餐飲企業(yè)薪酬績效管理制度（精選7篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的餐飲企業(yè)薪酬績效管理制度（精選7篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲企業(yè)薪酬績效管理制度1
一、目的
以高薪吸引、穩(wěn)定優(yōu)秀一線員工，進(jìn)而提高生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量，降低管理成本及物料損耗。
二、原則
1、堅持多勞多得、少勞少得、不勞不得的原則。
2、堅持單價合理、均衡、公平的原則。
3、堅持以計件為主、補(bǔ)助為輔、計時補(bǔ)助必須有依據(jù)的原則。
三、范圍
公司沖壓、安裝車間
四、職責(zé)：
1、人力資源部負(fù)責(zé)主導(dǎo)本方案的實施及標(biāo)準(zhǔn)解析，并在實施過程中異常的收集及解決。
2、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)本方案的執(zhí)行，對現(xiàn)有的單價進(jìn)行逐步調(diào)整，后續(xù)新單價按本標(biāo)準(zhǔn)制定，并在執(zhí)行過程中及時反饋異常及實施效果。
3、財務(wù)部在員工工資的審核中監(jiān)督本方案的執(zhí)行情況。
五、具體實施細(xì)則
（一）、計件員工工資結(jié)構(gòu)：
計件員工工資=計件工資+計時工資+全勤獎+其他補(bǔ)助
1、計件工資=產(chǎn)量x單價
2、單價
單價=標(biāo)準(zhǔn)工時工資/小時標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量
3、標(biāo)準(zhǔn)工時工資（制訂單價的標(biāo)準(zhǔn)）
（1）、沖壓：是14±10%元/小時（即實際工時工資在12.6―15.4元/小時屬于正常單價范圍）。
�。�2）、安裝：是13±10%元/小時（即實際工時工資在11.7―14.3元/小時屬于正常單價范圍）。
�。�3）、標(biāo)準(zhǔn)工時工資=計件總工資/計件總工時（由于生產(chǎn)異常造成的停工停產(chǎn)時間或其他調(diào)崗等額外計時補(bǔ)助的不能算計件工時）
�。�4）、小時標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量：為一個熟練員工（操作熟練度中等或偏上的員工）在正常情況下，一個小時的產(chǎn)出，取值時可用秒表測算法、以往數(shù)據(jù)平均法等。
4、計時工資標(biāo)準(zhǔn)
�。�1）、計時工資標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一為10元/小時
�。�2）、原則上所有的產(chǎn)品在生產(chǎn)中都需要計件，在生產(chǎn)出現(xiàn)異常時，影響生產(chǎn)效率導(dǎo)致員工達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)工時工資時，憑生產(chǎn)異常單申請補(bǔ)助工時，經(jīng)生產(chǎn)副總審核期合理性審批后方能生效。
5、全勤獎
�。�1）、全勤獎統(tǒng)一為100元/月
（2）、員工當(dāng)月遲到不超過3次，請假不超過1天，無曠工的情況下，當(dāng)月可享受全勤獎。
�。ǘ�、單價的制定及調(diào)整
1、單價調(diào)整遵循申請、試行、正式實施的步驟，原則上新調(diào)整的單價生效時間為下月1號，試行單價為期二個月，在試行期結(jié)束前可以根據(jù)實際情況進(jìn)行即時調(diào)整，在正式實施后需要調(diào)整的必須重新經(jīng)過規(guī)定的步驟。
2、制定及調(diào)整的流程為：車間申請、人事部審核、生產(chǎn)副總批準(zhǔn)。
3、在公司投入了新設(shè)備、工裝夾具、工藝改良導(dǎo)致原先制定的單價超出標(biāo)準(zhǔn)工時工資的情況下，車間應(yīng)予以調(diào)整。
4、由于產(chǎn)品更改、設(shè)備、工裝夾具及其他客觀因素影響了員工的操作效率，導(dǎo)致其原先制定的單價低于標(biāo)準(zhǔn)工時工資的，車間應(yīng)予以調(diào)整。
�。ㄈ�、生產(chǎn)異常計時補(bǔ)助方法
1、生產(chǎn)異常的情況有：
�。�1）、計劃異常：因生產(chǎn)計劃臨時變更或安排失誤等導(dǎo)致的異常
�。�2）、材料異常：因物料供應(yīng)不及（斷料）及材料質(zhì)量不合格導(dǎo)致的`異常。
�。�3）、設(shè)備異常：因設(shè)備故障或水，氣，電等原因而導(dǎo)致的異常。
（4）、品質(zhì)異常：因制程中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)品質(zhì)問題而導(dǎo)致的異常。
�。�5）、技術(shù)異常：因產(chǎn)品設(shè)計或其他技術(shù)、工藝問題而導(dǎo)致的異常。
�。�6）、模具異常：因模具設(shè)計、故障、維修等原因而導(dǎo)致的異常。
�。�7）、人員異常：因人員請假、協(xié)調(diào)失誤、補(bǔ)充不及時等原因而導(dǎo)致的異常
（8）、其他：因試產(chǎn)、工藝變更、試模等原因而導(dǎo)致的異常。
2、生產(chǎn)異常計時補(bǔ)助的申請步驟
�。�1）、生產(chǎn)出現(xiàn)異常時，車間以《生產(chǎn)異常聯(lián)絡(luò)單》的`形式提出，交由責(zé)任單位進(jìn)行回復(fù)和處理。
�。�2）、車間記錄異常損失工時，同時根據(jù)異常損失工時及員工實際工時工資進(jìn)行申請，原則上異常損失工時+實際工時工資不允許超出公司標(biāo)準(zhǔn)工時工資。
�。�3）、生產(chǎn)副總
審批損失工時申請，并評估其合理性。
（4）、車間憑經(jīng)副總審批過后的損失工時申請表方能進(jìn)行計時補(bǔ)助。
3、車間每月匯總當(dāng)月的異常損失工時及補(bǔ)助，提交生產(chǎn)副總及董事長，以作為考核或處罰責(zé)任部門的依據(jù)。
六、新員工補(bǔ)助方法
為了保證新進(jìn)廠員工在熟練度不高時的工資收入及穩(wěn)定新員工，公司按如下方法進(jìn)行補(bǔ)助：
1、前二個月補(bǔ)助計件工資的40%，第三個月開始員工熟練度基本掌握，則不需要補(bǔ)助。
2、員工在公司工作未滿半年離職者，新員工補(bǔ)助工資需全部扣回。
3、新員工在試用期間由于個人原因試用不合格，或嚴(yán)重違反公司管理制度，被公司辭退者，一律不享受新員工補(bǔ)助。
七、方案實施要求
車間單價調(diào)整按月份進(jìn)行逐步調(diào)整，在當(dāng)月20號前提交本月的調(diào)整申請（本月所生產(chǎn)的產(chǎn)品單價），人事部在26號前審核完成，生產(chǎn)副總在30號前審批完成，試行單價在下月1號正式生效，在試行階段，車間、人事部門需認(rèn)真復(fù)核試行單價的合理性，并作出相應(yīng)的調(diào)整。
3、各車間爭取用3個月的時間把現(xiàn)有所有產(chǎn)品的加工單價按公司標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整完畢。
4、為了防止員工利用單價調(diào)整故意怠工的情況出現(xiàn)，各車間須實施定量生產(chǎn)，并記錄好員工的出勤及計件工時，每天匯總車間員工的計件工資加以分析。
餐飲企業(yè)薪酬績效管理制度2
鑒于近年本地消費(fèi)物價指數(shù)增長迅速，為激勵和穩(wěn)定公司人才隊伍，提高公司競爭力，結(jié)合公司實際經(jīng)營制定本方案。
一、調(diào)整范圍
（一）20xx年7月1日起新定崗級及20xx年7月1日起調(diào)整過崗級的員工，不在此次調(diào)薪范圍之內(nèi)。
二、方案基本思路
�。ㄒ唬┛傤~確定：結(jié)合本地最低工資調(diào)整政策、公司往年調(diào)資比例及公司運(yùn)營狀況確定調(diào)整總額。
�。ǘ┮淮畏峙洌焊鶕�(jù)本方案覆蓋范圍內(nèi)的各部門有效人數(shù)占比及部門層級確定部門分配額度。
�。ㄈ┒畏峙洌涸诠菊{(diào)整原則指導(dǎo)下，由部門負(fù)責(zé)人分配，確定調(diào)薪明細(xì)方案。
三、具體實施步驟
（一）總額確定
1、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)整理分析
�。�1）整理20xx年、20xx年管理部門員工工資總額及調(diào)薪額度，計算 往年薪資調(diào)整比率。
�。�2）確認(rèn)20xx年度企業(yè)利潤率。
�。�3）收集本地近年最低工資數(shù)據(jù)，分析變化趨勢。
2、確定調(diào)整自變指標(biāo)及權(quán)重
A、往年調(diào)薪比率=當(dāng)年管理部門調(diào)薪額/當(dāng)年管理部門工資總額 20xx年調(diào)薪比率為8%，20xx年調(diào)薪比率4%，取其均值6%。
B、20xx年企業(yè)利潤率為14%（財務(wù)報表估算）
C、本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)
3、確定調(diào)資總額
（1）計算調(diào)整比率=往年調(diào)薪比率6%x80%+20xx年企業(yè)利潤率14%+最低工資標(biāo)準(zhǔn)增長線21%x20%=9%
�。�2）本次調(diào)資總額=20xx年度管理部門員工月均工資（不含績效、其他補(bǔ)助）2400元x20xx年6月底管理部門在職人數(shù)46人x計劃調(diào)整比率9%=1萬元/月
�。ǘ┮淮畏峙�
1、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)整理
�。�1）梳理截至20xx年6月底在職員工入職時間、末次調(diào)崗時間及各部門有效崗位系數(shù)。（見附表一）
�。�2）確定分配系數(shù) 一級部門：
1、二級部門： 0.85
2、核算各部門分配調(diào)整額
�。ㄈ┒畏峙�
1、操作方式
將員工崗級確定權(quán)利下放給部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理依據(jù)調(diào)整原則組織本部門員工進(jìn)行崗級梳理工作，并出具調(diào)整明細(xì)方案報綜合管理部復(fù)核。
2、指導(dǎo)原則
�。�1）總額控制原則：本部門薪資調(diào)整總額不得超過擬定分配調(diào)整額，可少不可多。
�。�2）建議執(zhí)行日期不得早于末次調(diào)崗日期一年內(nèi)。
�。�3）一年內(nèi)調(diào)升級數(shù)不得大于半崗。
（4）員工本次調(diào)崗超過一次的，需累計計算部門月度調(diào)資額。例如20xx年1月1日起調(diào)3B調(diào)3A，20xx年1月1日起調(diào)3A調(diào)4B的.，則該員工本次月度調(diào)資額為250元。
�。�5）程序控制：所有人員調(diào)整方案須逐級擬定、隔級審核，綜合管理部部有權(quán)對異常調(diào)整情況進(jìn)行調(diào)查，并有權(quán)提出否定建議。
（四）綜合管理部匯總形成《20xx年度管理部門崗級調(diào)整明細(xì)表》呈報總經(jīng)理辦公會審議。
�。ㄎ澹┚C合管理部將總經(jīng)理辦公會通過結(jié)果反饋至各部門。
四、時間安排
�。ㄒ唬┚唧w日程安排：待方案通過后確定明細(xì)日程。
�。ǘ┱{(diào)整結(jié)果執(zhí)行安排：擬定與20xx年7月工資發(fā)放同時執(zhí)行。
餐飲企業(yè)薪酬績效管理制度3
為適應(yīng)公司發(fā)展，規(guī)范管理員工薪酬，特制定本制度。通過本制度，希望在公司內(nèi)部建立客觀、公平、合理的薪酬體系，逐步完善員工工資分配方式和分配制度，以適應(yīng)不同部門的有效管理，同時激勵員工積極向上的進(jìn)取精神。
一、公司薪資結(jié)算時間：
計薪期限為上月26日至本月的25日；工資發(fā)放時間為每月20日，如遇節(jié)假日，順延發(fā)放時間。薪資的支付，除另有規(guī)定外，由公司財務(wù)部按月按期存入員工銀行帳戶。
二、薪資結(jié)構(gòu)：
員工薪資結(jié)構(gòu)由基本工資、加班工資、出勤工資、社保補(bǔ)貼、崗位工資、職務(wù)津貼、技能工資、缺勤和個人所得稅等組成。
1、基本工資
公司每年參考地方政府當(dāng)年規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合本公司實際情況，制定本公司當(dāng)年基本工資標(biāo)準(zhǔn)；基本工資可隨崗位、部門不同而變化，如普通印刷、主印刷等，但均不得低于當(dāng)?shù)卣畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的80%；
2、加班工資
我公司一個月內(nèi)出勤時間為26天或27天，超出應(yīng)出勤時間按加班計算，加班時間應(yīng)先抵充請假時間，加班工資具體計算辦法如下：每小時加班工資=基本工資/26.5天/8hx150%；
3、出勤工資
根據(jù)公司考勤制度執(zhí)行！
4、社保補(bǔ)貼
本企業(yè)為員工交納工傷保險，費(fèi)用由公司全額承擔(dān)。另外根據(jù)政府規(guī)定和員工實際情況，公司給予員工一定的社保補(bǔ)貼，用于補(bǔ)助部分社會保險。
5、崗位工資
一般員工的崗位工資根據(jù)所在崗位的操作責(zé)任大小、勞動強(qiáng)度、環(huán)境條件和技能水平，由公司綜合評估后確定每個具體崗位的.工資標(biāo)準(zhǔn)，未列入的崗位沒有崗位補(bǔ)貼，在相同崗位工作的員工享受相同的崗位工資，崗位工資隨崗位變動而變動。
6、職務(wù)津貼
對擔(dān)任班組長、車間主任、部門主管等管理崗位的職務(wù)補(bǔ)貼，根據(jù)具體崗位職責(zé)、個人管理能力及水平在一定范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)整；職務(wù)補(bǔ)貼隨職務(wù)的變動而變動，不擔(dān)任職務(wù)的，無職務(wù)補(bǔ)貼。
7、技能補(bǔ)貼
根據(jù)員工的技能水平以及在實際生產(chǎn)中所起的技能作用、工作表現(xiàn)等綜合因素而確定；當(dāng)員工調(diào)離相應(yīng)崗位，不再發(fā)揮該崗位作用時，無技能補(bǔ)貼；
8、缺勤
缺勤指：遲到早退、請病事假、曠工等。根據(jù)公司考勤制度執(zhí)行！
9、個人所得稅
員工應(yīng)按照國家規(guī)定繳納個人所得稅,員工在公司工作之個人所得稅由公司按規(guī)定統(tǒng)一扣繳。
三、福利
1、本企業(yè)為員工交納工傷保險，費(fèi)用由公司全額承擔(dān)。另外根據(jù)政府規(guī)定和員工實際情況，公司給予員工一定的社保補(bǔ)貼，用于補(bǔ)助部分社會保險。
2、公司免費(fèi)提供食堂與宿舍。因生產(chǎn)需要上夜班時，公司免費(fèi)提供夜宵。
3、夫妻雙職工，憑有效證件可享受公司租房補(bǔ)貼。
4、對在本公司工作每滿一年的員工，其工齡工資每月較上一年上調(diào)100元（500元封頂），五年以上工齡補(bǔ)貼都為500元。
5、在一個計薪期內(nèi)，無遲到早退、病事假、曠工記錄的員工，公司給予滿勤獎：30元。
6、所有老員工，開年上班準(zhǔn)時返廠的，憑票報銷往返車費(fèi)（以火車票金額為標(biāo)準(zhǔn)），但保證在職時間不低于6個月。
四、獎勵與扣款
1、因表現(xiàn)突出或有特別貢獻(xiàn)的，嘉獎員工獎勵50—100元，一年內(nèi)獲四次以上嘉獎的.員工年終額外獎勵200。
2、被記功員工視貢獻(xiàn)程度大小由公司評定后給予一定的現(xiàn)金或物質(zhì)獎勵。
3、老員工介紹新員工入職工作滿半年的，給予老員工200元/人的獎勵。
4、被記過或通報批評一次的員工，扣除3%的總薪資，一年內(nèi)被記過或通報批評三次以上者，扣除10%的總薪資。
五、相關(guān)規(guī)定
1、試用期員工的工資結(jié)構(gòu)包括：基本工資、加班工資、出勤工資、社保和崗位工資。轉(zhuǎn)正后員工按上述工資構(gòu)成結(jié)算。
2、該規(guī)定結(jié)合《考勤制度》執(zhí)行！有沖突的地方，以《考勤制度》為依據(jù)。
六、調(diào)薪管理辦法
1、調(diào)薪指員工除晉升調(diào)薪外，在原崗位中因?qū)＞�、績�?yōu)、貢獻(xiàn)而所獲得的薪資調(diào)整。
2、調(diào)薪類別分為試用合格轉(zhuǎn)正調(diào)薪、年度性調(diào)薪、職務(wù)晉升調(diào)薪三種。
�。�1）試用合格轉(zhuǎn)正調(diào)薪，經(jīng)用人部門和人事部評定為試用合格調(diào)薪自試用期滿的次月執(zhí)行。
（2）年度調(diào)薪人員必須滿足下列條件：
A：員工必須距轉(zhuǎn)正調(diào)薪時間在6個月及以上；
B：員工任職期間工作積極主動、績效優(yōu)異、工作技能提升較快、工作責(zé)任心強(qiáng)，或超過現(xiàn)崗位任職要求；
C：在一個計薪期內(nèi)，無遲到早退、無曠工，病事假平均不超過2天，無記過或通報處分。
D：各部門每月調(diào)薪人數(shù)占比為6%，調(diào)薪幅度為200元-400元/次，同一員工一年內(nèi)調(diào)薪不得超過兩次。因特別貢獻(xiàn)調(diào)薪者，調(diào)薪幅度和次數(shù)根據(jù)實際情況待定。
3、調(diào)薪流程
個人（部門）申請部門審核公司考核
申請通過次月執(zhí)行，未通過反饋原因。
4、申請時間：要申請調(diào)薪的員工請于每月5日前向部門領(lǐng)導(dǎo)提出申請，領(lǐng)導(dǎo)審核后給予《員工加薪申請單》，并與15日前交綜合辦公室。
餐飲企業(yè)薪酬績效管理制度4
經(jīng)過全體員工的努力，今年超額完成全年計劃，各方面工作取得了可喜的成績，為了鼓勵員工在明年更加努力工作，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，本公司擬對員工崗位工資進(jìn)行調(diào)整。方案如下：
1、調(diào)整外籍員工的崗位工資
外籍員工工作努力、富有成效，為此擬對外籍員工等人，月崗位工資進(jìn)行調(diào)整。即在原基礎(chǔ)上增長5%；等人按崗位工資的3%進(jìn)行增長，以紅包的形式折合人民幣全年分兩次發(fā)放。
2、修改崗位工資標(biāo)準(zhǔn)
擬對現(xiàn)行的10級30檔崗位工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，檔金額由原4700元提高到5600元，最低檔由原1000元提高到1500元（試用期間的工資），試用3個月后經(jīng)考核合格，崗位工資可確定為1400元。技術(shù)性較強(qiáng)的崗位試用期間的工資為800元，經(jīng)過3個月試用考核合格后根據(jù)技術(shù)水平的高低其崗位工資可確定在1500~2400元之間。對新招聘的具有領(lǐng)班以上職務(wù)的員工，試用期間的崗位工資確定在C檔，3個月試用合格后可調(diào)到各個職務(wù)的B檔。
3、調(diào)整崗位工資方案
�。�1）此次調(diào)整崗位工資采取與淡季培訓(xùn)相結(jié)合的.辦法，由部門對員工進(jìn)行考核。
對于在淡季培訓(xùn)中考核合格的員工，同時又屬于調(diào)整崗位工資的范圍，予以調(diào)整。但是對考核不合格的員工將延長3個月后再進(jìn)行考核，合格后方可調(diào)整崗位工資，但不予補(bǔ)發(fā)。
�。�2）調(diào)整崗位工資的范圍：在冊、參加本公司淡季培訓(xùn)考核合格的正式員工。
（3）調(diào)整金額：
1）副總經(jīng)理月增資900元，總經(jīng)理助理（包括總監(jiān)）月增資800元，部門經(jīng)理月增資700元，部門副經(jīng)理月增資600元。對于在年工作中成績突出的人員經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，可調(diào)到相對應(yīng)的A檔，對于不能勝任本職工作的人員經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，可調(diào)到相對應(yīng)的C檔或不調(diào)。
2）領(lǐng)班至主管人員的崗位工資原則上調(diào)到各級別的B檔，成績突出的其崗位工資可調(diào)到A檔。對調(diào)到A檔、C檔崗位工資或不調(diào)的員工要嚴(yán)格控制，經(jīng)人力資源部審核后報中心領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
3）對受聘于本公司具有專業(yè)技術(shù)職稱的員工，其崗位工資原則上調(diào)整為：
高級職稱崗位工資4700元。
中級職稱崗位工資3700元。
初級職稱崗位工資2300元。
對具有專業(yè)職稱同時又擔(dān)任職務(wù)的人員其崗位工資可選擇高金額。
4）一般員工調(diào)整崗位工資按技術(shù)性較強(qiáng)和一般進(jìn)行調(diào)整：
技術(shù)較強(qiáng)的崗位工資的調(diào)整由部門依據(jù)考核情況原則上調(diào)整為1900~2400元。
一般工程的員工，根據(jù)工作成績及表現(xiàn)，劃分為三個檔次來調(diào)整崗位工資：
一檔：工作成績優(yōu)秀，調(diào)整金額為800元。
二檔：工作表現(xiàn)良好，調(diào)整金額為500元。
三檔：工作表現(xiàn)一般，調(diào)整金額為300元。
調(diào)整崗位工資的比例為：調(diào)800元的員工占30%；調(diào)500元的員工占60%；調(diào)300元的員工占10%。
4、調(diào)整崗位工資的具體安排
�。�1）淡季培訓(xùn)結(jié)束后，由部門對每名員工進(jìn)行考核，填寫《公司員工考核表》，部門經(jīng)理提出具體意見及調(diào)整方案。
�。�2）由部門將調(diào)整方案報人力資源部進(jìn)行審核。
�。�3）xx年xx日xx日，經(jīng)本公司總經(jīng)理批準(zhǔn)輸入電腦，同時補(bǔ)發(fā)xx年xx月~xx月的崗位工資差額。
餐飲企業(yè)薪酬績效管理制度5
為了配合《xx就業(yè)促進(jìn)法》的實施，更好的促進(jìn)就業(yè)，給更多的下崗人員及無業(yè)人員就業(yè)機(jī)會，為國家解決就業(yè)難做貢獻(xiàn)，同時也為了保障xx生物工程有限公司持續(xù)長久穩(wěn)定發(fā)展，維護(hù)公司、員工及業(yè)務(wù)員的`非法利益，xx生物工程有限公司決定對公司下設(shè)的分公司負(fù)責(zé)人、專賣店負(fù)責(zé)人、健康服務(wù)中央及健康家園負(fù)責(zé)人、員工及業(yè)務(wù)員實行考核員工制。詳細(xì)考核方案如下：
一、考核員工范圍：
各分公司負(fù)責(zé)人、專賣店負(fù)責(zé)人、健康服務(wù)中央負(fù)責(zé)人、健康家園負(fù)責(zé)人以及公司業(yè)務(wù)員在完成公司下達(dá)計劃任務(wù)時，可享受公司正式員工待遇。其中：分公司、專賣店、健康服務(wù)中心和健康家園達(dá)到公司規(guī)定的考核標(biāo)準(zhǔn)時，公司與其負(fù)責(zé)人簽署正式員工合同；公司行政員工由公司簽署正式員工合同；業(yè)務(wù)員符合員工條件時，由分公司、專賣店、健康服務(wù)中心或健康家園負(fù)責(zé)人代表公司與其簽署員工合同并報公司備案存擋，公司承認(rèn)其員工身份。所有簽訂員工合同者視為xx生物工程有限公司員工，享受公司員工待遇。
二、定額任務(wù)：
各分公司負(fù)責(zé)人、專賣店負(fù)責(zé)人、健康服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、健康家園負(fù)責(zé)人以及公司業(yè)務(wù)員半年內(nèi)平均每月零售公司元以上產(chǎn)榀時，則享受公司正式員工待遇。
公司行政人員完成公司規(guī)定的任務(wù)時，享受員工待遇。
三、員工待遇：
1、三險金
各分公司負(fù)責(zé)人、專賣店負(fù)責(zé)人、健康服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、健康家園負(fù)責(zé)人以及公司業(yè)務(wù)員完成公司規(guī)定的任務(wù)時，公司為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的員工以琿春市標(biāo)準(zhǔn)向員工提供每月400元社會養(yǎng)老保險金和醫(yī)療保險金及一年的20萬元意外傷害險。
公司行政員工完成公司規(guī)定的.任務(wù)時，公司以琿春市標(biāo)準(zhǔn)為其繳納養(yǎng)老金和醫(yī)療保險金400元及20萬元意外傷害險；不能完成工作任務(wù)或者對公司造成影響、損害的員工，公司另有獎懲制度。
2、獎勵
所有員工均參加公司的全年考核，年終公司將根據(jù)考核狀況對員工給予不同標(biāo)準(zhǔn)的精神獎勵和物質(zhì)或經(jīng)濟(jì)獎勵。
3、福利
公司所有正式員工享受公司的福利待遇。
四、考核方法：
公司對員工的半年考核一次，半年兌現(xiàn)。
五、代扣稅金：
員工每月工資由公司代扣代繳稅金，公司為被扣繳稅金員工提供完稅憑證以做完稅證實。
六、解釋修改權(quán)：
本制度解釋修改權(quán)在xx生物工程有限公司所有。
餐飲企業(yè)薪酬績效管理制度6
一、引言
在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，勞動者通過轉(zhuǎn)讓勞動力的使用價值來實現(xiàn)其交換價值。因此，勞動力作為一種商品，薪酬是其交換價值D即“價格”的體現(xiàn)。而商品的價格通常由其供求關(guān)系決定，這意味著勞動者的薪酬首先由勞動力市場的供求情況決定。
除了作為勞動力的供給者，勞動者的另一身份是“社會人”，社會人的“需求”一直是一個重要的社會科學(xué)研究課題，1943年，美國心理學(xué)家Abraham H. Maslow（1908-1970）通過對人的行為和心理的系統(tǒng)研究，建立了一個從生存、安全、社交、尊重到自我實現(xiàn)的需求模型，即馬斯洛需求層次理論。勞動者為了滿足這些生存和發(fā)展的需求，就必須獲取足夠的勞動力交換價值，這對勞動力的價格將產(chǎn)生一定水平上的要求，因此，勞動者的需求是勞動力價格的重要影響因素。
而且，供求關(guān)系和勞動者的需求之間存在著相互影響，當(dāng)供求關(guān)系不緊張，勞動力市場供大于求，勞動者處于“競爭上崗”的地位時，勞動者的需求首先是滿足基本的生存需求，其他更高層次的需求會被暫時壓縮甚至放棄；而反之，當(dāng)供求關(guān)系緊張，勞動力市場供小于求時，勞動者處于“待價而沽”的地位，這意味著勞動者的基本生存需求將很容易得到滿足，此時，勞動者將提出更多的安全、社交甚至更高層次的需求。因此，勞動力的價格，即勞動者的報酬，實際上意味著在供求關(guān)系和人的需求的相互博弈中尋求著合理的平衡。
二、生產(chǎn)工人的供求關(guān)系和需求研究
1.從“民工潮”到“用工荒”
上世紀(jì)80年代，隨著國家經(jīng)濟(jì)改革措施的推進(jìn)和一系列宏觀調(diào)控政策的頒布，大量農(nóng)民工進(jìn)入東南沿海等經(jīng)濟(jì)相對較發(fā)達(dá)的大城市務(wù)工，當(dāng)時農(nóng)民工的這種進(jìn)城務(wù)工風(fēng)潮被稱為“民工潮”，從市場供求關(guān)系來看，民工潮意味著大量的勞動力進(jìn)入市場，供求關(guān)系處于供大于求的狀態(tài)，豐富的勞動力供給企業(yè)的發(fā)展壯大提供了強(qiáng)有力的幫助，給城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入強(qiáng)勁動力。
20xx年以來。我國沿海地區(qū)逐漸產(chǎn)生用工荒現(xiàn)象，20xx年7月15日《南方周末》報道《中國國情重大變化：遭遇來首次“民工荒”》，文章介紹，20xx年春節(jié)后福建省晉江市工業(yè)企業(yè)開工率80%-85%，其中陶瓷行業(yè)的開工率不足50%，珠三角加工制造類企業(yè)的工人缺口20xx年高達(dá)200萬人；而長沙3月份以來進(jìn)城做保姆的農(nóng)村婦女減少了70%……。此后十年間，“用工荒”現(xiàn)象愈演愈烈，在歷年的春節(jié)前后表現(xiàn)尤為激烈，且用工荒的現(xiàn)象逐漸從沿海地區(qū)向內(nèi)地擴(kuò)大，缺工類型也在逐步多樣化。
20xx年，根據(jù)經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)2月28日《劉福垣：用工荒是很正常的.》文章報道：據(jù)廣州市人力資源市場服務(wù)中心調(diào)查，廣州今年節(jié)后用工缺口將達(dá)12.33萬人。而中部城市武漢市也面臨同樣的問題，據(jù)武漢市人社局調(diào)查統(tǒng)計測算，今年武漢企業(yè)缺工9萬到11萬人，比去年增加1萬到2萬人。而參考人社部網(wǎng)站7月17日發(fā)布的《20xx年第二季度部分城市公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)市場供求狀況分析》發(fā)布的部分城市崗位需求和求職排行榜數(shù)據(jù)（表一），用工荒的嚴(yán)峻形勢可見一斑。
而在愈演愈烈的用工荒現(xiàn)象中，技工荒的矛盾尤為突出，國際勞動組織的研究成果顯示，目前發(fā)達(dá)國家技術(shù)工人構(gòu)成中，高級技工以上者已占35%以上，中級占50%，初級占15%。相比之下，底我國高技能人才占技能勞動者額比例僅為25.6%，與發(fā)達(dá)國家的水平相比還有明顯距離。高技能人才的短缺已經(jīng)是國內(nèi)各行業(yè)、各地區(qū)普遍存在的現(xiàn)象，例如，20，蘇州市全市技術(shù)工人初、中、高級比例為36：56：8，與制造業(yè)發(fā)達(dá)國家高技能人才比例相去甚遠(yuǎn)。而有關(guān)調(diào)查顯示，今后兩三年中，北京市的技能人才缺口總量達(dá)60萬人，其中，高級技工、技師、高級技師的缺口約為13萬人，產(chǎn)業(yè)發(fā)展與升級受到制約。
用工荒、技工荒的形成有經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政策導(dǎo)向、勞動者結(jié)構(gòu)變化和需求變化等多種因素，但其直接導(dǎo)致的一個結(jié)果是使得地區(qū)和企業(yè)不斷提高勞動者的薪酬福利水平，盡可能的吸引和穩(wěn)定勞動者，緩解用工缺口。
2.“新生代”勞動者的顯著變化
勞動者結(jié)構(gòu)變化和需求變化是催生用工荒的一個重要原因。當(dāng)前構(gòu)成勞動者主體的16歲-30歲的人群，主要出生在上世紀(jì)80年代、90年代，他們成為當(dāng)今的“新生代”勞動者，他們在社會特征上與上一代勞動者（上世紀(jì)60-70年代）有著明顯不同。
�。�1）受教育程度普遍提高。自1985年提出9年義務(wù)制教育以來，從1990年到年，我國勞動人口以小學(xué)文化程度為主體提升為以初中文化程度為主體，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計資料，1990年高中及以上文化程度勞動人口總規(guī)模為8400萬人，僅占勞動人口總數(shù)的13%；而20xx年同口徑人口總規(guī)模達(dá)到1億8000萬人，占勞動人口總數(shù)的24%。[2]受教育程度的普遍提高使新生代勞動者的基本素質(zhì)有所提高，同時，這也使得新生代勞動者提高了對外界的感知程度，產(chǎn)生了更多的社會渴求和個人意識。
�。�2）就業(yè)動機(jī)發(fā)生顯著變化。隨著社會經(jīng)濟(jì)和政治條件的持續(xù)改善，大量的新生代勞動者就業(yè)動機(jī)不再是家庭生計，而是個人在城市中的生存與發(fā)展。家庭經(jīng)濟(jì)的持續(xù)改善，使新生代勞動者不必承擔(dān)過多的維持生計和養(yǎng)家糊口的壓力。而受教育程度的提高、城市的快速發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)生活的飛速進(jìn)步、以及對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技能的不熟練，都使得使新生代勞動者更加傾向在城市中能夠獲得穩(wěn)定的生存、持續(xù)的發(fā)展和更多的個人成就。
餐飲企業(yè)薪酬績效管理制度7
一、工資薪金的節(jié)稅技巧
1.充分發(fā)揮免稅項目和免征額的稅收擋板作用
非特定行業(yè)工資薪金按月計稅，因此，在員工年度應(yīng)付工資總額大于等于年度免稅項目和免征額的情況下，每月的應(yīng)付工資，應(yīng)當(dāng)大于等于當(dāng)月的免稅項目和免征額合計，確保稅收擋板的充分利用。
2.均衡每月的工資薪金，盡量避免超額稅的發(fā)生
非特定行業(yè)工資薪金按月確定應(yīng)納稅所得額，并按七級超額累進(jìn)稅率計稅，一旦納稅年度內(nèi)各月工資薪金出現(xiàn)較大波動，極易發(fā)生超額累進(jìn)稅而增加員工稅收負(fù)擔(dān)。在年度薪酬水平一定的情況下，撇開年終獎因素，若能通過合理的薪酬管理，均衡員工每個月的薪酬，可以分享到類似特定行業(yè)的稅收優(yōu)惠政策，達(dá)到節(jié)稅目的。
3.取利舍弊，合理安排年終獎的發(fā)放
是否發(fā)放年終獎，應(yīng)當(dāng)發(fā)放多少年終獎，從節(jié)稅視角看，需要遵循以下原則：
�。�1）不影響稅收擋板作用原則。也就是說，只有當(dāng)員工年度應(yīng)付工資超過年度免稅項目和免征額合計時，才可以考慮年終獎的發(fā)放，并且發(fā)放年終獎之后，每月的應(yīng)付工資仍然要求大于等于免稅項目及免征額的合計金額。
�。�2）規(guī)避年終獎臨界點盲區(qū)原則。年終獎特定的計稅方法，其稅率確定和稅額計算存在明顯的數(shù)學(xué)缺陷，致使“餡餅”與“陷阱”并存。若使用得當(dāng)，可以大大減輕員工的稅收負(fù)擔(dān)，但若使用不當(dāng)而掉入納稅陷阱，反而會變成得不償失的“冤大頭”�！梆W餅”：一是非特定行員工年終獎可以單獨作為1個月的工資薪金計稅，從而減少了年度內(nèi)正常工資薪金的稅基，甚至還可以傳導(dǎo)降低工資的適用稅率；二是年終獎適用的稅率，可以按除以12的商數(shù)確定，從而大大降低了適用稅率，規(guī)避“超額稅”的發(fā)生�！跋葳濉保河捎谀杲K獎在計稅時，少了11個速算扣除數(shù)，導(dǎo)致年終獎臨界點盲區(qū)的產(chǎn)生，如表1所示。一旦突破某個臨界點稅率發(fā)放獎金，會大大增加稅款，在盲區(qū)內(nèi)，多發(fā)的獎金抵不上增加的稅額。要使每分錢年終獎都擲地有聲，必須避開盲區(qū)，并按照極值點發(fā)放年終獎.
�。�3）合理選擇年終獎臨界點原則。按臨界點發(fā)放年終獎，雖然可以使得每分錢的年終獎得到最大的稅后收益，但每個員工的薪酬水平不同，究竟應(yīng)當(dāng)按哪個臨界點發(fā)放年終獎，最大限度地節(jié)稅，則必須依靠納稅無差別點才能作出正確的選擇。筆者通過建立納稅無差別點模型，結(jié)合逐次測試法，得出4個年終獎納稅無差別點.利用納稅無差別點節(jié)稅的方法如下：①當(dāng)員工年應(yīng)納稅所得額在18000-83550元范圍時，按18000元發(fā)放年終獎；②當(dāng)員工年應(yīng)納稅所得額在83550-519000元范圍時，按54000元發(fā)放年終獎；③當(dāng)員工年應(yīng)納稅所得額在519000-627000元范圍時，按108000元發(fā)放年終獎；④當(dāng)員工年應(yīng)納稅所得額在627000-1452500元范圍時，按40元發(fā)放年終獎；⑤當(dāng)員工年應(yīng)納稅所得額超過1452500元時，按660000元發(fā)放年終獎；⑥當(dāng)年應(yīng)納稅所得額超過1452500元之后，無法再找到納稅無差別點，說明無論年應(yīng)納稅所得額有多高，按960000元及以上發(fā)放年終獎，其最大節(jié)稅額依然低于按660000元發(fā)放年終獎的節(jié)稅額，按660000元發(fā)放年終獎，已到達(dá)節(jié)稅極限。
二、薪酬方案的實證分析
1.薪酬計劃實施方案
某事業(yè)單位員工的薪酬主要由崗位工資、薪級工資、崗位津貼、補(bǔ)貼和獎金構(gòu)成.說明：①12月份的應(yīng)付工資包括全年一次性獎金9846元；②免稅項目1-9月包括醫(yī)療保險、通訊補(bǔ)貼、住房公積金；10-12月份增加養(yǎng)老保險金；③其他扣款1月份包括失業(yè)保險金12元、工會費(fèi)7.6元；2-9月份只包括工會費(fèi)；10-12月份包括工會費(fèi)7.6和職業(yè)年金408.74元；④各月應(yīng)納稅所得額=應(yīng)付工資-免稅項目-3500元
2.薪酬方案執(zhí)行情況分析
（1）12月份發(fā)放的全年一次性獎金9846元被并入當(dāng)月工資計稅，沒有采用全年一次性獎金特定的節(jié)稅方法，多納稅款1771.61元；
（2）1月份的失業(yè)保險金12元、10-12月份每月的職業(yè)年金408.74元，沒有在稅前扣除。稅法規(guī)定，職工失業(yè)保險費(fèi)可在稅前扣除；由個人負(fù)擔(dān)，在工資薪金中扣發(fā)的.職業(yè)年金，根據(jù)財稅[]103號，不超過崗位工資與薪級工資兩項之和的4%部分，準(zhǔn)予在稅前扣除。由于稅基計算錯誤，導(dǎo)致相應(yīng)月份分別增加稅款3元、40.87元、69.86元、102.19元；
�。�3）9月份發(fā)生稅款計算錯誤，導(dǎo)致多納稅款195.6元；
�。�4）由于沒有均衡各月份的工資薪金，導(dǎo)致大量“超額稅”的發(fā)生；
�。�5）若該單位在實施員工薪酬方案前，能增強(qiáng)責(zé)任意識和節(jié)稅意識，避免錯漏，用足用好稅收優(yōu)惠政策，可以大幅減少稅款支出，提高員工的實際薪酬水平。比如在本方案中，首先正確計算出年應(yīng)納稅所得額69999.94元，再比照納稅無差別點安排全年一次性獎金18000元，并按國稅發(fā)[]9號規(guī)定方法計稅，剩余部分平均到每個月（69999.94-18000）÷12=4333.33元，計算出全年最低稅額合計為4479.99元，可比實際節(jié)約稅款支出4353.8元，降低稅負(fù)49.29%。
三、嵌入節(jié)稅目標(biāo)的員工薪酬方案設(shè)計
1.薪酬方案嵌入節(jié)稅目標(biāo)的前提
�。�1）要協(xié)調(diào)好單位與員工的目標(biāo)沖突。比如，為了激勵員工，單位往往會根據(jù)自身目標(biāo)需要確定員工的薪酬結(jié)構(gòu)，采用按勞計酬方式發(fā)放工資、季度獎、半年獎、津貼等，導(dǎo)致員工不同月份的工資跌宕起伏，產(chǎn)生諸多“超額稅”；再如在員工薪酬水平很低，本來無需納稅的情況下，要面子不要里子，不切實際安排發(fā)放年終獎，造成無端納稅。而員工雖然追求與自身價值相適應(yīng)的薪酬待遇，但更關(guān)注單位是否真正能為自己著想，設(shè)法為自己最大限度地節(jié)稅。
（2）要樹立高度的服務(wù)意識。節(jié)稅籌劃是一項系統(tǒng)工程，牽涉面廣，工作量大，運(yùn)用不當(dāng)還會有一定的風(fēng)險。要讓員工薪酬計劃嵌入節(jié)稅目標(biāo)，不但要求單位人事、財會部門人員精通稅收法律法規(guī)，更需要其具有高度的服務(wù)意識。
�。�3）要具有靈活的薪酬管理制度。非特定行業(yè)工資薪金按月計算納稅，避免“超額稅”最好的方法就是盡可能根據(jù)每個員工的預(yù)計薪酬水平，先確定年終獎發(fā)放金額，剩余部分再設(shè)法均衡到每個月工資。要均衡每月工資，需要有靈活的薪酬管理制度作支撐。
2.嵌入節(jié)稅目標(biāo)的薪酬方案設(shè)計思路
�。�1）準(zhǔn)確預(yù)計員工的薪酬水平。單位人事部門，可以根據(jù)行業(yè)薪酬平均水平，結(jié)合自身的實際情況，制定切實可行的薪酬計劃。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)員工所從事的崗位性質(zhì)、能力大小、價值高低，制定計酬標(biāo)準(zhǔn)，并量化落實到每一個員工，確定其計劃年度的薪酬水平；也可以根據(jù)上年度的薪酬執(zhí)行情況，結(jié)合員工成長與薪酬增長因素，準(zhǔn)確預(yù)計員工年薪。
�。�2）合理設(shè)計員工的薪酬結(jié)構(gòu)。不同層級的員工薪酬水平不同，實踐中需要根據(jù)每個員工的實際情況設(shè)計個性化薪酬方案。在薪酬結(jié)構(gòu)中，三險一金、職業(yè)年金（或企業(yè)年金）、免征額等項目具有剛性，可以根據(jù)相應(yīng)的法規(guī)計算單列，再根據(jù)年度應(yīng)納稅所得額大小，嵌入節(jié)稅目標(biāo)，確定是否發(fā)放年終獎、按哪個臨界點發(fā)放年終獎、以及年終獎后的日常工資金額。
�。�3）建立員工薪酬管理臺賬。靈活薪酬管理制度的組織與實施，是一項極具挑戰(zhàn)性的工作，需要單位內(nèi)部人事、財會、部門、個人全方位的協(xié)調(diào)與配合。在員工薪酬計劃的日常管理中，負(fù)責(zé)制定計劃的人事部門，需要將每個員工的具體計劃下發(fā)到員工所在的部門，由所在部門為員工建立薪酬管理臺賬，平時如實計算、記錄員工實際工作業(yè)績，1-11月份暫按薪酬計劃確定的水平均衡上報給人事、財會部門計發(fā)工資，12月份再根據(jù)員工薪酬管理臺賬的實際情況調(diào)整工資金額。若薪酬計劃與管理臺賬出入較大，也可以將調(diào)整額一并計入全年一次性獎金。但必須注意，將調(diào)整額計入年終獎的方法，只適用于計入調(diào)整額后年終獎金額仍然不超過18000元的特殊情況。為了避免因差額調(diào)整誤入年終獎納稅臨界點陷阱或違背納稅無差別點節(jié)稅原則，在尊重員工意愿的情況下，可將本年度調(diào)整額遞延到下一年度的薪酬計劃合并執(zhí)行。
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