱勢(shì)學(xué)生進(jìn)行體育鍛煉。
4、對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和幫助保護(hù)。
5、和班主任、年級(jí)部主任一起安排本年級(jí)的各項(xiàng)體育競(jìng)賽活動(dòng)。
三、體育委員職責(zé)
1、負(fù)責(zé)集中本班學(xué)生點(diǎn)名，記錄缺勤人數(shù)。
2、帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行準(zhǔn)備活動(dòng)和身體素質(zhì)練習(xí)。
3、協(xié)助班主任負(fù)責(zé)借還運(yùn)動(dòng)器材。
4、及時(shí)和班主任、體育教師聯(lián)系，反映本班活動(dòng)情況。
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（一）公文的擬稿、審批程序。
1、以學(xué)校名義報(bào)上級(jí)機(jī)關(guān)、業(yè)務(wù)主管部門的公文，下發(fā)學(xué)校各處室的公文，根據(jù)其業(yè)務(wù)內(nèi)容，由主管科室代校草擬稿。
2、有關(guān)處室代校草擬的文件，應(yīng)一律送校辦復(fù)查，并由校辦公室送有關(guān)校領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)。若需有關(guān)處室會(huì)簽的，應(yīng)在會(huì)簽后送校辦公室復(fù)核，再送有關(guān)校領(lǐng)導(dǎo)審批簽發(fā)。
3、凡已向全校部署了的工作，一般不另行文，會(huì)議文件一般不重發(fā)。
4、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)的文件，原則上不得改動(dòng)，若需改動(dòng)，須經(jīng)原簽發(fā)人同意。
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1、凡收到的.一般公文，在收文人登記編號(hào)后交辦公室主任批辦，重要文件由辦公室送主管領(lǐng)導(dǎo)后，按照職責(zé)交有關(guān)處室辦理。
2、各部門對(duì)來(lái)往文件應(yīng)有專人負(fù)責(zé)進(jìn)行登記、編號(hào)，并妥善保管。
3、需要答復(fù)和急辦的公文要迅速辦理，辦公室須注明承辦處室，要求完成日期等內(nèi)容。辦公室主任要負(fù)責(zé)檢查、催辦、防止漏辦和延誤。辦理完結(jié)，辦公室應(yīng)填寫完成情況和日期。
4、發(fā)出的公文和歸檔的公文要加蓋公章。
5、公文管理制度由學(xué)校辦公室負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行，并定期檢查全校各處室執(zhí)行情況，將檢查結(jié)果，向主管校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
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1、食品處理區(qū)的門、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，與外界直接相通的門和可開啟的窗應(yīng)設(shè)有易于拆洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕，與外界直接相通的門和各類專間的門應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉。
2、滅蠅燈應(yīng)懸掛于距地面2m左右高度，且應(yīng)與食品加工操作場(chǎng)所保持一定距離。
3、排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。
4、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不得在食品加工操作時(shí)進(jìn)行，實(shí)施時(shí)對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。
5、如發(fā)現(xiàn)有害動(dòng)物存在，應(yīng)追查和杜絕其來(lái)源，撲滅時(shí)應(yīng)不污染食品、食品接觸面及包裝材料等。
6、殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品存放，應(yīng)有固定的.場(chǎng)所（或櫥柜）并上鎖，有明顯的警示標(biāo)識(shí)，并有專人保管。
7、使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。宜選擇具備資質(zhì)的有害動(dòng)物防治機(jī)構(gòu)進(jìn)行除蟲滅害。
8、各種有毒有害物品的采購(gòu)及使用應(yīng)有詳細(xì)記錄，包括使用人、使用目的、使用區(qū)域、使用量、使用及購(gòu)買時(shí)間、配制濃度等。使用后應(yīng)進(jìn)行復(fù)核，并按規(guī)定進(jìn)行存放、保管。
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為了嚴(yán)格按照國(guó)家頒發(fā)的票據(jù)管理規(guī)定，建立健全票據(jù)內(nèi)部管理制度，做到專人管理，嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)放、領(lǐng)用、結(jié)存和核銷手續(xù)。特作如下規(guī)定：
一、收據(jù)必須是財(cái)政局購(gòu)買的行政事業(yè)性收費(fèi)收據(jù)，不得以其他收據(jù)代替。
二、收據(jù)有專人負(fù)責(zé)購(gòu)買、保管，領(lǐng)用人在收據(jù)用完后，交回保管員，每年年底，保管員將用完收據(jù)連號(hào)整理后交財(cái)政非稅部門，不得擅自銷毀。保管員要核查原始憑證的.簽名手續(xù)。
三、開具的收據(jù)應(yīng)按規(guī)定做到按號(hào)碼順序填開，填寫應(yīng)項(xiàng)目齊全、內(nèi)容真實(shí)、字跡清楚，大小寫金額符合規(guī)定，全部聯(lián)一次復(fù)寫開具，內(nèi)容完全一致。
四、開錯(cuò)收據(jù)應(yīng)在收據(jù)上加蓋“作廢”章，重新開具收據(jù)，不得在開錯(cuò)的收據(jù)上涂改。
五、不重復(fù)開收據(jù)，對(duì)丟失的收據(jù)聯(lián)，只能出書面證明，證明中注明開票日期、收據(jù)名稱、對(duì)方單位名稱、內(nèi)容、金額、收據(jù)編號(hào)。
六、收據(jù)存根聯(lián)保持完整，開錯(cuò)的“作廢”收據(jù)必須粘附在收據(jù)本中全部保存，不得私自銷毀。
七、收據(jù)不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借、代開，不得拆本使用收據(jù)，不得自行擴(kuò)大收費(fèi)范圍，各種收據(jù)不得混淆使用。
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一、自覺遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，恪盡職守，認(rèn)真負(fù)責(zé)，堅(jiān)守崗位。
二、遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時(shí)、措施果斷、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的原則。
三、執(zhí)行學(xué)校應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決定，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)學(xué)校突發(fā)公共事件應(yīng)對(duì)工作。
四、收集、分析突發(fā)公共事件相關(guān)信息，對(duì)可能演變的突發(fā)事件，及時(shí)向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組提出處置建議。
五、定期組織修訂學(xué)校突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案，審定各類突發(fā)公共事件專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急保障預(yù)案，開展預(yù)案演習(xí)工作。
六、負(fù)責(zé)建立健全和維護(hù)突發(fā)公共事件信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，規(guī)范信息報(bào)送、隱患排查、應(yīng)急管理宣傳培訓(xùn)等工作。
七、接報(bào)突發(fā)公共事件后，應(yīng)記錄好接報(bào)時(shí)間、事發(fā)時(shí)間地點(diǎn)、事件的性質(zhì)、影響的范圍、嚴(yán)重程度、存在的隱患、采取的`措施等，并立即向校長(zhǎng)報(bào)告，馬上趕到突發(fā)事件事發(fā)地點(diǎn)，及時(shí)參與事件處置。
八、根據(jù)突發(fā)事件的性質(zhì)，用書面材料或電話的形式立即向街道應(yīng)急管理中心報(bào)告。
九、做好突發(fā)公共事件的后期處置、調(diào)查報(bào)告工作。
學(xué)校管理制度建立與完善 13
一、食品處理區(qū)設(shè)置專用的粗加工、切配、烹飪、備餐餐用具清洗消毒及原料貯存的場(chǎng)所，按照原料進(jìn)入、原料加工、半成品加工、成品供應(yīng)的'流程合理布局，并應(yīng)能防止在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。各功能間標(biāo)識(shí)明顯，操作流程規(guī)范。
二、各功能間地面與排水、墻壁與門窗、屋頂與天花板符合餐飲服務(wù)操作規(guī)范要求，定期檢查，確保地面與排水無(wú)破損、漏水，墻面與門窗無(wú)破損、霉斑，屋頂與天花板無(wú)霉變、脫落。
三、配備與師生就餐人數(shù)相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)施，烹調(diào)爐灶、蒸箱設(shè)施，餐用具消毒、保潔設(shè)施，留樣設(shè)施，專用空氣消毒設(shè)施，清洗設(shè)施，通風(fēng)防潮設(shè)施，廢棄物存放設(shè)施，防蠅、防鼠設(shè)施，定期檢查和維護(hù)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
四、配備與師生就餐人數(shù)相適應(yīng)的餐具、容器、刀具、刀架、墩板、墩架，定點(diǎn)定位存放使用，并有明顯標(biāo)識(shí)。定期檢查和維護(hù)，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒。
五、定期組織對(duì)電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備的檢查，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓(xùn)，設(shè)備、設(shè)施維護(hù)及時(shí)有記錄。
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1、對(duì)廚房各項(xiàng)工作實(shí)行檢查制，不定期，不定點(diǎn)、不定項(xiàng)抽查。
2、檢查內(nèi)容包括考勤、著裝、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護(hù)、食品儲(chǔ)藏、菜肴質(zhì)量、原材料節(jié)約及綜合利用、安全生產(chǎn)等項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
3、各項(xiàng)內(nèi)容的.檢查可分別或同時(shí)進(jìn)行
衛(wèi)生檢查：包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生；
紀(jì)律檢查：包括廚房紀(jì)律，考勤考核；
設(shè)備安全檢查：包括設(shè)備使用、維護(hù)安全工作；
生產(chǎn)檢查：包括儲(chǔ)藏、出菜質(zhì)量及速度；
一般性工作檢查：包括餐前、餐后工作過程、個(gè)人及其它衛(wèi)生。
4、食堂主管及管理人員對(duì)檢查工作中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象，依據(jù)情節(jié)，做出適當(dāng)?shù)奶幚�，并有�?quán)督促當(dāng)事人立即改已或在規(guī)定期內(nèi)改正。
5、屬于個(gè)人包干范圍或崗位職責(zé)內(nèi)的差錯(cuò)，追究個(gè)人的責(zé)任；屬于本組的差錯(cuò)，則追究組長(zhǎng)的責(zé)任，同時(shí)采取相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰措施。
6、對(duì)于屢犯同類錯(cuò)誤，或要求在限期內(nèi)改進(jìn)而未做到者，應(yīng)加重處罰，直到辭退。
7、檢查人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，一視同仁，公正辦事。每次參加檢查的人員，對(duì)時(shí)間、內(nèi)容和結(jié)果做書面記錄備案，檢查結(jié)果與小組和個(gè)人利益掛鉤。
學(xué)校管理制度建立與完善 15
一、全面貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家制定的教育方針、政策，執(zhí)行上級(jí)黨委、教育行政部門的決定，主持全校行政工作，確定全校性工作綱要及措施，主持校長(zhǎng)辦公會(huì)議。
二、根據(jù)黨的教育方針和學(xué)校教育目標(biāo)的要求，從學(xué)校的實(shí)際出發(fā)制定和實(shí)施學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃和學(xué)年、學(xué)期計(jì)劃，并組織實(shí)施、檢查和總結(jié)規(guī)劃（計(jì)劃）完成的情況。
三、領(lǐng)導(dǎo)和管理學(xué)校的教學(xué)工作，合理地安排教學(xué)人員，保證教學(xué)計(jì)劃和新課標(biāo)的實(shí)施。經(jīng)常深入教學(xué)第一線，有目的'、有計(jì)劃地了解教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)情況，提出教改和教研意見，推動(dòng)學(xué)校教育教學(xué)改革。引導(dǎo)教師不斷改進(jìn)教學(xué)方法，加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)和基本技能的訓(xùn)練，關(guān)注學(xué)生的發(fā)展和能力的培養(yǎng)。
四、組織學(xué)校的思想政治教育工作，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中學(xué)生日常行為規(guī)范》，根據(jù)青少年的思想狀況及其特點(diǎn)，進(jìn)行生動(dòng)、活潑、有效的社會(huì)主義教育、愛國(guó)主義教育、集體主義教育、民主教育、遵紀(jì)守法教育和道德教育，培養(yǎng)學(xué)生良好心理品質(zhì)，密切與家長(zhǎng)、社會(huì)的關(guān)系，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的校內(nèi)外的思想教育工作。
五、領(lǐng)導(dǎo)好體育衛(wèi)生工作，加強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生保健工作，關(guān)心學(xué)生的生活，積極創(chuàng)造條件，組織學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，控制學(xué)生活動(dòng)的總量，保護(hù)和增進(jìn)學(xué)生的健康。
六、抓好教職工隊(duì)伍建設(shè)，根據(jù)規(guī)定確定學(xué)校機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員聘用、調(diào)配，提高教職工隊(duì)伍的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、道德素質(zhì)和身體素質(zhì)，形成一支以骨干教師為中心的教職工隊(duì)伍。
七、貫徹勤儉辦學(xué)、勤工儉學(xué)方針，努力扶持校辦企業(yè)，依法處理好歷史遺留問題，改善辦學(xué)條件，搞好師生的集體福利。管好校舍、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)。
八、培養(yǎng)良好的校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)。美化、綠化、凈化、優(yōu)化學(xué)校環(huán)境，努力為師生創(chuàng)造一個(gè)美好的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
九、在決定關(guān)系到廣大教職工切身利益的重大問題時(shí)，應(yīng)征求教師和各方面負(fù)責(zé)人的意見。堅(jiān)持民主辦校。
十、全面負(fù)責(zé)學(xué)校的社會(huì)治安綜合治理工作。
學(xué)校管理制度建立與完善 16
1、學(xué)校所有的房屋、土地、設(shè)施、設(shè)備、圖書、器材、工具、儀器及價(jià)值10元以上的非消耗性辦公用品均屬于固定資產(chǎn)，應(yīng)由學(xué)校統(tǒng)一建帳，專人管理。
2、為發(fā)揮固定資產(chǎn)使用效益和延長(zhǎng)使用壽命，要加強(qiáng)管理，防止丟失和損壞，借出的'備品要及時(shí)歸還，嚴(yán)禁個(gè)人長(zhǎng)期占用，學(xué)校圖書、儀器要制定專項(xiàng)管理制度。
3、學(xué)校教學(xué)用房，不得改造成家屬住房，職工不得居住教學(xué)用房。
4、學(xué)校固定資產(chǎn)不得私自拆毀、變賣、出租、轉(zhuǎn)讓，需要報(bào)廢或轉(zhuǎn)讓的要辦理審批手續(xù)，并作好帳目處理。
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每學(xué)期至少檢查三次，每次根據(jù)教案質(zhì)量賦分，教案檢查基本要求如下：
1.課程表、教學(xué)進(jìn)度表、學(xué)科教學(xué)計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)等按所教學(xué)科學(xué)年度的`具體要求齊全。
2.單元計(jì)劃目的明確，重點(diǎn)、難點(diǎn)突出，課時(shí)安排合理。
3.課時(shí)計(jì)劃格式正確，內(nèi)容、目的、重點(diǎn)、難點(diǎn)、教具準(zhǔn)備、教學(xué)時(shí)間各項(xiàng)齊全，書寫認(rèn)真、規(guī)范。
4.教學(xué)過程內(nèi)容具體，科學(xué)適用，體現(xiàn)實(shí)效性，教學(xué)方法靈活有創(chuàng)新，與同學(xué)科、同學(xué)年教案無(wú)雷同。
5.作業(yè)布置有具體內(nèi)容，板書設(shè)計(jì)規(guī)范。
6.教學(xué)后記能真實(shí)反映教學(xué)情況，準(zhǔn)確記錄教學(xué)得失。
7.教案節(jié)數(shù)足，提前量適宜。
8.教案本保管干凈、整潔。
每學(xué)期期末將三次檢查結(jié)果平均核算為教師教案制作的最后得分，納入到教師“一評(píng)三考”成績(jī)之中。
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1、各教師按學(xué)校安排到總務(wù)處登記領(lǐng)取鑰匙，自行保管，搬遷時(shí)要如上數(shù)交回。愛護(hù)學(xué)校公物，配置的.物品要自行保管，損壞按價(jià)賠償。
2、各教師保持宿舍、門前走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物，亂畫墻壁。做到墻面無(wú)污跡、手腳印，潔白無(wú)破損，做到“八凈”、“六無(wú)”�！鞍藘簟奔吹匕濉Ρ�、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗手槽等每天自行擦洗干凈�！傲鶡o(wú)”即無(wú)灰塵、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)異味。
3、教師生活垃圾及室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝，每天及時(shí)送到垃圾桶內(nèi)。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。
4、毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要排放整齊。不得占用學(xué)校公共場(chǎng)所。
5、節(jié)約能源，樓梯燈專人負(fù)責(zé)開關(guān)。
6、注意室內(nèi)通風(fēng)。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時(shí)，要求定時(shí)開窗通風(fēng)。
7、學(xué)校設(shè)立教師宿舍管理1名。監(jiān)督管理宿舍衛(wèi)生。學(xué)�？倓�(wù)定期安排職員搞公共衛(wèi)生，并定期檢查。
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1、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，注意職業(yè)道德，講究?jī)x表禮儀，處處為人師表。
2、穿戴整潔，發(fā)式適合，端莊大方，上班不化濃妝，佩帶首飾適度，女教師不穿時(shí)裝和短裙，男教師不穿背心和短褲，符合職業(yè)身份。
3、按時(shí)上、下班，遵守坐班制度，有特殊情況需要臨時(shí)外出，因事或因病不能到校上班，須把工作安排好，必須按學(xué)校請(qǐng)假程序辦理請(qǐng)假手續(xù)。
4、使用禮貌用語(yǔ)，講普通話，使用職業(yè)語(yǔ)言，說(shuō)話注意身份，注意場(chǎng)合，切忌用粗言惡語(yǔ)傷害他人。
5、參加政治學(xué)習(xí)、聽課、講座活動(dòng)時(shí)，應(yīng)講究禮儀，不遲到、不早退，不交頭接耳，不隨意進(jìn)出會(huì)場(chǎng)，不看與會(huì)議無(wú)關(guān)的書報(bào)，做好會(huì)議記錄，早操按學(xué)校要求與學(xué)生一起做廣播體操。
6、騎自行車或摩托車到校門前要下車推行，自行車、摩托車要按制定地點(diǎn)整齊存放。
7、不得隨意拿取學(xué)校或他人信件、報(bào)紙、書刊、雜志等；不得隨意在他人報(bào)刊、雜志上亂寫亂劃；未經(jīng)圖書管理員同意，不得拿走閱覽室的書報(bào)雜志，不得“折頁(yè)”、“開窗”。
8、愛護(hù)學(xué)校公物，精心保護(hù)電教器材、教具、書籍。注意保持辦公室、電教室、計(jì)算機(jī)室、閱覽室等公共場(chǎng)所的衛(wèi)生。
9、下班前，“一周校長(zhǎng)”要檢查辦公室，督促關(guān)好門窗、電燈、空調(diào)、電扇等；班主任、科任教師要檢查教室、多媒體教室，督促學(xué)生做好室內(nèi)清潔衛(wèi)生，關(guān)好門窗、電燈、電扇等。
10、在上班時(shí)間內(nèi)絕對(duì)禁止在辦公室打牌、下象棋、談?wù)摴善钡�；不允許帶手機(jī)進(jìn)課堂；不允許上班時(shí)間串辦公室閑談；不允許與學(xué)校無(wú)關(guān)的其它事情。
�。ǘ┗拘摒B(yǎng)
1、熱愛學(xué)生，尊重學(xué)生，不諷刺學(xué)生。
2、與學(xué)生談話要用熱情的語(yǔ)調(diào)，鼓勵(lì)的眼神。既嚴(yán)格要求，又避免簡(jiǎn)單粗暴，不訓(xùn)斥學(xué)生，不傷害學(xué)生的自尊心。
3、保持良好的心境，善于控制調(diào)節(jié)自己的.情緒，不得向?qū)W生發(fā)泄怨氣而影響工作，損害自己的形象。
4、教態(tài)親切，聲情并茂，形成良好的教育教學(xué)風(fēng)度。不準(zhǔn)用教鞭敲桌子，不坐著上課（生病不能支持者除外）。
5、堅(jiān)持正面教育，不準(zhǔn)以罰代教（罰站、罰勞動(dòng)、罰不準(zhǔn)進(jìn)教室上課等）。
6、保持校園和辦公室的安靜，輕聲說(shuō)話，輕步走路，不打擾他人、工作、學(xué)習(xí)。不聚在一起閑談，無(wú)事不隨便出入他人辦公室。
7、尊重他人，團(tuán)結(jié)同事，誠(chéng)懇待人，禮貌相處，不議論、不傳播別人隱私，不誹謗中傷同事，不互相拆臺(tái)，教師之間，不允許言行粗魯和爭(zhēng)吵行為，團(tuán)結(jié)協(xié)作，奮發(fā)向上。
8、接待家長(zhǎng)和來(lái)賓，要熱情有禮，起立送迎。
9、不接受家長(zhǎng)饋贈(zèng)，不得向家長(zhǎng)索取物品，不得在任何節(jié)假日暗示學(xué)生送禮。不得對(duì)學(xué)生有親疏遠(yuǎn)近的表示，不勉強(qiáng)家長(zhǎng)為自己辦私事。
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辦公室是學(xué)校的行政辦事機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)校的行政管理及對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作。其職責(zé)是：
1、組織起草學(xué)校綜合報(bào)告，擬定有關(guān)行政管理方面的計(jì)劃、規(guī)劃、總結(jié)、通知等；組織擬定全校性規(guī)章制度，發(fā)布有關(guān)行政事務(wù)的通告。
2、組織安排學(xué)校辦公會(huì)議，并做好記錄。
3、根據(jù)審批權(quán)限開具證明信函與介紹信函。
4、對(duì)外聯(lián)絡(luò)及接待，處理來(lái)信、來(lái)訪。
5、管理文書檔案，健全檔案管理制度。
6、各種辦公用品及教學(xué)器材的購(gòu)置與維護(hù)，固定資產(chǎn)的登記管理、檢查等工作。
7、“三防”（防火、防盜、防食物中毒）工作和衛(wèi)生工作的'組織檢查，保證學(xué)校的安全與整潔。
8、完成校長(zhǎng)交辦的其他工作。
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