企業(yè)質(zhì)量管理制度14篇
在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度起到的作用越來越大，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的企業(yè)質(zhì)量管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
企業(yè)質(zhì)量管理制度1
1、鋼筋表面嚴重生銹，有油漬、漆污每處罰款100元。鋼筋安裝不符合規(guī)范及設計要求，每一個（處）罰款300元。
2、混凝土現(xiàn)場攪拌沒有掛級配牌或無過磅及記錄，罰款100元。混凝土施工縫不符合規(guī)范或設計要求留置，每處罰款200元。拆模試塊不是同條件養(yǎng)護的每組罰款100元�；炷猎噳K有多余或空白,每組罰款200元。
3、防水混凝土的變形縫、施工縫、后澆帶、穿墻管道、埋設件處滲漏，每處罰款100元。
4、現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)構(gòu)件截面尺寸偏差不符合規(guī)范規(guī)定的，每處罰款100元。
5、砌筑砂漿拌和時不掛牌或不按設計配合比，每發(fā)現(xiàn)一次(處)罰款50元；如以上兩種情況同時發(fā)現(xiàn)，每發(fā)現(xiàn)一次(處)罰款100元。
6、砌體工程的砂漿飽滿度抽查三組，其中一組或一組以上不符合規(guī)范要求，罰款500元處理。
7、砌體不按規(guī)定留拉結(jié)筋，或拉結(jié)筋不符合規(guī)范要求，每處罰款50元。
9、承重墻體使用斷裂小砌快，每處罰款100元；小砌快未底面朝上反砌于墻上的，每處罰款100元；施工時所用的小砌快產(chǎn)品齡期未到28天的，罰款100元。
10、構(gòu)造柱處砌體未按規(guī)定留馬牙槎，每處罰款50元。
11、磚墻上留置洞口寬度超過30cm未設過梁板或過梁擱置長度小于120MM，每處罰款50元。
12、陽臺磚墻和扶手與墻體的連接部位未按規(guī)定采取可靠的連接措施，每處罰款50元。
13、除門洞口外，對廁所四周隔墻下口未按規(guī)定做砼翻口且高度小于120mm的，每處罰款100元。
14、地坪嚴重起殼、起裂、起砂面積大于200cm2，每處罰款50元。
15、凡踢腳線空鼓長度超過30cm，每處罰款30元。
16、多空磚上安裝門窗樘用射釘固定的，每樘罰款50元。
18、管道后墻面未粉刷或嚴重不平，每發(fā)現(xiàn)一處（間）罰款50元。
19、外墻面磚、室內(nèi)瓷磚、地磚起殼空鼓面積超過1m2，每處罰款50元。
20、屋面、衛(wèi)生間等有防水要求的房間，滲漏不論范圍大小，每處罰款200元。
21、墻體表面留置水平溝槽或橫向開槽不符合規(guī)范規(guī)定的，每處罰款100元。墻身開槽沒有用機械切割，每處罰款200元。
22、欄桿凡陽臺、外廊、室內(nèi)回廊、內(nèi)天井、上人屋面及室外樓梯等臨空處未做防護欄桿，每處罰款500元；防護欄桿高度小于1.05米，每處罰款200元；防護欄桿離地面或屋面0.10米高度內(nèi)留空的，每處罰款100元。
23、窗臺高度低于0.80米未做防護措施的，每處罰款100元。樓梯梯段凈寬小于1.10米的，每跑罰款100元；樓梯平臺扶手處的最小寬度小于梯段凈寬的，每處罰款100元；樓梯平臺上部及下部過道處凈高小于2.00米的，每處罰款200元；梯段凈高小于2.20米的，每跑罰款100元。
24、明裝大、小便污水管滴漏水，每處罰款100元，地漏周邊滲漏和穿接板套管處滲漏每處罰款100元。其他管道接樓滴漏水每處罰款50元。
25、埋地管道未做護理處理，每處罰款200元。金屬管道埋地未做防腐處理，每處罰款100元。水平溝槽或橫向開槽，每處罰款100元。墻身每處罰款200元。
26、管架和風管支架制作時，下料、鉆孔有電焊氣割，槽鋼支架、門型支架制作時沒有采用45°拼縫焊接，每處罰款50元。
27、支架安裝前沒有按規(guī)范要求進行除銹刷漆的，每個（條）罰款50元。
28、排水管道的坡度必須符合設計要求，出現(xiàn)無坡或倒坡，每處罰款100元。
29、管道穿過墻壁和樓板沒有規(guī)范要求設置套管，每個（處）罰款50元。
30、衛(wèi)生器具和地漏水封高度小于50㎜，每個罰款50元。
31、管道穿過結(jié)構(gòu)伸縮縫，抗震縫及沉降縫敷設時，沒有按規(guī)范要求采用柔性連接，每處罰款200元。
32、嚴禁對鍍鋅鋼管進行焊接，每發(fā)現(xiàn)一處罰款100元。
33、水泵安裝時進出口的變經(jīng)管沒有使用偏心大小頭，每個罰款100元。
34、金屬導管嚴禁對口熔焊連接，鍍鋅和厚度小于2MM的鋼導管不得套管熔焊連接，每發(fā)現(xiàn)一處罰款50元。
35、三相或單相的交流單芯電線電纜不得單獨穿于金屬導管內(nèi)，每發(fā)現(xiàn)一處罰款500元。
36、當燈具距地面高度小于2.4㎜時，燈具的可接近裸露導體必須接地（PE）或接另（PEN）可靠，并應有專用接地螺栓具有標識，每缺一盞罰款100元。
37、扦座接線不符合規(guī)范規(guī)定連接，每只罰款50元。
38、金屬電纜橋架的接地（PE）或接零（PEN）不符合規(guī)范要求，每處罰款50元。
39、配電箱、盒、橋架安裝不使用機械開孔，每個（處）罰款100元。
40、防排煙系統(tǒng)柔性短管的制作材料必須使用不燃材料，否則每處罰款200元。
41、資料中的各責任人簽名不符合規(guī)定要求的罰100元。
42、地基與基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)分部工程驗收未經(jīng)監(jiān)理、建設、勘察、設計、施工單位的技術(shù)、質(zhì)量部門負責人參加并蓋章的罰100元。
43、涉及結(jié)構(gòu)安全的試塊、試件以及有關(guān)材料，未按規(guī)定進行見證取樣檢測的罰款200元。
44、檢驗批、分項工程、隱蔽工程驗收、材料報驗等要求監(jiān)理工程師（建設單位技術(shù)負責人）檢查認可的項目，如未按規(guī)定實施的每項罰款100元。
45、試塊的取樣留設未按規(guī)定執(zhí)行的每項罰100元。試塊的強度評定不合格的罰200元。試塊的強度出現(xiàn)3次（含）以上的不符合要求的每次罰200元。
46、鋼筋原材料的質(zhì)保單不符合要求的每項罰50元；抽樣復試未按規(guī)定執(zhí)行每項罰100元。
48、水泥的`質(zhì)保書收集及復試報告未按規(guī)定執(zhí)行的每項罰200元。
49、結(jié)構(gòu)承重的砌體材料未經(jīng)規(guī)定復試而使用的每次罰200元。
51、裝飾工程（如幕墻工程）關(guān)于安全使用功能的復試未按規(guī)定執(zhí)行的每項罰200元。用于室內(nèi)的石材未做放射性試驗，用于室內(nèi)吊頂門窗等工程中的人造板材未做甲醛含量試驗，用于幕墻石材未做彎曲強度試驗，鋁塑復合板未做剝離強度試驗及幕墻各種材料的相容性試驗的各罰200元。
52、原材料、試件等造成先使用后復試既成事實的每項罰100元。
53、混凝土澆搗無坍落度檢查及記錄或檢查不符合要求，罰款200元。大體積混凝土施工無測溫記錄或記錄不符合要求的，罰款200元。
54、住宅采用的電度表、水表、熱量表按規(guī)定應具有產(chǎn)品合格證書和計量檢定證書。如無每項罰款200元。
55、各種承壓管道系統(tǒng)和設備應做水壓測驗，非承壓管道系統(tǒng)和設備應做灌水測驗，每缺一項罰款200元。
57、給水管道竣工后，沒有對管道進行沖洗和消毒，每項罰款100元。
企業(yè)質(zhì)量管理制度2
一、總則
1、為適應建筑業(yè)發(fā)展的要求,貫徹實施《中華人民共和國建筑法》、《建設工程質(zhì)量管理條例》以及相關(guān)法令、法規(guī)，特別是本市實行建設工程竣工驗收備案制及出臺《關(guān)于進一步規(guī)范本市建筑市場加強建設工程質(zhì)量安全管理的若干意見》（22條）以后，為進一步規(guī)范、完善公司內(nèi)質(zhì)量管理體系，提高企業(yè)整體素質(zhì)，使集團公司在建筑市場中立于不敗之地，努力把集團公司建設成為制度健全、操作規(guī)范、措施得力、信譽良好的建筑企業(yè),特制定本制度。
2、貫徹落實企業(yè)質(zhì)量方針，把工程質(zhì)量擺在經(jīng)濟工作的首位，以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展。
3、工程質(zhì)量檢查監(jiān)督及管理部門應獨立履行質(zhì)量檢查、監(jiān)督、控制職責。各級人員必須支持質(zhì)檢部門和質(zhì)檢人員依章行使職權(quán)。
4、制度如有與上級有關(guān)規(guī)定相抵觸的內(nèi)容以上級規(guī)定為準，各子分公司、項目部依據(jù)本制度制定其具體實施細則。
二、企業(yè)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標
1、質(zhì)量方針：質(zhì)量第一、服務第一。
2、質(zhì)量目標：集團公司所有在建項目竣工一次驗收合格率必須達到100%；年“白玉蘭獎”創(chuàng)優(yōu)項目1個，年“市優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)獎”創(chuàng)優(yōu)項目1個及1個以上。
三、企業(yè)質(zhì)量管理保證體系
1、公司總經(jīng)理為企業(yè)質(zhì)量管理第一負責人，認真貫徹執(zhí)行企業(yè)質(zhì)量管理方針和目標。
2、公司設置“工程部”，在主管副總經(jīng)理的領(lǐng)導下開展日常質(zhì)量管理工作。
3、各工程項目經(jīng)理為工地質(zhì)量管理第一負責人，對工程質(zhì)量負責，下設專職質(zhì)量員，負責施工現(xiàn)場的質(zhì)量管理，受上級單位督導。
4、各項目部應積極建立健全施工現(xiàn)場質(zhì)量管理保證體系，確保質(zhì)保體系正常運行。
5、各管理部門和各級管理人員必須制定質(zhì)量管理崗位責任制，工程項目的責任制要落實到具體管理人員。
6、質(zhì)量保證體系圖；質(zhì)量管理保證體系框圖
四、企業(yè)質(zhì)量管理機構(gòu)
1、集團公司質(zhì)量管理按三個層級進行層層管理。第一層為公司高層領(lǐng)導層級，第二層為公司總部職能部門及子分公司層級，第三層為項目部層級。
2、公司總部工程質(zhì)量管理部門配置2人以上的專職質(zhì)量管理人員；所屬子、分公司須設立獨立的工程質(zhì)量管理部門，配置1人以上的專職質(zhì)量管理人員，并應專業(yè)齊全。
3、所屬項目部應根據(jù)項目的規(guī)模和不同的施工階段配備一定數(shù)量及相應專業(yè)的專職質(zhì)量檢查員，并實行動態(tài)管理：
20000㎡以下的項目至少應配備1名專職質(zhì)量檢查員；
20000㎡～50000㎡項目的配備專職質(zhì)量檢查員不應少于2人；
50000㎡以上的項目應設置3人以上的質(zhì)量管理部門，并應專業(yè)配套。
4、企業(yè)質(zhì)量管理機構(gòu)圖；企業(yè)質(zhì)量管理機構(gòu)設置圖
五、企業(yè)質(zhì)量管理責任制度
1、企業(yè)法定代表人的工程質(zhì)量職責
所屬施工企業(yè)法定代表人（分支機構(gòu)的主要負責人）是第一質(zhì)量責任者，對本企業(yè)（本分支機構(gòu)）的工程質(zhì)量工作負全責，其主要職責是：
①貫徹國家和地方政府有關(guān)工程質(zhì)量的法律、法規(guī)。
②組織制定質(zhì)量方針和目標，建立質(zhì)量管理的組織機構(gòu)，確定和任命機構(gòu)的負責人。
�、叟囵B(yǎng)和提高員工的質(zhì)量意識。
④建立施工企業(yè)質(zhì)量管理體系并確保其有效實施。
⑤確定和配備保障質(zhì)量體系正常運行所需的各種資源。
�、拊u價并改進質(zhì)量管理體系。
�、哒莆召|(zhì)量動態(tài)，協(xié)調(diào)各部門質(zhì)量工作關(guān)系。
2、企業(yè)工程質(zhì)量分管領(lǐng)導的工程質(zhì)量職責
所屬施工企業(yè)分管工程質(zhì)量工作的企業(yè)領(lǐng)導，對本企業(yè)的工程質(zhì)量工作負直接領(lǐng)導責任。其主要職責是：
�、僬J真貫徹公司質(zhì)量方針，始終把工程質(zhì)量放在管理工作的首位。
�、趫�(zhí)行現(xiàn)行的國家法律、法規(guī)、驗收標準、企業(yè)標準。
�、壑朴喒镜馁|(zhì)量發(fā)展計劃并具體組織實施。
�、茇撠熉鋵嵵朴喒举|(zhì)量責任制，公司質(zhì)量管理制度，并組織實施。協(xié)調(diào)公司各級生產(chǎn)管理部門的工作關(guān)系，確保質(zhì)量管理體系的有效運行。
�、蓊I(lǐng)導和組織公司的質(zhì)量管理檢查工作。
�、藜訌娰|(zhì)量管理，強化質(zhì)量意識，支持和行使質(zhì)量否決權(quán)。
�、哒莆展こ藤|(zhì)量動態(tài)，領(lǐng)導質(zhì)量預控，確保質(zhì)量目標的實現(xiàn)。
�、鄬こ藤|(zhì)量實行內(nèi)控，協(xié)助總經(jīng)理行使質(zhì)量獎罰權(quán)。
3、企業(yè)總工程師的工程質(zhì)量職責
所屬施工企業(yè)總工程師對本企業(yè)的工程質(zhì)量工作負技術(shù)領(lǐng)導責任。其主要職責是：
①制定和完善企業(yè)標準，并對企業(yè)質(zhì)量技術(shù)工作進行具體組織、指導。
�、谪撠煿痉秶┕そM織設計、專項方案的審批。
�、劢M織制訂創(chuàng)優(yōu)工程的工程質(zhì)量計劃，并針對目標加以落實，制訂具體技術(shù)措施。
④組織各項目廣泛開展QC小組活動，通過職能機構(gòu)使這項活動經(jīng)常化。
⑤制訂公司確保工程質(zhì)量若干規(guī)定，并組織實施。
�、挢撠熃M織對重大質(zhì)量事故調(diào)查處理，提出技術(shù)鑒定意見和技術(shù)改進措施。
⑦加快企業(yè)技術(shù)進步，推廣和應用工程建設新技術(shù)、新工藝。
�、鄬徍�、批準重要工程的施工組織設計、專項技術(shù)方案或措施。
4、工程質(zhì)量管理部門的職責
所屬施工企業(yè)工程質(zhì)量管理部門是本企業(yè)工程質(zhì)量管理的主管部門，在企業(yè)法定代表人、分管領(lǐng)導或總工程師的領(lǐng)導下負責本企業(yè)的工程質(zhì)量監(jiān)督管理工作。其主要職責是：
①認真收集貫徹執(zhí)行國家、政府部門有關(guān)質(zhì)量的法規(guī)、法令、條例及企業(yè)標準。
�、谥贫ū酒髽I(yè)工程質(zhì)量管理方面的規(guī)章制度并監(jiān)督、檢查、落實；
③與本企業(yè)的技術(shù)管理部門共同編制本企業(yè)工程質(zhì)量技術(shù)標準；編制本企業(yè)年度工程質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)計劃及創(chuàng)優(yōu)滾動計劃并負責落實。
�、軈⑴c審查項目的施工組織設計、專項施工方案或技術(shù)措施；
�、葚撠煂痉秶鷥�(nèi)各基層單位承建工程的工程質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，有權(quán)制止不按驗收規(guī)范、設計圖紙、技術(shù)規(guī)范施工，有權(quán)按規(guī)定對基層單位根據(jù)施工現(xiàn)場質(zhì)量的優(yōu)劣提出獎罰意見。
�、藿�(jīng)常深入基層和施工現(xiàn)場，掌握和了解工程質(zhì)量的動態(tài)，并幫助施工現(xiàn)場解決工程質(zhì)量中存在的問題。
�、哓撠煿こ藤|(zhì)量信息的收集、整理和反饋工作，掌握工程質(zhì)量動態(tài)，編制匯總質(zhì)量報表、質(zhì)量分析，并上報公司總工、總經(jīng)理。
�、嗉皶r上報發(fā)生的質(zhì)量事故，參加質(zhì)量事故的調(diào)查、分析，提出處理意見，并對事故的處理效果進行驗收檢查。
�、釁f(xié)助項目部開展“三檢”工作。
�、庳撠煿こ碳夹g(shù)資料的檢查、監(jiān)督、歸檔和管理工作。
5、技術(shù)管理部門的工程質(zhì)量職責
所屬施工企業(yè)技術(shù)管理部門在總工程師的領(lǐng)導下為工程質(zhì)量提供技術(shù)保證，其職責是：
①負責指導并督促檢查所屬各工程公司、項目部認真執(zhí)行國家規(guī)范、規(guī)程及有關(guān)規(guī)定。
�、谪撠熼_工報告的審批，督促抓好施工組織設計的實施、創(chuàng)優(yōu)計劃的實施、施工技術(shù)交底和過程控制；組織審查項目的施工組織設計、專項施工方案或技術(shù)措施并報有關(guān)技術(shù)負責人批準
�、圬撠熅幹破髽I(yè)的施工工藝標準、質(zhì)量技術(shù)標準，并檢查執(zhí)行情況。
�、軈⒓又睂夙椖坎抗こ讨虚g結(jié)構(gòu)驗收及竣工驗收。
⑤負責指導、督促、檢查項目部存在的問題進行糾正和預防措施，并予以落實整改。
�、揲_展以提高工程質(zhì)量為目的的科學、技術(shù)研究，組織工程項目質(zhì)量技術(shù)推廣和攻關(guān)活動。
�、呓M織并督促各生產(chǎn)單位對生產(chǎn)操作工人的施工工藝培訓和安全操作技術(shù)培訓。
�、鄥⒓优c支持圖紙會審和技術(shù)交底，參加質(zhì)量事故的處理。
6、經(jīng)營及合約管理部門的工程質(zhì)量職責
�、俸灱s工程承包條件應與工程質(zhì)量承諾相一致.
②強化合約管理，各類總、分包的合約均應以滿足工程質(zhì)量目標為前提。
③堅決杜絕轉(zhuǎn)包、掛靠及其他可能嚴重影響工程質(zhì)量或質(zhì)量管理的經(jīng)營行為。
7、人力資源管理部門的工程質(zhì)量職責
�、侔凑掌髽I(yè)質(zhì)量管理決策機構(gòu)的決定為項目部配置符合要求的人力資源。
�、谂浜腺|(zhì)量管理部門對本企業(yè)員工開展質(zhì)量意識教育。
�、叟浜腺|(zhì)量管理部門對專、兼職質(zhì)量管理人員進行培訓、考核、評價。
④組織本企業(yè)質(zhì)量管理人員參加國家或地方的質(zhì)量管理人員培訓、考核、取證工作。
⑤在確定分包或勞務隊伍時，負責組織對其人員綜合素質(zhì)等進行考察并提出使用意見。
8、項目經(jīng)理的工程質(zhì)量職責
項目經(jīng)理是項目工程質(zhì)量的第一責任人，對項目的工程質(zhì)量負全面責任。其主要職責是：
�、俅砥髽I(yè)實施施工項目管理；貫徹執(zhí)行國家法律、法規(guī)、方針、政策和強制性標準，執(zhí)行企業(yè)的管理制度，維護企業(yè)的合法權(quán)益。
�、诼男小绊椖抗芾砟繕素熑螘耙�(guī)定的任務。
�、劬幹瀑|(zhì)量計劃（施工組織設計）、專項施工方案，并組織實施；
�、軐M入現(xiàn)場的生產(chǎn)要素進行優(yōu)化配置和動態(tài)管理。
�、萁①|(zhì)量管理體系和安全管理體系并組織實施。
�、拊谑跈�(quán)范圍內(nèi)負責與企業(yè)管理層、勞務作業(yè)層、各種作單位、發(fā)包人、分包人和監(jiān)理工程師等的協(xié)調(diào)，解決項目中出現(xiàn)的問題。
�、甙础绊椖抗芾砟繕素熑螘疤幚眄椖拷�(jīng)理部與國家、企業(yè)分包單位以及職工之間的利益分配。
⑧進行現(xiàn)場文明施工管理，發(fā)現(xiàn)和處理突發(fā)事件。
�、釁⑴c工程竣工驗收，準備結(jié)算資料和分析總結(jié)，接受審計。
�、馓幚眄椖抗芾聿康纳坪蠊ぷ�。
9、項目技術(shù)負責人的工程質(zhì)量職責
項目技術(shù)負責人在項目經(jīng)理和企業(yè)技術(shù)負責人的領(lǐng)導下，對項目的工程質(zhì)量負技術(shù)責任。其主要職責是：
�、俳M織編制項目施工組織設計并按規(guī)定上報、評審、實施；
�、诮M織項目部有關(guān)人員熟悉設計圖紙，落實參加建設單位召集的圖紙會審會的準備事宜；
�、劢M織項目部人員按規(guī)定進行技術(shù)交底、技術(shù)核定、技術(shù)復核；
�、芙M織協(xié)調(diào)隱蔽工程驗收以及落實三檢制度和質(zhì)量等級評定、核定制度。
⑤執(zhí)行國家強制性標準、企業(yè)標準和公司有關(guān)規(guī)定，主持項目的技術(shù)管理工作，制定項目技術(shù)管理工作計劃，嚴格按圖施工，確保項目工程的順利進行。
⑥負責開工前的圖紙自審、組織施工圖會審前的問題匯總等，負責編制項目工程的施工組織設計及安保計劃和專項安全施工方案，并做好施工技術(shù)交底。
�、呔幹瀑|(zhì)量計劃、進度計劃、投資控制計劃，參加工程質(zhì)量檢查驗收，處理質(zhì)量事故。
�、鄥⒓影踩珯z查、驗收、審批糾正預防措施。督促安全員做好安全管理，社絕工程項目施工過程中的安全隱患。
�、犷I(lǐng)導項目工程的新技術(shù)、新工藝科技活動，并總結(jié)編寫新技術(shù)、新工藝成果發(fā)表上報。
�、舛酱佟z查資料員做好工程技術(shù)資料的填報、收集、整理工作，確保資料正確、清楚、齊全、完整。
10、項目質(zhì)量檢查員的工程質(zhì)量職責
�、賲⑴c對采購合格分供方的評定和對采購材料質(zhì)量的驗證。
�、谪撠煂Π嘟M施工質(zhì)量進行抽檢，對特殊過程和關(guān)鍵工序的班組自、互檢進行全數(shù)復檢。
�、圬撠煂Ρ卷椖坎克脵z測器具，按規(guī)定實施控制。
�、車栏癜船F(xiàn)行國家驗收標準、企業(yè)標準以及相關(guān)的法規(guī)，組織對工程的檢驗批、分項工程、質(zhì)量的自檢、自查，參加專業(yè)監(jiān)理工程師組織驗收，參加總監(jiān)理工程師組織的對分部（子分部）工程、單位（子單位）工程質(zhì)量驗收工作。
⑤堅持在施工現(xiàn)場，隨時檢查實物質(zhì)量，掌握工程動態(tài)，不斷進行質(zhì)量分析，及時向項目經(jīng)理匯報質(zhì)量狀態(tài)，對不符合要求的質(zhì)量缺陷提出整改意見，嚴格把好質(zhì)量關(guān)。
�、拚J真學習新知識，不斷提高專業(yè)技術(shù)水平，并運用于提高工程質(zhì)量，消除質(zhì)量通病。
⑦完成項目經(jīng)理布置的其他工作。
⑧組織接待上級公司、質(zhì)量監(jiān)督站對工程質(zhì)量的監(jiān)督檢查，對提出的質(zhì)量問題及時組織相關(guān)專業(yè)人員整改。
六、企業(yè)總承包質(zhì)量管理制度
1、企業(yè)必須建立、健全對分包方的選擇、評價機制，制定選擇、評價的`辦法并嚴格執(zhí)行。
2、針對具體的工程項目，由總經(jīng)理與項目經(jīng)理簽訂工程項目承包協(xié)議，其中在合同中必須明確工程質(zhì)量要求，由總經(jīng)理審批，并明確對工程質(zhì)量控制的職責、要求。
3、所選擇的分包方除具備相應的企業(yè)資質(zhì)等級外，還應在項目所在地登記注冊，并在工程質(zhì)量管理方面符合《施工企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范》中有關(guān)質(zhì)量管理體系、崗位職責、人力資源管理、技術(shù)等級培訓和考核等要求。
4、總包單位與分包方在簽訂分包合同時，宜單獨簽訂工程質(zhì)量保證的專項協(xié)議，在明確的工程質(zhì)量目標下，確定總、分包在開展質(zhì)量技術(shù)培訓、工程質(zhì)量管理、竣工后的保修與服務及工程質(zhì)量事故處理等各方面的雙方權(quán)利、責任與義務。
5、實行總承包施工的工程項目，工程質(zhì)量由總承包單位全面負責。在項目既定的工程質(zhì)量目標下，統(tǒng)一工程質(zhì)量標準、技術(shù)標準、工藝標準、技術(shù)檔案編制標準。分包方的各項工程質(zhì)量管理工作均應納入總承包單位的管理體系之中。
6、總包單位必須嚴格控制分包方的技術(shù)管理工作，對分包方編制的施工技術(shù)文件必須進行嚴格的審核、審批。使分包方編制的技術(shù)文件全面滿足總包單位施工組織設計或技術(shù)方案的要求。
7、總包單位的技術(shù)負責人、質(zhì)量管理人員應參加分包方技術(shù)人員對其作業(yè)班組的技術(shù)交底。
8、由于分包方人員不服從總包單位或監(jiān)理人員的管理，施工質(zhì)量低劣，造成重大經(jīng)濟損失的，除要其賠償經(jīng)濟損失外，必須及時解除分包合同并將其立即請退出場。
對于一般性錯誤并造成的經(jīng)濟損失很小時，總包有權(quán)對分包的相關(guān)人員（管理人員、操作人員）進行經(jīng)濟處罰，處罰額由總包方根據(jù)本企業(yè)的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。對人員的處罰必須由有關(guān)人員自付罰金，不得由分包企業(yè)代付，從而對當事人起到處罰的作用，對其他有關(guān)人員起到警示的作用。
9、總包單位應積極鼓勵分包方的施工操作人員努力學技術(shù)，提高施工操作質(zhì)量。對于技術(shù)水平高，質(zhì)量意識強，管理嚴格，成品質(zhì)量好，成本低的分包班組或個人應給予必要的榮譽或物質(zhì)獎勵。獎金來源應由總、分包雙方在分包合同中商定。
10、對于業(yè)主直接發(fā)包且與總包單位無任何合約和經(jīng)濟關(guān)系的施工分包單位、
企業(yè)質(zhì)量管理制度3
為了認真貫徹《中華人民共和國職業(yè)病防治法》，預防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護我廠職工的健康及其相關(guān)權(quán)益，特制定本制度。
1、各部門在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，履行各自職責，做好職業(yè)病防治工作。建立好公司的'職業(yè)衛(wèi)生管理臺帳及有關(guān)檔案，并妥善保存。
2、依法履行向本部門勞動者職業(yè)病危害告知義務。與勞動者簽訂勞動合同時，將工作過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其后果、職業(yè)病防護措施和待遇如實告知勞動者，并在勞動合同中寫明。并以標志、公告等形式提高職工對職業(yè)病危害的防范意識。
3、依法執(zhí)行建設項目“三同時”審查制度，按照《中華人民共和國職業(yè)病防治法》的規(guī)定進行職業(yè)病危害的預評價、審查認可、職業(yè)病危害控制效果評價、驗收認可等程序。
4、配備必要的防護設施、防護用品等，落實各項防護措施，積極改善勞動條件。
5、定期、不定期組織各部門職業(yè)病防治措施落實情況的檢查，對查出的問題及時處理，或上報領(lǐng)導處理。
6、依法組織對勞動者的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓。
7、建立好本單位的職業(yè)病危害因素監(jiān)測檔案，并妥善保存。
企業(yè)質(zhì)量管理制度4
1、施工現(xiàn)場保持平整,施工道路暢通,危險地點應設有明顯標志,夜間設紅燈。
2、施工現(xiàn)場必須懸掛安全標志牌和警告標志,進入施工現(xiàn)場人員必須戴好安全帽。二米以上高空作業(yè),必須系好安全帶,禁止穿高跟鞋、托鞋及易滑的鞋進入現(xiàn)場,嚴禁酒后工作。
3、從事高空作業(yè)的人員,不能上下拋擲料具,架上作業(yè)人員禁止打鬧。嚴禁各種施工作業(yè)人員登窗作業(yè)。
4、對挖深溝槽工作,應按規(guī)定的'放坡系數(shù)放坡,嚴防片幫、坍塌事故。
5、對建設工程所留的洞口、梯口、漏斗等應設幫圍欄或做臨時封閉,防止掉人。
6、現(xiàn)場電線架設,高不低于35米,臨時電線也必須由工長指派電氣專業(yè)人員安裝。電表箱、閘處要有門上鎖,有專人負責,有電金屬機具要有接地,接零裝置。
7、運輸機械必須有安全限位器,制動裝置,嚴禁職工乘坐運輸?shù)醣P。
8、各種機械設備、機具不得帶病運行,必須設置有效的防護,保險裝置,非專業(yè)人員禁止操作。
9、分包作業(yè)的聯(lián)合體不得招用童工、年老體弱和患有各種疾病的作業(yè)人員。
10、對于違反安全規(guī)定冒險蠻干的施工作業(yè)人員,應令其停工整改,必要時采取一定的經(jīng)濟處罰。
11、分包人對施工現(xiàn)場安全工作負責認真履行分包合同規(guī)定的安全生產(chǎn)責任,遵守公司項目部的有關(guān)安全生產(chǎn)管理規(guī)定,服從安全生產(chǎn)管理,及時向項目部報告工傷事故并參與調(diào)查,處理善后事宜。
企業(yè)質(zhì)量管理制度5
第一條、公司每季度進行一次質(zhì)量綜合考評，分公司、辦事處對所屬施工項目每月進行一次質(zhì)量檢查、評比。并建立質(zhì)量責任制考核獎罰制度，對照質(zhì)量獎罰制度嚴格獎懲。公司對分公司、辦事處每半年檢查考核一次。
第二條、施工項目必須配齊檢測工具，并建立臺帳，施工班組應做到對施工的內(nèi)容全部進行實測實量，嚴格按內(nèi)控指標檢查驗收。
第三條、做好圖紙會審和設計技術(shù)變更聯(lián)系工作，做好地基驗槽、隱蔽工程驗收及其它檢查、驗收，做好工程中間驗收及單位工程綜合質(zhì)量驗收。其中，地基與基礎(chǔ)、主體分部和竣工工程質(zhì)量驗收必須報公司核定。
第四條、公司實施創(chuàng)優(yōu)工程目標管理。工程開工后15天內(nèi)由項目部會同分公司工程質(zhì)量管理部門根據(jù)合同要求及工程特點制定相應的創(chuàng)優(yōu)目標，由項目負責人制訂創(chuàng)優(yōu)計劃和措施，經(jīng)公司工程質(zhì)量管理部門審核后統(tǒng)一上報上級主管部門。各分公司（辦事處）創(chuàng)優(yōu)計劃報公司備案。公司各級質(zhì)量管理部門應嚴格把好工程質(zhì)量關(guān)，嚴格執(zhí)行規(guī)范標準，加強對質(zhì)量人員的指導、培訓，提高業(yè)務素質(zhì)，維護質(zhì)量人員的威信，真正做到有責、有權(quán)。
第五條、公司、分公司、辦事處工程管理部門負責組織學習國家頒發(fā)的有關(guān)法規(guī)和政策，傳達、貫徹上級主管部門的有關(guān)文件精神，學習和推廣新技術(shù)、新工藝，邀請有關(guān)專家和領(lǐng)導進行技術(shù)講座和指導等。
第六條、各級質(zhì)量管理部門應充分考慮可能造成質(zhì)量問題的因素和環(huán)節(jié)，做好控制和協(xié)調(diào)工作，將質(zhì)量事故消滅在萌芽中。
第七條、公司要嚴格項目開工審批制度。工程合同簽訂后，項目部必須按公司管理規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)，填寫開工報告和開工安全生產(chǎn)條件審查表一式四份，送公司工程管理部門審查并簽署意見，再送相關(guān)部門審批，符合要求后方可正式開工。未經(jīng)審批或?qū)徟缓细袼阶蚤_工的，以違章施工論處。單位工程開工前要進行技術(shù)交底，做好圖紙會審工作，編制好施工組織設計方案，明確施工順序、質(zhì)量要求及相應的技術(shù)措施。
第八條、堅持“三級質(zhì)量檢測制度”，對檢測結(jié)果及時做出記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。并做好質(zhì)量統(tǒng)計分析，持續(xù)改進工程質(zhì)量。
第九條、單位工程應掛牌施工，接受社會監(jiān)督，施工現(xiàn)場應設置計量器具，并做好混凝土、砌筑砂漿的原材料過磅工作。進入施工現(xiàn)場的主要建筑材料應經(jīng)施工員、質(zhì)量員、材料員檢驗驗收合格報監(jiān)理認可后，方可使用。
第十條、單位工程各分項工程施工前，必須進行書面技術(shù)交底，技術(shù)交底質(zhì)量要求的內(nèi)容要有針對性，對于采用新結(jié)構(gòu)、新工藝的項目，技術(shù)交底中要詳細說明，施工時要先做樣板，驗收合格后再全面鋪開。對分包工程必須有書面的技術(shù)交底，并應督促分包單位對施工人員進行分項和分部的`施工交底。
第十一條、對技術(shù)素質(zhì)差、工程（產(chǎn)品）低劣的班組和有關(guān)人員，質(zhì)量員有權(quán)采取必要處罰措施，對嚴重違反操作規(guī)程的行為采取制止、糾正、停工整改、罰款直至辭退。
第十二條、建立質(zhì)量例會制度，把工程質(zhì)量問題進行交流，群策群力，搞好工程施工質(zhì)量。
第十三條、施工現(xiàn)場試塊、試件、材料的取樣、制作、養(yǎng)護、送檢必須按規(guī)定執(zhí)行由專人負責，送檢人員必須經(jīng)過培訓并持證上崗，遵守真實、有效的原則，不弄虛作假，試驗結(jié)果要及時報告項目技術(shù)負責人。
第十四條、做好細部處理工作及成品保護工作。單位工程進入裝飾階段后，施工技術(shù)部門應采取相應措施，制訂有關(guān)細部處理和成品保護工作的實施方案，并組織實施，有利于提高觀感質(zhì)量和整個單位工程質(zhì)量的綜合評定。
第十五條、單位工程竣工驗收前應提前15天上報公司質(zhì)量部門，進行質(zhì)量內(nèi)部預檢，對預檢中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量弊病，項目部必須及時進行整改，并進行復驗。
第十六條、積極開展TQC活動，抓好全員質(zhì)量意識教育，嚴格執(zhí)行建設集團質(zhì)量獎罰制度和質(zhì)量內(nèi)控指標，做好質(zhì)量預控。
企業(yè)質(zhì)量管理制度6
第一條嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定食品質(zhì)量符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準的要求。
第二條符合法律、行政法規(guī)及國家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。對實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)。
第三條建立完善各項，努力提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。企業(yè)負責人和主要管理人員了解食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識。具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術(shù)人員，熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。
第四條具備產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關(guān)輔助設備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。具備產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件。
第五條食品加工工藝流程科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制。
第六條生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
第七條按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，無強制性標準規(guī)定的，符合企業(yè)明示采用的標準要求。
第八條具有質(zhì)量檢驗和計量檢測手段，檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
第九條在生產(chǎn)全過程建立標準體系，實行標準化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到銷售后服務實施全過程質(zhì)量管理。
第十條食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。
第十一條產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品檢驗合格。
第十二條產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理制度
為加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理，提高食品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾安全健康，根據(jù)國家質(zhì)檢總局第79號令《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則(試行)》要求，食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理必須符合下列要求。
第一條凡是在轄區(qū)內(nèi)從事以銷售為目的的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營活動(國內(nèi)銷售
的)，必須符合國家質(zhì)檢總局第79令要求。
第二條食品必須符合國家法律、行政法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準的質(zhì)量規(guī)定，滿足保障身體健康、生命安全的要求，不存在危及健康和安全的不合理的危險，不得超出有毒有害物質(zhì)限量要求。
第三條對從事國家實行食品質(zhì)量安全市場準入制度的企業(yè)，必須具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件，按規(guī)定程序獲得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(食品生產(chǎn)許可證)，所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗合格并加印(貼)食品質(zhì)量安全市場準入標志(QS)后，方可出廠銷售。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)應當在證書有效期內(nèi)，每滿1年前的1個月內(nèi)向所在地縣級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提交持續(xù)保證食品質(zhì)量安全必備條件情況的年審報告。
第四條食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當符合法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。
第五條食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備和持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生要求，應當建立生產(chǎn)記錄和銷售記錄，應當建立食品質(zhì)量安全檔案，保存企業(yè)購銷記錄、生產(chǎn)記錄和檢驗記錄等與食品質(zhì)量安全有關(guān)的資料。企業(yè)食品質(zhì)量安全檔案應當保存3年。
第六條食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)設備、工藝裝備和相關(guān)輔助設備，具有與產(chǎn)品質(zhì)量安全相適應的原料處理、加工、包裝、貯存和檢驗等廠房或者場所。生產(chǎn)加工食品需要特殊設備和場所的，應當符合有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范規(guī)定的條件。
第七條食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)加工食品所用的原材料、食品添加劑(含食品加工助劑)、包裝材料和容器等應當符合國家有關(guān)規(guī)定，必須實施進貨驗收制度，并建立臺帳，不符合質(zhì)量安全要求的，不得用于食品生產(chǎn)加工。不得違反規(guī)定使用過期的、失效的、變質(zhì)的.、污穢不潔的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原輔料生產(chǎn)加工食品。使用的原輔材料屬于生產(chǎn)許可證管理的，必須選購獲證企業(yè)的產(chǎn)品。使用的食品添加劑情況和國家要求備案的其他事項報所在地縣級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案。
第八條食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須采用科學、合理的食品加工工藝流程，生產(chǎn)加工過程應當嚴格、規(guī)范，防止生物性、化學性、物理性污染，防止待加工食品與直接入口食品、原料與半成品、成品交叉污染，食品不得接觸有毒有害物品或者其他不潔物品。
第九條食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)。依據(jù)企業(yè)標準生產(chǎn)實施食品質(zhì)量安全市場準入管理食品的，其企業(yè)標準必須符合法律法規(guī)和相關(guān)國家標準、行業(yè)標準要求，不得降低食品質(zhì)量安全指標。
第十條食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)加工相適應的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人、質(zhì)量管理人員和檢驗人員。從事食品生產(chǎn)加工人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病，并持有健康證明;檢驗人員必須具備相關(guān)產(chǎn)品的檢驗能力，取得從事食品質(zhì)量檢驗的資質(zhì)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)人員應當具有相應的食品質(zhì)量，負責人和主要管理人員還應當了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識。
第十一條食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量安全檢驗和計量檢測手段，檢驗、檢測儀器必須經(jīng)計量檢定合格或者經(jīng)校準滿足使用要求并在有效期限內(nèi)方可使用。企業(yè)應當具備產(chǎn)品出廠檢驗能力，并按規(guī)定必須實施出廠檢驗，未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的，不得出廠銷售。
第十二條食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，在生產(chǎn)的全過程實行標準化管理，實施從原材料采購、生產(chǎn)過程控制與檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務全過程的質(zhì)量管理。鼓勵企業(yè)獲取質(zhì)量體系認證或HACCP認證，提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。
第十三條出廠銷售的食品應當進行預包裝或者使用其他形式的包裝。用于包裝的材料必須清潔、安全，必須符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標準的要求。出廠銷售的食品應當具有標簽標識，食品標簽標識應當符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標準的要求。
第十四條貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備、洗滌劑、消毒劑必須安全，保持清潔，對食品無污染，能滿足保證食品質(zhì)量安全的需要。
第十五條食品生產(chǎn)加工企業(yè)在生產(chǎn)加工過程嚴禁下列行為：(1)違反國家標準規(guī)定使用或者濫用食品添加劑;
(2)使用非食用的原料生產(chǎn)食品;加入非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品;
(3)以未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類生產(chǎn)食品;以病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等生產(chǎn)食品;生產(chǎn)含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的食品;
(4)在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品;
(5)偽造食品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質(zhì)量標志; (6)生產(chǎn)和使用國家命令淘汰的食品及相關(guān)產(chǎn)品。
企業(yè)質(zhì)量管理制度7
1、目的：
為了實現(xiàn)公司質(zhì)量管理的全員參與，使公司質(zhì)量方針、目標和質(zhì)量工作落實到實處，特制定本責任制度。
2、管理職責：
根據(jù)逐級考核的原則，公司質(zhì)量管理工作的考核按以下序列進行：
�、俟径聲撠熆己斯靖邔庸芾碚�；
②總經(jīng)理負責考核各職能部門；
③各部門主管（經(jīng)理）負責考核下一級；
�、芨鲗庸芾碚邔|(zhì)量管理的責任。
�、趴偨�(jīng)理（廠長）的質(zhì)量管理責任：主持制定和宣傳本公司的質(zhì)量方針、目標和規(guī)劃；
�、平M織建立并保持符合標準要求的質(zhì)量管理體系；
�、桥鷾拾l(fā)布質(zhì)量手冊，建立健全質(zhì)量責任制；
⑷確定組織結(jié)構(gòu)，明確各職能部門的職責、權(quán)限及相互關(guān)系；
⑸根據(jù)公司質(zhì)量管理體系，配套相應資源，確保質(zhì)量管理體系的有效運行；
�、守撠燁I(lǐng)導成本控制中心，對本公司最終的質(zhì)量管理負責；
⑺指定管理者代表并授權(quán)；
�、膛鷾蕦嵤┵|(zhì)量管理標準。
�、薹止苌a(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)主管的質(zhì)量管理責任：
�、旁诳偨�(jīng)理（廠長）的領(lǐng)導下對公司的管理工作負主要責任；
�、平M織制定企業(yè)標準和規(guī)劃目標；
�、轻槍τ绊懏a(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)性難題，制定有關(guān)方案、計劃，并負責領(lǐng)導實施；
�、柔槍Ξa(chǎn)品質(zhì)量薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)動員工進行質(zhì)量攻關(guān)，大搞技術(shù)革新，切實解決有關(guān)影響質(zhì)量的因素，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量；
⑸組織全公司的質(zhì)量分析活動，認真總結(jié)交流提高產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)驗，落實提高產(chǎn)品質(zhì)量的措施；
�、蕝f(xié)助總經(jīng)理處理重大責任事故，并組織有關(guān)部門分析原因，提出改進措施；
⑺經(jīng)常聽取質(zhì)量檢查匯報，積極支持質(zhì)量檢查部門的工作，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量；
⑻負責組織基層領(lǐng)導，定期召開質(zhì)量分析會議，征求意見，采納合理化建議，搞好質(zhì)量管理工作；
⑼協(xié)調(diào)技術(shù)部門、生產(chǎn)部門之間的關(guān)系，確保產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。
�、吖芾碚叽淼馁|(zhì)量管理職責：
�、糯_保質(zhì)量管理體系的過程建立、實施并保證其完整性；
⑵對質(zhì)量管理體系進行策劃并協(xié)助總經(jīng)理組織貫徹國家的質(zhì)量政策、法規(guī)、法令；
�、墙M織制定本公司的質(zhì)量方針、目標和規(guī)劃、審定管理標準；
�、认蜃罡吖芾碚邎蟾尜|(zhì)量管理體系中的業(yè)績，包括改進需求；
�、纱_保各種信息進行有效溝通；
⑹負責公司產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及iso9000認證的組織工作。
3、質(zhì)量部門的管理責任：
�、咆瀼刭|(zhì)量第一的方針，負責公司整個生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制；
�、瞥浞职l(fā)揮質(zhì)量檢驗對產(chǎn)品質(zhì)量的保證，質(zhì)量事故的預防和質(zhì)量動態(tài)的報告，確保產(chǎn)品出廠能達到質(zhì)量標準要求；
⑶負責產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗工作，對產(chǎn)品進行質(zhì)量分級，設立質(zhì)量檢驗小組，編制檢驗報告；
�、劝醇夹g(shù)標準和質(zhì)量控制文件的要求，負責從原材料入廠到成品出廠的全過程的進貨檢驗、工序檢驗、成品檢驗工作，嚴把質(zhì)量關(guān)，對本部門質(zhì)量錯核工作完全負責；
�、蓞⑴c新產(chǎn)品的試制作，并掌握試制作和生產(chǎn)過程中的質(zhì)量情況，負責新產(chǎn)品的'定型和質(zhì)量評價工作，并提出結(jié)論性的意見；
�、守撠熧|(zhì)量檢驗原始數(shù)據(jù)的整理分析和月質(zhì)量的分析工作，編寫質(zhì)量動態(tài)報告，作為信息向生產(chǎn)主管反饋生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題；
�、素撠熍嘤枡z驗人員，不斷采納新的科學檢測手段，努力提高質(zhì)檢人員的業(yè)務水平；
�、潭ㄆ跈z查各工序質(zhì)量管理的工作情況，負責檢查考核各車間質(zhì)量責任的包該情況；
�、拓撠熃a(chǎn)品質(zhì)量檔案，銜接上級質(zhì)監(jiān)部門的質(zhì)量審核工作。
4、生產(chǎn)部的質(zhì)量管理責任：
�、艊栏褚笊a(chǎn)作業(yè)按照工藝規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)性能要求進行生產(chǎn)，貫徹和執(zhí)行產(chǎn)品有關(guān)技術(shù)標準；
�、品e極配合技術(shù)部門對工藝規(guī)程進行修改，不斷提高工藝流程的合理性、科學性。
�、欠e極協(xié)助有關(guān)部門對提高產(chǎn)品質(zhì)量而進行的技術(shù)改造工作；
�、日J真貫徹執(zhí)行公司質(zhì)量方針目標，對整個生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量負責，同時也必須對產(chǎn)品在用戶使用時與生產(chǎn)相關(guān)的質(zhì)量符合性負責；
5、技術(shù)部門的質(zhì)量管理責任：
⑴負責制定工藝規(guī)程及產(chǎn)品質(zhì)量標準，隨著產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，工藝規(guī)程要不斷進行修改和補充，對工藝有關(guān)的質(zhì)量符合性負責；
�、曝撠煏嘘P(guān)部門制訂和提出原材料、半成品及生產(chǎn)過程的檢驗項目和檢查方法，并經(jīng)常檢查執(zhí)行情況和組織統(tǒng)一操作；
�、菂f(xié)助副總經(jīng)理（廠長）組織公司質(zhì)量活動，總結(jié)交流提高質(zhì)量的經(jīng)驗，制定提高產(chǎn)品措施，制定趕超國內(nèi)外先進水平和提高產(chǎn)量、質(zhì)量的計劃，參與各種質(zhì)量分析會。
6、采購部門的質(zhì)量管理責任：
�、挪少徣藛T要積極地采購符合企業(yè)質(zhì)量標準的原材料，確保生產(chǎn)正常運轉(zhuǎn)；
�、撇少彽脑牧媳仨毞仙a(chǎn)技術(shù)要求，經(jīng)質(zhì)檢員核測不符合要求的材料應立即辦理退貨手續(xù)；
�、墙�(jīng)檢測不合格的材料不準入庫，更不準投入生產(chǎn)。
7、原材料倉庫的質(zhì)量管理責任：
�、旁谵k理生產(chǎn)所用原材料入庫時，一定要查驗是否有質(zhì)檢部門相關(guān)人員簽字，否則一律不得辦理入庫手續(xù)；
�、迫霂煳锲芬诸悢[放，要根據(jù)物料的特征，采取必要的防護措施，做到防銹、反腐、防霉變、防變形，確保儲存過程不損壞、不變質(zhì)、不變形。
8、車間管理人員的質(zhì)量管理責任：
�、派钊脒M行質(zhì)量第一的思想教育，認真執(zhí)行預防為主的方針，組織好自檢、互檢、專檢工作，支持專檢人員的工作，把好質(zhì)量關(guān)；
�、茋栏駡�(zhí)行工藝技術(shù)操作規(guī)程，有計劃、有組織地文明生產(chǎn)，保持環(huán)境衛(wèi)生，提高產(chǎn)量、質(zhì)量；
�、钦莆毡静块T的質(zhì)量情況，表揚重視產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)量標兵，對不重視產(chǎn)品質(zhì)量的員工進行批評教育；
�、冉M織車間員工參加技術(shù)學習，針對主要的質(zhì)量問題提出意見，發(fā)動員工開展技術(shù)革新與合理化建議的活動，并對產(chǎn)品質(zhì)量存在的問題和質(zhì)量事故要了解原因，共同解決；
�、蓪Σ缓细竦漠a(chǎn)品進入下工序負主要責任。
9、員工的質(zhì)量管理責任：
�、乓獦淞ⅰ百|(zhì)量第一”的生產(chǎn)工作意識，精益求精，做到好中求高，好中求快，好中求�。�
�、埔e極參加技術(shù)學習，要做到四懂：懂產(chǎn)品質(zhì)量要求、懂工藝技術(shù)、懂設備性能、懂檢驗方法；
�、菄栏褡袷夭僮饕�(guī)程，對本崗位使用的設備合理使用、精細使用、精心維護，經(jīng)常保持良好狀態(tài)；
�、日J真做好自檢與互檢，勤檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，做到人人把好質(zhì)量關(guān)；
企業(yè)質(zhì)量管理制度8
�。ㄒ唬� 總則
第一條、為適應建筑業(yè)發(fā)展的要求,貫徹實施《中華人民共和國建筑法》、《建設工程質(zhì)量管理條例》以及相關(guān)法令、法規(guī)，保證建設工程施工質(zhì)量,加強公司對施工質(zhì)量管理,提高經(jīng)濟效益和社會信譽,特制定本制度。
第二條、貫徹落實“百年大計、質(zhì)量第一”的方針，工程施工切實把工程質(zhì)量擺在經(jīng)濟工作的首位，以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展。
第三條、貫徹建筑企業(yè)質(zhì)量責任制，堅持“驗評分離、強化驗收、完善手段、過程控制”工程施工質(zhì)量驗收原則，落實質(zhì)量終身制。
第四條、工程質(zhì)量檢查監(jiān)督及管理部門應獨立履行質(zhì)量檢查、監(jiān)督、控制、職責。各級人員必須支持質(zhì)檢部門和質(zhì)檢人員依章行使職權(quán)。
�。ǘ� 質(zhì)量管理
第一條、公司對所屬施工項目每月進行一次質(zhì)量檢查、評比。并建立質(zhì)量責任制考核獎罰制度，對照質(zhì)量獎罰制度嚴格獎懲。
第二條、施工項目部必須配齊檢測工具，并建立臺帳，項目施工班組應做到對施工的內(nèi)容全部進行實測實量，嚴格按內(nèi)控指標檢查驗收。
第三條、做好圖紙會審和設計技術(shù)變更聯(lián)系工作，做好地基驗槽、隱蔽工程驗收及其它檢查、驗收，做好工程中間驗收及單位工程綜合質(zhì)量驗收。其中，地基與基礎(chǔ)、主體分部和竣工工程質(zhì)量驗收必須報公司核定。
第四條、公司要嚴格項目開工審批制度。工程合同簽訂后，項目部必須按公司管理規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)，填寫開工報告和開工安全生產(chǎn)條件審查表一式四份，送公司工程管理部門審查并簽署意見，再送相關(guān)部門審批，符合要求后方可正式開工。未經(jīng)審批或?qū)徟缓细袼阶蚤_工的，以違章施工論處。單位工程開工前項目部要進行技術(shù)交底，做好圖紙會審工作，編制好施工組織設計方案，明確施工順序、質(zhì)量要求及相應的技術(shù)措施。
第五條、堅持“三級質(zhì)量檢測制度”，對檢測結(jié)果及時作出記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。并做好質(zhì)量統(tǒng)計分析，持續(xù)改進工程質(zhì)量。
第六條、單位工程應掛牌施工，接受社會監(jiān)督，施工現(xiàn)場應設置計量器具，并做好砼、砌筑砂漿的原材料過磅工作。進入施工現(xiàn)場的主要建筑材料應經(jīng)施工員、質(zhì)量員材料員檢驗驗收合格報監(jiān)理認可后，方可使用。
第七條、單位工程各分項工程施工前，必須進行書面技術(shù)交底，技術(shù)交底質(zhì)量要求的內(nèi)容要有針對性，對于采用新結(jié)構(gòu)、新工藝的項目，技術(shù)交底中要詳細說明，
第八條、對技術(shù)素質(zhì)差、工程（產(chǎn)品）低劣的班組和有關(guān)人員，質(zhì)量員有權(quán)采取必要處罰措施，對嚴重違反操作規(guī)程的行為采取制止、糾正、停工整改、罰款直至辭退。
第九條、建立質(zhì)量例會制度，把工程質(zhì)量問題進行交流，群策群力，搞好工程施工質(zhì)量。
第十條、施工現(xiàn)場試塊、試件、材料的取樣、制作、養(yǎng)護、送檢必須按規(guī)定執(zhí)行由專人負責，送檢人員必須經(jīng)過培訓并持證上崗，遵守真實、有效的原則，不弄虛作假，試驗結(jié)果要及時報告項目技術(shù)負責人。
第十一條、做好細部處理工作及成品保護工作。單位工程進入裝飾階段后，施工技術(shù)部門應采取相應措施，制訂有關(guān)細部處理和成品保護工作的實施方案，并組織實施，有利于提高觀感質(zhì)量和整個單位工程質(zhì)量的綜合評定。
第十二條、單位工程竣工驗收前應提前15天上報公司質(zhì)量部門，進行質(zhì)量內(nèi)部預檢，對預檢中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量弊病，項目部必須及時進行整改，并進行復驗。
第十三條，抓好全員質(zhì)量意識教育，嚴格執(zhí)行公司質(zhì)量獎罰制度和質(zhì)量內(nèi)控指標，做好質(zhì)量預控。
�。ㄈ┘夹g(shù)交底
第一條、施工組織設計審批后，項目經(jīng)理在開工前召集項目全體施工管理人員召開施工組織設計交底會議，由項目技術(shù)負責人介紹工程特點、難點、主要施工方法、施工進度、施工平面布置、安全生產(chǎn)、文明施工和其它項目管理措施以及現(xiàn)場規(guī)章制度等。
第二條、技術(shù)交底應結(jié)合具體操作部位細致、全面地進行，同時以書面形式交底，要求字跡清楚、內(nèi)容完整，并具有針對性。不同部位、不同工藝、不同工種、季節(jié)性施工均要分別予以交底，并要有交底人、被交底人，項目工程負責人簽字。
第三條、針對特殊工序要編制有針對性的作業(yè)指導書，每個工種，每道工序應進行各級技術(shù)交底。各工種班組長接受交底后，應組織工人進行認真討論，保證施工意圖正確無誤地得到貫徹。
�。ㄋ模╇[蔽工程的檢查驗收
第一條、隱蔽工程應在施工班組自檢合格的基礎(chǔ)上，由項目部人員組織檢查驗收。檢查內(nèi)容是否符合規(guī)范要求和設計文件要求；原材料規(guī)格、型號、數(shù)量、部位及實測合格率。
對不符合規(guī)范要求，由施工班組限期整改，并通過復檢。
第二條、在項目部質(zhì)量管理人員檢查合格的基礎(chǔ)上，通知業(yè)主和監(jiān)理公司組織檢查，對不合格項由施工班組限期整改，并通過復檢。
第三條、隱蔽工程驗收記錄由施工員（技術(shù)員）填寫，參加驗收的責任人員簽字并加蓋公章，存入工程技術(shù)檔案。
�。ㄎ澹┘夹g(shù)資料
第一條、各項技術(shù)資料應按國家《建設工程項目管理規(guī)范》（gb/t50326-20xx）、《建設工程文件歸檔整理規(guī)范》（gb/t50328-20xx）要求整理，
第二條、單位工程技術(shù)資料應做到及時、全面、真實、準確、有效。項目材料員應及時提供完整、有效的材料質(zhì)保單。項目資料員應及時收集、整理、匯總有關(guān)資料 。
第三條、工程的'施工技術(shù)資料竣工后30日內(nèi)交公司質(zhì)量審查存檔，項目部做好技術(shù)資料檢查歸檔，合格后上交公司質(zhì)量處。
（六）事故調(diào)查和處理
第一條、發(fā)生工程質(zhì)量事故，必須及時如實上報，不得隱瞞，并報公司有關(guān)部門及時處理解決。
第二條、發(fā)生一般質(zhì)量事故，由公司組織人員查明原因，分清責任，填寫《工程質(zhì)量事故報告表》一式二份，公司、項目部各留存一份。
第三條、發(fā)生重大工程質(zhì)量事故的，項目部要極及配合公司人員查明原因，提出處理意見，并報有關(guān)部門備案。
�。ㄆ撸﹦�(chuàng)優(yōu)目標及獎懲
第一條、優(yōu)質(zhì)工程獎勵
1單位工程質(zhì)量被評為“魯班獎”，獎項，獎合同造價的2。
2單位工程質(zhì)量被評為“瑯琊杯”，獎項，獎合同造價的0.5
第二條、省市大檢查通報的獎罰
1在省級質(zhì)量大檢查中通報表揚的工地，獎勵5000元。
2、在地區(qū)級質(zhì)量大檢查中通報表揚的工地，獎勵20xx元。
3、在省級質(zhì)量安全大檢查中通報批評的工地，罰款4萬元。
4、在地區(qū)級質(zhì)量安全大檢查中通報批評的工地，罰款2萬元。
上述同一通報中，質(zhì)量與安全雙重表揚的，獎勵按一項計；質(zhì)量與安全雙重批評的按條文重復罰款計。
第三條、新聞暴光的罰款
1受新聞電視臺暴光批評的工地每次罰款10000元。
2受報紙暴光批評的工地每次罰款10000元。
第四條、質(zhì)量管理處罰
1項目部無項目部的質(zhì)量管理制度，罰款1000元。(必須包含圖紙會審、設計修改、技術(shù)交底、施工組織設計編制和審批、工序交接、質(zhì)量檢查評定、質(zhì)量獎罰、質(zhì)量例會、工程實體檢驗檢測、總包對分包質(zhì)量管理、工程質(zhì)量問題處理等制度)
2項目部無詳細的質(zhì)量計劃，罰款200元。
3項目部質(zhì)量員、資料員無證上崗，各罰款500元。
4項目部與分包無質(zhì)量責任書，罰款500元。
5施工用的測量計量工具未按規(guī)定進行強制性檢定的，每一件（項）罰款100元；施工現(xiàn)場缺測量計量工具，每一件（項）罰款200元。
第五條、施工質(zhì)量問題處罰
1鋼筋表面嚴重生銹，有油漬、漆污每處罰款100元。鋼筋安裝不符合規(guī)范及設計要求，每一個（處）罰款300元。
2混凝土現(xiàn)場攪拌沒有掛級配牌或無過磅及記錄，罰款100元�；炷潦┕たp不符合規(guī)范或設計要求留置，每處罰款200元。拆模試塊不是同條件養(yǎng)護的每組罰款100元。。
3防水混凝土的變形縫、施工縫、后澆帶、穿墻管道、埋設件處滲漏，每處罰款100元。
4現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)構(gòu)件截面尺寸偏差不符合規(guī)范規(guī)定的，每處罰款100元。
5砌筑砂漿拌和時不掛牌或不按設計配合比，每發(fā)現(xiàn)一次(處)罰款50元；如以上兩種情況同時發(fā)現(xiàn)，每發(fā)現(xiàn)一次(處)罰款100元。
6砌體工程的砂漿飽滿度抽查三組，其中一組或一組以上不符合規(guī)范要求，罰款100元處理。
7砌體留直槎不按規(guī)定留拉結(jié)筋，或拉結(jié)筋不符合規(guī)范要求，每處罰款50元。 8砌筑時發(fā)現(xiàn)干磚上墻，罰款100元。
9構(gòu)造柱處砌體未按規(guī)定留馬牙槎，每處罰款50元。
10地坪嚴重起殼、起裂、起砂面積大于200cm2，每處罰款50元。
11凡踢腳線空鼓長度超過30cm，每處罰款30元。
12鋁合金、塑鋼門窗邊框滲水，每處罰款50元。
13管道后墻面未粉刷或嚴重不平，每發(fā)現(xiàn)一處（間）罰款50元。
14外墻面磚、室內(nèi)瓷磚、地磚起殼空鼓，每處罰款50元。
15屋面、衛(wèi)生間等有防水要求的房間，滲漏不論范圍大小，每處罰款200元。 16欄桿凡陽臺、外廊、室內(nèi)回廊、內(nèi)天井、上人屋面及室外樓梯等臨空處未做防護欄桿，每處罰款500元；防護欄桿高度小于1.05米，每處罰款200元。
17窗臺高度低于0.80米未做防護措施的，每處罰款100元。
18明裝大、小便污水管滴漏水，每處罰款100元，地漏周邊滲漏和穿接板套管處滲漏每處罰款100元。其他管道接樓滴漏水每處罰款50元。
19、管道穿過墻壁和樓板沒有規(guī)范要求設置套管，每個（處）罰款50元。
20、管道穿過結(jié)構(gòu)伸縮縫，抗震縫及沉降縫敷設時，沒有按規(guī)范要求采用柔性連接，每處罰款200元。
21、插座開關(guān)接線不符合規(guī)范規(guī)定連接，每只罰款50元。
22、地基與基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)分部工程驗收未經(jīng)監(jiān)理、建設、勘察、設計、施工單位的技術(shù)、質(zhì)量部門負責人參加無會議紀要和簽到表的罰500元。
23、涉及結(jié)構(gòu)安全的試塊、試件以及有關(guān)材料，未按規(guī)定進行見證取樣檢測的罰款200元。
24、檢驗批、分項工程、隱蔽工程驗收、材料報驗等要求監(jiān)理工程師檢查認可的項目，如未按規(guī)定實施的每項罰款100元。
25、鋼筋原材料的質(zhì)保單不符合要求的每項罰50元；抽樣復試未按規(guī)定執(zhí)行每項罰100元。
26、焊接接頭復試未按規(guī)定執(zhí)行的每項罰10元
27、混凝土澆搗無坍落度檢查及記錄或檢查不符合要求，罰款200元。大體積混凝土施工無測溫記錄或記錄不符合要求的，罰款200元。
28、各種承壓管道系統(tǒng)和設備應做水壓測驗，非承壓管道系統(tǒng)和設備應做灌水測驗，每缺一項罰款200元。
�。ò耍└絼t
第一條、本《制度》凡遇與國家、行業(yè)、地方有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范有沖突時，以上級規(guī)定為準。
第二條、本《制度》經(jīng)公司、辦公會議通過，總經(jīng)理批準后，自頒布之日起實施。
第三條、本《制度》由公司負責解釋。
企業(yè)質(zhì)量管理制度9
1總則
1.1為加強企業(yè)管理，確保質(zhì)量方針和目標得到貫徹落實，進一步強化食品生產(chǎn)企業(yè)的食品質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則(試行)》等規(guī)定，特制定本制度。
1.1.1企業(yè)法定代表人(負責人)是企業(yè)食品質(zhì)量安全的第一責任人。
1.1.2企業(yè)必須設置質(zhì)量主管，全面負責食品質(zhì)量安全，對本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負總責。
1.1.3企業(yè)應設立具有獨立行使權(quán)力的質(zhì)量檢驗部門，具備必備的出廠檢驗設備、相應的檢驗資格和能力。
1.1.4全面開展質(zhì)量管理，堅持從源頭抓起，嚴格按照產(chǎn)品標準要求組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。
1.1.5產(chǎn)品出廠實行強制檢驗制度。企業(yè)的產(chǎn)品必須經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗合格，并由質(zhì)量主管簽發(fā)出廠通知后方可出廠銷售。同時做好產(chǎn)品的檢驗臺帳和銷售記錄。
1.1.6獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)必須持續(xù)保持食品質(zhì)量安全市場準入的各項條件，“QS”標志使用正確。
1.1.７凡是企業(yè)開展的各項生產(chǎn)活動，都必須符合本質(zhì)量管理制度。
2原輔材料采購要求
2.1原輔料采購應制定采購計劃，并與銷售單位簽定采購合同，明確原輔料的質(zhì)量要求。
2.2原輔料的采購驗收應采取自檢與索證相結(jié)合的方法，同時做好驗收、入庫的各種手續(xù)。
2.3采購的`原輔料應符合該種原輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生標準。
2.4其它衛(wèi)生方面應符合《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。
3生產(chǎn)過程控制要求
3.1食品生產(chǎn)加工工藝流程應當科學合理，并制定生產(chǎn)工藝操作規(guī)程。
3.2嚴禁在食品生產(chǎn)過程中超量或超范圍使用食品添加劑，嚴禁在生產(chǎn)過程中使用非食用性原料進行生產(chǎn)，嚴禁使用國家禁止使用或明令淘汰的生產(chǎn)工藝和設備。
3.3質(zhì)檢部門應加強對生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的檢測，隨時掌握關(guān)鍵控制點的質(zhì)量狀況，對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不合格情況及其它可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)象應及時向質(zhì)量主管匯報。
3.4生產(chǎn)過程的各項原始記錄（包括工藝規(guī)程中各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的檢查記錄）應妥為保存，保存期應較該產(chǎn)品的商品保存期延長六個月。
3.5其它衛(wèi)生方面應符合GB14881-94《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。
4產(chǎn)品質(zhì)量檢驗要求
4.1質(zhì)檢部門
4.1.1企業(yè)應設立具有獨立行使職權(quán)的質(zhì)檢機構(gòu)，負責產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗工作。
4.1.2質(zhì)檢部門必須具備檢驗工作所需要的檢驗設施和儀器設備，并定期檢定。
4.1.3從事檢驗工作的人員必須有檢驗資格，并不少于二人。
4.1.4質(zhì)檢部門應建立健全產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度，嚴格按照產(chǎn)品標準和國家規(guī)定的檢驗方法，進行產(chǎn)品出廠檢驗。
4.1.5質(zhì)檢部門應積極配合質(zhì)量主管開展全面質(zhì)量管理，定期組織人員進行業(yè)務技術(shù)學習和培訓。
4.1.6質(zhì)檢部門對產(chǎn)品質(zhì)量有否決權(quán)。
4.1.7每年參加二次質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的產(chǎn)品出廠檢驗比對試驗。
4.2檢驗人員
4.2.1檢驗人員應具有高中以上文化程度。
4.2.2必須經(jīng)專業(yè)培訓，經(jīng)考核合格后方可從事檢驗工作。
4.2.3能堅持原則，忠于職守，獨立不受干擾行使產(chǎn)品質(zhì)量判斷。
4.2.4具有能夠按照質(zhì)量管理要求做好檢驗記錄、提出書面報告及建議的能力。
4.2.5產(chǎn)品檢驗臺帳應填寫完整，檢驗原始記錄齊全，并應妥善保管，以備核查。
4.3產(chǎn)品檢驗
4.3.1同一班次，同一品種，同一次投料的產(chǎn)品規(guī)定為一個生產(chǎn)批。
4.3.2每批產(chǎn)品應嚴格按照抽樣規(guī)則進行抽樣，經(jīng)檢驗合格后出具合格檢驗報告。
4.3.3不合格產(chǎn)品不允許出廠銷售。
5質(zhì)量問題應急處理機制
5.1企業(yè)應制定質(zhì)量安全突發(fā)事件應急處理預案，成立以企業(yè)法定代表人、質(zhì)量主管、技術(shù)人員等參加的應急處理小組。
5.2查找原因，提出整改意見，并向有關(guān)部門匯報。
5.3產(chǎn)品進行必要的技術(shù)處理。
5.4必要時走訪用戶，實施召回。
5.5企業(yè)必須進行一個月強制性的產(chǎn)品檢驗比對試驗，保證檢驗數(shù)據(jù)的準確可靠。
6其他要求
6.1用于食品包裝的材料必須清潔，對食品無污染。食品的包裝和標簽必須符合相應的規(guī)定和要求。
6.2貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具、設備必須安全，保持清潔，對食品無污染。
6.3企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)廠房、生產(chǎn)車間設施、生產(chǎn)設備等均應符合《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。
企業(yè)質(zhì)量管理制度10
1目的和范圍
為加強質(zhì)量管理,降低質(zhì)量成本,制訂本辦法。
本辦法適用于公司的產(chǎn)品質(zhì)量(包括產(chǎn)品等級品率、包裝、外觀和公司內(nèi)控工藝指標)、質(zhì)量事故、物資采購質(zhì)量、服務質(zhì)量、外購設備及備品備件質(zhì)量、質(zhì)量/環(huán)境體系認證不合格項整改的監(jiān)督、管理和考核。
2職責
2.1分管生產(chǎn)的公司副總經(jīng)理負責組織質(zhì)量管理考核辦法的制定并監(jiān)督實施;負責協(xié)調(diào)解決質(zhì)量管理考核過程中可能出現(xiàn)的問題;負責組織重大質(zhì)量事故的調(diào)查處理。
2.2生產(chǎn)技術(shù)部負責產(chǎn)品等級品率、固體產(chǎn)品袋重、內(nèi)控工藝指標、采購原輔材料檢驗指標的制定、監(jiān)督、管理和考核;負責參與一般質(zhì)量事故和重大質(zhì)量事故的調(diào)查處理。
2.3企業(yè)管理部負責質(zhì)量事故、固體產(chǎn)品包裝質(zhì)量、外購設備及備品備件質(zhì)量、服務質(zhì)量、質(zhì)量/環(huán)境體系認證不合格項整改的監(jiān)督、管理、考核和考核兌現(xiàn);負責參與一般質(zhì)量事故和重大質(zhì)量事故的調(diào)查處理。
2.4各部門根據(jù)本辦法的要求負責制定本部門質(zhì)量管理考核辦法并組織實施。
3考核程序
3.1質(zhì)量事故的考核
3.1.1質(zhì)量事故分為一般質(zhì)量事故和重大質(zhì)量事故。一般質(zhì)量事故是指經(jīng)濟損失在4000元以下的質(zhì)量事故,重大質(zhì)量事故是指經(jīng)濟損失在4000元以上或給公司聲譽造成重大負面影響的質(zhì)量事故。索賠和退貨均視為重大質(zhì)量事故。
3.1.2任何單位發(fā)生一般質(zhì)量事故或重大質(zhì)量事故不得隱瞞不報,一般質(zhì)量事故應在3日內(nèi),重大質(zhì)量事故應在2日內(nèi)書面報告企管部和生產(chǎn)技術(shù)部。
3.1.3對發(fā)生一般質(zhì)量事故的單位,處以500~4000元罰款,對發(fā)生重大質(zhì)量事故的單位,處以4000元以上罰款并對主要責任人給予行政處罰。
3.1.4各單位要堅持“三不放過”原則處理質(zhì)量事故。一般質(zhì)量事故由責任單位和主管部門調(diào)查處理;重大質(zhì)量事故由公司分管領(lǐng)導組織有關(guān)部門調(diào)查處理,并由公司對責任單位和責任人給予處罰。
3.2產(chǎn)品等級品率、固體產(chǎn)品袋重和采購質(zhì)量考核
3.2.1生產(chǎn)技術(shù)部按月對產(chǎn)品等級品率、固體產(chǎn)品袋重、采購原輔材料合格率進行考核,具體考核指標由生產(chǎn)技術(shù)部確定。
3.2.2當某種產(chǎn)品檢驗不合格或質(zhì)量指標有較大波動時,生產(chǎn)技術(shù)部應將檢驗結(jié)果及時通報企管部。
3.2.3不合格產(chǎn)品不計入生產(chǎn)單位當月產(chǎn)量。
3.2.4外購設備和備品備件質(zhì)量不合格,經(jīng)查證屬實,根據(jù)不合格外購設備和備品備件給公司造成的損失,參照質(zhì)量事故進行考核。
3.3固體產(chǎn)品外觀質(zhì)量考核
企管部不定期對固體產(chǎn)品包裝質(zhì)量進行抽查,并按下列標準進行考核:
項目考核標準處罰標準
堆包堆放整齊,縱橫有序,倉庫地面干凈整潔。責令整改,整改無效或拒不整改參照一般質(zhì)量事故處罰。
縫包和折邊按產(chǎn)品標準要求。責令整改,整改無效或拒不整改參照一般質(zhì)量事故處罰。
污袋包裝袋不得有明顯污漬。少量污袋參照一般質(zhì)量事故處罰,大面積污袋參照重大質(zhì)量事故處罰。
破損破損率不超過2‰。責令整改,整改無效或拒不整改參照一般質(zhì)量事故處罰。
3.4服務質(zhì)量考核
3.4.1服務質(zhì)量是質(zhì)量的重要組成部分,銷售部、財務部、武保部、生產(chǎn)技術(shù)部等部門要做好產(chǎn)品售前、售中和售后服務,通過多種形式的服務,達到方便用戶、使用戶滿意并促進銷售的目的。
3.4.2除非經(jīng)分管生產(chǎn)的副總經(jīng)理批準,產(chǎn)成品庫有權(quán)拒收生產(chǎn)單位移交的不符合要求的產(chǎn)品。
3.4.3銷售部應按合同要求及時供貨,按有關(guān)規(guī)定(國家法律法規(guī)、標準、本公司規(guī)定等)做好產(chǎn)品貯存、搬運、轉(zhuǎn)運、保護、交付和運輸,確保產(chǎn)品在交付顧客之前保持完好無損。產(chǎn)品委外運輸時,應將有關(guān)運輸要求告知承運方并對承運方資質(zhì)進行檢查確認。因產(chǎn)品貯存、運輸和防護失當造成公司經(jīng)濟損失,參照質(zhì)量事故對責任單位進行處罰。
3.4.4銷售部按“顧客滿意度調(diào)查程序”的`規(guī)定定期進行顧客滿意度調(diào)查,調(diào)查結(jié)果應及時通報相關(guān)部門和人員。不進行調(diào)查或編制虛假的調(diào)查報告,參照重大質(zhì)量事故處罰。
3.4.5因產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量引起的用戶索賠、退貨,一律視為重大質(zhì)量事故,公司將按規(guī)定追究責任部門的責任和相關(guān)部門的連帶責任。
3.4.6凡投訴、索賠、退貨以及其他涉及產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量的爭議或糾紛,銷售部均應記錄存檔,并應及時將用戶意見反饋給有關(guān)領(lǐng)導和部門加以解決。
3.4.7銷售部代表公司處理因產(chǎn)品質(zhì)量或服務質(zhì)量引起的與顧客之間的法律糾紛,企管部、生產(chǎn)技術(shù)部、法律顧問室及其他相關(guān)單位協(xié)助處理。處理不當或處理不及時給公司造成經(jīng)濟或聲譽損害,公司將視情節(jié)追究責任部門責任和相關(guān)部門的連帶責任。
3.4.8對違反服務質(zhì)量考核規(guī)定的單位,可責令整改或按一般質(zhì)量事故和重大質(zhì)量事故處罰。
3.5質(zhì)量/環(huán)境體系認證不合格的考核
3.5.1各部門應按規(guī)定的要求整改內(nèi)審和外審開具的不合格報告。一般不合格未按要求整改或整改不力的,對不合格所在部門處以500-1000元罰款,并責令繼續(xù)整改直至符合要求;嚴重不合格未按要求整改或整改不力的,對不合格所在部門處以1000元以上罰款,并責令繼續(xù)整改直至符合要求。
3.5.2同一問題在同一部門連續(xù)二次開出同一性質(zhì)不合格報告的,對該部門處以1000元以上的罰款。連續(xù)三次開出的,按重大質(zhì)量事故處理。
3.6免責規(guī)定
由不可控因素造成的質(zhì)量事故,經(jīng)考核部門確認,事故單位可免除事故責任。
企業(yè)質(zhì)量管理制度11
質(zhì)量信息管理是企業(yè)保證體系的重要組成部分。為了使生產(chǎn)過程中各種質(zhì)量問題能得到及時收集、傳遞、分析和處理，不斷提高質(zhì)量管理水平。必須做到以下幾點：
（一）質(zhì)量反饋的含義
質(zhì)量信息：主要分產(chǎn)品質(zhì)量信息和工作質(zhì)量信息兩個方面。
產(chǎn)品質(zhì)量信息反饋是指生產(chǎn)的全過程中（包括開發(fā)設計一制造一售后服務）各階段、各部門、各環(huán)節(jié)、名工序，在發(fā)現(xiàn)前階段，前部門，上一環(huán)節(jié)和上道工序存在各種質(zhì)量不良因素，以及用戶反映的各種質(zhì)量問題時，進行的質(zhì)量信息的收集、分析、分類、傳遞和處理。
工作質(zhì)量信息反饋是指企業(yè)的任何部門、任何個人，對其他部門和其他人員的活動對產(chǎn)品質(zhì)量的保證程度達不到要求時，而進行的信息反饋和處理。
�。ǘ┵|(zhì)量反饋方法、原則及程序
1.質(zhì)量反饋可分為廠內(nèi)質(zhì)量信息反饋和廠外質(zhì)量信息反饋兩大類。
2.質(zhì)量信息必須以書面形式按規(guī)定及時反饋。
3.質(zhì)量反饋的基本原則是后對前、下對上。
4.質(zhì)量反饋一般按照質(zhì)量信息反饋程序路線和傳遞方式進行。為了提高各種質(zhì)量信息的'處理效率，除必要的定期質(zhì)量信息反饋以外，各部門應選用最佳傳遞路線，盡可能地減少傳遞環(huán)節(jié)。
�。ㄈ┵|(zhì)量信息的處理
1.質(zhì)量的反饋中心是全質(zhì)辦，各種規(guī)定的定期質(zhì)量報表及重要的質(zhì)量信息應及時報送全質(zhì)辦，全質(zhì)辦必須對每個信息及時反饋處理。
2.各責任部門在接到全質(zhì)辦或有關(guān)部門的質(zhì)量信息后，一般問題必須在三天內(nèi)作出反饋處理。
�。ㄋ模┩鈪f(xié)、外購件質(zhì)量反饋
1.廠際質(zhì)量保證體系內(nèi)協(xié)作廠的質(zhì)量問題，由各部門書面直接反饋給全質(zhì)辦，由全質(zhì)辦按廠際質(zhì)保體系的要求，負責填報質(zhì)量反饋表及時反饋給協(xié)作配套廠，同時存檔備查。
2.外購件和質(zhì)保體系以外的其他外協(xié)件的質(zhì)量問題，各部門可超反饋到職能科室（如外購件反饋到供運科、外協(xié)件反饋到到供運科、外協(xié)件反饋到生產(chǎn)調(diào)度室），由職能科室與外協(xié)廠或生產(chǎn)廠解決，職能科室應將聯(lián)系落實情況填寫產(chǎn)品質(zhì)反饋表報全質(zhì)辦。反饋時間，如果在上述的時間內(nèi)質(zhì)量問題沿未笪到解決，有關(guān)職能部門應報全質(zhì)辦
或分管廠長，以作進一步研究和采取措施。
�。ㄎ澹┯脩魜硇艁碓L及用戶走訪
1.用戶來信來訪中所涉及的問題，由各部門填寫“質(zhì)量信息反饋卡”向全質(zhì)辦反饋，其中可由部門直接解決的，則由該部門負責組織解決，并將措施意見和處理結(jié)果填寫在“質(zhì)量信息卡”上，報全質(zhì)辦存檔。
2.在調(diào)查走訪過程中所發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，由調(diào)查者整理后填寫“質(zhì)量信息反饋表”報全質(zhì)辦，由全質(zhì)辦負責組織反饋處理。
企業(yè)質(zhì)量管理制度12
一、基本職責、工作標準
1、貫徹執(zhí)行國家全面質(zhì)量管理的工作方針、政策和規(guī)章制度，擬制本企業(yè)全面質(zhì)量管理工作的長期規(guī)劃與近期計劃，根據(jù)上級要求，結(jié)合本企業(yè)實際情況廈市場調(diào)查，參與擬制企業(yè)方針。做到目標明確，重點突出，計劃落實，措施具體。
2、對企業(yè)方針與全面質(zhì)量管理計剮制度的貫徹實施，以及各部門車問的全面質(zhì)量管理工作進行檢查、督促、協(xié)調(diào)和考核。做到：檢查經(jīng)常，協(xié)調(diào)及時，措施落實，考核準確，有獎有罰。
3、組織管理群眾性的質(zhì)量管理活動和評審、獎勵。做到：活動正常，辦法妥當，深入持久，效果明顯。
4、研究推廣可靠性與質(zhì)量管理教育以廈數(shù)理統(tǒng)計優(yōu)選法、價值工程、系統(tǒng)工程等現(xiàn)代科學管理方法和先進質(zhì)量控制方法，做到：教育經(jīng)常，科學管理方法適用，效果明顯。
5、組織井指導從新產(chǎn)品研制設計、生產(chǎn)制造、輔助使用、服務等生產(chǎn)全過程的質(zhì)量管理工作，完善和健全質(zhì)量保證體系。做到：全廠各部門參加質(zhì)量管理，組成嚴密的協(xié)調(diào)和高效的縱橫交織的質(zhì)量管理網(wǎng)，使產(chǎn)品質(zhì)量得到可靠的保證。
6、負責收集匯總分析傳遞和上報全廠質(zhì)量信息。做到：路線清楚，脈絡分明，數(shù)據(jù)準確，傳遞迅速，反饋及時，效果明顯。
7、負責對各種型號產(chǎn)品的質(zhì)量分析，并及時反饋檢查落實，做到：有數(shù)據(jù)、有分析、信息準確，反饋迅速。
8、負責對新產(chǎn)品方向性，技術(shù)經(jīng)濟先進性的`驗證和監(jiān)督，對各過程的原材料、元器件、半成品、成品的質(zhì)量及檢驗制度實行監(jiān)督。并參與新產(chǎn)品和老產(chǎn)品改型的鑒定。
9、負責對全廠以及各級質(zhì)量責任制為核心的質(zhì)量保證體系實行監(jiān)督和檢查，做到堅持原則，不徇私情，稽核有根據(jù)，抓住要領(lǐng)要害，有事實，有觀點。有萬法，有說服力，有明顯效果。
二、權(quán)限
1、有權(quán)調(diào)查研究綜合分析提出企業(yè)方針供廠長參考。
2、有權(quán)擬制企業(yè)全面質(zhì)量：管理的長期和近期計劃，擬訂全面質(zhì)量管理的規(guī)章制度，并代表廠長對全廠質(zhì)量管理體系實行監(jiān)督、檢查與保證實施。
3、有權(quán)對全廠新老產(chǎn)品的方向性、戰(zhàn)略性、關(guān)鍵性的重大問題進行監(jiān)督、檢查。
4、有權(quán)協(xié)調(diào)全廠質(zhì)量管理中的糾紛，并有權(quán)代表廠長進行仲裁，有權(quán)對各車間部門上報質(zhì)量數(shù)據(jù)進行審查核對，并提出獎懲建議。
三、責任
1、對擬制的企業(yè)方針、工作計劃、各種規(guī)章制度的正確性、合理性及科學性負責。
2、對質(zhì)量保證體系實行監(jiān)督、檢查的廈時性、準確性、完整性負責。
3、對代表廠長發(fā)布指令、協(xié)調(diào)、仲裁的正確性負責。
4、對發(fā)布或上報的質(zhì)量數(shù)據(jù)的正確性、廈時性負責。
5、對因質(zhì)量管理未能廈時監(jiān)督、協(xié)調(diào)，造成質(zhì)量事故負責。
企業(yè)質(zhì)量管理制度13
一、質(zhì)量檢驗人員必須搞好質(zhì)量檢驗工作，堅持質(zhì)量第一，實事求是的'原則。
二、質(zhì)量檢驗人員必須認真做好各項工作，嚴把質(zhì)量關(guān)，在抽檢時要按照不同角度，不同層次抽檢率必須達到5%，產(chǎn)品合格率為100%。
三、在從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗時，發(fā)現(xiàn)有不合格時要及時對該批產(chǎn)品進行隔離，并做好標記，上報公司主管領(lǐng)導，等待處理或降級、返工、報廢等措施。
四、質(zhì)量檢驗人員要認真填寫好成品檢驗報告，一式叁份由當班持報告單入庫一份，上報主管領(lǐng)導一份，自存一份。
五、填寫報告單時，要寫產(chǎn)品名稱、數(shù)量。
企業(yè)質(zhì)量管理制度14
一、質(zhì)量管理制度
1、質(zhì)量管理部負責提出門店的質(zhì)量管理制度草案，經(jīng)門店全體員工會議討論并經(jīng)門店質(zhì)量負責人批準后下發(fā)。全體員工必須嚴格遵照執(zhí)行。
2、門店以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨，一切經(jīng)營活動必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。
3、門店質(zhì)量負責人是質(zhì)量管理第一責任人，對本部門質(zhì)量管理工作負全面責任。門店全體員工要根據(jù)各崗位職責，確保公司質(zhì)量方針的全面落實。
4、質(zhì)量管理部每季度根據(jù)各崗位職責對門店質(zhì)量方針的執(zhí)行情況進行檢查，檢查結(jié)果將作為年終考核的依據(jù)之一。
5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各崗位必須在一周內(nèi)查明原因，制定糾正措施并完成整改。
二、經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度
1、門店全體員工均應保持經(jīng)營場所的干凈、整潔。
2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。
5、個人辦公區(qū)間物品應擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐，如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。
7、注意個人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進入辦公區(qū)域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障應及時報告衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理員應立即采取措施加以解決。
三、人員健康管理制度
1、從事經(jīng)營活動的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次，體檢除常規(guī)項目外，應加做腸道致病菌、胸透以及轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的，應立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。
4、門店發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進行體檢,確認未受傳染的，方可繼續(xù)留崗工作。
5、每位員工均有義務向質(zhì)量負責人報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染.
6、在崗員工應著裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個人衛(wèi)生。
7、應建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。
四、人員培訓制度
1、各級管理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關(guān)的維修、保潔、倉儲、服務等人員，均應按《中華人民共和國食品安全法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定，根據(jù)各自的職責接受培訓教育。
2、質(zhì)量管理部負責制定年度員工培訓計劃，報門店負責人批準后下發(fā)實施。按照培訓計劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓工作，并負責建立職工教育培訓檔案。
3、培訓方式以企業(yè)定期組織集中學習和自學方式為主，以外部培訓為輔。任何人無正當理由，均不得缺席培訓，并應自覺完成學習計劃。
4、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進行質(zhì)量教育與培訓，主要培訓內(nèi)容包括《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責、各類質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結(jié)束后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。
5、參加外部培訓及在職接受繼續(xù)學歷教育的人員，應將考核結(jié)果或相應的培訓教育證書原件交行政部門驗證后，留復印件存檔。
6、企業(yè)內(nèi)部培訓教育的考核，由行政部門與質(zhì)量管理部共同組織，根據(jù)培訓內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試，現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。
7、培訓和繼續(xù)教育的考核結(jié)果，作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù)，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據(jù)。
五、保健食品采購、貯存、銷售、售后服務制度
(一)、采購制度
1、根據(jù)“按需購進，擇優(yōu)選購”的原則，依據(jù)市場動態(tài)、庫存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購貨計劃，報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。要建立供銷平衡，保證供應，避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。
2、嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序，確保從合法的企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健食品。
3、要認真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽，考察其履行合同的能力，必要時會同質(zhì)量管理部門對其進行現(xiàn)場考察，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書，協(xié)議書應注明購銷雙方的質(zhì)量責任，并明確有效期。
4、加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的質(zhì)量條款。
5、質(zhì)量管理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《稅務登記證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣，執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。
6、購進保健食品應有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購進記錄，做到票、帳、貨相符，購進記錄保存至超過保健食品有效期1年，但不得少于3年。
7、嚴禁采購以下保健食品：
(1)無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。
(2)無保健食品檢驗合格證明的保健食品。
(3)有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。
(4)超過保質(zhì)期限的保健食品。
(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。
(二)、貯存制度
1、所有門店經(jīng)營的保健食品都必須進行外觀質(zhì)量檢查，核實產(chǎn)品的包裝、標簽和說明書與批準的內(nèi)容相符后，方準上架。
2、質(zhì)量保管員應根據(jù)保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冰箱(溫度2-10℃)，需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼處(避光、溫度不高于20℃)，可常溫儲存的需控制溫度(溫度0-30℃)，門店的相對濕度應保持在45-75%之間。
3、應保持貨架保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。
4、應定期檢查保健食品的儲存條件，做好防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。每日上下午各一次對門店的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調(diào)控措施。
5、應根據(jù)庫存保健食品的流轉(zhuǎn)情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應立即下柜處理。
(三)、銷售制度
1、所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識和產(chǎn)品知識培訓后方能上崗。2、應嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、
《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
3、嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格，過期失效、或變質(zhì)的保健食品，一律不得銷售。
4、銷售過程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題的，應先停止銷售，立即報告質(zhì)管部，由質(zhì)管部調(diào)查處理。
5、衛(wèi)生管理員負責做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作，指導營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調(diào)控措施，確保保健食品的質(zhì)量。
6、在營業(yè)場所內(nèi)外進行的保健食品營銷宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料)，要嚴格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣告批準文號的，不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告;廣告批文超過有效期的，應重新辦理審批手續(xù)。
(四)、售后服務制度
1、門店應建立一支專業(yè)的售后服務隊伍，負責解答和處理顧客對保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項以及質(zhì)量問題的咨詢和投訴。
2、售后服務部應建立售后服務檔案，對顧客提出的意見和處理結(jié)果予以登記，定期匯總上報門店質(zhì)量負責人。
3、定期開展用戶訪問，積極做好售后服務工作，及時向質(zhì)量管理部門反饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息，并落實相關(guān)質(zhì)量改進措施。
4、對消費者投訴的.質(zhì)量問題，應在接到信息后第一時間予以處理，重大問題應及時上報門店質(zhì)量負責人，必要時向主管部門報告。
5、營業(yè)場所內(nèi)應設立顧客意見本、服務公約、服務電話和行業(yè)主管部門投訴電話，便于消費者監(jiān)督。
6、對消費者提出的合理化建議應積極予以采納，并予以感謝。7、制定便民服務措施，提供義務咨詢、免費送貨上門等服務提高顧客滿意度。
六、崗位職責
(一)、企業(yè)負責人崗位職責
1、對門店保健食品的經(jīng)營負全面責任，保證門店執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。
2、負責建立、健全門店質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證門店質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實和實施，
3、負責簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。
4、負責對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批，對門店購進的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。
5、負責國家和上級主管部門有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項政策在門店內(nèi)部的貫徹實施。
6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
(二)、食品衛(wèi)生管理員崗位職責
1、認真學習和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，嚴格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對保健食品的衛(wèi)生管理工作負直接責任。
2、按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設施、設備安全有效。
3、每年負責安排門店經(jīng)營人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。
4、負責監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保保健食品的質(zhì)量。
5、保證保健食品的經(jīng)營條件和存放設施安全、無害、無污染，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問題時應立即加以解決，或向總經(jīng)理報告。
(三)、購銷人員崗位職責
1、嚴格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策，遵守門店各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度，特別是采購和銷售方面的管理制度。
2、采購人員應根據(jù)門店的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。
3、對購進的保健食品應按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準證書》、《檢驗合格證》，對保健食品逐件驗收，
4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向質(zhì)管部報告。
5、銷售時應正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
6、營業(yè)員應每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調(diào)控措施，確保保健食品的質(zhì)量。
7、營業(yè)員應經(jīng)常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，應立即停止工作并向主管負責人報告。
8、營業(yè)員應熱心為顧客服務，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領(lǐng)導反饋信息。
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